2023年奶茶店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告優(yōu)質(zhì)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-09 07:33:39
2023年奶茶店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告優(yōu)質(zhì)(三篇)
時(shí)間:2023-04-09 07:33:39     小編:zdfb

報(bào)告,漢語(yǔ)詞語(yǔ),公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧

奶茶店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

________奶茶加盟店總店位于____市______廣場(chǎng)b座yyy鋪,地處____路______廣場(chǎng)b座沿街小食街,面對(duì)______商城,背靠______商業(yè)廣場(chǎng)。________奶茶店主要經(jīng)營(yíng)各種口味奶茶、珍珠奶茶、紅茶綠茶、鮮榨果汁、冰沙等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質(zhì),在____省內(nèi)的加盟店有十余家,其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛(ài)。

在奶茶店內(nèi),空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員,兩個(gè)至三個(gè)現(xiàn)調(diào)人員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專(zhuān)業(yè)人員。人流量大,忙的時(shí)候店內(nèi)一般有兩個(gè)收銀員,三個(gè)甚至五個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。但是忙的時(shí)候一般都是接近收銀人員與現(xiàn)調(diào)人員準(zhǔn)備要交接班的時(shí)候。奶茶店的薪水算法是按天計(jì),即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來(lái)分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個(gè)月里遲到不超過(guò)三次,并且沒(méi)有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿,同時(shí)按每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來(lái)分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,不過(guò)也無(wú)所謂啦。

二、實(shí)習(xí)收銀工作流程

奶茶店的前臺(tái)收銀,工作分為早班、中班、和晚班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休,算下來(lái)是一個(gè)月可以有四天休息。除中班時(shí)段是兩人外,早班和晚班都各一人擔(dān)當(dāng)。當(dāng)是兩個(gè)收銀員的時(shí)候,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外一人按照實(shí)際工作量情況配合完成其他工作,比如給奶茶果汁封杯口、幫客人插吸管、發(fā)貨等,這樣的安排和配合使工作起來(lái)比較寬松,也可以緩解收銀員的壓力。但是一段時(shí)間后,有一位收銀辭職后,就只有我和另一位收銀員輪換早晚班,一個(gè)人在前臺(tái)不僅要收錢(qián),還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢(qián),不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候,有很多時(shí)間段是流很旺盛,那個(gè)時(shí)候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來(lái),一個(gè)接待,一個(gè)收銀,一個(gè)封杯口,一個(gè)發(fā)貨,每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由店長(zhǎng)或主管指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力,迅速成長(zhǎng)。

三、實(shí)習(xí)收銀工作的收獲和體會(huì)

也許,在外人看來(lái),收銀工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作瑣碎繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的五個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),在店內(nèi)光顧和消費(fèi)的顧客越多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在主管、店長(zhǎng)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),有一位老員工在我手足無(wú)措的時(shí)候安慰我和開(kāi)導(dǎo)我,讓我不要太緊張,讓我放放輕松慢慢來(lái)。閑下來(lái)的時(shí)候她和我說(shuō),每個(gè)人都有第一次,不是誰(shuí)一開(kāi)始做一項(xiàng)工作就很熟練的,她一開(kāi)始也和我一樣不知所措的,但還是這樣過(guò)來(lái)了。我聽(tīng)了之后,心定了很多,壓力也小了一些。這讓我非常感動(dòng)。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會(huì)不耐煩和出現(xiàn)錯(cuò)誤,這就得看怎么正視工作態(tài)度這個(gè)問(wèn)題了,我連續(xù)幾天工作下來(lái)多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過(guò)錯(cuò)誤,只是還好錯(cuò)誤的地方并沒(méi)多大影響。感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):

一、勤快,

二、忍,

三、不恥下問(wèn)。這些我會(huì)牢記在心。當(dāng)時(shí)我就認(rèn)為,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內(nèi)的事情,不做也得做,如果一直都是這樣不耐煩,不及時(shí)調(diào)整好心態(tài),小錯(cuò)誤就會(huì)釀成大錯(cuò)誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時(shí)我都會(huì)放松心態(tài),放空思想,才能在工作過(guò)程中集中精神,一絲不茍,效率增倍。這對(duì)我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。

四、今后打算

五個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束,這是一段相當(dāng)難忘的日子,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清。這五個(gè)月是短暫的,但過(guò)程是漫長(zhǎng)的,我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰在課堂上是無(wú)法學(xué)到的。有人說(shuō)“干一行愛(ài)一行”,也有人說(shuō)“干一行怨一行”,不管怎么樣,不管是干哪行,我都必須認(rèn)真的對(duì)待自己的工作,對(duì)工作負(fù)起責(zé)任來(lái)。在奶茶店工作,一個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作卻讓我們學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒(méi)碰到過(guò)的,必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時(shí)間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我,已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會(huì),并與社會(huì)接觸和融入,已不是只會(huì)伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會(huì),吸取經(jīng)驗(yàn),吃一蟄長(zhǎng)一智。快樂(lè)、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見(jiàn)證著成長(zhǎng),磨練著心智。

奶茶店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

暑假轉(zhuǎn)眼之間即將過(guò)去,在暑假里,我參加了社會(huì)實(shí)踐,在社會(huì)實(shí)踐中,讓我深有體會(huì)。

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐是今后工作的基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事的不同,從中所學(xué)到的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。要在實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在公司,我的職務(wù)是銷(xiāo)售助理,工作是整理合同、統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售情況、做記錄會(huì)議、接電話、開(kāi)發(fā)票等,雖然與所學(xué)的專(zhuān)業(yè)關(guān)系不大,但是與數(shù)字的接觸讓我能在今后的學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)中更加的仔細(xì)謹(jǐn)慎。平時(shí)在學(xué)校,數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了,但在公司,尤其是合同、發(fā)票中的數(shù)字一定得檢查仔細(xì),數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò)。

一旦錯(cuò)了,這不象在學(xué)校里老師打個(gè)叉然后改過(guò)來(lái)就可以了,在企業(yè)出錯(cuò)是要付責(zé)任的,這關(guān)系著企業(yè)的效益。所謂“逆水行舟,不進(jìn)則退”,在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中,企業(yè)要時(shí)時(shí)保持競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),才能在市場(chǎng)中立于不敗之地,就因?yàn)檫@樣,企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)員工嚴(yán)格要求,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的,在學(xué)校里可能會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就行了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,只有理論,沒(méi)有實(shí)際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎。

實(shí)踐讓我知道世上沒(méi)有專(zhuān)門(mén)為你設(shè)定好的工作,永遠(yuǎn)只有你去適應(yīng)工作,而不是讓工作來(lái)遷就你。在工作中遇到問(wèn)題時(shí),要多虛心向同事請(qǐng)教,最忌不懂裝懂。多聽(tīng)聽(tīng)人家的意見(jiàn),多看看人家處理問(wèn)題的方式方法,多主動(dòng)思考自己又應(yīng)該做些什么、如何去做、并付諸行動(dòng),少談?wù)撍说氖欠羌耙磺信c工作無(wú)關(guān)的事情。對(duì)于工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要力求做到最好,應(yīng)該想著如何提高工作的質(zhì)量而不是如何給自己減輕負(fù)擔(dān)。只有這樣才能算作盡職盡責(zé)地工作,才能得到大家的認(rèn)可。

社會(huì)的進(jìn)步靠人才,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展靠人才,但什么樣的人算是人才呢?我們?cè)鯓硬拍艹刹拍?首先是修身。品德是評(píng)價(jià)一個(gè)人的關(guān)鍵,更是評(píng)價(jià)人才的重要標(biāo)準(zhǔn),德才兼?zhèn)洳趴煞Q為真正的人才。小到關(guān)懷備至、樂(lè)于助人,大到虛懷若谷、大義凜然,都體現(xiàn)著品質(zhì)和德行的光芒。其次是求學(xué)。滿腹經(jīng)綸,學(xué)富五車(chē)是為才。所謂真才實(shí)學(xué),求學(xué)才能成才,這就要求我們?cè)趯W(xué)習(xí)和積累中堅(jiān)持不懈,堅(jiān)毅自強(qiáng)。最后是扎實(shí)。實(shí)踐中有這樣一句話——越具體越深刻,在我心中激起陣陣漣漪,扎扎實(shí)實(shí)打好基礎(chǔ),把每件事做到具體細(xì)致才能刻骨銘心。

奶茶店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

如果要用幾個(gè)詞概括我們?cè)诖髮W(xué)里應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么,學(xué)以致用應(yīng)該是一個(gè)必不可少的詞。實(shí)踐能力對(duì)于一個(gè)即將進(jìn)入社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

寒暑假是我們接觸社會(huì)的大好時(shí)機(jī),這個(gè)暑假我在快樂(lè)檸檬奶茶店做了兩個(gè)月的兼職。雖然說(shuō)之前我做過(guò)很多次兼職,但時(shí)間都不長(zhǎng),而且上班比較隨意,沒(méi)有很正式的管理;這次感覺(jué)卻很不一樣,奶茶店管理很規(guī)范,而且復(fù)雜的人際關(guān)系讓我感受到一種來(lái)自職場(chǎng)的陌生感,突然間覺(jué)得自己欠缺好多東西。不過(guò),從事關(guān)于奶茶行業(yè)的事情,對(duì)于大部分女生來(lái)說(shuō)應(yīng)該是夢(mèng)寐以求的吧,我也不例外,雖然有很多不愉快的事情發(fā)生,但還是所以很樂(lè)意去上班,并且欣喜于接受各種挑戰(zhàn)。

參加這份工作讓我見(jiàn)識(shí)了很多陌生的人和事,心中不免有一種小小的成就感。以前,我基本上不喝奶茶,但現(xiàn)在很關(guān)心不同地方的奶茶店,了解奶茶這個(gè)行業(yè)。

奶茶是近幾年掀起的的一種休閑食品,最早來(lái)源于中國(guó)臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶,隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展,奶茶的發(fā)展也隨之迅猛。我們比較熟識(shí)的有香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、香約、妙戀等,在我國(guó),香港奶茶以“絲襪奶茶”著稱,中國(guó)臺(tái)灣奶茶以“珍珠奶茶”著稱;在印度,奶茶就以加入瑪薩拉的特殊香料聞名:奶茶帶給世界人們溫暖、貼心、香醇的感覺(jué)。

快樂(lè)檸檬是上??鞓?lè)檸檬餐飲管理有限公司成立的咖啡茶藝品牌,總部設(shè)立在上海。快樂(lè)檸檬在20__年01月采用特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行運(yùn)作。 happy lemon快樂(lè)檸檬公司是一家發(fā)展迅速,形象鮮明的飲品零售品牌,短短的五個(gè)月內(nèi)已在北京、上海、香港等地開(kāi)設(shè)了接近二十家分店。快樂(lè)檸檬happylemon主打賣(mài)茶。顧名思義,以檸檬作為主要賣(mài)點(diǎn),主打檸檬類(lèi)和茶類(lèi)產(chǎn)品,兼營(yíng)咖啡、可可、冰沙。產(chǎn)品口味多樣化,其特點(diǎn)可以概括為清新、平淡、健康。適中的價(jià)格利于發(fā)展壯大日常消費(fèi)群體

奶茶是美好的東西,但奶茶店似乎沒(méi)有那么美好,第一次在奶茶店兼職并不順利??鞓?lè)檸檬奶茶店的工作是有秩序的分工安排,收銀、水吧、出品、后備都由不同的人來(lái)做。新來(lái)的員工要在幾天之內(nèi)學(xué)會(huì)做這4種工作,而且要提高速度,高效率的配合同事完成工作。我是一個(gè)慢性子的人,做事情總是慢吞吞的,剛開(kāi)始總是做錯(cuò)事情拖累同事。第一天上班因?yàn)槭只瑵娏税肫克б?,?dǎo)致所有的同事都得停下手中的工作幫忙清理現(xiàn)場(chǎng)。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,但我的這個(gè)“難”卻不僅僅是在開(kāi)頭??偸亲鲥e(cuò)事,同事當(dāng)然會(huì)不待見(jiàn)你,接下來(lái)的幾天,總會(huì)感覺(jué)自己被“嫌棄”,每天下班都是一副苦瓜臉。為了改變這種現(xiàn)狀,我每天回家不得不好好反思,想想事情怎么做才不會(huì)錯(cuò),十幾頁(yè)的配方也背得熟透。功夫不負(fù)有心人,我的錯(cuò)誤也越犯越少,事情也越做越順利。

店里有幾個(gè)同事比我小,但他們的社會(huì)閱歷要比我豐富的多。雖然我書(shū)讀的多,但工作能力遠(yuǎn)差于他們。有時(shí)我會(huì)覺(jué)得他們思想特別狹隘,喜歡算計(jì)新來(lái)的員工,我不喜歡和他們聊天,而且聊不來(lái),在他們面前,我覺(jué)得自己很有大學(xué)生的優(yōu)越感,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)這樣的想法只會(huì)讓我和同事越來(lái)越疏遠(yuǎn),也會(huì)影響上班情緒。因此,我還是勉強(qiáng)自己和他們找話題,去了解他們的價(jià)值觀,雖然有時(shí)候會(huì)聊不下去,但至少是一種交流,表現(xiàn)出你的誠(chéng)意與友好。漸漸的,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)他們也很有想法,也有很多優(yōu)點(diǎn),只是知識(shí)面不廣而已。

暑假兼職讓我改變很多,就像別人說(shuō)的變得世故了吧。比如說(shuō)為了不惹店長(zhǎng)生氣,我會(huì)說(shuō)些阿諛?lè)畛械脑?,?dāng)我在說(shuō)那些話的時(shí)候我會(huì)覺(jué)得自己很虛偽。在學(xué)生時(shí)代,我們認(rèn)為我們應(yīng)該有骨氣,但校園以外的環(huán)境并不單純,很多我們一直在堅(jiān)持的價(jià)值觀在面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)時(shí)而變得不堪一擊,為什么我們一直認(rèn)為是對(duì)的東西卻遭到自己的懷疑?也許社會(huì)的生存法則就是這樣,但我認(rèn)為堅(jiān)持我們應(yīng)該堅(jiān)持的,我們不能改變世界,但可以改變自己。

這個(gè)暑假過(guò)的很有意義,而且現(xiàn)在還學(xué)會(huì)了泡一些簡(jiǎn)單的奶茶,也得到了歷練,作為我踏入社會(huì)之前的實(shí)踐,這次的實(shí)踐給予了我很多,今后,我將繼續(xù)進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),做一個(gè)合格的大學(xué)生,將來(lái)做一名對(duì)社會(huì)有用的人。

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