為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
紅酒促銷策劃方案篇一
中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈;品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂;在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。
隨著進口葡萄酒市場的增長，關(guān)于進口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對夜場)：
1.酒吧
這種形式是以酒把為主導，通過酒吧各營銷人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場所
2.
是最有消費能力，通過與管理者經(jīng)濟掛鉤模式銷售，采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。
目前很多人看好這個市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢，在消費上kvt場所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房價格消費。
4.中高檔餐飲店
主要消費源來自客桌，需與服務(wù)及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。
1、發(fā)展期策略
(1)媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;
(3)連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;
2、鞏固期策略
適當舉行系列公關(guān)活動，如文藝演出、劉老根平臺、夜場相關(guān)協(xié)會、社會關(guān)注的其它活動相結(jié)合等;
3、促銷活動：(注：以下推廣活動僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時方案為準)
(1)通路促銷：
促銷方式內(nèi)容支付方式費用預(yù)算作用。
(1)消費者主題促銷(如1+2模式、獎品模式)：4——7月終端消費買贈活動，以抽獎、
禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。
(2)常規(guī)性消費者促銷：時間活動方式活動地點費用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報、dm單、x展架、禮品
(3)公關(guān)式
無論是在政治還是在經(jīng)濟方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。我們在組建銷售團隊時，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關(guān)學。
紅酒促銷策劃方案篇二
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場戰(zhàn)略。
活動策劃：
(1)宣傳期間例如：某月10號為活動日，提前1—2周宣傳，首先針對店內(nèi)vip，一一發(fā)送活動信息通知;然后店內(nèi)外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內(nèi)部主要以海報和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題，并同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而客人當日前來參加活動，卡片上須注明時間、權(quán)限和使用方法。注釋：卡片的形式
a：免費贈與——持該卡片參加活動即可免費獲得紅酒一瓶或者洋酒一杯。
b：定額面值——該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買，比如50或100活動面值，活動當日持100面值活動卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當120元——150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠。銷售的同時盡量留下客人的信息。
(2)實施方案如是a形式卡片，活動當天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環(huán)節(jié)，保證每次活動的趣味性和吸引性。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤高的酒，因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。
1：每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧常客。)
2：酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點上煙花以示慶祝。3：周日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5：由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經(jīng)理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6：對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7：由服務(wù)部負責促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8：招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9：可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10：在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11：由調(diào)酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12吧臺工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13：每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿，在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助，和對策改善。
紅酒促銷策劃方案篇三
一、活動主題：
“xx紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動策劃案
二、活動目的
通過“xx紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動，來拉動處于淡季的紅酒銷量，提高品牌知名度。
三、活動時間：
11月底至12月初
四、活動地點：
各大商超賣場以及娛樂夜場
五、活動內(nèi)容：
買任意一款xx紅酒產(chǎn)品，即可參加“xx紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動:
一等獎為免費獲得全免“xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;
二等獎為享受三折“xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;
三等獎為享受五折“xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;
四等獎為享受七折“xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;
五等獎為享受九折“xx紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。
采取分批抽獎的方式，五天抽取一次。
六、活動構(gòu)思：
圣誕節(jié)節(jié)期間，對于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個銷售的高潮。為此，我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“xx紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動，來刺激消費者購買xx紅酒。此方法還可以用于12月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進獎勵。
七、活動策略：
實際上“xx紅酒-神秘之旅”活動，由我們自己來組團，利用公司總部在云南的優(yōu)勢，這樣一來，成本費用便大大降低，可以讓更多的人參加進來，擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----xx紅酒酒莊.(參觀xx紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長沙，共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，)開辟這條旅游線路，然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的兼職導游即可。
八、宣傳策略
引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎?wù)呖梢悦赓M獲得九折優(yōu)惠的增補名額，極大的刺激消費者的購物心理。
媒體投放：tv、fm、報紙、賣場pop等
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