隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來越高,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。
橋梁的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容總結(jié)報(bào)告篇一
本次專業(yè)實(shí)訓(xùn)的部門是餐飲部。餐飲部是酒店的一個(gè)重要部門,是酒店經(jīng)濟(jì)收入來源的重要部門之一,對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)起著決定行作用。餐飲工作的服務(wù)質(zhì)量直接影響了餐飲部的銷售。
基本原理
(1)迎賓。迎賓是一個(gè)極為重要的部分??腿俗哌M(jìn)餐廳第一個(gè)見到的是迎賓員,迎賓員代表著餐廳的門面,是客人對(duì)餐廳的第一印象。迎賓在迎接客人時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài),保證工作服及干凈整潔。在面對(duì)客人時(shí)應(yīng)面帶微笑,主動(dòng)向客人問好,以五指并攏,掌心向上的姿勢(shì)在客人左手邊,離兩三步的距離為客人領(lǐng)路,把客人帶到位子上。
(2)擺臺(tái)。酒店的餐具擺臺(tái)是個(gè)很有技巧的工作,擺臺(tái)是把各種餐具按要求擺放在餐桌上,它是餐廳配餐工作中的重要一項(xiàng)內(nèi)容。是一門技術(shù),擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌。先鋪好臺(tái)布,定好座位,按順時(shí)針方向依臺(tái)擺放餐具、酒具、餐臺(tái)用品,餐折花。做到臺(tái)形設(shè)計(jì)考究合理,行為安置有序,符合傳統(tǒng)習(xí)慣。小件餐具齊全、整齊一致,具有藝術(shù)性,圖案對(duì)稱,距離均稱,便于使用。
(3)折口布??诓蓟▽?duì)擺臺(tái)起一個(gè)畫龍點(diǎn)睛的作用。生動(dòng)好看的口布花能襯托出擺臺(tái)的精致與美觀。每種口布花都代表其不同的寓意??诓蓟煞譃楸P花和杯花兩大類。按折疊的圖形分,一般有花類、鳥類、魚類等幾種。口布花要求干凈整潔。
(4)傳菜。傳菜主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品。要保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配,熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
(5)上菜。上菜時(shí)對(duì)客服務(wù)的主要環(huán)節(jié),也是最為重要的環(huán)節(jié)要正確選擇上菜位置,上菜一般選擇在副主人的右側(cè)進(jìn)行或選擇在比較寬敞一些的位置進(jìn)行,切忌到處上菜尤其是老人兒童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打擾您為您上菜’,并且調(diào)整好上菜姿勢(shì)。上第一道菜時(shí)上至公用勺的左側(cè)輕輕轉(zhuǎn)至主人與主賓之間(讓主賓先嘗為尊)。后退一步左手背后右手輕輕指向菜肴吐字清晰報(bào)菜名。注意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)臺(tái)時(shí)手接觸轉(zhuǎn)臺(tái)的下邊緣菜肴的裝飾物不要朝向客人(朝向轉(zhuǎn)心)。中餐上菜順序一般應(yīng)按先冷后熱先清淡后濃味先名貴后一般先咸后甜先零后整先干后湯先菜后點(diǎn)心的順序進(jìn)行。
(6)撤臺(tái)。撤臺(tái)是送完客后的結(jié)束工作。撤餐具時(shí),托盤內(nèi)物品應(yīng)分類擺放且整齊有序。撤完餐具后,應(yīng)清潔臟臺(tái)面,把轉(zhuǎn)盤擦拭干凈,將擦凈的玻璃轉(zhuǎn)盤拿下,放在圓桌里側(cè)的墻壁邊上,注意小心輕放,并放穩(wěn)。從邊柜中取出干凈、熨燙平整、無破損且尺寸適當(dāng)?shù)呐_(tái)布,重新鋪上。對(duì)齊座椅,即主位和副主位在同一條線上,其他座椅間距離均等,且座椅邊剛好角及下垂的臺(tái)布,并重新擺好臺(tái)以便下一次接待客人。
橋梁的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容總結(jié)報(bào)告篇二
做中國(guó)電信的客服代表,利用電話向e家用戶推銷公司新推出的“綠色上網(wǎng)”業(yè)務(wù)是我們這次實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容。為期兩周,一周是全程實(shí)訓(xùn),另一周則是不停課實(shí)訓(xùn)。經(jīng)過了一周的呼叫實(shí)訓(xùn),我們已經(jīng)掌握了一定的規(guī)律,也總結(jié)出了一套經(jīng)驗(yàn)。在為數(shù)不多的接通電話中,大部分態(tài)度還是很好的。女主人在家的機(jī)率大一些,因此出現(xiàn)了很多不是本人的情況,也就無法完成“綠色上網(wǎng)”業(yè)務(wù)的辦理。有幾個(gè)女主人還是比較有意向的,說要商量一下去營(yíng)業(yè)廳或者撥打10000號(hào)辦理。其中老師還播放了我們打電話的錄音,糾正了我們的普通話以及與客戶交流中的亮點(diǎn)和不足。另外還強(qiáng)調(diào)了普通話在生活中的重要性,要我們標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。
一周的呼叫,我們都遇到了形形色色的情況以及各種各樣的客戶,我不再像剛開始只是照著腳本讀著,明白了什么時(shí)候該加些什么樣的話,也明白在顧客態(tài)度不太堅(jiān)決的時(shí)候如何讓他(她)更清楚的了解“綠色上網(wǎng)”對(duì)他們小孩的作用將是多么的明顯。學(xué)會(huì)運(yùn)用語言技巧以及靈活應(yīng)對(duì)客戶突然的提問。既鍛煉了應(yīng)變能力同時(shí)也增加了信心增加了膽量,有信心面對(duì)更多的挑戰(zhàn)。
5月9日早上8:50,我們?cè)趇506集中,今天上午的主要任務(wù)是理論知識(shí)。薛老師為我們講述了營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)以及成功營(yíng)銷人的典故,接著讓我們了解此次實(shí)訓(xùn)的操作步驟,并且熟記外呼腳本以便從容應(yīng)對(duì)客戶。為我們今后幾天的呼叫中心的實(shí)訓(xùn)奠定良好的基礎(chǔ)。理論課主要講關(guān)于推銷及電話營(yíng)銷技巧的一系列知識(shí)。
例如:
1、推銷的核心在于滿足顧客的需求和__。
3、溝通的四個(gè)重要環(huán)節(jié):了解客戶、維系客戶、關(guān)懷客戶、感動(dòng)客戶
4、服務(wù)禮儀:充滿熱情、換位思考、經(jīng)驗(yàn)積累、靈活運(yùn)用
6、電話營(yíng)銷的步驟:開始交往、了解需求、展示產(chǎn)品、完成交易
7、優(yōu)質(zhì)服務(wù)=態(tài)度+知識(shí)+技巧
實(shí)訓(xùn)的收獲:
一周的呼叫,遇到了形形色色的情況以及各種各樣的客戶,我不再像剛開始只是照著腳本讀著,明白了什么時(shí)候該加些什么樣的話,也明白在顧客態(tài)度不太堅(jiān)決的時(shí)候如何讓他(她)更清楚的了解“綠色上網(wǎng)”對(duì)他們小孩的作用將是多么的明顯。
總是想到10086等電話客服中那些話務(wù)員聲音甜美,語速平緩。我在實(shí)訓(xùn)過程中也努力向這個(gè)方向靠近,發(fā)現(xiàn)語速、音色等都會(huì)影響接聽者的情緒以及抉擇。得到的結(jié)果也就截然不同。再者,普通話也尤其重要。它是保證公司形象及溝通的橋梁。
學(xué)校每次安排的實(shí)訓(xùn)都有它特定的意義,我們努力在從中學(xué)習(xí)一些工作的經(jīng)驗(yàn),也或者總結(jié)出一套屬于總結(jié)的理論??傊?,這周的實(shí)訓(xùn)我學(xué)到了不少的東西,既鍛煉了自己的膽量,也對(duì)話務(wù)員這個(gè)職業(yè)也有了一定的了解。我希望我們所有的同學(xué)在以后的日子里能更好的發(fā)揮自己的才能,把握自己的每次機(jī)會(huì),做出的自己,不斷的走向成功。
橋梁的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容總結(jié)報(bào)告篇三
為提高文秘專業(yè)同學(xué)的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能,我院于在__年1月18日開始舉行辦公自動(dòng)化實(shí)訓(xùn),這進(jìn)一步地提高我們文秘人員對(duì)辦公自動(dòng)化基礎(chǔ)知識(shí)和各種現(xiàn)代辦公自動(dòng)化設(shè)備操作的了解。這次實(shí)訓(xùn)掌握的技能知識(shí)有利于我們今后的就業(yè),有利于我們更好的溶入社會(huì)這個(gè)大集體。在我看來,這次實(shí)訓(xùn)是以短期的操作讓我們了解各種現(xiàn)代辦公自動(dòng)化設(shè)備的操作,以期待著在以后的社會(huì)實(shí)踐過程中可以充分運(yùn)用。
實(shí)訓(xùn)目的和主要任務(wù)
通過辦公自動(dòng)化系列內(nèi)容的實(shí)訓(xùn),更加深入地提高我們??粕男畔⑺仞B(yǎng)以及我們?cè)谵k公事務(wù)中的技能、應(yīng)用能力。并以此來適應(yīng)社會(huì)的需求,此次實(shí)訓(xùn)要求我們能夠熟悉辦公化方面的有關(guān)知識(shí),掌握相關(guān)的辦公自動(dòng)化軟件設(shè)備操作,從而提高應(yīng)用現(xiàn)代管理工具的基本技能。
實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容
1、熟練掌握辦公自動(dòng)化軟件word、excel和powerpoint等應(yīng)用軟件的常用功能,具有實(shí)現(xiàn)辦公自動(dòng)化的能力。
2、了解如何提高辦公電腦的病毒防護(hù)能力。
3、掌握各現(xiàn)代辦公自動(dòng)化設(shè)備的正確操作。
4、了解各現(xiàn)代辦公自動(dòng)化設(shè)備操作過程中出現(xiàn)的一些故障的排除方法。
1月18日開始,我們班級(jí)的同學(xué)便開始按時(shí)到規(guī)定的地點(diǎn)組織進(jìn)行技能培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間為這一周每天上午8:30—11:30,下午1:30—4:30。上課其間我們有專門的輔導(dǎo)老師來對(duì)我們進(jìn)行專業(yè)的輔導(dǎo),對(duì)于我們同學(xué)在上課或?qū)嵱?xùn)其間如有什么問題,老師會(huì)為我們解答,這樣的學(xué)習(xí)方式有利于我們更好的了解辦公自動(dòng)化操作,也使這次實(shí)訓(xùn)不在枯燥乏味。
打印機(jī)
操作:
①不送紙:紙張放于送紙器外面
②卡紙:紙張受潮;紙張斜放;紙張擺放不平整;定影膜不正常
掃描儀
常見故障出現(xiàn)的原因:
復(fù)印機(jī)
操作:①開機(jī)預(yù)熱②原稿放置③復(fù)印機(jī)倍率的調(diào)整④復(fù)印機(jī)濃度的選擇⑤紙張規(guī)格的選擇⑥復(fù)印份數(shù)的設(shè)定⑦復(fù)印(暫定)
常見故障出現(xiàn)的原因:
①卡紙:紙張受潮;紙張斜放;紙張擺放不平整;定影膜不正常;高溫
②復(fù)印機(jī)不啟動(dòng):電源沒有接好;操作板上開關(guān)沒開;操作板上設(shè)置不正確
實(shí)訓(xùn)雖然時(shí)間短暫,但我們所學(xué)到的東西頗多,我們知道實(shí)訓(xùn)其實(shí)是對(duì)每個(gè)人綜合能力的檢驗(yàn),要想做好手上事物,必須要有一定的動(dòng)手能力。當(dāng)然一定知識(shí)的積累是必不可少的。除此之外老師所講的每一言每一句都使我們受益匪淺!
反關(guān)當(dāng)今社會(huì),我們國(guó)家正在以迅雷不及掩耳之勢(shì)向前發(fā)展。作為新時(shí)期的大學(xué)生,尤其是一名普通的??粕?,我們所要掌握的技能也應(yīng)該更加熟練與精湛!只有這樣,我們才不至于被淘汰與冷落,才能在今后有一席之地。
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