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總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇一
2、管理對(duì)象:領(lǐng)班收銀員迎賓
3、崗位描述:
在店方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。
4、崗位職責(zé)描述:
(1)組織餐廳領(lǐng)班對(duì)服務(wù)員的崗前培訓(xùn),參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。
(2)負(fù)責(zé)吧臺(tái)、迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作
(3)督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;
(4)落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作
服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程
(5)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個(gè)人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過(guò)長(zhǎng)等品;
(6)監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況,為廚房工作提出意見(jiàn);
(7)每天開(kāi)班前會(huì),解決實(shí)際工作遇到的問(wèn)題;
(8)收集顧客及服務(wù)員的反饋意見(jiàn),并匯報(bào)執(zhí)行經(jīng)理,由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理;
(9)對(duì)每日情況作小結(jié),每10日作營(yíng)業(yè)分析,每月作全面總結(jié);
(10)安排值班人員,制定值班輪換表;
(11)協(xié)調(diào)好大堂與廚房的關(guān)系;
(12)與廚師長(zhǎng)一道監(jiān)督員工的就餐時(shí)間,就餐質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向執(zhí)行經(jīng)理反映;
(13)了解3公里周邊同行的經(jīng)營(yíng)情況(顧客、味型、菜品、服務(wù)質(zhì)量等),為店方經(jīng)理決策提供數(shù)據(jù)資料;
(14)建立客戶檔案,協(xié)助店方經(jīng)理進(jìn)行對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作;
(15)負(fù)責(zé)前廳設(shè)備(空調(diào)、風(fēng)幕機(jī))維護(hù)保養(yǎng)的管理。
(16)帶領(lǐng)員工進(jìn)行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時(shí)間為晚餐結(jié)束后,作好記錄,交于店方經(jīng)理。
5、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
(1)必須接受專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)
(2)具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
(3)具有卓越的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于交際
(4)懂基本的營(yíng)銷策劃,銷售手法。
1、在店總領(lǐng)導(dǎo)下做好前廳的計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)等工作。
2、合理安排前廳人員的排班,做好班前、班中、班后的督導(dǎo)與檢查。
3、嚴(yán)格執(zhí)行店總的各項(xiàng)命令、通知,確保其在前廳得到完全及時(shí)的執(zhí)行。
4、組織做好前廳員工的培訓(xùn)工作,提高員工的崗位工作技能。
5、關(guān)愛(ài)員工,定期與員工談心、關(guān)心員工的飲食、住宿等。
6、關(guān)注各項(xiàng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)及時(shí)召開(kāi)各項(xiàng)管理會(huì)議,做到防微杜漸。
7、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)按金掌柜管理理論的要求進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查、建立顧客檔案、控制點(diǎn)菜結(jié)構(gòu)、毛利率、及時(shí)征集顧客意見(jiàn)并輸入電腦等。
8、主動(dòng)、積極關(guān)注20%的重點(diǎn)顧客,定期對(duì)其維護(hù),其到店用餐時(shí)親自參與接待。
9、嚴(yán)格按照衛(wèi)生檢查表對(duì)前廳衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
10、及時(shí)做好顧客投訴的處理。
11、做好總公司及店總交辦的其他工作。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇二
1.執(zhí)行董事會(huì)決議,主持全面工作,保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)、足額地完成董事會(huì)下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)。
2.組織實(shí)施經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的公司年度工作計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告及利潤(rùn)分配、使用方案。
3.組織實(shí)施經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的新上項(xiàng)目。
4.組織指揮公司的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,在董事會(huì)委托權(quán)限內(nèi),以法人代表的身份代表公司簽署有關(guān)協(xié)議、合同、合約和處理有關(guān)事宜。
5.決定組織體制和人事編制,決定總經(jīng)理助理,制定出詳細(xì)的總經(jīng)理助理崗位職責(zé)并嚴(yán)格執(zhí)行;
各職能部門和下屬各關(guān)聯(lián)公司經(jīng)理以及其他高級(jí)職員的任免、報(bào)酬、獎(jiǎng)懲,決定派駐下設(shè)辦事處和人員。建立健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系。
6.根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,有權(quán)聘請(qǐng)專職或兼職法律、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)等顧問(wèn),并決定報(bào)酬。
7.決定對(duì)成績(jī)顯著的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)、調(diào)資和晉級(jí),對(duì)違紀(jì)員工的處分,直至辭退。
8.審查批準(zhǔn)年度計(jì)劃內(nèi)的經(jīng)營(yíng)、投資、改造、基建項(xiàng)目和流動(dòng)資金貸款、使用、擔(dān)保的可行性報(bào)告。
9.健全財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,搞好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。
10.抓好公司的生產(chǎn)、服務(wù)工作,配合各分公司搞好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
11.搞好員工的思想政治工作,加強(qiáng)員工隊(duì)伍的建設(shè),建立一支作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、訓(xùn)練有素,適應(yīng)“四個(gè)一流”需要的員工隊(duì)伍。
12.堅(jiān)持民主集中制的原則,發(fā)揮“領(lǐng)導(dǎo)一班人”的作用,充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性。
13.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),搞好社會(huì)公共關(guān)系,樹(shù)立公司良好的社會(huì)形象。
14.加強(qiáng)廉正建設(shè),搞好精神文明建設(shè),支持各種社團(tuán)工作。
15.積極完成董事會(huì)交辦的其他工作任務(wù)。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇三
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;
2、負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的管理;
4、負(fù)責(zé)研究商圈、開(kāi)發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來(lái)信、來(lái)訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù);
5、參與分公司部門經(jīng)理會(huì)議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其它工作;
6、部門費(fèi)用預(yù)算的計(jì)劃、控制;
7、工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;
8、工作檢討計(jì)劃,部門年度計(jì)劃的編訂;
9、在關(guān)部門運(yùn)作制度建立及修訂;
10、參與分公司各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);
11、人員升遷的資格評(píng)審規(guī)劃、人員出勤狀況;
12、本部門人力發(fā)展的規(guī)劃與推動(dòng);
13、短、中、長(zhǎng)期營(yíng)運(yùn)策略擬定與呈報(bào);
14、配合策劃部組織好各種促銷活動(dòng);
15、他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)管理事項(xiàng)。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇四
第一章總則
第一條 為明確總經(jīng)理的職責(zé),權(quán)限,規(guī)范總經(jīng)理的行為,保證總經(jīng)理行使職權(quán)、履行職責(zé)、承擔(dān)義務(wù)和責(zé)任,依據(jù)公司章程,特制定本條例。
第二條 總經(jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),執(zhí)行董事會(huì)決議,負(fù)責(zé)公司的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
第二章總經(jīng)理的職權(quán)
第三條 總經(jīng)理行使下列職權(quán):
(一)組織實(shí)施董事會(huì)決議,并向董事會(huì)報(bào)告工作:
(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作;
(三)制訂公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案、投資方案和發(fā)展規(guī)劃方案;
(四)制訂公司年終財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案和利潤(rùn)分配方案及彌補(bǔ)虧損方案;
(五)擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;
(六)擬訂公司基本管理制度和制定公司具體規(guī)章;
(七)提請(qǐng)聘任副總經(jīng)理、“三總師”、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和聘任、調(diào)配包括公司管理部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)的管理人員及工作人員;
(八)提出對(duì)公司副總經(jīng)理和“三總師”的獎(jiǎng)懲意見(jiàn),決定對(duì)公司副總經(jīng)理和“三總師”以外人員的獎(jiǎng)懲、升降級(jí)、加減薪、聘任、招用、解聘、辭退;
(九)代表公司對(duì)外處理業(yè)務(wù);
(十)列席董事會(huì)會(huì)議;
(十一)必要時(shí)可要求董事會(huì)對(duì)決議復(fù)議一次;
(十二)董事會(huì)授予的其它職權(quán)。
第三章總經(jīng)理的義務(wù)與責(zé)任
第四條 總經(jīng)理的義務(wù)與責(zé)任
(一)遵守國(guó)家法律、行政法規(guī)和公司章程;
(二)執(zhí)行董事會(huì)決議;
(三)忠實(shí)履行職責(zé),搞好公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理;
(四)向董事會(huì)報(bào)告工作,其主要內(nèi)容是;
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家法律、法規(guī)情況;
2、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資計(jì)劃的情況;
3、有關(guān)內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置和基本管理制度方案;
4、有關(guān)財(cái)務(wù)預(yù)、決算和利潤(rùn)分配及彌補(bǔ)虧損方案;
5、有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面的重大問(wèn)題;
6、提請(qǐng)聘任或解聘高級(jí)管理人員的名單和本人情況;
7、其它必須向董事會(huì)報(bào)告的重大問(wèn)題。
(五)誠(chéng)信、勤勉,不得從事與本公司競(jìng)爭(zhēng)或損害本公司利益的任何活動(dòng)。不得利用其職位和商業(yè)機(jī)會(huì)為自己謀取利益;
(六)接受監(jiān)事會(huì)的監(jiān)督和質(zhì)詢;
(七)總經(jīng)理在研究決定有關(guān)職工切身利益問(wèn)題時(shí),應(yīng)事先聽(tīng)取公司工會(huì)或職代會(huì)的意見(jiàn),并邀請(qǐng)工會(huì)和職工代表列席會(huì)議。
第五條 總經(jīng)理在行使職權(quán)時(shí),不得變更股東大會(huì)、股東代表大會(huì)和董事會(huì)的決議或超越范圍。
第六條 總經(jīng)理違反公司章程或董事會(huì)決議或超越職權(quán)范圍,致使公司遭受損害的,根據(jù)情節(jié)輕重,經(jīng)董事會(huì)決議,分別給予行政處罰或經(jīng)濟(jì)賠償,觸犯法律的由司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。
第七條 公司設(shè)立總經(jīng)理辦公會(huì)議??偨?jīng)理辦公會(huì)議是公司的日常經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu),其主要職責(zé)是:討論研究和組織實(shí)施董事會(huì)決議、公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的重大問(wèn)題。
第八條 總經(jīng)理辦公會(huì)議根據(jù)工作需要,由總經(jīng)理負(fù)責(zé)定期或不定期召開(kāi)??偨?jīng)理辦公會(huì)議實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
第九條 總經(jīng)理辦公會(huì)議由總經(jīng)理召集和主持。總經(jīng)理因故不能履行該項(xiàng)職權(quán)時(shí),可以委托一名副總經(jīng)理召集和主持。
第十條 總經(jīng)理辦公會(huì)議參加人員主要是總經(jīng)理和其他高級(jí)管理人員,必要時(shí)可吸收公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加。
第十一條 總經(jīng)理辦公會(huì)議議題經(jīng)充分討論決議后,形成會(huì)議紀(jì)要。召集和主持人簽署后下發(fā)執(zhí)行。
第四章總經(jīng)理的聘任與解聘
第十二條 公司總經(jīng)理由董事會(huì)聘任,副總經(jīng)理和“三總師”由總經(jīng)理提名,董事會(huì)聘任,任期均為三年,可以連聘連任。任期屆滿前,非正當(dāng)理由董事會(huì)不得隨意解聘,聘任期屆滿其身份即行解除。
第十三條 董事會(huì)聘任總經(jīng)理,以過(guò)半數(shù)通過(guò)有效。
第十四條 總經(jīng)理實(shí)行任期目標(biāo)責(zé)任制,其經(jīng)營(yíng)責(zé)任目標(biāo)由董事會(huì)確定。
第十五條 總經(jīng)理解聘事由如下:
1、董事會(huì)決議解聘;
2、總經(jīng)理自動(dòng)辭職。
總經(jīng)理辭職須經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn),在不利于公司時(shí)辭職,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的損害賠償責(zé)任。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇五
1、 組織領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)的財(cái)務(wù)管理、成本管理、預(yù)算管理、會(huì)計(jì)核算等方面工作。
2、 負(fù)責(zé)審核簽署公司預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、財(cái)務(wù)報(bào)告、會(huì)計(jì)決算報(bào)表,審核涉及財(cái)務(wù)收支的重大業(yè)務(wù)計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)協(xié)議等。
3、 參與公司投資行為、重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等方面的決策和方案制定工作,參與重大經(jīng)濟(jì)合同或協(xié)議的研究、審查,參與重要經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的分析和決策。
4、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)工作目標(biāo),做好項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)防范及預(yù)警機(jī)制,為公司經(jīng)營(yíng)提供準(zhǔn)確快捷的財(cái)務(wù)分析及預(yù)測(cè)等;
5、 負(fù)責(zé)拓展融資渠道,利用各種優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造公司利益最大化;
6、 負(fù)責(zé)制定實(shí)施財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)與發(fā)展工作,提高財(cái)務(wù)整體管理水平與專業(yè)技能,建立健全財(cái)務(wù)培訓(xùn)考核機(jī)制。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇六
一、崗位工作職責(zé):
(一)、主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作;
(二)、組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案;
(三)、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;
(四)、擬訂公司基本管理制度;
(五)、制定公司具體規(guī)章;
(六)、提請(qǐng)聘任或者解聘副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;
(七)、聘任或者解聘除應(yīng)由執(zhí)行董事決定聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員;
(八)、執(zhí)行董事會(huì)授予的其他職權(quán)。
二、主要例行工作:
(一)、執(zhí)行董事會(huì)決議,主持全面工作,保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)、足額地完成董事會(huì)和集團(tuán)公司下達(dá)的還本付息和利潤(rùn)指標(biāo)。
(二)、組織實(shí)施經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的公司年度工作計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告及利潤(rùn)分配、使用方案。
(三)、實(shí)施經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的新開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。
(四)、根據(jù)公司會(huì)議管理制度,每周五組織總經(jīng)理辦公會(huì)議;每周六下午16:00—18:00參加例會(huì)學(xué)習(xí),每月30日由總經(jīng)理主持生產(chǎn)調(diào)度會(huì);由總經(jīng)理負(fù)責(zé)召開(kāi)。
(五)、組織指揮公司的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,在董事長(zhǎng)委托權(quán)限內(nèi),以法人代表的身份代表公司簽署有關(guān)協(xié)議、合同、合約和處理有關(guān)事宜。
(六)、決定組織體制和人事編制,決定總經(jīng)理助理人選,各職能部門和下屬各關(guān)聯(lián)企業(yè)經(jīng)理以及其他高級(jí)職員的任免、報(bào)酬、獎(jiǎng)懲,決定派駐境外機(jī)構(gòu)人員。監(jiān)理健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系。
(七)、根據(jù)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理需要,有權(quán)聘請(qǐng)專職或兼職法律、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)顧問(wèn),并決定其報(bào)酬。
(八)、決定對(duì)成績(jī)顯著的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)、加薪和晉級(jí),對(duì)違紀(jì)員工的處分,直至辭退。
(九)、審查批準(zhǔn)年度計(jì)劃內(nèi)的經(jīng)營(yíng)、投資、改造、基建項(xiàng)目和流動(dòng)資金貸款、使用、貸款擔(dān)保的可行性報(bào)告。
(十)、健全公司財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。
(十一)、抓好公司的生產(chǎn)、服務(wù)工作,配合各分公司搞好生產(chǎn)管理。
(十二)、抓好員工的思想工作,加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),建立一支作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、訓(xùn)練有素、適應(yīng)需要的員工隊(duì)伍。
(十三)、堅(jiān)持民主集中制的原則,發(fā)揮員工參與管理的作用,充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性。
(十四)、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),搞好社會(huì)公共關(guān)系,為公司樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇七
1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);
4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃;
5、 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;
8、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更;
9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
總經(jīng)理工作職責(zé)責(zé)篇八
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要文件。
3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。
6.健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。
7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。
10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。
12.選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。
13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。
15.完成上級(jí)交辦的其他工作。
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