茶道總結(jié) 茶道課的心得體會

心得體會對個人的成長和發(fā)展具有重要意義，可以幫助個人更好地理解和領(lǐng)悟所經(jīng)歷的事物，發(fā)現(xiàn)自身的不足和問題，提高實踐能力和解決問題的能力，促進與他人的交流和分享。記錄心得體會對于我們的成長和發(fā)展具有重要的意義。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

茶道總結(jié) 茶道課的心得體會篇一

有人說飲茶時，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。下面是小編精心為你整理的茶道課的

心得體會

一節(jié)茶藝課的感想

泡茶時的每一個動作，每一個心態(tài)，都是與我們的生活息息相關(guān)的，只要用心去體會，便會收獲很多。

茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶，在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，也反映出了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學(xué)會尊重它，理解它。上天賦予了世間萬物生命與靈性，若給予它們尊重和理解，那么它們也會給予你一樣的回應(yīng)。你愛戴生命,生命也會回饋你。

“酒滿敬人，茶滿欺人。

”倒茶要倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，對人或事。這能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

茶道有四個境界：清、和、敬、寂。

“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;

“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還要修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。

因為個人對茶的喜愛，我報名學(xué)習(xí)了茶藝。

在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。

茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會，能有機會以茶會友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。

如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。

短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個循序漸進的過程。

茶藝學(xué)習(xí)，對我來說，才是剛剛開始。

常言：今朝有酒今朝醉;我言：今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影，現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽著《酒狂》，寫“茶道”課后心得體會。

為什么來學(xué)茶藝?

因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個世界里有一些人以茶會友，召集茶席雅集;有的通過茶參禪悟道，有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作茶葉猶如股票。在這樣的背景中，我想初步認(rèn)識茶與人的世界。

從技能方面，我想考個證，或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上。前幾年，我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐，當(dāng)?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認(rèn)知，我感受到那位翻譯對中國文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無聲勝有聲的妙趣。

學(xué)到了什么?

聽課的時候，我覺得很愜意，聽得興致盎然，感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下，大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學(xué)成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里，固然屬蜻蜓點水，略泛一圈漣漪。

作為一個學(xué)生課后功夫，我主要把握幾點：

1)閱讀《品茶圖鑒》，

2)觀想行茶儀式的點點滴滴，

3)鍛煉腕力，

4)三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒，從眼耳鼻舌意身去品鑒：

(1)茶葉、茶湯、器皿色、

(2)水沸聲、沐霖甌杯的聲音

(3)水之味、茶之味、

(4)茶器特性

(5)茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味

(6)口腔與喉嚨的各種味道、

(7)身體其他部位的反應(yīng)。

茶道總結(jié) 茶道課的心得體會篇二

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。

相傳神農(nóng)有個水晶肚，達摩眼皮變茶樹，中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法，所以茶農(nóng)貢獻很大 。

神農(nóng)說唐.陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！保谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中甘甜止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。

中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時。中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩!中國茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取3個級別，即一級茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為表)，二級茶區(qū)(以西北、江北)，三級茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。

茶道總結(jié) 茶道課的心得體會篇三

很多人都聽說過茶道六君子，卻不知道茶道六君子是指什么，今天，小編就給大家來介紹一下茶道六君子指的是哪六君子，而茶道又分為哪幾個類別，下面，就跟應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編一起來看看吧，讓你了解中國流傳已久的茶道。

茶道六君子指的是：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。

茶道是指漢族采茶，造茶，煮茶，飲茶的技藝和方式。

茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。

盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶匙又被叫做茶扒，因為形狀像湯匙所以叫做茶匙，它的主要作用是挖取泡過的茶葉。

茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

茶漏則于置茶時放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶則為盛茶入壺之用具。

茶夾也叫做茶鏟，它的作用和茶匙一樣，是將茶渣從茶壺里取出來，也有人用它來夾著洗茶杯，這樣既防燙又衛(wèi)生。

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

茶道六君子材質(zhì)通常為竹木，竹制品氣質(zhì)清雅，木制品質(zhì)感純?nèi)?，與茶香墨香相得益彰。

其他茶道配件

茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養(yǎng)壺筆、茶濾網(wǎng)。

把茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述于宋代，有“吃茶”之說。流行于唐代。

法門寺出土的金質(zhì)茶具，展現(xiàn)了唐代人“吃茶”的情形。

茶葉經(jīng)烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調(diào)料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。

唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。

古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。

斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。

斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。

其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花。

最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。

清代 至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。

清代工夫茶流行于福建的.汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。

后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。

飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。

結(jié)語：看完本文相信大家對茶道六君子以及茶道的一些分類都有了一定的了解和認(rèn)識，其實茶道是中國一種流傳以久的學(xué)問，茶道是有自己的法則和技術(shù)的，在日常生活中，我們也可以自己試一下茶道以及品茶，對生活品質(zhì)有很大的提升。

茶道總結(jié) 茶道課的心得體會篇四

說茶道，就要說到茶的禮儀，即使是剛剛接觸茶道的人之中，有的認(rèn)為茶道的做法簡易，也有的認(rèn)為茶道的禮儀做法十分困難。其實這樣的想法是有一些錯誤的，學(xué)習(xí)茶道禮儀作法時，應(yīng)該要自己用心去學(xué)習(xí)細(xì)部的動作，如有不了解時應(yīng)當(dāng)請教老師，以獲得充分的理解，于是開始累積經(jīng)驗，最后正確的禮儀作法就如你身體的一部份一樣，永生都不會忘記。

在茶道的禮儀作法中，有清洗茶筅的部分，初次清洗茶筅時，應(yīng)當(dāng)要將茶筅清洗干凈，而在客人面前，將茶筅洗凈，然后輕敲三下舉起兩下后，便完成了清洗的動作，而在結(jié)束的時候，則是先用熱水將茶碗中的余茶洗凈，然后在用熱水洗凈茶筅，最后輕敲兩下后舉起，如此便完成了結(jié)束時的清洗動作。即使同樣是茶筅，但是開始和結(jié)束時的意義卻有不同，請不要加以混淆。

第一、茶具一定要潔凈，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。

第三、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手托著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上。手指不能觸及杯沿。

第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應(yīng)當(dāng)先請女士用茶。

第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒?jié)M，敬茶只需七八分滿。

除此之外，在品嘗茶的時候，在手中茶碗要往哪個方向轉(zhuǎn)動呢?這也是常被問到的問題之一。在喝茶的時候轉(zhuǎn)動茶碗，是為了要避免從正面飲用的意思，將茶碗轉(zhuǎn)動一圈半，并離開茶碗的正面后，便可以開始飲用，而飲用完后再加以清潔嘴角所碰觸之處，然而將茶碗轉(zhuǎn)回正面，如此重復(fù)。

茶泡好了，你就準(zhǔn)備好享受它完全的滋味，美麗的顏色、茶的芳香和口味，以及周圍環(huán)境。在你自己創(chuàng)造的輕盈和秀麗中呼吸。其中蘊含的道理是：當(dāng)你使周圍的世界平安美麗時，你的心和頭腦就有了相同的心境。

然而，諸如此類的茶道禮儀作法，事實上是有相當(dāng)?shù)囊饬x的。

【演示茶藝 烹茶飲茶的藝術(shù)】

茶道總結(jié) 茶道課的心得體會篇五

大家對日本茶道知識與茶道文化知道多少呢?日本的茶道是起源于我國茶道的,一起來學(xué)習(xí)一下日本茶道文化。

日本茶道

日本茶道雖追求精神上的“一心”，但卻倡導(dǎo)面對現(xiàn)實生活的不完美，欣賞缺陷。比如，茶道中使用的茶碗，不論從造型到色彩等，常常可見到不均衡一致的陶瓷品，有的左右不對稱，有的是釉沒足色，有的更是表面粗糙。還有茶室中的花入或掛軸等茶道美術(shù)品，入眼的常常不是整齊劃一的感覺，多是參差不齊。這種帶有缺陷的美，卻常有深度的魅力。日本茶道認(rèn)為，缺陷的`美，是一種奇數(shù)單一的美。就如中國書法中的行草，行云流水間的狂草，在不是正楷的忘形中，獨自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。

簡潔樸素單純的美，是日本茶道文化的第二屬性。日本茶道文化的基本元素之一，是禪宗的“無”，所以，茶道的簡素，就是“無”的表現(xiàn)之一。比如，日本古來建筑中，神宮和茶室的建筑，雖然理念上都推崇簡素之美，但神宮的簡素和茶室的簡素，卻是同一概念下的兩種簡素。

神宮的建筑是古樸、莊巖、靜穆，京都的桂離宮，東京的明治神宮，選材上用巨木和整齊的巨石等;茶室的建筑，則是簡單、純樸、寂靜，選材上是就地取材，粗木簡瓦搭成，詮釋了一種脫離于寺院的俗世修心養(yǎng)性之愿望。

這兩種簡素，都體現(xiàn)了日本禪學(xué)的美感。茶庭中只有常綠樹木而無花草，茶室中的掛畫，也多為水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或橫梁，看似毫無精雕細(xì)刻，卻有種稚拙笨樸的素美，令人入目難忘。進入茶庭和茶室，舉目所見，沒有絢爛只有素雅，這種簡單的素美的深處，蘊藏著枯淡的清寂之美。

世人若能心中有道，胸中有規(guī)地行走塵路，便不易迷失本我，會走得更逍遙自在。比如在茶席中聚會的開始前或結(jié)束后，禁忌高談闊論地炫耀財富和擺弄學(xué)問之談。不論是茶師還是茶客，茶前茶后的交流，大多是輕語溫句的情趣之事。脫俗，便是俗人在此一時，求得此一刻的清凈俗念之愿。

世人若能心中有道，胸中有規(guī)地行走塵路，便不易迷失本我，會走得更逍遙自在。比如在茶席中聚會的開始前或結(jié)束后，禁忌高談闊論地炫耀財富和擺弄學(xué)問之談。不論是茶師還是茶客，茶前茶后的交流，大多是輕語溫句的情趣之事。脫俗，便是俗人在此一時，求得此一刻的清凈俗念之愿。

沉穩(wěn)、安靜、平和，面對日常中的“我”內(nèi)省內(nèi)悟，也是日本茶道文化的元素之一。茶道的開始和完了，時常都是在一種無言的靜寂中展落。從茶師到茶客到茶具到掛軸到茶花，均以靜為旨，以求得悟淡中感知雅美，靜中品味動美。窗外的風(fēng)聲雨聲鳥聲，室內(nèi)的水沸滾動聲和茶師手中竹刷的輕動做聲，眾靜皆一動過程中的寂美，是紅塵俗人在日常中忘知忘覺的美感，而在日本茶道中，寂靜之美，卻非常重要。

茶道總結(jié) 茶道課的心得體會篇六

我國古代先人無論是創(chuàng)造文字，或是替植物等命名，都十分符合科學(xué)。從對茶的不同稱謂可看出我國早期對茶的分類。下面一起跟小編來了解更多關(guān)于中國茶道與茶文化的介紹吧。

在唐代以前，茶葉的利用、飲用，開始是生煮羹飲或曬于收藏，而后多以搗葉作成餅茶，或是蒸葉搗碎制成團茶，因此在唐代以前已出現(xiàn)曬干散茶和團餅茶。唐代之初，蒸青團茶已成為主要茶類，也有曬干的葉茶(類似現(xiàn)代的白茶)。唐·陸羽所著《茶經(jīng)·六之飲》中稱：“飲有確(粗)茶、散茶、末茶、餅茶者 ……”可見當(dāng)時已出現(xiàn)四種茶葉，但按現(xiàn)代的制茶科學(xué)來認(rèn)識，這四種茶均屬蒸青綠茶。

宋代開始，除保留傳統(tǒng)的蒸青團茶以外，已有相當(dāng)數(shù)量的蒸青散茶，《宋史·食貨志》：“茶有兩類，曰片茶，曰散茶”。片茶即團餅茶，是將茶蒸后搗碎壓成餅片狀，烘干后以片計數(shù)。散茶是蒸青后直接烘干， 呈松散狀。

元代，團茶逐漸被淘汰，散茶得到較快的發(fā)展。 當(dāng)時制造的散茶，因茶鮮葉老嫩程度不同而分為兩類：即芽茶和葉茶。芽茶為幼嫩芽葉制成，如當(dāng)時的茶名探春、先春、次春、紫筍、揀芽等均屬芽茶;葉茶為較大的芽葉制成，如“雨前”即是。到了明代，除蒸青散茶以外，出現(xiàn)了炒青綠茶以及紅茶、黃茶、黑茶，直接曬干或烘干的白茶也同時存在。因此可以說，綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶五大茶類均已出現(xiàn)。 到了清代，除五大茶類外，又出現(xiàn)了烏龍茶，各類茶葉的'制茶技術(shù)也得到了改進和提高，很多質(zhì)量非凡的“名茶”獲得了朝廷和文人雅士的贊賞。至此六大茶類齊全。隨著茶葉的輸出和貿(mào)易活動，不少茶類的制茶技術(shù)已傳播至很多產(chǎn)茶國家，使各具特色、不同品類的茶葉為世界各地的消費者所享用。

茶分為四類：其最著名者為“花香”，較比花香尤勝者為“小種”，更在小種之上者為“名種”，尚有勝于此者為“奇種”。這是武夷茶以品質(zhì)為依據(jù)的最早分類方法。至今，武夷的央茶仍以此分類法，分等級命名。

我國茶類的劃分至今仍無統(tǒng)一的方法。對于茶的分類，眾說紛紜，如以初制工藝和多酚類物質(zhì)的氧化程度為依據(jù)，將茶分為白茶、黃茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶六大類。其實，我們研究茶，應(yīng)當(dāng)詳細(xì)區(qū)別其精粗、優(yōu)劣、品質(zhì)、外形、季節(jié)、制法等而予以歸類。

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