范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
暑假做菜日記400字篇一
我五、六歲的時候，很羨慕爸爸媽媽做出的飯菜，是那么香，是那么可口。所以我就在家里試了一下，鍋鏟好沉、好重，我趕快放了回去。沒想到我剛?cè)腴T夭折了，于是到九、十歲再學。
我現(xiàn)在長到了十歲，掌勺的時間到了，我就向爸爸請教;爸爸告訴我在翻炒時要小心，不能讓鍋鏟離開鍋底，輕輕的把菜翻動，不然會切斷菜。在炒菜前，一定要把鍋燒干，放油了才不會濺出來。
我準備炒的菜是“青豆火腿布丁”，我們開始準備食材：青豆和火腿腸。我和媽媽一起剝豆子，爸爸幫我把火腿切成小塊小塊的。準備以后，就事半功倍了。我先把鍋洗干凈，打開火，把鍋燒開，澆了油，油就嘶嘶作響。
我放入了青豆，翻炒了一番，我又加進了火腿，放了一點鹽。我在爸爸的指導下，終于做出了我最喜歡的一道菜。
我把菜裝在盤子里，迫不及待地吃了一口，真好吃!雖然沒有爸爸做的那么美味，但也是我勞動的成果。
我下次要學會操刀，練好刀功，這樣我又多了一個技能。
暑假做菜日記400字篇二
今天下午，我走進家門，洗干凈手就去幫媽媽做飯了。
媽媽指了指菜花和莧菜說：“那菜花、莧菜就交給你了！”
“ok！”我說。我打開水龍頭，捋起袖口，拿起菜花就洗。我又拿出剪刀，把根剪掉了。我剛掰掉一塊菜花，里面就出現(xiàn)了一個活青蟲，在扭來扭去，我嚇了一大跳，大叫：“啊！有蟲子！”忙扔掉菜花，把手縮了回來。媽媽笑咪咪地撿起青蟲扔到了垃圾袋里，說：“有蟲子的菜花少噴農(nóng)藥，才是綠色食品！”我又掰了起來，可剛掰成兩半又出現(xiàn)了兩條青蟲，我馬上扔掉菜花不敢掰了，說：“媽媽，什么綠色食品，簡直是蟲子食品”。
接下來我要洗莧菜了，我拿來一個菜盆，放滿水把莧菜全放進了盆子里。我專門洗根的部分，因為我知道根這里最臟了。我把莧菜先一根一根掰好，又打開水龍頭淋了起來?！皣W嘩嘩”水直沖下來，把莧菜沖得干干凈凈地，莧菜好像在說“謝謝！”
最后是切莧菜了，這可是我的拿手好戲。我掏出菜刀，抓起一把莧菜就切，“嚓嚓嚓……”我可熟練了，把菜切得可均勻了。一會兒功夫，莧菜切好了，我看著自己切好的菜滿意地笑了，心想：“切菜真辛苦呀，生活真豐富?！?/p>
哈哈！這次洗、切菜真驚險，真累！
暑假做菜日記400字篇三
在成長中，我學會了許多本領，如溜冰、騎自行車、游泳……其中給我印象最深的就是我學會了做飯。
那天，天氣晴朗，火辣辣的太陽照耀著馬路、草叢。到了中午，媽媽還沒有回家，我的肚子餓得咕咕直叫，我決定自己做飯吃。
我打開冰箱，里面還有幾個西紅柿和幾個雞蛋，我決定做一個簡單一點的—西紅柿炒雞蛋。
我拿出幾個西紅柿，放進一個裝了半盆水的小盆里，輕輕地揉搓著，又把它們對著清水沖了沖，就洗好了。
該切了，我拿起它，正準備切時，它卻“逃跑”了，我毫不客氣地把它“抓”了回來，一手按著它，一手拿起刀，把它切成兩半，又切成小塊。把雞蛋攪拌好，就準備好了。
該炒了，我用力擰開煤氣灶，往鍋里倒了點油，待油熱了，把雞蛋倒進鍋里，頓時，鍋里響起了“噼哩啪啦”的“交響曲”。我嚇得趕緊往外跑，差點絆個跟頭，等到?jīng)]什么聲音了，我才壯起膽子走進廚房。往鍋里一瞧，呀，雞蛋快炒糊了!我趕緊操起鍋鏟，翻炒起來，又把西紅柿倒進去，翻炒了一會兒。該放鹽了，我卻猶豫起來，媽媽做一家人的飯，才放一點鹽，我只做我自己的，要放多少呢?算了，放一點點吧!我捏了幾顆鹽放進去，嘗了嘗沒什么味道，索性抓了一大把鹽撒進去。出鍋了，紅的是西紅柿，黃的是雞蛋，真好看。我夾起一點放進嘴里，香香的，有點咸。真是既好看又好吃。
這次做飯令我至今難忘，因為我體會到了自己做飯的快樂。
暑假做菜日記400字篇四
今天媽媽心血來潮，要做點干糧，以后吃。準備做一些包子和饅頭。
中午的時候，我和媽媽非常迅速地把原料準備好，讓媽媽這個老手教我，我虛心聽取。開始了！
首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就費勁的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過來覆過去，使勁揉。和面還是很累的，累得我汗流浹背。我心里想：“什么事都不好做??！”手上沾滿了面粉，好粘??！和完了面，我才發(fā)現(xiàn)，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出來了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆里，等著發(fā)酵。
睡了一覺之后，發(fā)現(xiàn)，面已經(jīng)鼓起來了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調(diào)餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎么調(diào)料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一會兒，發(fā)覺好累啊！不過堅持著剁完了。不過還沒買肉呢，我們就出發(fā)去超市買了一點絞成餡料的肉?；氐郊?，我又再細細的剁了一回，中途加了些醬油，不錯。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發(fā)現(xiàn)姜越來越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點一點地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒碎，媽媽三下五除二就切好了，姜還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！
還是回到面上，媽媽把盆里的面費勁的拽出來，切了一半，先用，我加了點面粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然后一搓，變成了長條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又搟壞了好幾個，終于掌握了方法，不過經(jīng)我手下的面皮，小的小大的大。我就用這些面皮包大包子，我不會，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點，更像了！我就這樣做了好多個。用小的小大的大的面皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤子，我想，小的一口吃一個！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了，剩下的面就由我來擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。
開鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個，嘗了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做！
暑假做菜日記400字篇五
“??！”，“我的手呀！”你想知道這是誰在干什么嗎？嘿嘿，聽我馬上告訴你！
我有一個心結(jié)，因為據(jù)我調(diào)查，我們班每個人都有做飯的經(jīng)歷，唯獨我沒有做過，想起來好丟人。今天我下定決心，必須要做一次飯，摘下這個“飯來張口，衣來伸手的帽子”！
說起來容易做起來難。做什么飯呢？想了大半天我才想起來還是做稀飯，再配個西紅柿炒土豆絲吧。我先把玉米糝拿出來，再把鍋蓋揭開，加上水。“不對，我仔細一看，它又不像玉米糝，急慌慌的到處找。在哪里？在哪里？找到了，原來在這兒，剛才那個是小米呀！”看來我真是媽媽說的“四體不勤，五谷不分啊?！?/p>
“土豆！別跑！不……”要做菜的我剛剛抓住了土豆，卻又滑到了垃圾桶里。我只好把它拿出來又反復清洗?！皠e跑！真滑，嚇死寶寶了，差點又掉地上了”，我小心翼翼地削，終于把土豆皮削好啦，可急得滿頭大汗?！扒醒角?，我的手，疼！”嗚嗚，我的小手被小刀切啦，疼死啦。
找了一個創(chuàng)可貼貼上，繼續(xù)戰(zhàn)斗?！拔骷t柿，西紅柿，你藏到哪里啦？哦，原來在菜籃子最底下呢，讓你和我做迷藏，今天我先吃了你?！蔽野盐骷t柿切成了小片片，然后給鍋里倒了點油，等油熱了以后把土豆和西紅柿放進去，再把調(diào)料依次放了進去，嘗了一下：哎呀，怎么這么難吃，我怎么放了糖和水啊，真笨，都炒糊了。再一聞焦味蠻大的，不好，我的稀飯，我的天吶，都快煮沒了，鍋底的飯焦了，發(fā)出了難聞的焦味。
燒焦了的稀飯和糊了的土豆絲我不忍心倒掉，端詳了半天，還是把這難以下咽的東西吃了下去。今天我終于體會到什么叫說起來容易做起來難。
暑假做菜日記400字篇六
班里會做飯的女生是越來越多了，于是，我也學起了做飯。
“叮鈴鈴……”放學了。我迫不及待地坐上公交車，等待回家做飯的時間。伴隨著一陣急促的腳步聲，我回到了這個溫暖的家。
真是“度秒如年”呀，終于開始做飯了。今天要做的是小米湯和炒青菜。開工了，我把蔥的“舊衣裳”脫了下來，并給它“洗了澡”。接著是蒜，我把三個“小朋友”從團隊里面拿了出來，把它們的“衣裳”脫光，只剩下光光的身子，也給它們“洗洗澡”。最后是青菜，我把青菜壞的地方做了“手術(shù)”，再讓它們沖個澡就行了。
媽媽讓我把火點著，不過要先把煤氣打開。把炒鍋放上后，火已經(jīng)點著了。我把油倒進鍋里，先熱一會兒油，接著放上蔥和蒜，還有紅辣椒。這時，我已經(jīng)隱約聞到了一股香味，再把青菜倒進去，放上鹽、味精、孜然就可以翻炒了。不一會兒，青菜就上桌了。
接下來是小米湯，我按媽媽要求先在鍋里倒五碗水，點著火，把干凈的小米放進去攪拌一下，然后蓋上鍋蓋。不過幾分鐘就要攪一次，不能讓湯流出來，不然后果會很嚴重的。大約十幾分鐘，小米湯就做好了，我盛了三碗?？粗约盒量嗟膭趧映晒?，我的口水早已垂涎三尺了！
爸爸媽媽要品嘗了，我很緊張，怕他們會說不好吃。終于，他們開口了，爸爸說“恩，還不錯，就是菜有點咸了。”爸爸說完，媽媽又接著說：“湯有點稠了，忘加水了，不過，總體不錯，值得表揚！”這時，我這顆懸著的心，終于落了下來。
雖然第一次做飯并不太成功，但看著爸爸媽媽吃飯時滿意的樣子，我不禁笑了……
暑假做菜日記400字篇七
在我的成長的過程中，有很多第一次。但我記憶最深的就是第一次做飯了。有一次，我放學回家，看見我們家門鎖著，我喊：“媽媽，媽媽?！笨墒菦]人應，媽媽上哪里去了呢？我去鄰居家張奶奶問了一下，張奶奶說：“我的媽
媽去我姥姥家看望我姥姥了?！边€把媽媽交給她的鑰匙給了我。
我回家把門開開，想了想，怎么辦呢？媽媽沒在家，我做什么飯呢？下午
還有課，不如我試試做米粥吧！
我把鍋拿出來刷了一下，然后放進了電飯鍋里面。淘了一把米，我多掏了
幾遍，然后放在鍋里，倒了兩勺水放進鍋里，蓋上鍋蓋，開始煮。
過了30分鐘以后，有一種香氣撲鼻的香味而來。哦！原來是飯煮熟了。我
掀開鍋蓋一看！??！真熟了！我把電源拔了。我吃著非常想。
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