每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
炒菜的日記100字篇一
一上午我都在看弟弟。不知不覺我的肚子開始唱起了空城計(jì)，便想親自下廚房。其實(shí)平時(shí)每次看到媽媽做飯我都手癢癢，也想做一做自己喜歡吃的菜，比如：糖醋鯉魚呀，魚香肉絲呀，對(duì)了還有我的最愛——拔絲香蕉，可媽媽總是說：糖太多，對(duì)牙齒不好！想想都要流口水了。
流口水也是白流，實(shí)在是很難呀。第一次下廚，還是來點(diǎn)簡(jiǎn)單的吧?？偮犫壮螒c唱的那個(gè)《蛋炒飯》，聽著很好吃，好的就是它了。這畢竟是第一次下櫥，心里一點(diǎn)緊張。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開煤氣，又往鍋里倒油，見油倒的少又往鍋里倒了點(diǎn)兒（其實(shí)，我也不知道要放多少油，）倒完油，我又把米飯用鏟子鏟進(jìn)鍋里，真粘！便開始——亂炒，左一鏟右一鏟，一會(huì)畫圈一會(huì)畫正方形，嘴里還在哼唱著，“嘿，蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難，飯要粒粒分開還要沾著蛋…”
雖然我一直在很努力的翻炒著，米飯還是粘在了鍋邊，有的還受不了我的虐待，逃出了鍋。我心里有點(diǎn)害怕：萬一炒糊了怎么辦？手也漸漸發(fā)虛汗，眉頭皺的緊緊的，我實(shí)在炒不下去了，趕快關(guān)了煤氣。
稍稍歇息片刻。接下來怎么辦？放棄？這不是我的風(fēng)格，對(duì)，接著干。下面是加雞蛋。我把雞蛋打在碗里，又深深吸了一口氣，把煤氣打開，把雞蛋放進(jìn)去，哪知雞蛋一點(diǎn)也不聽話，都炒爛了，貼在鍋邊上。我頭上，手上甚至腳上都冒汗水，我急忙接了水，一骨腦兒全倒進(jìn)去了。頓時(shí)，鍋里成了雞蛋米飯湯，上面還漂著黑乎乎的一層不明物，難看死了。我一生氣關(guān)了煤氣，無奈下把我的“杰作”倒進(jìn)了垃圾桶，到了這地步，我的氣也泄了一半。
最后，我自己泡了包方便面，美滋滋的吃起來！誰發(fā)明的方便面呢？真好！
哎！我的櫥藝真的有這么差嗎？不過，吃方便面也不錯(cuò)。
炒菜的日記100字篇二
哈哈，今天早飯我要大顯身手啦。我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃，嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不。
首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準(zhǔn)備好了一個(gè)放置了一天的稍微發(fā)硬的饃。放在案板上，抄起“大砍刀”，對(duì)著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍，隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響，刀刃似雨點(diǎn)般落在饃上。這個(gè)“英雄饃”還么沒反應(yīng)過來是怎么回事，就粉身碎骨了。接下來，我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁。
我拿出一個(gè)碗，按照老爸給我的制作方法，先把一個(gè)雞蛋打如碗中，把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分，把里面灌滿水，倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法，取下打蛋器，在碗里“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢杵饋?，直到雞蛋冒著白泡泡向我投降。下來該放調(diào)料了，首先是少量醬油，我滴了一勺進(jìn)去，接著是鹽、五香粉等等，等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后，又拿筷子攪了攪，讓他們來個(gè)親密接觸。調(diào)味汁做好了，把粉身碎骨的饃放進(jìn)去洗個(gè)澡。
哈哈，大顯身手的時(shí)候到來了。我系上圍裙，拿出炒菜鍋，擰開液化氣，擰開火，把鍋放在上面。秘方上說要多放油，我拿起油壺，往鍋里放了足有六勺。過了一會(huì)兒，油耐不住性子了，“滋啦啦”的冒起白煙來。好了，我端起正在享受調(diào)料浴的饃們，往后，倒退了幾步，伸長(zhǎng)了胳膊，一閉眼，嘩啦一聲，連饃帶湯倒進(jìn)鍋內(nèi)，“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響，同時(shí)，一團(tuán)濃濃的白煙從鍋里冒出，我嚇的打了個(gè)冷戰(zhàn)。
等白煙散盡，我立刻拿著鍋鏟，在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫。我用“鍋鏟槍”，把饃塊打的翻來滾去。過了一會(huì)兒，我覺得差不多了，拿著筷子夾了一個(gè)，放在嘴里嘗嘗。哇，味道真不錯(cuò)了，又軟又香。我急忙端來一個(gè)盤子，把饃塊鏟進(jìn)盤子里，把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌。
每一塊饃都微微泛黃，外酥里嫩，色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃，真讓我“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”啊。
炒菜的日記100字篇三
今天早上，我決定學(xué)做雞蛋炒西紅柿。
中午，我圍上媽媽的圍裙，準(zhǔn)備下廚。我憑記憶，從儲(chǔ)物柜里拿出一個(gè)碗，又拿了一個(gè)生雞蛋，打在碗里。這時(shí)，我的“師傅”——媽媽說：“再打一個(gè)，一個(gè)不夠吃?！蔽抑缓糜执蛄艘粋€(gè)雞蛋在碗里。雞蛋拌勻后，媽媽說：“鍋里有水，火打開，把水弄干，再打開抽油煙機(jī)，準(zhǔn)備抽油煙?！蔽掖蜷_了火和油煙機(jī)，在把水烤干的過程中，媽媽又讓我拿一個(gè)西紅柿，洗干凈，切一半用。我從筐里挑了個(gè)又大又紅的西紅柿，在水龍頭下用清水沖洗得干干凈凈，然后放在案板上，用力切成了兩半兒?？墒且话雰捍笠话雰盒?，我選了大的那半兒，把它切成一小塊一小塊，由于我刀法不怎么樣，所以切出來的西紅柿塊有大有小、有寬有窄，切著切著，我自己都笑出聲來。
鍋里的水干了，是往鍋里放油的時(shí)間了。我拿著油瓶，卻不知道放多少，只好讓媽媽幫我看著?！昂昧恕！蔽疫B忙把油瓶收回來。正準(zhǔn)備倒雞蛋，媽媽說：“等油熱了再倒?！蔽易筠D(zhuǎn)轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，突然，我聞到一股油香味，油熱了。我往鍋里倒入剛剛拌勻的雞蛋。
“滋啦啦”一陣油聲，剛倒入鍋內(nèi)的雞蛋還沒分開，像一張大餅，還起了一個(gè)乳黃色的小泡泡。有的蛋液還沒沾上油，我問媽媽怎么讓雞蛋分開呢？媽媽說：“讓蛋液都沾上油，再用鍋鏟翻炒一下?！蔽以嚵嗽?，雞蛋果然分開了，我又準(zhǔn)備倒西紅柿?！白汤怖病庇质且魂囉吐?，油星濺了我一身，還好我穿了圍裙。當(dāng)雞蛋成嫩黃色和西紅柿溶在一塊時(shí)，我放入了點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，又加了一點(diǎn)水，等雞蛋成金黃色時(shí)，就可以出鍋了。
聞一下，真香。吃一口，更香?？晌覅s把案板弄得湯湯水水，媽媽讓我過去看時(shí)，我不禁哈哈大笑。
看著自己炒的菜，真有成就感。同時(shí)也體會(huì)了媽媽做菜的不容易。自已炒菜，真有趣。
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