無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我眼中的中國文化字篇一
論文摘要:成語具有極強(qiáng)的表現(xiàn)力,是中國語言的精華。成語中蘊(yùn)含著寶貴的文化財富,從中我們可以體會到中國古代物質(zhì)文明的輝煌,了解中國古代教育思想,傳統(tǒng)中華美德等眾多方面。
論文關(guān)鍵詞:成語;中國文化
漢語是中華民族智慧的結(jié)晶,是中華文化的重要載體,成語又是漢語中的精華,具有極強(qiáng)的表現(xiàn)力。成語蘊(yùn)含著寶貴的文化財富,從中我們可以體會到中國古代物質(zhì)文明的輝煌,了解中國古代教育思想,傳統(tǒng)中華美德等眾多方面。
一、成語中展示出的中國古代物質(zhì)文化
1.成語與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
“日出而作,日落而息,鑿井而飲?!秉S河、長江哺育了我們肥沃的家園,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是古代中國的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)成為國家賦稅的基本承擔(dān)者。有許多成語對古代先民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活進(jìn)行了描寫?!疤镞B阡陌”,謂田地廣袤,接連不斷?!熬?xì)作”謂精心細(xì)致的耕作?!昂麩嵩拧焙鋾r耕種,炎熱時除草。形容農(nóng)事艱辛?!豆茏印こ汲笋R》:“彼善為國者,使農(nóng)夫寒耕熱耘,力歸于上?!边@些成語都體現(xiàn)了重農(nóng)、尚農(nóng)的社會共識,歷代封建帝王都提倡“重農(nóng)抑末”,把農(nóng)業(yè)看作是國固邦寧的根底,成就霸業(yè)的基礎(chǔ)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也逐漸養(yǎng)成一種安土樂天的生活情趣,起居有定,耕作有時。例如,“躬耕樂道”是指親自耕種,樂守圣賢之道。《三國志·魏書·管寧傳》:“[胡]昭乃轉(zhuǎn)居陸渾山中,躬耕樂道,以經(jīng)籍自娛。”《警世恒言》卷一七:“隱于田里,躬耕樂道,教育二子?!?br/> 還有一些成語字面上描寫農(nóng)業(yè)生活,現(xiàn)在經(jīng)常使用它們的比喻義。例如,“蹊田奪?!?牽牛的讓牛踩了田地,因此,被人把牛奪走。比喻懲罰過重),“解甲歸田”(軍人退伍回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),現(xiàn)泛指離職回家),“拔苗助長”等等。
2.成語與建筑
中國的古代建筑藝術(shù)主要體現(xiàn)在宮殿,陵墓,寺廟和園林四大類型中,成語表現(xiàn)了它們的某些藝術(shù)特點(diǎn)。例如,“堂皇富麗”(宏偉美麗,氣勢盛大),多形容建筑物,特別是宮殿的宏偉華麗。又如,“雕梁畫棟”亦作“畫梁雕棟”,謂彩畫裝飾的梁棟。形容建筑物的美麗華貴。元·鄭廷玉《看錢奴》三折:“這的是雕梁畫棟圣祠堂。”元·王子一《誤入桃源》二折:“光閃閃貝闕珠宮,齊臻臻碧瓦朱甍,寬綽綽羅幃繡櫳,郁巍巍畫梁雕棟?!薄段饔斡洝返谑呋兀骸叭腴T里,往前又進(jìn),到于三層門里,都是些畫棟雕梁,明窗彩戶。”《醒世恒言》卷二九:“中間顯出一座八角亭子,朱甍碧瓦,畫棟雕梁?!?br/> 中國古代的建筑強(qiáng)調(diào)群體的宏偉,如果是“獨(dú)門獨(dú)院”,則顯出一家獨(dú)住,而與四鄰不相通,和中國文化的中庸之道相違背。另外,建筑物形成群體結(jié)構(gòu)時,屋與屋之間有很多“空”,亭池草木點(diǎn)綴其中,顯出主次之分,虛實相間的效果,特別是樓臺亭閣,總是以其“空”面向外界,達(dá)到和自然的交流,身在“瓊臺玉宇”(指華麗精美的建筑物。常用以形容仙家樓臺或月中宮殿),使人如置仙境。
建筑結(jié)構(gòu)中的一些各稱也經(jīng)常用在成語中比喻人或事情。例如,“棟梁之才”(比喻能擔(dān)負(fù)重任的人才。)“棟折榱崩”(棟,房屋的正梁,榱:椽子。正梁斷裂,椽子倒塌。比喻傾覆。)“撫梁易柱”,傳說中商紂王能手托屋梁,抽換房柱。形容力大無窮。)還有“添磚加瓦”,“偷梁換柱”,“銅墻鐵壁”等等。
3.成語與服飾
從與服飾有關(guān)的成語中我們可以了解到,古代人們的衣著主要的是體現(xiàn)個人的身份或地位,這里主要介紹幾個。例如,“高冠博帶”,亦作“峨冠博帶”。指帶著高大的帽子,系著寬闊的衣帶。形容儒生的裝束,或指穿著禮服?!赌印す稀罚骸拔粽啐R桓公,高冠博帶,金劍木盾,以治其國?!痹りP(guān)漢卿《謝天香》一折:“恰才耆卿說道好覷謝氏,必定是峨冠博帶一個名師大夫,你與老夫說咱?!薄度龂萘x》三七回:“忽人報:‘門外一先生,峨冠博帶,道貌非常,特來相探?!?br/> 形容帝王官僚階層的有“黃袍加身”(以天子黃袍加載身上,即用為天子之意。)“鳳冠霞帔”,“衣紫腰金”(衣紫,穿紫袍,紫袍為古代官服。腰金,腰間佩戴金印。指做大官。元·關(guān)漢卿《蝴蝶夢》二折:“陳母教子,衣紫腰金”。明·無名氏《精忠記·說偈》:“感吾皇,博得個衣紫腰金,朝野為卿相,方顯男兒自強(qiáng)?!?
我眼中的中國文化字篇二
;摘 要:《熱河日記》是一部客觀地反映和評述乾隆時期中國社會和中國傳統(tǒng)文化的名著。它是18世紀(jì)朝鮮杰出的實學(xué)思想家、現(xiàn)實主義作家樸趾源的代表作之一?!稛岷尤沼洝凡粌H真實地記錄了樸趾源所經(jīng)過之地的風(fēng)俗民情,而且比較詳細(xì)地反映了乾隆時期中國北方地區(qū)農(nóng)村、城鎮(zhèn)和都市生活中的各種外顯或內(nèi)隱的文化狀況和文化觀念。本文從以下幾個方面談《熱河日記》中記載的中國表層文化現(xiàn)象,并對其予以探討,以期能為研究者們提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:《熱河日記》;中國文化;樸趾源
一、《熱河日記》中的滿族文化內(nèi)容
《熱河日記》真實地記載了樸趾源親眼目睹的滿、漢、蒙、回的一些民俗文化,其中滿族的民俗事項記載較多。這是因為樸趾源隨使節(jié)團(tuán)渡過鴨綠江后,在向燕京(今北京)進(jìn)發(fā)的途中,所經(jīng)過的地區(qū)(遼寧、燕京)大都是滿族的聚居地或滿漢雜居地的緣故。在《渡江錄》、《盛京雜識》等篇中都詳細(xì)記載了滿族的生活和民俗文化。
民俗是一個民族生活的外貌,是民族文化中傳承保留得比較穩(wěn)固的部分。滿族這個自古以來就生活在“白山黑水”間的民族,在悠久的歷史和文化的傳承中保留了許多獨(dú)特的民俗文化。樸趾源作為異國他鄉(xiāng)的一名使節(jié)團(tuán)的隨員,當(dāng)他一渡過鴨綠江, 踏上異國的土地,就感受到了不同于朝鮮民族民俗的滿族民俗文化的氣息。
在《熱河日記》中,最先記載的滿族民俗是居住民俗和服飾民俗。
他詳細(xì)地寫到了不同年齡層次和不同性別的滿人發(fā)式:“處女髻發(fā)中分,綰上,以此為辯貌”,已婚女子的發(fā)式是“綰髻”?!稛岷尤沼洝分幸炎⒁獾綕M族女子愛在發(fā)上插花裝飾的習(xí)俗。鳳凰山下鄂姓家的母親,“年近七旬,滿頭插花”;在通遠(yuǎn)堡遇見的那位年紀(jì)在“五旬以上”的“意謂主家婆娘”的打扮是“滿髻插花、金釧寶珰”;即便是“顛發(fā)盡禿、光赭如匏”的迎親婆,也“寸髻北指,猶滿插花朵”滿族婦女這種插花飾發(fā)的習(xí)俗反映了她們對美的一種追求,而這種習(xí)俗與他們的居住條件有一定關(guān)系。她們依山傍水而居,春夏秋可隨手采摘繽紛的野花以飾發(fā),而他們雄深軒鬯的住室和寬廣的庭院以及種花的愛好,都給這種習(xí)俗的延續(xù)提供了客觀的條件。
樸趾源對滿族的崇尚騎射的習(xí)俗也作了描述和探討。滿族由于自然環(huán)境的原因,自古以來就在射獵和戰(zhàn)爭生活中造就了善騎射的習(xí)俗,這種善騎射的驍勇本領(lǐng),在統(tǒng)一中國的戰(zhàn)爭中發(fā)揮了重要作用。因此,清朝皇帝在入主中原后,還不忘以騎射為根本。樸趾源對滿族崇尚騎射的習(xí)俗作了客觀反映。在《熱河日記·還燕道中》,樸趾源詳細(xì)地描寫了皇侄豫王與15歲、11歲皇孫從熱河還京,一路沿道打圍的情景。雖然崇尚騎射的習(xí)俗是滿族的一種外顯的文化現(xiàn)象,但是這種由生存和歷史衍生與選擇而成的“家法”,不僅成為滿族男子必遵的一種行為模式,而且也積淀在民族的深層心理中,成為傳統(tǒng)代代繼承延續(xù)。
在《熱河日記》中,除了對上述滿族民俗有真實記述外,其他如滿族好煙習(xí)俗、天足習(xí)俗、佩飾習(xí)俗、尚色習(xí)俗、服飾習(xí)俗、婚俗、喪俗等都有不同程度的反映。民俗作為種文化現(xiàn)象,它是民眾意愿和民族共同文化心理的種表現(xiàn),滿族民俗文化精神對于抱著“利用厚生”目的來華考察的樸趾源不能不產(chǎn)生影響。
二、《熱河日記》中的建筑文化內(nèi)容
建筑,作為文化的一種空間表象,往往包含著不同的文化內(nèi)涵。它作為一種象征,標(biāo)志著處于特定時空結(jié)構(gòu)和文化環(huán)境中的人的審美創(chuàng)造能力與文化發(fā)展的歷史尺度。
從《熱河日記》開篇的《渡江錄》至末篇的《盎葉記》,樸趾源詳細(xì)地記錄了沿途所見的大量建筑。從鳳凰山下的“雄深軒鬯”的滿族民居到漢族重檐深院的住宅;從遼東城外“廟堂壯麗、復(fù)殿重閣”的關(guān)帝廟到“風(fēng)動鐸鳴、聲震遼野”的遼東白塔,乃至“三檐九陛、琉璃黃瓦”的太和殿,“處處樓臺周遭重遮”的雍和官,樸趾源都不厭其煩地勾勒和記載。在《熱河日記》中記載的各類建筑有幾十種,其中官觀寺廟和皇城建筑記載最多。在《黃圖紀(jì)略》中所記載的大都是燕京的皇宮建筑,如皇城九門、金鰲橋、太和殿、文華殿、文淵殿、午門、五鳳樓、天壇、雍和宮等。
建筑作為人類的創(chuàng)造,凝聚著人類自覺改造客觀世界的直接成果。不同地區(qū)和國家的建筑形式,不僅反映者人們的審美心理結(jié)構(gòu),而且它的建筑形式也包含著某種文化精神,本身就是一種文化的物化實體。建筑形式和格局不僅能體現(xiàn)實用的功能,而且能體現(xiàn)一代社會物質(zhì)生活和精神生活的水平。它不僅隱寓了一種文化觀念,而且完全是一種文化的象征。作為來到東方最著名的皇都考察的樸趾源,對于巍峨壯觀的皇城建筑不能不發(fā)生興趣,不能不將它作為實錄考察最敏感最觸目的對象。
在傳統(tǒng)建筑的布局中,比較重要的建筑都安置在縱軸線上,次要的安排在橫軸線上。從樸趾源的記載和實際來看,在紫禁城中為了突出至尊的太和殿、中和殿、保和殿,將它們置于了中央地位的縱軸線上,而且由于太和殿是皇帝坐朝的金鑾股,所以紫禁城的所有建筑都拱衛(wèi)著凸現(xiàn)于縱軸線中心點(diǎn)上的太和殿,像這種特點(diǎn)無非是顯示皇宮的至尊至貴。樸趾源在《太和殿》等文中還寫到了皇宮中的陪飾性建筑,如橫跨太液池上飾以百玉欄桿的金鰲橋,“悉雕龍風(fēng),闌頭皆為螭首外向”的三層月臺、“柱高六七文,柱身遍刻龍螭”的擎天柱、九龍壁等,這種雕塑著龍鳳螭鰲的建筑同樣顯示了皇城非凡的氣象與尊貴。
由此可見,《熱河日記》中記載的許多建筑,都是一種文化的象征,是灌輸給人們種種文化觀念的建筑形式。
參考文獻(xiàn):
相關(guān)熱詞搜索:;我眼中的中國文化字篇三
一、基礎(chǔ)目標(biāo)
1.理解全球化、本土化、復(fù)興等概念的內(nèi)涵。
2.掌握詞語:快捷、涉足、烹飪、克隆等。
3.了解麥當(dāng)勞是被地方化了的、中國版的美國文化的一個代表。
二、發(fā)展目標(biāo)
1.了解文化的互動造成不同地域、文化背景下的受眾對文化內(nèi)涵理解的差異。
2.理解文化在全球化背景下的本土化傳播策略的運(yùn)用與選擇。
3.明白文化的本土化的同時也是文化的全球化的過程。
一、預(yù)習(xí)
1.識記詞義
全球化:指世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞,并且是多向的、多層次的互動和吸納。
快捷:速度快;行動敏捷。
本土化:繼承本國、本民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
涉足;指進(jìn)入某種環(huán)境或生活范圍。
復(fù)興:衰落后再興盛起來。
克?。涸馐切渲Γ暌鉃闊o性繁殖。日常用語中常用“克隆”形容人具有相同的外貌或一樣的行為。
2.預(yù)習(xí)過程中感到不理解的問題:
二、學(xué)習(xí)
1.中國人和美國人對麥當(dāng)勞的看法有何不同?這表明了什么?
2.麥當(dāng)勞在進(jìn)入中國市場采取了哪些應(yīng)對措施?
3.麥當(dāng)勞地方化過程給我們以何啟示?
4.如何正確認(rèn)識在全球化中的文化沖撞?
三、質(zhì)疑
2.通過學(xué)習(xí)你還有哪些疑問,記下來認(rèn)真思考,與同學(xué)、老師討論交流。
四、訓(xùn)練
(一)知識識記
1.解釋下列概念。
全球化
本土化
克隆
2.下列標(biāo)點(diǎn)符號使用有誤的一項是( )
a、而麥當(dāng)勞所宣揚(yáng)的企業(yè)哲學(xué),即質(zhì)量,服務(wù),潔凈和價格,則又是中國政府倡導(dǎo)的企業(yè)現(xiàn)代化努力方向的典范之一。
b、低收入者的偶爾光顧,不會因此露窮;而高收入者的經(jīng)常涉足,也難于因此顯富。
c、麥當(dāng)勞店堂里宜人的溫控環(huán)境和悅耳的輕音樂,使不少中國顧客把麥當(dāng)勞作為閑聊、會友、親朋團(tuán)聚、舉行個人或家庭慶典儀式甚至某些學(xué)者讀書寫作的好地方。
d、讓一些店員充當(dāng)“麥當(dāng)勞阿姨”或“麥當(dāng)勞叔叔”的角色,專門接待兒童顧客,與他們建立密切的關(guān)系,是北京麥當(dāng)勞的一個重要營銷策略。
(二)佳句品讀
文句:
理由:
(三)文段理解
本文是節(jié)選,有所改動。請閱讀下列的部分原文,完成1~4題。
全球化與本土化是近年來人類學(xué)研究的熱門話題。由華琛主持的“麥當(dāng)勞在東亞”的研究,就是這一熱門話題的一例。根據(jù)上述研究,華琛編著了題為《金雙拱門東進(jìn):麥當(dāng)勞在東亞》一書。美國加州大學(xué)人類學(xué)系閻云翔的《麥當(dāng)勞在北京:美國文化的地方化》的論文便是該書的第一章。論文講述了麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者及其員工是如何在互動中將這一原本“地道”的美國飲食文化賦予了中國文化的意義。北京的麥當(dāng)勞成為被地方化的、中國版的美國文化的一個代表。
作為美國便捷快餐店象征的麥當(dāng)勞,在其北京的許多顧客眼里是悠閑消遣的好場所。被美國大眾視為出售廉價餐食的麥當(dāng)勞,在北京則成為正在形成的中產(chǎn)階級群體常??梢跃筒偷牡胤剑鴮κ杖氩桓叩拇蠖鄶?shù)中國人來說只是偶爾可以光顧。對中國老百姓來說,麥當(dāng)勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐符號意義更為重要。麥當(dāng)勞也同時成為中國百姓心目中的“現(xiàn)代化幸福生活”的象征之一。很多顧客把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。對那些有著高收入并希望多接觸外邊世界的年輕的中國人來說,光顧麥當(dāng)勞成為他們新生活的方式的一部分,同時也是他們參與跨國文化體系的一個途徑。中國人在接受麥當(dāng)勞快餐的同時,也逐步接受伴隨而來的外國餐桌行為文化。
麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲食品種、服務(wù)和管理上仍保持其美國式,但為了擴(kuò)大營銷,他們加促適應(yīng)中國文化環(huán)境。他們努力在中國百姓面前把北京麥當(dāng)勞塑造成中國的麥當(dāng)勞公司,即地方企業(yè)的形象。如積極參與社區(qū)活動,與學(xué)校和地方建立特殊聯(lián)系等等。
總之,在中國消費(fèi)者、麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者和店員的互動中,北京麥當(dāng)勞成為具有中國文化特色的“美國文化”。
其實,麥當(dāng)勞地方化過程,何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)實社會生活中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會文化變遷過程中的.重要內(nèi)容之一。
“全球化”是九十年代最時髦的詞之一,指的是一種社會文化過程,是指世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互撞觸和沖撞,并且是多向的、多層次的文化互動和吸納。人類不同文化的接觸和互動與人類社會有著同樣長的歷史。八十年代以來,經(jīng)濟(jì)全球化的迅猛趨勢和現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展,使不同文化的沖撞和互動達(dá)到了空前的規(guī)模。文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。文化沖撞中,并非有哪一個是完全被動的。由此可見,“全盤西化”之說,不論對反對者或者提倡者來說,都是一種虛幻的東西。作為生物體的人,或許在不久的將來可以被克隆,但作為人創(chuàng)造的文化則永遠(yuǎn)是不可能被克隆的。
1.對下列概念的理解不正確的一項是( )
a、“本土化”就是“地方化”。
b、“中國版”與“具有中國文化特色”相同。
c、“全球化”也就是“全盤西化”。
d、“美國式”即“美國文化”。
2.對劃線句子的理解正確的一項是( )
a 、中國老百姓把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。
b、 中國老百姓在接受麥當(dāng)勞快餐的同時,也逐步接受伴隨而來的美國文化。
c、 中國老百姓把麥當(dāng)勞看作快餐的標(biāo)志,更看作美國文化的標(biāo)志。
d 、在麥當(dāng)勞,中國老百姓認(rèn)為美國文化比快餐更重要。
3.下列不屬于“麥當(dāng)勞地方化的過程”的內(nèi)容一項是( )
a、北京的許多顧客把麥當(dāng)勞當(dāng)作悠閑消遣的好場所。
b、北京的麥當(dāng)勞成為中產(chǎn)階級群體常常出入的地方。
c、很多顧客把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。
d、麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營管理者在飲食品種、服務(wù)和管理上保持美國文化特色。
4.下面對本文的理解,符合文意的一項是( )
a、“全球化”是九十年代最時髦的詞之一,也是一種新生事物。
b、為了擴(kuò)大營銷,麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者完全被動地適應(yīng)中國文化環(huán)境。
c、高收入的年輕的中國人通過麥當(dāng)勞參與跨國文化體系。
d、“全盤西化”從來就不是,也不可能是一個事實,沒有一個人可以找到這樣一個歷史事實。
課文內(nèi)容
及其理解中心內(nèi)容
理解或評價
文章風(fēng)格
寫作特色
我眼中的中國文化字篇四
1、了解麥當(dāng)勞文化的意義。
2、理解“全球化”的內(nèi)涵以及傳統(tǒng)文化的復(fù)興與“全球化”過程。
3、了解文化沖撞的特點(diǎn)。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】全球化概念及文化沖撞的雙向性。
【教學(xué)手段】多媒體課件
【教學(xué)方法】問題探討、合作探究。
【教學(xué)時間】1課時
【教學(xué)內(nèi)容和步驟】
1、導(dǎo)入新課:
中國的四大發(fā)明對世界文明的影響推動是舉世公認(rèn)的,也值得我們自豪,同樣,中國的飲食文化也響譽(yù)全球。
隨著中國改革開放進(jìn)程的進(jìn)一步深入,我們也欣喜地看到一些境外的文明、文化形式在中國大地受到喜愛、歡迎。比如街舞、迪士科、酒吧、咖啡屋等等,而麥當(dāng)勞、肯德基就是其中融入中國飲食文化的一種外來飲食文化形式。這就是文明、文化的全球化。那么這種飲食文化入境后發(fā)展情況如何,讓我們走進(jìn)《麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)》 ,一起來對這一飲食文化的碰撞融合現(xiàn)象作一解讀。
2、出示課件:麥當(dāng)勞廣告短片作導(dǎo)語多媒體出示麥簡介
麥當(dāng)勞,全球最有價值的品牌之一。自1955年由創(chuàng)始人雷? 克洛克在美國伊力諾洲成立公司以來,以金色拱門下的美味漢堡和親切的服務(wù),立刻受到各界人士的歡迎,現(xiàn)在麥當(dāng)勞公司餐廳每天都在為全世界4700萬以上的顧客提供優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和服務(wù)。今天,麥當(dāng)勞在全世界119個國家和地區(qū)擁有超過30000家餐廳,全球營業(yè)額達(dá)104.9億美元。
3、問題探討:
③全球化的概念是什么?
提示:平等民主
溫馨的就餐環(huán)境,優(yōu)良的服務(wù)
使中國人民接受了新的行為舉止
中國人心中的麥和麥的企業(yè)哲學(xué)
提示:塑造地方企業(yè)的形象
設(shè)置情人角和“兒童樂園”
營造中國式家庭氣氛(由于員工大多數(shù)是中國人,制作食品的原材料大部分來自本地,積極主動參與社區(qū)活動,與地方學(xué)校和街道組織建立特殊關(guān)系,派員工幫助交警維持交通秩序,每天早晨還升中國國旗。)
提示:不變~飲食品種、服務(wù)、管理模式
變 ~營銷策略、(營造中國式麥當(dāng)勞、地方企業(yè))、中國特色
表明:麥當(dāng)勞的經(jīng)營者主動融入中國飲食文化的積極態(tài)度,這些改變說明,外境文明文化融入另一種文明文化時的本土文化過程,也是一種積極姿態(tài)的表現(xiàn)。
③教師:麥當(dāng)勞在中國的銷售過程中,更多的考慮了中國消費(fèi)者的習(xí)慣。
全球化:是社會文化過程,其形式是各種文化在更大程度上的相互接觸和碰撞,其結(jié)果是多種文化的互動和混合。
提示:歷史上中國文化曾主動沖撞過別的文化:張謇出使西域、玄奘西行、鑒真東渡,在這些歷史上的文化使者不停跋涉的腳步中,中國文化不斷被帶到了西域,而中國文化也在交流中進(jìn)步,不斷升華。在現(xiàn)代,當(dāng)中國人喝著可口可樂感受圣誕節(jié)的同時,“老外”們也會樂于吃上一頓正宗的中國菜,會在中國菜市場內(nèi)討價還價,他們會在過年時吃著餃子欣賞京劇,還會逛逛元宵節(jié)的燈會并猜上幾條謎語。文化之間的交流是互動的、雙向的,甚至是多向的,在接觸中相互審視,互取所需。
4、問題探討
明確 :作為一種西式快餐,m確乎已經(jīng)遍布中國的大中城市,這是一個顯然的事實,但是由此斷言中國文化的m話乃至危言聳聽地認(rèn)為殖民主義卷土沖來,只不過是一種情緒的宣泄,并沒有多少經(jīng)驗的根據(jù)。
因為在中國,所謂中國文化的m化是m的中國化同步發(fā)生的現(xiàn)象。在中國吃過m的人想必都知道,中國人并不是把m當(dāng)做一種速食快餐,他們常常拖家?guī)Э诨蛉宄扇旱脑谀莾哼叧赃吜?,這種帶有獨(dú)特的中國文化特征的用餐方式必然使得m這種起源于西方的快餐中國化,結(jié)果是中國的m既不同于傳統(tǒng)的中國飲食文化 ,也不同于西方的原形。
同樣,中國的火藥、指南針、中國百姓常用的掃帚傳到西方也發(fā)生了變化。西方的汽車、西服傳到中國也被賦予了新的內(nèi)容。
教師:著名作家馮驥才出訪時,一次他出席法國人歡迎他的宴會。在這次宴會上,許多西方記者蜂擁而至,接二連三地向他提一些問題,其中一個記者問:“尊敬的馮先生,貴國改革開放,學(xué)習(xí)西方國家的東西,你們不擔(dān)心變成資本主義嗎?”馮驥才說:“不!人吃了豬肉不會變成豬,吃了牛肉也不會變成牛?!瘪T驥才的回答博得了眾人的喝彩和掌聲。
我們接納、融合西方的真正態(tài)度應(yīng)該是什么?取其精華,去其糟粕。馮驥才的話給了我們很好的啟迪。
5、出示課件:
xx年12月19日,麥與北京xx年奧運(yùn)會組合:在具東方特色的扇面上繪制出m的黃金雙拱以及xx年奧運(yùn)會會徽。麥當(dāng)勞事務(wù)觀官羅凱睿表示,希望通過多種富有創(chuàng)造性的設(shè)計把麥當(dāng)勞及中國文化結(jié)合在一起。
提示:服飾文化 中國武術(shù) 書法藝術(shù)
飲食文化 (東臺魚湯面、東臺臭豆腐干、湯圓、粽子、餃子等)
東臺發(fā)繡 中國京劇 草編制品 茶文化
活動體驗:
1、了解麥當(dāng)勞的中外文化意義。
2、理解“全球化”的內(nèi)涵以及傳統(tǒng)文化的復(fù)興與“全球化”過程。
3、了解文化沖撞的特點(diǎn)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、理解文章的關(guān)鍵詞語和語句,培養(yǎng)學(xué)生的語感。
2、了解文化沖撞的特點(diǎn)。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1、理解文章的關(guān)鍵詞語和語句,培養(yǎng)學(xué)生的語感。
2、理解“全球化”的內(nèi)涵以及傳統(tǒng)文化的復(fù)興與“全球化”過程。
【教學(xué)方法】閱讀討論法
【教學(xué)時數(shù)】一課時
【教學(xué)過程】
一、圖片導(dǎo)入
投影圖片,請同學(xué)們說出這是什么圖片,這樣設(shè)計有什么意義?
圖片說明:麥當(dāng)勞(中國)有限公司與北京奧組委,日前聯(lián)合發(fā)布了“麥當(dāng)勞與北京xx年奧運(yùn)會組合標(biāo)志”。該公司首席市場推廣及公司事務(wù)官羅凱睿說,使用該組合標(biāo)志進(jìn)行以奧運(yùn)為主題的宣傳推廣活動,這個組合標(biāo)志中扇面形設(shè)計象征著東方文化向世界各地傳播,希望通過多種富有創(chuàng)造性的設(shè)計把麥當(dāng)勞及中國文化結(jié)合在一起,表明麥當(dāng)勞對xx年北京奧運(yùn)會充滿信心。(xx年12月22日光明日報)
二、簡介麥當(dāng)勞。
麥當(dāng)勞最初是加州的一家小餐館,由迪克?邁克唐納和馬克?邁克唐納經(jīng)營。20世紀(jì)50年代,雷?克羅克與邁克唐納兄弟合伙,開始新的麥當(dāng)勞式連鎖經(jīng)營。第一家麥當(dāng)勞快餐店于1955年4月15日在芝加哥諾洲des plaines誕生。到了60年代,克羅克又買下邁克唐納兄弟的股份,獨(dú)自掌控這個迅速膨脹的快餐帝國。在第一家麥當(dāng)勞快餐店開業(yè)那天,漢堡包的標(biāo)價是15美分,全天營業(yè)額為366美元。而今,麥當(dāng)勞在世界各地已有3萬多家分店,每天為5000多萬名顧客服務(wù),全球營業(yè)額約104.9億美圓。麥當(dāng)勞已經(jīng)成為全球最有價值的品牌之一。
麥當(dāng)勞90年在深圳開設(shè)了中國第一家麥當(dāng)勞餐廳,隨后92年4月在北京王府井開設(shè)了當(dāng)時世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳,當(dāng)日的用餐人次超過萬人。至今,麥當(dāng)勞已經(jīng)在中國17個省市的74個大中城市開設(shè)了近600家餐廳,在中國的快餐業(yè)市場占有舉足輕重的地位。麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞得到整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán),因為麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的 人員傳遞給顧客的。
三、釋題:
《麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)》是一篇人類學(xué)的田野筆記,或者說是文化隨筆。他從改革開放以后進(jìn)入中國市場的美國麥當(dāng)勞連鎖快餐店在中國所產(chǎn)生的影響,以及它自身所起的變化,論證了文化沖撞的意義以及我們應(yīng)該采取的態(tài)度。
四、閱讀課文,整體感知。
1、在課前預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上,再次閱讀課文,了解文章結(jié)構(gòu)。
2、文章可以分為四個部分。
第一部分(第1段),總的述說美國的麥當(dāng)勞來到中國以后發(fā)生的變化。
第二部分(第2-5段),麥當(dāng)勞體現(xiàn)的美國文化影響了中國顧客。
第三部分(第6-8段),麥當(dāng)勞來到中國以后的變與不變。
第四部分(第9~11段),文化沖撞的作用、規(guī)模及特征。
五、文本研習(xí):
1、 美國的麥當(dāng)勞來到中國以后發(fā)生了怎樣的變化?
明確:a美國麥當(dāng)勞的三個特點(diǎn):快捷、價廉、被大眾接受。b到中國后:快捷、價廉不復(fù)存在,但是依然被中國各種職業(yè)人、各個社會階層所歡迎,麥當(dāng)勞似乎成了文化使者,起了溝通中美文化的作用。
2、人們對麥當(dāng)勞文化的接受表現(xiàn)在哪些方面?
明確:a麥當(dāng)勞餐廳的平等、民主氛圍b溫馨的就餐環(huán)境、優(yōu)良的服務(wù)吸引了各類社會人群c顧客行為的自律d吃麥當(dāng)勞于體味外國文化。(要點(diǎn)分別在第二節(jié)的 最后一行,第三節(jié)的第一行,第四節(jié)的第三行,第五節(jié)的最后一行)
3、麥當(dāng)勞來到中國以后的變與不變表現(xiàn)在哪些方面?
明確:變:a塑造成地方企業(yè)的形象。b設(shè)置“情人角”“兒童樂園” c營造中國式家庭氣氛。不變:經(jīng)營理念和方式。即第7節(jié)最后一句話。(這個問題也可以這樣設(shè)計:怎樣理解”“北京麥當(dāng)勞成為具有中國文化特色的‘美國文化’”這句話?)
4、作者是怎樣看待麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)?
明確:作者將這個文化現(xiàn)象放在人類文化活動的大背景下來看,用文化交流史上的一些規(guī)律性的東西與之類比,證明麥當(dāng)勞本土化的必然。(即第8節(jié))
5、文化沖撞的作用、規(guī)模及特征怎樣?
明確:作用:全球化。規(guī)模:分三個階段,而且勢頭越來越猛。原因:經(jīng)濟(jì)全球化和現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展。特征:文化沖撞所引發(fā)的變動的多向性。
6、全文的結(jié)論是什么?
明確:“全盤西化”是虛幻的,作為人創(chuàng)造的文化永遠(yuǎn)是不可能被克隆的。
六、小結(jié):
文章從生活中的一些具體場景出發(fā),觀察各種人對于同一對象的態(tài)度,從而據(jù)此剖析一個民族帶有某些共同性的心理特征,發(fā)現(xiàn)因外來文明引起的微妙的變化,說明文化交流的 形式、方法、途徑的多樣性,影響的深遠(yuǎn)性,把一個比較深奧的問題說得明白易懂。
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