人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
上海梅干菜燒肉的做法 梅干菜扣肉的做法教程篇一
梅干菜燒肉超級(jí)下飯的一道菜，咸鮮微甜，五花肉肥而不膩，瘦而不柴，下面一起來(lái)看看梅干菜燒肉的做法!
五花肉500克，梅干菜200克，老抽1大勺，生抽2大勺，料酒2大勺，白糖適量，蔥適量，姜適量，
1、準(zhǔn)備 的原料。
2、梅干菜先用清水泡上半天。
3、洗凈，再加清水煮半小時(shí)，再過(guò)清水瀝干待用。
4、五花肉加蔥，姜，料酒焯水。
5、洗凈血沫，切麻將塊大小。
6、熱鍋涼油，加入姜片，五花肉。
7、中火煸炒至肉塊表面微微發(fā)黃。
8、加入煮好的梅干菜。
9、加入老抽，料酒翻炒幾十秒。
10、加入清水，漫過(guò)菜的表面就可以。
11、燒開，小火燉1小時(shí)左右即可。
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