人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
黑麥三明治面包的做法和配料 黑麥肉松無蔗糖三明治面包篇一
導(dǎo)語(yǔ)：在北歐斯堪的那維亞諸國(guó)，三明治已無上面一層，而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。下面就由小編為大家?guī)砗邴溔髦蚊姘淖龇?，大家一起去看看怎么做吧?/p>
原料：溫水3量杯（720毫升）、干酵母1。5大勺（14克）、鹽1。5大勺、葛縷子1。5大勺（另需適量撒在表面）、黑麥粉1杯（120-140克）、中粉5。5杯（660-770克）、粗玉米面適量、玉米淀粉糊適量
1、溫水融化酵母、鹽和葛縷子。
2、面粉加入，用一把大勺子將其徹底拌勻。
3、攪拌好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至2倍大，輕震盒子面團(tuán)有明顯塌陷即為可以，一般要2小時(shí)。
4。將發(fā)酵好的面團(tuán)放入冰箱，可以冷藏14天，隔夜后即可使用。
5、面團(tuán)不會(huì)太粘手，在面團(tuán)表面撒一些干面粉，手上蘸水或蘸面粉，取出一塊約450克左右的`面團(tuán)，不要用力揪斷，可以用剪子剪斷。
6、取出后在面板上撒一層粉防粘，面團(tuán)不斷向下收攏，讓它成為圓形，并繃緊表面，然后把面團(tuán)拉成橢圓形，放在撒了玉米粉的披薩鏟上進(jìn)行二發(fā)，1。5小時(shí)左右。
7、提前一小時(shí)230度預(yù)熱烤箱和石板，并在石板下再放一個(gè)空烤盤一起加熱。
8、烤箱預(yù)熱結(jié)束后，用刷子在面團(tuán)表面刷一層玉米淀粉糊，灑上適量葛縷子，用刀片割包。
9、然后把面團(tuán)通過披薩鏟滑落到石板上，并在那個(gè)空烤盤里倒一杯熱水，這樣可以制造足夠的蒸汽，歐包的烘烤前15分鐘需要有蒸汽來幫助烘烤。
10、烤到15分鐘左右，撤去盛水烤盤，繼續(xù)要20-30分鐘，直到面包表面呈現(xiàn)紅棕色，即可出爐。
11、放涼后切片食用即可。
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