每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
制作消暑美食甜品視頻篇一
我們坐到位置上,映入眼簾的是桌子上的三個雞蛋,三口大碗,加上秤還有攪拌器、砂糖、玉米淀粉。
蛋糕師先讓我們把蛋清和蛋黃分離,蛋糕師做示范時,動作嫻熟,動作奇快,不一會兒,蛋清和蛋黃都沒有各沾各邊的被分離了。
輪到我們“小蛋糕師”時,有的不僅沒有將蛋黃和蛋清分開,反而將它們混在一起了,有的剛剛好,還有的蛋黃不是在自己的“家”,就是闖進別的地方了。
后來,蛋糕師把打好的這些蛋黃和蛋清分別放在秤上,加入適當?shù)挠衩椎矸?,砂糖?/p>
接著,蛋糕師又拿來了容器,把這些攪拌好的食材倒進去,再敲一敲,放入烤箱四十分鐘。
我們苦苦等待,十分鐘過去了,二十分鐘過去了,三十分鐘過去了,只聽見“?!钡穆曇?,我們迅速跑過去看看蛋糕,一陣陣香味隨風飄動,鉆進我們的鼻子里,勾起了我們肚子里的饞蟲。
后來,我們把蛋糕從模具里拿出來,我們拿著奶油就像畫師一樣,在蛋糕上這涂一筆,那抹上一劃,最后在叔叔的幫助下,一塊精美的蛋糕成型了。
啊,我愛diy蛋糕!
制作消暑美食甜品視頻篇二
自從之前在同學家吃過一次“榴蓮千層”蛋糕,我就特別喜歡這個甜品。
不過因為價格比較高,所以也很少吃到,只晚偶爾有路過甜品店,總會不自覺地嘟囔上一句,不知道他們有沒有賣千層蛋糕呢?
周末的時候,我一起來,就看到了桌上有一個精致的小盒子,走近一看,驚喜地發(fā)現(xiàn),里面居然是一個小巧的三角形千層蛋糕,還是榴蓮味的。
剛好哥哥從房里出來,一看到我發(fā)現(xiàn)蛋糕,笑道:”你不是一直想吃這個嗎?早上路過一家甜品店買的,原來是要早一點買才有,平時都是晚上去買,所以都賣光了。“
我十分開心地向謝謝道謝,然后打開蛋糕的包裝,嗅了一下,這榴蓮味,真香呀。
因為像這種蛋糕都是冷藏的,所以我不能把它當早餐,只好先把它放到一旁晾一會,不過只要看到它那黃白相間的色彩就讓我的心情很愉悅。
當然我還偷偷看了一下價格,22元,有點貴,不過比起之前看的一家的46元,那是稍便宜些。
等吃過早飯,快到中午的時候,我終于忍不住打開蛋糕盒啦。
當用叉子劃下一小塊蛋糕送到口中的時候,感受著榴蓮那酸臭的香味以及奶油的軟滑,真心覺得好美味呀。
榴蓮千層蛋糕——這真的是我很喜歡的甜品。
制作消暑美食甜品視頻篇三
話說第一次讓我有興趣做甜品,還的感謝一位好朋友~晴天,某一天晚上跑步時聊天,無意中得知她正準備跟朋友合伙開家下午茶甜品店,由于我平時也喜歡吃甜品,所以作為一個吃貨,向她請教了甜品的制作方法。在她看來,做什么都很easy,度娘一下就有了,按照步驟一步一步的操作,easy,所以我決定嘗試下。
一個周六的早上,天空晴朗,我們約起去麥德龍看看材料價格和買材料,在推薦下,我購入了低筋粉和鮮奶油,回家后想起平時在漫咖啡吃的奶油非常好吃,所以當下開始嘗試做鮮奶油,把蛋奶倒入碗中,用筷子使勁的攪動起來,10分鐘、30分鐘、1小時過去了,完全不見起色,于是又向她請教,得知做這些需要電動打蛋器的。
2016年3月5日,開始第一次嘗試班戟,先在鍋里倒入低筋粉,打上兩個雞蛋,之后加入特侖蘇(不是所有的牛奶都叫特侖蘇)牛奶,加入黃油,用打蛋器均勻的調(diào)和,等融合成淡黃色的米糊就ok了,把米糊倒入加熱過的鍋中,左手右手一個慢動作,再繞一個圈,跟做煎餅的道理一樣,當、當、當、當,出爐了,小心翼翼的沿鍋邊把皮撕下,放在砧板上冷卻,然后開始制作鮮奶油,把水狀鮮淡奶倒入器皿中,用電動打蛋器,一分鐘就搞定了,將鮮奶油涂抹到蛋皮上,然后把水果放入其中,像包烤鴨餅一樣,一下一下的最后終于做好了,用小刀從中間切開,果真跟外面賣的一樣。
第一次自我評價:外觀60分,水果60分(沒有芒果用橙子代替的),口味50分(沒有糖霜自然是無味的)。
第二次自我評價:外觀100分,口味100分。終于可以拿出手請朋友品嘗了。
先請啟蒙老師晴天嘗嘗,結(jié)果得到了更高的評價,平時不吃甜食的老師爸爸嘗過后,大贊非??煽冢粗龀龅臇|西終于得到了別人的高度評價后,心里得到了極大的鼓舞。
在前兩次的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,我又開始琢磨起了芒果千層(暫定),期望在不久的將來,我可以帶上水果千層與大家分享。
制作消暑美食甜品視頻篇四
周一下午我放學以后,突然想吃蛋糕了,于是我就讓媽媽給我做蛋糕,可是媽媽讓我自己動手做,我點頭同意了。
首先準備用料,有雞蛋、面粉、檸檬、牛奶、黃油等全部準備齊了。然后準備用品,有電子秤,碗,蛋糕模具等。都準備齊全了,開始做蛋糕。
先把雞蛋全部打入一個碗里,然后用打蛋器打均,再把牛奶、面粉放里之后讓雞蛋發(fā)酵一下,大約十分鐘。
十分鐘之后,用手把檸檬汁擠進去,用電子打蛋器打散,在打之前,上面放上一塊布,這樣防止雞蛋液全都濺到外面。再把黃油先化開,然后加進去,用電子打蛋器打均,再全部倒入蛋糕模具里,放入烤箱,大約五十分鐘出爐。
這段時間內(nèi)做奶油,把一袋牛奶全部放入鍋里,再把黃油、鹽依次放入鍋里,煮二十分鐘倒入碗中,冷藏十分鐘拿出來。這時蛋糕也要烤好了,我把蛋糕拿出來以后,在上面擠上奶油,蛋糕就做好了??梢栽谏厦娣派喜葺?、藍莓任何果醬,還可以在上面放上許許多多的水果,如蘋果、桃子、草莓、藍莓,這樣一個完美的蛋糕就做好了。
用刀切一塊,我吃了一口,感覺非常好吃,又加上了水果和果醬,又軟又甜又香。因為是我自己做的,頓時感到無比開心。
制作消暑美食甜品視頻篇五
坂田銀時說過,“人只要有糖分就能活下去”,作為一個資深的甜食控,我自然是無比認同的。
雖曾只吃過幾次但那無與倫比的滋味和與眾不同的外表卻深深地吸引了我,導(dǎo)致我至今還仍記憶猶新:一塊扁扁的圓柱形面包烤制完畢,從內(nèi)向外,用小刀比劃幾下,切了一圈又一圈,再在縫中擠滿奶油,不一會兒,巴掌大的面包彎彎曲曲切了二十多圈,縫隙中奶油十分飽滿,酥脆的面包皮卻別有一番風味。
最近一次吃,還記得是在二月上旬。那次,爸爸早早地回家,為我們帶來一大罐飲料和一小塊蛋糕。我看到了——-?。〉艿芏⒅嬃?!為了奪走飲料,也未曾看包裝,一把順手牽羊,身體卻不由自主地拿走那一小塊蛋糕。坐在椅子上,我慢慢的享用這美味的下午茶。
剛?cè)肟?,糖分就歡呼雀躍的在舌尖上跳動,不斷的刺激著我的味蕾。我舔了舔嘴唇,迫不及待地咬下了第二口。霎時間,仿佛冰川融化,由于過度疲倦而顯得黯淡無神的雙目頓時亮了起來。又急忙咬下第三口,奶香味,小麥味,焦皮味,交錯一片,在我口中揉成一個春夏秋冬依次交錯的小世界。秋天呢鋪的是麥穗,冬天呢蓋的是奶油,那夏日烈陽光撒在地上飄起來的是淡淡的炊煙,讓我直咽唾沫。
我捧起面包,左咬一口右咬一口,東咬一口西咬一口,不一會,一番囫圇吞棗,面包就被我三下五除二地解決完了。
一個半小時后,我將目光投向餐桌上——似乎那里還有一個年輪蛋糕放著。
制作消暑美食甜品視頻篇六
放學前老師宣布了一個振奮人心的好消息,明天舉行親子食品大賽。一定要帶媽媽一起來參加比賽,我心里暗暗想??梢换丶遥胖缷寢屢霾?,沒辦法,只能帶老爸參加了。
當清晨第一縷陽光照進小房間時,我一骨碌從被窩里鉆了岀來,起床穿衣,并把睡眼惺忪的老爸從溫暖的被窩里抓了起來。
激動不已,帶上滿滿一袋食材,向?qū)W校進軍。
教室里已經(jīng)熱火朝天了,大家議論紛紛誰輸誰贏。我默默地看著書,讓心情平靜下來,以最佳狀態(tài)來迎接接下來的比賽吧。
比賽正式拉開了帷幕,我拿岀了黃油、巧克力、雞蛋、烤箱。并指揮老爸把黃油和雞蛋打在一起,可不會做飯的老爸把雞蛋黃油打得一團糟。唉!只能親自上陣了。
我恨不得像孫悟空那樣有分身術(shù)。終于,準備工作做好了,我打開烤箱預(yù)熱,把打好的雞蛋黃油巧克力漿糊放入容器中,擠出許多好看的圖案,送入了烤箱。
10分鐘后,香香的餅干烤好了。我把迷你冰箱中的奶油拿出來,一點一點地擠在餅干上,把巧克力磨成一小片一小片,灑在餅干上,完工。這就是我的拿手戲一一甜品。
作品放到了參加評比的展臺上,暗暗松了口氣,但焦急地漫長等待著。終于評選結(jié)果出來了,"第一名 黃蕾"我興奮地跳了起來。
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