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養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告篇一
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養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告
高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報(bào)告
廣西欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖的調(diào)查報(bào)告
x市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題調(diào)查報(bào)告
今年以來，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。近期，市價(jià)格監(jiān)測中心實(shí)地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市場供應(yīng)充足，價(jià)格下降明顯;白條雞價(jià)格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價(jià)格同比有一定的下降，但由于市場供應(yīng)充足，終端需求持平，當(dāng)前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。
調(diào)查顯示，我市蛋雞養(yǎng)殖總成本同比下降。受去年大量補(bǔ)欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價(jià)為2.8元/只，環(huán)比下降3.45%，同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預(yù)混料等飼料總體保持穩(wěn)定，其中：玉米市場價(jià)為1.16元，環(huán)比上漲1.75%;豆粕市場價(jià)為1.48元，環(huán)比下降1.33%;預(yù)混料市價(jià)2.5元/斤，環(huán)比持平。人工、水電費(fèi)用環(huán)比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩(wěn)定，據(jù)了解，一茬蛋雞(550天)防疫費(fèi)用在1090元。由于去年受禽流感影響，防疫費(fèi)用也同比減少。
肉雞養(yǎng)殖成本環(huán)比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮(zhèn)周立田肉雞養(yǎng)殖場調(diào)查情況來看，目前該場平均每只肉雞養(yǎng)殖成本為19元/只，環(huán)比持平，同比下降0.5%。一季度各項(xiàng)成本月度環(huán)比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據(jù)宿遷市東方肉雞養(yǎng)殖場馮場長介紹，一季度苗雞養(yǎng)殖成本月度環(huán)比持平，目前，養(yǎng)殖一只肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。
按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進(jìn)入保本微利時(shí)期。
1.雞蛋出場價(jià)大幅下降，導(dǎo)致利潤同比大幅下降。
通過調(diào)查，目前雞蛋出場價(jià)為3.3元/斤，環(huán)比上漲10%，同比下降23.26%。從總體來說，目前生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。據(jù)宿豫勝明蛋雞養(yǎng)殖場葉場長介紹，受雞蛋市場低迷影響，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也受到影響，他的養(yǎng)殖場目前存欄13000只蛋雞，3月份僅實(shí)現(xiàn)毛利1.2萬元，環(huán)比持平，同比下降76%。該養(yǎng)殖場作為蛋雞養(yǎng)殖大戶，已經(jīng)從業(yè)30余年，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，自動化程度高，成本控制精細(xì)，蛋雞產(chǎn)蛋率可保持在90%以上。即便這樣，根據(jù)測算，以目前的成本和行情做最終核算的話，這一批蛋雞僅能夠?qū)崿F(xiàn)保本。而一些小型養(yǎng)殖戶，由于技術(shù)管理都不到位，以目前的行情，是必然要出現(xiàn)虧損。已經(jīng)有部分小養(yǎng)殖不再補(bǔ)充雞苗，暫時(shí)退出養(yǎng)殖市場。
2.肉雞養(yǎng)殖小幅補(bǔ)欄。通過調(diào)查東方養(yǎng)殖場，我市今年1月份以來，市售活雞價(jià)格一路下跌，目前市場均價(jià)為7.35元，環(huán)比下降2.65%。春節(jié)過后，零售市場需求低迷，并且3月份關(guān)于禽流感的信息在社會傳播，對雞肉需求持續(xù)走低，肉雞價(jià)格更是出現(xiàn)持續(xù)下降，目前肉雞出場價(jià)僅為3.74元/斤，環(huán)比下降4.1%。4月份，她存欄的5萬只雞，扣除成本按目前市場行情來算能盈利5萬元，但盈利與去年同期相比大幅減少。
去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應(yīng)充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應(yīng)仍會保持十分充足，并且飼料價(jià)格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時(shí)不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多，各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補(bǔ)欄量，僅小幅補(bǔ)充雞苗，并且今年下半年補(bǔ)欄量更將會明顯減少，擴(kuò)大規(guī)模可能性不大。
從1月份開始，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。受批發(fā)價(jià)下調(diào)影響，市售均價(jià)從1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春節(jié)前才出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后到4月上旬，蛋價(jià)繼續(xù)保持回落態(tài)勢，跌至3.68元，較1月份，降幅達(dá)23.01%;與去年同期相比，下降18.22%。盡管雞蛋價(jià)格下降得厲害，但一季度我市雞蛋購銷保持平穩(wěn)。大潤發(fā)超市1、2、3月庫存量均為xx千克，月銷量在953千克。
據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應(yīng)充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶紛紛加大補(bǔ)欄，補(bǔ)欄后蛋雞春節(jié)后進(jìn)入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導(dǎo)致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致年初以后雞蛋價(jià)格一路走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費(fèi)的低迷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。
受供需平衡影響，今年，我市白條雞價(jià)格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價(jià)為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價(jià)7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。
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目前，我市雞蛋價(jià)格處于低位震蕩運(yùn)行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會大量涌入市場，導(dǎo)致市場上雞蛋供應(yīng)增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應(yīng)量，預(yù)計(jì)到5月份，雞蛋價(jià)格仍會在低位震蕩徘徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價(jià)會有所回暖。到9月份，當(dāng)?shù)皟r(jià)升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時(shí)，隨著養(yǎng)殖戶增多，雞蛋供應(yīng)再增，價(jià)格走勢總體將會偏弱。
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近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補(bǔ)欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當(dāng)前補(bǔ)欄熱情沒有大幅增加，僅出現(xiàn)小幅補(bǔ)欄，抽查來看，補(bǔ)欄僅維持在50%左右的比例。預(yù)計(jì)下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價(jià)提高，白條雞價(jià)格也會隨之而漲。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告（2） |
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高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報(bào)告
一、基本情況
二、存在的問題
三、對策
4、成立養(yǎng)殖協(xié)會，帶動農(nóng)民致富。成立協(xié)會的目的就是要讓協(xié)會會員之間互通信息，共謀發(fā)展。首先，要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會的首批會員，讓他們帶動周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會成為會員，從而擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會的形式，促使他們在飼養(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場風(fēng)險(xiǎn)、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化，帶動更多的農(nóng)民致富。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告（3） |
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羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類，咸淡水皆可生長，其中適宜水溫為16℃~28℃，鹽度為6‰~7‰，我國主要養(yǎng)殖地區(qū)為瓊、粵、桂三省，在廣西區(qū)年產(chǎn)值達(dá)20億元左右，養(yǎng)殖面積達(dá)40萬畝，其中廣西欽州市為4萬畝，咸水羅非魚主要分布在沿海城鎮(zhèn)，而淡水羅非魚基本遍布?xì)J州各個(gè)城鎮(zhèn)，但羅非魚養(yǎng)殖面臨著小瓜蟲病、水霉病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學(xué)院海洋學(xué)院十名學(xué)子自發(fā)組成“我心飛洋”團(tuán)隊(duì)，對欽州市的羅非魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀深入了解、剖析，從而認(rèn)識困擾羅非魚健康生長的病害，了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況，并做出統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析，以給養(yǎng)殖戶提出綜合性的建議，為羅非魚市場分析預(yù)測提供最新最真實(shí)的材料。
欽州市沿海城鎮(zhèn)養(yǎng)殖羅非魚主要以魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)為主，全市的養(yǎng)殖面積大概為4萬畝左右，畝產(chǎn)量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產(chǎn)量都很可觀，但由于塘租、養(yǎng)殖成本過高和出塘價(jià)過低等原因，從事羅非魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶都不怎么賺錢，甚至還賠本。
欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進(jìn)口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恒興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)l(fā)生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運(yùn)作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個(gè)市場的有力手段。主養(yǎng)區(qū)精養(yǎng)池塘主要群體為來欽州市謀發(fā)展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強(qiáng)，是一批非常優(yōu)秀的養(yǎng)殖群體。
其他區(qū)域多數(shù)養(yǎng)殖戶為欽州本地人，養(yǎng)殖面積較小，多為粗放式養(yǎng)殖，投入較少，配套設(shè)施及能力較弱，養(yǎng)殖技術(shù)水平較低。近幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境的變化，羅非魚鏈球菌病發(fā)病率明顯偏高，使羅非魚的養(yǎng)殖效益降低，風(fēng)險(xiǎn)增大。
欽州市羅非魚養(yǎng)殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約占羅非魚總養(yǎng)殖量的45%和30%。
吉富羅非魚是世界糧農(nóng)組織在菲律賓用8個(gè)不同地域的羅非魚雜交，經(jīng)過十幾年選育，采用先進(jìn)的遺傳技術(shù)與dna識別技術(shù)選擇出的最優(yōu)血統(tǒng)的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應(yīng)網(wǎng)箱、池塘飼養(yǎng)條件等特點(diǎn)，因此被用于廣泛的養(yǎng)殖。
奧尼羅非魚個(gè)體生長速度、群體產(chǎn)量、起捕率等生物指標(biāo)均高于父母本，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好品種，因此也被廣大的養(yǎng)殖戶青睞。
這兩品種的羅非魚是欽州市專養(yǎng)羅非魚老板們的主要經(jīng)濟(jì)來源。少數(shù)養(yǎng)殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約占總比例的10%和5%，也有約10%的少數(shù)養(yǎng)殖場老板養(yǎng)殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強(qiáng)壽羅非魚等。
通過對欽南區(qū)及周邊地區(qū)羅非魚苗場的深入走訪，我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別占羅非魚苗總數(shù)的45%和35%，其主要原因是這兩個(gè)地方的自然地理?xiàng)l件，環(huán)境天氣的影響，大大促進(jìn)了羅非魚苗的養(yǎng)殖生產(chǎn)，再加上該地區(qū)的羅非魚苗場老板們多年對羅非魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖，都有著他們獨(dú)特的生長繁殖技術(shù)，因此也成為他們在漁業(yè)市場的主要經(jīng)濟(jì)來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市，由于其地理?xiàng)l件的影響和養(yǎng)殖戶的技術(shù)有限，沒有開展羅非魚苗大量生產(chǎn)養(yǎng)殖。
羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中，羅非魚發(fā)病率較低。一般不會用什么藥物，羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣，池底不經(jīng)常清除淤泥，農(nóng)藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機(jī)質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)殖池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，特別是在循環(huán)水系統(tǒng)，高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中，羅非魚的發(fā)病率較高。但是，病害基本不會影響羅非魚的生產(chǎn)量，因?yàn)樵诓『Ω甙l(fā)期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對欽州市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的走訪，發(fā)現(xiàn)目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。
欽南區(qū)羅非魚主要病害集中在鏈球菌病，占總比例的15%，主要原因是養(yǎng)殖魚類的抗病能力下降，而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關(guān)。鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在于養(yǎng)殖水體中，水質(zhì)惡化會引起病原菌的大量滋生，一旦魚類抗病能力下降而不夠強(qiáng)壯，就極易感染病菌，導(dǎo)致魚類發(fā)病，甚至流行危害。而南寧羅非魚主要高發(fā)病是小瓜蟲病，占總比例的20%，湛江羅非魚是水霉病，海南羅非魚則是車輪蟲病，它們分別占總比例的35%和30%。所以應(yīng)該做到其防治措施，首先要做好水質(zhì)監(jiān)測工作，其次是選擇優(yōu)質(zhì)飼料，然后是科學(xué)使用防治病害藥物，這樣魚類的病害問題才能逐漸減少。
欽州羅非魚養(yǎng)殖以混養(yǎng)為主，比例占到90%，單養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖均占5%。混養(yǎng)指在主養(yǎng)某種品種的同時(shí)兼養(yǎng)其他一種或多個(gè)品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)布局，提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對生物造成的壓力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施，提高池塘綜合生產(chǎn)力，繼而提高總體經(jīng)濟(jì)效益?；祓B(yǎng)又可分為沿海城鎮(zhèn)的魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)和山塘水庫的魚魚混養(yǎng)(如羅非魚與四大家魚的混養(yǎng))兩種形式。因此，混養(yǎng)是羅非魚養(yǎng)殖的主要模式，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖和單養(yǎng)技術(shù)比較容易引發(fā)病害導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高，所以一般不提倡這兩種養(yǎng)殖模式。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告（4） |
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一、我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個(gè)內(nèi)海，水質(zhì)良好，水溫常年穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖沒有生長停滯期，發(fā)展海水養(yǎng)殖得天獨(dú)厚。全市現(xiàn)有蝦池面積xx畝，其中高位池面積xx畝，主要分布：zz畝、zzxx畝、zzx畝、東澳x畝。低位池面積xx畝，主要分布：aa畝、zz畝、vv畝、vv畝、zz畝。養(yǎng)殖方式為合作社和專業(yè)戶，其中合作社有家、專業(yè)戶有多戶。兩個(gè)內(nèi)海有漁排xx個(gè)、vv個(gè)欄口，其中老爺海有漁排zz個(gè)、 xx個(gè)欄口；小海有漁排xx個(gè)、 vv個(gè)欄口。
由于低位蝦池都抽用兩個(gè)內(nèi)海海水進(jìn)行養(yǎng)殖，而兩個(gè)內(nèi)海漁排放養(yǎng)長期都處于“無序、無度、無償”狀況。因放養(yǎng)過度，水道堵塞，海水交換能力低，導(dǎo)致海水質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴(yán)重，病害頻發(fā)，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環(huán)，不僅漁排養(yǎng)殖不能得較高經(jīng)濟(jì)效益，而且蝦池養(yǎng)殖也效益低下。據(jù)調(diào)查，在沒有發(fā)生病害情況下，低位池養(yǎng)殖成本約xx元/畝，產(chǎn)量約公斤/畝，價(jià)格xx元/公斤左右，經(jīng)濟(jì)效益較好，可一旦發(fā)病就會嚴(yán)重虧損，有些養(yǎng)殖戶難于維持下去。為增加農(nóng)民收入，近幾年，經(jīng)過廣泛宣傳發(fā)動和政府扶持，很多地區(qū)養(yǎng)殖戶對其蝦塘進(jìn)行更新改造，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市已改造的蝦池有zz畝，其中vv畝、zzvv畝、vv畝、zzxx畝、vv畝。經(jīng)過更新改造后的蝦池養(yǎng)殖效益明顯上升，據(jù)調(diào)查，更新改造后蝦池產(chǎn)量約公斤/畝，養(yǎng)殖成本約vv元/畝，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。
我市低位池大都建于上世紀(jì)八十年代，由于早期建設(shè)沒有科學(xué)規(guī)劃，布局不合理，排灌系統(tǒng)不科學(xué)，進(jìn)排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現(xiàn)未改造的低位池狀態(tài)來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴(yán)重、技術(shù)落后等，加上漁排放養(yǎng)密度過高，水質(zhì)差及病毒交叉感染嚴(yán)重等因素影響，嚴(yán)重制約我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此，引導(dǎo)和扶持農(nóng)民從內(nèi)海養(yǎng)殖向外海養(yǎng)殖和進(jìn)行低位池改造，對發(fā)展我市養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入非常必要。
二、發(fā)展我市海水養(yǎng)殖業(yè)的意見
（一）引導(dǎo)和扶持農(nóng)民發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖
鑒于小海海域現(xiàn)有養(yǎng)殖漁排x個(gè)、x個(gè)欄口，且都放養(yǎng)在港門口的狹小水道上，嚴(yán)重地影響海水交換，影響小海周邊x畝蝦池的養(yǎng)殖。同時(shí)，因漁排放養(yǎng)過度，病害頻發(fā)，很多漁排養(yǎng)殖連年虧損。為使?jié)O排養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖達(dá)到雙贏，一方面要加強(qiáng)對小海漁排養(yǎng)殖規(guī)劃管控，遷移港區(qū)及狹榨通道漁排，嚴(yán)禁新增漁排。同時(shí)，在港北附近劃定一片海域，通過政府扶持，引導(dǎo)漁排養(yǎng)殖戶成立合作社，拆除小海養(yǎng)殖漁排轉(zhuǎn)向深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
據(jù)了解，制作周長x米雙浮管圓式深水網(wǎng)箱成本約為x萬元/個(gè)，建議由市政府補(bǔ)貼制作，安排給愿意拆除自家漁排的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。實(shí)施計(jì)劃為：xx年安排x萬元制作x個(gè)深水網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，成功后，每年安排x個(gè)，爭取5年內(nèi)把港區(qū)及航道上漁排轉(zhuǎn)移完成。
（二）引導(dǎo)和扶持低位蝦池改造
鑒于我市目前尚有x畝低位蝦池未改造，這些蝦池大都陳舊破損，設(shè)施差，病害多，產(chǎn)量低，成本高，經(jīng)濟(jì)效益低下，需分步實(shí)施改造。改造要求為：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增鋪地膜；③進(jìn)排水分開；④每畝配1－2臺增氧機(jī)；⑤有條件的進(jìn)行中央排污。據(jù)測算，每畝改造成本約為4000元。
為調(diào)動農(nóng)民改造低位池積極性，促進(jìn)養(yǎng)殖增效，建議市政府每畝補(bǔ)貼xx元，從xx年起，每年改造xx畝，爭取3－5年內(nèi)全部完成低位池改造。
（三）扶持種苗繁育基地建設(shè)
1、扶持和樂蟹種苗繁育基地建設(shè)
近年來，由于和樂蟹天然資源的過度捕撈以及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，造成天然捕撈和樂蟹種苗量急劇下降，未能滿足我市養(yǎng)殖和樂蟹的需求，制約和樂蟹的發(fā)展壯大。因此建議政府予以扶持，并引進(jìn)資金技術(shù)，興建和樂蟹育苗場來解決我市養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和樂蟹苗種問題。初步設(shè)計(jì)規(guī)模為：投資萬，占地面積x畝，育苗車間x座，育苗池x個(gè)，育苗水體x立方，年產(chǎn)和樂蟹苗x億尾。通過扶持發(fā)展和樂蟹種苗基地，發(fā)揮品牌效益，推動和樂蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2、扶持東風(fēng)螺種苗基地建設(shè)
目前我市養(yǎng)殖東風(fēng)螺有多戶、x千多口，主要分布在xx鎮(zhèn)，年產(chǎn)東風(fēng)螺噸，產(chǎn)值xx萬元?？墒袃?nèi)沒有一座育苗場，苗種均來自文昌及瓊海。由于東風(fēng)螺養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求非常高，我市水質(zhì)跟文昌、瓊海又有差別，所以養(yǎng)殖戶每次購苗，都要測驗(yàn)苗場的水質(zhì)是否與本地水質(zhì)相近，才確定購苗，選擇苗種空間非常有限。因此，建議政府扶持在xx鎮(zhèn)建設(shè)一座東風(fēng)螺育苗場，初定規(guī)模為：投資x萬，年產(chǎn)x億粒。通過扶持東風(fēng)螺種苗基地建設(shè)，推動?xùn)|風(fēng)螺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（四）加強(qiáng)水產(chǎn)病害防治
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告篇二
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報(bào)告不再是罕見的東西，不同種類的報(bào)告具有不同的`用途。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編精心整理的家禽養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告：已進(jìn)入保本微利階段，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
今年以來，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。近期，市價(jià)格監(jiān)測中心實(shí)地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市 場供應(yīng)充足，價(jià)格下降明顯；白條雞價(jià)格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價(jià)格同比有一定的下降，但由于市場供應(yīng)充足，終端需求 持平，當(dāng)前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。
（一）蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降
調(diào)查顯示，我市蛋雞養(yǎng)殖總成本同比下降。受去年大量補(bǔ)欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價(jià)為2。8元/只，環(huán)比下降3。45%，同比下降 17。65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預(yù)混料等飼料總體保持穩(wěn)定，其中：玉米市場價(jià)為1。16元，環(huán)比上漲1。75%；豆粕市場價(jià)為1。48元，環(huán)比下降 1。33%；預(yù)混料市價(jià)2。5元/斤，環(huán)比持平。人工、水電費(fèi)用環(huán)比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩(wěn)定，據(jù)了解，一茬蛋雞（550天）防疫費(fèi)用在 1090元。由于去年受禽流感影響，防疫費(fèi)用也同比減少。
肉 雞養(yǎng)殖成本環(huán)比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮(zhèn)周立田肉雞養(yǎng)殖場調(diào)查情況來看，目前該場平均每只肉雞養(yǎng)殖成本為19元/只，環(huán)比持平，同比下降 0。5%。一季度各項(xiàng)成本月度環(huán)比持平；苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5。88%。據(jù)宿遷市東方肉雞養(yǎng)殖場馮場長介紹，一季度苗雞養(yǎng)殖成本月度環(huán) 比持平，目前，養(yǎng)殖一只肉雞的總成本是18。23元，同比成本小幅下降。
（二）蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少
按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進(jìn)入保本微利時(shí)期。
1。雞蛋出場價(jià)大幅下降，導(dǎo)致利潤同比大幅下降。
通 過調(diào)查，目前雞蛋出場價(jià)為3。3元/斤，環(huán)比上漲10%，同比下降23。26%。從總體來說，目前生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。據(jù)宿豫勝明蛋雞養(yǎng)殖場葉場長介紹，受 雞蛋市場低迷影響，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也受到影響，他的養(yǎng)殖場目前存欄13000只蛋雞，3月份僅實(shí)現(xiàn)毛利1。2萬元，環(huán)比持平，同比下降76%。該養(yǎng)殖場作為 蛋雞養(yǎng)殖大戶，已經(jīng)從業(yè)30余年，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，自動化程度高，成本控制精細(xì)，蛋雞產(chǎn)蛋率可保持在90%以上。即便這樣，根據(jù)測算，以目前的成本和行情做 最終核算的話，這一批蛋雞僅能夠?qū)崿F(xiàn)保本。而一些小型養(yǎng)殖戶，由于技術(shù)管理都不到位，以目前的行情，是必然要出現(xiàn)虧損。已經(jīng)有部分小養(yǎng)殖不再補(bǔ)充雞苗，暫 時(shí)退出養(yǎng)殖市場。
2。 肉雞養(yǎng)殖小幅補(bǔ)欄。通過調(diào)查東方養(yǎng)殖場，我市今年1月份以來，市售活雞價(jià)格一路下跌，目前市場均價(jià)為7。35元，環(huán)比下降2。65%。春節(jié)過后，零售市場 需求低迷，并且3月份關(guān)于禽流感的信息在社會傳播，對雞肉需求持續(xù)走低，肉雞價(jià)格更是出現(xiàn)持續(xù)下降，目前肉雞出場價(jià)僅為3。74元/斤，環(huán)比下降 4。1%。4月份，她存欄的5萬只雞，扣除成本按目前市場行情來算能盈利5萬元，但盈利與去年同期相比大幅減少。
（三）養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)
去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應(yīng)充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應(yīng)仍會保持 十分充足，并且飼料價(jià)格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時(shí)不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多， 各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補(bǔ)欄量，僅小幅補(bǔ)充雞苗，并且今年下半年補(bǔ)欄量更將會明顯減少，擴(kuò)大規(guī)模可能性不大。
（一）雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌
從1月份開始，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。受批發(fā)價(jià)下調(diào)影響，市售均價(jià)從1月份的4。78元，到2月上旬，一度跌至4。63元，春節(jié)前才出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后到4 月上旬，蛋價(jià)繼續(xù)保持回落態(tài)勢，跌至3。68元，較1月份，降幅達(dá)23。01%；與去年同期相比，下降18。22%。盡管雞蛋價(jià)格下降得厲害，但一季度我 市雞蛋購銷保持平穩(wěn)。大潤發(fā)超市1、2、3月庫存量均為xx千克，月銷量在953千克。
據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應(yīng)充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶 紛紛加大補(bǔ)欄，補(bǔ)欄后蛋雞春節(jié)后進(jìn)入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導(dǎo)致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致年初以后雞蛋價(jià)格一路 走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費(fèi)的低迷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。
（二）白條雞價(jià)格保持穩(wěn)定
受供需平衡影響，今年，我市白條雞價(jià)格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價(jià)為5元，環(huán)比持平，同比上漲42。86%；市場零售價(jià)7元，環(huán)比持平，同比上漲32。08%。
（一）雞蛋價(jià)格預(yù)期先漲后降，小幅波動。
目前，我市雞蛋價(jià)格處于低位震蕩運(yùn)行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會 大量涌入市場，導(dǎo)致市場上雞蛋供應(yīng)增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應(yīng)量，預(yù)計(jì)到5月份，雞蛋價(jià)格仍會在低位震蕩徘 徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價(jià)會有所回暖。到9月份，當(dāng)?shù)皟r(jià)升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時(shí)，隨著養(yǎng)殖戶增 多，雞蛋供應(yīng)再增，價(jià)格走勢總體將會偏弱。
（二）白條雞價(jià)格將會逐漸走高。
近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補(bǔ)欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當(dāng)前補(bǔ)欄熱情沒有大幅 增加，僅出現(xiàn)小幅補(bǔ)欄，抽查來看，補(bǔ)欄僅維持在50%左右的比例。預(yù)計(jì)下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價(jià)提高，白條雞價(jià)格也會隨之而漲。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告篇三
今年以來，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。近期，市價(jià)格監(jiān)測中心實(shí)地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市場供應(yīng)充足，價(jià)格下降明顯;白條雞價(jià)格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價(jià)格同比有一定的下降，但由于市場供應(yīng)充足，終端需求持平，當(dāng)前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。
一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況
(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降
1.16元，環(huán)比上漲1.75%;豆粕市場價(jià)為1.48元，環(huán)比下降1.33%;預(yù)混料市價(jià)2.5元/斤，環(huán)比持平。人工、水電費(fèi)用環(huán)比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩(wěn)定，據(jù)了解，一茬蛋雞(550天)防疫費(fèi)用在1090元。由于去年受禽流感影響，防疫費(fèi)用也同比減少。
肉雞養(yǎng)殖成本環(huán)比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮(zhèn)周立田肉雞養(yǎng)殖場調(diào)查情況來看，目前該場平均每只肉雞養(yǎng)殖成本為19元/只，環(huán)比持平，同比下降0.5%。一季度各項(xiàng)成本月度環(huán)比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據(jù)宿遷市東方肉雞養(yǎng)殖場馮場長介紹，一季度苗雞養(yǎng)殖成本月度環(huán)比持平，目前，養(yǎng)殖一只肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。
(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少
按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進(jìn)入保本微利時(shí)期。
1.雞蛋出場價(jià)大幅下降，導(dǎo)致利潤同比大幅下降。
通過調(diào)查，目前雞蛋出場價(jià)為3.3元/斤，環(huán)比上漲10%，同比下降23.26%。從總體來說，目前生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。據(jù)宿豫勝明蛋雞養(yǎng)殖場葉場長介紹，受雞蛋市場低迷影響，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也受到影響，他的養(yǎng)殖場目前存欄13000只蛋雞，3月份僅實(shí)現(xiàn)毛利1.2萬元，環(huán)比持平，同比下降76%。該養(yǎng)殖場作為蛋雞養(yǎng)殖大戶，已經(jīng)從業(yè)30余年，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，自動化程度高，成本控制精細(xì)，蛋雞產(chǎn)蛋率可保持在90%以上。即便這樣，根據(jù)測算，以目前的成本和行情做最終核算的話，這一批蛋雞僅能夠?qū)崿F(xiàn)保本。而一些小型養(yǎng)殖戶，由于技術(shù)管理都不到位，以目前的行情，是必然要出現(xiàn)虧損。已經(jīng)有部分小養(yǎng)殖不再補(bǔ)充雞苗，暫時(shí)退出養(yǎng)殖市場。
2.肉雞養(yǎng)殖小幅補(bǔ)欄。通過調(diào)查東方養(yǎng)殖場，我市今年1月份以來，市售活雞價(jià)格一路下跌，目前市場均價(jià)為7.35元，環(huán)比下降2.65%。春節(jié)過后，零售市場需求低迷，并且3月份關(guān)于禽流感的信息在社會傳播，對雞肉需求持續(xù)走低，肉雞價(jià)格更是出現(xiàn)持續(xù)下降，目前肉雞出場價(jià)僅為3.74元/斤，環(huán)比下降4.1%。4月份，她存欄的5萬只雞，扣除成本按目前市場行情來算能盈利5萬元，但盈利與去年同期相比大幅減少。
(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)
去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應(yīng)充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應(yīng)仍會保持十分充足，并且飼料價(jià)格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時(shí)不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多，各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補(bǔ)欄量，僅小幅補(bǔ)充雞苗，并且今年下半年補(bǔ)欄量更將會明顯減少，擴(kuò)大規(guī)模可能性不大。
二、今年雞蛋、白條雞價(jià)格變動情況
(一)雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌
從1月份開始，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。受批發(fā)價(jià)下調(diào)影響，市售均價(jià)從1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春節(jié)前才出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后到4月上旬，蛋價(jià)繼續(xù)保持回落態(tài)勢，跌至3.68元，較1月份，降幅達(dá)23.01%;與去年同期相比，下降18.22%。盡管雞蛋價(jià)格下降得厲害，但一季度我市雞蛋購銷保持平穩(wěn)。大潤發(fā)超市1、2、3月庫存量均為xx千克，月銷量在953千克。
據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供
應(yīng)充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶紛紛加大補(bǔ)欄，補(bǔ)欄后蛋雞春節(jié)后進(jìn)入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導(dǎo)致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致年初以后雞蛋價(jià)格一路走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費(fèi)的低迷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。
(二)白條雞價(jià)格保持穩(wěn)定
受供需平衡影響，今年，我市白條雞價(jià)格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價(jià)為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價(jià)7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。
三、
雞蛋、白條雞價(jià)格走勢預(yù)測(一)雞蛋價(jià)格預(yù)期先漲后降，小幅波動。
還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應(yīng)量，預(yù)計(jì)到5月份，雞蛋價(jià)格仍會在低位震蕩徘徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價(jià)會有所回暖。到9月份，當(dāng)?shù)皟r(jià)升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時(shí)，隨著養(yǎng)殖戶增多，雞蛋供應(yīng)再增，價(jià)格走勢總體將會偏弱。
(二)白條雞價(jià)格將會逐漸走高。
近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補(bǔ)欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當(dāng)前補(bǔ)欄熱情沒有大幅增加，僅出現(xiàn)小幅補(bǔ)欄，抽查來看，補(bǔ)欄僅維持在50%左右的比例。預(yù)計(jì)下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價(jià)提高，白條雞價(jià)格也會隨之而漲。
高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報(bào)告 高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報(bào)告
一、基本情況
觀察，一些農(nóng)戶根本不具備大規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件，他們只是深信了種養(yǎng)場的宣傳，以規(guī)模取效益。通過調(diào)查，2、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，增強(qiáng)農(nóng)戶信心。種養(yǎng)場必須配備更多的專業(yè)技術(shù)人員，在雞苗出籠到農(nóng)戶家后，要隨時(shí)觀察雞苗的長勢，并隨時(shí)給予一些技術(shù)指導(dǎo)，讓農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中始終充滿信心，并增強(qiáng)飼養(yǎng)的積極性。否則，將會因?yàn)橐患沂軗p，而數(shù)家受怕。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。再多的技術(shù)人員也只能對養(yǎng)殖戶進(jìn)行一些技術(shù)指導(dǎo)，不可能進(jìn)行實(shí)地駐點(diǎn)飼養(yǎng)，因此，必須對養(yǎng)殖戶進(jìn)行一些常規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便在飼養(yǎng)的過程中能對一些常見病癥進(jìn)行及時(shí)處理。
4、成立養(yǎng)殖協(xié)會，帶動農(nóng)民致富。成立協(xié)會的目的就是要讓協(xié)會會員之間互通信息，共謀發(fā)展。首先，要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會的首批會員，讓他們帶動周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會成為會員，從而擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會的形式，促使他們在飼養(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場風(fēng)險(xiǎn)、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化，帶動更多的農(nóng)民致富。
廣西欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖的調(diào)查報(bào)告
羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類，咸淡水皆可生長，其中適宜水溫為16℃~28℃，鹽度為6~7，我國主要養(yǎng)殖地區(qū)為瓊、粵、桂三省，在廣西區(qū)年產(chǎn)值達(dá)20億元左右，養(yǎng)殖面積達(dá)40萬畝，其中廣西欽州市為4萬畝，咸水羅非魚主要分布在沿海城鎮(zhèn)，而淡水羅非魚基本遍布?xì)J州各個(gè)城鎮(zhèn)，但羅非魚養(yǎng)殖面臨著小瓜蟲病、水霉病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學(xué)院海洋學(xué)院十名學(xué)子自發(fā)組成“我心飛洋” 團(tuán)隊(duì)，對欽州市的羅非魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀深入了解、剖析，從而認(rèn)識困擾羅非魚健康生長的病害，了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況，并做出統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析，以給養(yǎng)殖戶提出綜合性的建議，為羅非魚市場分析預(yù)測提供最新最真實(shí)的材料。
欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀
欽州市沿海城鎮(zhèn)養(yǎng)殖羅非魚主要以魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)為主，全市的養(yǎng)殖面積大概為4萬畝左右，畝產(chǎn)量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產(chǎn)量都很可觀，但由于塘租、養(yǎng)殖成本過高和出塘價(jià)過低等原因，從事羅非魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶都不怎么賺錢，甚至還賠本。
市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)l(fā)生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運(yùn)作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個(gè)市場的有力手段。主養(yǎng)區(qū)精養(yǎng)池塘主要群體為來欽州市謀發(fā)展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強(qiáng)，是一批非常優(yōu)秀的養(yǎng)殖群體。
其他區(qū)域多數(shù)養(yǎng)殖戶為欽州本地人，養(yǎng)殖面積較小，多為粗放式養(yǎng)殖，投入較少，配套設(shè)施及能力較弱，養(yǎng)殖技術(shù)水平較低。近幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境的變化，羅非魚鏈球菌病發(fā)病率明顯偏高，使羅非魚的養(yǎng)殖效益降低，風(fēng)險(xiǎn)增大。
主要養(yǎng)殖的品種及比例
欽州市羅非魚養(yǎng)殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約占羅非魚總養(yǎng)殖量的45%和30%。
吉富羅非魚是世界糧農(nóng)組織在菲律賓用8個(gè)不同地域的羅非魚雜交，經(jīng)過十幾年選育，采用先進(jìn)的遺傳技術(shù)與dna識別技術(shù)選擇出的最優(yōu)血統(tǒng)的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應(yīng)網(wǎng)箱、池塘飼養(yǎng)條件等特點(diǎn)，因此被用于廣泛的養(yǎng)殖。
奧尼羅非魚個(gè)體生長速度、群體產(chǎn)量、起捕率等生物指標(biāo)均高于父母本，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好品種，因此也被廣大的養(yǎng)殖戶青睞。
這兩品種的羅非魚是欽州市專養(yǎng)羅非魚老板們的主要經(jīng)濟(jì)來源。少數(shù)養(yǎng)殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約占總比例的10%和5%，也有約10%的少數(shù)養(yǎng)殖場老板養(yǎng)殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強(qiáng)壽羅非魚等。
羅非魚苗來源
通過對欽南區(qū)及周邊地區(qū)羅非魚苗場的深入走訪，我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別占羅非魚苗總數(shù)的45%和35%，其主要原因是這兩個(gè)地方的自然地理?xiàng)l件，環(huán)境天氣的影響，大大促進(jìn)了羅非魚苗的養(yǎng)殖生產(chǎn)，再加上該地區(qū)的羅非魚苗場老板們多年對羅非魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖，都有著他們獨(dú)特的生長繁殖技術(shù)，因此也成為他們在漁業(yè)市場的主要經(jīng)濟(jì)來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市，由于其地理?xiàng)l件的影響和養(yǎng)殖戶的技術(shù)有限，沒有開展羅非魚苗大量生產(chǎn)養(yǎng)殖。
羅非魚病害種類及來源
羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中，羅非魚發(fā)病率較低。一般不會用什么藥物，羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣，池底不經(jīng)常清除淤泥，農(nóng)藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機(jī)質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)殖池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，特別是在循環(huán)水系統(tǒng)，高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中，羅非魚的發(fā)病率較高。但是，病害基本不會影響羅非魚的生產(chǎn)量，因?yàn)樵诓『Ω甙l(fā)期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對欽州市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的走訪，發(fā)現(xiàn)目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。
欽南區(qū)羅非魚主要病害集中在鏈球菌病，占總比例的15%，主要原因是養(yǎng)殖魚類的抗病能力下降，而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關(guān)。鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在于養(yǎng)殖水體中，水質(zhì)惡化會引起病原菌的大量滋生，一旦魚類抗病能力下降而不夠強(qiáng)壯，就極易感染病菌，導(dǎo)致魚類發(fā)病，甚至流行危害。而南寧羅非魚主要高發(fā)病是小瓜蟲病，占總比例的20%，湛江羅非魚是水霉病，海南羅非魚則是車輪蟲病，它們分別占總比例的35%和30%。所以應(yīng)該做到其防治措施，首先要做好水質(zhì)監(jiān)測工作，其次是選擇優(yōu)質(zhì)飼料，然后是科學(xué)使用防治病害藥物，這樣魚類的病害問題才能逐漸減少。
羅非魚養(yǎng)殖模式及技術(shù)特點(diǎn)
欽州羅非魚養(yǎng)殖以混養(yǎng)為主，比例占到90%，單養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖均占5%?；祓B(yǎng)指在主養(yǎng)某種品種的同時(shí)兼養(yǎng)其他一種或多個(gè)品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)布局，提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對生物造成的壓力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施，提高池塘綜合生產(chǎn)力，繼而提高總體經(jīng)濟(jì)效益。混養(yǎng)又可分為沿海城鎮(zhèn)的魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)和山塘水庫的魚魚混養(yǎng)(如羅非魚與四大家魚的混養(yǎng))兩種形式。因此，混養(yǎng)是羅非魚養(yǎng)殖的主要模式，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖和單養(yǎng)技術(shù)比較容易引發(fā)病害導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高，所以一般不提倡這兩種養(yǎng)殖模式。
x市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題調(diào)查報(bào)告
一、我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個(gè)內(nèi)海，水質(zhì)良好，水溫常年穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖沒有生長停滯期，發(fā)展海水養(yǎng)殖得天獨(dú)厚。全市現(xiàn)有蝦池面積xx畝，其中高位池面積xx畝，主要分布：xxzz畝、zzxx畝、zzx畝、東澳x畝。低位池面積xx畝，主要分布：xxaa畝、xxzz畝、xxvv畝、xxvv畝、xxzz畝。養(yǎng)殖方式為合作社和專業(yè)戶，其中合作社有xx家、專業(yè)戶有xx多戶。兩個(gè)內(nèi)海有漁排xx個(gè)、vv個(gè)欄口，其中老爺海有漁排zz個(gè)、xx個(gè)欄口；小海有漁排xx個(gè)、vv個(gè)欄口。
由于低位蝦池都抽用兩個(gè)內(nèi)海海水進(jìn)行養(yǎng)殖，而兩個(gè)內(nèi)海漁排放養(yǎng)長期都處于“無序、無度、無償”狀況。因放養(yǎng)過度，水道堵塞，海水交換能力低，導(dǎo)致海水質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴(yán)重，病害頻發(fā)，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環(huán)，不僅漁排養(yǎng)殖不能得較高經(jīng)濟(jì)效益，而且蝦池養(yǎng)殖也效益低下。據(jù)調(diào)查，在沒有發(fā)生病害情況下，低位池養(yǎng)殖成本約xx元/畝，產(chǎn)量約xx公斤/畝，價(jià)格xx元/公斤左右，經(jīng)濟(jì)效益較好，可一旦發(fā)病就會嚴(yán)重虧損，有些養(yǎng)殖戶難于維持下去。為增加農(nóng)民收入，近幾年，經(jīng)過廣泛宣傳發(fā)動和政府扶持，很多地區(qū)養(yǎng)殖戶對其蝦塘進(jìn)行更新改造，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市已改造的蝦池有zz畝，其中xxvv畝、zzvv畝、xxvv畝、zzxx畝、xxvv畝。經(jīng)過更新改造后的蝦池養(yǎng)殖效益明顯上升，據(jù)調(diào)查，更新改造后蝦池產(chǎn)量約xx公斤/畝，養(yǎng)殖成本約vv元/畝，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。
我市低位池大都建于上世紀(jì)八十年代，由于早期建設(shè)沒有科學(xué)規(guī)劃，布局不合理，排灌系統(tǒng)不科學(xué)，進(jìn)排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現(xiàn)未改造的低位池狀態(tài)來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴(yán)重、技術(shù)落后等，加上漁排放養(yǎng)密度過高，水質(zhì)差及病毒交叉感染嚴(yán)重等因素影響，嚴(yán)重制約我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此，引導(dǎo)和扶持農(nóng)民從內(nèi)海養(yǎng)殖向外海養(yǎng)殖和進(jìn)行低位池改造，對發(fā)展我市養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入非常必要。
二、發(fā)展我市海水養(yǎng)殖業(yè)的意見
（一）引導(dǎo)和扶持農(nóng)民發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖
多漁排養(yǎng)殖連年虧損。為使?jié)O排養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖達(dá)到雙贏，一方面要加強(qiáng)對小海漁排養(yǎng)殖規(guī)劃管控，遷移港區(qū)及狹榨通道漁排，嚴(yán)禁新增漁排。同時(shí)，在港北附近劃定一片海域，通過政府扶持，引導(dǎo)漁排養(yǎng)殖戶成立合作社，拆除小海養(yǎng)殖漁排轉(zhuǎn)向深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
據(jù)了解，制作周長x米雙浮管圓式深水網(wǎng)箱成本約為x萬元/個(gè)，建議由市政府補(bǔ)貼制作，安排給愿意拆除自家漁排的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。實(shí)施計(jì)劃為：xx年安排x萬元制作x個(gè)深水網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，成功后，每年安排x個(gè)，爭取5年內(nèi)把港區(qū)及航道上漁排轉(zhuǎn)移完成。
（二）引導(dǎo)和扶持低位蝦池改造
鑒于我市目前尚有x畝低位蝦池未改造，這些蝦池大都陳舊破損，設(shè)施差，病害多，產(chǎn)量低，成本高，經(jīng)濟(jì)效益低下，需分步實(shí)施改造。改造要求為：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增鋪地膜；③進(jìn)排水分開；④每畝配1－2臺增氧機(jī)；⑤有條件的進(jìn)行中央排污。據(jù)測算，每畝改造成本約為4000元。
為調(diào)動農(nóng)民改造低位池積極性，促進(jìn)養(yǎng)殖增效，建議市
政府每畝補(bǔ)貼xx元，從xx年起，每年改造xx畝，爭取3－5年內(nèi)全部完成低位池改造。
（三）扶持種苗繁育基地建設(shè)
1、扶持和樂蟹種苗繁育基地建設(shè)
近年來，由于和樂蟹天然資源的過度捕撈以及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，造成天然捕撈和樂蟹種苗量急劇下降，未能滿足我市養(yǎng)殖和樂蟹的需求，制約和樂蟹的發(fā)展壯大。因此建議政府予以扶持，并引進(jìn)資金技術(shù)，興建和樂蟹育苗場來解決我市養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和樂蟹苗種問題。初步設(shè)計(jì)規(guī)模為：投資xx萬，占地面積x畝，育苗車間x座，育苗池x個(gè)，育苗水體x立方，年產(chǎn)和樂蟹苗x億尾。通過扶持發(fā)展和樂蟹種苗基地，發(fā)揮品牌效益，推動和樂蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2、扶持東風(fēng)螺種苗基地建設(shè)
目前我市養(yǎng)殖東風(fēng)螺有xx多戶、x千多口，主要分布在xx鎮(zhèn)，年產(chǎn)東風(fēng)螺xx噸，產(chǎn)值xx萬元。可市內(nèi)沒有一座育苗場，苗種均來自文昌及瓊海。由于東風(fēng)螺養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求非常高，我市水質(zhì)跟文昌、瓊海又有差別，所以養(yǎng)殖戶每次購苗，都要測驗(yàn)苗場的水質(zhì)是否與本地水質(zhì)相近，才確定購苗，選擇苗種空間非常有限。因此，建議政府扶持在xx鎮(zhèn)建設(shè)一座東風(fēng)螺育苗場，初定規(guī)模為：投資x萬，年產(chǎn)x億粒。通過扶持東風(fēng)螺種苗基地建設(shè)，推動?xùn)|風(fēng)螺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（四）加強(qiáng)水產(chǎn)病害防治
做好水產(chǎn)病毒防治，是促進(jìn)農(nóng)民增收、養(yǎng)殖增效的重要措施。對此，我們將與海南大學(xué)、海南省水產(chǎn)研究所等一些專家聯(lián)系，組織技術(shù)人員深入現(xiàn)場指導(dǎo)：一是指導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)水體情況確定養(yǎng)殖類型和品種；二是指導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)水體空間，適度放養(yǎng)；三是指導(dǎo)農(nóng)民做好病害預(yù)防，養(yǎng)殖前期進(jìn)行消毒，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體ph值，改良水質(zhì)；四是指導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮變化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水體環(huán)境，增強(qiáng)免疫抗病能力。同時(shí)，設(shè)立養(yǎng)殖科技110，對病害及時(shí)組織專家會診防治，把病害損失控制在最低限度。
持！
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告篇四
隨著新林區(qū)森林資源枯竭，森林主伐的停止，加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，既是當(dāng)務(wù)之急，也是必然的選擇。如何在新的形勢下實(shí)現(xiàn)從“林業(yè)經(jīng)濟(jì)”到“林區(qū)經(jīng)濟(jì)”的轉(zhuǎn)型，加快發(fā)展接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，積極推動經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型步伐，是擺我在區(qū)及林業(yè)人面前的重大課題?通過分析，結(jié)合新林區(qū)優(yōu)勢，我們認(rèn)為大力發(fā)展森林養(yǎng)殖業(yè)是提高職工收入，振興我區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要途徑之一。然而，目前新林區(qū)森林養(yǎng)殖業(yè)雖然有了初步的發(fā)展規(guī)模，但仍處于養(yǎng)殖戶自發(fā)摸索階段，缺乏讓養(yǎng)殖戶行之有效的發(fā)展模式。為此，我們就新林區(qū)的森林養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，以期探索出適合本區(qū)的森林養(yǎng)殖發(fā)展之路。
新林區(qū)優(yōu)勢在山，資源在草，水資源豐腴，發(fā)展鹿、牛、羊草食動物產(chǎn)業(yè)及森林豬、森林雞、冷水魚等產(chǎn)業(yè)的潛力很大。一是寒冷氣候資源優(yōu)勢。新林區(qū)位于伊勒呼里山北坡，冬寒夏涼，晝夜溫差較大，年平均氣溫-2.8℃，歷史最低氣溫-50℃，無霜期80-100天，這樣的氣候環(huán)境對鹿生茸也有極大的刺激作用，在這里生產(chǎn)出的鹿茸產(chǎn)量高、藥效強(qiáng); 二是有良好的生態(tài)及豐富的粗纖維飼料資源優(yōu)勢。全區(qū)森林覆蓋率84.5%，草原總面積31.8萬公頃，可利用草原25.5萬公頃，無任何污染，植物資源豐富，天然牧草優(yōu)質(zhì)，可以發(fā)展草食動物; 三是勞動力資源優(yōu)勢。隨著我區(qū)森林資源枯竭，森林主伐的停止，將有大批林業(yè)職工面臨轉(zhuǎn)崗和再就業(yè)，然而森林養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營方式比較靈活，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)將是他們的.最佳選擇之一;四是建設(shè)用地和建畜舍材料優(yōu)勢。隨著棚戶區(qū)改造和鎮(zhèn)場合并，將有大量的閑置房舍可用于發(fā)展森林養(yǎng)殖業(yè)。
近年來新林區(qū)把發(fā)展森林養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展和全民創(chuàng)業(yè)增收致富的重要產(chǎn)業(yè)來抓，根據(jù)全區(qū)的氣候特點(diǎn)及養(yǎng)殖情況，因地制宜，合理布局，采取各種積極有效措施，全力推進(jìn)森林養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。使我區(qū)森林養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。截止2014年末，全區(qū)畜禽飼養(yǎng)量達(dá)10萬余頭(只)，投魚苗15萬尾，全區(qū)畜禽養(yǎng)殖戶達(dá)360戶，從事養(yǎng)殖業(yè)人員780人，全區(qū)森林養(yǎng)殖示范基地7個(gè)，培育帶動作用強(qiáng)的典型大戶10個(gè)，2014年新增典型養(yǎng)殖戶5戶，通過示范基地和典型大戶的帶動，我區(qū)的森林豬、森林雞、鴨、鵝、牛、羊、鹿、蜜蜂及冷水魚等森林養(yǎng)殖發(fā)展勢頭不斷增強(qiáng)。目前，全區(qū)各鎮(zhèn)場森林養(yǎng)殖業(yè)已形成一地一品一特色的畜禽養(yǎng)殖模式。形成了以林海鹿種源基地和大烏蘇鹿苑山莊重點(diǎn)發(fā)展的養(yǎng)鹿業(yè)，以新林、宏圖、大烏蘇、富林重點(diǎn)發(fā)展森林豬養(yǎng)殖業(yè)，以宏圖、新林、塔爾根重點(diǎn)發(fā)展森林雞養(yǎng)殖業(yè)，以大烏蘇、新林、塔爾根、碧洲、翠崗重點(diǎn)發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)、以宏圖、大烏蘇、新林、塔爾根、富林重點(diǎn)發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖業(yè)，以塔源、新林重點(diǎn)發(fā)展獺兔養(yǎng)殖業(yè)，以大烏蘇為重點(diǎn)發(fā)展狐貂養(yǎng)殖，以塔源、碧州為重點(diǎn)發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)。
通過對我區(qū)森林養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)目前森林養(yǎng)殖雖然呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢，有良好的政策環(huán)境，有發(fā)展較為成熟的模式，有一定的科技支撐，但仍存在不少制約其發(fā)展的因素和問題：一是資金不足，不適應(yīng)大力發(fā)展的需求。目前森林養(yǎng)殖業(yè)的效益可觀，養(yǎng)殖戶的積極性很高，但是一些職工群眾想從事養(yǎng)殖業(yè)，都苦于沒有本錢，有些養(yǎng)殖戶想擴(kuò)大規(guī)模也是缺乏資金。致使森林養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模始終不能在短期內(nèi)發(fā)展壯大。二是種畜退化，種群結(jié)構(gòu)不合理。由于我區(qū)養(yǎng)殖戶大部分只注重飼養(yǎng)，不懂選種，致使種畜禽品種單一，已不能起到改善種群結(jié)構(gòu)的作用。前些年區(qū)政府下達(dá)了養(yǎng)鹿硬指標(biāo)，為了完成養(yǎng)鹿指標(biāo)，有的把外地的淘汰鹿都買回來頂數(shù)，致使引進(jìn)的鹿群整體質(zhì)量低下，加之鹿群中母鹿占比例過大，導(dǎo)致鹿種群退化，種群結(jié)構(gòu)不合理。三是缺乏品牌和市場競爭力。新林森林養(yǎng)殖業(yè)缺乏品牌，缺乏市場競爭力，經(jīng)濟(jì)效益得不到長遠(yuǎn)發(fā)展.對于產(chǎn)品進(jìn)入大中城市或者循環(huán)養(yǎng)殖模式少，缺乏對林下資源的綜合利用。養(yǎng)殖技術(shù)參差不齊，缺乏標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)模，養(yǎng)殖成本高。森林養(yǎng)殖對于飼養(yǎng)管理技術(shù)的要求非常嚴(yán)格，每一個(gè)環(huán)節(jié)都能決定養(yǎng)殖效益，一些新發(fā)展起來的養(yǎng)殖戶由于缺乏養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，造成飼養(yǎng)成本高、效益低。四是缺少龍頭企業(yè)帶動，產(chǎn)品研發(fā)滯后。發(fā)展森林養(yǎng)殖業(yè)單靠養(yǎng)殖戶個(gè)體去闖市場是不行的，需有龍頭加工企業(yè)做后盾，才能抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。鹿產(chǎn)品深加工企業(yè)也存在著開發(fā)產(chǎn)品能力不強(qiáng)、科技含量不高、沒有自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌、開辟市場能力不大等問題。全區(qū)森林養(yǎng)殖從業(yè)者基本上是各自為戰(zhàn)，缺乏龍頭帶動。雖然有林海鹿種源繁育基地、大烏蘇森林豬養(yǎng)殖基地、新林冷水魚養(yǎng)殖、塔爾根森林鵝等典型示范，但還沒有完成形“公司+基地+農(nóng)戶”的動作模式，不足以推動森林養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。五是防疫隊(duì)伍薄弱，很難適應(yīng)畜牧業(yè)快速發(fā)展的要求。目前畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員少，人員年齡偏大，有些鎮(zhèn)場沒有防疫人員，現(xiàn)行的獸醫(yī)體制和技術(shù)力量很難擔(dān)負(fù)起對動物疫病防控工作的任務(wù)要求，一旦發(fā)生重大動物疫情，很難應(yīng)對。
1、強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。積極開展森林養(yǎng)殖發(fā)展成效宣傳，促進(jìn)社會各界對森林養(yǎng)殖發(fā)展認(rèn)識的普遍提高，吸收民間資金投入，加快森林養(yǎng)殖發(fā)展，轉(zhuǎn)變森林養(yǎng)殖業(yè)增長方式，充分利用廣播、電視等新聞媒體，對發(fā)展林森養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行全面深入、廣泛宣傳，通過收入對比，邀請專家開展技術(shù)講座，科普宣傳，參觀考察等營造良好的輿論氛圍，激發(fā)群眾發(fā)展森林養(yǎng)殖的熱情。
2、出臺政策，推動發(fā)展。森林養(yǎng)殖業(yè)作為林區(qū)一種新興的畜牧經(jīng)濟(jì)模式，在新林區(qū)尚處于自發(fā)的自然狀態(tài)，政府要及時(shí)出臺一些優(yōu)惠政策，給予一定的扶持和鼓勵。一是拓寬融資渠道，支持森林養(yǎng)殖發(fā)展。二是按照性質(zhì)不變、渠道多樣、捆綁使用的原則，發(fā)展森林養(yǎng)殖與林下種植綜合開發(fā)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、扶貧開發(fā)、科技推廣等項(xiàng)目相結(jié)合，在資金使用上進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，推進(jìn)森林養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。
3、扶持龍頭，典型帶動。由于森林養(yǎng)殖目前還不成熟，具有盲目性、探索性和試驗(yàn)性，干還是不干，大多數(shù)職工群眾在等待觀望，要等到別人干出效果之后，才會紛紛效仿。因此，扶持龍頭和大戶，抓好典型帶動很重要。一是把培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭作為推進(jìn)森林養(yǎng)殖發(fā)展的突破口，大力推廣“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，鼓勵養(yǎng)殖戶搞深加工，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷做大做強(qiáng)，科技、畜牧、扶貧等部門要各自選擇1-2個(gè)養(yǎng)殖戶作為自己的基地或示范點(diǎn)，進(jìn)行重點(diǎn)培育，促其上檔次、成規(guī)模，催生扶強(qiáng)一批專業(yè)化養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，帶動更多的職工群眾投身于森林養(yǎng)殖發(fā)展。二是發(fā)現(xiàn)培育本地有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和開拓精神的大戶先干一步，起到龍頭和典型的作用。三是筑巢引鳳，招引外面有一定投資能力、看好林業(yè)發(fā)展方向，有志于發(fā)展森林養(yǎng)殖業(yè)的能人或人才。并且為他們創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境，讓其做大做強(qiáng)，起到滾雪球式的帶動作用。
4、強(qiáng)化服務(wù)，合力推動。森林養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展涉及各行各業(yè)，覆蓋千家萬戶，需要眾多部門精誠合作、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)調(diào)服務(wù)、形成合力。一是搞好技術(shù)服務(wù)。要整合技術(shù)服務(wù)資源，在產(chǎn)業(yè)選擇、項(xiàng)目發(fā)展、產(chǎn)品開發(fā)及其程序操作等各個(gè)環(huán)節(jié)，有關(guān)部門要搞好送科技下鎮(zhèn)場，甚至下到養(yǎng)殖戶，通過會議、培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方法，普及推廣森林養(yǎng)殖方面的科學(xué)技術(shù)。不斷提高養(yǎng)殖戶技術(shù)骨干和示范戶的專業(yè)技術(shù)、技能水平。同時(shí)，密切關(guān)注森林養(yǎng)殖科研信息和外地成功經(jīng)驗(yàn)，搞好適養(yǎng)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)和推廣工作。二是搞好資金服務(wù)。區(qū)、鎮(zhèn)場財(cái)政應(yīng)根據(jù)工作需要，每年列支一定的專項(xiàng)資金，給予重點(diǎn)扶持，鼓勵快速發(fā)展。促進(jìn)森林養(yǎng)殖快速發(fā)展。金融部門要將森林養(yǎng)殖作為重點(diǎn)扶持對象，加大信貸支持。三是搞好市場服務(wù)。積極培育市場營銷組織，成立行業(yè)協(xié)會，大力發(fā)展經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，加強(qiáng)市場研究，建立市場預(yù)警機(jī)制，使群眾能夠及時(shí)了解市場行情，最大限度地規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，使森林養(yǎng)殖養(yǎng)得好，賣得出，能得利。
5、加大培訓(xùn)力度，提高科學(xué)養(yǎng)畜水平。針新區(qū)森林養(yǎng)殖業(yè)飼養(yǎng)技術(shù)水平參差不齊和發(fā)展新養(yǎng)殖戶的需要，畜牧部門要開展科技培訓(xùn)，努力提高基層人員飼養(yǎng)管理技術(shù)水平和動物防疫人員實(shí)際操作能力，培養(yǎng)更多的專業(yè)技術(shù)人才。
6、加強(qiáng)疫病防治體系建設(shè)。做好動物疫病防治是森林養(yǎng)殖業(yè)安全發(fā)展的重要保障。因此，區(qū)鎮(zhèn)場畜牧獸醫(yī)工作部門要根據(jù)森林養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實(shí)際需要，配齊配強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員，不斷加強(qiáng)動物防疫體系的硬件和軟件建設(shè)，確保森林養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品安全。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告篇五
自20xx年9月以來，xxx信用社對本轄區(qū)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行貸款的重點(diǎn)扶持，截止20xx年2月末，信用社存量貸款中養(yǎng)牛業(yè)貸款余額xx元。xxx鎮(zhèn)的奶牛存欄量從20xx年的3000多頭，達(dá)到目前的xx000頭，500頭以上規(guī)模的養(yǎng)牛小區(qū)11個(gè)，20xx年高峰期奶牛的存欄量甚至達(dá)到了18000多頭。信用社對xxx鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的資金投入，受到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的歡迎，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民的增收、信用社的增效起到了積極的促進(jìn)作用。
從20xx年3月，我縣奶牛飼料的平均價(jià)格從xx元左右/斤持續(xù)上漲，并上升到xx元/斤，漲幅高達(dá)42，造成養(yǎng)牛業(yè)的飼養(yǎng)成本大幅度提高；作為養(yǎng)牛業(yè)一項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)來源的牛奶銷售收入，幾年來牛奶的價(jià)格一直維持在xx元-xx元/斤這一區(qū)間，與飼料價(jià)格上漲的趨勢不成正比。而經(jīng)過測算，只有當(dāng)牛奶價(jià)格高于飼料價(jià)格xx元/斤以上時(shí)，養(yǎng)牛戶通過銷售牛奶獲得銷售收入，再減去飼料、雇工費(fèi)、水電費(fèi)、獸藥、消毒費(fèi)和貸款利息等費(fèi)用支出，才能夠在保本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)利潤，就是說xx元的牛奶和飼料的差價(jià)是奶牛養(yǎng)殖的保本價(jià)格。因此，20xx年3月份以來飼料和牛奶的市場價(jià)格變化，直接造成養(yǎng)牛業(yè)的大面積虧損。
2、20xx年以前，養(yǎng)牛戶通過銷售牛奶獲得銷售收入，已經(jīng)基本可以與各項(xiàng)支出和相關(guān)費(fèi)用相抵，部分自有資金比例高、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)牛戶在這一環(huán)節(jié)已經(jīng)取得了一定的利潤。并且，養(yǎng)牛戶流動資金充足，配方科學(xué)、質(zhì)量良好、投量合理的飼料喂養(yǎng)，使得奶牛的產(chǎn)奶量多、奶質(zhì)好，并且產(chǎn)犢率高。由于牛犢數(shù)量充裕，養(yǎng)牛戶在保留一定數(shù)量牛犢繼續(xù)喂養(yǎng)、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模以外，可以對剩余的牛犢進(jìn)行銷售，每頭xx元的銷售收入也是實(shí)現(xiàn)利潤的根本保障。同時(shí)，一部分年齡大、產(chǎn)奶低的淘汰奶牛也可以較高的價(jià)格進(jìn)行變現(xiàn)。因此奶頭養(yǎng)殖業(yè)的行情曾經(jīng)是"一片大好"。但是20xx年3月以來，飼料價(jià)格的居高不下，已經(jīng)讓養(yǎng)牛戶入不敷出，而由此帶動的牛犢和淘汰牛價(jià)格滑坡的負(fù)面市場效應(yīng)，更讓奶牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營雪上加霜，微薄的銷售收入解決不了養(yǎng)牛戶資金緊張的根本問題。
由于上述原因，部分養(yǎng)牛戶在銷售收入減少的情況下，流動資金短缺，但仍必須投入資金，進(jìn)行必要的飼料投量，因此只能四處借錢舉債來養(yǎng)活奶牛。但由于短期內(nèi)資金支出大于收入的現(xiàn)象難以改變，其流動資金日益減少，只能縮減資金投入，靠減少飼料的投入量或降低飼料的營養(yǎng)含量進(jìn)行維持，而這又勢必造成奶牛體質(zhì)的下降、產(chǎn)奶量的降低，所以牛奶和牛犢銷售收入的.減少的結(jié)果又在所難免，奶牛業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營出現(xiàn)了惡性的循環(huán)。更令人擔(dān)憂的是：部分養(yǎng)牛戶已經(jīng)私自變賣、轉(zhuǎn)讓奶牛來養(yǎng)活其它的奶牛，這種"以牛養(yǎng)牛"的現(xiàn)象，將給信用社的信貸資產(chǎn)造成直接的風(fēng)險(xiǎn)。
20xx年奶牛和牛奶市場待續(xù)升溫，在政府的大力號召下，大量農(nóng)戶選擇從事奶牛養(yǎng)殖。同時(shí)，過熱的市場造成了奶牛的價(jià)格膨脹，20xx年7-12月份，成年奶牛的市場價(jià)格高達(dá)2萬多元。由于部分農(nóng)戶缺乏市場風(fēng)險(xiǎn)意識和必要的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在其從事養(yǎng)殖的起步階段，就出現(xiàn)了只重?cái)?shù)量、不顧價(jià)格、不重質(zhì)量的現(xiàn)象，盲目地購進(jìn)大量的奶牛。據(jù)統(tǒng)計(jì)：20xx年下半年，xxx鎮(zhèn)農(nóng)戶以2萬元左右的高價(jià)，新增存欄奶牛5000余頭，人為地造成養(yǎng)殖成本過高。而且由于部分養(yǎng)牛戶缺乏必要的選牛經(jīng)驗(yàn)，部分奶牛品種不純、體質(zhì)差、產(chǎn)奶量低，有的甚至根本就不是奶牛。在飼養(yǎng)過程中，部分養(yǎng)牛戶也沒有掌握科學(xué)的養(yǎng)牛方法，病牛和死牛的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。因此，在奶牛市場剛剛趨于平穩(wěn)的20xx年初，其經(jīng)營就已經(jīng)出現(xiàn)了虧損，使信用社的貸款過早地出現(xiàn)了不良。勉強(qiáng)維持經(jīng)營的養(yǎng)牛戶也由于較高養(yǎng)殖成本和質(zhì)量較差的奶牛等因素，在日常同樣多資金投入的情況下，目前的經(jīng)營也已經(jīng)陷入了困境，無法正常歸還信用社的貸款。
東棘鎮(zhèn)的大部分養(yǎng)牛戶搞專業(yè)養(yǎng)殖，放棄了農(nóng)業(yè)種植，沒有其他的收入來源，因此經(jīng)營一旦出現(xiàn)虧損，在無法獲得信用社的資金支持的情況下，就無法正常經(jīng)營，這也是信用社不良貸款居高不下的客觀原因之一。
由于養(yǎng)牛業(yè)的大面積虧損，以及xxx信用社20xx年全年基本停止發(fā)放養(yǎng)牛貸款的現(xiàn)實(shí)，部分養(yǎng)牛戶失去了繼續(xù)經(jīng)營的信心，對還貸和結(jié)息有抵觸情緒。一些養(yǎng)牛戶持攀比、觀望態(tài)度，以至一些原本信用意識良好的養(yǎng)殖戶也不能主動歸還信用社的貸款，加大了信用社信貸人員的工作量，致使信用社的不良貸款出現(xiàn)了"前清后增"。20xx年以來，xxx鎮(zhèn)作為xx市"信用工程"的試點(diǎn)，初步建立的信用環(huán)境受到污染，廣大農(nóng)戶初步形成的信用意識面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
由于xxx信用社的貸款筆數(shù)多、xxx鎮(zhèn)的地域較為分散、養(yǎng)牛戶主動還貸的比例偏低、信用社信貸人員少、貸款管理力度不強(qiáng)等方面的原因，信用社的貸后檢查工作跟不上，對到期貸款的催收工作不到位，使信用社的信貸工作只停留在對新增不良貸款的被動清收上，信貸管理工作嚴(yán)重脫節(jié)。這也是信用社不良貸款"前清后增"的主要原因之一。
20xx年政府為了鼓勵和推廣奶牛畜牧養(yǎng)殖，采取了一系列優(yōu)惠政策，其中主要的一條就是對農(nóng)戶20xx年至20xx年的小額畜牧養(yǎng)殖貸款進(jìn)行貼息，并做出了承諾。目前市政府承諾的貼息款已經(jīng)到位，及時(shí)發(fā)放到農(nóng)民的手中，但縣政府應(yīng)該拔付的貼息款150余萬元未能按時(shí)兌現(xiàn)。由于xxx鎮(zhèn)的貼息對象主要是養(yǎng)牛戶，因此貼息款的拖欠，對養(yǎng)牛戶的還息還貸造成了一定的影響，部分養(yǎng)牛戶對歸還貸款本息甚至出現(xiàn)了抵觸情緒。
針對xxx信用社不良貸款大幅攀升、養(yǎng)牛業(yè)貸款集中出現(xiàn)不良的不利局面，縣聯(lián)社已經(jīng)對xxx信用社的領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行了調(diào)整，縣聯(lián)社和信用社有關(guān)人員正積極采取措施，夜以繼日地清收、盤活不良貸款，盡力扼制新增不良貸款的出現(xiàn)。
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