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鮮榨檸檬汁功效和做法竅門篇一
夏天到來了,美眉們想要在夏季做好美白補水的措施,鮮榨檸檬汁是個很好的選擇哦,那么你們知道鮮榨檸檬汁可以保存幾天嗎?鮮榨檸檬汁有哪些功效呢?下面由小編為大家介紹鮮榨檸檬汁的功效,希望能幫到你。
1、美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬汁是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的`作用。
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素c,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素c。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬汁,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
5、防治腎結(jié)石
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
1.鮮檸檬2個,表皮用精鹽搓擦以去除表面蠟跡。
2.用刀切去檸檬的外皮。
3.把包裹檸檬的那層白膜盡量剝?nèi)ァ?/p>
4.果汁盒里襯食品保鮮袋(保鮮冷凍方便)。
5.果汁盒就位,以保證榨出的檸檬汁準(zhǔn)確收集到保鮮袋內(nèi)。
6.將檸檬放入送料口后,送料棒輔助下壓,使整個檸檬順利進入渦桿中。
7.檸檬汁緩緩流入果汁盒的保鮮袋內(nèi)。
8.新鮮的檸檬原汁就榨好了。
檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素b1、b2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。檸檬汁為常用飲品,亦是上等調(diào)味品,常用于西式菜肴和面點的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增強免疫力、延緩衰老。
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。
還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室
保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。
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