時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計(jì)劃了。計(jì)劃為我們提供了一個清晰的方向，幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務(wù)。這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇一
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
十一、中長期規(guī)劃
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
1、學(xué)會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時間；
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇二
本學(xué)年我校共有53個教學(xué)班，在校生近5000人，辦學(xué)規(guī)模位居我市高中前列;各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本滿足需要，特別是新閱覽室的投入使用，以及除公寓樓外原有住宿樓的整修，使辦學(xué)條件進(jìn)一步改善;校容校貌進(jìn)一步優(yōu)化，校園內(nèi)的硬化綠化、新大門及門外廣場的投入使用，彰顯學(xué)校的品位，提升了環(huán)境育人的基本條件。但我們也應(yīng)看到，隨著辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大，學(xué)生層次參差不齊特別是很大一部分學(xué)生學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣較差的現(xiàn)狀與學(xué)校新教師日益增多尤其是新班主任所占比重較大的現(xiàn)實(shí)形成的矛盾日益凸顯;我們還應(yīng)看到，我校與兄弟學(xué)校的競爭將由辦學(xué)硬件條件的競爭向辦學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)效益上的競爭轉(zhuǎn)移，而這場競爭將更加激烈，也與各位教師的教育教學(xué)效果和切身利益關(guān)系更為密切。
二、指導(dǎo)思想
本學(xué)期政教處將結(jié)合當(dāng)前的學(xué)校實(shí)際，堅(jiān)持“低進(jìn)高出，高出優(yōu)出”的辦學(xué)目標(biāo)，在校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署下，以《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)中小學(xué)德育工作的意見》為指導(dǎo)，以現(xiàn)代教育學(xué)、心理學(xué)理論和《中學(xué)德育大綱》為依據(jù)，以學(xué)校工作計(jì)劃為指針，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我校規(guī)章制度，全面加強(qiáng)班主任工作，落實(shí)常規(guī)管理，以務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的精神，提高德育工作的實(shí)效，鞏固德育工作的成果，為我校教育教學(xué)水平的穩(wěn)步提高保駕護(hù)航。
三、工作目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)落實(shí)和內(nèi)化《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和《臨潁二高學(xué)生獎勵與處罰條例》，促進(jìn)學(xué)生文明素養(yǎng)的形成和提高。
2、努力加強(qiáng)德育工作隊(duì)伍建設(shè)，整合學(xué)校、社會和家庭的德育力量，形成德育合力，確保管理效果。
3、拓寬德育渠道，充實(shí)德育內(nèi)容，增強(qiáng)德育工作的針對性、實(shí)效性。
4、加強(qiáng)自身建設(shè)，務(wù)實(shí)、有效地完成各項(xiàng)德育工作。
四、主要工作措施
(一)加強(qiáng)德育隊(duì)伍建設(shè)，發(fā)揮指導(dǎo)者和引路人的作用
1、認(rèn)真落實(shí)政教處德育工作人員的工作職責(zé)，定期檢查、認(rèn)真指導(dǎo)，積極協(xié)助有關(guān)人員作好本職工作。在每學(xué)期開學(xué)之前，召開政教處德育工作會議，完善政教處內(nèi)部人員職責(zé)分工，并將職責(zé)分工安排告知全體教師員工，以便監(jiān)督實(shí)施，提高政教處工作人員的責(zé)任心和工作效率。另外要通過不同形式的培訓(xùn)提升政教處工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)及工作能力，使其在工作中敢管、能管、善管，管得有水平，管得有實(shí)效。
2、加強(qiáng)年級主抓政教的副主任及班主任隊(duì)伍的建設(shè)，發(fā)揮德育工作的核心作用。
(1)布置和指導(dǎo)班主任制定工作計(jì)劃，定期召開班主任工作會議，交流班主任工作的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高班主任的事業(yè)心和責(zé)任感。開展班主任“以老帶新”結(jié)對子活動，促進(jìn)新班主任盡快成長為獨(dú)當(dāng)一面的班級管理人才。指導(dǎo)班主任從四個方面入手開展工作：一是抓主題班會，進(jìn)行正面教育;二是加大力度進(jìn)行日常班級管理;三是加強(qiáng)對后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化和優(yōu)秀生的培養(yǎng)，抓兩頭，帶中間;四是溝通家庭、學(xué)校教育，家校聯(lián)合，共同努力。
(2)繼續(xù)執(zhí)行班主任量化評比方案，考評中力求公平、合理，提高班主任工作的積極性和主動性。量化考評由政教處值日教師負(fù)責(zé)，一周一公布，一月一評比，考評結(jié)果存檔，年終作為優(yōu)秀班級、班主任評定的重要依據(jù)，此外，對重大違紀(jì)違法事件的班級，評優(yōu)評先實(shí)行“一票否決”。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇三
1.鍋中放入適量水和紅茶。
2.用中火燒開，煮5分鐘即可。
4.將過濾好的紅茶倒入碗中。
5.將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。
6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮(zhèn)奶茶
材料紅茶一小包
適量的牛奶
珍珠丸子，或者椰果做裝飾
淡奶油(只是用來裝飾，可以不用)
適量的鹽做法1、把牛奶煮熟，放一點(diǎn)鹽;
2、把紅茶泡好，放在杯子里;
3、把喜歡的水果(切成一口大小)，珍珠丸子，或椰果放入奶茶里，加上冰塊即可。小訣竅奶放的要比茶多哦!!!
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇四
招牌的原始目的是讓人辨識店名，倘若做得好，就能起到廣告牌的作用。如直立式招牌，就比門上和門前的招牌更能吸引顧客。再如人物，動物招牌，因?yàn)樾蜗篚r明而極大地吸引人們的注意力。其他如霓虹燈、燈箱招牌，懸掛、壁掛式招牌等，只要設(shè)計(jì)得當(dāng)，其廣告效果會很不錯的。
食品本身的展示是種很有效的推銷形式。它可以通過視覺效應(yīng)，從而達(dá)到調(diào)動人們其他感官的目的，進(jìn)一步激起顧客的購買欲望，吸引客人進(jìn)餐廳就餐并刺激客人追加點(diǎn)餐。
為店面選擇一種統(tǒng)一的字體、色彩和統(tǒng)一的圖案，制作出廣告宣傳品，可以突出和加深餐廳的形象。此外，精美的食品廣告畫會刺激人的神經(jīng)，激發(fā)起人的食欲。
以上就是芒芒總結(jié)的一些奶茶店廣告宣傳的技巧，如果希望了解更多廣告宣傳的知識，可以后臺咨詢。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇五
（1）到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。
（2）到銀行開戶，是經(jīng)營者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并沒銀行賬戶的過程。
（3）辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》，經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表（負(fù)責(zé)人）和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
（4）到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
（5）到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
（6）到物價部門辦理收費(fèi)許可證。
（7）申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請開業(yè)登記，應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后，登記主管機(jī)關(guān)（指國家和地方各級工商行政管理局）應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的決定。
（8）營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié)，工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案，同時出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書，通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。
在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱門，但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時，經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題，投資新手往往會感到困難，就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店，在計(jì)算一個地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)?？上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實(shí)際市場環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營的時候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
21世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
1.店址選擇。
商業(yè)運(yùn)作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
2.商品管理。
商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
3.價格管理。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值。
4.物流配送。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國xx連續(xù)多年來雄踞世界xx強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給；其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
5.導(dǎo)購管理。
一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用；二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
6.促銷管理。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言，它對單個店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇六
國際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測未來五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位；休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場前景，行業(yè)利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲；“民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店，在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是：美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%，而在中國，即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%，所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下，大學(xué)生就業(yè)形勢已日漸嚴(yán)峻，為此，國家為鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策，大大減小了投資風(fēng)險。奶茶店行業(yè)投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險小，無技術(shù)難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，這是一個很好的選擇。
（一）競爭者分析
1、產(chǎn)品競爭者：七杯茶（工大東門店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭燒咖啡（二食堂附近）。
2、競爭者4p分析：
（一）誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客？
1、人口統(tǒng)計(jì)特征：性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客：主要是工大的學(xué)生為主。
潛在的顧客：工大附近小區(qū)的居民，所以得加大宣傳力度。
2、地理特征：地段，流動人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客：五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
潛在顧客：五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶，所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征：意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客：喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
潛在顧客：經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者：主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
（二）顧客對我們奶茶的購買：
1、顧客的購買批量：主要是現(xiàn)場購買，從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別：主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會帶好友過來的，一般客戶流動性比較大，來的不頻繁，對待主要客戶，我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系，建立深厚的信任感，對待一般客戶，我們得用我們的服務(wù)，把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
（三）我們的顧客在哪里購買我們的奶茶？
在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。
（四）我們的顧客什么時候購買的奶茶？
1、季節(jié)差異：基本沒有季節(jié)差異。
2、促銷活動的影響：增加知名度，提高銷量。
（五）我們的顧客為什么要購買我們的奶茶？
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益：奶茶是很受歡迎的一種飲品，快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時，消費(fèi)者的支付方式：在店內(nèi)購買時，直接付款，網(wǎng)上購買時，采用網(wǎng)上支付。
（六）為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶？
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足？
知名度小、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的是達(dá)到一定價格才會送上門，所以位置離我們遠(yuǎn)的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)、利益或者優(yōu)勢，使得潛在顧客選擇使用他們？
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品？
因?yàn)槲覀兊甑牡乩砦恢幂^好，所以租金較貴，所以我們的價格相對來說較貴一些，這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品？
我們可以提高知名度，做好宣傳，以及通過口碑相傳，讓老顧客帶朋友過來，讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
（一）營銷目標(biāo)和業(yè)績：
1、打開市場，提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
（二）我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何？
我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳，提高知名度，吸引顧客來我們店參觀和消費(fèi)，后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位，也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額，能很好的實(shí)現(xiàn)盈利，與客戶的溝通和交流更是必不可少。
（三）與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何？
首先，優(yōu)勢：我們新店開張，一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶，其次，我們通過自己的人際關(guān)系，可以有效的幫忙宣傳，并且節(jié)省一筆宣傳費(fèi)。
劣勢：剛成立的店，客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度，并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費(fèi)，很難改變他們的習(xí)慣。
（四）店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源
1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何？
財(cái)務(wù)：除掉之前的所有費(fèi)用，還有3250元可以用來買原料。
資本：店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。
人員：一個店長，三個店員。
經(jīng)驗(yàn)：之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)。
與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系：保持一個長久和緊密的合作關(guān)系。
2、這些資源在近期會怎樣變化？會讓店變得更好還是更差？
財(cái)務(wù)規(guī)模會越來越大，人員也會越來越多，經(jīng)驗(yàn)會越來越足。但是設(shè)備會越來越舊，所以對設(shè)備的愛惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。
（一）營銷目標(biāo)
1、詳細(xì)的可測量的結(jié)果：計(jì)劃在半年內(nèi)回本，共30000元，加上每個月我們的人工費(fèi)，每人1000，所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績，平均一下，每天至少300的營業(yè)額。
2、完成的時間：計(jì)劃在半年內(nèi)完成。
3、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個人：由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。
4、與swot的關(guān)系：利用swot矩陣，制定合理的銷售。
（一）目標(biāo)市場（工大以及工大周邊地區(qū)）
人口統(tǒng)計(jì)特征：人流量大。
地理特征：在大學(xué)周圍，人流量大，而且固定。
心理特征：物美價廉。
基本需求和利益需求：主要是做主食或者飯后消遣。
購買與惠顧特征：購買量較大，忠誠客戶較容易獲得。
消費(fèi)特征：消費(fèi)水平普遍不是很大。
對選擇這一目標(biāo)市場的論證：雖然整體消費(fèi)水平不是很大，但是人流量大，取得忠誠客戶較容易，地理位置較優(yōu)越，還是可行的。
（二）營銷組合策略
1、營銷組合策略（針對目標(biāo)市場）
（1）產(chǎn)品
產(chǎn)品的主要特性與利益：我們奶茶包裝較特別，味道好，所以定價相對來說會高一些。
與競爭產(chǎn)品的不同之處：第一，我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二，我們有一個店面，可以讓消費(fèi)者進(jìn)店里面消費(fèi)，并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝：不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
（2）價格
產(chǎn)品的單位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標(biāo)：平均每盒奶茶賺5元錢左右，所以，奶茶定價在8到22元之間。
（3）促銷
（三）主要顧客和競爭者的反應(yīng)
1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應(yīng)？
顧客可能會對我們的促銷策略感興趣，從而加大購買力度，競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢？
首先，我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客，其次，不斷增加我們的忠誠客戶，進(jìn)而口碑相傳。
3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎？為什么？
這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的，因?yàn)橹艺\客戶對我們來說是很重要的，也是新客戶的重要來源。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇七
羊肉:精選羔羊肉
開奶茶店火候：旺火
牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店
雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料
魚片：蔥+蒜+鹽
開奶茶店雞肉：醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個小時左右即可
蝦：烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以
棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開奶茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術(shù)資料購1~2包jy粉，以配合練習(xí)。
另提供jy粉。
1、問：1包jy粉，能夠做多少個開奶茶店餅呀？
答：每包jy粉可以制作75~86個餅，具體數(shù)量視餅的大小決定。
2、問：有沒有更小份裝的jy粉，我只要試一次就開奶茶店可以了。
答：我們曾經(jīng)推出過100克包裝的，但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習(xí)個3~5次，才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒有什么面點(diǎn)基礎(chǔ)的人，往往需要練習(xí)個10次、8次的才能夠熟練掌握，做出色香味俱佳的手抓餅。
舉個例子：就比如煎雞蛋，這個夠簡單了吧，很多人還煎不好呢。任何東西都是需要練習(xí)的。2斤裝的醬料，基本夠大家練習(xí)的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對，你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。
奶茶店寫工作計(jì)劃書篇八
緊張而又充實(shí)的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，回顧這段時間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，收獲的不僅歲月，還有成長，是時候回頭總結(jié)這段時間的實(shí)習(xí)生活了。那么好的實(shí)習(xí)報告是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的奶茶店實(shí)習(xí)報告，歡迎閱讀與收藏。
我在連xx市xx奶茶店進(jìn)行了為期3個月的實(shí)習(xí)工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到xx奶茶店工作我對各項(xiàng)工作熟悉很快，很快就融進(jìn)了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學(xué)到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機(jī)會,讓我感覺到工作很充實(shí),很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧。只要認(rèn)真思考,努力實(shí)現(xiàn),都會有很大收獲?；叵雽?shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，通過在平凡的工作，我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。
課程實(shí)習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)際結(jié)合起來，提高實(shí)踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的.基礎(chǔ);同時可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實(shí)習(xí)期間，深受實(shí)習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的雇員。
20xx年x月x至20xx年x月x日
xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實(shí)習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實(shí)習(xí)的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實(shí)做起來費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計(jì)，即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項(xiàng)工作還不是很清楚，只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項(xiàng)工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。
而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因?yàn)槎杭竟?jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學(xué)生，我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實(shí)做起來費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細(xì)心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點(diǎn)果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手，那個只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴(yán)格按照說明書來，然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤?，前提是一定要記住火力大?但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因?yàn)樽约阂贿厰嚢?，胳膊酸了就速度慢了，?dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點(diǎn)半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負(fù)責(zé)起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。
其實(shí)我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力，迅速成長。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。
雖然實(shí)習(xí)只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù)，鍛煉了自身的實(shí)際操作能力，達(dá)到了本次實(shí)習(xí)的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實(shí)上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過失，而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導(dǎo)我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次，不是誰一開始做一項(xiàng)工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會牢記在心。當(dāng)時我就認(rèn)為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調(diào)整好心態(tài)，小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當(dāng)難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。
這五個月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認(rèn)真的對待自己的工作，對工作負(fù)起責(zé)任來。
在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西，看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會，并與社會接觸和融入，已不是只會伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗(yàn)，吃一蟄長一智?？鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見證著成長，磨練著心智。
不久，我會正式走上社會，脫離學(xué)校的保護(hù)傘，成為一個真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后，我將會繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，加強(qiáng)語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點(diǎn)的寶貴財(cái)富。在此，我由衷的感謝蘭州萬達(dá)廣場xx奶茶店給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會。
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