為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
周年慶活動(dòng)方案篇一
那么連鎖餐飲店周年慶的時(shí)候到底該如何做好餐廳營(yíng)銷策劃方案呢?又怎樣針對(duì)方案去實(shí)施?都需要具體的操作流程和注意事項(xiàng)。以下就是某連鎖餐飲店的周年慶營(yíng)銷策劃方案,為餐飲老板們提供可以參考的具體實(shí)例。
背景
自x年xx月xx日,餐飲店崛起于餐飲市場(chǎng)以來,xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,xx年的時(shí)光見證著餐飲店自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有多家連鎖加盟店,多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、餐飲店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在均有分布,爭(zhēng)奪著有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)餐飲店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,餐飲店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
一)、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二)、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日至xx日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
四、具體方案策劃
(一)方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
2、特價(jià)
①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案:主題--“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
周年慶活動(dòng)方案篇二
9月28日是我酒店開業(yè)慶典一周年紀(jì)念,在我酒店開業(yè)一年來,在我們共同努力積極開拓下,業(yè)績(jī)與日俱增,博得了許多省市領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
在我酒店開業(yè)一周年慶典之即及十月一國(guó)慶節(jié)的來臨,借助周年慶典與黃金周擴(kuò)大酒店的知名度,對(duì)外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,市、縣領(lǐng)導(dǎo)的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升界江酒店在鶴崗地區(qū)的影響力,為開辟省內(nèi)、省外市場(chǎng)做鋪墊,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2、密切結(jié)合大眾消費(fèi),關(guān)注大眾飲食習(xí)慣,借助大眾習(xí)慣進(jìn)行營(yíng)銷推出周年慶典、黃金周促銷活動(dòng)。
3、加大媒體炒作方法,媒體-促銷-廣告相結(jié)合。
1、邀請(qǐng)市、縣領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及酒店大客戶,合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、聯(lián)系蘿北、鶴崗電視臺(tái)日?qǐng)?bào)社針對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,邀約哈市、鶴崗?fù)袠I(yè)酒店在媒體同慶。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店周年慶典酒店門前舉行慶典儀式。
5、回顧一周年酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫。圣誕節(jié)
親子活動(dòng)、幫助敬老院、升旗儀式、募捐活動(dòng)等。
6、邀請(qǐng)參加活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓用餐。
電子顯示屏內(nèi)容:
1、熱烈祝賀界江國(guó)際大酒店開業(yè)一周年!
2、 “界江一年感謝有你”傾情促銷月序幕啟動(dòng),敬請(qǐng)光臨!
3、界江國(guó)際大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的`支持與厚愛!
橫幅、豎幅懸掛位置:酒店正門前8條
條幅內(nèi)容:
豎幅:
龍騰慶界江·鳳舞賀慶典!
龍騰慶界江·醒獅賀慶典!
橫幅:
xxxxx單位熱烈祝賀界江國(guó)際大酒店一周年慶典!6條
正門前布置
1.正門前鋪紅色地毯
2.正門前擺放立式講臺(tái),講臺(tái)上放置鮮花。
3.停車場(chǎng)周圍插入彩旗。
氣拱門、氣球布置
1.入口處放置12米彩拱門一座。
2.酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地兩側(cè)放置2只氫氣球。
大堂內(nèi)布置
1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。
2、大堂接待臺(tái)上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。
4、大堂門口至電梯口鋪紅地毯。
5、準(zhǔn)備花籃6個(gè),放置門前補(bǔ)缺。
費(fèi)用詳單見附表
會(huì)場(chǎng)示意圖(見附表):
周年慶活動(dòng)方案篇三
二、 活動(dòng)目的
三、 活動(dòng)主題
四、 活動(dòng)信息
五、 活動(dòng)概況
一、 活動(dòng)背景:
隨著國(guó)內(nèi)微轎市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各品牌間的價(jià)格戰(zhàn)也愈演愈烈。然而
,單靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)、以“放血”來?yè)屖袌?chǎng)卻并不是長(zhǎng)久之計(jì)。在消費(fèi)者對(duì)各種形式的降價(jià)促銷免疫力逐漸增強(qiáng)的當(dāng)下,為消費(fèi)者建立一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境,靠真正的服務(wù)來打動(dòng)消費(fèi)者,消化公司現(xiàn)有的qq6庫(kù)存車輛。
二、 活動(dòng)目的:
1、 借一周年之際開展全方位促銷活動(dòng)提升消費(fèi)者口碑促進(jìn)銷售;
2、 提升旺季銷售量以保證年底銷量目標(biāo)的完成。
三、 活動(dòng)主題:
q心q力 為您滿意——奇瑞qq6周年慶 vip尊貴服務(wù)回饋活動(dòng)
四、 活動(dòng)信息:
活動(dòng)名稱
q心q力 為您滿意——奇瑞qq6周年慶 vip尊貴服務(wù)回饋活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
__年12月15日——20__年1月10日
活動(dòng)舉辦
公司所有展廳
活動(dòng)參加
奇瑞qq6已購(gòu)車客戶和新成交用戶
活動(dòng)形式
以抽獎(jiǎng)形式為主的促銷活動(dòng),借助奇瑞qq6上市一周年的噱頭,在銷售旺季給予消費(fèi)者更多的實(shí)質(zhì)性優(yōu)惠。并通過分眾信息、新顏色信息、促銷信息的傳播,強(qiáng)化產(chǎn)品賣點(diǎn),增加終端用戶到店率,用戶對(duì)產(chǎn)品的接觸率,進(jìn)一步提升消費(fèi)者口碑最終促進(jìn)銷售。
活動(dòng)調(diào)性
以抽獎(jiǎng)為主要形式的促銷活動(dòng),通過活動(dòng)增加到店率。
五、 活動(dòng)階段劃分:
時(shí)間
階段
內(nèi)容
擔(dān)當(dāng)
12月15日前
前期籌備/預(yù)熱
1. 在店內(nèi)制作并張貼活動(dòng)海報(bào);
2. 在當(dāng)?shù)孛襟w上提前刊登活動(dòng)信息;
3. 電話等形式告知用戶參與活動(dòng),店內(nèi)對(duì)購(gòu)車用戶告知活動(dòng)細(xì)則;
4. 制作活動(dòng)物料,在店內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng)期間的裝飾,設(shè)立填寫表格和抽獎(jiǎng)專區(qū)。
(奇瑞公司提供廣告模版,自行制作發(fā)布)
12月15日—1月10日
(歷時(shí)4周)
活動(dòng)執(zhí)行
2. 店內(nèi)抽獎(jiǎng)配合得獎(jiǎng)用戶感言進(jìn)行展示;
3. 通過公關(guān)軟文和廣告宣傳持續(xù)保持活動(dòng)的熱度;
4. 由公司工作人員在最短的時(shí)間內(nèi)將客戶相關(guān)資料進(jìn)行整理,挑選,將得獎(jiǎng)?wù)哔Y料在公司展廳進(jìn)行展示。
1月11日—1月31日
活動(dòng)后續(xù)
2.與當(dāng)?shù)仉娕_(tái)進(jìn)行合作,通過電臺(tái)欄目訪談形式持續(xù)向消費(fèi)者宣傳奇瑞qq6帶來幸福生活的產(chǎn)品訴求,并可通過采訪得獎(jiǎng)?wù)呃c消費(fèi)者距離,提升消費(fèi)者口碑。
活動(dòng)細(xì)則:
活動(dòng)名稱
q心q力 為您滿意——奇瑞qq6周年慶 vip尊貴服務(wù)回饋活動(dòng)
參與方式
消費(fèi)者在購(gòu)車時(shí)填寫《銷售滿意度及售后滿意度調(diào)查問卷》,即可參與抽獎(jiǎng)。
更新方式
1、 客戶現(xiàn)場(chǎng)填寫問卷
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
白銀級(jí)vip尊貴服務(wù) 3名 送10萬公里免費(fèi)保養(yǎng)
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/2590530.html】