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商品知識(shí)答案篇一
1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺?zé)_水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。
2、排氣扇(抽油煙機(jī))利用電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，利用空氣對(duì)流進(jìn)行空氣變換。
3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。
4、微波爐加熱均勻，熱效率高，衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能，再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
5、廚房中的電燈，利用電流的熱效應(yīng)工作，將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。
6、廚房的爐灶(蜂窩煤灶，液化氣灶，煤灶，柴灶)是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，即燃料燃燒放出熱量。
二、與力學(xué)知識(shí)有關(guān)的現(xiàn)象
1、電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器，水面總是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強(qiáng)。
3、菜刀的刀刃有油，為的是在切菜時(shí)，使接觸面光滑，減小摩擦。
4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，使接觸面粗糙，增大摩擦。
5、火鏟送煤時(shí)，是利用煤的慣性將煤送入火爐。
6、往保溫瓶里倒開水，根據(jù)聲音知水量高低。由于水量增多，空氣柱的長度減小，振動(dòng)頻率增大，音調(diào)升高。
7、磨菜刀時(shí)要不斷澆水，是因?yàn)椴说杜c石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利;澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會(huì)升至過高。
三、與熱學(xué)知識(shí)有關(guān)的現(xiàn)象
(一)與熱學(xué)中的熱膨脹和熱傳遞有關(guān)的現(xiàn)象
1、使用爐灶燒水或炒菜，要使鍋底放在火苗的外焰，不要讓鍋底壓住火頭，可使鍋的溫度升高快，是因?yàn)榛鹈绲耐庋鏈囟雀摺?/p>
2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因?yàn)槟玖鲜菬岬牟涣紝?dǎo)體，以便在烹任過程中不燙手。
3、爐灶上方安裝排風(fēng)扇，是為了加快空氣對(duì)流，使廚房油煙及時(shí)排出去，避免污染空間。
4、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因?yàn)樯板伿菬岬牟涣紝?dǎo)體，燙砂鍋放在濕地上時(shí)，砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢，砂鍋內(nèi)外收縮不均勻，故易破裂。
5、往保溫瓶灌開水時(shí)，不灌滿能更好地保溫。因?yàn)槲垂酀M時(shí)，瓶口有一層空氣，是熱的不良導(dǎo)體，能更好地防止熱量散失。
6、炒菜主要是利用熱傳導(dǎo)方式傳熱，煮飯、燒水等主要是利用對(duì)流方式傳熱的。
7、冬季從保溫瓶里倒出一些開水，蓋緊瓶塞時(shí)，常會(huì)看到瓶塞馬上跳一下。這是因?yàn)殡S著開水倒出，進(jìn)入一些冷空氣，瓶塞塞緊后，進(jìn)入的冷空氣受熱很快膨脹，壓強(qiáng)增大，從而推開瓶塞。
8、冬季剛出鍋的熱湯，看到湯面沒有熱氣，好像湯不燙，但喝起來卻很燙，是因?yàn)闇嫔嫌幸粚佑妥璧K了湯內(nèi)熱量散失(水分蒸發(fā))。
9、冬天或氣溫很低時(shí)，往玻璃杯中倒入沸水，應(yīng)當(dāng)先用少量的沸水預(yù)熱一下杯子，以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大，內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力，致使杯破裂。
10、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會(huì)兒，容易剝殼。因?yàn)闈L燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會(huì)收縮，但它們收縮的程度不一樣，從而使兩者脫離。
(二)與物體狀態(tài)變化有關(guān)的現(xiàn)象
1、液化氣是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化再裝入鋼罐中的;使用時(shí)，通過減壓閥，液化氣的壓強(qiáng)降低，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，進(jìn)入灶中燃燒。
2、用焊錫的鐵壺?zé)?，壺?zé)粔?，若不裝水，把它放在火上一會(huì)兒就燒壞了。這是因?yàn)樗姆悬c(diǎn)在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下是100℃，錫的熔點(diǎn)是232℃，裝水燒時(shí)，只要水不干，壺的溫度不會(huì)明顯超過100℃，達(dá)不到錫的熔點(diǎn)，更達(dá)不到鐵的熔點(diǎn)，故壺?zé)粔?。若不裝水在火上燒，不一會(huì)兒壺的溫度就會(huì)達(dá)到錫的熔點(diǎn)，焊錫熔化，壺就燒壞了。
3、燒水或煮食物時(shí)，噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴(yán)重。因?yàn)樗魵庾兂赏瑴囟鹊臒崴?、熱湯時(shí)要放出大量的熱量(液化熱)。
4、用砂鍋煮食物，食物煮好后，讓砂鍋離開火爐，食物將在鍋內(nèi)繼續(xù)沸騰一會(huì)兒。這是因?yàn)樯板侂x開火爐時(shí)，砂鍋底的溫度高于100℃，而鍋內(nèi)食物為100℃，離開火爐后，鍋內(nèi)食物能從鍋底吸收熱量，繼續(xù)沸騰，直到鍋底的溫度降為100℃為止。
5、用高壓鍋煮食物熟得快些。主要是增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的沸點(diǎn)，即提高了煮食物的溫度。
6、夏天自來水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自來水管“出汗”并不是管內(nèi)的水滲漏，而是自來水管大都埋在地下，水的溫度較低，空氣中的水蒸氣接觸水管，就會(huì)放出熱量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，說明空氣中水蒸氣含量較高，濕度較大，這正是下雨的前兆。
7、煮食物并不是火越旺越快。因?yàn)樗序v后溫度不變，即使再加大火力，也不能提高水溫，結(jié)果只能加快水的汽化，使鍋內(nèi)水蒸發(fā)變干，浪費(fèi)燃料。正確方法是用大火把鍋內(nèi)水燒開后，用小火保持水沸騰就行了。
8、冬天水壺里的水燒開后，在離壺嘴一定距離才能看見“白氣”，而緊靠壺嘴的地方看不見“白氣”。這是因?yàn)榫o靠壺嘴的地方溫度高，壺嘴出來的水蒸氣不能液化，而距壺嘴一定距離的地方溫度低;壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴，即“白氣”。
9、油炸食物時(shí)，濺入水滴會(huì)聽到“叭、叭”的響聲，并濺出油來。這是因?yàn)樗姆悬c(diǎn)比油低，水的密度比油大，濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰，產(chǎn)生的氣泡上升到油面破裂而發(fā)出響聲。
10、當(dāng)鍋燒得溫度較高時(shí)，灑點(diǎn)水在鍋內(nèi)，就發(fā)出“吱、吱”的聲音，并冒出大量的“白氣”。這是因?yàn)樗妊杆倨笥忠夯?，并發(fā)出“吱、吱”的響聲。
11、當(dāng)湯煮沸要溢出鍋時(shí)，迅速向鍋內(nèi)加冷水或揚(yáng)(舀)起湯，可使湯的溫度降至沸點(diǎn)以下。加冷水，冷水溫度低于沸騰的湯的溫度，混合后，冷水吸熱，湯放熱。把湯揚(yáng)起的過程中，由于空氣比湯溫度低，湯放出熱，溫度降低，倒入鍋內(nèi)后，它又從沸湯中吸熱，使鍋中湯溫度降低。
商品知識(shí)答案篇二
一、商品
談到商品，大家首先會(huì)問：什么是商品?商品是用于交換的勞動(dòng)產(chǎn)品，這就有兩個(gè)條件，首先是勞動(dòng)產(chǎn)品，其次是用于交換，只要符合這兩個(gè)條件的物品就是商品。我們?nèi)粘：粑目諝獠皇巧唐?，因?yàn)榭諝馐翘烊痪陀械?，不是人的勞?dòng)產(chǎn)品;一些年輕人把在美國五大平原地區(qū)收集起來的優(yōu)質(zhì)空氣拿到大氣污染嚴(yán)重的地區(qū)進(jìn)行銷售，那收集起來的空氣滿足上述兩個(gè)條件，它就是商品。
二、商品二因素
商品二因素，是指價(jià)值和使用價(jià)值。使用價(jià)值是指商品滿足人們需要的某種屬性。例如，農(nóng)夫山泉礦泉水能夠幫助人們解渴，礦泉水的這樣屬性就是商品的使用價(jià)值，這一屬性是商品本身所具有的，為此，商品使用價(jià)值是商品的自然屬性。
價(jià)值，是指凝結(jié)在商品中的無差別人類勞動(dòng)。所有商品首先是勞動(dòng)產(chǎn)品，是人類勞動(dòng)創(chuàng)造了商品的價(jià)值，因此，價(jià)值是商品的社會(huì)屬性，也是商品的本質(zhì)屬性。
三、價(jià)值量
價(jià)值量：價(jià)值的大小。一個(gè)普通的面包和一幢樓房在市場(chǎng)中的價(jià)格相差懸殊，不能進(jìn)行交換，因?yàn)樯a(chǎn)面包和蓋一幢樓所耗費(fèi)的人類勞動(dòng)不對(duì)等，即價(jià)值量不同;如果一把斧頭能夠與四斤米進(jìn)行交換，那是因?yàn)橐话迅^和四斤米的價(jià)值量相同?？梢?，不同商品可以比較價(jià)值量，商品價(jià)格的高低是由商品的價(jià)值量所決定的。
四、社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間
社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，是指在社會(huì)正常勞動(dòng)條件下，社會(huì)平均勞動(dòng)強(qiáng)度和熟練程度下生產(chǎn)一種商品所使用的時(shí)間?！吧鐣?huì)正常勞動(dòng)條件下”，通常指生產(chǎn)工具是一致的，今天生產(chǎn)桌子這一商品主要是機(jī)器生產(chǎn)，那么，用人工生產(chǎn)桌子的企業(yè)或個(gè)人就不在正常勞動(dòng)條件之列;相同的生產(chǎn)條件下，工人相同的勞動(dòng)強(qiáng)度和熟練度，在滿足這兩個(gè)條件下生產(chǎn)一種商品所耗費(fèi)的時(shí)間就是社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間。
社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定商品價(jià)值量。大家都知道勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值，因?yàn)槿嗽谏a(chǎn)商品時(shí)勞動(dòng)太抽象，不好衡量，因此，用勞動(dòng)時(shí)間來衡量勞動(dòng)量，進(jìn)而衡量價(jià)值量，但需要注意是社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定商品的價(jià)值量，而不是每一個(gè)商家生產(chǎn)商品所需的個(gè)別勞動(dòng)時(shí)間，這樣就會(huì)有這一現(xiàn)象產(chǎn)生：有三家生產(chǎn)同一款商品的企業(yè)，甲企業(yè)每生產(chǎn)一個(gè)這種商品用4小時(shí)，乙企業(yè)每生產(chǎn)一個(gè)這種商品用8小時(shí)，丙企業(yè)每生產(chǎn)一個(gè)這種商品用16小時(shí)，但不管是甲乙丙哪一家生產(chǎn)的商品，在社會(huì)中都賣同一價(jià)錢。
商品知識(shí)答案篇三
(一)年齡稱謂
襁褓：未滿周歲的嬰兒;孩提：指2～3歲的兒童;垂髫：指幼年兒童(又叫“總角”);豆蔻：指女子十三歲;及笄：指女子十五歲;加冠：指男子二十歲(又稱“弱冠”);而立之年：指三十歲;不惑之年：指四十歲;知命之年：指五十歲(又 “知天命”、“半百”，);花甲之年：指六十歲;古稀之年：指七十歲;耄耋之年：指八十,九十歲;期頤之年：一一百歲。
(二)明清科舉考試(起于隋代，盛于明清，清光緒31年廢止)
1.等級(jí)
院試(又叫“童試”，縣級(jí)考試，童生參加，考上為“生員”，即“秀才”);
鄉(xiāng)試(又叫“秋闈”，省級(jí)考試，生員參加，考上為“舉人”);
會(huì)試(又叫“春闈”，國家級(jí)考試，舉人參加，考上為“貢士”);
殿試(國家級(jí)考試，皇帝主考，貢士參加，考上為“進(jìn)士”。其中，第一名叫“狀元”，第二名叫“榜眼”，第三名叫“探花”)。
2.內(nèi)容
四書、五經(jīng)等，規(guī)定文章格式為“八股文”。
二、中國古典十大悲、喜劇
中國古典十大悲劇：
《竇娥冤》一一元朝關(guān)漢卿;《趙氏孤兒》——元朝紀(jì)君祥;《精忠旗》——明朝馮夢(mèng)龍;《清忠譜》一清朝李玉;《桃花扇》——清朝孔尚任;《漢宮秋》——元朝馬致遠(yuǎn);《琵琶記》——明朝高則誠;《嬌紅記》一明朝孟稱舜;《長生殿》——清朝洪異;《雷峰塔》——清朝方成培。
中國古典十大喜?。?/p>
《救風(fēng)塵》——元朝關(guān)漢卿;《西廂記》——元朝王實(shí)甫;《看錢奴》——元朝鄭廷玉;《中山狼》——明朝康海;《墻頭馬上》一元朝白樸;《李逵負(fù)荊》——元朝康進(jìn)之;《幽閨記》——元朝施惠;《綠牡丹》一明朝吳炳;《玉簪記》——明朝高濂;《風(fēng)箏誤》——清朝李漁。
三、中國戲曲
中國戲曲與希臘悲喜劇和印度梵劇，一同并稱為世界三大古老的戲劇文化。
中國戲曲包括宋元南戲、元明雜劇、明清傳奇以及近代影響很廣的京劇和各種地方戲曲，統(tǒng)稱為中國傳統(tǒng)戲劇文化。中國戲曲的各種角色依照不同類型人物的年齡、性別、身份與性格特征，從臉譜、服裝、唱腔等諸多方面進(jìn)行劃分，分為生、旦、凈、丑等四類。
生：戲曲表演行當(dāng)?shù)闹饕愋椭?，主要是男性人物的扮演者，有老生、小生與武生之別。
旦：戲曲表演行當(dāng)?shù)闹饕愋椭唬饕桥匀宋锏陌缪菡?。有正旦、花旦、武旦、老旦和彩旦等五個(gè)分支。
凈：戲曲表演行當(dāng)?shù)闹饕愋椭?，俗稱花臉。有大花臉、二花臉等分支。凈角以面部化妝運(yùn)用各種色彩和圖案勾勒臉譜為突出標(biāo)志，主要表現(xiàn)或粗獷豪邁;或剛烈耿直;或陰險(xiǎn)毒辣;或魯莽誠樸等不同性格的男性角色。
丑：戲曲表演行當(dāng)?shù)闹饕愋椭?，屬喜劇角色，也稱小花臉。按扮演人物的身份、性格’分文丑和武丑兩大支系。
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