最新人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)(大全五篇)

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最新人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)(大全五篇)
時間:2023-06-06 16:19:39     小編:zdfb

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個人總結(jié)又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)篇一

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)這一課題簡單介紹了蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素對人體的營養(yǎng)作用,目的是讓學(xué)生初步了解這幾類物質(zhì)在人的生命活動中的重要意義,了解合理安排飲食和從體外攝取必需的營養(yǎng)物質(zhì)對人的生長、發(fā)育等生命活動是至關(guān)重要的。這一課題的重點是對蛋白質(zhì)的學(xué)習(xí)。

恩格斯曾在《自然辯證法》一書中說過:“生命是蛋白質(zhì)的存在方式”。首先要讓學(xué)生知道蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),是機體生長及修補受損組織的原料,也是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。其次要讓學(xué)生通過血紅蛋白和酶的實例,知道蛋白質(zhì)在人的'生命活動中執(zhí)行著各種功能,從而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到:為了維持人的正常生命活動,必須注意防止有害物質(zhì)(如甲醛、一氧化碳等)對人的肌體蛋白質(zhì)的侵害。在糖類的教學(xué)中,使學(xué)生了解淀粉食物的主要功能是為機體提供能量,了解淀粉在酶的催化作用下,逐步水解為葡萄糖并在體內(nèi)消化吸收的簡單過程。

這一課題的難點是學(xué)生沒有有機化學(xué)的基礎(chǔ)知識,在不能講明這些營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的情況下,要學(xué)生了解它們在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價值。

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)篇二

本節(jié)課課文很長,內(nèi)容很多,要壓縮在一節(jié)課內(nèi)很有壓力,這是不利的地方;也有有利的地方,學(xué)生在學(xué)習(xí)生物的時候,對于六大營養(yǎng)素還是比較熟悉的,再加上現(xiàn)在各種營養(yǎng)品廣告的普及,學(xué)生對于本課的內(nèi)容應(yīng)該很親切,其中一些應(yīng)該很好上手。根據(jù)對課本、教案的研究,我確定了本課的教學(xué)目標(biāo)和重難點,并制作了相應(yīng)的學(xué)案和課件。

我首先在九年級三班上了第一遍,結(jié)果發(fā)現(xiàn)時間不夠,下課后我反思了一下,主要是在蛋白質(zhì)在生理活動中的作用這一塊說的太細(xì)致了,這些并不是教學(xué)中的重點內(nèi)容,沒必要剖析的這么清楚,而且我明顯意識到缺乏練習(xí),空講概念沒有意義。對此,我對課件和教案做了大改動。

改動后的課程安排如下:首先通過課前導(dǎo)學(xué)中四個簡單的生活問題,引入本課的內(nèi)容。在課堂教學(xué)階段,充分發(fā)揮小班化小組合作的優(yōu)勢,讓學(xué)生以自學(xué)課本和小組討論的形式,分4個階段(蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素),完成導(dǎo)學(xué)訓(xùn)練基礎(chǔ)知識部分的內(nèi)容。在階段之間,穿插與生活實際聯(lián)系緊密的習(xí)題,及時的鞏固知識。最后小結(jié)階段,用“中國營養(yǎng)膳食寶塔”結(jié)束,和學(xué)生生活實際聯(lián)系緊密。 授課的過程比較順利,學(xué)生對這部分內(nèi)容比較感興趣,自作學(xué)生和師生互動都比較好。學(xué)生能夠從課本中找到生活中實用的知識,內(nèi)心還是很高興的。

課下的作業(yè)情況讓我不大滿意,反映出了本節(jié)課中,在重難點方

面強調(diào)的不夠。最典型的例子,學(xué)生對于六大營養(yǎng)素這一重要的考點不是分清楚,也許是受電視影響,都以為“鈣鐵鋅硒”這些元素也是營養(yǎng)素,元素和營養(yǎng)素都有“素”字,區(qū)分起來很是不方便。

我對自己本課的準(zhǔn)備和表現(xiàn)基本滿意,但其中暴露出的不足之處,是我接下來的工作中需要盡力解決的。

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)篇三

本節(jié)課程內(nèi)容簡單,容量大,與生活實際聯(lián)系緊密,學(xué)生有一定的生活經(jīng)驗,但缺少理論指導(dǎo),通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生知道人類的重要的營養(yǎng)物質(zhì)都是什么,以及這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)揮著什么樣的作用,該從哪些食物中獲取,以及中考常見的題型營養(yǎng)搭配,作為一節(jié)新課講解在過程中,達(dá)到很好的.教學(xué)效果的有一定的難度,需要比較深厚的理論基礎(chǔ),還需要學(xué)科間的相互聯(lián)系。

教學(xué)過程以人類必須吃飯來維持生命和身體健康引入我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)有很多,但是可以分為六大類,進行學(xué)生自學(xué)分別完成蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素四大營養(yǎng)物質(zhì)相關(guān)知識表格,中間穿插有興趣知識:甲醛的危害,如何處理?血液是紅色的原因、吸煙對青少年身體的影響、如何減肥更健康、黃瓜如何吃更有營養(yǎng)價值等等,最后適當(dāng)?shù)倪x題聯(lián)系,怎么合理搭配食物。

反思:

與生活實際聯(lián)系緊密,學(xué)生有興趣

學(xué)生積極思考,回答問題,參與度高,

思路清晰,重點突出

缺點:氣氛不夠活躍

課程內(nèi)容多,可以改為導(dǎo)學(xué)案教學(xué)

答案呈現(xiàn)可以分先后

板書設(shè)計有待改進.

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)篇四

作為新課程改革中的一個重要的組成部分的初中化學(xué)新教材也在秋風(fēng)中悄然而至。新的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)以科學(xué)探究為課改的突破口,激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)新意識,促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)。由此,新課程標(biāo)準(zhǔn)還提出對學(xué)生的評價方式也應(yīng)進行改革,強調(diào)要加強化學(xué)與社會實際和學(xué)生生活實際的聯(lián)系,注重考查創(chuàng)新意識,引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力。

本教學(xué)設(shè)計以建構(gòu)主義的教學(xué)理論和元認(rèn)知理論、自我發(fā)展教育理論、基于信息環(huán)境下的互動活動理論等相關(guān)理論為依據(jù),運用學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)模式拓寬學(xué)生的思維空間,更有效地提高學(xué)生解決化學(xué)開放性題目的能力,促進學(xué)生的自我發(fā)展。

《化學(xué)與生活》是以人教版新教材初三化學(xué)第十二單元的內(nèi)容為依托,由本人設(shè)計的一節(jié)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的教學(xué)課。新教材倡導(dǎo)以科學(xué)探究為課程改革的'突破口,激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)新意識,促使學(xué)生主動學(xué)習(xí),使獲得化學(xué)知識和技能的過程同時也成為理解化學(xué)、進行科學(xué)探究、聯(lián)系社會生活實際和形成科學(xué)價值觀的過程?;诘膶W(xué)生自主探究學(xué)習(xí)模式是一個以學(xué)生為主體的積極的信息加工、解釋和綜合的過程,有助于學(xué)生拓寬思維空間,便于創(chuàng)造性的發(fā)揮,能更有效地提高學(xué)生解決化學(xué)與生活的開放性題目的能力,促進學(xué)生的自我發(fā)展。

本課的教學(xué)設(shè)計當(dāng)中,特別注重創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生盡快融入對化學(xué)與生活之間聯(lián)系的思考。同時,在課件的設(shè)計方面也要注意不采用太多與主題無關(guān)的花哨設(shè)計,在生動友好、圖文并茂的前提下盡量使網(wǎng)頁課件主題突出、內(nèi)容簡潔。

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)反思人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)知識點總結(jié)篇五

第二學(xué)期的組內(nèi)公開課,師傅為了照顧我,讓我在新授課的時候上??赡苁俏抑巴ㄖ牟坏轿唬险n的時候,只有我?guī)煾敢蝗饲巴?,多少有點失望。

《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》是人教版初中化學(xué)教材中,第十二單元課題一的內(nèi)容。第十二單元的名字就叫做《化學(xué)與生活》,這是在新課標(biāo)要求下,學(xué)生對于化學(xué)在實際生活中的運用做一個基本的了解,內(nèi)容較多交雜,但是重點少、考點少。學(xué)生從寒假過來后,剛剛學(xué)習(xí)初中化學(xué)中最重要的酸堿鹽部分的知識,精神上比較緊張,這部分的類容恰好起到一個調(diào)節(jié)的作用,學(xué)生的精神得以放松,一來可以好好回味第十、十一單元,二來對于即將到來的中考復(fù)習(xí),可以做好充分的準(zhǔn)備。

《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》課文很長,內(nèi)容很多,要壓縮在一節(jié)課內(nèi)很有壓力,這是不利的地方;也有有利的.地方,學(xué)生在學(xué)習(xí)生物的時候,對于六大營養(yǎng)素還是比較熟悉的,再加上現(xiàn)在各種營養(yǎng)品廣告的普及,學(xué)生對于本課的內(nèi)容應(yīng)該很親切,其中一些應(yīng)該很好上手。根據(jù)對課本、《評價手冊》的研究,以及對《南京市初中化學(xué)教學(xué)建議》的參考,我確定了本課的教學(xué)目標(biāo)和重難點,并制作了相應(yīng)的學(xué)案和課件。

我首先在4班試上了一遍,結(jié)果發(fā)現(xiàn)時間不夠,下來我反思了一下,主要是在蛋白質(zhì)在生理活動中的作用這一塊說的太細(xì)致了,這些并不是教學(xué)中的重點內(nèi)容,沒必要剖析的這么清楚,而且我明顯意識到缺乏練習(xí),空講概念沒有意義。對此,我對課件和教案做了大改動。

改動后的課程安排如下:首先通過【課前導(dǎo)學(xué)】中四個簡單的生活問題,引入本課的內(nèi)容。在課堂教學(xué)階段,充分發(fā)揮小班化小組合作的優(yōu)勢,讓學(xué)生以自學(xué)課本和小組討論的形式,分4個階段(蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素),完成學(xué)案上【知識梳理】部分的內(nèi)容。在階段之間,穿插與生活實際聯(lián)系緊密的習(xí)題,及時的鞏固知識。最后小結(jié)階段,用“中國營養(yǎng)膳食寶塔”和“孫家中學(xué)一日食譜”結(jié)束,和學(xué)生生活實際聯(lián)系緊密。

授課的過程比較順利,學(xué)生對這部分內(nèi)容比較感興趣,自作學(xué)生和師生互動都比較好。學(xué)生能夠從課本中找到生活中實用的知識,內(nèi)心還是很高興的。

可下的作業(yè)情況讓我不大滿意,反映出了本節(jié)課中,在重難點方面強調(diào)的不夠。最典型的例子,學(xué)生對于六大營養(yǎng)素這一重要的考點不是分清楚,也許是受電視影響,都以為“鈣鐵鋅硒”這些元素也是營養(yǎng)素,元素和營養(yǎng)素都有“素”字,區(qū)分起來很是不方便。

我對自己本課的準(zhǔn)備和表現(xiàn)基本滿意,但其中暴露出的不足之處,是我接下來的工作中需要盡力解決的。

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