2023年連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)五篇(優(yōu)秀)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-08 15:27:48
2023年連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)五篇(優(yōu)秀)
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連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)篇一

1.按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?,樹立公司形象?/p>

2.根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案。

3.管理和維護(hù)公司重要客戶關(guān)系,與公司各加盟業(yè)主或潛在的加盟客戶建立起良好的關(guān)系。

4.建立客戶檔案,建立定期回訪制度和滿意度調(diào)查制度并執(zhí)行。

5.執(zhí)行運營標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導(dǎo)加盟店各項標(biāo)準(zhǔn)。

6.發(fā)現(xiàn)各加盟店經(jīng)營中存在問題并整改,監(jiān)督實行情況。

7.監(jiān)督本部門人員工作情況,并對本部門人員進(jìn)行管理知識和專業(yè)知識的培訓(xùn),帶領(lǐng)團(tuán)隊高效、務(wù)實開展經(jīng)營管理工作;

8.參與企業(yè)投資餐飲項目規(guī)劃、可行性分析階段工作內(nèi)容;

9.制定出已投資項目運營管理的有效流程、標(biāo)準(zhǔn)方案并組織培訓(xùn)、實施;

10.評估集團(tuán)已運營的餐飲項目,制定有效措施方案解決運營問題;

11.有效制定公司旗下餐飲項目的整體營銷推廣方案和活動;

12.常態(tài)評估分析營運過程中出現(xiàn)的.問題,提出改進(jìn)措施方案;

1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營管理目標(biāo)制定相關(guān)運營及管理制度。

2、負(fù)責(zé)公司整體運營工作、團(tuán)隊建設(shè)、培訓(xùn)、管理。

3、負(fù)責(zé)公司各門店的運營管理、營銷方案策劃、成本控制等全盤工作。

4、完成總經(jīng)理指派的其他工作。

任職資格:

1、專科以上學(xué)歷,企業(yè)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

2、4年以上餐飲連鎖管理經(jīng)驗,3年以上在大中型餐飲連鎖企業(yè)擔(dān)任運營總監(jiān)工作;

3、熟悉餐飲連鎖的運營工作規(guī)范和流程,對餐飲行業(yè)運營有自己獨到的見解,能洞察行業(yè)發(fā)展趨勢,具備杰出的戰(zhàn)略眼光;

4、具備優(yōu)秀的溝通能力,統(tǒng)籌能力。

連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)篇二

制定各部門職責(zé)的目的,令公司全體員工在結(jié)合公司組織架構(gòu)圖的提示下,能夠清晰地了解總部各職能部門的主要職責(zé)是什么,在發(fā)生相應(yīng)的業(yè)務(wù)或工作協(xié)調(diào)時,能夠清晰明了相對接的部門及部門負(fù)責(zé)人,例如:費用報銷由財務(wù)部受理、人員招聘由行政人事部受理等,極大地縮減了溝通存在障礙所耗費的大量時間與精力。

一、總經(jīng)辦職責(zé)

1、制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略;

2、審批監(jiān)督公司各項制度規(guī)定形成及執(zhí)行;

3、建立公司企業(yè)文化并進(jìn)行宣導(dǎo)推廣;

4、制訂企業(yè)經(jīng)營發(fā)展目標(biāo),分解到各部門并監(jiān)督執(zhí)行;

5、尋找與開發(fā)重要潛在客戶,并指導(dǎo)市場營銷部進(jìn)行營銷策劃市場推廣;

6、維護(hù)優(yōu)質(zhì)客戶關(guān)系,保持與行政機(jī)關(guān)單位協(xié)助關(guān)系;

7、對企業(yè)重大開發(fā)投資項目進(jìn)行評估與決策,確保合理投資及利潤回報;

8、對公司重大安全事故進(jìn)行指導(dǎo)處理,確保公司損失降到最低點;

9、簽批公司經(jīng)理級以上重要崗位任免書,并有計劃地培養(yǎng)和提升中層、基層管理干部;

10、監(jiān)督指導(dǎo)行政、營運日常管理,確保公司正常、有序、快速發(fā)展;

二、行政人事部職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行國家勞動法律法規(guī),規(guī)范合理用工;

2、協(xié)助總經(jīng)理制訂公司發(fā)展戰(zhàn)略;

3、編制科學(xué)合理的公司組織架構(gòu);

4、制訂符合公司發(fā)展的制度規(guī)定并有效執(zhí)行;

5、結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制訂人力資源規(guī)劃;

6、進(jìn)行科學(xué)合理的員工招聘與配置、薪酬、培訓(xùn)、績效管理;

7、負(fù)責(zé)建立多層次的員工關(guān)系管理體系;

8、維護(hù)勞動和社會保障部門友好關(guān)系;

9、建立健全行政事務(wù)監(jiān)督與管理制度;

10、全力推動企業(yè)文化建設(shè)活動的推廣;

三、稽查小組職責(zé)

1、iso質(zhì)量體系的建立及完善;

2、食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督檢查評比;

3、食品安全生產(chǎn)監(jiān)督與指導(dǎo);

4、辦公室環(huán)境衛(wèi)生檢查評比與指導(dǎo);

5、培訓(xùn)與督導(dǎo)各區(qū)域各分店食品衛(wèi)生、質(zhì)量體系要求;

6、不達(dá)標(biāo)分店培訓(xùn)指導(dǎo)及勒令整改;

7、監(jiān)督公司制度規(guī)定傳達(dá)貫徹情況;

8、員工滿意度調(diào)查及客戶滿意度調(diào)查;

9、出品質(zhì)量、成本控制等檢查監(jiān)督;

10、各區(qū)域各店日常管理檢查監(jiān)督;

四、財務(wù)部職責(zé)

1、認(rèn)真理解、遵守、貫徹、運用執(zhí)行國家有關(guān)的財經(jīng)法規(guī)和規(guī)章管理制度;

2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,制定公司財務(wù)戰(zhàn)略及實施計劃。

3、建立健全嚴(yán)密可行的財務(wù)內(nèi)部管理制度和控制體系;

4、按公司的經(jīng)營特點和管理要求,根據(jù)會計稅務(wù)法規(guī)對會計信息進(jìn)行審核、歸集、加工,編制財務(wù)報告和進(jìn)行財務(wù)經(jīng)營分析;

5、按管理和保密要求,提供各種內(nèi)部管理信息;

6、組織編制財務(wù)預(yù)算,并定期對計劃的執(zhí)行情況進(jìn)行分析、控制和調(diào)整,確保各項計劃和預(yù)算得到有效實施;

7、審核公司的各種合同并監(jiān)督其實施;

8、負(fù)責(zé)營業(yè)款項的收取監(jiān)管工作。

9、負(fù)責(zé)倉庫物資的管理工作;

10、制訂資金計劃和資金預(yù)算,根據(jù)公司的投資計劃、生產(chǎn)計劃及資金情況等進(jìn)行資金的籌集、調(diào)配,確保公司資金的平衡;

11、加強(qiáng)公司的稅務(wù)籌劃工作,使公司在按章納稅的同時,能合理避稅,整體上降低稅負(fù);

12、協(xié)調(diào)財政、稅務(wù)、銀行等有關(guān)機(jī)構(gòu)、部門的關(guān)系,為公司營造一個良好的外部環(huán)境;

13、掌握最新財經(jīng)信息,用好用足有有關(guān)國家行業(yè)政策。

五、營運部職責(zé)

1、協(xié)助總經(jīng)辦制定公司發(fā)展戰(zhàn)略;

2、完成總經(jīng)辦下達(dá)的各項營業(yè)目標(biāo);

3、強(qiáng)化內(nèi)部管理,令客戶滿意、員工滿意、公司滿意;

4、維護(hù)公司品牌,提高企業(yè)知名度;

5、嚴(yán)抓成本控制,使企業(yè)利潤最大化;

6、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系及食品衛(wèi)生管理體系,杜絕安全事故;

7、發(fā)掘和培養(yǎng)中、基層管理人員,為員工職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ);

8、優(yōu)化餐餐樂生產(chǎn)工藝,提升餐餐樂管理團(tuán)隊管理素質(zhì)與水平,提升餐餐樂整體利潤;

9、嚴(yán)格費用控制,落實各項費用控制;

10、制訂完善各操作流程及標(biāo)準(zhǔn)并組織培訓(xùn)考核;

六、市場營銷部職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守商業(yè)道德、保守商業(yè)秘密;

2、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展與品牌推廣;

3、做出銷售預(yù)測,提出未來市場的分析、發(fā)展方向的規(guī)劃;

4、建立和完善營銷信息收集、處理、溝通及保密系統(tǒng);

5、收集競爭對手的服務(wù)、價格、營銷手段等信息,加以整理和分析;

6、制定實施客戶的日常關(guān)系維護(hù),客戶滿意度調(diào)查;

7、對公司重要活動及節(jié)假日活動組織營銷策劃并推廣;

8、對公司網(wǎng)絡(luò)推廣渠道進(jìn)行完善及維護(hù),及時更新網(wǎng)站最新動態(tài);

9、對目標(biāo)客戶進(jìn)行市場調(diào)研與分析,專項跟蹤投標(biāo)、中標(biāo)、簽約、合作、客戶溝通、結(jié)算程序;

10、完成總經(jīng)辦下達(dá)市場推廣任務(wù);

七、采購配送中心職責(zé)

1、完成總經(jīng)辦下達(dá)業(yè)績指標(biāo);

2、嚴(yán)格費用控制,提升業(yè)績指標(biāo);

3、嚴(yán)格采購管理規(guī)定,嚴(yán)抓采購成本控制;

4、建立健全供應(yīng)商資料庫,要求索證達(dá)100%;

5、提高客戶服務(wù)質(zhì)量、要求客戶滿意度不低于95%;

6、車輛規(guī)范管理,責(zé)任落實到人,杜絕交通事故;

7、及時提交采購分析報告供上一層領(lǐng)導(dǎo)決策;

8、采購原材料、原料符合食品安全體系要求;

9、日常管理符合iso質(zhì)量管理體系要求;

10、嚴(yán)格遵守國家財經(jīng)法規(guī);

崗位說明書目的:

1、了解其本職崗位的名稱

2、了解其崗位的直接上司,直接下級、橫向部門負(fù)責(zé)人。便于匯報工作及了解有關(guān)情況。

3、崗位要求:了解要完成本職崗位需要達(dá)到的.基本要求。

4、本職崗位應(yīng)負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容。幫助新入職人員盡快熟悉本崗位的工作任務(wù),與其他崗位的關(guān)系,同時根據(jù)本崗位的工作任務(wù)及時了解相關(guān)的制度規(guī)定、業(yè)務(wù)流程等內(nèi)容,使工作前后銜接。

5、崗位權(quán)責(zé):即本崗位職責(zé),以及你擁有的權(quán)限。

崗位職責(zé)設(shè)置應(yīng)考慮的因素:

1、各崗位的職責(zé)內(nèi)容必須是該崗位的一個平均熟練程度的員工能夠在上班時間內(nèi)按質(zhì)按量完成的。

2、所有崗位分工應(yīng)考慮工作流程環(huán)節(jié)及相對獨立性

3、所有崗位工作內(nèi)容應(yīng)沒有未完成的部門職責(zé)。

4、崗位職責(zé)設(shè)置應(yīng)考慮內(nèi)部控制和內(nèi)部監(jiān)督

總經(jīng)辦

總經(jīng)理

崗位名稱:總經(jīng)理

直接上級:集團(tuán)董事長

直接下級:總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理

崗位要求:

1、35歲以上,行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)、金融等經(jīng)濟(jì)類大專以上文化程度,大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位8年以上工作經(jīng)驗;

2、熟悉餐飲采購、生產(chǎn)加工、出品、倉管、市場營銷、團(tuán)膳承包業(yè)務(wù)流程;有人力資源管理、財務(wù)管理、市場營銷管理等相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗;3、精通餐飲管理軟件、word、excel操作,對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識;

4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力;

5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定;

6、有成功的餐飲管理經(jīng)驗、在專業(yè)雜志發(fā)表專業(yè)論文者優(yōu)先。

崗位職責(zé):

1、對董事長負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)公司經(jīng)營管理工作。

2、制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略并指導(dǎo)貫徹實施;

3、負(fù)責(zé)審核公司的組織架構(gòu)、崗位職責(zé);

4、負(fù)責(zé)項目投資可行性分析審定;

5、根據(jù)人事工資管理制度,決定部屬工資水平,并制定完善的激勵方案。

6、培訓(xùn)、考核、獎懲直接下屬。

7、指導(dǎo)制定公司內(nèi)部有關(guān)制度規(guī)定并監(jiān)督實施;

8、組織及審核公司預(yù)算及其調(diào)整方案;

9、指導(dǎo)擬定公司的結(jié)算及資金管理政策;

10、負(fù)責(zé)權(quán)限內(nèi)貨款支付、費用報銷的審批;

11、審核公司各項標(biāo)準(zhǔn)合同;

12、負(fù)責(zé)公司月度經(jīng)營分析報告的撰寫;

13、主持召開總經(jīng)理辦公室會議并傳達(dá)最新指示;

14、例席每月財務(wù)經(jīng)營分析例會,對存在的問題提出改進(jìn)方案;

15、協(xié)調(diào)總部各職能部門與部門之間的關(guān)系;

16、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與行政機(jī)關(guān)部門的關(guān)系;

17、做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感,責(zé)任感和事業(yè)心。

18、定期向董事長匯報工作。

崗位權(quán)限:

1、有對總經(jīng)理助理、副總級以下人員人事任免權(quán);

2、有對部門主管級以上人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán);

3、有單比預(yù)算外5000元以下(含)費用報銷、物資采購審批權(quán);

4、有對直接下屬考核評估權(quán);

5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)中層管理干部權(quán)限;

6、有對公司制度規(guī)定、通知通告、各類內(nèi)外公文、合同審批、簽發(fā)權(quán);

總經(jīng)辦

總經(jīng)理助理

崗位名稱:總經(jīng)理助理直接上級:董事/總經(jīng)理

直接下級:行政副總、營運副總、各職能部門負(fù)責(zé)人

崗位要求:

1、30歲以上,行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)、金融等經(jīng)濟(jì)類大專以上文化程度,大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位5年以上工作經(jīng)驗;

2、熟悉餐飲團(tuán)膳承包業(yè)務(wù)流程;中央廚房生產(chǎn)加工配送流程、有行政管理、人力資源管理、工商企業(yè)管理等相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗;

3、精通餐飲管理軟件、word、excel操作,對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識;

4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力;

5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定;

6、有成功的餐飲管理經(jīng)驗、在專業(yè)雜志發(fā)表專業(yè)論文者優(yōu)先。

崗位職責(zé):

2、協(xié)助總經(jīng)理制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略;

3、協(xié)助總經(jīng)理設(shè)定公司的組織架構(gòu)、崗位職責(zé);

4、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行新項目投資可行性分析;

5、協(xié)助總經(jīng)理對職能部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲跟蹤。

6、協(xié)助總經(jīng)理制訂公司內(nèi)部有關(guān)制度規(guī)定并監(jiān)督實施;

7、負(fù)責(zé)收集各職能部門費用預(yù)算并整理交總經(jīng)理審批,監(jiān)督費用預(yù)算控制情況并報總經(jīng)理;

8、協(xié)助總經(jīng)理審核公司各項標(biāo)準(zhǔn)合同;

9、協(xié)助總經(jīng)理撰寫公司月度經(jīng)營分析報告;

10、通知召開總經(jīng)理辦公室會議并監(jiān)督總經(jīng)理傳達(dá)最新指示執(zhí)行情況;

11、例席每月財務(wù)經(jīng)營分析例會,對存在的問題提出改進(jìn)建議;

12、協(xié)調(diào)總經(jīng)辦與總部各職能部門之間的關(guān)系;

13、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)公司與行政機(jī)關(guān)部門的關(guān)系;

14、定期向總經(jīng)理匯報工作。

15、完成總經(jīng)理臨時交辦工作。

崗位權(quán)限:

1、對部門主管以下人員人事任免有建議權(quán);

2、對部門主管級以上人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲有建議權(quán);

3、有單筆預(yù)算外500元以下(含)費用報銷、物資采購有審批權(quán);

4、對職能部門負(fù)責(zé)人考核評估有建議監(jiān)督權(quán);

副總(行政人事)

崗位名稱:行政副總

直接上級:董事/總經(jīng)理

直接下級:行政人事經(jīng)理

崗位要求:

1、35歲以上,行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)大專以上文化程度,大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位5年以上工作經(jīng)驗;

2、熟悉餐飲業(yè)人力資源管理、行政管理、財務(wù)管理相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗;

3、精通餐飲管理軟件、word、excel操作,對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識;

4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力;

5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定;

崗位職責(zé):

1、對董事/總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)公司行政、財務(wù)、培訓(xùn)、質(zhì)檢日常管理工作。

2、協(xié)助總經(jīng)理制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略;

3、負(fù)責(zé)編訂公司的組織架構(gòu)、各崗位職責(zé)及操作流程標(biāo)準(zhǔn);

4、負(fù)責(zé)新項目投資可行性財務(wù)、人力分析;

5、制訂薪資管理制度,績效考核管理制度,并制定完善的激勵方案。

6、培訓(xùn)、考核、獎懲直接下屬。

7、制定公司內(nèi)部有關(guān)制度規(guī)定并監(jiān)督實施;

8、組織及審核所轄部門財務(wù)預(yù)算及其調(diào)整方案;

9、監(jiān)督管理公司的結(jié)算及資金管理政策執(zhí)行情況;

10、負(fù)責(zé)權(quán)限內(nèi)款項支付、費用報銷的審批;

11、初審核公司各項標(biāo)準(zhǔn)合同,各類合同證照的保管、借用登記;

連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)篇三

1、對負(fù)責(zé)門店的營業(yè)額、成本、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo)負(fù)責(zé),對各項成本進(jìn)行有效的控制;

2、負(fù)責(zé)公司旗下餐飲連鎖分店的營運統(tǒng)籌管理工作,全面管理分店的`經(jīng)營和重大事項的主要決策。突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

3、制定各階段的營運目標(biāo)、銷售計劃,保證完成公司業(yè)績指標(biāo);達(dá)成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo);

4、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;

5、了解市場動向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經(jīng)營成本,降低營業(yè)費用,從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成;

6、與人事部配合招聘、選撥、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工,并負(fù)責(zé)組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作;

7、主持定期會議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;

8、熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。

9、其它未完事項及上級安排。

連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)篇四

1、協(xié)助總經(jīng)理,參與公司經(jīng)營管理與決策;負(fù)責(zé)組制定和實施營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,及時了解和監(jiān)督營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的執(zhí)行情況,提出修訂方案

2、領(lǐng)導(dǎo)分管部門制定年度工作計劃,完成年度任務(wù)目標(biāo),并組織實施

3、領(lǐng)導(dǎo)公司的市場推廣工作,建立公司市場信息系統(tǒng),制定產(chǎn)品營銷策劃活動;制定產(chǎn)品價格、渠道、市場推廣等規(guī)劃,并監(jiān)督實施

4、領(lǐng)導(dǎo)制定各門店銷售目標(biāo)與計劃,并督促實施,完成銷售目標(biāo);參與公司門店管理體系的.建立,保證公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求

5、參與公司門店管理體系的建立,保證公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求;參與制定公司有關(guān)營銷、供應(yīng)、報損、質(zhì)量管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督檢查實施情況

6、負(fù)責(zé)分管部門的員工隊伍建設(shè),提出和審核對下屬各部門的人員調(diào)配、培訓(xùn)、考核意見

7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)

連鎖餐飲集團(tuán)總經(jīng)理崗位職責(zé)篇五

1、制定公司餐飲運營管理體系的建立并指導(dǎo)運行。

2、負(fù)責(zé)參與公司旗下餐飲項目的全面統(tǒng)籌管理、經(jīng)營和重大事項的決策。

3、負(fù)責(zé)運營標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),制定餐飲項目的年度、季度、月度運營計劃,保證業(yè)績達(dá)到公司要求指標(biāo)。

4、負(fù)責(zé)餐飲運營營銷計劃的實施,并及時了解市場餐飲行業(yè)情況。

5、控制人事及營運管理成本。

6、負(fù)責(zé)店長、經(jīng)理的培訓(xùn)、評估、晉級。

7、負(fù)責(zé)處理餐飲項目的`對外關(guān)系,維護(hù)公司的良好形象。

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