幼兒園伙委會(huì)主要職責(zé)(4篇)

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幼兒園伙委會(huì)主要職責(zé)(4篇)
時(shí)間:2023-05-06 09:34:02     小編:zxfb

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幼兒園伙委會(huì)主要職責(zé)篇一

二、廣泛聽取集中反映家長(zhǎng)和保教人員意見,針對(duì)實(shí)際存在的伙食問題提出整改方案,由后勤人員和食堂負(fù)責(zé)人具體落實(shí)整改?;锸痴{(diào)整方案要及時(shí)與家長(zhǎng)和保教人員溝通說明。

三、伙委會(huì)要定期對(duì)幼兒食品的制作情況,衛(wèi)生安全狀況進(jìn)行檢查和監(jiān)督。把發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)以書面形式反饋給食堂和幼兒園膳食管理人員。

四、伙委會(huì)成員要經(jīng)常收集信息,從豐富幼兒膳食品種及合理搭配的角度提出合理化建議,經(jīng)伙委會(huì)討論通過后實(shí)施。

五、伙委會(huì)要學(xué)習(xí)和宣傳教育部門、衛(wèi)生管理部門有關(guān)食品衛(wèi)生管理的政策、法規(guī)。并督促食堂工作人員認(rèn)真執(zhí)行。

一、伙委會(huì)由主管園長(zhǎng)牽頭,炊管員、保健大夫、教師、家長(zhǎng)代表參加,負(fù)責(zé)幼兒園幼兒伙食的監(jiān)督、指導(dǎo)工作。

?二、定期召開會(huì)議研究幼兒伙食問題,市場(chǎng)供應(yīng)情況。根據(jù)季節(jié)變化制定平衡代量食譜,半月更換一次食譜。

?三、協(xié)調(diào)教學(xué)、總務(wù)以及家長(zhǎng)之間關(guān)于幼兒伙食的有關(guān)事宜,根據(jù)物價(jià)變化情況,提出幼兒伙食費(fèi)的調(diào)整。

?四、督促檢查炊管人員執(zhí)行食譜、《食品衛(wèi)生法》情況、伙食費(fèi)開支核算情況、幼兒進(jìn)食情況、幼兒飯菜質(zhì)量情況、幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量情況 。

?五、深入實(shí)際,向老師、家長(zhǎng)發(fā)放《幼兒膳食質(zhì)量反饋表》,提出改進(jìn)幼兒膳食意見,不斷改進(jìn)伙委會(huì)工作,提高幼兒膳食水平。

幼兒園伙委會(huì)主要職責(zé)篇二

一、工作目的

主要以維護(hù)職工利益、提高職工就餐水平為目的,加強(qiáng)食堂民主建設(shè),民主監(jiān)督管理,攜手共建文明食堂,完善食堂伙食服務(wù),認(rèn)真做好食堂與職工之間的溝通工作,及時(shí)反映職工對(duì)伙食的意見和建議,建立良好的食堂管理模式。同時(shí)開展職工與食堂管理服務(wù)工作,倡導(dǎo)健康文明的就餐方式,創(chuàng)建優(yōu)雅、整潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

二、工作宗旨

立足項(xiàng)目部實(shí)際情況,廣泛聽取用餐者意見,強(qiáng)化伙食管理監(jiān)督力度,促進(jìn)提高飲食服務(wù)質(zhì)量,營(yíng)造良好飲食環(huán)境,成為食堂與職工溝通的橋梁。

三、組織結(jié)構(gòu)

由項(xiàng)目經(jīng)理伙委會(huì)主席,商務(wù)副經(jīng)理擔(dān)任主任,工程部部長(zhǎng)副主任.

四、主要職責(zé)

1、及時(shí)了解食堂工作情況,召開伙委會(huì)會(huì)議,反饋職工對(duì)食堂伙食工作的意見和建議,彼此互通信息保持良好的溝通,重視職工反映強(qiáng)烈的、普遍而共性的問題。

2、伙委會(huì)成員在工作中應(yīng)切實(shí)的、準(zhǔn)確的向食堂反映問題,在與食堂交流時(shí)尊重食堂工作人員,虛心聽取食堂方面給予的意見。

3、檢查、監(jiān)督食堂的衛(wèi)生狀況、飲食質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,做好防止食物中毒、防盜、防腐工作。

4、訂立周食譜,經(jīng)常收集信息,從豐富膳食品種及合理搭配的角度提出合理化建議對(duì)食堂菜品種類進(jìn)行跟蹤協(xié)調(diào),保證食譜多樣性,不單調(diào)、不重復(fù),平衡膳食、葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配,讓職工吃飽吃好,營(yíng)養(yǎng)均衡。

5、做好伙委會(huì)各項(xiàng)工作的宣傳活動(dòng),及時(shí)有效向大家宣傳健康知識(shí)和傳達(dá)節(jié)日祝福,倡導(dǎo)文明、節(jié)儉、環(huán)保就餐,接納大家的意見和建議。

幼兒園伙委會(huì)主要職責(zé)篇三

其實(shí)在伙委會(huì)工作這么長(zhǎng)時(shí)間,肯定有很多感觸,今天我就隨便談?wù)勎业囊恍┛捶ò伞?/p>

在平常的工作中或在伙委會(huì)的例會(huì)上,經(jīng)常會(huì)聽到有些人說伙委會(huì)的工作沒有意思,可有可無,甚至我向我的同學(xué)介紹伙委會(huì)時(shí)他們會(huì)感覺可笑,認(rèn)為校學(xué)生會(huì)竟然還有這樣一個(gè)部門。每次遇到這種情何況我都會(huì)還以微笑。就像周星馳電影《喜劇之王》中的那個(gè)主演一樣,盡管在別人眼里他只是一個(gè)跑龍?zhí)椎模冀K堅(jiān)持自己心中的夢(mèng)想,認(rèn)為自己是一個(gè)演員。在某種程度上,我和他有些相似的地方,不管別人怎么看,先把自己的工作做好再說。

其實(shí)我認(rèn)為伙委會(huì)是一個(gè)非常重要的組織,是連接食堂和學(xué)生的一個(gè)橋梁。通過伙委會(huì)能幫同學(xué)們解決很多問題,比如:飯菜太少、里面有臟東西、桌面不能及時(shí)清理等許多實(shí)際問題。另外同學(xué)們的一些好的意見和建議也可以通過我們傳達(dá)給食堂的工作人員,這樣一來,就達(dá)到了一種食堂和學(xué)生的一種非常融洽的狀態(tài),這也就是我們伙委會(huì)存在的意義所在。

另外,經(jīng)常聽到有許多委員咱們會(huì)委會(huì)知名度太小,需要擴(kuò)大宣傳等等,其實(shí)我覺得這完全沒有必要,因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞯攸c(diǎn)設(shè)在食堂,而幾乎每個(gè)人都要到食堂吃飯,所以,不知道咱們伙委會(huì)的還應(yīng)該算少數(shù),從另一方面講我們自己就是伙委會(huì)最好的名片,我們?nèi)绻鼙M心盡力的將同學(xué)們反映的問題都能很好地解決相信他們一定會(huì)記著我們并感激我們,這也正是我們所欣慰的。

還有,工作一次學(xué)期了,通過我平時(shí)的觀察和了解,我們二食堂三樓的組長(zhǎng)和委員工作都特別積極,都是真心想把工作做好,希望下學(xué)期能繼續(xù)努力,爭(zhēng)取是我們的工作更上一層樓!

最后,祝我們伙委會(huì)的主任、秘書、副主任、組長(zhǎng)、委員每天都能開開心心!

幼兒園伙委會(huì)主要職責(zé)篇四

參會(huì)人:幼兒家長(zhǎng)代表六名(小、中、大班各兩名)、園長(zhǎng)、廚師

主要議題:幼兒園伙食及收費(fèi)情況

會(huì)議內(nèi)容:首先由后勤主任向家長(zhǎng)代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營(yíng)養(yǎng)分析情況等。

1、制定花樣食譜。根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)情況,食譜每?jī)芍苷{(diào)換1次,適當(dāng)調(diào)整花樣。對(duì)食譜要求:根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,充分利用豆制品。注意干稀搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配,少吃甜食和油炸食物,食鹽要加以控制;

早餐:以主食為主、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為鋪。午、晚兩餐都要注意葷素搭配,肉類一般每個(gè)孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多選用各種季節(jié)性蔬菜。保證有一定量的綠、橙色蔬菜;

2、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎(chǔ)上,把膳食計(jì)劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中,定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。

其次廚師特意強(qiáng)調(diào)在做菜方面,為了孩子們?nèi)菀紫?,一般都?huì)做得比較松軟一些,但也為了培養(yǎng)孩子的咀嚼功能,一般不會(huì)把菜切得過細(xì)

家長(zhǎng)代表普遍反映對(duì)幼兒園的伙食基本滿意,肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛,表示同意幼兒園向每位幼兒每天收取10元的伙食費(fèi)。同時(shí)他們希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作,盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化,另外就是繼續(xù)注意營(yíng)養(yǎng)配比。

針對(duì)建議,本園園長(zhǎng)表示一定會(huì)不斷組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),秉著“為孩子營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨,努力做好孩子的膳食工作。

家長(zhǎng)代表簽字:

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