無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇一
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為南工快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各種面食及無煙燒烤為主。
2、南工快餐店將設(shè)置在學(xué)校飯?zhí)玫睦锩?具體位置，有待考察)，
如果有條件的話會將其擴展為中性的“校園連鎖店”。
3、南工快餐店將采取和資開辦政策，所有者是投資人員，我相信憑借我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定能將“南工快餐店”辦理的繪聲繪色。
4、本店需的創(chuàng)業(yè)資金在具體籌劃中。
5、本店經(jīng)營對象主要為南陽理工學(xué)院學(xué)院學(xué)生。
本快餐店位于南陽理工學(xué)院院內(nèi)，客源相對豐富，但競爭對
手也不少，為了盡快的讓學(xué)校師生熟悉、了解、信任本快餐店，我們將采取開業(yè)前一天免費品嘗的優(yōu)惠政策。而對于原本都存在的快餐銷售處，我們?nèi)鄙俟潭ǖ匿N售群體，希望能通過在以后的銷售中解決這一問題。
1、快餐店主要是面向?qū)W生，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民午晚餐，午晚餐要品種繁多，價格便宜。至于早餐，由于學(xué)生時間緊迫，可能不能按時提供他們所需要的食物，將會進(jìn)行另外的計劃。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供免費送到寢室服務(wù)。
4、提供帶走服務(wù)。(原本學(xué)校已有的快餐店帶走服務(wù)全是用塑料袋來打包，這樣不利用學(xué)生的健康，還會對環(huán)境造成不必要的污染)打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鮮膜來進(jìn)行封裝。
5、全天服務(wù)政策，便于解決一小部分學(xué)生的半響吃飯問題。
6、隨時根據(jù)學(xué)生需要開發(fā)新廠品，以便于適應(yīng)市場需求。
7、定期對其人員的工作態(tài)度以及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，保證其服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生。
8、對于以上各項服務(wù)，都有專門的人員對其進(jìn)行監(jiān)督，以便于保證學(xué)生的健康與需求。
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少6名全日制雇員(包括多少1名廚師)，多少1名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過尋找，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，能夠吃苦耐勞，有意加入餐飲行業(yè)者的人群。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
3、可以招收一些學(xué)生，為其提供一個勤工儉學(xué)的機會。
五、銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的學(xué)生顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
5、經(jīng)常舉辦一些小型的娛樂活動，添加學(xué)生對本快餐店的熟悉度。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用、廚房用具購置費用、宣傳費用等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需4100元(場地租賃費用600元，廚房用具購置費用3000元，宣傳費用500元)，流動資金1000元。費用完全可以由自己籌集。
4、本店主要是初期投入大，以后每天的營業(yè)額都可以用于第二天的物料采購費用等日常必須開支的費用。
5、對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
本快餐店將使用去透明推車工具來進(jìn)行銷售。使用透明推車工具，將便于學(xué)生看清我們的食物制造過程，也能對食物的資與量進(jìn)行監(jiān)控。采用推車，可以使我們隨著學(xué)生的喜好變換位置，便于銷售。 我們也會適合的嘗試一些新工具，以此來吸引學(xué)生的注意。
根據(jù)統(tǒng)計以及在校觀察情況，發(fā)現(xiàn)快餐更適合學(xué)校的發(fā)展，原因
由上圖調(diào)查結(jié)果可知：快餐店具有較好的發(fā)展前景。原因有以下幾點：
1.方便快捷，由于本店將地點選在學(xué)院，而主要的對象是學(xué)生。對于學(xué)生來說，時間緊張是其不能很好的吃飯的主要原因。而快餐，做起來比較容易，還能夠打包帶走邊走邊吃。
2.快餐的口味更得到學(xué)生的青睞。
3.對于經(jīng)營者來說，快餐店投資較少，便于管理，更能根據(jù)消費者需求不斷的進(jìn)行變換。
相對于其他的創(chuàng)業(yè)可行性，本人認(rèn)為本方案作為小成本創(chuàng)業(yè)項目，成功的幾率非常大。并且其成本不高，實施起來比較容易。
1、本文優(yōu)點：通過可行性分析驗證了南工快餐店開業(yè)的可行性，且通過數(shù)據(jù)得出創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
2、本文不足：本文內(nèi)容太過稱述化，沒有考慮經(jīng)營過程中可能會實際遇到的困難。
3、創(chuàng)新之處：通過對周邊環(huán)境的觀察了解飯店經(jīng)營的新方式，也為小本經(jīng)營開辟了一條新道路。
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇二
一、盈利情況分析
所需資金：10萬元
開業(yè)成本：5萬元
營業(yè)面積：50-80平方米
員工工資：6-10人，5000元左右
流動資金：2萬元
月盈利：2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計，這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為 1200億元，是20世紀(jì)90年代的40倍，年均遞增45%，大體上每兩年翻一番，相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計：家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達(dá)到20xx億到3000億元，即相當(dāng)于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的，發(fā)展到今天已有較大的進(jìn)步，該行業(yè)也成為社會上一個較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間，對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型，也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機。據(jù)專家分析，家裝市場在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
四、特色門面設(shè)計
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個側(cè)面展示了企業(yè)的形象，也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說，裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”，下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設(shè)計突出地表現(xiàn)出來，傳達(dá)的是一種設(shè)計理念。因此，在裝修的時候保留空間功能的完整，而不必做過多的修飾。比如墻面的處理，鉚釘都裸露在外，只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美；不規(guī)則的幾何形體錯落有致，金屬得到了設(shè)計師的偏愛，這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性，通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設(shè)計的獨到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設(shè)計風(fēng)格顯得高雅，如果能再配上周邊的環(huán)境，將會使整體設(shè)計更具風(fēng)雅。
3、返璞歸真，滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了，人們便開始向往自然的風(fēng)光，追憶滄桑歲月，斑駁的磚墻，蒼老的木柱木螺，凹凸不平的松木地板，落地的大鐵門銹跡斑斑，上面是一排排赤裸的鉚釘，開啟時吱吱呀呀地響，仿佛是歷史的腳步。這樣的設(shè)計正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合
這種設(shè)計容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間，以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和的感受，以達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合，這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色，是個性的張揚；開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局，又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征。設(shè)計的精髓卻始終不能丟，越是做得“少”了，越需要精細(xì)地推敲
家庭裝修公司創(chuàng)業(yè)計劃書
五、房間特色設(shè)計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方，但這獨特之處又有一定的規(guī)律性和時代性，把所有這些精華部分提煉出來，在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式，稱之為室內(nèi)裝飾風(fēng)格。
下列幾個設(shè)計思路，可供讀者參考：
（1）結(jié)構(gòu)貫通出空間；
（2）色彩融合出氣氛；
（3）材料交合出品位；
（4）造型融合出旋律。
在進(jìn)行墻體裝修時，可將一些實用性強、色彩風(fēng)格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一，例如：門 廳中的鞋柜；廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜；客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里，一般可舍棄美麗的吊燈，在天花板設(shè)計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池（2平方米或5平方米），將射燈藏于燈池周邊內(nèi)，這樣天花板即成了燈的一部分，在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的，可根據(jù)其愛好設(shè)計相應(yīng)的風(fēng)格，將一切巧妙運用起來，以達(dá)到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛，又能得到空間擴大的效果。
有些房間為平面直角，而家具卻是一些曲面、曲線，顯得不太協(xié)調(diào)，這樣就要對房間進(jìn)行處理，如拱形的屋頂、拱形的門楣等；以高低錯落的板塊來裝修天花板，內(nèi)設(shè)照明燈，表現(xiàn)空間之美；有人喜歡板面造型，對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果；以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣；在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經(jīng)營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上，簽訂一份公平又詳細(xì)的合同，是十分有必要的。有的客戶不認(rèn)真審核合同輕率簽字，到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而，裝修公司由于制作合同不嚴(yán)密、不詳盡，自食其果的非常多。
2、制作一份詳細(xì)的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡，包括所有的承包項目、單價、單位及金額，還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購買，哪些是客戶自購，大致燈具、潔具、空調(diào)，小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報價表，就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細(xì)的報價表的重要性是不言而喻的，它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中，同客戶相處要融洽，要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當(dāng)客戶要求修改圖紙時，甚至對客戶出言不遜，大談設(shè)計風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語，搞得客戶非常難堪，當(dāng)施工中出現(xiàn)錯誤時強詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見，又要勇于承認(rèn)并改正自身存在的缺點與錯誤，并做到及時向客戶說明，與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系。
4、進(jìn)一步擴大透明度
做事情增加透明度，有了問題坦誠向客戶說明，這樣便會增強客戶對你的信任感。那些認(rèn)為“無商不奸”的人是掙不到錢的，許多客戶會對你“望風(fēng)而逃”。
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇三
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運而生?？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
1、項目名稱：diy蛋糕店――diy食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的young!
4、店面名稱：
i cake――diy蛋糕店
注釋：、i ――我，i cake――我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!
、i與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲：
《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的young!
注釋：young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo)：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“i”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”，與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址：
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段)。
9、店面布局：
風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
我們主要分為兩部分來調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。
（1）、 問卷調(diào)查：
由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。)
1、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作diy蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
3、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
總體來說，大家對diy方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
7、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動。
8、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔(dān)心的問題：
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶：
來店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道：
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
（2）、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
1、關(guān)注人群性別
女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。
2、關(guān)注人群年齡：
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿：
我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關(guān)注者擔(dān)心的問題：
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率：
與問卷調(diào)查相同，只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。
（3）、前景預(yù)測
通過我們一個多月來的調(diào)查研究，我們做過問卷調(diào)查，發(fā)表過網(wǎng)上投票，也走訪過很多diy行業(yè)的商家，總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先，大家對diy的態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢?
第三，我們本身就是一個大學(xué)生，從校園中出來，我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源!
第四，通過我們自己的預(yù)算，以及成功的案例，開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi)，這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險性。
第五，我們走訪了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述，不難看出，diy蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現(xiàn)的!
1、啟動資金：10萬元。(必要時，可再申請7萬元貸款)
2、手續(xù)：(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。
衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
稅務(wù)登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
(一)廣告宣傳
1、海報傳單：
在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。
前期：共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告：
前期：在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播：
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志：
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排
營業(yè)時間：
周一至周五： 6：00――23：00(針對顧客)
節(jié)假日： 24小時全天營業(yè)
營業(yè)內(nèi)容：
1、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會員，生日當(dāng)天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客，生日當(dāng)天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務(wù)，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設(shè)置留言板，有什么想對朋友、家人們說的話，或者什么對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他!
在市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進(jìn)行廣告宣傳。軍這個項目，相信你會經(jīng)營的很好和有不少收獲。
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇四
在這個舉世矚目時機，作為青春的代言人，大學(xué)生總洋溢著青春的活力﹑充滿著狂熱的激情，對新奇刺激的大型活動必定會踴躍參與，全程投入。
這類的活動必能讓主辦協(xié)會的知名度得到很大的提高，同時也讓贊助商達(dá)到相要的宣傳效果，從而大家都得以大豐收。充滿激情與熱情的十二月活動開展的最好時機，產(chǎn)品宣傳的最佳時間，形象策劃的最棒時段。因為新生的大學(xué)生活已進(jìn)入正軌，一切都相對順利，而且該月的功課也相對于其他月份少些，會有更多的時間組織和參與活動，更何況我校社團(tuán)活動月各個社團(tuán)活動也在這個時候完全開放，又恨濃厚的活動氣氛。
在這個宣傳的活動月，哪個組織率先策劃出極具創(chuàng)意的活動，哪個組織就能在新生中樹立良好的公眾形象，同樣哪個公司能在這個月做最有效的宣傳，哪個公司就能樹立穩(wěn)定的商業(yè)品牌，更快的占據(jù)這一片超三千的市場。因此，山西警?！皠?chuàng)業(yè)協(xié)會”作為我校學(xué)校聲望最高組織能力最強的協(xié)會組織又怎會錯過這么好的一個黃金時機呢？
于是在社團(tuán)活動月期間策劃了這次全校性的社會實踐活動，創(chuàng)業(yè)思想比賽，公務(wù)員知識競賽，開一場講座，給大一的每個區(qū)隊創(chuàng)建高效的信息通訊平臺
本次活動的策劃不但在上半年成功舉辦的“點燃激情，傳遞夢想”的經(jīng)驗總結(jié)之上，而且通過了校團(tuán)委以及活動籌備委員會的分析討論，極具權(quán)威性和新異性。況且本次活動室我協(xié)會最具特色的招牌活動，也是本次社團(tuán)活動月的重頭戲，因此得到校黨委﹑校團(tuán)委等官方組織的高度重視，并給予大力的支持和配合。
除此之外本活動還得到本校各兄弟協(xié)會﹑學(xué)生組織﹑外校團(tuán)委﹑特邀嘉賓等等的鼎力相助和參與。屆時必將讓活動的參與者感到耳目一新，興奮不已，讓贊助商盡情享受投資少回報高的樂趣。創(chuàng)業(yè)協(xié)會也會為此而奮斗到底!
1﹑同電視﹑報刊傳媒相比，在學(xué)校有良好的性價比，可用最少的資金做到最好的宣傳。
2﹑學(xué)校消費地域集中，針對性強，產(chǎn)品品牌容易深入人心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的﹑刺激的﹑浪漫的能展示個性表現(xiàn)自我的時尚活動，且本次活動將在新年的前幾天舉行，新年氣氛活躍效果可想而知。
3﹑因為年年都有新生，如條件允許的話，商家還可以同我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會建立一個長期友好的合作關(guān)系，如每年共同策劃大型活動，將會使貴公司在校內(nèi)的知名度不斷加深，甚至延伸到各個兄弟院校，具有長遠(yuǎn)意義！
4、便捷的活動申請：商家在公寓內(nèi)，高校內(nèi)搞宣傳或促銷活動，一定要經(jīng)過一系列的申請，而通過和我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會合作，貴公司可以方便快捷的獲得校方的批準(zhǔn)，并且得到我們協(xié)會各部門的大力配合，還可以在本校設(shè)點進(jìn)行產(chǎn)品銷售。
5、高校廉價的宣傳：以往的校內(nèi)活動，我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗，在學(xué)校建有強大的宣傳網(wǎng)，可以在短時間內(nèi)達(dá)到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動!
6、本次活動有將近三千學(xué)生參加，并至少有一千四百人能進(jìn)場參與（因場地所限不能進(jìn)太多）
活躍校園氣氛，提高協(xié)會聲譽和會員積極性，調(diào)動學(xué)生的積極性
2，活動時間
社會實踐活動：20xx年12月5日
創(chuàng)業(yè)思想比賽：20xx年12月15日
公務(wù)員知識競賽：20xx年12月20日
開一場講座：20xx年12月23日
給大一的每個區(qū)隊創(chuàng)建高效的信息通訊平臺：20xx年12月27日
3，活動地點
新食堂三樓二教室（滿座240人）
學(xué)校大禮堂（滿座1500人）
（一）贊助優(yōu)勢
1，四場精心準(zhǔn)備，異彩紛呈題材新穎的活動定會吸引全校眾多師生，并得到他們的關(guān)注。有助于為贊助公司更加集中的進(jìn)行公司形象的宣傳，擴大市場影響力，更有利于為貴公司吸引優(yōu)秀人才。
2，宣傳范圍廣。本次活動面向全校，通過我們的宣傳可以對全校產(chǎn)生一定的影響，為貴公司打開廣闊的銷售市場，提高產(chǎn)品認(rèn)知度，拓展?jié)撛谏虣C。
3，宣傳形式對楊?？梢酝ㄟ^我校廣播站，校報，警專青年報，宣傳欄，校記者團(tuán)等媒體和條幅，海報，門票，展板進(jìn)行全方位的綜合宣傳，通過我們的途徑必能收到良好的宣傳效果。
4，宣傳時間長。本次活動讓贊助企業(yè)有充足的時間對其產(chǎn)品服務(wù)及品牌進(jìn)行推銷和宣傳，在警專師生心中產(chǎn)生良好的效果。
5，投資費用少?；顒拥攸c，設(shè)均施得到校方的支持。
6，贊助公司也可以通過協(xié)會幫助，在警專校園內(nèi)進(jìn)行一定的產(chǎn)品促銷和宣傳活動，如配發(fā)，贈送樣品等。
7，贊助公司如果為知名企業(yè)，經(jīng)雙方協(xié)商后，可以協(xié)助贊助公司進(jìn)行校園見面會活動。同時，我們愿建立長期的合作關(guān)系，提供以后其他活動的第一贊助機會。
8，若企業(yè)愿意協(xié)辦這次活動，我們可以將這次活動的冠名權(quán)授予企業(yè)，還可以在活動中介紹公司的文化。
（二）贊助方式
1、活動所有經(jīng)費由贊助公司承擔(dān)。
2、橫幅、展板、宣傳海報可由贊助公司代為制作提供。廣告、入場券、傳單、及現(xiàn)場禮品可由贊助公司提供（如均印有公司宣傳語，則相關(guān)費用不計入活動經(jīng)費）。任何宣傳用語均需要通過雙方協(xié)商后方可使用。
3、為更好的有利于贊助商產(chǎn)品形象及服務(wù)宗旨的宣傳，公司亦可加入整個活動的籌備工作，在策劃過程中可有公司宣傳內(nèi)容。
4、贊助公司可以派公司員工參加活動現(xiàn)場布置（可穿戴公司標(biāo)記或帶有公司宣傳內(nèi)容的任何得體服飾）。
5、贊助公司也可以為我們活動的服務(wù)人員統(tǒng)一服裝。
6、如果贊助商有其他要求，請聯(lián)系活動負(fù)責(zé)人。
(三）宣傳方式
1、條幅在我們活動期間持續(xù)懸掛，以便達(dá)到最好的宣傳效果。
2、展板分三個時間段宣傳
（1）第一期展板宣傳是舉行“創(chuàng)業(yè)思想大賽”，活動期間可以以贊助商宣傳內(nèi)容為主，活動內(nèi)容為輔進(jìn)行宣傳，時間為活動前五天。
（2）第二期兩塊展板宣傳在“公務(wù)員知識大賽”，可以以贊助商為主，宣傳時間為活動中三天。
（3）第三期展板宣傳在“就業(yè)，擇業(yè)，創(chuàng)業(yè)講座”期間，可以以贊助商宣傳內(nèi)容為主，宣傳時間為活動后三天。
3、海報于活動前五天張貼，在學(xué)校主干道與宣傳欄。
4、活動前一周在大禮堂前進(jìn)行門票發(fā)送及商家宣傳。
5、傳單宣傳可在活動前一周進(jìn)行掃樓。
6、校廣播站保證每天有一個時間段進(jìn)行專題宣傳。
7、校報和警專青年報再活動一期?？麄鳌?/p>
（四）經(jīng)費預(yù)算
宣傳海報15元/張*10=150
宣傳展板80元/塊*5=400
門票（含宣傳單)1*200=200
條幅70元/條*3=210
道具400元
vcr制作150元
舞臺設(shè)計500元
化妝費用500元
獎品及禮品1500元
領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓飲料水果500元
主持人服裝費用300元
總計4810元
（五）要求
a）本次活動舉辦各環(huán)節(jié)必須遵紀(jì)守法，內(nèi)容積極向上，達(dá)到主題要求。
b）協(xié)助單位，參與者和參加活動企業(yè)必須接受活動組織者的統(tǒng)一指揮，嚴(yán)密組織，分工協(xié)作，精心實施。
c)本次活動要求組織者和參與者之間應(yīng)相互配合，相互支持，保障晚會各環(huán)節(jié)順利完成！
d）遇到各類突出問題，有關(guān)方面應(yīng)本著相互理解的原則，友好協(xié)商解決。
e）各活動籌備成員應(yīng)認(rèn)真對待自己所承擔(dān)的每一項任務(wù)，耐心處理面臨的工作，協(xié)助活動籌備組其他部門的工作，主動幫助他們完成應(yīng)該負(fù)責(zé)的項目。
f）活動各環(huán)節(jié)責(zé)任分清，相關(guān)人員需帶上和自己責(zé)任對應(yīng)的工作證。
（一）獨家贊助
獨家贊助擁有活動的冠名權(quán)，擁有活動的一切商家補償計劃。
（二）多家聯(lián)合贊助（3—5家，每家1000元左右）
贊助最多的商家可以得到冠名權(quán)，其他的贊助商作為鳴謝單位出現(xiàn)在活動中，享有部分商家補償計劃的條款，具體有贊助的資金的多少決定。
（三）商家可以自我選擇宣傳方式，不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物。商家也可提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果，我們將樂于接受。
除了贊助資金。公司還可以考慮以實物贊助，如贊助活動的禮物，提供貴公司的紀(jì)念品給入場的人員，如飲料公司可提供活動所需的飲料。
（四)本次活動“形式新穎。陣容強盛，對象廣泛，節(jié)目精彩，規(guī)模龐大”實為警專之最，必為商家?guī)眍A(yù)想不到的宣傳效果和商機。
’ 本次活動的最終解釋權(quán)歸山西警官高等?？茖W(xué)校 創(chuàng)業(yè)協(xié)會 所有。
機會難逢，機不可失
您的全力支持，我們?nèi)f分感及激！
20xx年12月3日
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇五
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問。
做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
1、服務(wù)對象分析：
消費者的職業(yè)特點：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費習(xí)慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等
消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析：
消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習(xí)慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費方式有個人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費特征分析：
不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。
隨機性;顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性，市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領(lǐng)失常。
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。
4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
一、火鍋市場定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。
二、價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營
2、高高結(jié)合法;起點高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大
3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應(yīng)，以薄利多銷為主。
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級烹飪和服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對象穩(wěn)定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)，風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂結(jié)合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好，價格上采取每人限定金額消費，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的`運動性等特點。
1、獨立經(jīng)營
此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化作出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中經(jīng)不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取獨立?jīng)營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營：
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達(dá)成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。
3、特許經(jīng)營
特許經(jīng)營作為一種先進(jìn)的經(jīng)營方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式，其優(yōu)點和效果十分明顯。一個火鍋企業(yè)計劃實行特許經(jīng)營時。具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟，對火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊，成立統(tǒng)一的管理機構(gòu);管理規(guī)范化，清理凈化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應(yīng)該注意幾個關(guān)鍵問題，其一是找準(zhǔn)市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測贏利，在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實施要結(jié)合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
1、名稱與設(shè)計原則;要有識別性、獨創(chuàng)性、整體性，其主要作用包括傳播企業(yè)文化，宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好，好認(rèn)好讀好記，二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏，三是字體本意與寓意結(jié)合。
3、名稱設(shè)計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對象、習(xí)慣相互結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性。
5、火鍋店名稱的取法的講究性。
6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創(chuàng)性。
火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客?？傮w來說裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇六
發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型
以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場的定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
（1）餐飲公司經(jīng)營策略
員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費，使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
隨著，中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù)，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。
創(chuàng)業(yè)策劃書的 創(chuàng)業(yè)策劃書篇七
城建職業(yè)學(xué)院
創(chuàng)業(yè)協(xié)會
發(fā)
展
策
劃
書
創(chuàng)業(yè)協(xié)會 二〇一三年六月四日
目錄
第一章協(xié)會簡介………………………………………03
一、 機構(gòu)設(shè)置……………………………………………04
二、 部門職責(zé)……………………………………………05
第二章協(xié)會招新………………………………………11
一、前期宣傳………………………………………………11
二、干事會員選拔…………………………………………11
第三章協(xié)會計劃………………………………………12
一、協(xié)會基本活動…………………………………………12
二、顧問團(tuán)人才計劃………………………………………13
第四章協(xié)會新貌………………………………………15
一、創(chuàng)新制度………………………………………………15
二、新的努力………………………………………………15
三、新的價值觀……………………………………………16
四、協(xié)會發(fā)展目標(biāo)…………………………………………16
第五章總結(jié)……………………………………………17
第一章協(xié)會簡介
協(xié)會成立于二零零九年，全稱“廣州城建職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會”，簡稱“創(chuàng)協(xié)”。
協(xié)會的成立時間較短，在發(fā)展中遇到了一些難題：
1. 缺少指導(dǎo)老師：匆忙成立，沒有老師指導(dǎo)協(xié)會運營受阻。
2. 執(zhí)行能力差：很多活動策劃出來，但是沒有充分實施。
3. 活動較少：協(xié)會主辦的活動少，與其他協(xié)會聯(lián)誼有所欠缺，導(dǎo)致
協(xié)會內(nèi)部凝聚力不夠。
4. 組織結(jié)構(gòu)失衡：各部門職責(zé)設(shè)置不太明確，部門定位片面，導(dǎo)致
個別部門特別忙，個別部門閑置。
針對以上問題，引導(dǎo)我們做出策劃書，有效解決以上問題。
協(xié)會宗旨：“服務(wù)學(xué)生，引導(dǎo)自主創(chuàng)業(yè)”。
口 號：“勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運?！?（棋元）
采用學(xué)院＋公司＋協(xié)會相結(jié)合的發(fā)展模式，充分利用協(xié)會組織的自主性、互助性，共同發(fā)展。
學(xué)院＋公司＋協(xié)會簡介：
1、學(xué)院，任何一個協(xié)會的發(fā)展都離不開學(xué)校的指導(dǎo)老師的指導(dǎo)。我們協(xié)會同樣如此，只有在學(xué)院老師的親切的關(guān)懷下我們才能在學(xué)院站
穩(wěn)發(fā)展。
2、公司，我們要想生存就離不開公司。根據(jù)改革后的部門，市場部和宣傳信息部的業(yè)務(wù)主要覆蓋于：1.協(xié)會活動的贊助；2.經(jīng)營協(xié)會 “依家淘”：的發(fā)展運營及維護(hù)。并且我們積極的致力于成立工作小組，自己接單自己找干部（只要是我們的會員）。例如：廣告設(shè)計工作小組、網(wǎng)上營銷工作小組、商家宣傳工作小組等等。所以我們需要為目標(biāo)不斷的努力的同時，離不開公司的支持。
3、協(xié)會，我們協(xié)會就是公司學(xué)生之間的平臺，學(xué)院與學(xué)生的第二學(xué)堂的橋梁。所以，學(xué)院+公司+協(xié)會缺一不可。（水福）
一、機構(gòu)設(shè)置
附： 第一條本協(xié)會設(shè)立的常規(guī)部門：市場部、行政部、企劃部、宣傳信息部、秘書部。
第二條 本協(xié)會設(shè)有會長1名、副會長兩名、其他各部部長各1名、副部長兩名、每個部門干事6——12名。（蘇宋）
二、部門職責(zé)
理事會：監(jiān)督機構(gòu)。是監(jiān)督會長的機構(gòu)，也是協(xié)會的骨干交流機構(gòu)。副會長2擔(dān)任負(fù)責(zé)人。
顧問團(tuán)：獨立于任何部門，為協(xié)會提出建設(shè)性意見，協(xié)助解決各
種問題，與我們相互交流，相互合作，互惠共贏。
會長：
1. 定期向?qū)W院、指導(dǎo)老師、社聯(lián)匯報協(xié)會的工作情況，虛心接受指導(dǎo)
老師的指導(dǎo)與幫助；負(fù)責(zé)召開協(xié)會全體會議、掌握各部門的運作情況，并作相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作。
2. 全面主持協(xié)會的工作，明確各部門的職責(zé)和任務(wù)分工，全權(quán)監(jiān)督協(xié)
會各種大型活動。
3. 對內(nèi)與各部門保持溝通聯(lián)系。對外要宣傳本協(xié)會，并帶領(lǐng)本協(xié)會干
部去吸取其他協(xié)會或其他高校兄弟協(xié)會的經(jīng)驗教訓(xùn)，以此來促進(jìn)協(xié)會的完善和發(fā)展。
4. 團(tuán)結(jié)協(xié)會的各部門、各成員，及時發(fā)現(xiàn)、解決存在的問題和工作矛
盾，加強協(xié)會的凝聚力，以利于工作的順利且有效的開展。
5.確立協(xié)會各項規(guī)章制度。其內(nèi)容從指導(dǎo)教師、協(xié)會干部、協(xié)會會
員等諸多方面入手。實現(xiàn)協(xié)會管理過程中有章可循、有法可依。
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