最新餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述 餐飲研發(fā)部崗位職責(zé)(六篇)

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最新餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述 餐飲研發(fā)部崗位職責(zé)(六篇)
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餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇一

4.負(fù)責(zé)了解和監(jiān)督技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的執(zhí)行情況

5.負(fù)責(zé)主持新產(chǎn)品項目所需的設(shè)備選型、試制、改進等工作;

6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、審核項目總體技術(shù)方案,對各項目進行最后的評審;

9.負(fù)責(zé)制定技術(shù)人員的培訓(xùn)計劃,并組織安排公司其他相關(guān)人員的技術(shù)培訓(xùn)。

10.負(fù)責(zé)系統(tǒng)/模塊的分析、設(shè)計、文檔編寫;

11.負(fù)責(zé)系統(tǒng)/模塊編碼工作

餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇二

一、崗位名稱:餐飲總監(jiān)

二、崗位級別:總監(jiān)

三、直接上司:總經(jīng)理

四、管理對象:餐飲部經(jīng)理

五、崗位職責(zé):

1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。堅持“以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

2、負(fù)責(zé)制訂餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃,組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實施。負(fù)責(zé)抓好本部門的市場營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展學(xué)先進找差距活動。

3、主持本部門例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

4、負(fù)責(zé)本部門的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

5、負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育,督促各部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

6、溝通本部門與其他部室的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。

7、建立良好的客戶關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位的意見,認(rèn)真處理投訴,不斷改進工作。

8、審閱當(dāng)天的業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況,了解當(dāng)日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

9、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、日清日結(jié)、食品價格、供餐標(biāo)準(zhǔn)等工作,積極支持對菜點的研究,不斷推陳出新。

10、負(fù)責(zé)按月進行經(jīng)營活動分析,研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況,分析原因,提出措施,改進管理,開拓市場,厲行節(jié)約,提高經(jīng)濟效益。

11、負(fù)責(zé)財產(chǎn)的管理,擬訂各項設(shè)備的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。

12、負(fù)責(zé)制訂管理人員和服務(wù)工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

13、做好思想政治工作,抓好本部門的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。

餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇三

2、制定年度研發(fā)計劃和研發(fā)主向,分解落實任務(wù);

3、制定項目室管理規(guī)則,保證項目進度;

4、組織審核研發(fā)課題和項目設(shè)計方案;

5、審核外協(xié)模具供應(yīng)商,審核設(shè)計方案和圖紙、文件等資料;

6、適時申請技術(shù)專利保護;

7、制定管理及流程規(guī)范,對部門建立的一切圖稿、文件進行審批;

8、對公司內(nèi)外進行產(chǎn)品培訓(xùn)和講解;

9、撰寫產(chǎn)品文檔及數(shù)據(jù)分析報告;

餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇四

3、設(shè)計圖稿的開發(fā)、制作工作;

4、跟進產(chǎn)品后續(xù)的打版、生產(chǎn)等環(huán)節(jié),及時溝通機智應(yīng)對問題解決問題;

5、負(fù)責(zé)審核品牌相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計,把控品牌產(chǎn)品方向;

6、負(fù)責(zé)團隊管理,提升團隊凝聚力及專業(yè)技能。

餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇五

研發(fā)部總監(jiān)崗位職責(zé)研發(fā)部是公司的核心技術(shù)部門,肩負(fù)著研制、開發(fā)新產(chǎn)品功能的任務(wù)。其使命是形成公司有競爭力的產(chǎn)品和從技術(shù)層面上輔助提供項目開發(fā)速度、質(zhì)量。本著“嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實,努力創(chuàng)新”的思想,做好研發(fā)部門的領(lǐng)導(dǎo)者,具體有以下工作職責(zé)。1、負(fù)責(zé)本部門人員的引進及本部門人員的績效考評管理工作。2、3、4、5、制定公司沒每季度的商品企劃方案。

完成公司自有新產(chǎn)品(包括產(chǎn)品升級)的構(gòu)思設(shè)計。制定本部門的年度研發(fā)費用。

組織部門人員對基礎(chǔ)技術(shù)進行研究,組織審定部門各項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。6、抓好本部門項目組

總結(jié)

分析報告作,定期進行項目分析、總結(jié)經(jīng)驗,找出存在的問題,提出改進工作的意見和建議,為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供分析報告或綜合分析資料。7、8、組織本部門人員的培訓(xùn)、技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)遺跡技術(shù)難點突破工作。配合銷售部開展工作,向市場提供必要的技術(shù)支持和售后工程技術(shù)培訓(xùn)。9、對部門人員的周報檢查,了解每天一個開發(fā)人員的工作情況以工作狀態(tài)。10、上傳下達。規(guī)范部門內(nèi)部管理,提高員工整體技術(shù)水平。

成領(lǐng)

導(dǎo)

排的其他

。13、

餐飲研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇六

2、提出新項目開發(fā)計劃,并提交項目建議書;

4、進行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研;擬定團隊的工作目標(biāo)并監(jiān)督實施;

5、解答客戶提出的技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;

6、組織構(gòu)建并優(yōu)化公司質(zhì)量管理體系,指導(dǎo)生產(chǎn)全過程質(zhì)量管理及產(chǎn)品質(zhì)量管理。

2、硬件研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)

3、熟悉移動通信技術(shù),有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

4、熟悉電子產(chǎn)品整個生命周期的生產(chǎn)流程,能夠指導(dǎo)制定產(chǎn)品整個周期各個環(huán)節(jié)所需的工藝技術(shù),保證產(chǎn)品質(zhì)量。

5、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激發(fā)團隊成員的工作積極性。

6、有較強的分析能力和戰(zhàn)略眼光,通過市場分析指引公司產(chǎn)品的發(fā)展方向。

1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品研發(fā)全面管理工作;

2.實現(xiàn)企業(yè)的研發(fā)計劃、研發(fā)目標(biāo)、或其他研發(fā)指標(biāo);

3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品注冊與認(rèn)證等相關(guān)工作的管理;

4.組織制定和實施重大項目技術(shù)方案;

5.提出新項目開發(fā)計劃,并提交項目建議書,對研發(fā)風(fēng)險進行預(yù)防管理;

7.進行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研,研發(fā)成果的應(yīng)用與服務(wù);

8.解答客戶提出的技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;

9.擬定團隊的工作目標(biāo)并監(jiān)督實施。

4、儀器研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)

3、設(shè)計與開發(fā)過程中各種文件的編寫、整理、修改;

5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品上市后的改進升級。

2、提出新項目開發(fā)計劃,并提交項目建議書;

4、進行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研;

5、解答客戶提出的技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;

6、擬定團隊的工作目標(biāo)并監(jiān)督實施。

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