最新寧夏小吃燴羊雜碎的做法和配料 家常燴羊雜的做法精選

格式:DOC 上傳日期:2023-04-30 07:11:30
最新寧夏小吃燴羊雜碎的做法和配料 家常燴羊雜的做法精選
時間:2023-04-30 07:11:30     小編:zdfb

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寧夏小吃燴羊雜碎的做法和配料 家常燴羊雜的做法篇一

菜譜

燴羊雜碎

做法


寧夏小吃

燴羊雜碎的做法詳細介紹


所屬地區(qū):

寧夏小吃

工藝:

熬煮

燉燴燜法

燴羊雜碎的制作材料:

?

燴羊雜碎的.特色:


鮮香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。

教您燴羊雜碎怎么做,如何做燴羊雜碎

(1)將完好的羊肺從喉管灌滿水,反復多次洗灌,直至肺色潔白為止。
(2)灌入面糊,使羊肺漲大掛起控干水份,下鍋煮熟取出。
(3)羊頭、心、肚、腸等均燙洗干凈煮熟,切成絲下入原湯中,加蔥、姜、蒜末、辣椒油、味精、香菜即成。

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