最新端午臨近粽子飄香(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 13:54:01
最新端午臨近粽子飄香(三篇)
時(shí)間:2023-06-06 13:54:01     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

端午臨近粽子飄香篇一

又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶看著我的粽子發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改溫火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了,燙死了。

今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),真好吃。

端午臨近粽子飄香篇二

“五色的新絲纏角粽,金盤(pán)送,生肖畫(huà)扇盤(pán)雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng),菖蒲酒美清樽共?!边@是宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修對(duì)端午時(shí)節(jié)美食與習(xí)俗的描畫(huà),清香的粽子,橙黃色的雄黃酒,混著菖蒲的清香,端午那熱鬧,歡騰的氣氛中,更顯特別。

“快把雞肉端上來(lái)”?!鞍咽[切好,動(dòng)作快,糟了,肉快燉爛了。”廚房里,媽媽忙得滿頭大汗,為的是讓我們?cè)诙宋绻?jié)能夠吃上豐盛的大餐。

終于要開(kāi)飯了,奶奶叫住了我們幾個(gè)孩子,把一包雄黃倒進(jìn)酒里,慢慢調(diào)勻,“快過(guò)來(lái),奶奶給你們打護(hù)身符?!闭f(shuō)著用手蘸了一點(diǎn)雄黃酒,點(diǎn)在了弟弟的眉心,然后又在他的臉頰,和他的手肘上,都點(diǎn)上了雄黃酒。弟弟頓時(shí)成了一只小花貓。隨后,我和妹妹極不情愿地讓奶奶在我們倆的臉上“作畫(huà)”,于是我們家里又多了三只“小貓”。

“上菜了”,大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊著,我們幾個(gè)小孩子興奮地跳了起來(lái)。媽媽先是端上了主菜粽子,那粽子像一個(gè)個(gè)穿著綠衣的小胖子,肚子撐得圓圓的,接著又端上了咸燒白、甜燒白、回鍋肉、丸子湯和麻婆豆腐……。

最好吃的還是主菜粽子,唐代詩(shī)人元禛曾在詩(shī)《表夏十首》中寫(xiě)到,“彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”,這醇香、清甜的粽子是多么美味呀,連元禛都對(duì)它情有獨(dú)鐘。媽媽邊吃邊介紹,粽子的做法非常簡(jiǎn)單,先用一張寬大的竹葉,折出一個(gè)尖角,把糯米和臘肉或豆沙放進(jìn)去,慢慢包好,用蒸籠慢慢蒸,不久就會(huì)飄出陣陣清香。

中國(guó)歷史悠久,美食各種各樣,每一樣都會(huì)讓人垂涎欲滴,每一種美食背后都有一個(gè)美麗的故事。

端午臨近粽子飄香篇三

一大早,當(dāng)我還在睡夢(mèng)中,媽媽便大聲喊:“今天是端午節(jié),快起來(lái)包粽子嘍!”當(dāng)我聽(tīng)到這句話,一骨碌爬起來(lái),準(zhǔn)備和媽媽一起包粽子。

媽媽接著說(shuō):“鵬碩,你知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗嗎?”我自信地說(shuō):“當(dāng)然!端午節(jié)還有喝雄黃酒、賽龍舟、系五彩繩、插艾葉等習(xí)俗?!眿寢岄_(kāi)心地笑了。

看到媽媽的笑容,我心里甜滋滋的,當(dāng)我正得意時(shí)。媽媽又說(shuō):“鵬碩,你知道這么多,想不想動(dòng)手包粽子?。俊蔽疫B忙點(diǎn)頭,說(shuō):“好!”媽媽說(shuō):“包粽子是個(gè)技術(shù)活,首先要把糯米和粽葉泡好,再把粽葉洗干凈。包粽子時(shí),先把粽葉的底端卷成一個(gè)漏斗形,接著放入一勺泡好的糯米,然后放入八寶餡料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽葉裹緊。最重要的一步就是系繩子,一定要系緊哦,這樣一個(gè)粽子就大功告成了?!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,學(xué)著媽媽的樣子,慢慢地,我把粽子包得越來(lái)越好了,我開(kāi)心極了。

我把包好的粽子放入鍋里,煮了半個(gè)多小時(shí),粽葉夾雜著糯米的清香撲鼻而來(lái),饞得我的口水都流了出來(lái)。媽媽剛把熱騰騰的粽子盛出來(lái),我就迫不及待地抓了一個(gè),匆匆剝開(kāi)它碧綠的“外衣”,頓時(shí)清香四溢。此時(shí),糯米團(tuán)就像一個(gè)撐破了肚皮的小孩,圓溜溜的。媽媽剛說(shuō):“可以吃了?!蔽揖屠峭袒⒀实爻酝炅艘粋€(gè)美味的粽子。這個(gè)粽子可真是太好吃了,因?yàn)槟鞘俏易约河H手包的。

端午節(jié)的粽子唇齒留香,這個(gè)端午節(jié)令我回味無(wú)窮,因?yàn)槲殷w會(huì)到了動(dòng)手的快樂(lè),真希望來(lái)年的端午節(jié)能快快到來(lái)。

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