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學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇一
今天我家吃餛飩。平時我只負(fù)責(zé)吃餛飩,今天我也來試著學(xué)包餛飩。
一開始,我覺得包餛飩這種小事對我來說應(yīng)該完全不費吹灰之力,因為以前我看奶奶每次包餛飩,只需短短三十分鐘,就能包出上百只餛飩。
包第一只餛飩的時候,我在皮上放了很多餡,我暗暗對自已說:餡多的餛飩一定會很好吃!但是,還沒等我把這只餛飩包完,餡就擠到了外面。我腦筋一轉(zhuǎn):一定是初學(xué)者的緣故,一開始要少放點餡,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的餡,可是,依然還沒等我包完,餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢?看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊,再看看我手上露餡的餛飩,這不是一樣的皮一樣的餡嗎?媽媽看見我發(fā)呆的樣子,笑著說:“照貓畫虎畫不像了吧!來,你仔細(xì)看我們怎么做的,要關(guān)注細(xì)節(jié)哦!”我定睛仔細(xì)觀察,啊,原來餡要盡量放在皮子的中間,包的時候還要有意識地把餡盡量往中間推才行呢!我趕緊又試包了一個,這回我可是一個細(xì)節(jié)也沒放過,果然,包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。
正當(dāng)我包得來勁的時候,我拿到一個皮子上粉特別厚,而且還有點干,任憑我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁,奶奶從背后像變魔術(shù)一樣變出了一碗水,我學(xué)著奶奶,手指在水中輕輕一點,再到皮上一劃,只需輕輕一按,皮就奇跡般地粘了起來??磥?,包餛飩的訣竅還真不少呢!
經(jīng)過不斷摸索,不斷實踐,我包的餛飩越來越大小均一,形態(tài)一致了??粗媲罢R齊的一隊“小白鵝”,我心里有說不出的高興。 一會兒,水燒開了,“小白鵝”撲通撲通跳下了水,在水中歡快地游來游去。幾分鐘后,一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩,覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。
我一邊吃著餛飩,一邊想:包餛飩看似簡單,但自已親手做起來卻有許多細(xì)節(jié)需要關(guān)注到,否則就會漏洞百出。我們學(xué)習(xí)和生活中又何嘗不是這樣呢!老師上課講的例題聽聽很簡單,但自已做題時卻因為考慮不周全而做錯題,還找借口說是粗心,其實是沒有真正掌握每一個知識點,一處小小的疏忽,就會導(dǎo)致錯誤的結(jié)果。在生活中也是看人挑擔(dān)不吃力,自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易??磥韺嵺`出真知是很有道理的。
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇二
一天,我看見媽媽在廚房里準(zhǔn)備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學(xué)會了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時,我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學(xué)起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準(zhǔn)備好。因為媽媽知道今天包餛飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時候,媽媽先包好一個餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點兒,然后把夾出來的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對折成三角形,最后再把那個己經(jīng)被對折成三角形的面皮的其中兩個角粘一起,一個餛飩就包好了。當(dāng)我剛包好一個餛純準(zhǔn)備拿下一張面皮包下一個餛飩的時候,那個我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個新奇的世界,見到這個情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個地方,不料,那調(diào)皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個“胖”餛飩。這時我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學(xué)了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會包餛飩,但經(jīng)過不懈的努力,最終還是學(xué)會了包餛飩,你也一定能成功?!甭犕陭寢尩脑捴?,我便又學(xué)起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時候,我終于學(xué)會了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時候,就可以下餛飩了。過了一會兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過了這次學(xué)包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學(xué)苦練才能成功,而且要堅特不懈地練。
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇三
在這個愉快的寒假里,我和爸爸有一個約定,就是每天星期五晚上去給他按摩,我賴皮的媽媽就趁這個機(jī)會忽悠了我一下。星期四的晚上,由于過年了,我們家的每個人都熬夜,所以到了半夜十二點我還沒睡覺,這時我已經(jīng)神志不清,眼皮發(fā)酸。
我急忙回答道:“今天是星期四!”
我媽媽笑瞇瞇地大聲說:“你賴皮哩是不是?”
是我拿這手機(jī)一看,果真是星期五,我心想:“今天好像是星期四,賴皮的媽媽說不定把手機(jī)的時間給改了!”于是我跑到電腦前一看,果真是星期五,我只好乖乖的給我爸爸按摩了一小時,累得我手腳酸痛、疲憊不堪。
到了第二天晚上,我媽媽又突然笑瞇瞇的說道:“xxx過來給爸爸按摩!”我立刻覺得不對勁,我拿這手機(jī)一看,原來今天才是星期五,過了一會兒我終于恍然大悟,原來過了晚上十二點就是第二天了,正所謂智者千慮必有一失嘛,我始終還是被我媽媽忽悠了一回。
媽媽語重心長的告訴我:“數(shù)學(xué)實際是非常抽象的東西,你只有融合到生活中運用它,才會深刻的記住它?!蔽曳浅畚业膵寢專驗樗谏钪凶屛覍W(xué)到了許多知識?!靶瞧谖濉蔽疫@一生永遠(yuǎn)忘不掉的日子!
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇四
一個小時后,爸爸一從菜場回來,就一頭扎到廚房忙活開了,忙著弄我喜歡吃的餛飩餡。我和媽媽一起,做著包餛飩的準(zhǔn)備工作:在餐桌上擺好放餛飩的大鐵盆,在上面鋪上一層保鮮膜,并用一個小碗裝上半碗清水。忙完看到廚房中爸爸滿頭大汗,我悄悄拿來毛巾幫爸爸擦汗:“爸爸您辛苦了,謝謝你為我做好吃的!”爸爸、媽媽夸我乖巧懂事。
隨著爸爸的一聲令響,我家的包餛飩比賽正式開始。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾上一些餡,用手指蘸上一點水抹在餛飩皮上,先對折一下把兩層皮子捏緊,然后再對折,把中間的兩個角疊在一起捏緊,一個漂亮的餛飩就包好了,很像一個大元寶。
很快,餛飩就包好了。中午,吃著自己包的餛飩,我覺得特別的美味。雖然輸?shù)袅吮荣?,但是我懂得了一個道理:只要反復(fù)練習(xí),什么困難都可以克服。
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇五
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗,按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇六
隨著春節(jié)的倒計時,3、2、1終于迎來大年三十。
早晨,爸爸媽媽對我說:“龍龍,馬上就要過年了,你也又大了一歲?!蔽彝蝗桓杏X自己真的高了一截,我的知識更豐富了,我考出了雙排鍵5級……。就在我浮想連翩的時候,媽媽已經(jīng)拉著我出了門。
如果大家在大街上碰上熟人,總會說道這些話:“新年好!”“新年快樂!”這些話里充滿著對新年的祝福,我們身邊洋溢著新年的溫暖。
中午,我爸爸的手機(jī)上就出現(xiàn)了許多許多的拜年短信。我還沒有來得及看,姑姑的拜年電話到了。
啊,新年真的到了!
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇七
記得第一次包餛飩是前年過年的時候吧,想起來還挺有趣呢。
當(dāng)時,我正在玩電腦。聽見姑姑說:“今天晚上吃餛飩,你要不要一起包?”聽說是包餛飩,而且是第一次包,肯定很好玩吧。于是我就答應(yīng)了。
于是我就按照姑姑說的一步一步做起來,結(jié)果發(fā)現(xiàn)搟得質(zhì)量越來越高。
第一次包餛飩就教會了我做事不能急躁。
第一次包餛飩就教會了我要虛心向人請教問題。
第一次包餛飩教會了我要想把一件事做成功,就必須要犧牲。
雖然這個“第一次”不是很順利,但它教會了我許多道理。真是值呀!
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇八
十二月二十八日那天老師讓我們出去排隊,你們知道我們要干嘛嗎?哦!我們要去廚房包餛飩了,我興奮極了!不一會兒老師拿來了一盆肉和三個大盤子放在了我們的桌子上。
開始包餛飩了,我們先把桌布鋪在桌子上,然后準(zhǔn)備包餛飩的道具,在把手洗干凈,最后開始包餛飩。
突然,從旁邊一組來了一位同學(xué),他問:“叫餛飩怎么包呀?”我又拿起了一張混沌皮示范了一遍。我才包了四五個又有一位同學(xué)跑過來問:“餛飩怎么包?”你看還是剛才那位同學(xué),我就問:“你怎么又來了呀?”他笑了笑說:“我又忘記了”我只好又包了一遍給他看。
餛飩包完了,可以下鍋了,只見一個個小餛飩撲通撲通地跳下水,我都迫不及待了。不一會兒香噴噴的餛飩出鍋了,我們排著整齊的隊伍去成餛飩了,有的皮包皮,有的用三張皮來包,有的包成了一個小信封,這餛飩包得雖然不好,但非常好吃。
這次的包餛飩大賽真是開心!而且還讓我們學(xué)會了怎樣包餛飩。
學(xué)包餛飩學(xué)包餛飩個字篇九
正月初一的早晨,天霧蒙蒙的,迷迷糊糊中,我踏上了返鄉(xiāng)之路。
坐了一個多小時的車,終于到了老家。我們一家人開始爬山,去給睡在山腰的祖父拜墳。山間的小路蜿蜒崎嶇,凹凸不平,走起來深一腳淺一腳,好幾次,我都差點摔跤。有些小路還有長著青苔的石頭,綠油油的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一只只綠毛龜臥在那里。有時還能遇見幾只雞、幾只鴨、幾只鵝,他們大搖大擺地走著,一點都不怕人。
終于來到了祖父的墳前。我們把鞭炮擺在了墳旁,點上香,接著大人領(lǐng)著孩子依次向祖父跪拜。大人們預(yù)祝自己新年發(fā)財,孩子們預(yù)祝自己的來年學(xué)習(xí)進(jìn)步。跪拜結(jié)束,我們給祖父燒了紙錢,希望他在地下能過得安逸。還有一些人甚至?xí)o逝去的人燒紙房子和紙車子,這是對先人的祝愿和孝心。最后,我們點燃了鞭炮,鞭炮噼里啪啦的響著,爸爸對著墳頭大喊:“爸,過年了!又是一年了!我們來給你拜年了!”熱鬧喧騰中,新的一年開始了。
下午,我們回到了家,爸爸組織我們進(jìn)行吃餃子比賽,有些餃子里有硬幣,誰吃的硬幣多,來年就會有好遠(yuǎn)。我狼吞虎咽地吃著,吃了個肚兒圓,癱在沙發(fā)上動彈不得,不過,功夫不負(fù)有心人,最后計數(shù),我吃到的硬幣最多,我是來年最幸運的人!
晚上我們一起放了煙花,煙花在天空中格外絢麗,為新年第一天增添了點睛之筆。
春節(jié)就是這樣深情、樸素又美好。大家,新年好!
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