最新自制雙皮奶的做法最簡單的做法實用

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最新自制雙皮奶的做法最簡單的做法實用
時間:2023-04-30 18:40:59     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

自制雙皮奶的做法最簡單的做法篇一

雙皮奶,廣東漢族特色小吃。顧名思義,含雙皮之奶也。下面是小編整理的關(guān)于雙皮奶的做法,歡迎參考!

牛奶200ml

白糖約25克

1雞蛋取蛋清,可敲一個小口讓蛋清慢慢溜出來。

2牛奶加熱等等冷卻,表面凝結(jié)一層奶皮

3把凝有皮的牛奶留皮,剩余的`牛奶倒入蛋清里面加白糖攪拌(熱過的牛奶必須冷了才能跟蛋清一起攪拌否則蛋清會變成蛋花)

4雞蛋清牛奶加糖,攪拌均勻之后用網(wǎng)把泡泡和攪不散的物質(zhì)過濾掉。(此步驟可省略)

5最后把過濾的蛋清奶倒入原先的碗里面,使原來的奶皮浮起,蓋上保鮮膜,放進已沸騰的水里面蒸10分鐘,熄火靜止5分鐘出鍋。

6撕去保鮮膜,就可以吃啦。

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