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以炒菜為題寫一段話篇一
今天下午放學(xué)，語文老師布置作業(yè)讓回家嘗試炒菜并寫一篇日記?；氐郊依镂腋嬖V了媽媽，媽媽笑著說：“我一會(huì)要炒香菇青菜，你幫我炒吧，我在旁邊給你指導(dǎo)?！甭犃藡寢尩脑?，當(dāng)時(shí)我既高興又害怕。高興的是我終于能自己炒菜了，害怕的是如果菜炒的不熟又難吃，那可太丟人了，想到這里我不由得緊張了起來。
首先我們把青菜摘成一片一片的，把香菇用手撕成一塊一塊的，然后我開始了洗菜。先用一個(gè)大盆子放滿水，接著把青菜和香菇放入盆子里，用手把菜來回翻轉(zhuǎn)三到四次，再把盆子里的水倒出來。然后用相同的方法重復(fù)了三次后撈出來備用。最后把小蔥切成一厘米的小段備用。所有東西準(zhǔn)備好以后，開始炒菜了。
我先打開液化氣的開關(guān)，只聽聽到“噗”的一聲，嚇了我一跳。三分鐘后鍋熱倒油，油熱倒入蔥花，然后聽到了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我躲到了一旁。媽媽急忙過來笑著說：“不要慌，沒事的，現(xiàn)在把青菜放進(jìn)去就好了”。聽了媽媽的話我趕緊把青菜放進(jìn)鍋里，然后用鏟子來回翻炒幾下，再放入香菇來回翻炒幾次，最后分別放入鹽、十三香、生抽來回翻炒幾次就可以出鍋了。
我拿起一個(gè)白色的盤子，把菜鏟到盤子里端到桌子上，讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“味道不錯(cuò)，跟我炒的味道一樣，真棒！”。聽了媽媽的話我心里美滋滋的，真有成就感。
從前看媽媽做這道菜的時(shí)候感覺很簡單，真正自己動(dòng)手做的時(shí)候才知道并不是那么簡單。通過這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動(dòng)手做一做，不能眼高手低。
以炒菜為題寫一段話篇二
記得星期四中午放學(xué)后，我回到家，爸、媽不在家，只見客廳的`桌子上有一張字條，上面寫著：“孩子，爸、媽出去買衣服，你放學(xué)后在家等著，冰箱里的面包、牛奶，你先吃?！?/p>
突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會(huì)了炒菜，以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)。”
想到這兒，我就動(dòng)手干了起來，我先從冰箱里取出一把青菜，開始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲正在葉子上蠕動(dòng)，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來再說吧。
就在這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什么事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會(huì)“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲抓起來，扔到垃圾桶里，然后又擇起菜來，費(fèi)了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。
現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點(diǎn)油，又放了點(diǎn)鹽，只聽“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼?。∥亿s緊去臥室，取了一塊創(chuàng)口貼貼上，等我出來時(shí)，油已經(jīng)冒煙了，我急忙把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了炒，翻了翻，最后放了點(diǎn)雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終于炒好了，我心里甜滋滋的。
這時(shí)，爸、媽回來了，看見我炒的菜，他們直夸我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！我的孩子長大了?！?/p>
以炒菜為題寫一段話篇三
晚上回到家，我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問：“爸，媽媽呢？你會(huì)炒菜？”爸爸自信滿滿地說：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”
只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊?！芭尽钡囊宦暣蜷_燃?xì)庠?，將油放入鍋中，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時(shí)，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想：天啊，有這么燒魚的嗎？原來媽媽好像不是這樣做魚的呀！
后來，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋，關(guān)上小火慢煮20分鐘，在煮的過程中還散發(fā)出股股難聞的氣味。
魚終于起鍋了，可這魚已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了，簡直是一團(tuán)糟。
我拿起筷子，夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時(shí)，各種味道一齊向我涌來，讓我眉頭皺成一團(tuán)。爸爸看著我的表情對(duì)我說：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭取燒出美味的魚來，不讓女兒失望，好嗎？我會(huì)加油，跟媽媽好好學(xué)習(xí)的?！?/p>
“爸爸，你已經(jīng)很努力了！我吃出了幸福的味道！”
爸爸把我摟在懷里，開心地笑了！我也在開心地回味著……
以炒菜為題寫一段話篇四
要說起我老爸，那可是炒菜高手，什么煎、炒、燉、蒸、煮，樣樣精通。
樹大招風(fēng)，他這炒菜技術(shù)傳到“十里八村”，傳到我的耳里。沒想到老爸如此猖狂，雖然我沒有炒過菜，但我還是懂得一些的。于是，我決定與老爸爭奪“炒菜王”的頭銜，便向他下了戰(zhàn)書，并定于9月22日一決高下。 到了9月22日，我與老爸走進(jìn)了比賽場地——廚房，一場世紀(jì)比賽就要開始了。話說炒菜，如果原料選不好，一切都是白搭。老爸不愧是老爸，準(zhǔn)備了一籃高級(jí)大蘿卜。我不甘示弱，拿出了早已準(zhǔn)備好的五香脆皮開口大杏仁，別說，還真像那么回事。
“比賽開始!”老媽一聲令下。廚房里頓時(shí)菜板喧天，刀鏟齊鳴，火光一片，油花四濺，場面相當(dāng)?shù)膲延^啊。
我在百忙之中偷偷瞅了老爸一眼，老爸還真是高手，點(diǎn)火、倒油、放料酒、加糖，手指靈活地操縱著炒勺，好像操縱著一個(gè)指揮棒。不一會(huì)兒，我就聞到了香味。
看著老爸如些靈活地做菜，我倒有一些慌了。把鹽當(dāng)做了糖，把醋當(dāng)成了醬油，不小心放了一大把香菜……我的炒杏仁，就成了一團(tuán)黑乎乎的硬團(tuán)。糟了，我肯定要輸了。
過了半天，老媽說：“時(shí)間到，請(qǐng)參賽選手把菜裝在碗里，由我品嘗評(píng)分?！?/p>
我苦笑了一下，因?yàn)樗鼈兝卫蔚卣吃阱伾狭?，不管我怎么用力，就是紋絲不動(dòng)。我只好把鍋拿來，讓老媽品嘗。
果不其然，我輸了。老爸真是名不虛傳啊!
以炒菜為題寫一段話篇五
楊晶涵
星期天上午，我看見忙碌的爸爸媽媽，就決定今天中午我來幫媽媽做飯。說干就干，我懷著喜悅的心情來到廚房。
我打開冰箱，看到里面有番茄和雞蛋，那就做番茄炒蛋吧。我先把番茄洗干凈，然后切成丁，在碗里打上兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻備用。
開始炒菜了，我打開鍋灶，聽到撲嚕的聲音，我立刻就害怕了，但是想起我要幫媽媽做飯，我就勇敢起來。我先在鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，我再把雞蛋倒在油鍋里，在半生半熟時(shí)，把雞蛋鏟出來放在碗里。在鍋里放點(diǎn)蔥、蒜、炒出香味后放上番茄一起翻炒，最后放點(diǎn)鹽，佐料，把雞蛋放進(jìn)去小火燉一下就好了。
我嘗了一下，味道真不錯(cuò)。準(zhǔn)備出鍋了，可我一不小心就燙到手了，手指上起了一個(gè)大泡，盡管如此，我還是不害怕。我找來牙膏抹在手上，我忍著痛把菜盛到盤子里?？粗阄毒闳牟耍业男睦飿烽_了花。
媽媽忙完工作后，看見桌子上的菜，大吃一驚，高興的說：“你真棒！”
以炒菜為題寫一段話篇六
“媽媽，中午吃什么？”媽媽呆住了，知道為什么嗎？因?yàn)榧依餂]有菜，而媽媽又不會(huì)燒菜。
“今天，我們一起來炒菜。”媽媽霸氣地說。
咱娘倆去菜市場里挑了一個(gè)不大不小的花菜和一塊小小的肉。
回到家，我開始一個(gè)一個(gè)地扒下花菜，扒的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)有的根本扒不下來，還有些一扒就是一大塊，結(jié)果有些不耐煩了，然后媽媽讓我扒不掉的用刀切，一大塊的就再扒。弄完花菜，再切肉，切出來的一大一小，大的就是沒莖的地方到有莖的地方那么大，小的肉比指甲殼還小，最后，媽媽叫我在有莖的一塊地方反復(fù)切著，就這樣，我把肉一塊一塊地切了了下去。
終于要炒了，我興奮不已，首先倒油，等油燒開把花菜倒入鍋?！鞍。∮蜑R到我啦，痛痛！”但沒關(guān)系，因?yàn)榈谝淮慰倳?huì)被濺到，又不是每個(gè)人沒有是失敗就成功的。我接著炒，然后加了點(diǎn)味精和老酒，再把肉倒入鍋內(nèi)，那時(shí)媽媽急忙用鍋蓋幫我擋住油，要不然我都被油濺得到處都是了。我炒了幾下，接著倒了一點(diǎn)醬油，再炒了幾下，出鍋了。我嘗了一塊肉，“呀，沒熟！”我急忙把菜再倒入鍋，加了一點(diǎn)油，再炒了五分鐘，終于熟了，我把菜和肉倒入盤子。
出鍋了，我吃了一口菜，“哇！味道齊全！”簡直完美，沒想到第一次就炒得這么好吃。
以炒菜為題寫一段話篇七
每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì)偷偷地笑出聲來。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤?。我就爭著要炒菜，?dāng)時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，說:“誰說我不會(huì)炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說，可是心里卻沒有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì)用微波爐。最簡單的?對(duì)，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準(zhǔn)備好了。其實(shí)我并不會(huì)炒菜，只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開始得意起來，手里也炒得更歡了?！斑赀?，當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請(qǐng)品嘗吧!”我非常紳士地邀請(qǐng)姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎(jiǎng)。“顏色倒還不錯(cuò)!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我?！安诲e(cuò)吧?”我趕緊補(bǔ)充?！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒有放，只顧翻炒了?！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過去很久了，每每想起，總會(huì)讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過著每一天，這樣只會(huì)讓自己的人生變得非常枯燥平凡，沒有什么味道。只有在過每一天的時(shí)候?yàn)槿兆佣嗵砑右恍┚?，那人生才?huì)是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì)后悔莫及了。
以炒菜為題寫一段話篇八
我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了?！蔽衣犃藡寢尩脑?，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
以炒菜為題寫一段話篇九
“媽媽，我能跟你學(xué)炒菜嗎？”
媽媽聽了這個(gè)想法感到十分驚訝，但很快又贊同我這個(gè)想法，只是擔(dān)心我被油鍋燙傷，于是她站在一邊教導(dǎo)我。
我先把爐子的火打燃，把鍋燒熱，開得大一點(diǎn)，然后再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油，油在鍋里高溫下開始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音，油真像一名跳高運(yùn)動(dòng)員，隨時(shí)準(zhǔn)備從鍋里跳出來，然后，我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永?，只聽得“嚓嚓”的聲響，鍋的上方立刻騰起一陣水氣，我嚇得后退了幾步，媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo)，青菜的水分一下子被鍋里的高溫給蒸發(fā)掉了，我用鏟子來回翻炒，在媽媽的指導(dǎo)下，我又開始往菜里加各種各樣的調(diào)料，最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤子里。
接著，我又開始燒第二道菜——咖喱牛肉。
我又給鍋?zhàn)哟┥弦患瘘S金黃的“外衣”，等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋，再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中，然后往鍋里倒一些水，蓋上鍋蓋，悶燒10分鐘。時(shí)間差不多了，后打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，饞得我口水直流，最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤子里。
終于開飯了，我自豪地把飯菜端了出來，便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。
這第一次炒菜很成功，我心里特別開心，當(dāng)然，也離不開媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜??！
以炒菜為題寫一段話篇十
人生的第一次就像是天上的繁星數(shù)也數(shù)不完，但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾，我最難忘的是自己第一次炒菜。
記得那一次，媽媽有事出去了，她出去時(shí)還特地叮囑我：“兒子啊，我出去一趟，晚上才會(huì)回來，柜子里有方便面，中午自己泡著吃?！薄爸懒?，知道了?！蔽覒?yīng)聲道。媽媽一出去，我就自言自 語道：“天天吃方便面，是個(gè)人就會(huì)吃膩。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵?！?/p>
太陽上崗了。哈哈，終于輪到我大顯身手了。到底吃什么呢？突然，我看見幾個(gè)西紅柿，對(duì)了，就吃西紅柿吧，西紅柿比較有營養(yǎng)。我打開液化氣，把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，再放一瓢水。過了一會(huì)兒 ，該放鹽了，我拿出一碗鹽，心想：咸一點(diǎn)味道好一些。于是我將這碗鹽全部放進(jìn)鍋里。我又看見了柜子里有一些辣椒和雞蛋，又想：雞蛋蠻好吃，再加上辣椒就是人間美味了。于是我將三個(gè)雞蛋和一 些辣椒放了進(jìn)去。突然，我又看見了醋和蔥，心里又想：放蔥會(huì)香一點(diǎn)，放點(diǎn)醋會(huì)酸一點(diǎn)?？旌昧?，我突然想起放太多辣椒會(huì)很辣，于是我又放了一點(diǎn)糖……
大約三十分鐘后，我的西紅柿出爐了，看著這顏色：紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎?！蔽亿s緊試了一口。天哪！我終于知道你什么是難以下咽，我也終于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕陽泛紅著臉躲到西山時(shí)，媽媽回來了。當(dāng)她路過廚房時(shí)，看見了我的“杰作”，她立刻明白是怎么回事了，她嘗了一口，雖然我知道是什么味道，但她卻確實(shí)是皺著眉頭吞了下去?！芭睐i， 你做的真好吃啊，如果你去煉毒的話，恐怕是無人能及啊。”媽媽不無諷刺地對(duì)我說……
這就是我最難忘的第一次。
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