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小企業(yè)員工守則篇一
第1條 為規(guī)范公司和員工的行為，維護(hù)公司和員工雙方的合法權(quán)益，根據(jù)勞動(dòng)法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合公司的實(shí)際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條 本規(guī)章制度適用于公司所有員工，包括管理人員、技術(shù)人員和普通員工;包括試用工和正式工;對(duì)特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第二章 勞動(dòng)紀(jì)律與員工守則
第一條 員工必須遵守如下考勤和辭職制度：
(1)按時(shí)上班、下班，不得遲到、早退;
(2)因公外出、漏打、錯(cuò)打等特殊原因未能指紋考勤的，必須由本部門經(jīng)理或主管簽卡方能有效;
(3)有事、有病必須向部門經(jīng)理或主管請(qǐng)假，不得無故曠工;
(4)請(qǐng)假必須事先填寫《請(qǐng)假單》，并附上相關(guān)證明(病假應(yīng)有醫(yī)生證明)，在不得已的情況下，應(yīng)提早電話或委托他人請(qǐng)假，上班后及早補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù);
(5)一次遲到或早退30分鐘以上的，以事假論處;
(6)未履行請(qǐng)假、續(xù)假、補(bǔ)假手續(xù)而擅不到崗者，均以曠工論處;
(7)員工因故辭職，應(yīng)提前一個(gè)月向部門經(jīng)理或主管提交《辭職通知書》，試用期內(nèi)辭職應(yīng)提前一周書面通知;
(8)員工辭職由部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn)，辭職獲準(zhǔn)后，憑人事行政部簽發(fā)的《離職通知書》辦理移交手續(xù)。
第二條 員工必須遵守如下工作守則和職業(yè)道德：
(1)敬業(yè)樂業(yè)，勤奮工作，服從公司合法合理的正常調(diào)動(dòng)和工作安排;
(2)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位責(zé)任制;
(3)工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不打鬧嬉戲，不大聲說笑、喧嘩等，盡職盡責(zé)做好本職工作;
(4)平時(shí)養(yǎng)成良好健康的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟煙頭雜物，保持公司環(huán)境衛(wèi)生清潔;
(5)除在指定場(chǎng)所、時(shí)間外，不允許飲食、吸煙。
(6)愛護(hù)公物，小心使用公司機(jī)器設(shè)備、工具、物料，不得盜竊、貪污或故意損壞公司財(cái)物;
(7)提倡增收節(jié)支，開源節(jié)流，節(jié)約用水、用電，嚴(yán)禁浪費(fèi)公物和公物私用;
(8)搞好公司內(nèi)部人際關(guān)系，團(tuán)結(jié)友愛，不得無理取鬧、打架斗毆、造謠生事;
(9)關(guān)心公司，維護(hù)公司形象，敢于同有損公司形象和利益的行為作斗爭(zhēng)。
(10)上班時(shí)間一到即刻開始工作，下班之后無特別事務(wù)不得逗留;
(11)上班時(shí)間原則上不準(zhǔn)會(huì)客和打私人電話，因故而經(jīng)部門經(jīng)理或主管許可的除外;
(12)遵守公司的保密制度，不得泄露公司的商業(yè)秘密。
(13)員工著裝應(yīng)以反映良好的精神面貌為原則。男職員著裝要清潔整齊，禁止穿拖鞋、背心、田徑褲。女職員穿著要大方得體，不濃妝艷抹，不準(zhǔn)單穿吊帶衫、涼拖鞋。
小企業(yè)員工守則篇二
1.總則
1.1 制定目的
為使本公司員工更好地遵守公司管理制度，特制定此守則，以便執(zhí)行。
1.2 適用范圍：
凡經(jīng)本公司所錄用的所有員工(含臨時(shí)工)、均須遵守本守則。
1.3 權(quán)責(zé)單位：
(1) hr部負(fù)責(zé)本守則制定、修改、廢止之起草工作。
(2) 總經(jīng)理負(fù)責(zé)本守則制定、修改、廢止之核準(zhǔn)。
(3) 由hr部門印制成冊(cè)、公司所有員工每人一冊(cè)。
1.4 說明
帶“*”的如果違反一次公司將給一個(gè)警告，員工如果有三個(gè)警告將無條件離開公司。
2. 員工守則
2.1 儀容儀表規(guī)定
2.1.1 基本儀容儀表規(guī)定
我們?cè)敢庠谵k公室創(chuàng)造一個(gè)職業(yè)化的工作環(huán)境。 我們要求在工作時(shí)間內(nèi) ：
(1) 員工上班必須著裝整潔大方，不得有臟污。
(2) 男員工上班必須穿襯衫，打領(lǐng)帶，也可穿公司定制的服裝。
(3)不得穿拖鞋上班，皮鞋應(yīng)搽干凈。
(4)男女員工上班均應(yīng)將頭發(fā)梳理整齊。
2.2 基本行為舉止規(guī)定、
(1)上班應(yīng)保持以下基本要求：
①形象：儀容端莊，熱情大方;
②談吐：溫文有禮，簡捷明快。
(2) 同事遇到困難時(shí)，任何員工均有責(zé)任及義務(wù)幫助解決困難，提供必要支援。
(3) 外出辦事的工作人員，進(jìn)入辦事機(jī)構(gòu)辦公室前，應(yīng)先檢查自身儀容儀表，并適度敲門，待主人允許后方可進(jìn)入;進(jìn)入后應(yīng)先使使用禮貌用語。
(4)公司工作人員在電話鈴響三聲之內(nèi)應(yīng)禮貌接聽。 接聽時(shí)必須標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)答 ：“您好 ， teliudis， 請(qǐng) 問 找 哪 位 ?”，若鄰座的同事不在座位上， 其他同事應(yīng)為其接聽電話 ，并記錄下留言 。接打電話，應(yīng)語調(diào)平緩、聲音柔和適度;不得大喊大叫，影響他人工作，也不可無精打采，影響公司形象;使用電話應(yīng)長話短說，禁止電話聊天。
(5) 熱誠接待賓客，使用禮貌語言，守時(shí)守信，不卑不亢，不做有損國格、公司形象或人格的事。
(6) 嚴(yán)禁隨地吐痰，亂丟垃圾;辦公場(chǎng)地、倉庫及其他禁煙區(qū)域嚴(yán)禁吸煙。
(7) 維持良好的公共秩序，文明用餐，保持用餐地點(diǎn)的清潔衛(wèi)生。
(8) 每天工作完畢后，自覺進(jìn)行崗位區(qū)域及設(shè)備的清潔、保養(yǎng)工作，自覺搞好辦公室的衛(wèi)生工作。
(9) 使用衛(wèi)生間后應(yīng)隨手沖洗。
(10)愛護(hù)公物，力求節(jié)約，養(yǎng)成人離開后隨手關(guān)燈、電風(fēng)扇、空調(diào)、水龍頭等的習(xí)慣。
(11)所有員工應(yīng)自覺維護(hù)和發(fā)展公司形象，不得有任何有損公司形象的行為或言辭。
(12)所有員工應(yīng)互敬互愛，和諧相處。
(13)不損人利已，不譏諷挖苦，不窺探他人隱私，不對(duì)他人進(jìn)行人身攻擊，不以工作之外事情議論他人。*
(14)嚴(yán)禁拉幫結(jié)伙，濫用權(quán)力。*
(15)嚴(yán)禁打架斗毆。*
(16)嚴(yán)禁傳播小道消息，破壞團(tuán)隊(duì)工作，散布對(duì)公司不利的謠言，擾亂人心。*
2.3 工作紀(jì)律規(guī)定
2.3.1 基本行為舉止規(guī)定
(1)上班時(shí)必須將工作證正確佩戴于胸前。
(2)上下班須簽到，不允許代人簽到，上班必須準(zhǔn)時(shí)，簽到時(shí)須按秩序排隊(duì)。
(3)外出時(shí)，須按有關(guān)規(guī)定辦理手續(xù)(無論公務(wù)還是私事)。
(4)攜帶公司物品外出須辦理規(guī)定手續(xù)，發(fā)生丟失損害時(shí)照價(jià)賠償。
(5)來訪者只能在正常工作時(shí)間內(nèi)， 由公司雇員陪伴， 進(jìn)入公司的設(shè)施和機(jī)構(gòu)， 任何例外情況都必須事先通過經(jīng)理批準(zhǔn) 。
(6)以上規(guī)定，前廳接待必須嚴(yán)格要求，公司所有員工應(yīng)積極配合。
2.3.2 工作紀(jì)律規(guī)定
(1)上班時(shí)不得打游戲、聊天、喧嘩、追逐嬉戲、打瞌睡。
(2)不得處理與工作無關(guān)的私事。
(3)不得看與工作無關(guān)的書籍。
(4)未經(jīng)允許，不得在工作場(chǎng)所私自放音樂或“隨身聽”。
(5)工作時(shí)間禁止私人會(huì)客;工作會(huì)客應(yīng)在會(huì)客廳或指定場(chǎng)所。
(6)工作時(shí)間不得喝酒(公務(wù)應(yīng)酬除外，但提倡中午不喝酒)。
(7)離開工作崗位時(shí)須防止干擾他人。
(8)必須盡忠職守，服從指揮安排，對(duì)上級(jí)工作安排有爭(zhēng)議時(shí)須以首選服從為前提，但可事后提出意見。
(9)會(huì)議途中，尊重主持人或發(fā)言人，不隨意插話、搶話，有事先舉手或以紙條傳遞。
(10)自覺維護(hù)工作環(huán)境衛(wèi)生，各種物品擺放整齊。
(11)非指定操作者，不得操作各種設(shè)備(含辦公設(shè)備，不得利用公司電腦做與工作無關(guān)的事)、儀器;指定操作者須依照操作規(guī)程操作，特別注意安全。
(12)下級(jí)應(yīng)尊重上級(jí)，上級(jí)應(yīng)關(guān)心下級(jí)，各種工作報(bào)告須依照管理層次逐級(jí)呈報(bào)，不得越級(jí)(特殊/緊急情況除外，但須于事后向直屬主管報(bào)備)，當(dāng)個(gè)人意見未獲采納前，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定或上級(jí)指令，不得因個(gè)人意見阻撓組織動(dòng)作。
(13)工作崗位服從上司安排，執(zhí)行生產(chǎn)、工作任務(wù)時(shí)不得畏難借故回避或互相推諉，遇臨時(shí)緊急任務(wù)，雖非工作時(shí)間內(nèi)，經(jīng)通知后應(yīng)立即到場(chǎng)處理。
(14)下班前應(yīng)關(guān)好門窗水電，將工作環(huán)境整理整齊清楚。
(15)嚴(yán)守公司機(jī)密，未經(jīng)總經(jīng)理許可并辦理登記手續(xù)，公司檔案文件資料不得讓外人員借閱;不得泄露公司各項(xiàng)計(jì)劃、議程、決定等。*
(16)不得利用公物制作或唆使他人制作私人物品。
(17)不得利用職權(quán)貪污、受賄、行賄及其他損害公司利益的事情;不得以公司名義招搖撞騙;不得以公司公代關(guān)系，從事與集團(tuán)公司無關(guān)事務(wù);不得利用公司客戶資源或商情資料或本公司名義銷售非本公司的產(chǎn)品或從事其他買賣。*
(18)未經(jīng)公司書面同意，不得兼職或經(jīng)營其他副業(yè)，更不得為自己或他人從事與本公司相同或類似之事業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將立即辭退，并且追究相關(guān)責(zé)任。
(19)工作態(tài)度應(yīng)端正負(fù)責(zé)，事先計(jì)劃周詳，事中盡責(zé)盡力，事后不斷改善，不可陽奉陰違，敷衍搪塞。
(20)愛護(hù)企業(yè)的辦公、安全、環(huán)保、綠化等公共設(shè)施設(shè)備，
2.3.3 保密制度
(1)員工個(gè)人不得經(jīng)營或投資與公司有關(guān)的事業(yè)，不得兼任公司以外任何職務(wù)。
(2)公司機(jī)密，公司未實(shí)施的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方向、經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營項(xiàng)目及經(jīng)營決策不得泄露。*
(3)公司財(cái)務(wù)報(bào)表、預(yù)算報(bào)告、人事檔案、工資性及勞務(wù)性收入資料、內(nèi)部合同、協(xié)議、意向書及可行性報(bào)告、重要會(huì)議記錄不得泄露。*
(4) 有關(guān)你的薪金的情況是保密的。 請(qǐng)勿將有關(guān)薪金的情況告訴他人或試圖詢問其它雇員的薪金情況，如你對(duì)你的薪金有何疑問，請(qǐng)向你的部門主管進(jìn)行詢問。如果公司發(fā)現(xiàn)你不能將你的工資保密，而給公司管理層帶來不便。*
(5) 雇員在工作中所接觸到的資料， 有些屬于公司的專有資料， 因此需要特 別的注意和小心。 對(duì)于標(biāo)有“ 限定范圍 ”、 “ 僅供內(nèi)部使用”、 或者“ 人事機(jī)密” 等字樣的專有資料 ，應(yīng)當(dāng)予以控制， 當(dāng)不使用或工作日結(jié)束時(shí)， 必須將專有資料鎖進(jìn)辦公桌、 檔案柜或者其它適宜的箱柜里。如果員工將專用資料泄密 ，將會(huì)根據(jù)泄密的大小給予處理。*
(6) 公司的檔案或敏感資料，未經(jīng)總經(jīng)理或主管特別授權(quán)時(shí)，不得攜帶離開公司。*
(7)本公司員工離開公司后，不得用公司的技術(shù)秘密(包括公司經(jīng)營及特有的專利)為他人或自己服務(wù)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)將追究法律責(zé)任。
2.3.4辦公設(shè)備管理制度
(1)一切財(cái)產(chǎn)員工必須予以愛護(hù)，不得占為己有。如因員工原因造成的損壞或遺失，應(yīng)按實(shí)際情況予以賠償。公司所指定給個(gè)人負(fù)責(zé)的財(cái)物，如筆記本電腦、傳呼機(jī)、手機(jī)等，均應(yīng)小心保護(hù)，如有遺失或損壞，將由個(gè)人負(fù)責(zé)賠償。
(2)正確使用計(jì)算機(jī)、辦公設(shè)備和信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，既實(shí)用又能提高效率，以保持公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。信息資料和對(duì)設(shè)備運(yùn)用自如的能力都是寶貴的資產(chǎn)， 并對(duì)公司的事業(yè)成功起著重大的作用。保護(hù)和恰當(dāng)?shù)厥褂眠@些資產(chǎn)是每個(gè)員工的職責(zé)。
公司向其雇員提供辦公系統(tǒng)設(shè)備以便能存儲(chǔ)信息，以直接促進(jìn)服務(wù)的 業(yè)務(wù)。公司的機(jī)密資料將嚴(yán)格控制接觸范圍 。 公司允許使用這些設(shè)施和設(shè)備， 來交流思想和觀點(diǎn) 、意見等。 但這些記錄不得用于任何私人事務(wù) ， 并且要向全體員工開放 。公司的所有財(cái)物，包括計(jì)算機(jī)、 通訊設(shè)施、 文具用品均不許被私人用途使用，亦不得外借他人 。
(3) 公司員工在使用辦公軟件的時(shí)候必須按照公司所規(guī)定安裝使用，如果使用不合理的軟件所造成的損失將由個(gè)人承擔(dān)。
小企業(yè)員工守則篇三
第一章 總則
一、適用范圍本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。
二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受?！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛祖國，遵守國家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。
2、熱愛集體，關(guān)心企業(yè)，嚴(yán)守職責(zé)，熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好聲譽(yù)，樹立良好的形象。
3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限，以身作則，身先士卒，尊重下級(jí)。
4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平，外語水平，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
5、合作精神。公司的對(duì)客服務(wù)，信賴于多個(gè)部門和崗位的共同合作。公司各部門的工作都是為著共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須樹立合作意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿意。
6、服從上司。⑴各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每一位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職任務(wù)。 ⑵不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見疑難或不滿可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。 ⑶若在荼中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)向上司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或反映。
第二章 錄用和辭退
一、錄用原則
本餐廳招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對(duì)凡有志為本餐廳服務(wù)者，視其對(duì)某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請(qǐng)人必須向餐廳提供下列材料： ①申請(qǐng)書。 ②親筆寫的自傳。 ③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張。 ④畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書及成績冊(cè)。 ⑤待業(yè)證和所住街道介紹信。
2、用工年齡，凡年滿十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限(特殊技術(shù)和少數(shù)搞衛(wèi)生的零散工不在此限)。
3、凡應(yīng)聘人員必須由人事部門及用工部門與應(yīng)聘本人簽訂勞動(dòng)合同書后方可安排工作。
二、體格檢查
1、凡應(yīng)聘職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體格檢查，合格方可錄用。體檢及錄用條件： ⑴應(yīng)聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學(xué)歷。 ⑵男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。 ⑶視力1.0以上，無色盲。 ⑷身體健康，沒有傳染病。
2、餐廳對(duì)全體員工每年進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權(quán)勸其離店休息或作暫時(shí)調(diào)離工作崗位，調(diào)換工種處理。
3、試用期及工資 ⑴應(yīng)聘職工試用期一般為三個(gè)月。在試用期內(nèi)，視其表現(xiàn)，餐廳有權(quán)酌情延長其試用期，試用期滿，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。 ⑵發(fā)薪方式工資形式：基本工資、浮動(dòng)工資、技術(shù)或職務(wù)工資(由餐廳參照有關(guān)規(guī)定，根據(jù)本單位經(jīng)營情況而定)。
4、裁員及辭退 ⑴本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時(shí)，餐廳有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從安排，不得提出無理要求。對(duì)要裁人員，餐廳將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門。餐廳對(duì)被裁減的人員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。 ⑵辭職：員工辭職須提前一個(gè)月通知主管部門，且須填寫辭職申請(qǐng)書，并經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)，否則按非正常辭職處理。
第三章 店規(guī)
一、下列情況下，員工應(yīng)呈報(bào)人事部
1、住址和電話。 2、婚姻狀況。 3、生育子女。
二、儀容
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹(可化淡妝)，不準(zhǔn)染指甲，不準(zhǔn)戴其他飾物。 3、坐、立、行姿勢(shì)要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時(shí)不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。 2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)見客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。 3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。
四、員工勞動(dòng)紀(jì)律
1、工作時(shí)間：按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 2、按時(shí)上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;不得私自調(diào)班或調(diào)休，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調(diào)班，不準(zhǔn)串崗。 3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。 4、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書報(bào)、下棋、打私人電話;不得帶親友到餐廳公共場(chǎng)所、餐廳玩耍、聊天;不準(zhǔn)開收錄音機(jī)、電視機(jī)，不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。 5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無故拒絕或終止工作。 6、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛護(hù)一切工(用)具)，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。
五、員工作考勤
1、每個(gè)公司員工上、下班時(shí)必須打記時(shí)卡。打卡后應(yīng)將卡片放回原處，嚴(yán)禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
2、遲到或早退、曠工：凡超過或提前規(guī)定的上、下班時(shí)間一分鐘，即被認(rèn)為是遲到和早退。遲到早退(每次)均以10分鐘為限，超過此時(shí)間的則以每增加10分鐘加算一次計(jì)算，每次扣除現(xiàn)金10元。凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提前離崗1小時(shí)，而又無特殊原因者，則認(rèn)為曠工，曠工分別以4小時(shí)以下按一天，超過4小時(shí)按2天計(jì)算，曠工一天算4天。按員工實(shí)際工資計(jì)算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核查。
4、全勤獎(jiǎng)：凡規(guī)定上班時(shí)間遲到或早退、請(qǐng)事假、曠工、請(qǐng)病假(一天以上者)，扣除本月的全勤獎(jiǎng)。
六、制服
1、公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時(shí)必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
2、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關(guān)規(guī)定辦理，員工離開公司時(shí)，必須將制服交回有關(guān)部門。
七、工作證與工號(hào)牌
1、凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每個(gè)人工作證和工號(hào)牌。員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴工號(hào)牌和攜帶工作證，部門領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時(shí)檢查。 2、工作證、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證(牌)。因使用時(shí)間太長而引起損失者可免費(fèi)更新。 3、員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。八、檢查攜帶的物品 1、員工上班時(shí)不得將包裹及其他物件帶進(jìn)餐廳寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進(jìn)餐廳，下班時(shí)不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理人員有權(quán)檢查，任何人不得拒絕。 2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領(lǐng)班、經(jīng)理簽署的證明。
第四章 表彰
本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰：
一、表彰條件
1、努力鉆研業(yè)務(wù)，對(duì)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，成效顯著者。 2、愛店如家，積極工作，熱情服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)異成績者。 3、努力拓展業(yè)務(wù)，積極開拓市場(chǎng)，對(duì)公司營業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。 4、在為賓客服務(wù)中，深入細(xì)致，熱情周到，使賓客深感滿意被受到贊揚(yáng)、感謝者。 5、嚴(yán)格開支，節(jié)省費(fèi)用有顯著成績者。
二、表彰方式口頭表揚(yáng)、通報(bào)表揚(yáng)、授予獎(jiǎng)金、加薪晉級(jí)。
三、表彰程序按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行第
第五章 處罰
一、處罰條件
1、員工凡犯有下列條規(guī)之一或類似者，輕者進(jìn)行批評(píng)教育，重者扣發(fā)薪金。上、下班不打工卡、代人打卡或請(qǐng)他人代打卡。不修義表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)。工作時(shí)間內(nèi)串崗，打私人電話、唱歌、抽煙、吃零食。在餐廳內(nèi)打架、爭(zhēng)吵、喧嘩、粗言穢語。將專用設(shè)備挪為他用。
2、公司員工凡犯有下列規(guī)定之一或類似者，重者降職，輕者停職處罰。擅離工作崗位，經(jīng)常遲到、早退或曠工，無心工作。對(duì)抗正確的業(yè)務(wù)督導(dǎo)，煽動(dòng)他人企圖破壞正常工作秩序。蓄意損耗，毀壞公司或客人物品。拿取或偷食公司或人食品，將客人遺失物品據(jù)為己有，盜竊客人物品。
3、公司員工凡犯有下列條款之一或類似者，輕者勸其辭職，重者開除或無薪開除。在公司內(nèi)亂搞男女關(guān)系，談戀愛，或做出任何不道德的流氓行為。 上班時(shí)睡覺。利用工作之便，謀取私利，造成客人或公司經(jīng)濟(jì)損失。在餐廳內(nèi)斗毆、威脅、危害顧客，同事或上司。嚴(yán)重失職或嚴(yán)重導(dǎo)致公司聲譽(yù)受到損失。
4、處罰程序 ⑴員工犯有過失，由員工本人寫出檢討書，若按第一條批評(píng)教育或扣發(fā)薪金處理，由領(lǐng)班或直接經(jīng)理執(zhí)行。⑵員工犯有過失，由員工本人寫出檢討書，若按第二條停職或降職處罰，由部門經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行，報(bào)人事部備案。 ⑶員工如果對(duì)處罰或處理意見不服，可以向上一級(jí)或越級(jí)上訴。
第六章 安全守則
一、注意安全
1、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或不正?，F(xiàn)象，必須立即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部，并及時(shí)查找原因和處理，防患于未然。
2、班前、班后要認(rèn)真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保餐廳、賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全。
3、不準(zhǔn)將親友和無關(guān)人員帶進(jìn)工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室或值簇宿舍留客住宿。
4、如發(fā)現(xiàn)形跡可疑、犯罪人員或精神病患者，應(yīng)及時(shí)報(bào)告直接上司、總經(jīng)理室和保安部抓緊處理。
二、火警如遇火警，必須采取如下措施：
1、保持沉著鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。
2、呼喚同事協(xié)助，就近按動(dòng)火警警鈴。
3、通知電話總機(jī)接線生知會(huì)當(dāng)值經(jīng)理及保安部消防中心。
4、切斷一切電源開關(guān)，并將火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗關(guān)閉。
5、利用就近的滅火器材將火撲滅。
6、若因漏電引起的火災(zāi)切勿用水或泡沫撲滅。
7、如火勢(shì)擴(kuò)大而致有生命危險(xiǎn)，必須引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
三、緊急事故
1、全體員工必須鼎力合作，發(fā)揚(yáng)見義勇為，身先士卒，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)及賓客、員工的生命安全。
2、如遇意外發(fā)生，應(yīng)加設(shè)標(biāo)志，警告無關(guān)人員勿近危險(xiǎn)區(qū)及時(shí)通知保安部，當(dāng)值經(jīng)理和總經(jīng)理迅速進(jìn)行處理。
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