最新早餐蛋餅的做法精選

格式:DOC 上傳日期:2023-05-03 12:50:17
最新早餐蛋餅的做法精選
時(shí)間:2023-05-03 12:50:17     小編:zdfb

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早餐蛋餅的做法篇一

雞蛋餅,是用雞蛋加面粉配合各種蔬菜制成的一道主食,制作時(shí)間短,咸甜多變,而且簡(jiǎn)單易操作,金黃誘人且營(yíng)養(yǎng)好吃。

1、雞蛋2個(gè)、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克

2、小勺地瓜粉加水調(diào)成糊,打入兩個(gè)雞蛋,放入蔥花,最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻;

3、鍋里放點(diǎn)油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好后即可。

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1、土豆1個(gè)、雞蛋1個(gè)、鹽、黑胡椒

2、土豆洗凈去皮切擦絲,放入面粉里;打入雞蛋,用少量的水拌勻,加一點(diǎn)鹽和黑胡椒碎調(diào)味;

3、平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的.土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃后取出。

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1、面粉半碗、雞蛋2個(gè)、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。

2、面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;

3、平底鍋倒少許油,然倒入面糊,用勺子攤成面皮,將雞蛋液覆蓋在面皮上,借助勺子將蛋液鋪均勻;

4、撒蔥花、芝麻和肉松,待蛋液即將凝固的時(shí)候?qū)灳砥?,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。

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1、豆渣3勺、面粉、雞蛋2個(gè)、韭菜、蔥、油。

2、豆渣、面粉、雞蛋、韭菜蔥混合,加入涼水拌勻使其成為稀稀的面糊;

3、平鍋入油一點(diǎn)點(diǎn)倒入部分面糊攤平,煎至兩面金黃即可。

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1、雞蛋2個(gè)、面粉50克、油菜20克、油、鹽。

2、雞蛋打入碗中打散;西紅柿開水燙一下,去皮,切成小丁;青菜洗凈切成末;

3、雞蛋、面粉、油菜、西紅柿全部放入碗中,攪拌均勻;

4、將餅鍋預(yù)熱,刷上油,將面糊倒在餅鍋上,兩面煎黃即可。

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1、面粉1000克、雞蛋3個(gè)、黃瓜1個(gè)、油、鹽。

2、雞蛋打入進(jìn)面粉里;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻,加少許食鹽調(diào)味;

3、平底鍋燒熱后刷少許食油,取適量黃瓜雞蛋面糊糊倒入鍋內(nèi),兩面都煎至黃金后出鍋即可;

4、找一個(gè)圓形蓋子,將餅按壓成小小的圓形。

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1、芹菜葉、面粉、雞蛋、牛奶、油、鹽、雞精、胡椒粉。

2、芹菜葉浸泡洗凈,切成碎末放到小盆里,打進(jìn)兩個(gè)雞蛋,加鹽、胡椒粉、一袋牛奶、適量面粉攪拌成稀面糊;

3、平底鍋里放少許油,舀一勺稀面糊倒進(jìn)去,端起鍋晃勻,煎至兩面金黃即可;

4、用餅干模具切出各種形狀即可上桌更受孩子歡迎。

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1、胡蘿卜200克、雞蛋2個(gè)、面粉50克、油、鹽4克、蔥。

2、胡蘿卜洗凈擦成細(xì)絲;熱鍋放油,下入胡蘿卜絲,大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液,下入面粉,攪拌成糊狀,下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,加入適量的鹽,再次攪拌均勻;

3、平底鍋內(nèi)放入適量的油,用勺子將適量面糊舀入,蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。

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