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親子主題酒店設(shè)計篇一
二戰(zhàn)后，汽車工業(yè)的迅速發(fā)展和公路的興起，使得汽車旅館得到迅速發(fā)展，最早的一家汽車連鎖旅館可能是加利福尼亞州的“邁爾斯頓”酒店。并首先使用了汽車酒店——motel這個名詞，以后汽車就在在美國各地開始出現(xiàn)，現(xiàn)代許多酒店集團是有汽車酒店發(fā)展起來的。汽車旅館自50年代后期有了較大發(fā)展，在60年代繼續(xù)發(fā)展，在70年代便達到了頂峰，現(xiàn)在開始走下坡路。汽車旅館主要建在地處城市邊緣主要公路或高速公路沿線或市郊，提供免費的停車場，出入方便、客人住宿手續(xù)簡便、服務(wù)項目有限、價格低廉。由于汽車旅館提供方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟的服務(wù)，尤其適合外出旅行的家庭，因而深受大眾歡迎。如今的汽車旅館，無論是在服務(wù)功能、旅館形式、還是在地理位置、服務(wù)群體等方面都形成了多樣化的特征。
汽車酒店發(fā)展時間很早，在20世紀(jì)20年代初期，公路和汽車在歐美得到了快速發(fā)展階段，間接帶動了旅游服務(wù)業(yè)。美國商人哈利·埃利奧特經(jīng)常驅(qū)車在公路上行駛，他發(fā)現(xiàn)旅游汽車增多，卻沒有停車讓游客休息、的地方。于是，他修筑一幢汽車游客客棧，汽車酒店由此開始。
汽車旅館的特點具有：
設(shè)計獨特。汽車旅館提供的停車位與房間相連，一樓當(dāng)作車庫，二樓為房間，這樣獨門獨戶為典型的汽車旅館房間設(shè)計，而其他類型的酒店則車庫與房間距離較遠。
產(chǎn)品的有限性。汽車旅館著眼于空間的利用，重點放在設(shè)施，房內(nèi)有電腦另有餐廳和游泳池。汽車旅館的核心價值——住宿，以客房產(chǎn)品為靈魂，去除了其他非必需的服務(wù)，從而大幅度削減了成本。
產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性。汽車旅館屬于經(jīng)濟型酒店，具有低投入、高回報、周期短等突出的優(yōu)點。是一種新類型的酒店，規(guī)模小，設(shè)施有限，價格實惠。與一般社會旅館不同的是，這類旅館強調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點。
價格適中。市場定位明確，目標(biāo)市場是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費旅游者等大多數(shù)人群消費。相對于高檔飯店動輒上千元的房價，一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。
廉價的停車場。近年來汽車旅館逐漸向市區(qū)轉(zhuǎn)移，使得它與商業(yè)酒店難以分辨，不過汽車旅館提供免費或廉價的停車場，這是其他商業(yè)酒店很難以做到的。
汽車酒店傳入中國后得到快速發(fā)展。隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和旅游業(yè)的開發(fā)利用，人們的思想觀念的了很大的轉(zhuǎn)變，開車旅行已經(jīng)非常流行了。這也帶動了酒店業(yè)的發(fā)展。
近年來，政府的大力扶持和旅游業(yè)的快速開發(fā)發(fā)展，二三線城市得到很好地開發(fā)利用發(fā)展旅游業(yè)。作為二三線城市連鎖服務(wù)業(yè)第一大品牌，尚客優(yōu)扎根二三線城市，率先提出將快捷連鎖酒店帶到三線城市。針對旅游城市需求的特點，獨創(chuàng)了一套有別于一線城市的管理模式和酒店風(fēng)格，完全適合依靠旅游業(yè)發(fā)展的三線城市。目前尚客優(yōu)全國擁有分店超過800家，2014年尚客優(yōu)加速全國布局，門店沖刺1100家，勢力銳不可當(dāng)，是三線城市經(jīng)濟型酒店加盟投資者的首選。
親子主題酒店設(shè)計篇二
親子主題酒店發(fā)展分析
親子主題酒店作為當(dāng)前激烈的酒店業(yè)競爭的新的突破口，既豐富了酒店業(yè)態(tài)，也順應(yīng)了市場的需要，本文闡述了親子主題酒店的內(nèi)涵、背景、特征，并通過對我國親子主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀的分析，提出了親子主題酒店發(fā)展的一些建議。
酒店業(yè)是旅游業(yè)三大支柱之一，但是中國酒店業(yè)的盲目擴張和惡性競爭使許多酒店的生存環(huán)境惡化。中國酒店業(yè)同質(zhì)化情況嚴(yán)重，在這種情況下，主題酒店作為新的酒店形態(tài)應(yīng)運而生。親子文化主題酒店作為主題酒店的一種形態(tài)，在學(xué)術(shù)界討論較少，在中國知網(wǎng)（cnki）采用關(guān)鍵詞親子酒店，親子旅游，以全文搜索方式，分別獲得結(jié)果180篇和686篇，遠遠低于采用相同搜索方式搜索關(guān)鍵詞經(jīng)濟酒店的53，592個結(jié)果，但是這絲毫不能否認(rèn)親子文化和酒店實體結(jié)合的產(chǎn)物―親子主題酒店市場前景和可操作性。事實上，臨安湖畔童話酒店作為中國首家親子主題酒店于2012年上半年營業(yè)，2013年末又有廣州亞特蘭酒店投入使用。
一、主題酒店與親子主題酒店的內(nèi)涵
關(guān)于主題酒店的內(nèi)涵，國內(nèi)不同的研究者給出了不盡相同的解釋。季哲文[2003]認(rèn)為主題酒店可以有多個主題。歐荔[2003]、鄒益民[2008]兩位學(xué)者則認(rèn)為主題酒店只能有一個主題。作者認(rèn)為，多個主題不利用市場的細分和采取有針對性的營銷策略，故接受后兩位學(xué)者的定義。親子游是一種新的旅游活動形式，其區(qū)別于其他旅游活動的根本特征在于人員構(gòu)成，即父母與其未成年子女是親子游活動的主體。親子主題酒店是親子游的重要組成部分，同樣具有親子游的特征。親子主題酒店具有家庭旅游和兒童旅游雙重屬性的一種休閑娛樂，促進父母與孩子感情的旅游形式，參加人員是核心家庭為主的父親與孩子，母親與孩子或父母雙方和孩子組合。
二、親子主題酒店產(chǎn)生的背景
（一）家庭結(jié)構(gòu)中核心家庭所占比重上升
2010年全國人口普查數(shù)據(jù)顯示：0―14歲的人口占全國總?cè)丝诘谋戎貫?6.6%家庭戶規(guī)模為3.10人/戶，核心家庭所具有的家庭人口少，家庭規(guī)模小等一系列特征使得消費者行為開始出現(xiàn)變化。如旅游決策簡單易行，旅游目標(biāo)容易達成共識，旅游時間具有較強的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性以及孩子對核心家庭旅游決策的影響日顯突出等。
（二）親子主題酒店所具有的教育功能開始得到認(rèn)可
受到中國傳統(tǒng)文化和長期的獨生子女政策的影響，孩子被父母給予了更高的期望，核心家庭的父母希望子女能夠得到整體素質(zhì)的提高，同時建立起融洽和諧的家庭關(guān)系、暢通無阻的溝通渠道，親子主題酒店迎合了這一市場需求，并與生養(yǎng)教這一功能融起來。
（三）家庭收入的提高和閑暇時間的增多為親子主題酒店的產(chǎn)生提供了基礎(chǔ)
旅行者產(chǎn)生的兩個客觀條件：第一，需要具備足夠的可自由支配能力；第二，需要擁有足夠的閑暇時間。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國民消費水平自改革開放以來呈現(xiàn)連續(xù)增長，到2012年人均gdp是38495.47元，同時新頒布的《國民旅游休閑綱要》提出要到2020年基本落實職工帶薪年休假制度。目前我國的公共假日115天，占居全年時間的近1/3，這些都為親子主題酒店的產(chǎn)生提供了客觀基礎(chǔ)。國內(nèi)最大的在線旅游服務(wù)商攜程旅游發(fā)布《2013年國內(nèi)旅游者意愿調(diào)查報告》顯示，2013年市民旅游意愿強烈，近半數(shù)將出游3-4次；57%消費者會增加旅游預(yù)算，半數(shù)以上計劃人均支出超過一萬元。
三、親子主題酒店的特征
（一）鮮明的文化主題
主題酒店的競爭是文化的競爭，有了文化，主題酒店才有了生命。親子主題酒店就是賦予酒店以鮮明的親子文化特色，依托酒店及其配套設(shè)施這一實體，充分展示親子文化，傳播成功生養(yǎng)教理念，提高整個酒店的品味，贏得客戶的青睞。
（二）關(guān)注孩子的興趣
關(guān)注孩子的興趣并滿足他們的要求，不同年齡階段和不同性別的兒童，對親子主題酒店提出的要求是不同的，酒店需要密切關(guān)注兒童群體的興趣，有針對性的設(shè)計獨具特色，符合市場需求的親子主題酒店產(chǎn)品和項目。
（三）注重父母的參與
親子文化主題酒店是主題酒店的一個類型，同時也是家庭旅游的子市場，不可避免的帶有家庭旅游的某些特點，所以親子文化主題酒店僅僅關(guān)注孩子的興趣是不夠的，需要將整個家庭成員納入關(guān)注范圍，關(guān)注家庭不同成員的需求，可以進一步促進親子主題酒店的發(fā)展。以伴游者身份出現(xiàn)的父母，是實際的消費決策者，也是參與者，他們關(guān)注孩子在游玩的過程中能獲得什么和他們與孩子之間的感情是否因此而加強，而不是自身的體驗。
（四）強調(diào)安全與防護
孩子們好動的天性，較弱的自我防護意識，使得親子文化酒店需要把對孩子在酒店入住過程中的安全擺在和消防安全一樣的高度，細心周到的安全防護措施讓游客同樣是贏得忠誠客戶和獲得較高知名度的重要因素。如在客房和其他游樂設(shè)施，采用較為柔軟的材質(zhì)或者在表面施以保護層，在入住時對孩子和家長進行安全培訓(xùn)。
（五）親子主題酒店需求的多樣性
親子主題酒店中的“子”的年齡不同，呈現(xiàn)出的對某一事物的偏好也是不同的，要根據(jù)“子”的年齡階段和偏好，設(shè)計符合需求的親子項目和產(chǎn)品。雖然在旅游過程中，父母是旅游消費決策者，但是父母更關(guān)注的是孩子的感受，孩子的年齡的偏好對父母做出消費決策具有很大的影響，尤其是在親子游這一針對孩子的特殊旅游形式。
（六）服務(wù)人員素質(zhì)高
親子文化酒店客戶群體的特殊性要求服務(wù)人員具有較高的素質(zhì)，除了具有酒店服務(wù)人員應(yīng)該具備的一些基本素質(zhì)外，還應(yīng)該形象良好、富有愛心和一顆童心，同時要展現(xiàn)溝通能力和組織活動的能力，同時對幼兒或兒的心理、衛(wèi)生知識要有一定的了解，這些都是親子主題酒店的服務(wù)人員與其他傳統(tǒng)酒店服務(wù)人員相比更高的要求。
四、我國親子主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀
（一）缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。
自改革開放以來，中國酒店行業(yè)隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展得到了長足，在上世紀(jì)80年代就聘請大陸以外酒店管理公司來管理酒店，到今天，國際上先進的管理理念的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被中國酒店學(xué)習(xí)并接受，例如中國酒店行業(yè)采用的評星標(biāo)準(zhǔn)等。但是主題酒店作為一種新的酒店業(yè)態(tài)，缺乏相應(yīng)的管理規(guī)范，造成市場混亂，經(jīng)營的盲目性較大，直到2006年才頒布了《主題酒店開發(fā)、運營與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，但該標(biāo)準(zhǔn)作為行業(yè)協(xié)會指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，并不具有強制性。
（二）品牌建設(shè)滯后
品牌是一個企業(yè)取得長期成功的重要因素，是企業(yè)向消費者做出的一個最低限度的保證，實際上，無論在國內(nèi)還是世界上，眾多酒店企業(yè)已經(jīng)確立了建立在核心競爭力基礎(chǔ)上的品牌，比如如家酒店，七天連鎖等經(jīng)濟型酒店品牌已經(jīng)深入廣大消費者人心，擁有一大批忠誠的客戶。另外，所謂建立品牌，并不意味著讓該品牌為所有的消費者所了解，而是在各自的細分市場上擁有相對高的美譽度和一批忠誠的客戶。親子主題酒店雖然在我國已經(jīng)起步，但是品牌建設(shè)進度緩慢，沒有能夠使親子文化在自己的細分市場中深入人心，沒有在激烈的市場中確立自己的競爭優(yōu)勢。
（三）缺乏文化氛圍
主題酒店的文化氛圍是顧客享受酒店服務(wù)的主要載體，如果營造合理得體，可以帶給顧客超值享受，引起顧客滿意。親子主題酒店在營造文化氛圍方面沒下足功夫，只是簡單的游樂設(shè)施和項目，認(rèn)為文化就是靠一些裝裝飾體現(xiàn)的，追求大興土木的豪華，缺乏文化內(nèi)涵，沒有將中國悠久的親子文化底蘊和極具當(dāng)?shù)靥厣挠H子文化進行深入挖掘，最后導(dǎo)致親子文化主題酒店功能完備，文化氛圍缺乏。
（四）缺乏專業(yè)的人才隊伍
主題酒店鮮明的文化主題為酒店注入了新的活力的內(nèi)涵，使其在激烈的競爭中仍然三分天下有其一，但是主題酒店的差異化競爭戰(zhàn)略，需要專門的管理人才的服務(wù)人員。親子主題酒店的市場定位決定了其在運營過程中所需要的人才隊伍的特殊性，比如，管理人員需要對當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化和親子文化有足夠的了解，以便做出與酒店主題相一致的決策，不至于造成市場定位不清晰等問題；服務(wù)人員作為直接的服務(wù)提供者對酒店的成功同樣起著重要的作用，他們需要掌握與親子相關(guān)的知識的技能，以便為客戶提供專業(yè)的服務(wù)，贏得忠誠客戶。
五、對發(fā)展親子主題酒店的建議
（一）制定相應(yīng)的管理規(guī)范
雖然中國在2006年頒布了《主題酒店開發(fā)、運營與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》但是距近已有8年的時間，并且當(dāng)時是在主題酒店發(fā)展的初期制定的一部指導(dǎo)性規(guī)范，中國主題酒店經(jīng)過近幾年的發(fā)展，各地在在結(jié)合區(qū)域文化基礎(chǔ)上建立文化主題酒店體現(xiàn)的文化主題越來越多，暴露出的一些問題并沒有在當(dāng)時的規(guī)范中體現(xiàn)，亟待對原有規(guī)范進行修正和更新，以適應(yīng)主題酒店發(fā)展的新要求。
（二）走品牌化發(fā)展之路，打造忠實客戶群體
通過選擇合適的品牌定位策略，將酒店的親子文化和核心競爭力展示出來。依據(jù)自身條件，從首席定位，跟隨定位，機會定位，創(chuàng)新定位這四策略中的一個或幾個，但應(yīng)避免以下幾個問題：1.定位不足，沒有體現(xiàn)自身的親子文化特色。2.定位過高，這樣的后果是給客戶的印象酒店完美的印象，造成顧客對酒店過高的期望，容易導(dǎo)致失望。3.不注意維護品牌形象。一個酒店品牌的建立不是一件容易的事，需要耗費大量的人力、物力、財力，維護也同樣困難，如果不注意維護，會讓為打造品牌所付出的努力付之東流。
（三）立足區(qū)域，打造親子文化
中國悠久的歷史為是打造親子文化的寶庫，但是中國遼闊的疆域造就了各地獨具特色的文化，深入挖掘區(qū)域文化，使親子文化與區(qū)域文化相融合，打造獨具特色的親子文化，不僅僅將文化停留在表面，認(rèn)為一幅畫，一首音樂就是文化。
（四）加大對專業(yè)人員的招聘和培訓(xùn)力度
親子主題酒店缺乏專業(yè)的管理和服務(wù)人員，應(yīng)該采取積極主動的措施，如可以通過學(xué)校招聘符合條件的學(xué)生，或者通過內(nèi)部培訓(xùn)，與相應(yīng)培訓(xùn)機構(gòu)合作培訓(xùn)等方式提高從業(yè)人員的專業(yè)水平。另外，需要制定一整套完善的薪酬、晉升等制度，激勵和留住人才。
（作者單位：蘭州商學(xué)院工商管理學(xué)院）
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