人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
一道美食糝的美食篇一
朋友,你來過潮汕地區(qū)嗎?品嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃,那可是多種多樣,說也說不完;它不僅樣式多,而且各有特色,就拿潮汕蠔烙來說吧,它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔,是我們潮汕的特色水產(chǎn),味道鮮美而且營養(yǎng)豐富,被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法,稱為蠔烙。
看,那廚師熟練地打著蛋,在平底鍋里倒上油,用大火將鍋里的油燒得滾燙,然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中,接著將打好的蛋輕輕淋上去,不一會兒,生粉就結成了一張大餅似的塊狀,顏色也逐漸由淺變深了。這時,廚師把大片的蠔烙鏟起來,將它翻個底朝天,那油泡泡還在歡快地跳動著,只見翻過來的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時不時地翻動著,一陣子后,再將大片蠔烙撕成幾塊,再炒幾下,撒上一層翠綠的芫荽,香噴噴的蠔烙就做好了。
吃正宗的蠔烙,還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的,表皮酥脆爽口,里層鮮嫩柔軟,融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道,實在妙!再加上魚露特有的咸味,不知該怎么形容它的香呀!
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種,還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數(shù)不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩,如果你到潮汕來,除了觀賞風景,一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃,那才不枉此行。
一道美食糝的美食篇二
我的家鄉(xiāng)有很多美味的食物,如:麥焦、麥餅、糟羹、青蟹等。其中,我最愛吃的就是麥餅。
麥餅的樣子扁扁的,餅狀滿如圓月。麥餅的特點是皮薄、餡足,口味多樣、味道鮮美。
麥餅餡有甜的,也有咸的。甜的以糖和芝麻為主餡,咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干或摻以蛋為餡。
麥餅要放在平底鍋里烙。餅還沒熟,但早就香氣四溢了。如果是剛出鍋的麥餅,里面還鼓著氣,如氣球一般又鼓又脹,看上去圓實豐滿。表面看上去有很多褶皺,像一把打開的折扇,折扇上布滿了錯落有致的焦黃,散發(fā)出淡淡的烙烤之香。要是誰忍不住香味兒,在這時輕輕咬上一口,那他的嘴一定會被熱氣燙開花的。
麥餅既可以當正餐吃,還可以當點心吃。甜的爽口,咸的濃香,讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥,干稀搭配,特別美味。
每次吃完了麥餅之后,我都戀戀不忘,想著下一次什么時候才能再吃到這種宇宙無敵的麥餅呀!
啊!家鄉(xiāng)的麥餅,我真的好愛你們呀!
一道美食糝的美食篇三
贊賞美食詩詞夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭, 揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初惟有莼鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回,家家戶戶。
民以食為天,美食面前你能抵擋得了誘惑么,看到美食的時候你也許會拍幾張圖片發(fā)到朋友圈中,這里有很多的句子下面是本站小編為你搜集的美食贊。
記住一個道理只要自己變優(yōu)秀了,其他的事情才會跟著好起來回憶,真的能讓一個人變成神經(jīng)病,前一秒,還是嘴角微揚,這一秒。
一道美食糝的美食篇四
我的家鄉(xiāng)在駐馬店。話說在很久很久以前,駐馬店是一個很大的驛站,來往的行人都在這里休息。那要拿什么來招待客人呢?那就是胡辣湯——駐馬店正宗風味的胡辣湯。
我吃過天津的狗不理包子,太膩了,讓人不敢下咽;我吃過四川的辣味火鍋,太麻了,讓人張不開口;我吃過北京的全聚德烤鴨,太油了,讓人吃不下去……但是,唯有我們家鄉(xiāng)的胡辣湯,香而不膩,辣而不麻,滑而不油。十里外,光香味就能讓人垂涎三尺;眼跟前,看樣子就會讓人食欲大發(fā);到嘴里,咽下肚,吃了一碗還想吃。
胡辣湯不光看著讓人想吃,問起來那叫一個香。高湯里帶著佐料的辣味,粉絲里含著肉的香味,就是一個盲人,聞著香味也能找著胡辣湯的小吃店,去喝一碗胡辣湯。
吃的東西光好看、好聞怎么行?味道才是關鍵。胡辣湯的吃法是口味的變化之道,用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統(tǒng)是要稀里糊涂一口氣喝下去,不可以挑著吃。這樣吃下去,第一感覺就是辣,粉絲也是筋道的,滑進你的肚子里。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨,只是口腔里覺得就是辣,爽!
這就是我們家鄉(xiāng)的胡辣湯,怎么樣?想吃嗎?快來品嘗吧!
一道美食糝的美食篇五
我十分喜歡吃牛排,由于牛排價錢昂貴,只有過一些重要的日子父親才會買牛排給我吃,比如:有人過生日、春節(jié)、元宵節(jié)等等。
一個周末,我和父親來到了一個牛排店,點了兩份牛排,他一份,我一份,我十分開心。不一會兒,牛排來了,看著餐桌上熱氣騰騰的牛排,我的眼睛立刻發(fā)光,牛排是棕色的,它的旁邊還有許多玉米粒,就像一個軍隊站在那兒似的。
我端起牛排一聞,濃濃的香味撲鼻而來,咬一口,油和肉浸入,口腔與舌尖中流入無可替代的美味,看著都讓人流口水。
回到家后,父親對我說:“你這么喜歡吃牛排,那我們一起來做吧!”
“好??!”我高興的回答。
首先,我拿起牛肉,在肉里面放入一些調料,再把它揉成方形,在上面切三刀,就只要烤了,經(jīng)過了多次等待,牛排烤好了,我開心的吃了起來。
雖然味道沒有餐館里的香,但里面含著我們的勞動成果與父親對我深深的愛。
一道美食糝的美食篇六
我十分喜歡吃牛排,由于牛排價錢昂貴,只有過一些重要的日子父親才會買牛排給我吃,比如:有人過生日、春節(jié)、元宵節(jié)等等。
一個周末,我和父親來到了一個牛排店,點了兩份牛排,他一份,我一份,我十分開心。不一會兒,牛排來了,看著餐桌上熱氣騰騰的牛排,我的眼睛立刻發(fā)光,牛排是棕色的,它的旁邊還有許多玉米粒,就像一個軍隊站在那兒似的。
我端起牛排一聞,濃濃的香味撲鼻而來,咬一口,油和肉浸入,口腔與舌尖中流入無可替代的美味,看著都讓人流口水。
回到家后,父親對我說:“你這么喜歡吃牛排,那我們一起來做吧!”
“好啊!”我高興的回答。
首先,我拿起牛肉,在肉里面放入一些調料,再把它揉成方形,在上面切三刀,就只要烤了,經(jīng)過了多次等待,牛排烤好了,我開心的吃了起來。
雖然味道沒有餐館里的香,但里面含著我們的勞動成果與父親對我深深的愛。
一道美食糝的美食篇七
我們的生活有很多的美食。
旅游的時候,我們享受美食。我們去連山旅游,吃了燒烤,很好吃。我看見鐵叉子在燒烤爐上面翻來翻去感覺很好玩。我還買了炫彩冰淇淋,它顏色五顏六色,很好看,很好吃。
家鄉(xiāng)的美食也很多。
我的老家在海邊,那里有很多海鮮美食,。因為那里的魚很多很肥,那里還有蝦、海螺……都是制作美食的好材料。
深圳更有太多的美食,特色菜。有椰子雞、必勝客、壽司……我最喜歡壽司了,壽司飯店,中間有一個轉盤,想吃什么就拿什么。它的錢數(shù)是按盤子計算的。
旅游的菜很好吃,家鄉(xiāng)的菜也很好吃,
我爸爸的拿手菜是炒青菜、紅燒牛肉,炒飯……
我外婆的拿手菜可多了!有紅燒魚、蝦、牛肉……
我喜歡美食,大家也喜歡美食,美食能給大家?guī)斫】?,快樂,幸福的生活?/p>
一道美食糝的美食篇八
肯德基里面的好吃的多如牛毛,如:薯條、雞塊等等。成千上萬孩子都吃過。今天,我要用文字的形式,帶你們吃一次“肯德基”!
“好耶!”我和妹妹異口同聲說道。
到肯德基門口時,我們倆激動的叫起來:到了到了!
再說這小巧可愛的黃金雞塊,如同一個小小的黃金棒在手心,放進嘴巴,淡淡的胡椒粉味在口中散開,“這雞塊也太香了!”緊接著,一杯巧克力奶下肚。肚皮“滿載而歸”!
你心中第一的美食是什么呀?我們來聊聊吧!
一道美食糝的美食篇九
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個干凈澡。
開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去?!安恍?,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切?!眿寢屧谝慌钥床幌氯チ?,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果?。?/p>
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