總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
紅酒工作總結(jié)篇一
的水。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹(shù)直接從土壤中汲取的。
b. 的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。
c. 酸。有些來(lái)自于葡萄，如酒石酸、蘋(píng)果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。 d. 酚類(lèi)化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。
e. 每公升到5克的糖份。不同類(lèi)型的酒含糖份多少不同。
f. 芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克)，它們是揮發(fā)性的，種類(lèi)很多。
g. 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(c，b1，b2，b12，pp)。它們影響著葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 所以，適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。
醫(yī)學(xué)研究表明：葡萄的營(yíng)養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對(duì)人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。
葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f(shuō)葡萄酒是一個(gè)良好的滋補(bǔ)品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實(shí)施方法和計(jì)劃
(1)、對(duì)于銷(xiāo)售員的培養(yǎng)
因?yàn)殇N(xiāo)售員是跟顧客打交道最多的，我們產(chǎn)品的品質(zhì)和名譽(yù)很多都可以從銷(xiāo)售員的服務(wù)上體現(xiàn)出來(lái)，所以我認(rèn)為對(duì)于銷(xiāo)售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對(duì)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者，提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場(chǎng)和未來(lái)的首要準(zhǔn)備。
培養(yǎng)銷(xiāo)售員懂得察言觀色，通?？腿诉M(jìn)來(lái).先觀察他的眼神.並用最簡(jiǎn)短的文問(wèn)他對(duì)哪一方面的紅酒有興趣. (因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者對(duì)葡萄酒一知半解.他們通常都會(huì)問(wèn)問(wèn)題.)。另外，要注意千萬(wàn)不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買(mǎi)東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來(lái)的一種心理學(xué)技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個(gè)銷(xiāo)售人員，首先要有細(xì)致的洞察力，要從客人的穿著來(lái)判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動(dòng)跟客人搭訕，詢(xún)問(wèn)客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買(mǎi)送禮的酒還是……)態(tài)度要誠(chéng)懇，語(yǔ)氣要柔和，眼光要真誠(chéng)的看著對(duì)方，給人一種值得信任的感覺(jué)。適當(dāng)?shù)母腿肆牧募页?特別是女性)，要適當(dāng)?shù)目洫?jiǎng)客人。對(duì)紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺(jué)你就是專(zhuān)家，所以銷(xiāo)售員要把握好和了解好每個(gè)品種的紅酒。
作為一個(gè)好的銷(xiāo)售員，我們要掌握好以下幾點(diǎn)。
1、首先，我們要問(wèn)清顧客的來(lái)意，盡管人家這回只是來(lái)看看，也要保持最好的服務(wù)。如果說(shuō)你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿(mǎn)意，那么很可能他下次就算自己不來(lái)也會(huì)給你拉來(lái)一堆顧客的。因?yàn)槲覀兠總€(gè)人在生活中肯定會(huì)遇到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個(gè)人都會(huì)將這些進(jìn)行無(wú)形中的心里比較，對(duì)那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對(duì)那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個(gè)差的進(jìn)而抬高自己這種心理，他也會(huì)想盡辦法去為那個(gè)好的攬生意的。所以說(shuō)，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次，價(jià)簽要明確，不要讓人家看半天想買(mǎi)了卻因?yàn)槟愕倪@些細(xì)節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會(huì)引起顧客的不滿(mǎn)，喪失一批回頭客。因?yàn)楹芏鄸|西都是細(xì)節(jié)決定成敗的。
4、高檔的紅酒，應(yīng)該有冷柜，將其置放在冷柜內(nèi)出售。這樣可以給顧客感覺(jué)你賣(mài)酒很專(zhuān)業(yè)，是大品牌。
5、賣(mài)酒的時(shí)候，最好附上一些與酒相匹配的適當(dāng)?shù)馁?zèng)品，比如說(shuō)酒具、高檔起子之類(lèi)的。
(2)、銷(xiāo)售方式
1、銷(xiāo)售給酒店。酒店是一個(gè)很大的消費(fèi)群體，正如之前所說(shuō)我們的銷(xiāo)售人群主要鎖定在成功男青年，因?yàn)樗麄兏嗟氖窃诰频昀镎勆夂透蛻?hù)吃飯，所以我們主要找酒店的采購(gòu)部，跟他們溝通。在給酒店推銷(xiāo)的過(guò)程中，我們可以采用下列有效的措施：
1)在酒店讓他們給顧客提供免費(fèi)試喝。
2)在酒店免費(fèi)提供一些電器，如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等，
3)互利共贏，如酒店代為銷(xiāo)售貴公司的紅酒，貴公司如果有某些大型活動(dòng)也相應(yīng)的在該酒店舉行，或者幫忙介紹客戶(hù)等。
2、電話(huà)銷(xiāo)售。電話(huà)銷(xiāo)售最主要的是拿到一些經(jīng)?；蛘哂幸庀蛸I(mǎi)紅酒的顧客的名單，拿到名單我們就可以讓一些訓(xùn)練有素的紅酒銷(xiāo)售專(zhuān)員給他們推銷(xiāo)。
紅酒工作總結(jié)篇二
紅酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
紅酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
一、市場(chǎng)分析1.環(huán)境分析....……...…..……..4
二、產(chǎn)品分析4.白葡萄酒…..…..……56.功效6
三、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析……...8
六、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析…….……..87.國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒滯后的原因........98.對(duì)高端產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的誤區(qū)...99.什么樣的經(jīng)銷(xiāo)商可以運(yùn)作高檔品牌?....1010.經(jīng)銷(xiāo)高端品牌的策略................11七、市場(chǎng)分銷(xiāo)策略.12 八、市場(chǎng)促銷(xiāo)策略.12九、銷(xiāo)售方式......13十、價(jià)格策略......13 一、市場(chǎng)分析：
2、國(guó)際市場(chǎng)分析：
白葡萄酒雖然在中國(guó)飽受冷落，可在世界其他國(guó)家卻大受歡迎?？谖肚逍?、果香濃郁、物美價(jià)廉，白葡萄酒受到消費(fèi)者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國(guó)勃艮 世界葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到237億5千1百50萬(wàn)升。從1999年到201x年間，世界上葡萄酒消費(fèi)量增加了，從216億8千6百20萬(wàn)升增加到223億2千3百50萬(wàn)升。世界上三個(gè)主要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)是意大利、法國(guó)和西班牙，其葡萄酒產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的50%。同時(shí)，這三個(gè)國(guó)家也是主要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)，其葡萄酒消費(fèi)量占全球產(chǎn)量的。不過(guò)，他們消費(fèi)的主要是其國(guó)產(chǎn)酒，進(jìn)口酒只占消費(fèi)總量的到2%。主要的出口葡萄酒消費(fèi)國(guó)是美國(guó)、英國(guó)和德國(guó)，占世界葡萄酒消費(fèi)量的(201x年)。即億升。據(jù)國(guó)際葡萄酒和烈性酒數(shù)據(jù)分析公司預(yù)測(cè)，到201x年，這三個(gè)國(guó)家的葡萄酒消費(fèi)量將增長(zhǎng)至9億公升，其中靜止葡萄酒的消費(fèi)份額將增加到。在斯堪的那維亞國(guó)家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥)，靜止葡萄酒的消費(fèi)量從1999到201x年間增長(zhǎng)了。據(jù)預(yù)測(cè)，還將有一個(gè)的增長(zhǎng)率。國(guó)際葡萄酒和烈性酒數(shù)據(jù)分析公司預(yù)測(cè)他們的葡萄酒消費(fèi)量將增長(zhǎng)17%。此外，巨大的亞洲市場(chǎng)顯示出了葡萄酒消費(fèi)可觀的增長(zhǎng)。在1999到201x年期間，增長(zhǎng)率達(dá)。但是，鑒于在日本、南韓和中國(guó)的年銷(xiāo)量的增長(zhǎng)，有預(yù)測(cè)從201x到201x年，這里的消費(fèi)量將達(dá)到15%的增長(zhǎng)水平。
二、產(chǎn)品分析： 白葡萄酒(white wine)：
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類(lèi)酒的顏色色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性，它主要以黃色調(diào)為主，主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。飲白葡萄酒老少皆宜，既可滿(mǎn)足
人們的浪漫情調(diào)，又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。白葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)成分(每100克中含)成分名稱(chēng) 含量水分(克)能量(千卡)66能量(千焦)275蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纖維(克)膽固醇(毫克)0灰份(克)18維生素a(毫克)2胡蘿卜素(毫克)35視黃醇(毫克)硫胺素(微克)3核黃素(毫克)2尼克酸(毫克)維生素c(毫克)維生素e(t)(毫克) (β-γ)-e 0δ-e 0鈣(毫克)0磷(毫克)0鉀(毫克)0鈉(毫克)0鎂(毫克)0鐵(毫克)0鋅(毫克)0硒(微克)0銅(毫克)0錳(毫克)0碘(毫克)0其功效：
1、滋補(bǔ)作用葡萄酒可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺(jué)。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
2、助消化作用甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
3、利尿作用一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿治水腫。
4、殺菌作用防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有酚類(lèi)物質(zhì)。
5、葡萄酒與心血管病的防治葡萄酒中的原花色素對(duì)心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養(yǎng)顏：
“干白”含有sod、一氧化氮等抗氧化成分，對(duì)男性有助于抵抗衰老，對(duì)女性有助于美容養(yǎng)顏;7、調(diào)控血脂：
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;8、保肝護(hù)肝：
“干白”含有多種人體必需的氨基酸;9、養(yǎng)腎護(hù)腎：
“干白”富含酒石酸等有機(jī)酸，有利尿消腫作用;10、含有豐富的維生素。1 1、富含多種礦物質(zhì)元素。三、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析：
白葡萄酒營(yíng)養(yǎng)分析1.葡萄酒含有糖、醇類(lèi)、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益;2.葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚(yú)大肉以及米面類(lèi)酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化;3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類(lèi)化合物，可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用;4.飲用葡萄酒對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性;5.葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類(lèi)常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)防癌癥的佳品;6.葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。四、產(chǎn)品劣勢(shì)分析：
飲用白葡萄酒，按酒精含量的12%計(jì)算，每天不宜超過(guò)250ml，否則會(huì)危害健康。五、消費(fèi)者分析：
不同的國(guó)家因人口年齡分布的差異，經(jīng)濟(jì)收入的高低，功能食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的消費(fèi)群也有所不同。通常來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)，需求就越高。在世界范圍內(nèi)，人口的平均年齡都在提高，銀發(fā)一族的產(chǎn)業(yè)還未完全具備，發(fā)展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對(duì)功能食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑需求也不斷在增加。最后，上世紀(jì)70年代開(kāi)始，婦女參加就業(yè)市場(chǎng)，對(duì)美容和婦女保健食品的需求不能低估。以下就是不同國(guó)家的不同消費(fèi)群：
國(guó)家 主要消費(fèi)群中國(guó) 女性，老人家，小孩，白領(lǐng)階級(jí)美國(guó) 老人家，嬰幼兒人群，女性歐盟 老人家，兒童日本 老人家，兒童
六、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析葡萄酒市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，但主要以中低端產(chǎn)品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國(guó)外特別是法國(guó)名莊酒所占據(jù)。世界葡萄酒行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)分析認(rèn)為：
到201x年中國(guó)對(duì)葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。姑且不論其結(jié)論是否正確，有一點(diǎn)可以肯定：
未來(lái)幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起。但運(yùn)作高端葡萄酒和運(yùn)作中低端葡萄酒截然不同。一直以來(lái)，我們的市場(chǎng)充斥的都是中低檔產(chǎn)品，這和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)能力沒(méi)有直接的關(guān)系，更重要的在于國(guó)產(chǎn)品牌的低檔化現(xiàn)狀及運(yùn)作高端品牌的技術(shù)手段不足。市場(chǎng)中很多消費(fèi)者的消費(fèi)向來(lái)不夠理性，很多有錢(qián)的個(gè)人或者不花自己錢(qián)消費(fèi)的場(chǎng)合，把大把錢(qián)送給了國(guó)外高檔品牌。挺進(jìn)高端是一個(gè)永恒的論題。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進(jìn)高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做，只有勇敢的挺進(jìn)高端，本土葡萄酒產(chǎn)業(yè)才有望
升級(jí)，本土葡萄酒的消費(fèi)才能登堂入室，本土品牌才能開(kāi)創(chuàng)全新的未來(lái)。
附送：
紅酒推廣策劃方案
紅酒工作總結(jié)篇三
xx紅酒俱樂(lè)部
一：公司概況
xx紅酒俱樂(lè)部是目前寧波第一家大型專(zhuān)業(yè)紅酒俱樂(lè)部，集商務(wù)休閑 娛樂(lè) 為一體的綜合性專(zhuān)業(yè)紅酒商務(wù)會(huì)所。地處于寧波市江東區(qū)xx路交界處的新生代鉑金商務(wù)重，旁邊是高檔公寓式小高層住宅區(qū) 毗鄰食品批發(fā)市場(chǎng)，離市中心天一廣場(chǎng)僅5分鐘路程，交通便利，停車(chē)寬暢，環(huán)境優(yōu)雅。地理位置屬于寧波商務(wù)鉑金地段，商務(wù)人士集中聚集區(qū)域，蘊(yùn)藏著數(shù)量龐大的中 高檔消費(fèi)群體。
1—場(chǎng)地布局
xx紅酒俱樂(lè)部營(yíng)業(yè)面積2000多平方米，總投資在2100萬(wàn)左右。分為上 下 二層結(jié)構(gòu)，一樓為大廳 由散臺(tái)組成的休閑區(qū)域分布在中央演藝表演舞臺(tái)四周，周邊由雅座和卡座以及少量大包廂組成，可以同時(shí)容納300多人士，座位舒適 布局合理寬松 視角良好，專(zhuān)業(yè)進(jìn)口燈光加上輔助的透光裝飾品讓你恍如身處虛幻的三維空間，忘記時(shí)間的流逝，是你放松心情 緩解工作壓力的首先休閑場(chǎng)所。二樓由20多個(gè)高檔小包廂雅座和大包廂卡座組成，適合中 高檔消費(fèi)群體在這里朋友聚會(huì)或商務(wù)會(huì)談等，在享受豪華適合的環(huán)境 品味美酒 暢談人生的同時(shí)體驗(yàn)紅酒俱樂(lè)部為您帶來(lái)的高品質(zhì) 高素質(zhì) 專(zhuān)業(yè)化 高規(guī)格的貴族式服務(wù)。
2—裝修設(shè)計(jì)
xx紅酒俱樂(lè)部由全國(guó)專(zhuān)業(yè)權(quán)威室內(nèi)設(shè)計(jì)師配合知名裝修公司精心裝修布置，以阿拉伯貴族式復(fù)古裝修風(fēng)格為主體配合各種精心設(shè)計(jì)的鐵藝裝飾品，華麗 高貴 典雅 溫馨浪漫并附有神秘色彩。整體裝修中各處空間的布局利用非常合理 把握到位 給人感覺(jué)處處暗藏玄機(jī) 別有洞天 隨時(shí)會(huì)有小驚喜讓人耳目一新。俱樂(lè)部?jī)?nèi)各種硬件設(shè)施齊全，重金打造的燈光音響全部采用專(zhuān)業(yè)美國(guó)原裝進(jìn)口品牌，均勻的分布全場(chǎng)，無(wú)論你在哪個(gè)角落，都可以感受到那種非凡的高規(guī)格視聽(tīng)雙重享受。讓人以愉悅，以好感，以無(wú)聲的召喚，讓人難忘，讓人想往，讓人不忍離去。
二：公司背景
xx紅酒俱樂(lè)部是浙江xx《集團(tuán)》旗下眾多子公司之一，xx集團(tuán)為中國(guó)華東地區(qū)最具影響力及升值潛力的娛樂(lè)性企業(yè)之一，是一家全國(guó)性、多元化經(jīng)營(yíng)浪漫品牌的連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛斜姸嘀麏蕵?lè)品牌。三：發(fā)展目標(biāo)及經(jīng)營(yíng)理念
公司以“甬闖天下”為口號(hào)，發(fā)揚(yáng)精神 建立寧波獨(dú)家財(cái)富精英生活平臺(tái)，讓白領(lǐng)人事工作之余 休閑放松最具歸屬感的理想場(chǎng)所，以xx集團(tuán)雄厚的實(shí)力為依托，豐富的資源做底蘊(yùn)，成為全國(guó)連鎖店的旗艦樣板店。
以一流的設(shè)施，一流的服務(wù)，一流的享受，性?xún)r(jià)比最高的消費(fèi)體驗(yàn)為理念，弘揚(yáng)紅酒文化 體現(xiàn)人生價(jià)值。
四：市場(chǎng)定位
目前寧波還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的大型紅酒坊，寧波紅酒坊市場(chǎng)還是處于小型酒莊類(lèi)的傳統(tǒng)模式，對(duì)于公司來(lái)說(shuō)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，只有根據(jù)本身的實(shí)際情況結(jié)合市場(chǎng)的消費(fèi)水平合理定位，高檔享受 中檔消費(fèi)。
不斷的提高自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì) 專(zhuān)業(yè)服務(wù) 規(guī)范化的紅酒服務(wù)流程 素質(zhì)出眾的專(zhuān)業(yè)推廣人員 讓消費(fèi)者能夠感受到我們的誠(chéng)意 享受到快樂(lè)。五;推廣及宣傳計(jì)劃
1— xx紅酒俱樂(lè)部免費(fèi)提供場(chǎng)地建立專(zhuān)業(yè)的紅酒品牌展示區(qū)域供加盟酒商用于紅酒陳列 介紹 推廣。
2— xx集團(tuán)擁有深厚的演藝舞臺(tái)資源，每晚紅酒俱樂(lè)部都會(huì)有豐富多彩 極具特色的演藝表演給商務(wù)人士體驗(yàn)不一樣的休閑夜生活，在互動(dòng)類(lèi)嘉賓表演時(shí)可以靈活 適時(shí)的借機(jī)推廣主打品牌紅酒或口頭宣傳俱樂(lè)部的各類(lèi)優(yōu)惠活動(dòng)，形成滾動(dòng)式口碑宣傳。
3— 每月定期由紅酒俱樂(lè)部舉辦幾場(chǎng)紅酒專(zhuān)場(chǎng)推廣派對(duì)，專(zhuān)業(yè)介紹 推廣紅酒品牌以此來(lái)讓更對(duì)的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和了解紅酒文化及提高品味。
4— 利用xx紅酒俱樂(lè)部的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)推廣人員為客人進(jìn)行免費(fèi)介紹 推廣各類(lèi)紅酒基礎(chǔ)知識(shí) 品酒禮儀等 借此來(lái)培養(yǎng)一批忠實(shí)消費(fèi)群。5— 俱樂(lè)部定期在公司內(nèi)部組織專(zhuān)業(yè)紅酒知識(shí)及酒文化培訓(xùn)課程，累積培養(yǎng)自身的人才儲(chǔ)備，建立梯隊(duì)型管理團(tuán)隊(duì)，結(jié)合平時(shí)的推廣計(jì)劃，適量加入競(jìng)猜類(lèi)互動(dòng)性極強(qiáng)的游戲來(lái)普及基礎(chǔ)紅酒知識(shí)，推廣俱樂(lè)部品牌。
6— 不同檔次 不同品牌的紅酒應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，合理的做出針對(duì)性的推廣及宣傳計(jì)劃，不能一概而論。成熟的市場(chǎng)不同的紅酒都會(huì)有其特定的消費(fèi)人群，成本也會(huì)不一樣。具有針對(duì)性的推廣計(jì)劃更能體現(xiàn)公司的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
7— 根據(jù)紅酒俱樂(lè)部不同時(shí)期所需要的宣傳效果，結(jié)合公司的實(shí)際情況應(yīng)該選擇不同的宣傳方式，不同成本的宣傳方式體現(xiàn)的效果在不同時(shí)期都會(huì)有所不一樣，應(yīng)該靈活應(yīng)用，讓宣傳效果達(dá)到最高的性?xún)r(jià)比。8— 公司應(yīng)該定期和紅酒經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)溝通，互相了解需求情況，互相合作，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際銷(xiāo)售情況而做出針對(duì)性的促銷(xiāo)活動(dòng)并配合實(shí)用效果強(qiáng)的宣傳活動(dòng)，及時(shí)把握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。
9— 為了不斷提高公司自身的企業(yè)形象，應(yīng)該定期制作擁有xx紅酒俱樂(lè)部標(biāo)志的各類(lèi)禮品配合銷(xiāo)售計(jì)劃來(lái)贈(zèng)送給客人，隨著不斷的送出禮品其實(shí)也是不斷的讓公司形象留在了客人心里。
10— 建立系統(tǒng)規(guī)范化的客戶(hù)檔案，通過(guò)服務(wù)培訓(xùn)課程讓全體員工養(yǎng)成良好的客戶(hù)維護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)速記客戶(hù)的基本資料，熟客的個(gè)人喜好等等，讓他們對(duì)公司具有強(qiáng)烈的歸屬感。更應(yīng)該定期做好市場(chǎng)客戶(hù)意見(jiàn)調(diào)查報(bào)告，建立和客戶(hù)的良性溝通渠道，了解客戶(hù)的需求，滿(mǎn)足他們的要求。
只有付出才會(huì)得到，種子種下自然會(huì)開(kāi)花結(jié)果。只有不斷更新 創(chuàng)新 才會(huì)越做越強(qiáng)。改變不可怕 不變才可怕。
xx紅酒俱樂(lè)部以打造寧波首家專(zhuān)業(yè)紅酒商務(wù)會(huì)所為目標(biāo)，給寧波中 高檔消費(fèi)商務(wù)人士提供專(zhuān)業(yè)而有品味的休閑人生，整合一切資源 體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。專(zhuān)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量 知名的紅酒品牌 休閑舒適的環(huán)境 必將成為甬城商務(wù)人士體現(xiàn)身份 品味的首先休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。
策劃人阿浩
紅酒工作總結(jié)篇四
紅酒推廣宣傳策劃書(shū)
隨著國(guó)內(nèi)紅酒消費(fèi)浪潮的興起，紅酒以一種獨(dú)特的品位吸引了廣 大的消費(fèi)群，而眾多企業(yè)更是紛紛看中了葡萄酒市場(chǎng)這塊蛋糕。我們 知道，搖曳燈光下，沉醉在葡萄酒那殷紅的色澤里，是一種愜意的心 理享受，而飲用葡萄酒更是一種排毒養(yǎng)顏、健胃活血的生理享受，其 營(yíng)養(yǎng)成分更勝于牛奶。對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，每天飲用200ml左右的紅酒，益處多多。
宣傳策略方案
一、“紅酒現(xiàn)場(chǎng)品酒會(huì)”：在各大場(chǎng)所繁華地帶（酒店、茶樓、商務(wù)會(huì)所等地）舉行現(xiàn)場(chǎng)品酒會(huì)，將本公司各種酒類(lèi)放置于現(xiàn)場(chǎng)，供消費(fèi)者任意享用，在現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)一些紅酒的宣傳資料并發(fā)放貴公司制作的一些小冊(cè)子。
二、捆綁式銷(xiāo)售：在各售點(diǎn)派出促銷(xiāo)人員，直接開(kāi)展促銷(xiāo)，到達(dá)一定銷(xiāo)售數(shù)量及金額將贈(zèng)送消費(fèi)者貴公司。。。。
三、贈(zèng)送禮品：向購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量產(chǎn)品的消費(fèi)者贈(zèng)送小型禮品或者采取買(mǎi)幾送幾的方式贈(zèng)送。
四、加大包裝促銷(xiāo)：本公司將制作特別的包裝以?xún)?yōu)惠價(jià)格出售。
五、各種主題促銷(xiāo)活動(dòng)：與報(bào)紙廣告相配合，開(kāi)展大型的促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)本產(chǎn)品。（比如在部分商品包裝中加入幸運(yùn)兌換券，消費(fèi)者憑兌換券可以免費(fèi)兌換一定數(shù)量的商品）。
雙方簽字：合作日期：
紅酒工作總結(jié)篇五
1、葡萄酒的市場(chǎng)概況和潛力
我國(guó)葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢(shì)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序井然。特別是高端市場(chǎng)發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長(zhǎng)，未來(lái)幾隨著中國(guó)人均收入水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)量將呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)
伴隨著中國(guó)人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費(fèi)量將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì), 法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示：xx年，中國(guó)首度取代英國(guó)和德國(guó)，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場(chǎng)，總額已達(dá)9000萬(wàn)歐元(約合人民幣億元)。另有調(diào)查顯示，xx年和xx年，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升，銷(xiāo)量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%，未來(lái)5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。我國(guó)葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢(shì),葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序井然。特別是高端市場(chǎng)發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長(zhǎng)。年葡萄酒市場(chǎng)將是一顆誘人的“葡萄”。
消費(fèi)者滲透率、消費(fèi)量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費(fèi)者飲用習(xí)慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習(xí)慣性飲用者。伴隨著中國(guó)人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國(guó)葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，在酒類(lèi)消費(fèi)中的比例已不斷的提高。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識(shí)的增加，葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店、連鎖酒行等新興銷(xiāo)售渠道日益崛起，開(kāi)始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。
2、消費(fèi)人群
葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為：第一類(lèi)：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位)，懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵;第二類(lèi)：高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面子和品牌;第三類(lèi)：成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物，消費(fèi)的是感覺(jué);第四類(lèi)：穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開(kāi)始關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情;第五類(lèi)：中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康
根據(jù)貴公司的紅酒，我認(rèn)為我們的銷(xiāo)售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費(fèi)人群和穩(wěn)健的消費(fèi)人群。
紅酒工作總結(jié)篇六
淘寶商城運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū) 商城入駐條件：
我是品牌 / 廠(chǎng)商，須提供：
企業(yè)資質(zhì)：申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。 品牌資質(zhì)：申請(qǐng)企業(yè)需持有中國(guó)商標(biāo)權(quán)證書(shū)或者商標(biāo)受理通知書(shū)。
服務(wù)資質(zhì)：申請(qǐng)企業(yè)需遵守“淘寶商城”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷(xiāo)售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 一 入駐商城流程
1 申請(qǐng)商家支付寶賬號(hào)
申請(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)，并完成企業(yè)支付寶賬號(hào)的商家認(rèn)證。2 登錄在線(xiàn)申請(qǐng)頁(yè)面
在線(xiàn)輸入提交公司及品牌資料信息4 簽約
在線(xiàn)簽訂淘寶服務(wù)條款和代扣協(xié)議5 等待審核
提交公司和品牌資料，等待淘寶小二審核，需要3-7天6 凍結(jié)保證金
在申請(qǐng)的商家支付寶打入10000元保證金和6000元服務(wù)費(fèi)7 開(kāi)店
二 人員配置：
1 組織架構(gòu)
初步提出按照上圖進(jìn)行團(tuán)隊(duì)組建，初期不必所有崗位均安排專(zhuān)人，可一人負(fù)責(zé)多個(gè)崗位，但必須制定清晰的崗位職責(zé)，明確有這么多崗位工作內(nèi)容需要完成，以免造成工作職責(zé)劃分上的缺失。一旦隨著業(yè)務(wù)發(fā)展工作量飽和，則可進(jìn)行人員補(bǔ)充，把人員按照崗位進(jìn)行拆分。
2 工作內(nèi)容
（一）淘寶店長(zhǎng)
紅酒工作總結(jié)篇七
計(jì)劃書(shū)是企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體對(duì)今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預(yù)想和安排的一 種事務(wù)性文書(shū)。有關(guān)紅酒運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)，歡迎大家一起來(lái)借鑒一下！
目前，中國(guó)市場(chǎng)中，白酒和啤酒在家庭消費(fèi)中占著絕大部分的地位，白酒的主要消費(fèi)群體是中老年人，而啤酒的主要消費(fèi)人群是在各個(gè)階層都會(huì)產(chǎn)生的，但是現(xiàn)在越來(lái)越多有條件的人開(kāi)始注重生活、走小資路線(xiàn)，而紅酒就是他們享受生活的一種途徑，紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活，紅酒會(huì)所運(yùn)營(yíng)方案。所以紅酒所要占領(lǐng)的市場(chǎng)將是一個(gè)具有很大發(fā)展空間的市場(chǎng)，在消費(fèi)群體快速吸收新產(chǎn)品的過(guò)程中，紅酒在人們心目中的地位會(huì)越來(lái)越重要，消費(fèi)比例也會(huì)逐漸加大，我們現(xiàn)在不光是要找到我們銷(xiāo)售的目標(biāo)人群，主要是培養(yǎng)我們目標(biāo)人群。在以后的消費(fèi)趨勢(shì)上，紅酒會(huì)成消費(fèi)能力強(qiáng)的產(chǎn)品，紅酒的消費(fèi)趨勢(shì)會(huì)在5—10年以后上漲，成為和白酒一樣有著強(qiáng)力消費(fèi)群體的產(chǎn)品。
安徽當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)葡萄酒酸澀的口感不是很適應(yīng)，因此目前本區(qū)域葡萄酒的銷(xiāo)量并不是很大。但是，現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越注意保艦養(yǎng)生，而葡萄酒本身具有保健功能，因此，葡萄酒具有很大的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年內(nèi)它的`市場(chǎng)占有率會(huì)有較大幅度的增長(zhǎng)。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒品牌開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，如古井戈斯曼葡萄酒、法國(guó)拉斐特城堡干紅、意大利魯芬諾基昂蒂優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經(jīng)進(jìn)入了安徽市常
據(jù)了解，目前安徽整體紅酒市場(chǎng)容量超過(guò)了四個(gè)億，其中合肥占據(jù)了最少三分之一的份額。國(guó)內(nèi)長(zhǎng)城、張?jiān)：屯醭戎髁髌放票憩F(xiàn)出了不同的發(fā)展態(tài)勢(shì)，進(jìn)口酒也逐漸浮出水面，成為關(guān)注的焦點(diǎn)。
葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為：第一類(lèi)：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位)，懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵;第二類(lèi)：高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面子和品牌;第三類(lèi)：成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物，消費(fèi)的是感覺(jué);第四類(lèi)：穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開(kāi)始關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情;第五類(lèi)：中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康。
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒，是國(guó)際知名地區(qū)產(chǎn)的酒，有深厚的葡萄酒文化底蘊(yùn)。所以我們的消費(fèi)對(duì)象應(yīng)為第一、二、三、四類(lèi)人群。
葡萄酒生產(chǎn)分布于26個(gè)盛市、自治區(qū)，產(chǎn)量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南，占全國(guó)總產(chǎn)量的;葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)約500家，張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、王朝和威龍四個(gè)品牌的產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的。2011年數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒產(chǎn)量累計(jì)同比增速:一季度累計(jì)產(chǎn)量萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng),增速比去年同期增漲
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