隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。報告幫助人們了解特定問題或情況，并提供解決方案或建議。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。
工廠暑期實踐報告篇一
富士康規(guī)定剛進去的員工地一個星期不能加班，我們感覺很輕松，輕松了但是錢少了，就這樣一個星期過去了，可是第二星期他們沒有讓我們加班，我們可生氣了，線長說公司有規(guī)定跟不上產(chǎn)量就不讓你們加班，即使讓你們加班也會受控制的，一下子我們的心就快崩潰了，開始抱怨可是抱怨對線長，對富士康都是沒用的，我們只有讓自己趕緊的跟上產(chǎn)量這樣才可以拿到更多的工資，為家里多減輕負(fù)擔(dān)，這讓我們明白做勞力勞動多勞多得道理，現(xiàn)在想想以前老師講的哪些大道理，在生活中讓我慢慢明白了那些道理，譬如：付出就會有收獲嗎？我的回答是不一定，但是我知道不付出是肯定沒有回報的，只要自己努力了盡力了，就夠了。
最后告訴自己自己選擇的不管對于錯都要走下去，做自己的決定。然后準(zhǔn)備好承擔(dān)后果。從一開始就提醒自己，世上沒有后悔藥吃。于是就離開了，看到我的朋友們我的心中有很多的不舍，公交車來了，我多希望把我的不舍留下，謝謝你我的朋友！我坐上公交車車開動了，在我轉(zhuǎn)身的那一刻忍不住的淚水就掉下來了。社會是殘酷的，但對于我們來講是一種鍛煉，是一種對精神的提升，我明白我們在做每件事都要做最壞的打算，不是不自信而是要考慮周全，做到胸有成竹，這樣自己才不會有太多的失望。打工真的給我很多的啟發(fā)也有很多的磨練。到火車上我感受到了集體的力量，我和我們班同學(xué)一起回來的，一路上我們互幫互助，很團結(jié)，我的行李拿不動，他們幫我拿。這真的是十分難得的友誼，我會好好珍惜。
這個暑假社會實踐我最大的收獲就是：沒有什么做不到的，只有自己不想做的，有了想做的就要盡自己最大努力去完成。細節(jié)決定你的成敗，用自己的細心，耐心，恒心去實現(xiàn)自己的成功。
工廠暑期實踐報告篇二
本次xx打工經(jīng)歷，筆者在xxxx資訊配件有限公司五金部沖壓組工作，作為一名最基層的作業(yè)員，與最普通的打工者一起同吃同住，共同勞動。在一開始的苦累和心理的挫折中慢慢成熟，學(xué)會了吃苦，學(xué)會了忍耐，在人際交往，同事之間和各級領(lǐng)導(dǎo)之間的各種交往中領(lǐng)悟到了了些許知識。由于工作是流水線性質(zhì)的沖壓，該工作極度重視安全生產(chǎn)，另一方面，為了達到規(guī)定產(chǎn)能，這就要求同事之間具有良好的團結(jié)、協(xié)作能力。在工作之余，對于領(lǐng)班和組長甚至課長三級管理者在短時間內(nèi)對我交代的不同工作，一開始我不能很好的完成，不知道該聽誰的，這個問題在我咨詢老員工后得到改善。同時，由于是臺資企業(yè)，其企業(yè)管理非常嚴(yán)格，這鍛煉了我的時間觀念和紀(jì)律觀念，使我在今后的工作學(xué)習(xí)中受益匪淺。
隨著改革開放的不斷深入和市場經(jīng)濟體制的不斷完善，尤其是加入wto以來，我國制造工業(yè)獲得了巨大的發(fā)展，但同時也出現(xiàn)了很多的不足之處。
（一）多處于制造行業(yè)的終端階段，核心技術(shù)與制造整體技術(shù)水平不足
筆者所工作的廠方為臺資企業(yè)，主要制造產(chǎn)品為電腦配件。這是臺方控制著核心技術(shù)，而且為了防止技術(shù)溢出，采取了各種保密手段，并且具筆者觀察和與老員工及領(lǐng)導(dǎo)交談中得知還存在著外商的獨資化趨勢。按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，日本等西方發(fā)達國家仍然是全球制造業(yè)擴散的主要發(fā)源地，中國仍處于全球制造業(yè)的低層。
（二）打工者地位及心理的缺失
1．打工者地位眾所周知處于社會底層，并且自我保護能力不足。
企業(yè)工資上經(jīng)常出現(xiàn)不應(yīng)該扣除的項目，員工缺很少有人到財務(wù)處核對問詢的。
2．對于權(quán)利的渴求與濫用權(quán)利，使自己的權(quán)利得到最大程度的發(fā)揮。
(1)、保安在廠里除車間外屬于隱性的全方位管理者，各種事情無論大小都有權(quán)利管理，并且掌握著員工的工資扣款大權(quán)。
(2)、車間內(nèi)質(zhì)保部人員頤指氣使，濫用權(quán)力。
3．存在著非正式組織及小團體利益集團
(1)、車間內(nèi)部即使是一條工作流水線的同事之間，由于部分員工和領(lǐng)班關(guān)系，每個人的加班時間及產(chǎn)能達標(biāo)、超產(chǎn)情況記錄掌握在其手中，這在很大程度上使其成為一條流水線上的土皇帝，近其者實惠多多，遠其者工資總是比實際應(yīng)發(fā)工資、獎金少。
(2)、新員工與老員工之間存在不平等人格待遇，老員工在另一方面歧視新員工。
（三）三農(nóng)問題的新思考、新考驗
隨著大量青壯年進城務(wù)工，農(nóng)村中出現(xiàn)大量閑置耕地，這對于“無工不富，無農(nóng)不穩(wěn)”得我國現(xiàn)實情況來說是個極大的隱患。
（一）注重技術(shù)強企，改善我國制造業(yè)結(jié)構(gòu)
掌握核心技術(shù)，唯如此，方能立于世界強國之林于不敗之地，不可受制于人，掌握制造業(yè)主動權(quán)。另一方面，注重由勞動密集型企業(yè)向資金、技術(shù)密集型企業(yè)轉(zhuǎn)變。但注意保留一部分有較強競爭力的勞動密集型企業(yè)以解決我國人力資源不得充分利用問題，保障就業(yè)。
（二）關(guān)注打工人員的切身利益
1、重視企業(yè)職前培訓(xùn)及職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)
2、在企業(yè)內(nèi)部強化法律宣傳，普及勞動法，使得人人懂法，強化法律維權(quán)意識
3、加強思想政治教育
（三）大農(nóng)場制試點及推廣
隨著農(nóng)村大量耕地的荒蕪，出于現(xiàn)實需要和節(jié)省生產(chǎn)成本的出發(fā)點，應(yīng)當(dāng)借鑒美國和我國黑龍江省的農(nóng)場制經(jīng)驗，結(jié)合本地實際情況發(fā)展大農(nóng)場性質(zhì)的土地生產(chǎn)制度。
工廠暑期實踐報告篇三
本次**打工經(jīng)歷，筆者在****資訊配件有限公司五金部沖壓組工作，作為一名最基層的作業(yè)員，與最普通的打工者一起同吃同住，共同勞動。在一開始的苦累和心理的挫折中慢慢成熟，學(xué)會了吃苦，學(xué)會了忍耐，在人際交往，同事之間和各級領(lǐng)導(dǎo)之間的各種交往中領(lǐng)悟到了了些許知識。由于工作是流水線性質(zhì)的沖壓，該工作極度重視安全生產(chǎn)，另一方面，為了達到規(guī)定產(chǎn)能，這就要求同事之間具有良好的團結(jié)、協(xié)作能力。在工作之余，對于領(lǐng)班和組長甚至課長三級管理者在短時間內(nèi)對我交代的不同工作，一開始我不能很好的完成，不知道該聽誰的，這個問題在我咨詢老員工后得到改善。同時，由于是臺資企業(yè)，其企業(yè)管理非常嚴(yán)格，這鍛煉了我的時間觀念和紀(jì)律觀念，使我在今后的工作學(xué)習(xí)中受益匪淺。
隨著改革開放的不斷深入和市場經(jīng)濟體制的不斷完善，尤其是加入wto以來，我國制造工業(yè)獲得了巨大的發(fā)展，但同時也出現(xiàn)了很多的不足之處。
（一）多處于制造行業(yè)的終端階段，核心技術(shù)與制造整體技術(shù)水平不足
筆者所工作的廠方為臺資企業(yè)，主要制造產(chǎn)品為電腦配件。這是臺方控制著核心技術(shù)，而且為了防止技術(shù)溢出，采取了各種保密手段，并且具筆者觀察和與老員工及領(lǐng)導(dǎo)交談中得知還存在著外商的獨資化趨勢。按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，日本等西方發(fā)達國家仍然是全球制造業(yè)擴散的主要發(fā)源地，中國仍處于全球制造業(yè)的低層。
（二）打工者地位及心理的缺失
1．打工者地位眾所周知處于社會底層，并且自我保護能力不足。
企業(yè)工資上經(jīng)常出現(xiàn)不應(yīng)該扣除的項目，員工缺很少有人到財務(wù)處核對問詢的。
2．對于權(quán)利的渴求與濫用權(quán)利，使自己的權(quán)利得到最大程度的發(fā)揮。
(1).保安在廠里除車間外屬于隱性的全方位管理者，各種事情無論大小都有權(quán)利管理，并且掌握著員工的`工資扣款大權(quán)。
(2).車間內(nèi)質(zhì)保部人員頤指氣使，濫用權(quán)力。
3．存在著非正式組織及小團體利益集團
(1).車間內(nèi)部即使是一條工作流水線的同事之間，由于部分員工和領(lǐng)班關(guān)系不錯，每個人的加班時間及產(chǎn)能達標(biāo)、超產(chǎn)情況記錄掌握在其手中，這在很大程度上使其成為一條流水線上的土皇帝，近其者實惠多多，遠其者工資總是比實際應(yīng)發(fā)工資、獎金少。
(2).新員工與老員工之間存在不平等人格待遇，老員工在另一方面歧視新員工。
（三）三農(nóng)問題的新思考、新考驗
隨著大量青壯年進城務(wù)工，農(nóng)村中出現(xiàn)大量閑置耕地，這對于“無工不富，無農(nóng)不穩(wěn)”得我國現(xiàn)實情況來說是個極大的隱患。
工廠暑期實踐報告篇四
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全，建設(shè)平安中國。盡我們的最大努力讓全社會行動起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點關(guān)注學(xué)生飲食健康，主要對小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃，校園商店，超市等進行調(diào)查，并且對學(xué)生及其家長進行訪問，了解學(xué)生平時的飲食狀況，關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生，干凈。通常集中的攤點很受學(xué)生的歡迎，是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個集中的路邊攤點，對其進行調(diào)查研究。
工廠暑期實踐報告篇五
今年暑假是我第一次進行社會實踐活動。做了十多年的學(xué)生，第一次去參加所謂的工作，內(nèi)心還是挺激動的。社會實踐就能引導(dǎo)我們走向社會，了解社會，提高服務(wù)社會的意識，培養(yǎng)自身能力，進步自我的思想和意識。
一個半月的社會實踐一晃眼就過去了，時間雖短，但是我卻收益無窮，這段時間的工作讓我明白許多終生受用的知道，讓我更加了解社會各個層面的人際關(guān)系，如何處理各類問題。讓我未來走向社會。更好的融入社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
這段時間的社會實踐給了我許多的感觸。首先讓我感受到的就是金錢的來之不易，也讓我更加的體諒父母，懂的要學(xué)會節(jié)儉。我每天早上七點到工廠工作。一直重復(fù)著單調(diào)無聊的紡織工作持續(xù)到中午午飯時間，簡單的午休之后便是繼續(xù)投入辛苦的工作，直至晚飯。而且晚上不定時加班。有時甚至要到晚上十一、二點。十五六個小時的工作時間相當(dāng)于普通八小時工作的兩倍。如此大的工作量和工作時間甚至不是三班倒可以比擬。但是卻只有一千出頭的工資，所謂的廉價勞動力大概就是如此。睡覺完就是工作，工作完就是睡覺，工廠，家。兩點一線的生活乏味至極。每天面對同樣的同事、同樣的工作、同樣的上司。才一個多月已讓我受不了。更難以想象哪些工作了十多年的老師傅是如何過來的。所以生活之艱辛賺錢之困難從此可見一斑。
邁出了社會才知道，出了社會一切都要靠自己，你不在是家中的天之驕子天之驕女，沒有父母可以在你身邊為你打點一切。受累受氣都是稀疏平常之事，不論你多嬌貴，工作之時都是一視同仁。吃著粗糙的食堂食物，住普通的宿舍，即使受了氣也要咽到肚子中去。如此的生活也有助于抹去我們的傲氣，明白社會的現(xiàn)實性。未來我們出了社會也是如此，所以我們必須學(xué)會自強自立，學(xué)會凡事靠自己，擺脫依賴，跟無憂無慮的生活告別。這也是我在工作期間感受頗深的一點。
另外，我對社會中人際關(guān)系的復(fù)雜性和重要性也有了初步的認(rèn)知和理解。眾所周知，人際關(guān)系是非常重要的，中國是禮儀之邦，待人接物的重要性不言而喻。處理人際關(guān)系也是一項步入社會必備素質(zhì)并且直接影響你未來成功與否的重要因數(shù)。人際關(guān)系的處理十分的復(fù)雜，每個人都有他的思想和個性。所以要處理好人際上的的關(guān)系就要把握好細節(jié)。怎么和同事相處？怎么和上司相處？這都是非常重要的。雖然才是短短一個半月的工作，談不上有什么深刻見解，但是我懂的至少對人要真誠。多與人溝通，話說“溝通是解決問題的最好方法”。通過溝通大家就可以互相的了解對方。并且隨時的保持虛心和低調(diào)，不要看不起任何一個人，在工作中不斷學(xué)習(xí)，向別人請教當(dāng)你遇到問題的時候，并不吝在力所能及的范圍內(nèi)為同事們提供幫助。這就是我在這些日子內(nèi)所學(xué)到的待人接物之道。
在工作之余，我也在觀察我的頂頭上司們是怎么管理我們的，作為基層的一員，我也更加的了解基層員工對管理者的不滿，就比如我工廠的小組管理員和督察員，就對下屬極為的嚴(yán)苛，只要是做錯了就是嚴(yán)厲的批評，工人們表面服從，但是暗地里就消極怠工，于生產(chǎn)于工人都是十分不利的。同為基層一員我感觸頗深，因為我就多次都臭罵過并心生抵觸。另外我認(rèn)為某些制度也很不人性化，為何在工作中不可自行帶水，也不可喝水。我認(rèn)為在不影響工作效率的情況下，許多更符合人性的制度可以被實行。而那些所謂的“居高位者”也更應(yīng)該實行“親民”政策，更關(guān)心基層工人的情況，工作中有錯糾錯，出色則勉勵，并且管理者不應(yīng)該以高位者自居，以為高人一等，更需要的是和大家融洽相處，有緊有松，賞罰分明，人性化管理，對于不同的人用不同的方式來管理，當(dāng)然不是說有所偏袒，而是要因人而異。這才是長久之道。管理者既是企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，決定著企業(yè)未來的走向，是當(dāng)家做主之人，所以更需要有魄力以及人格魅力來領(lǐng)導(dǎo)團隊。這樣才是一個好的領(lǐng)導(dǎo)者。而我這么多天也領(lǐng)悟到了這一點。希望我未來也能成為一個好的領(lǐng)導(dǎo)者。
另外我發(fā)現(xiàn)我身邊的許多的工人都是沒有接受過高等教育的，所以才會來尋求這一份工作。很多人都說學(xué)習(xí)沒有用而去參加工作，而也有很多人在參加工作之后又返回來學(xué)習(xí)。所以沒有知識是可怕的。從許多人粗魯?shù)难哉Z行為以及舉動可以看出社會底層層面的問題，就是知識禮教的極度缺乏，有知識有學(xué)識的管理人，反之則受人管制，所以我們也更應(yīng)該珍惜接受高等教育的機會。完善自我，超越自我，成就自我。
幾十天的汗水總算沒有白流，除了收獲些許金錢之外，還有許多一生受用不盡的東西。果不其然，實驗是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這就解釋了為什么研究生出來的新人出來工作反而不去那些有幾十年工作經(jīng)驗的老手。所謂認(rèn)知來源于實踐，此話非假，在學(xué)校之內(nèi)，我們學(xué)習(xí)多數(shù)為理論知識，我們背了一本又一本的教科書，做了一套又一套的習(xí)題，卻沒有用了實踐，沒有用于生活生產(chǎn)之中。就好比你會千變?nèi)f化的使用拉格朗日定理解決習(xí)題，卻不會計算材米油鹽的花費，有好比心中有無數(shù)無數(shù)的夢想?yún)s不敢用于嘗試。這是中國應(yīng)試教育的缺失，所以無怪于為何如此之多的高分低能的出現(xiàn)。所以實踐這一塊十分重要，若不將所學(xué)的知識運用于實踐，所學(xué)的知識無異于一堆廢紙。實踐與學(xué)習(xí)是有巨大差異的，若不能意識到這一點實為可怕。所以只有將理論運用于實踐才是正確的，凡一切紙上談兵之行為皆是不可取的。參加工作不同于在學(xué)習(xí)，工作中每一個細節(jié)都是至關(guān)重要不容出錯，這不再是做錯題是老師給的小叉叉，而是真真切切直接影響生產(chǎn)，影響公司效益的錯誤。所以提早的擁有這種意識也為將來進入工作崗位不犯類似思想上的錯誤打預(yù)防針。職場之上暗流涌動，唯有用科學(xué)的知識武裝自己，用不斷的實踐實踐再實踐來提升自己，才能在當(dāng)今社會立于不敗之地。當(dāng)今世界變化，可謂日新月異，知識更新速度極快，世界經(jīng)濟形勢復(fù)雜，機遇與挑戰(zhàn)不斷涌現(xiàn)，如何抓住機遇面對挑戰(zhàn)，如何在社會立足？更需要我們不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，不斷提升，才能不為社會所淘汰。
一個半月的時間讓我學(xué)到了在學(xué)堂之上無法學(xué)習(xí)到的知識，還有許許多多的社會經(jīng)驗，這都不是老師可以教授給你的，必定要自己親身參與方能有所體會。做人有時更是非常重要，如何與人溝通，如何與人打交道，如何與團隊合作，與人談判、管理、相處。這都是在職場之上十分重要的，有時甚至比擁有博學(xué)的知識更加適應(yīng)當(dāng)今社會。
另外還令我了解到人心的復(fù)雜，嫉妒，流言，惡語，虛偽，猜忌，誹謗。為了生存，各種不擇手段，不再是單純的人與人關(guān)系，整日活在風(fēng)花雪月的人終有一天會為其所害。當(dāng)然我們并不是提倡勾心斗角，而是防人之心不可無，并相信一顆真誠的心終有一天也會得到真誠的對待。我們學(xué)生與出社會之人尚有區(qū)別之處就是我們還有一顆未經(jīng)消磨的真誠之心，上進之心。這也是我們的優(yōu)勢所在。
此次社會實踐我從中收益良多，很感謝教會我手藝的師傅們，和幫助我許多事情的同事們，我也從中學(xué)會了許多的東西，令我收益終生。此外我也決定以后多多參與社會實踐，于實踐之中提升自我不斷完善自我，讓每一個假期過得充實。
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工廠暑期實踐報告篇六
1、掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識，進一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會將理論與實際聯(lián)系起來，加強動手能力。
4﹑實際參與加工過程，找到理論與實際的結(jié)合點，進一步加強理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
江蘇匯源果汁有限公司
鹽城頂益食品有限公司
（一）鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進的質(zhì)量保障體系，堅持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于2002年7月通過了iso9000認(rèn)證、2008年6月通過了haccp—ec—01（iso/dis22000）認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價廉的特點。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全
特色工藝流程：
巴氏消毒法，（亦稱低溫消毒法，冷殺菌法）：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。
（二）江蘇匯源果汁有限公司
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團累計研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
匯源集團擁有100多條國際最先進的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時代。匯源集團的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實、高效、創(chuàng)新。
管理要則：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費者為本。
激勵理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫（25度左右），然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點在于：
1、采用超高溫瞬時殺菌技術(shù)（uht），對物料的熱處理時間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素（熱敏性營養(yǎng)素）的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
（三）鹽城頂益食品有限公司
公司簡介：創(chuàng)始于1999年，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)?？偼顿Y1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進獨特、富有個性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團隊，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（65℃－80℃）。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃
灌裝
冷凍
植脂奶油的優(yōu)點：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
本次實習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進一步理解接受課堂上的知識使理論在實際的生產(chǎn)中得到了運用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實踐做準(zhǔn)備。
工廠暑期實踐報告篇七
在當(dāng)下社會，報告有著舉足輕重的地位，報告具有雙向溝通性的特點。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編收集整理的暑期食品加工廠社會實踐報告，歡迎閱讀與收藏。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！弊x萬卷書不如行萬里路，作為大學(xué)生的我深知實踐的重要性，參加社會實踐能讓自己更貼近社會，鍛煉自己的能力，積累更多的社會經(jīng)驗，學(xué)習(xí)如何與人溝通，如何與人交流，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干。
一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實及現(xiàn)實，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時間里，實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的'那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學(xué)生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上所不能學(xué)來的?？傊?，這次社會實踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實的一課。
首先，介紹一下工廠的情況：
河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個，父母代種鴨場5個，父母代種雞場2個，大型養(yǎng)殖基地36個，飼料廠4個，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞xx萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學(xué)生，有的是已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)來這實習(xí)的。
上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴(yán)格的。每天進車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面?？梢哉f今年夏天，我一個月都沒有穿過短褲，都是長褲，因為里面太冷了。然后進去前還要用消毒液泡手，然后過風(fēng)淋室，然后才進到車間里。
剛開始進去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是“我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬”。這些活都不難，可是都是細致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。有時在流水線上，干的慢一點就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動作。
工廠暑期實踐報告篇八
終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了有實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法滿足于課堂教學(xué)，盡管從同學(xué)朋友那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
驀然回首，轉(zhuǎn)眼為期一周的銑工實習(xí)結(jié)束了。在實習(xí)期間雖然很累、很苦，但我卻感到很快樂!因為我們在學(xué)到了作為一名銑工所必備的知識的同時還鍛煉了自己的動手能力。而且也讓我更深刻地體會到偉大的詩人李白那一名言：只要功夫深，鐵杵磨成針的真正!我們實習(xí)的第一天看了關(guān)于銑工實習(xí)的有關(guān)的知識與我銑工實習(xí)過程中的注意事項的碟片?？吹侥秋w轉(zhuǎn)的機器、飛濺的鐵花，令我既擔(dān)心又激動。擔(dān)心的是，如果那飛轉(zhuǎn)的`機器隆隆聲讓人心驚肉跳和那鮮紅的鐵花四處飛濺的發(fā)出耀眼的的光芒令人眼花繚亂;激動的是，等待了將近一年的銑工實習(xí)就要開始了。這是作為學(xué)生的我們第一次進入工廠當(dāng)令人尊敬的工人，也是第一次到每一個工科學(xué)子一試身手的實習(xí)基地。
其實，對我們這些工科的學(xué)生來說這是一次理論與實踐相結(jié)合的絕好機會，又將全面地檢驗我們知識水平。銑工實習(xí)是機械類各專業(yè)學(xué)生必修的實踐性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課。學(xué)生在銑工實習(xí)過程中通過獨立地實踐操作，將有關(guān)機械制造的基本工藝知識、基本工藝方法和基本工藝實踐等有機結(jié)合起來的，進行工程實踐綜合能力的訓(xùn)練及進行思想品德和素質(zhì)的培養(yǎng)與鍛練。
銑工實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生、工科類的大學(xué)生，院的學(xué)生的必修課，非常重要的也特別有銑工實習(xí)又是我們的一次實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境，我們會感受到車間的氣氛。同時也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情，使我們更加清醒地認(rèn)識到肩負(fù)的責(zé)任。
通過老師的講解。我終于明白了什么是銑工。同時也懂得了為什么有人說“當(dāng)銑工是最累的!”銑工是以手工操作為主，使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機械加工相比，勞動強度大、生產(chǎn)效率低，但是可以完成機械加工不便加工或難以完成的工作，同時設(shè)備簡單，故在機械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工種。銑工的常用設(shè)備有銑工工作臺、臺虎銑、砂輪等。
本次實習(xí)，我主要是做銑工，所謂銑工就是根據(jù)設(shè)計零件圖紙用銑床(加工零件的設(shè)備)進行零件加工的技術(shù)工人，分為初級工、高級工。零件加工精度要求高。
銑工的操作要求如下：
1、銑臺要放在便于工作和光線適宜的地方;鉆床和砂輪一般應(yīng)放在場地的邊緣，以保證安全。
2、使用機床、工具(如鉆床、砂輪、手電鉆等)，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞不得使用，需要修好再用。
3、臺虎銑夾持工具時，不得用錘子錘擊臺虎手柄或鋼管施加夾緊力。
4、使用電動工具時，要有絕緣保護和安全接地措施。使用砂輪時，要戴好防護眼鏡。在銑臺上進行操作加工時要有防護網(wǎng)。
5、毛坯和加工零件應(yīng)放置在規(guī)定的位置，排列整齊、安放平穩(wěn)，要保證安全，便于取放，并避免碰傷已加工的表面。
6、鉆孔、擴孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋時，工件一定要夾牢，加工通孔時要把工件墊起或讓刀具對準(zhǔn)工作臺槽。
7、使用鉆床時，不得戴手套，不得拿棉紗操作。更換鉆頭等刀具時，要用專用工具。不得用錘子擊打鉆夾頭。
銑工的實習(xí)目的：
1、了解銑削加工的工藝特點及加工范圍。
2、了解常用銑床的組成、運動和用途，了解銑床常用刀具和附件的大致結(jié)構(gòu)與用途。
3、熟悉銑削加工的加工方法和測量方法，了解用分度頭進行簡單分度進行的加工。
4、在銑床上正確安全工件、刀具并完成對平面、溝槽等的銑削。
以上是銑工的基本知識，實習(xí)時我時刻牢記的內(nèi)容，也是對書本知識的鞏固之處。
接下來說說我的實習(xí)經(jīng)歷了。
1、第一節(jié)理論課上，老師首先強調(diào)銑床操作過程中應(yīng)注意的事項，然后老師詳細介紹了銑削加工的概念、特點、加工范圍及有關(guān)的物理量，并帶領(lǐng)我們參觀講解臥式、立式銑床的組成部分、聯(lián)系講解完上面的內(nèi)容，老師帶領(lǐng)我們來到銑床上，詳細介紹了如何裝夾工件及有關(guān)操作，如何進行平面的銑削。
2、練習(xí)的時間到了，我們5個人一組，分別在銑床上銑削平面。從最簡單的開機、停機，到裝夾工件，再到對刀、吃刀直至最后完成對工件的加工，我們小組取得喜人的成績。
3、由于我們剛開始是在立式銑床上銑削平面，因此我們小組和別的小組交換機器，我們到臥式銑床上練習(xí)。臥式銑床銑削平面速度就是快，只可惜，學(xué)校的兩臺臥式銑床的油泵壞了，工作臺的橫、縱、垂直進給三個方向的自動移動也都壞了，還好，我們?nèi)耸殖渥?。最終，在我們的齊心協(xié)力下，一個個合格的工件順利“誕生”。
4、第二天實習(xí)，難度有所提高。理論課上，老師講解了銑床上常用的刀具以及它們的特點和使用方法，講解了如何銑削溝槽后，我們就開始我們的“工作”。溝槽的加工可比平面難多了，為了保證工件的精度，我們處處小心，每一個操作都小心翼翼，結(jié)果有的工件還不合格，也許是刀具的原因吧!
5、平面、溝槽的聯(lián)系已告一段落，我們也開始了我們的小測試，在老師的規(guī)定時間內(nèi)，完成對工件的加工，經(jīng)過一番努力，終于順利通過測試。
6、第三天實習(xí)，難度更大了，本來既要練習(xí)銑削臺階面又要銑削等分零件的，但時間有限，我們只練習(xí)階梯的銑削，對了等分零件，我們只利用萬能分度頭進行等分，并未在銑床上加工。
2、銑床的操作簡單易學(xué)，但操作過程中也不可松懈，以防止事故的發(fā)生。
3、我們知道了銑工的主要內(nèi)容為劃線、鏨削、鋸削、銼削、刮削、研磨、鉆孔、擴孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋、裝配、和修理等等。了解了銼刀的構(gòu)造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法和質(zhì)量的檢測。
4、了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機械制造中的應(yīng)用，培養(yǎng)、提高和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
5、銑工實習(xí)培養(yǎng)和鍛煉了我們，提高了我們的整體綜合素質(zhì)，使我們不但對銑工實習(xí)的重要意義有了更深層次的認(rèn)識，而且提高了我們的實踐動手能力。使我們更好的理論與實際相結(jié)合，鞏固了我們的所學(xué)的知識。
6、我們同時也學(xué)到老師的敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)精神。老師們不耐其煩地幫我們查找程序中的錯誤，一遍又一遍。有的程序特別長，可老師才不計較這些，只要有一點毛病，就一定要把它揪出來，盡自己最大的努力把同學(xué)們的作品修整得更為完美一點。有的老師會一次又一次地給同學(xué)演示如何操作，直到同學(xué)真正清楚。
實習(xí)過程中我們也發(fā)揚了團結(jié)互助的精神男同學(xué)幫助女同學(xué)、動手能力強的同學(xué)幫助動手能力弱的同學(xué)，大家相互幫助相互學(xué)習(xí)，既學(xué)會了如何合作又增強了同學(xué)間的友誼。
7、在實習(xí)過程中我們?nèi)〉玫膭趧映晒赖穆菽?、螺釘?shù)?。這些曾經(jīng)讓人難以致信的小鐵器，竟然是自己親手磨制而成，這種自豪感、成就感是難以用語言來表達的。
8、作為金屬切削加工中常用方法之一的銑削加工，由于使用多刃多種類刀具銑刀的主運動又是旋轉(zhuǎn)運動，故銑削加工效率高，加工范圍廣;另一方面，銑削加工的工件尺寸公差等級一般為it9-it7級，表面粗糙度值較低，又適合與大批量生產(chǎn)，成本較低，因此銑削加工成為金屬加工中得到普遍的推廣。
我相信，隨著技術(shù)日新月異的發(fā)展，銑削加工一定會以其強大的生命力為工業(yè)生產(chǎn)開辟出新輝煌。
在實習(xí)期間我有很深的感觸，很感謝學(xué)校能給我們提供這個實習(xí)的機會，讓我們提前體驗到學(xué)工科的不易，獲得了課堂里邊得不到也想不到的知識，也許將來不會走上這個崗位，但是現(xiàn)在所學(xué)的知識和感受卻是終生難忘。雖然臟點累點，這些都無所謂，重要的是我們有了收獲、也有了成果。
兩年后我們就業(yè)的時候，就業(yè)單位不會像老師一樣點點滴滴細致入微的把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的銑工，雖然它的危險性很大，但是要求每個同學(xué)都要去操作而且要做出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。
另外像鑄工和看似簡單的拆裝，都需要我們細心觀察，反復(fù)實踐，失敗了就從頭再來，培養(yǎng)了我們一種挫折感等等。這次實習(xí)帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。
在實習(xí)過程中，我真的明白了許多，許多在學(xué)校掌握不到的東西，我非常幸運我能得到那么有效的實習(xí)。現(xiàn)在我的工作已經(jīng)找好了，畢業(yè)后就要去參加工作了，直接由校園走進單位，由于之前我實習(xí)的已經(jīng)很出色了，我相信在新的工作崗位上，我能夠做的更好。實習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學(xué)的知識。銑工實習(xí)更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事，只要功夫深，鐵杵磨成針!
工廠暑期實踐報告篇九
通過對多家超市，商店的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生購買零食時偏重于薯片，蝦條等膨化食品，方便面，餅干等垃圾食品，可樂，果汁等高熱量低營養(yǎng)的飲料。這些食品對學(xué)生有害無利。
歲月如歌，時光如梭，為期六天的暑假社會實踐活動在車水馬龍的繁忙交通中，在人們的歡聲笑語中悄然閉上了帷幕，我們的活動結(jié)束了，但食品安全知識的宣傳，食品安全的重要性，將繼續(xù)蕩漾于余杭良渚村上空。我們無聲息的離開了這個美麗的城市，獨倚于長途汽車的臥鋪上，窗外重疊的山巒，連綿起伏，望著那重山峻嶺，我不由的想起了“望夫石”，我的思緒又拉回了那個我剛離開的城市，六天的點滴浮于眼前，響于耳畔......從初識余杭到好可愛市場調(diào)研，余杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行，城西街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)長對話及新何、良渚中學(xué)食品配送工作調(diào)研，我們利用六天的工作時間，對余杭良渚鎮(zhèn)的一些工作進行了調(diào)研，并做了相應(yīng)的市場問卷調(diào)查，同時也宣傳了食品藥品安全知識。
根據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財產(chǎn)化重點龍頭企業(yè)，濰一牌禽肉熟成品是山東名牌產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費者選擇。公司化驗室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會(cnas)承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進車間開端工作的工夫，這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個產(chǎn)品生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié)，而我們這個小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進步效率，術(shù)業(yè)專攻并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個產(chǎn)品都邑有一個如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
工廠暑期實踐報告篇十
這個假期，我體會了賺錢的不容易。以往自己總是大筆的花錢，卻從未體驗過賺錢的不容易，但這次從華源紡織廠工作結(jié)束，我不再輕視賺錢。
剛下車，我還幻想著輕松的工作，但現(xiàn)實永遠是殘酷的，一進車間，熱氣撲面而來，我有種如熱鍋上的一滴水珠即將被蒸發(fā)的感覺，心中有隱隱不安，當(dāng)真正見識工作地點到惡劣環(huán)境時，我整個人都崩潰了，這也太熱、太臟了吧！但看到工人叔叔、阿姨們都在工作，我有了一個“既然別人都行，那我也行”的信念，于是我拼命干了起來。雖然我們女生的工作看上去很簡單，包裝而已，但一動不動地站好幾個小時可真要人命。前一個小時其實還不算什么，但越往后我的身體越不舒服，最后每包一箱就要蹲下休息一會。到了十點半左右我聽到旁邊阿姨問我，“累了吧？再堅持一會就吃飯了?！甭牭竭@句話，我仿佛看到了希望的曙光，我趕忙把消息告訴其他人，大家都很開心。而剩下半小時卻不肯離開，一直“陪伴”我們，大家都覺得這半小時怎么那么難熬，明明以往的半小時很短啊。在一眾人的苦苦等候下，十一點總算是“猶抱琵琶半遮面”的出來了，在聽到“吃飯了”三個字后，我們幾個歡喜不已，終于可以休息啦！我們像放出籠子的鳥兒一樣奔向食堂，其實食堂的飯并不好吃，但我卻捧著碗面吃的歡喜，勞動后的食物最美味。
紡織廠中的工作也并不是枯燥無味的，這里有一個神秘的小屋，被我們稱為“夢幻小屋”，這個地方值得一提，每每到那兒，我們的衣服都會發(fā)光，夢幻無比，故有“夢幻小屋”之稱，可以從這照出來的大家如同非洲人一般黑，誰也看不見誰的臉。
離開時，我有些不舍，這里有可愛、熱情、勤勞的工人叔叔阿姨、有“夢幻小屋”、還有……食堂的涼面。這次打工一切感覺匯總成一個字—“累！”。為什么工人們干得比我們還長，卻并沒有像我們一樣不停的喊累，時間長，所以已經(jīng)適應(yīng)這種辛苦的原因嗎？我不禁鼻頭發(fā)酸，相比他們，我們這些小王子、小公主們可幸福的多了，而現(xiàn)在的我們要是不努力學(xué)習(xí)，將來也會來到這里，去干一些比現(xiàn)在還累百倍的工作。
果然，還是要努力?。?/p>
工廠暑期實踐報告篇十一
摘要：
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費刻不容緩.然而,現(xiàn)實中,在糧食緊缺的同時,食品浪費的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的目標(biāo)相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵、法律懲處和消費模式等方面進行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費,推進我國資源節(jié)約型社會的建設(shè).
關(guān)鍵字：
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費調(diào)查分析
一前言
“民以食為天”。作為人類社會賴以生存和發(fā)展的基本生活資料，糧食是關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言，糧食安全更是關(guān)系國計民生的大事，黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，自20世紀(jì)90年代以來基本實現(xiàn)了糧食供求的平衡，食物供給日益豐富。但與此同時，我們也應(yīng)該看到，隨著工業(yè)化、城市化進程的加速推進，人民的生活水平不斷提高，加之人口規(guī)模的慣性增長，糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù)，而現(xiàn)實情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加，甚至面臨日趨縮減的危險，除此之外，氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此，從長期來看，糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而，令人痛心的是，在糧食緊張的同時，食品浪費的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴(yán)重浪費糧食的現(xiàn)象不加控制，當(dāng)前糧食緊張問題將會“雪上加霜”，長此以往，必將帶來不可估量的消極影響和嚴(yán)重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費既是我國的傳統(tǒng)美德，也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉，更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的必然要求，理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費的現(xiàn)狀
“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，鋪張浪費行為開始盛行，特別是浪費糧食的行為日益嚴(yán)重，甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計口徑的不同，存在一定差異，但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費現(xiàn)象十分嚴(yán)重，我們必須對此加以重視，并采取積極的應(yīng)對措施。
二研究設(shè)計
（一）調(diào)研目的'
（二）調(diào)查對象
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
（三）調(diào)查方法
本調(diào)查小組利用寒假期間，我小組現(xiàn)實中走訪了廣州市，興寧市部分地區(qū)，進入餐廳場合進行調(diào)查。同時也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷，經(jīng)過廣泛宣傳，共收回193份調(diào)查報告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理，調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù)，如下表顯示：
調(diào)查人群分布圖
分析價值。
三調(diào)查結(jié)果與分析
1現(xiàn)實調(diào)查結(jié)果
小組成員在廣州隨機進行了調(diào)查。
現(xiàn)狀：私人宴請浪費依然存在
地點一：一品天下大街某知名酒樓
7號晚上8點半，一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組，平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請，單位聚餐的也多，一家人來消費的很少，如今全國都在提倡“厲行節(jié)約，反對浪費”，開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進這家酒樓，正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而，桌上10多個大碟大碗的菜肴，沒有一個是見底的，僅動過幾筷子的魚，剩下的大半只雞，還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪，不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費幾百上千元的很正?！?。當(dāng)小組詢問起花費時她這樣說道。
地點二：交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費歷歷在目，那中檔消費水平的餐廳情況又是如何?第二天中午，小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大，但生意特別好，每天都有百余位顧客光臨，到了節(jié)假日，更是可以看到很多顧客在排隊等候就餐。問到目前餐桌上的浪費現(xiàn)象，一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣：
“上個月參加一位親戚的婚禮，浪費太大了，后面上的幾道菜，幾乎都沒怎么動筷子就被扔掉了。五十多桌呢，真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱，她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言，從企業(yè)盈利的角度上講，客人消費的總額越高，企業(yè)的利潤就會越大。從這一點來說，她肯定是希望客人多點菜、多消費，但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會覺得很可惜。
地點三：自助餐火鍋店
餐結(jié)束后，桌子上和火鍋里都剩下了不少食物。“你們知道‘光盤’行動嗎?”小組攔住了一位正準(zhǔn)備起身離開的顧客。這位年紀(jì)不大的顧客，望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑，“知道啊，下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負(fù)責(zé)人就坦言，由于“一品天下”的消費水準(zhǔn)相對其他地方來說較高，在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的，什么菜貴就點什么，先點上滿滿的一桌再說，甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感。“中國人講究的就是在飯桌上談感情，很多時候喜歡爭場面，這是造成餐桌上鋪張浪費的一個重要原因。”一位領(lǐng)班這樣說。“打包?我看很少有男的會這樣做?！笨瓷先?0多歲的吳先生連連搖頭，“剩就剩唄，就那么一點了，剩菜打包又麻煩，帶回去估計也沒有誰愿意吃?！绷硗庖晃魂愊壬鷦t補充說道，“一般是與不熟的人共同用餐，為了衛(wèi)生起一般不會選擇打包。
他們進行配餐，這樣也會避免一些不必要的浪費。當(dāng)然，我們也準(zhǔn)備了打包袋和公筷，隨時為顧客提供?！彼f。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式，“我們店里有規(guī)定，剩菜如果超過了300克，我們會另外加收錢，以此給客們提個醒”。
不過，在很多人看來，要厲行節(jié)約，反對浪費，消費者應(yīng)更好地從自身做起，重視健康、科學(xué)的飲食，提高文明的消費意識。
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