2023年酒店年度工作計(jì)劃書(優(yōu)秀6篇)

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2023年酒店年度工作計(jì)劃書(優(yōu)秀6篇)
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做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,希望大家能夠喜歡!

酒店年度工作計(jì)劃書篇一

—---公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。

xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制xx。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下?。担?jìng)€(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

酒店年度工作計(jì)劃書篇二

營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作思路,

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作是建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā),調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,三,四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷人員,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧,積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體,會(huì)議,客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),"全天侯"服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門銜接好業(yè)務(wù)工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,新境界。

酒店年度工作計(jì)劃書篇三

我上任后,會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)和酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)人際交往能力,在日常工作中更加認(rèn)真,對(duì)日常維修訂單進(jìn)行全面的維修和審核,同時(shí)加強(qiáng)自身素質(zhì)和技術(shù)能力,提高應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的能力。

首先,我們決定對(duì)鍋爐進(jìn)行清潔和維護(hù),并為我們的全面—

在不久的將來(lái),我將帶領(lǐng)工程部的所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查、維護(hù)和修理。自從酒店建成以來(lái),發(fā)電機(jī)和配電線路每分鐘都在工作,并且每年都在維護(hù)?,F(xiàn)在是維修的時(shí)候了。這些系統(tǒng)已經(jīng)部分磨損和損壞,因此我們必須在不久的將來(lái)對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)進(jìn)行檢查、維護(hù)、清潔、修理、加強(qiáng)管理和培訓(xùn)。

酒店一、二層已經(jīng)開始由外包施工部集中改建。我和工程部全體成員將對(duì)這些項(xiàng)目的質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,并幫助它們?cè)谛履挈S金周前順利完成。

需要解決的問題:

為了加強(qiáng)自己的技術(shù)和管理能力,更好地與各部門員工溝通、聯(lián)系和合作,我今后會(huì)更加積極地對(duì)待自己的工作,同時(shí)會(huì)對(duì)新員工和各種常見家用電器進(jìn)行電腦正常使用和簡(jiǎn)單故障排除的培訓(xùn)。

檢查、維護(hù)和維修酒店各部門的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和外圍設(shè)備。

此外,由于洗衣設(shè)備老化,在高溫和各種酸性和鹽水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,所以我在今后的工作中會(huì)加強(qiáng)管理和維護(hù),以保持其正常工作。

由于太陽(yáng)能的老化和表面的污垢,冷的時(shí)候或者太陽(yáng)不好的時(shí)候熱水不夠用??腿私?jīng)常說(shuō)水不夠熱。為了減少這種情況,我也將在以后的工作中進(jìn)行檢查和處理,并在不久的將來(lái)對(duì)玻璃表面進(jìn)行清潔,盡量完善水循環(huán)系統(tǒng)。

泵房電機(jī)控制系統(tǒng)存在一些故障或損壞,需要有技術(shù)能力強(qiáng)的人進(jìn)行檢查和維修。

隨后對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的檢查和故障排除,眾所周知,酒店的火災(zāi)報(bào)警監(jiān)控系統(tǒng)受到了很大程度的損壞。為了明年的消防安全和所有酒店人員的人身安全,迫切需要更換和維修,使其保持正常的工作狀態(tài)。

在這里,我會(huì)繼續(xù)從工作中學(xué)習(xí)和借鑒,提高自己的素質(zhì)、技術(shù)和管理水平,以求完美。

展望未來(lái),我對(duì)自己充滿信心,對(duì)工作充滿精神和力量,對(duì)自己在金鵬酒店的理想和美好未來(lái)有著憧憬。

我將運(yùn)用我的知識(shí)、技術(shù)和管理技能來(lái)改善酒店的設(shè)施。同時(shí),為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代、適應(yīng)新潮流,酒店將如我所說(shuō),對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行新的改進(jìn)和改變,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化,讓房間成為高端的辦公室、溫馨的家。

我也提到了鍋爐和熱水的問題。為了更理想化,我也在構(gòu)思是否可以研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電熱水箱系統(tǒng)。這樣,當(dāng)天空沒有太陽(yáng),熱水不夠或不夠熱時(shí),我們可以用電加熱代替昂貴的燃料;另外,由于洗衣房的開放,我們每天都要用鍋爐燒蒸汽。我們用自來(lái)水直接注入鍋爐,不需要特殊的水質(zhì)處理。從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),它會(huì)對(duì)鍋爐造成一定程度的損害,所以我也在構(gòu)思、研究和設(shè)計(jì)是否可以利用廢棄的過濾水箱制作大型水質(zhì)處理器。讓我們都希望成功。畢竟這些都是很棒的想法。如果這些想法能夠變成現(xiàn)實(shí),對(duì)我們的工作和酒店都有好處。

為了完成上述目標(biāo),為了工作的順利開展,為了酒店設(shè)備的高效正常工作,在今后的工作中,我會(huì)更加認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作,致力于自己的工作,學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),學(xué)習(xí)更科學(xué)的管理技能;我會(huì)盡我最大的努力,以最熱情的工作心情去工作,用最科學(xué)的管理技巧,最權(quán)威的技術(shù),讓工程部變得更好,更團(tuán)結(jié),更好的發(fā)揮和體現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和意義。

酒店年度工作計(jì)劃書篇四

在一年中我們酒店除了對(duì)酒店員工的工資,還有各種費(fèi)用的支出,如煙酒等好友飲食原料的購(gòu)買等都是一大筆消耗,為了讓每一筆賬都清晰明確,并且不發(fā)生在下一年匯總我們財(cái)務(wù)每一個(gè)支出都由一個(gè)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)。

1、美一項(xiàng)支出都由一個(gè)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé),通過專門的人負(fù)責(zé)支出,做好預(yù)算核算工作。

2、為了明明確每一筆支出我們酒店財(cái)務(wù)都必須要明確且準(zhǔn)確的去做好預(yù)算。

3、每一個(gè)月的預(yù)支都少我們部門都必須要事先做好預(yù)算,并根據(jù)歷年來(lái)的數(shù)據(jù)做好微調(diào),讓酒店的資金能夠及時(shí)流通。

4、每月月初核算好前一月員工的收支,并且在月中發(fā)放,目的是防止員工突然離開,減少公司的損失。

5、在每天早上頭腦最清晰的時(shí)候核查財(cái)務(wù)賬單的準(zhǔn)確性,保證自己經(jīng)受的賬單沒有任何的紕漏。

為了提升我們財(cái)務(wù)人員的能力讓所有的人都有獨(dú)擋一面的作用特意決定給所有人員做好培訓(xùn)工作,讓他們做好財(cái)務(wù)工作。

1、在每月月中和月末,對(duì)內(nèi)部?jī)?yōu)秀的人員做好培訓(xùn)工作,其目的有兩個(gè),為酒店培養(yǎng)后備的主要人才,讓更優(yōu)秀的人有更好的發(fā)展空間。

2、對(duì)于所有人員則會(huì)在月底做好培訓(xùn),因?yàn)橐粋€(gè)月的工作已經(jīng)結(jié)束,這時(shí)候真好把一個(gè)月工作中存在的問題分析清楚,弄明白一個(gè)月工作中存在的一些問題和弊端。

3、在部門內(nèi)部提高財(cái)務(wù)人員的學(xué)習(xí),給予提升最快的人員獎(jiǎng)勵(lì)委以重任,能力有多大,就擔(dān)當(dāng)多大的責(zé)任。

4、讓財(cái)務(wù)部的所有人都在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),跟上公司發(fā)展的步伐,讓所有人都能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)。

在平時(shí)工作時(shí)。我們除了要核算相應(yīng)的財(cái)務(wù)報(bào)表,和賬單之外更要通知酒店的相關(guān)數(shù)據(jù),把酒店的數(shù)據(jù)做好處理完成相約的任務(wù)。

1、在月中時(shí)收集各個(gè)部門的工作情況,和一些資料數(shù)據(jù),比如酒店新人員的加入和開,做好事先的了解,并且在最后工作中做好安排。

2、提升工作能力練習(xí)office軟件等辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件的練習(xí),每月一次教授指導(dǎo),特所有人呢家伙除去他們心中的一些疑難問題。

3、完成了一些工作的統(tǒng)計(jì)任務(wù)之后就會(huì)及時(shí)的做好相關(guān)的數(shù)據(jù)分心并且把這些資料在月底前送到主管手上,讓主管及時(shí)下達(dá)指令完成任務(wù)。

制定工作計(jì)劃不是一個(gè)形式,更是給自己制定放心,讓自己按著方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任務(wù),制定了計(jì)劃在今后的工作中我會(huì)做好工作安排。

酒店年度工作計(jì)劃書篇五

運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外",充分說(shuō)明了工作計(jì)劃的重要性,而對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),制定好營(yíng)銷工作計(jì)劃更是"重中之重"。

酒店主要客源市場(chǎng)由政府駐軍的隊(duì)伍(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、農(nóng)場(chǎng)三部分組成,下面從以下幾點(diǎn)來(lái)分析三個(gè)市場(chǎng):

1、政府市場(chǎng)包括駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)

政府市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲笫袌?chǎng)也是主流市場(chǎng),駐軍的隊(duì)伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?chǎng)。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。

2、商務(wù)旅游市場(chǎng)

因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,xx縣1家,xx6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,主要開xx等地市場(chǎng)。

3、農(nóng)場(chǎng)

當(dāng)今農(nóng)場(chǎng)效益不斷攀升,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),農(nóng)場(chǎng)初步計(jì)劃主要開發(fā)xx等地。

1)商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)

因我酒店地處于xx,當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場(chǎng)占據(jù)酒店主要位置.外埠市場(chǎng)離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜訪工作不是很方便。首先利用《全國(guó)黃頁(yè)電話簿》通過電話拜訪,將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場(chǎng);并將已搜集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)而互換資料,達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談,達(dá)到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平,并不是很高。相對(duì)來(lái)講,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。

可根據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一拜訪跟進(jìn),然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理,建立完善的酒店客戶檔案。有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。

xx地區(qū)旅游市場(chǎng)做的不夠成熟,如果不舉辦《戲水節(jié)》的情況下,來(lái)旅游的人很少,俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費(fèi)能力比較低,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同發(fā)展。

2)政府、駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)

針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,建立重要客戶檔案。逐一拜訪跟進(jìn),借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門所召開會(huì)議時(shí)間、方式、及會(huì)議成本并幫助策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn)。

駐軍的隊(duì)伍會(huì)議較少,一般都在內(nèi)部召開。隊(duì)伍舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的時(shí)候

會(huì)來(lái)很多隊(duì)伍領(lǐng)導(dǎo)參加,可以根據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn),也需要大量挖掘隊(duì)伍內(nèi)的散客需求。

對(duì)政府駐軍的隊(duì)伍重點(diǎn)客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,設(shè)立a、b、c、檔,詳細(xì)記錄客戶的所在機(jī)關(guān),聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊(duì)伍的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

酒店所處的位置,有一定的局限性,故在此基礎(chǔ)上,將酒店周邊環(huán)境,更多的相關(guān)信息,在網(wǎng)絡(luò)中說(shuō)明,以方便更好的宣傳及外埠消費(fèi)者預(yù)訂。同時(shí),將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、特點(diǎn)整理清楚。以方便入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇,也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店,酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的.一個(gè)重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時(shí)間,逐漸增加預(yù)訂量。

所預(yù)計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司:22家xx/xx/xxx/xxx等。

3)農(nóng)場(chǎng)

農(nóng)場(chǎng)是處級(jí)單位,是廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,屬于企業(yè)半社會(huì)性質(zhì)。針對(duì)農(nóng)場(chǎng)銷售將搜集農(nóng)場(chǎng)各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,然后將電話拜訪邀約見面,登門拜訪,介紹酒店情況建立關(guān)系。并將有潛力的客戶建檔分為a、b、c檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場(chǎng)各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

1、通過短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。

3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),來(lái)培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的變化。

6、綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。

7、整理會(huì)議客戶的資料,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來(lái)更多的消費(fèi)。

8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9、酒店的忠誠(chéng)客戶到店,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長(zhǎng)久支持。

1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便。

3、建立短信平臺(tái)

將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái),向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店"可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)"(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

4、零點(diǎn)用餐

開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。

5、利用資源再生

xx縣政府,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。

6、對(duì)等消費(fèi)

針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:鶴崗日?qǐng)?bào)、金賣點(diǎn)咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。

7、全員銷售

酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識(shí),一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無(wú)法改變的,外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的,可變的是我們的服務(wù),客戶維護(hù)不僅僅是打個(gè)拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠(chéng)意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。

這需要從兩方面著手,一方面與參觀過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會(huì)議,并且要做好詳細(xì)的記錄,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案),包括:政府、商務(wù)公司、農(nóng)場(chǎng)、餐飲客人。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:?jiǎn)挝幻Q、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。

填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時(shí)解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí),然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。

意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷售訪問報(bào)告。

2、每天撥打15-30個(gè)客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。

3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會(huì)被接見,浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游帶動(dòng)酒店客戶。

6、拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。

7、拜訪新客戶時(shí),在與客戶約好見面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必須守時(shí)。

8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。

9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。

10、在每天的會(huì)議中,將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

11、每位營(yíng)銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。

12、每位營(yíng)銷人員,接待的所有會(huì)議,無(wú)論大會(huì)、小會(huì),都必須全程跟辦,第一時(shí)間為客戶解決問題,營(yíng)銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

13、每個(gè)月初,部門召開月銷售會(huì)議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

14、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對(duì)專業(yè)知識(shí),部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

1、酒店培訓(xùn)

1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2、部門內(nèi)訓(xùn)

1)銷售工作認(rèn)識(shí) :

2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值

4)了解需求:五個(gè)夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學(xué)習(xí)

首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念,參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),使自身成長(zhǎng)更快。

最后,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。

營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門溝通、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。

以上為營(yíng)銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,計(jì)劃中還存在不足之處,酒店目前在營(yíng)銷工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對(duì),去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試?!墩撜Z(yǔ)》講: 君使臣以禮,臣事君以忠。

營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。

酒店年度工作計(jì)劃書篇六

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。

新的一年已經(jīng)到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修

保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水

系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。

(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查,杜絕浪費(fèi)。

(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。

(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí),增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí),學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之,事情無(wú)論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

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