小學食堂春季工作計劃

當我們有一個明確的目標時，我們可以更好地了解自己想要達到的結(jié)果，并為之制定相應的計劃。什么樣的計劃才是有效的呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

小學食堂春季工作計劃篇一

堅持素質(zhì)教育，以深化課程改革為中心，認真學習學校教育工作的精神，以貫徹落實新課改《語文課程標準》為契機，緊緊抓住教學主渠道，以學生為本、以質(zhì)量為魂、以課堂教改為中心、以校本研究為主要方式，繼續(xù)落實教學常規(guī)、規(guī)范，落實、優(yōu)化教學過程，扎扎實實地提高教學質(zhì)量。同時結(jié)合語文教研組全體教師的教研實際，為教師營造良好的教研氛圍和展示舞臺，全面提高課堂教學水平及業(yè)務(wù)能力，促進教師專業(yè)化發(fā)展。

本學期教研組工作將本著務(wù)實、創(chuàng)新的工作作風，按照教導處工作安排，開拓性地開展工作；通過注重教師學習、交流、研討，依托學生活動，結(jié)合學科校本教研，著力提高我校語文教研水平。對待教研活動，堅持人人參與，深入開展，扎實提高，并做到有目標，有準備，重過程，有收獲。

（一）、強化學習，提高素質(zhì)，促進我校高素質(zhì)的語文教師隊伍建設(shè)。

1、結(jié)合學科特點，加強新教育觀念的學習，促使教師轉(zhuǎn)變教學思想，樹立正確的學生觀、教學觀、質(zhì)量觀。以發(fā)展為主題，質(zhì)量為主線，創(chuàng)新為動力，學生為根本，逐步建立學習性教研組。

2、創(chuàng)設(shè)各種途徑，加強和提高語文教師的自身素質(zhì)。本學期將繼續(xù)開展各種分析、交流活動，鼓勵教師開展教后反思，尤其是要善于總結(jié)和分析，提出自己的觀點與思考，促進自己的知識積累和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，做一名學習型、思考型的教師。

業(yè)務(wù)筆記與16節(jié)以上聽課落到實處，要求聽課有記載，有點評。

4、結(jié)合學?；顒影才?，適應教育新形式的發(fā)展，在條件成熟時，組織組內(nèi)教師開展電子備課嘗試和多媒體課件制作與應用的學習，提高語文組教師的綜合素質(zhì)。

（二）進一步規(guī)范和落實教學常規(guī)管理，提高教學效率。

1、教研組活動：定時、定點、定主題內(nèi)容，定中心發(fā)言?；顒討浴罢n改”的精神為指導，正確把握教學目標，同時確立一個專題研究目標，以提高研究的實效性。此外，老師要根據(jù)通知準時高質(zhì)量參與活動。

2、備課：做到“三備”，即備目標，備教材，備學生。加強集體備課意識，注重資源共同分享，做到備課要“深”。

3、上課：努力提高教學藝術(shù)，做到：求實、求真、求活、求新，充分利用現(xiàn)有的電教媒體，利用網(wǎng)上信息資源，拓寬學習時空，培養(yǎng)學生良好的學習習慣，不斷提高課堂教學效益。師生對話應講普通話，老師板書寫規(guī)范字，課后寫好教學反思。

4、作業(yè)：作業(yè)設(shè)計要“精”，體現(xiàn)“輕負荷，高質(zhì)量”的教學思想，批改要“細”，要規(guī)范、及時，注重糾錯及情況反饋。

5、輔導：做好自己對學生導優(yōu)輔差的工作。要因材施教，經(jīng)常分析學生，善于捕捉學生閃光點，熱情鼓勵，利用課外活動時間做好分層指導，使每個學生都能充分發(fā)展。

（三）深化教學研究，開展校本教研，提高教學實效。

（1）樹立以學生為本的思想，建立民主平等的師生關(guān)系，營造積極、向上、和諧、寬松、有趣的教學氛圍，給學生以人文的關(guān)懷，讓學生在輕松愉悅的氛圍中吸取知識。

（2）堅持工具性與人文性的統(tǒng)一，在培養(yǎng)學生語文運用、實踐能力的同時，重視人文因素對學生思想感情的熏陶感染。

（3）積極倡導自主、合作、探究的學習方式，淡化繁瑣的講解分析，給學生足夠的時間和空間，讓學生在教師的引導下獨立地提出問題，分析問題，解決問題，在主動實踐過程中積累、感悟。

（4）突出學生主體地位，將教學過程看成是老師、學生、文本間平等對話的過程。珍視學生獨特的感受、體驗和思維方式，培養(yǎng)學生良好的學習習慣。

（5）樹立大語文教學觀，溝通課本內(nèi)外，課堂內(nèi)外，學習內(nèi)外的聯(lián)系，拓寬語文學習和應用的渠道，增加語文實踐機會，提高學習效率。

（6）講求訓練手段的多樣性，提高練習有效性，嘗試課外作業(yè)階梯式，讓不同學生學有所獲，具有作業(yè)批改的現(xiàn)代理念，包括建立學生的錯題記錄（鼓勵老師們都去實踐）。

2、聽課：組內(nèi)公開課必聽，邊聽邊思，及時評注，提倡老師相互之間多學習，多交流。 新教師和青年教師要多聽課。

3、公開課：鼓勵教師上公開課或研討課。每位教師每學期至少開一節(jié)課。上課、說課、聽課、評課做到全員參加。并收齊研究課的全部資料存檔。

4、利用“小片區(qū)管理”結(jié)對子的優(yōu)勢，互幫互助，提高本校語文教育教學質(zhì)量。

5、開展師生共讀及學生寫讀書筆記的活動，加強小學語文閱讀習慣的培養(yǎng)研究。

（四）搞好學科活動，拓寬學生學習領(lǐng)域，提高學生綜合素質(zhì)。

1、原則：盡量讓更多的孩子參與到活動中來，在參與中運用、在參與中體驗。各個年級語文老師要鼓勵學生課外閱讀，激發(fā)閱讀的興趣。一二年級逐步培養(yǎng)閱讀興趣和能力，三、四、五、六年級閱讀感悟，培養(yǎng)初步的文學修養(yǎng)，做好讀書筆記。

2、開展我?！白x課外書，寫規(guī)范字”活動。

小學食堂春季工作計劃篇二

1、切實做好開學前的準備工作。

各學校在學生回校前必須召開學校行政會議，教師會議，統(tǒng)一思想，明確目標、落實責任。

同時打掃校園環(huán)境衛(wèi)生、布置好教室，張貼好學生回校的歡迎標以及宣染開學工作的宣傳標語。

2、各學校必須制訂開學工作計劃、開學工作計劃。

3、各學校教務(wù)處、政教處、總務(wù)處、必須結(jié)合實際，按照學校的規(guī)劃分別擬訂出自己的工作計劃。

各校必須加強領(lǐng)導，層層落實責任，將責任分解到每一個人，針對xx年春季期工作目標、任務(wù)，學期工作重點以及新學期工作特點，切實轉(zhuǎn)變工作作風，確保開學一周內(nèi)學校各項管理工作進入正常狀態(tài)，教學和生活秩序穩(wěn)定。

各校在開學前后要結(jié)合本校實際，組織教職工進行師德教育專項活動，不斷增加教師的法律意識和紀律觀念，不斷提升教師的職業(yè)道德水平。

各校不斷完善對年級、班級的管理制度，對學生進行日常行為規(guī)范、遵紀守法教育，確保形成良好的紀風和學風。

1、積極采取有效措施，千方百計動員適齡兒童、少年回校完成學業(yè)，確?！叭省保ㄈ雽W率、輟學率、完成率）達標。

2、認真做好“留守兒童”和貧困生的關(guān)愛工作，確保他們進得來、留得住、學得好。

1、義務(wù)教育階段學校，實行免費教育。

2、小學收費按（價發(fā)xxxx號文件）規(guī)定的項目和標準收費。

具體收費標準為：（略）

1、有食堂的鎮(zhèn)中心小學，要嚴格按照上級文件規(guī)定做好食堂的管理和衛(wèi)生工作。

2、全鎮(zhèn)各小學（小學）要積極協(xié)助保險部門做好學校財產(chǎn)保險工作，積極完成xx年小學生、小學參加城鎮(zhèn)和居民醫(yī)療保險的計劃任務(wù)。

要認真貫徹自治區(qū)教育廳等7部門《關(guān)于xxxx年治理教育亂收費規(guī)范教育收費工作的'實施意見》（教[xxxx]9號）的精神，所有收費學校必須將收費項目、范圍和收費標準等向?qū)W生和家長進行公示，實行亮證收費，開具財政統(tǒng)一票據(jù)，主動接受群眾及社會監(jiān)督。

班主任和教師不得以班會費、資料費、補課費等項目為名向?qū)W生收費。

有關(guān)服務(wù)性收費，必須堅持自愿和非營利原則，保證服務(wù)質(zhì)量，按實際服務(wù)收取，不得以盈利為目的。

要進一步加強小學教輔材料管理，嚴禁組織學生統(tǒng)一征訂或強行學生征訂各種教輔材料。

要進一步健全教育收費管理制度，強化教育收費政策執(zhí)行力度。

要認真落實《小學財務(wù)管理規(guī)范暫行標準》以及縣財政局、教育局《關(guān)于印發(fā)〈縣教育系統(tǒng)財務(wù)管理暫行辦法〉的通知》（財教xxxx號），按上級規(guī)定的教育收費項目、收費標準收費。

（九）進一步規(guī)范學校辦學行為。

（1）按照教學大綱要求，開齊課程，上足課時。

（2）進一步規(guī)范學校收費行為，堅決制止亂收費現(xiàn)象。

（3）認真組織廣大教職工開展政治學習和業(yè)務(wù)學習，提高其政治思想覺悟和執(zhí)行國家方針、政策水平，加強師德修養(yǎng)，堅決杜絕任何形式的體罰學生行為的發(fā)生。

（4）加強教育科研，改革教育評價制度，積極推進全鎮(zhèn)小學新課程改革，確保提高我鎮(zhèn)教育教學質(zhì)量。

（5）加強教師隊伍建設(shè)，不斷提高全鎮(zhèn)教師整體素質(zhì)。

（十）切實做好學校安全穩(wěn)定工作。

在開學前，各學校在自查的基礎(chǔ)上，要對教學、生活、運動設(shè)施和周邊環(huán)境衛(wèi)生、學校食堂、飲用水等安全重點進行排查，及時消除學校安全隱患。

按照上級要求，及時拆除d級危房。

特別要利用3月份“安全教育活動月”為契機，進一步做好春季期學校安全管理工作，構(gòu)建和諧穩(wěn)定校園。

小學食堂春季工作計劃篇三

為了切實保障食品安全衛(wèi)生，學校成立了分管后勤副校長為組長，以總務(wù)主任，事務(wù)長為副組長，錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組，建立了學校食品安全衛(wèi)生工作專班，形成了管理網(wǎng)絡(luò)，制定了實施方案，設(shè)置了意見箱，開辦學習專欄，刷寫了宣傳標語，開辟了校園廣播，無論大會與小會，領(lǐng)導必講食品安全衛(wèi)生，定期不定期對食堂工作進行檢查，開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座，舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓班，層層簽訂責任狀，把學校食品安全衛(wèi)生工作當作學校管理的頭等大事來抓，做到人人求真，事事求實，處處求細，全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生，責任重于泰山”的共識。

“沒有規(guī)矩不成方圓”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了崗位職責，人員分工明確，各司其職，各負其責，這樣，增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對著食品說話，不讓閑人出入，并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理，建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時，還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯(lián)歡等活動，交流思想，暢談體會，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的管理氛圍;在物的管理上，學校有嚴格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等，大宗物資實行招標采購，凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道，所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時翻檢，防止變質(zhì);學校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。

一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓關(guān);

二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);

五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;

七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;

十二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導滿意，讓師生滿意，讓社會滿意。

小學食堂春季工作計劃篇四

為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，特制定本食堂管理工作計劃。下面就是小編給大家?guī)淼男W食堂管理工作計劃范文，希望能幫助到大家!

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時，

少采勤購，注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

一、指導思想

始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。

二、工作要點

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強隊伍建設(shè)

(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。

(3)樹立后勤為教學第一線服務(wù)的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。

(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。

2、加強制度建設(shè)

(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。

(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設(shè)

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強財務(wù)管理

(1)嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設(shè)的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。

一、食堂從業(yè)人員必須做到，政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，強烈責任感。能熱心、周到、文明、優(yōu)質(zhì)為廣大教職工服務(wù)。

1、組織食堂從業(yè)人員學習《食品衛(wèi)生法》、《學校食品衛(wèi)生安管理條例》等相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。每學期對食堂從業(yè)人員參加縣衛(wèi)生知識培訓二次，每年到法定機構(gòu)體檢一次，做到持證上崗，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。

2、嚴格操作流程，做到生熟、葷素分開。分工明確，操作規(guī)范，責任到人。避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。操作間做到整潔、整齊、明亮。從業(yè)人員做到“三戴”“四勤”。保持食堂良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3、學校食堂公用餐具、容器、用具，定期進行物理消毒、化學消毒。按規(guī)定進入配餐間存放保潔。

4、為了保證食品衛(wèi)生安全，進一步加強過程管理。采購食品繼續(xù)堅持工會代表陪購制，及時索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗合格證及安全認證標志。驗收食物堅持“三人制”。做到“一看、二聞、三手感”。杜絕“三無”產(chǎn)品進庫。食品原材料進出庫房必須有完整的記錄。

5、堅持行政值班人員飯菜先食制，并按《食品留樣試嘗情況登記表》逐項登記。飯菜留樣堅持標明菜名、日期、時間。

6、堅持民主管理，每月召開一次師生代表座談會，廣泛征求整改意見。不斷提高伙食質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)特點，市場供應情況和師生的承受能力，科學、合理安排膳食，不斷增加花色品種，努力做到經(jīng)濟、實惠、滿意。

7、健全食堂財務(wù)管理制度，實行由教工代表參加的膳管會參與財務(wù)監(jiān)督管理的制度，堅持 “統(tǒng)一管理，獨立建帳，成本核算，收支平衡”的原則。食堂財務(wù)由學校總務(wù)處統(tǒng)一管理，設(shè)置食堂現(xiàn)金、總帳。單獨開設(shè)基本帳戶，實行專項成本核算，保持收支平衡。每年度進行一次財務(wù)審查，并列入校務(wù)公開項目。

加強學校食品安全衛(wèi)生管理，是服務(wù)教育教學的重要保障，是構(gòu)建平安和諧校園，辦人民滿意學校的重要舉措。近年來，我們學校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中，思想上始終保持頭腦清醒，做到警鐘長鳴，方法上變過去的應急管理為現(xiàn)在的預防管理，分管校長主管，總務(wù)主任具體抓，，措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合，探索了一條學校食品安全衛(wèi)生管理的新路子，學校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“a級單位”的稱號。

一、切實加強領(lǐng)導，形成安全衛(wèi)生共識

為了切實保障食品安全衛(wèi)生，學校成立了分管后勤副校長為組長，以，總務(wù)主任，事務(wù)長為副組長，錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組，建立了學校食品安全衛(wèi)生工作專班，形成了管理網(wǎng)絡(luò)，制定了實施方案，設(shè)置了意見箱，開辦學習專欄，刷寫了宣傳標語，開辟了校園廣播，無論大會與小會，領(lǐng)導必講食品安全衛(wèi)生，定期不定期對食堂工作進行檢查，開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座，舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓班，層層簽訂責任狀，把學校食品安全衛(wèi)生工作當作學校管理的頭等大事來抓，做到人人求真，事事求實，處處求細，全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生，責任重于泰山”的共識。

二、建立管理制度，夯實安全衛(wèi)生管理基石

“沒有規(guī)矩不成方圓”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了崗位職責，人員分工明確，各司其職，各負其責，這樣，增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對著食品說話，不讓閑人出入，并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理，建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時，還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯(lián)歡等活動，交流思想，暢談體會，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的管理氛圍;。在物的管理上，學校有嚴格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等，大宗物資實行招標采購，凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道，所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時翻檢，防止變質(zhì);學校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。

三、建立規(guī)范運行機制，確保食品安全衛(wèi)生

學校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針，以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境，營造家的溫馨，培養(yǎng)家的感情，提供家的服務(wù)”為工作目標，以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念，嚴格操作規(guī)范，確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面：一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);四是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單，審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，審查物資原材料的價格數(shù)量;五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開，米面油分開，作料與新鮮蔬菜分開;七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三?！薄?、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng)，講究味道，講究花樣;十是食堂工作做到“三個確保”——確保貧困學生有飯吃，確保接待處有開水喝，確保學生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十 二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導滿意，讓師生滿意，讓社會滿意。

一、指導思想：

踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。。

二、工作目標：

1、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

2、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排，努力服務(wù)于學校教學和師生生活。

3、提高學生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學生和教師吃好。

三、主要措施

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

3、加強食堂物品采購管理。選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

6.縮減成本，努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

7、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，

9、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

四、月工作安排

九 月：食堂衛(wèi)生月，徹底收拾食堂衛(wèi)生，做好員工培訓。

十 月：食堂安全月,學習食堂安全知識。

十一月：食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如：如何更快的打土豆皮。

十二月：食堂質(zhì)量月，提高飯菜質(zhì)量，努力做到色香味俱全，達到大部分教師和學生滿意。

20x

小學食堂春季工作計劃篇五

以“面向全體，面向未來，終身體育”理念為指導思想，繼續(xù)貫徹落實新課標，進一步推進我校體育工作的改革和發(fā)展。

一． 認真?zhèn)湔n，上課。以中心體育評優(yōu)課和學科研討現(xiàn)場會為契機，認真?zhèn)湔n、上課，做好體育課研討工作。

二． 完善課間操管理方案，結(jié)合校運會，進一步提高課間操質(zhì)量。

三． 組織好校春季田徑運動會，全面提升學生身心素質(zhì)水平。

四． 堅持以田徑為基礎(chǔ)，全面健康發(fā)展的課外體育工作原則，結(jié)合京師達課程和早鍛煉，做好特色體育工作。以積極態(tài)度參加中心、區(qū)田徑運動會和區(qū)首屆小學生趣味運動會，以及其它體育系列錦標賽，爭取好成績。

五． 配合學校落實《健康標準》實施方案。

六． 進一步完善細化各年級體育課堂學生評價辦法。

七． 積極參與學校科研工作，特別是德育實效性課題結(jié)題工作。做好體育課堂教學以及課外體育活動教學科研總結(jié)工作。

八． 結(jié)合學校工作認真做好體育教師自身發(fā)展的規(guī)劃中設(shè)定目標的培養(yǎng)工作。力爭通過評優(yōu)課和其它工作涌現(xiàn)出我校中心和區(qū)學科帶頭人。

小學食堂春季工作計劃篇六

本學期,我校將以爭創(chuàng)“泉州市教學管理先進?！睘槠鯔C，進一步抓好學校安全工作。繼續(xù)注重平時細節(jié)，全面推行“安全工作精細化”。“安全重于泰山”，將始終把全校師生的安危放在各項工作的首位，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

組長：

副組長：

成員：各班主任、輔導員、學校保安及門衛(wèi)

2.嚴格執(zhí)行護導師值班制度。加強“一日常規(guī)”管理，明確“一日校長”的職責范圍，并由值日行政牽頭，細化護導師的一日安全工作，加強對學生的課間、午間活動、上下樓梯、體育課、活動課的安全監(jiān)管，規(guī)范學生“過火”的活動行為。

3.繼續(xù)落實晨檢制度。堅持貫徹落實“每日晨檢制度”，每日派專人做好檢查登記，有情況及時反饋。

4.嚴格執(zhí)行“門禁”制度。加強校園安全管理，加強保安人員監(jiān)管工作，落實好外來人員來訪登記制度和提前離校學生的登記制度，嚴把“入門關(guān)”和“出門關(guān)”，并加強上學、放學期間安全巡邏和管理。

5.定期召開安全會議制度。每星期召開的教師例會，由安全負責人及各班主任、輔導員匯報本周安全方面存在的問題及不足，以便及時整改。

6.隱患排查整改制度。定期對校園及周邊環(huán)境隱患進行排查，檢查學校教學樓、科技樓各功能室、操場、圍墻等重點區(qū)域，形成記錄，并及時做好整改工作。

7.密切家校聯(lián)系。每逢周末，利用“家校通”發(fā)安全溫馨短信息，提醒家長雙休日應關(guān)注孩子的安全;與學生家長簽訂安全責任書，遇節(jié)假日向家長發(fā)放《告家長書》，共同教育學生，構(gòu)筑安全防線。

充分利用國旗下講話、主題隊會、早會教育、led溫馨提示、校園網(wǎng)、學校廣播站、黑板報、手抄報等形式，對學生加強安全行為教育。重點抓好防溺水、防火、防電、防食物中毒、交通安全、消防安全、預防春季流行性疾病等方面的教育。

二月份：

1.上好安全第一課。對學生進行消防知識宣傳教育、交通安全教育、自我安全防范(防溺水、防詐騙、防綁架等)教育。

2.嚴把“入門關(guān)”、“晨檢關(guān)”，切實落實好晨檢工作，做好晨檢記錄和因病缺勤追蹤記錄。

3.加強晨檢，做好流感等春季易發(fā)傳染病的防控工作。對因病請假的學生一定要進行病情跟蹤，痊愈后方可入校，防止傳染。

4.開展春季傳染病預防宣傳教育，有效預防流感、流腦、麻疹、水痘、瘧疾等常見傳染病，要重視學生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成，開窗通風，提高自我保護意識。

5.舉行第一次消防疏散演練。

三月份：

1.與午托的學生簽定《午托服務(wù)協(xié)議書》 。

2.各班對本班乘車學生進行全面、細致的了解，及時與家長取得聯(lián)系，切實保障乘車學生安全，并填寫乘車信息調(diào)查表。

3.與各室管理人員等訂20xx年春季安全工作責任書。

4. 抓好安全教育日(周)教育活動。

5.排查校園安全隱患，及時落實整治措施，認真做好整改工作。

四月份：

1.做好清明節(jié)前安全教育。

2.召開期中家長會，做好安全宣傳教育。

3.排查危險水域，設(shè)置防溺水警示標志。

4.與安海醫(yī)院聯(lián)系，舉辦如何急救及衛(wèi)生知識講座。(暫定)

5. “五一”放假安全教育，簽訂安全責任書。

五月份：

1.與安海消防中隊掛鉤，舉辦消防安全知識講座，舉行消防應急疏散演練。

2.加強防溺水安全教育。

3. 開展“防災減災日”教育活動;舉行地震疏散演練。

六月份：

1.全面排查校園安全隱患，并做好整改工作。

2.做好夏季(期末)安全教育，特別是防溺水教育工作。

3.舉行應急疏散演練。

七月份：

1.做好暑假護校值班安排。

2.加強暑假安全教育，分發(fā)《告家長書》。

小學食堂春季工作計劃篇七

一、加強政治學習、提高思想覺悟。

認真學習處、站20__

二、學習食堂各項工作制度及崗位職責。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標準規(guī)范的內(nèi)容。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法。

在日常采購工作中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為站上節(jié)約成本的工作原則。

四、加強食堂管理工作。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)。

今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié)，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。

新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

小學食堂春季工作計劃篇八

一、指導思想

以黨的“十八大”精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。

二、組織領(lǐng)導

成員：萬敏

黃沛標

曾偉梅

領(lǐng)導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

三、工作設(shè)想

（一）食品安全衛(wèi)生

1、實施“食堂原材料配送制度”。定點采購原材料，并與供貨商簽訂供銷合同，責任落實到人。通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和蒸汽柜消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每天一小掃，每周一次大掃除。

4、食堂用水、用電、用氣和電其設(shè)備操作，責任到人，要求員工規(guī)范操作，時刻注意安全。每天留一人關(guān)好水電氣門窗等才能下班。

５、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，食堂環(huán)境衛(wèi)生定崗定位，做到地面無煙頭、無雜物、無積水，垃圾桶要每餐及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。

7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

8、成品與半成品、生熟、葷素分開，做到整潔有條理。

9、對各種防疫設(shè)施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄。

１０、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關(guān)人員進出食品操作售賣場所。

１１、餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。

１２、定期召開食堂管理人員會議，研究討論本周食堂工作重點，制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。

（二）服務(wù)要求

1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務(wù)的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4、充分發(fā)揮學生會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。

7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

8、服從領(lǐng)導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。

9、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。

3月：學校與食堂工作人員簽定勞動合同。學校與供貨商簽訂供貨合同。供貨商提供相關(guān)資質(zhì)證件。教師中午值班安排。召開一次膳食委員會會議。在全校師生中開展一次征集一周營養(yǎng)菜譜的活動。

6月：開展一次業(yè)務(wù)操作現(xiàn)場競賽。食堂總結(jié)。

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務(wù)。

2、加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。

3、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食堂原材料配送制度”。定點采購原材料，并與供貨商簽訂供銷合同，責任落實到人。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。

6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

（1）加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

（2）加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

（3）加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓，提高監(jiān)管水平

要加強食堂工作人員、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

2014.9

一、領(lǐng)導重視，精心組織

我校領(lǐng)導高度重視食品安全，成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，校領(lǐng)導陪餐制度。學校領(lǐng)導加強對學校食堂的巡查和管理。定期召開食堂管理人員會議。

二、加強食品衛(wèi)生安全教育，強化食品衛(wèi)生安全意識

按照“結(jié)合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識。指導各班主任老師利用班會、班級黑板報等形式，加強學生對食品安全認識，提高學生們對食品安全的意識。通過開展食品安全教育課等活動，以電子顯示屏和班級黑板報等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、開展“文明餐桌”活動，厲行節(jié)約，勤儉養(yǎng)德

學校繼續(xù)開展“文明餐桌”活動，每天由行政人員檢查學生文明就餐情況，不做出登記，每周末每個年級評出文明就餐班級2—3個班級，在下周一的升旗儀式上公布評比結(jié)果。學期末再公布本期“文明就餐”最好班級。

四、開展食品宣傳周活動

食品衛(wèi)生知識，加強食堂工作人員人員食品衛(wèi)生知識培訓和食品安全衛(wèi)生管理。結(jié)合我校實際對學校小賣部加強管理，要求小賣部嚴禁出售“三無”產(chǎn)品及過期變質(zhì)食品。本次食品安全宣傳周活動，我校開設(shè)食品安全專題視頻講座1次，各班利用班隊對學生進行食品安全教育課2次，在周一的國旗下講話，宣傳食品安全知識2次，設(shè)立食品安全電子顯示屏條幅2條，利用班級黑板報對學生進行食品安全知識普及12塊，發(fā)放宣傳材料３00份，宣傳、咨詢、服務(wù)師生近３00人。通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

五、學校成立了膳食委員會

學校定期召開膳食委員會會議。膳食委員會是由社區(qū)代表、教師代表、家長代表、學生代表組成的。主要職責是參與學校食堂管理、對學校食堂獻計獻策、提出合理化建議，并監(jiān)督學校搞好食堂。

食堂管理工作任重而道遠，但我堅信，在學校領(lǐng)導的關(guān)心和監(jiān)督下，在學校教師的大力配合下，在食堂管理人員的共同努力下，我校食堂會越辦越好。

2014.6

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