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甘草的性味及功效 甘草的主要性狀特征篇一
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甘草別名：國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補(bǔ)益中草藥。下面是百分網(wǎng)小編給大家整理的甘草的特點(diǎn)簡介，希望能幫到大家!
甘草多年生草本，高約30～70厘米，罕達(dá)1米，根莖圓柱狀;主根甚長，粗大，外皮紅褐色至暗褐色。
莖直立，稍帶木質(zhì)，被白色短毛及腺鱗或腺狀毛。
單數(shù)羽狀復(fù)葉，托葉披針形，早落;小葉4～8對(duì)，小葉柄甚短，長1毫米許;小葉片卵圓形、卵狀橢圓形或偶近于圓形，長2～5.5厘米，寬1.5～3厘米，先端急尖或近鈍狀，基部通常圓形，兩面被腺鱗及短毛。
總狀花序腋生，花密集，長5～12厘米;花萼鐘形，長約為花冠的1/2而稍長，萼齒5，披針形，較萼筒略長，外被短毛及腺鱗;花冠淡紫堇色，長約14～盟毫米，旗瓣大，長方橢圓形，先端圓或微缺，下部有短爪，龍骨瓣直，較翼瓣短，均有長爪;雄蕊10，2體，花絲長短不一，花藥大小不等;雌蕊1，子房無柄。
莢果線狀長圓形，鐮刀狀或彎曲呈環(huán)狀，通常寬6～8毫米，密被褐色的刺狀腺毛。
種子2～8，扁圓形或腎形，黑色光滑。
花期6～7月。
果期7～9月。
生于向陽干燥的鈣質(zhì)草原、河岸砂質(zhì)土等地。
分布東北、西北、華北等地。
甘草多生長在干旱、半干旱的沙土、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，在引黃灌區(qū)的田野和河灘地里也易于繁殖。它適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)。
甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴(yán)寒、晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長。
1.用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，
倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。
2.用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。
3.用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。
4.用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等 ，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
5.用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
7 甘草有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對(duì)組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣?zhàn)饔谩?/p>
8. 甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用;祛痰作用也較顯著，其作用強(qiáng)度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。
9. 甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對(duì)某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
10. 甘草常用來治療隨更年期而來的癥狀.因?yàn)楦什堇锖懈什菟兀且环N類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量。
11.甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長的作用。
久服大劑量甘草，可引起浮腫。有關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，甘草制劑有損性功能，每天服用28克甘草，可導(dǎo)致男性的性欲降低，停藥4天后可恢復(fù)。甘草還可抑制皮質(zhì)醇的轉(zhuǎn)化，從而導(dǎo)致血壓上升和低血鉀癥。因此，對(duì)于有性功能減退、高血壓及浮腫的患者，不宜使用甘草。
甘草是一種能與大多藥材搭用的藥草，其功效甚多。而作為甘草的一種存在方式，生甘草則是沒有進(jìn)過加工的甘草，且主要是在呼吸類的疾病方面有很大的功效，對(duì)一些腸道疾病也有效果。
甘草有著補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性等多種功效，中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)中益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用，根據(jù)有無炮制分為炙甘草跟生甘草兩種，生甘草偏涼，見長于清熱、瀉火、解毒，調(diào)和諸藥。
其實(shí)甘草與生甘草沒有太大的區(qū)別，在大多數(shù)處方中寫的甘草，就是指生甘草。中藥中經(jīng)常用到，因其有調(diào)和俱藥的作用，味甘而藥性平和，被稱為“國老”(眾藥之王)。甘草的毒副作用較小，但若長期大量服用，可引起水腫，血壓升高及血鉀減少等癥狀并有脘腹脹滿，納呆等消化障礙。因此，偶爾泡一泡水喝可以，不宜長期大量使用。
甘草與生甘草兩者都不可過量食用，否則會(huì)給身體帶來危害。
材料：生甘草20克
做法：生甘草研末，20克一次，用開水泡，每日20克～40克，當(dāng)茶飲，甘味不明顯時(shí)棄之。
功效：能夠有效治療治療慢性咽炎、慢性前列腺炎合并陽痿。
材料：四片干陳皮，7片甘草，糖和鹽適量
做法：
1、四片干陳皮脫苦，先用水泡軟，用熱水煮陳皮三次，每次煮3到5分鐘，每次的水都要換掉。
2、用7片甘草，適量糖和鹽置于水中熬液。放入陳皮，慢火熬至干水。然后烤到3至5分鐘即可。
冰鎮(zhèn)桂花酸梅湯
材料：烏梅50克，山楂干100克，干桂花適量，甘草3克，冰糖200克，清水3升左右
做法：
1、山楂干和烏梅清洗干凈后分別至少泡水1小時(shí)，中途可以換一次水。
2、取一煮鍋，倒入兩升左右的清水，然后將泡發(fā)的山楂和烏梅倒進(jìn)去.
3、加入甘草，開鍋后轉(zhuǎn)小火熬煮。
4、此時(shí)取一大盆，放入一大塊冰糖和適量的干桂花，備用。
5、約煮1小時(shí)左右，煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中，再撒上余下的干桂花。
6、砂鍋中剩下的料不要扔，再補(bǔ)上1升左右的水開鍋后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時(shí)左右。
補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
材料：楊梅果肉（適量）、甘草（兩片）、檸檬片（適量）、白糖（20克）
做法：
1、用攪拌機(jī)將甘草打碎，打成細(xì)絲即可
2、將楊梅果，白糖，檸檬片，甘草粉倒進(jìn)鍋中，開中小火炒
3、炒的過程中，就會(huì)發(fā)現(xiàn)楊梅果肉出來一些汁，繼續(xù)炒，中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收干了就行了，關(guān)火
4、將炒過的楊梅平鋪在盤子里，放進(jìn)微波爐，中火4-5分鐘。--擔(dān)心掌握不了火候的話，可以先打2分鐘，拿出來看看，如果還是比較濕潤，再繼續(xù)。楊梅干從微波爐拿出來后，裝進(jìn)干凈無水的瓶子里，再撒入一小勺白糖，蓋上瓶蓋，上下?lián)u晃幾下，白糖就均勻地裹在每一顆楊梅干上了。打開瓶蓋，自然晾著。嘴饞的時(shí)候可以拿上幾顆吃?？勺鲛k公小零食哦。
材料：薄荷（5克）、甘草（10片）、冰糖（10顆）
做法：
1、將材料沖洗干凈
2、鍋中放入適量水，燒開，然后加入洗凈的甘草和薄荷
3、煮三分鐘，再放入冰糖
4、再煮2分鐘，過濾殘?jiān)?，放入冰箱冰?zhèn)半小時(shí)
5、取出來即可飲用（宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜隔夜）
甘草作為“百搭之王”，是使用較為廣泛的中草藥之一。如此廣泛使用的藥材，是不是會(huì)有一定得副作用呢？下面小編將為大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹。
甘草的副作用，主要是攝入量過多貳引起的，包括以下幾點(diǎn)：
1、過量的使用甘草會(huì)導(dǎo)致血壓升高、肌肉軟而無力、身體越來越疲勞、頭痛腦脹、男性睪丸酮水平降低等癥狀。
2、孕婦忌用甘草，臨床發(fā)現(xiàn)孕婦過度的使用甘草會(huì)引起大量出血，嚴(yán)重會(huì)引發(fā)早產(chǎn)。
3、長期的使用甘草還有可能引起異常的體重增加。
4、甘草中含有甘草酸激素，如果此種激素過高的話會(huì)阻礙鈉的排泄，使鉀從尿液中排出，最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會(huì)導(dǎo)致保水，造成水腫。
由此可看出，以下幾種人不適宜吃甘草：患有高血壓、糖尿病、腎病、心臟病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經(jīng)有問題等人群。
盡管藥物對(duì)人體一些疾病有治愈和抑制的功效，但是小編在此還是建議大家吃藥要謹(jǐn)慎，切忌亂買藥。生病要去醫(yī)院就醫(yī)，聽從醫(yī)生建議進(jìn)行藥物購買，這樣才是真正對(duì)身體好哦。
甘草是一種補(bǔ)益中草藥，是藥三分毒，服用的.時(shí)候一定要注意相關(guān)的禁忌，否則可能會(huì)引起不良反應(yīng)哦。下面，我們一起來看看甘草的服用禁忌具體有哪些。
1、甘草不要多服、久服或當(dāng)甜味劑嚼食（尤其是兒童），會(huì)使血鈉升高，鉀排出增多，導(dǎo)致高血壓、低血鉀癥，出現(xiàn)浮腫、軟癱等臨床表現(xiàn)。甘草若久服還可能引起低血鈣，出現(xiàn)鈣性抽搐等癥狀，導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退等。
2、甘草對(duì)腎陰虛與腎陽虛無明顯作用，故在補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調(diào)、氣郁的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱，用于治療血熱的涼血止血?jiǎng)┲胁挥酶什荨?/p>
3、甘草不宜與利血平、降壓靈、復(fù)方降壓片等降壓藥并用。因甘草能引起高血壓及發(fā)生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。
4、甘草與強(qiáng)心甙類西藥同服，可加重其毒性反應(yīng)，與降糖藥胰島素、d860、優(yōu)降糖等同服時(shí)，能產(chǎn)生相互拮抗，減弱降糖藥的效應(yīng)，與西藥雙氫克尿噻等排鉀利尿劑合用，更易引起低血鉀癥。
5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸，其結(jié)構(gòu)和功能類似腎上腺皮質(zhì)激素，若與阿司匹林、消炎痛、保泰松等藥物合用，可誘發(fā)或加重潰瘍。
6、甘草不可與鯉魚同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花這幾味中藥，不可與這些中藥同服。對(duì)甘草片成份過敏者禁用。
甘草如果服用不當(dāng)?shù)脑挄?huì)出現(xiàn)一些身體的不適，除此之外，在適用人群上也有限制。如果是一些特殊體質(zhì)的人群食用甘草會(huì)出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)，造成一些藥物的副作用出現(xiàn)。所以在服用之前，大家務(wù)必要先了解一下甘草的宜忌人群，看看自己到底能不能服用。
適宜人群：因甘草有補(bǔ)氣益血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌以及防治婦科疾病的作用，對(duì)內(nèi)臟脾胃疾病有很好的療效，故適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經(jīng)衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者服用。
禁忌人群：濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服；便秘和前列腺肥大的患者也要慎用；對(duì)甘草成份過敏者禁用；女性經(jīng)期慎用。
甘草提取物對(duì)人體的效用引入化妝品中是十分可取的。含有甘草甜素的化妝品能夠調(diào)節(jié)皮膚的免疫功能，增強(qiáng)皮膚的抗病能力，消除炎癥、預(yù)防過敏、清潔皮膚，同時(shí)還能解除化妝品及其他外界因素對(duì)皮膚的不良反應(yīng)。它還能有效抑制酪氨酸酶的活化，阻止黑色素的產(chǎn)生，具有美白功效。甘草甜素化妝品既護(hù)膚又營養(yǎng)，可防止皮膚粗糙，保持細(xì)膩、光澤和彈性，長期使用也無不浪費(fèi)反應(yīng)。
將其用于牙膏，可治療口口腔潰瘍，防治咽炎、聲啞、氣喘，還有鎮(zhèn)咳作用。最新研究表明：甘草甜素不會(huì)誘導(dǎo)牙斑的形成，相反，它還能明顯地抑制細(xì)菌在含有蔗糖介質(zhì)的牙齒表面上的黏附和積聚。牙膏中加入5%-1%甘草甜素后，因甘草甜素具有良好的凝膠性質(zhì)，于氟化鈉共用時(shí)，能夠增加氟化鈉單獨(dú)使用時(shí)對(duì)琺瑯質(zhì)的保護(hù)面積，促進(jìn)牙齒對(duì)氟化鈉的吸收，而不會(huì)抑制氟化鈉在脫鈣介質(zhì)中的釋放。由于它遇水后的凝膠特性，把它加入化妝品后，能長時(shí)間的維持制品的乳化狀態(tài)，防止氧化變質(zhì)。
成分：蕃茄汁、甘草粉、蜂密、礦泉水 做法：番茄加礦泉水打汁，加入甘草粉、蜂蜜拌勻即成。
作用：番茄中含有維生素b1，維生素b2，維生素c和蛋白質(zhì)，胡蘿卜素以及鈣鐵，另外還有番茄紅素，外用可以使肌膚柔嫩，美白抗皺，還能延緩肌膚老化，甘草可以收縮毛孔。
特別提示：毛孔大的地方可以多涂些。
【配方】白術(shù)15克，甘草3克，水600毫升，綠茶3克。
【用法】將白術(shù)、甘草加水，煮沸10分鐘，加入綠茶即可。分3次溫飲，再泡再服，日服1劑。
【功效】健脾補(bǔ)腎，益氣生血,美白去斑甘橙美容飲 柳橙三顆，每顆都切成4~6等份，與三碗水煮，沸騰后五分鐘，加入些許冰糖與甘草粉，當(dāng)飲料喝，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，而且有助減肥喔！控
油保濕面膜材料：綠豆粉3茶匙甘草粉1茶匙約一湯匙脫脂乳酪做法：將綠豆粉與甘草粉混合，再混入脫脂乳酪拌勻。敷于面上約15分鐘后清水洗凈便可。使用次數(shù)：每周1~2次。
特點(diǎn)：這種面膜最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用，因?yàn)槊婺ぞ哂邢卓咕扒鍧嵉墓δ?。干性肌膚不宜使用。美白祛斑面膜 用法：取甘草粉適量，調(diào)成糊狀做成面膜，涂在臉上，等20 到30 分鐘后洗去。
將甘草粉與白芨粉，白芷粉，白術(shù)粉混合調(diào)成糊狀做成面膜，涂在臉上，待水份完全被吸收時(shí)清洗干凈。也可待到第二天早上清洗，其美白，祛斑效果絕不亞于名牌美白祛斑面膜。
把白芷、甘草、核仁、當(dāng)歸、綠豆粉、檀香等份磨成粉。加蜂蜜，牛奶及四分之一顆的蛋白，適量調(diào)敷于全臉(當(dāng)然眼及嘴不可敷)，待干后再清水洗凈 即可。一星期1-2次，可用于青春痘、黑班、雀斑，同樣也可縮小鼻旁的毛細(xì)孔，皮膚變白嫩，又便宜。
【用法】取甘草粉白芨粉，白芷粉，白術(shù)粉各適量，調(diào)成糊狀做成面膜，涂在臉上，等20 到30 分鐘后洗去，可以美白祛斑。
【材料】白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服。
【功效】適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。
可以自制袋泡茶，取白術(shù)粉、白芍粉、白茯苓粉各150克，甘草粉75克，混合均勻，裝入30個(gè)小包中，每天取1包用沸水沖泡，當(dāng)茶喝，茶末可用于敷臉。內(nèi)服外敷，其效更佳。
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