創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品五篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-05-22 13:30:33
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時(shí)間:2023-05-22 13:30:33     小編:文友

時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。計(jì)劃書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,方便大家學(xué)習(xí)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇一

可經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。 具體經(jīng)營方面再做討論 經(jīng)營宗旨

舒適、小資、時(shí)尚。

附近一切設(shè)施正在完善之中,所以這就是我們的機(jī)會(huì)。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng)目標(biāo)顧客及全校師生。

眾口難調(diào),要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,屆時(shí)需要同師傅協(xié)商 營養(yǎng)全面,健康更多

經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(冬天)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,針對(duì)女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

設(shè)置在九龍大道,原因是人流量大,畢竟想吃東西主要集中于九龍大道。

管理方式再議,管理隊(duì)伍職能方面由兩面投資人再議

清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。

桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備預(yù)付店租、裝潢原材料

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇二

一、執(zhí)行總結(jié):

1.創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡述

由于目前的大學(xué)只統(tǒng)一地為大學(xué)生提供大一大二的教材,大三大四的教材只能自行去購買,極為麻煩,然而大三大四的教材基本屬于專業(yè)課范圍,實(shí)用性較強(qiáng),努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)將會(huì)為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊,另一方面,目前市場(chǎng)的書店有限,而且尋自己所需的書籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌握相應(yīng)的專業(yè)知識(shí),在學(xué)習(xí)的競(jìng)爭(zhēng)上就有了一定的優(yōu)勢(shì)。

淘書網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書的相關(guān)信息,而且將這類舊書廉價(jià)出售,并且送貨上門,貨到付款,客戶不用出門,只需登陸我們的網(wǎng)站,搜索需要的書目,關(guān)于這本書的詳細(xì)信息就會(huì)顯示出來,然后輸入自己的相關(guān)信息,就可以滿足客戶的需求。我們承諾工大大學(xué)校園內(nèi)24小時(shí)內(nèi)即可收到書籍。方便、快捷、廉價(jià)、準(zhǔn)確是我們的四大特色,也是我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、項(xiàng)目背景:

一方面,隨著網(wǎng)上交易的迅速發(fā)展,越來越多的消費(fèi)開始進(jìn)行網(wǎng)上購物,其中大學(xué)生占整個(gè)消費(fèi)群體的很大比例。另一方面,由于學(xué)習(xí)的需要,大學(xué)生在購書方面的支出占其支出的相當(dāng)比例,尤其是四六級(jí)以及考研方面的書籍。我們發(fā)現(xiàn),大學(xué)生畢業(yè)時(shí)的主要“家當(dāng)”即整個(gè)大學(xué)四年所擁有的書大多被當(dāng)作廢紙按斤賣給了舊書攤老板,即便有些學(xué)生能自己擺攤賣書,可以發(fā)現(xiàn),效率也是很低。而這種現(xiàn)象導(dǎo)致兩個(gè)不好的結(jié)局:一是書籍貶值太快,對(duì)于學(xué)生而言,某場(chǎng)考試結(jié)束后,相關(guān)的書籍基本作廢,由于沒有很好的舊書處理渠道,只能當(dāng)作廢品賣,這點(diǎn)不符合廣大學(xué)生的根本利益;再者,書籍是可以循環(huán)利用,只要有一個(gè)很好的循環(huán)系統(tǒng),書籍是不會(huì)有太大貶值的,相反,對(duì)于有筆記的書籍往往是增值的。最重要的一點(diǎn),購買二手書是一種很好的節(jié)能減排的消費(fèi)形式,符合目前的消費(fèi)理念。針對(duì)這些因素,我們策劃開一家網(wǎng)上二手書店,首先服務(wù)工大學(xué)生。

三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)

進(jìn)入大三大四之后,上課的教材都需要自己去買了,雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場(chǎng),但是還是不能滿足大部分學(xué)生的需求,而且去舊書店找書不僅麻煩,而且能否找到還是另外一碼事,結(jié)果人力物力都浪費(fèi)掉了,為了減輕大三大四學(xué)生的購書苦惱,滿足他們的求學(xué)欲望,讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購書操作,足不出戶就能擁有屬于自己的教材,一個(gè)大學(xué)校園淘書網(wǎng)的構(gòu)思就這樣誕生了,就這樣,我們向著我們的理想啟程了。

據(jù)分析,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩種類型:學(xué)校業(yè)已存在的二手書商,以及校內(nèi)外的書店。他們的具體情況如表所示:

校內(nèi)業(yè)已存在的二手書商校內(nèi)外書店

市場(chǎng)定位喜愛淘書的同學(xué)有購書需求和能力的同學(xué)

歷史背景歷史較久,壟斷舊書市場(chǎng),但不完善經(jīng)營多年,有穩(wěn)定客源 主營產(chǎn)品二手教材、參考書、課外讀物等除教材外的各類新書

價(jià)格較為昂貴

營銷方式二手書攤零售經(jīng)營書店

付款方式當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金交易當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金交易

從以上信息分析,由于業(yè)已存在的二手書市場(chǎng)的不完善性,以及校內(nèi)外書店價(jià)格昂貴等多方面情況,結(jié)合我們自身的一些優(yōu)點(diǎn),就能成功地打入校園內(nèi)的二手書市場(chǎng),并能夠被廣大同學(xué)接受。

四.公司戰(zhàn)略

1.項(xiàng)目成功的關(guān)鍵因素:

強(qiáng)化網(wǎng)站的信譽(yù)度,得到工大學(xué)生的認(rèn)可。

引導(dǎo)一種節(jié)能環(huán)保的購書理念。

2.項(xiàng)目的市場(chǎng)定位:

初期以工大蓮花街校區(qū)為目標(biāo)市場(chǎng)。

3.項(xiàng)目的實(shí)施目標(biāo):

統(tǒng)一工大二手書市場(chǎng)

4.競(jìng)爭(zhēng)策略:

結(jié)合前面有關(guān)內(nèi)容,我們列出了我們的情況分析表,制定具體的競(jìng)爭(zhēng)策略: 網(wǎng)站名稱工大淘書網(wǎng)

市場(chǎng)定位喜愛、需要淘書的同學(xué)

主營產(chǎn)品二手教材、參考書、課外讀物等。

價(jià)格低廉;

營銷方式網(wǎng)上銷售;

付款貨到驗(yàn)收,滿意付款。

首先,針對(duì)現(xiàn)在很多宅男宅女的情況,我們會(huì)采取送貨上門的方式,讓他們足不出戶就可以享受淘書的樂趣。

其次,銷售的產(chǎn)品主要針對(duì)同學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)需要,量體裁衣,方便同學(xué)購買。

另外,交易的安全一直是同學(xué)們擔(dān)心的重要問題。由于買家與賣家都是大學(xué)生,彼此信任度較高,容易確保交易安全。

最后,我們還可以應(yīng)同學(xué)之邀,把他們自己想要出售的書籍讀物免費(fèi)掛在我們的網(wǎng)站上,待成交后只收取少許中介費(fèi)用,互利共贏。

五、營銷戰(zhàn)略

1.營銷目標(biāo)定位

總體目標(biāo):

使工大淘書網(wǎng)形成一個(gè)工大內(nèi)部的全面的二手書集中回收,銷售的電子商務(wù)平臺(tái)以及一個(gè)高效的網(wǎng)上二手書購書超市為中心,工大內(nèi)部完善的配送點(diǎn),真正確保貨物能夠在最迅速的時(shí)間內(nèi)送到同學(xué)的手中,與此同時(shí),保證投訴渠道的順暢和對(duì)投訴的高效處理,在工大內(nèi)部建立完善的新型校園網(wǎng)絡(luò)商務(wù)模式。

分步目標(biāo):

(1)擴(kuò)大網(wǎng)站的知名度:網(wǎng)站在工大內(nèi)部同學(xué)中建立良好的信譽(yù),制訂高價(jià)收購,低價(jià)出售的運(yùn)營策略,為同學(xué)建立便利的環(huán)境,從而吸收更多的同學(xué)了解并參與到網(wǎng)站中。

(2)網(wǎng)站品牌深入人心:淘書網(wǎng)便利的賣書購書體系為同學(xué)提供很好的平臺(tái),使工大的同學(xué)在平臺(tái)中各取所需,提高網(wǎng)站的訪問量,使淘書網(wǎng)在工大中知名度達(dá)到90%以上。

2 營銷任務(wù)及淘書網(wǎng)swot分析

網(wǎng)絡(luò)營銷任務(wù):

網(wǎng)站的建設(shè)和維護(hù):淘書網(wǎng)的網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)營銷方法和效果有直接的關(guān)系,沒有專業(yè)化的網(wǎng)站作為基礎(chǔ),網(wǎng)絡(luò)營銷的方法和效果將受到很大的限制,應(yīng)此建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營銷導(dǎo)向的淘書網(wǎng)網(wǎng)站作為根本的保障。

網(wǎng)站推廣:網(wǎng)站推廣的基本目的就是為了讓更多的工大學(xué)生成為信息時(shí)代的新型消費(fèi)者。

保持良好的顧客關(guān)系:只有縮短和顧客的距離,才能更深入的了解顧客的需求,把握市場(chǎng)方向,良好的服務(wù),伴隨而來的是良好的信任,是整個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售的基點(diǎn)。

淘書網(wǎng)swot分析:

優(yōu)勢(shì):新興的學(xué)校內(nèi)的二手書零售終端渠道,交易成本低,服務(wù)到家,送貨到宿舍的服務(wù)方式優(yōu)勢(shì)明顯。并且有強(qiáng)大的服務(wù)范圍,包括各類書籍。 劣勢(shì):學(xué)生可能有傳統(tǒng)的買書觀念,不習(xí)慣于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)力量。

機(jī)會(huì):新興消費(fèi)方式,可以通過學(xué)校內(nèi)部的便利消費(fèi)環(huán)境,提供工大學(xué)子便利的賣書買書環(huán)境,能及時(shí)從網(wǎng)上購物平臺(tái)了解最新的咨詢,提供各類輔修,自考,考研,司考資料。

六、運(yùn)營管理

在項(xiàng)目發(fā)展的初期,也就是宣傳階段,我們要做的就是將宣傳盡量做到每個(gè)寢室,并且對(duì)前50名購書的同學(xué)有優(yōu)惠,讓大家相信我們的確是服務(wù)于大家的;在項(xiàng)目發(fā)展的中期,就是項(xiàng)目的推廣階段,這時(shí)候,我們將派相關(guān)人士過去進(jìn)行考察,然后計(jì)劃在各個(gè)學(xué)校招聘代理,形成全國連鎖的經(jīng)營模式,并且完成網(wǎng)上支付功能,使得付款更加方便;項(xiàng)目發(fā)展的后期,也就是網(wǎng)站的做大與做好,這時(shí)候,我們不僅僅局限于舊書的銷售,而且可以延伸到各個(gè)領(lǐng)域,由于可以通過銷售舊書來提高網(wǎng)站的知名度,因此,一旦網(wǎng)站有所更新,就會(huì)被眾多大學(xué)生所察覺,也就順便打開其他領(lǐng)域的市場(chǎng),于此同時(shí),注冊(cè)一個(gè)屬于我們自己的公司,招聘公司職員,將這個(gè)網(wǎng)站做大做好。

第一步,病毒性營銷 通過在西政內(nèi)的關(guān)系網(wǎng),在學(xué)校的校園廣播,電視臺(tái),傳單海報(bào)等 ,定期在西政校園內(nèi)舉行相關(guān)活動(dòng)。

第二步 會(huì)員制營銷 在淘書網(wǎng)上設(shè)置會(huì)員制,相應(yīng)設(shè)有會(huì)員價(jià)。實(shí)施相應(yīng)的會(huì)員服務(wù)制度,有針對(duì)性的開展進(jìn)一步營銷策略,將潛在的瀏覽者轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者。 第三步 個(gè)性化營銷 對(duì)每個(gè)會(huì)員提供個(gè)性化的營銷

促銷策略:

第一步 網(wǎng)上折扣促銷 對(duì)學(xué)生有較大的折扣可以促進(jìn)網(wǎng)上購物的嘗試。 第二步 會(huì)員價(jià)折扣促銷 對(duì)會(huì)員實(shí)行會(huì)員價(jià) 達(dá)到了刺激消費(fèi)需求的作用。

第三步 積分促銷 對(duì)消費(fèi)者的買書賣書行為產(chǎn)生相應(yīng)的積分從而積累積分以獲取獎(jiǎng)品。

七、管理體系

(一)管理理念:

1.尊重工作人員的獨(dú)立人格。

2下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。

4營造集體氛圍:既要上下屬感受到紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.

5.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

(二)薪酬制度:記時(shí)工資制

不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

工作輪班組織:固定單班制

除了固定員工,對(duì)于兼職,在一開始的人員招聘中,我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員.

(三)小組成員:

黃金金(組長) 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃

主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項(xiàng)目規(guī)劃

主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

主要負(fù)責(zé)收購二手書

主要負(fù)責(zé)宣傳

許多多:主要負(fù)責(zé)上門服務(wù)送書

(四)人員考核:

從德(品德修養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)知識(shí)水平,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取性,紀(jì)律性,出勤性),績(辦事效率,工作質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑據(jù).

我們將指定一套指標(biāo)體系.比如對(duì)于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察.每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次,每個(gè)層次有對(duì)應(yīng)的分?jǐn)?shù).

八、投資分析

總體的資金需求

1.本項(xiàng)目初期的資金需求如下:(蓮花街區(qū)試行)

購書費(fèi)用:600*20=12000元

域名及主機(jī)年租賃費(fèi):5000元

自行車:500元

問卷調(diào)查、宣傳海報(bào)和宣傳單:120元

房屋年租賃費(fèi):500(元)*12(月)=6000元

共計(jì):23520元

這項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明,如果所購書全部銷售出去,則試行階段結(jié)束,并且在擁有網(wǎng)站使用權(quán)(一年)和一定的知名度上賺取約1.3萬元。

2.如果試行成功,推廣至整個(gè)鄭州市大學(xué),則需另外補(bǔ)充資金:

購書費(fèi)用:18.9萬(這部分可分批投入)

電動(dòng)車:1000元

宣傳海報(bào)和宣傳單:500元

共計(jì)19.5萬元

◇融資及其使用

我們初期的融資是來自于政府助資計(jì)劃,我們可以完全根據(jù)政府助資的多少來決定市場(chǎng)投入的多少,并且保持一定的流動(dòng)資金。中期的融資是來自商業(yè)銀行,這部分資金比較客觀,可以讓我們將市場(chǎng)進(jìn)一步推廣至整個(gè)湖南省,畢竟購書的成本很高,而且還可以用于網(wǎng)站的擴(kuò)展建設(shè)。后期的融資來自股票,有了股票,意味著我們公司成為了股份制公司,公司的風(fēng)險(xiǎn)也就像對(duì)下降了,介于此,我們就可以向其他領(lǐng)域延伸,而不僅僅局限于做舊書的銷售。

九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析

對(duì)于我們項(xiàng)目來說,初期的風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在財(cái)務(wù)和市場(chǎng)運(yùn)作方面,作為大學(xué)生的我們都沒有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,所以碰壁較多,而且流動(dòng)資金的不充足也可能導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的失敗,而且對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)作不夠了解,怎樣才能更好的在市場(chǎng)上擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學(xué)習(xí)的地方。

中期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于管理和政策,如何有效地管理,增加業(yè)績將會(huì)成為一大障礙,而且隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大,一旦政府推出某政策說今后的學(xué)習(xí)都改成在線學(xué)習(xí),那我們的舊書銷售就會(huì)急劇下降,我們的主要收入來源就一天不如一天了。

后期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于財(cái)務(wù),技術(shù),市場(chǎng),管理,競(jìng)爭(zhēng),資金撤出以及政策這幾大方面,管理和政策同上,這里就不多說了,我們的大部分財(cái)務(wù)都變成了用來出售的實(shí)物,所以公司一旦發(fā)生緊急情況,需要現(xiàn)金的時(shí)候可能就會(huì)出現(xiàn)問題,導(dǎo)致公司強(qiáng)行發(fā)行股票,或者低價(jià)出售一部分硬資產(chǎn)解決問題,后期的網(wǎng)站會(huì)做的比較大,而且設(shè)計(jì)的領(lǐng)域比較廣泛,競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)比較激烈,所以在技術(shù)上不能落后,必須走在社會(huì)前沿,這樣才能使公司有優(yōu)勢(shì),處于有利的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

應(yīng)急計(jì)劃

如果遇到專業(yè)上的問題,請(qǐng)教關(guān)于這方面的專家,讓他們?yōu)槲覀兎治鲋笇?dǎo);如果是管理上的問題,那么就派相關(guān)人士去相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行互相交流與學(xué)習(xí),看別人的管理方法是否能派上用場(chǎng),如果不能,我們能否在他的方法上做些改進(jìn),然后再運(yùn)用到本公司上來;如果是政策上的問題,我們就揚(yáng)長避短,對(duì)于我們有利的政策就抓住機(jī)遇,不利的就減少損失;如果是公司失敗了,有兩條去路,一條是確實(shí)這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)被市場(chǎng)淘汰了,那就放棄,另一條就是并沒有被市場(chǎng)淘汰,而是自己的問題,那么就對(duì)整個(gè)公司進(jìn)行改革創(chuàng)新,改頭換面,以另一種姿態(tài)出現(xiàn)在社會(huì)市場(chǎng)上。

十、風(fēng)險(xiǎn)資本退出

最后要說的就是關(guān)于資金撤出的問題,如果公司做失敗了,如何使公司的損失降到最低是資金撤出主要關(guān)注的問題,畢竟做任何事情都不會(huì)百分之百成功,要為自己留一條后路

眾所周知,私募股權(quán)投資(vc/pe)遵循“投資——管理——退出”這樣的一個(gè)投資過程。也就是說,投資的最終目的是為了退出。這就決定了投資者不可能像創(chuàng)業(yè)家那樣長久持有公司的股權(quán)。財(cái)務(wù)(金融)投資者更是如此,“短期內(nèi)的高額獲利退出”很大程度上是決定其是否投資的因素之一。這也可以說明當(dāng)下的“vcpe化”現(xiàn)象。

那么風(fēng)險(xiǎn)資本究竟有哪些退出渠道呢?

公開上市(ipo):

這是被業(yè)界公認(rèn)為最好的退出方式,也是投融資雙方夢(mèng)寐以求的皆大歡喜的結(jié)果。具體是指,被投資企業(yè)首次在證券市場(chǎng)公開發(fā)行股票,投資者借助被投資企業(yè)的ipo,在一定的禁售期后通過出售所持的股份,獲取高額回報(bào)并退出的一種退出方式。一般來說,通過這種退出方式,投資回報(bào)相對(duì)來說比較高。當(dāng)然,能夠公開上市,對(duì)被投資企業(yè)的要求很高(如公司財(cái)務(wù)、盈利、及公司治理等必須達(dá)到一定規(guī)模),且必須符合管理層有關(guān)規(guī)定及有關(guān)上市規(guī)則。具體而言,ipo可分為境內(nèi)上市與境外上市。這是根據(jù)上市地的不同所做的劃分。而境內(nèi)上市還可細(xì)分主板上市、中小板上市,以及從今年5月1日開始生效的創(chuàng)業(yè)板??梢哉J(rèn)為創(chuàng)業(yè)板的推出,將帶動(dòng)更多的風(fēng)險(xiǎn)資本投資到高科技、新技術(shù)、創(chuàng)新型中小企業(yè)中,推動(dòng)我國中小企業(yè)的發(fā)展。

股權(quán)轉(zhuǎn)讓。

由于能夠ipo的投資項(xiàng)目畢竟屈指可數(shù)。因而,股權(quán)轉(zhuǎn)讓是業(yè)界常用、也是最為實(shí)用的退出方式。關(guān)于股權(quán)轉(zhuǎn)讓,大致又可作以下細(xì)分。

股東回購。即由原創(chuàng)業(yè)者按一定的溢價(jià)收回投資者手中所持有的本公司的股份。從而使投資者達(dá)到退出的目的。關(guān)于股東回購,一般會(huì)在雙方的投資協(xié)議中具體規(guī)定操作的條件、程序等。

管理層收購。即由被投資企業(yè)的管理層利用自有資金或運(yùn)用財(cái)務(wù)杠桿等手段通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議收購?fù)顿Y者的股份。

一般而言,通過以上兩種方式,創(chuàng)業(yè)者能重新獲得本公司的控制權(quán)。 除了以上兩種特定的股權(quán)轉(zhuǎn)讓外,還有,如投資者將股權(quán)轉(zhuǎn)讓給下輪投資者或產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略投資者,從而實(shí)現(xiàn)資本退出的目的。

清算退出:

這是投融資雙方都不愿看到的結(jié)果。但畢竟能夠功成身退的成功項(xiàng)目的概率有限。業(yè)界也常用“成三敗七”來形容。因而,當(dāng)投資者發(fā)現(xiàn)被投資企業(yè)(項(xiàng)目)已無法繼續(xù)發(fā)展或繼續(xù)投資已無必要時(shí),就會(huì)選擇這種方式將損失控制在最小范圍。投資失敗、清盤退出的案例在業(yè)界也是屢見不鮮。

以上所舉的是業(yè)界常用的退出方式,且將隨著投融資實(shí)踐活動(dòng)更加豐富化、多元化!

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇三

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。

1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng),越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國的家飲食文化也有影響。

3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54、7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

1、西餐需求度分析。

西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營,運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。

2、西餐廳的特點(diǎn)。

(1)同一性。

目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

(2)追求時(shí)尚個(gè)性化。

西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營。

3、營銷策略。

(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:

自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

(2)營銷隊(duì)伍和管理:

尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

(3)促銷計(jì)劃:

西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

(4)價(jià)格決策:

主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

(一)店長職責(zé)。

1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

(二)行政人事。

部門職責(zé):

1、對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。

3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。

6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。

7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。

8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。

9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

(三)廚師。

對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。

(四)服務(wù)員:

部門職責(zé):

以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

(五)市場(chǎng)開發(fā)部。

部門職責(zé):

1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。

2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。

4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。

5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。

1、固定設(shè)施。

照明:5000元。

音響:20xx元。

墻面:5000元。

地面:5000元。

招牌:20xx元。

2、經(jīng)營設(shè)備。

電腦:3000元。

收銀臺(tái):1000元。

冰柜;20xx元。

3、每月費(fèi)用支出表。

網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤

店面租金¥20000。00店面為100平方米左右

員工工資¥1500。00員工10名

稅收及水電費(fèi)¥9000。00稅收采用定額稅

裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

合計(jì)總支出為¥100000。00元

4、業(yè)務(wù)利潤。

以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的'重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。

店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)

每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元

西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:

1、客流量小

2、產(chǎn)品成本高

對(duì)策:

1、制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。

2、適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。

我們公司目前面臨的困難是:

一、西餐廳的選擇;

二、產(chǎn)品樣式的選擇;

三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。

首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來市場(chǎng)的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

1、對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

3、在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍

4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

做好宣傳,打響知名度。

1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇四

隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包不僅僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。

面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí),有些面包店質(zhì)量變的無法保證,面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量貼合大眾口味。

1、劣勢(shì)

周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì),具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。

店長營銷管理潛力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)

2、優(yōu)勢(shì)

本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面能夠極大的滿足廣大學(xué)生的要求?

能在必須的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源

利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。

時(shí)間:面包屋營業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營業(yè)員一般有1-2個(gè),師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。

促銷手段:新店開張,能夠以較低的價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)的八折左右)

對(duì)于一次性超過必須金額的客戶,能夠永久打八五折(會(huì)員制度),能夠進(jìn)行捆綁銷售,將不一樣種類一齊銷售。

服務(wù):盡力做到客人至上,對(duì)客人的要求盡量滿足,聽取客人意見改善服務(wù)方式等

我們帶給給消費(fèi)者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。

衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素,味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好的衛(wèi)生狀況讓客人情緒舒暢,提高對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)。

我的目標(biāo)是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩(wěn)定的客源,其中回頭客占有必須的比例。

1、店面地址

面包屋的選址十分重要,有個(gè)好的位置,面包屋就成功了一半。

與有些商店不一樣,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選取在那里就餐,有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水,順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選取購買場(chǎng)所,所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,還要有必須消費(fèi)潛力的群體。

按習(xí)慣,人們一般都就近選取面包屋就餐,而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去,所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

2、客戶消費(fèi)行為分析:

1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣:目標(biāo)消費(fèi)群為有必須消費(fèi)潛力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是,將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。

3)消費(fèi)特征:

色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價(jià)格包裝并不太重要;

味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要;

講究方便快捷;在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的狀況下,消費(fèi)者會(huì)就近選取購買場(chǎng)所;所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;

崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時(shí)首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級(jí)市場(chǎng)和貨倉式商場(chǎng)的市場(chǎng)占有率不大,合計(jì)也難以占領(lǐng)過三成的市場(chǎng);

挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;

好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。

影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

一般在不計(jì)房租的狀況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金

包括:

1)設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬元左右(設(shè)備以二手貨為主——;

2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右

3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元。

4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%

4)店租(推薦預(yù)測(cè)月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。

設(shè)備

烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)、收銀臺(tái)、各種模具、刀具、原料

員工:營業(yè)員1-2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)

糕點(diǎn)師傅一名需約3000元左右

一、面包店是一個(gè)顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。

二、此刻國家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行qs制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到qs對(duì)面積等方面的要求,就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)掉。但是我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。

三、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要

四、影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

五、評(píng)估日產(chǎn)量潛力:一天能夠產(chǎn)多少量,能夠做幾種產(chǎn)品。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇五

根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問題。

我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在的情侶較對(duì)理想的就餐環(huán)境的要求是:有情調(diào)、舒適、價(jià)格合理、物有所值。而當(dāng)今市面上的此類餐廳有的價(jià)格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。而這些正是我們所注意到的,我們的成功之處在于能夠充分權(quán)衡“價(jià)位”與“品位”,真正意義上達(dá)到物有所值。而情侶選擇我們的原因不僅是價(jià)位與品味,還有我們優(yōu)質(zhì)的菜品及完全人性化的服務(wù),這也是我們的高明之處。

調(diào)查表明,在北京、上海、深圳等較發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)有“情侶餐廳”這一創(chuàng)意,并已投入市場(chǎng)運(yùn)營,且發(fā)展效果較好。但在內(nèi)陸的地區(qū),尤其是尚在發(fā)展中但極具投資潛力的大中型城市(如西安),此類以情侶為主題的餐廳還尚未成型發(fā)展,針對(duì)這一餐飲行業(yè)的空白,借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的情侶餐廳的成功經(jīng)驗(yàn),在一級(jí)城市,并最終以二級(jí)城市為主打,發(fā)展情侶餐廳這一產(chǎn)業(yè),發(fā)展我們自己的特色,只要抓住年輕人的小資心理與骨子中投射出的浪漫與時(shí)尚另類,發(fā)展我們自己的特色,我們相信是極有可能成功的。

1、經(jīng)營模式:

融合酒吧及咖啡廳的經(jīng)營特點(diǎn),借鑒快餐店的服務(wù)模式,打造一種全新理念的綜合休閑餐廳。

2、目標(biāo)市場(chǎng)的定位

(1)消費(fèi)群體:

較為年輕化的顧客群,不只針對(duì)情侶,也可以是朋友之間或是單身的休閑一族等。

(2)店面選址及裝修:

情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

店面選址一般為經(jīng)濟(jì)發(fā)展已形成一定規(guī)模的較繁華路段,要有足夠的客流量,且客流趨于年輕、時(shí)尚,富有都市氣息。如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街等。

店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào),白天店內(nèi)采光以自然光線為主,在夜晚,整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光之下,烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對(duì)于空間合理規(guī)劃,充分利用所有的空間,使之緊湊但不擁擠,浪漫卻不艷俗。店面分為兩層,一層為主要就餐大廳,以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心,中間加上一些必要的隔檔,周圍桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋,形成每一桌的相對(duì)獨(dú)立;二層為沙發(fā)區(qū)及diy包間,沙發(fā)區(qū)適合聊天休息等活動(dòng),diy包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶間自己動(dòng)手做出美味的食物,服務(wù)員可以免費(fèi)提供必要指導(dǎo)。餐廳內(nèi)特設(shè)一面“l(fā)ove wall”,顧客可以在這里留言,以心形便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶(同時(shí)減少了裝修成本并提高對(duì)顧客的吸引力)。

(3)經(jīng)營餐品:

以日式料理類與西餐類為主餐,并配有中式特色小吃,以西式精致小甜點(diǎn)與蛋糕類食品為甜品,同時(shí)供應(yīng)各類飲品、酒類、冰激淋甜品等,根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類(如冬季可加入小型迷你火鍋等)。外賣窗口主要經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品。

3、市場(chǎng)策略

(1)人性化服務(wù):

抓住情侶餐廳的核心,為情侶之間制造浪漫氣氛,并在特殊節(jié)日(如情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)獎(jiǎng)品。為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)(如男方希望女方過生日時(shí)給女方驚喜等),在一定范圍內(nèi)提供免費(fèi)外賣服務(wù),送食物上門。在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)小吃(如爆米花等)。

針對(duì)單身青年,定期(如每月)進(jìn)行一次單身派對(duì),擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,增加受眾面。

(2)科學(xué)化管理:

采購經(jīng)理

行政經(jīng)理

財(cái)務(wù)經(jīng)理

領(lǐng)班

保安

廚師長

服務(wù)員

廚師

大堂經(jīng)理

總經(jīng)理

董事會(huì)

分店經(jīng)理

外賣窗口經(jīng)理

為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,允許在顧客用餐之后給本桌服務(wù)員打分,服務(wù)員的得分直接與獎(jiǎng)金額度掛鉤。

(3)營銷策略:

1、宣傳策略:

以常規(guī)宣傳(如各類媒體、街頭、公交車車體等)為主體,同時(shí)在店面周圍進(jìn)行贈(zèng)品發(fā)放擴(kuò)大宣傳。與社會(huì)中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳(如與ktv等娛樂行業(yè)相互宣傳等),達(dá)到市場(chǎng)雙贏的目的,同時(shí)減少宣傳經(jīng)費(fèi)。在政策允許的條件下,做地面廣告,吸引消費(fèi)者眼球,出奇制勝。通過眾多的外賣窗口也可提升本店人氣及知名度,達(dá)到一舉雙得的效果。

2、優(yōu)惠措施:

情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(2)

施行積分制,凡就餐顧客均可免費(fèi)辦理積分卡,每一元積一分,滿521(我愛你)分可免費(fèi)獲得vip銀卡,可享受就餐九折優(yōu)惠,滿1314(一生一世)分可免費(fèi)獲得vip金卡,可享受就餐八折優(yōu)惠。

(4)發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

1.經(jīng)營連鎖化:

“由點(diǎn)做起,輻而為面”初步先穩(wěn)抓主店立足于某以地區(qū),經(jīng)過一段時(shí)間形成一定的固定消費(fèi)群體。再根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r,形成連鎖化經(jīng)營。連鎖店經(jīng)營的所有菜品基本保持一致,整體內(nèi)部風(fēng)格統(tǒng)一,但可根據(jù)具體不同環(huán)境對(duì)內(nèi)部裝修風(fēng)格與具體菜品做相應(yīng)的適當(dāng)調(diào)整。初期加盟可選擇投資較低,收益較大的外賣窗口(經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品)。

2.周邊產(chǎn)業(yè):

在店面的外部設(shè)立專柜開發(fā)并經(jīng)營周邊產(chǎn)品,如與情侶餐廳相關(guān)的情侶飾品(可以充分利用品牌“l(fā)overs’ land”中的雙“l(fā)”logo設(shè)計(jì))、情侶杯等其他周邊產(chǎn)品,形成新的產(chǎn)業(yè),以獲得更多的附加值。

(5)情侶餐廳形象策略:

在商業(yè)區(qū)顯示本公司的清潔、溫馨、浪漫、舒適的特點(diǎn),并請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中出個(gè)性。

本公司堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上形成與促進(jìn)發(fā)展。

1、前期預(yù)算:

場(chǎng)地租金 30000元/月(首付三個(gè)月) 90000 元

日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元

場(chǎng)地裝修及桌椅 200000元

宣傳公關(guān)費(fèi) 30000-50000元

電器及廚房大型設(shè)備 100000元

人員服裝 3000元

初期流水資金 30000元

其他費(fèi)用 15000元

總計(jì) 472650元

2、人員雇用

經(jīng)理*4人 1800元/月(1800元/人)

廚師*4人 1200元/月(1200元/人)

服務(wù)員*15人 800元/月(800元/人)

清潔工*2 600元/月(600元/人)

清洗員*2 800元/月(800元/人)

采購員*1 800元/月(800元/人)

合計(jì) 37600/月

3、后期費(fèi)用:

電費(fèi)夏天 3500——4000元/月

電費(fèi)冬天 2800——3200元/月

其他費(fèi)用 3000元/月

第一個(gè)月總開支最大預(yù)算64000元

最小預(yù)算58000元

以后每月開支

最大預(yù)算夏天44600元

冬天43400元

最小預(yù)算夏天43400元

冬天42200元

流動(dòng)資金10000元/月

每月支出與收入分析:

計(jì)算,如果每日有200人分流進(jìn)入我們的餐廳,每人平均消費(fèi)35元,營業(yè)額保守估計(jì)為每月210000元,每月凈利潤最多可達(dá)150000元;如果在淡季,每日有150的人分流進(jìn)入我們的餐廳,每人平均消費(fèi)30元,營業(yè)額保守估計(jì)為135000元,每月凈利潤至少為60000元。以上的利潤分析是每月最保守估計(jì)的營業(yè)額減去每月最大的預(yù)算所得。由此可見,即使在淡季,餐廳經(jīng)營狀況最差的情況下,我們的餐廳最少也能賺60000元/月。即使每年有一、兩個(gè)月是虧本的,其他各月所賺的凈利潤也可作填補(bǔ)。

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