最新食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)六篇(精選)

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最新食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)六篇(精選)
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食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)篇一

第二,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問(wèn)題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷(xiāo)商必須執(zhí)行無(wú)條件退貨,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費(fèi)者又不放心使用的,由消費(fèi)者自行送檢,憑檢驗(yàn)結(jié)果,由工商部門(mén)依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議退貨。

第三,對(duì)飲用問(wèn)題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶?wèn)題奶粉所致的,工商部門(mén)將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,提高準(zhǔn)入門(mén)檻,將認(rèn)真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門(mén)認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,并如實(shí)做好進(jìn)、銷(xiāo)臺(tái)帳的記錄,同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,一律不允許上市。

另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,正確引導(dǎo)消費(fèi),營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。

第五,加強(qiáng)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)的配合,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)xx市乳制品市場(chǎng)的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時(shí)、規(guī)范到位,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境。

20xx年x月x日

食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)篇二

為了確保上??诎哆M(jìn)口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守

相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單(《衛(wèi)生證書(shū)》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》)前,絕不擅自調(diào)離、使用、銷(xiāo)售本批進(jìn)口食品。

本批進(jìn)口食品存放在以下倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地中:

倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地名稱: 888888 倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地地址:8888888 進(jìn)口公司聯(lián)系人: 888

聯(lián)系方式(手機(jī)): 8888888

(公司印章)

20xx年3 月 12 日

食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)篇三

為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園、社會(huì),本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾:

場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證,(有效期內(nèi)、年審有貼標(biāo)記、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志)。學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。

宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)和各項(xiàng)管理制度、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書(shū)或責(zé)任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。

原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

采購(gòu)索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。

1、索證要求:⑴ 同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件,屬定點(diǎn)采購(gòu)的,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

2、索票要求:⑴ 購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等),要記載有品名、數(shù)量;⑵ 超市購(gòu)進(jìn)須有小票;⑶ 定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量);⑷ 票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

3、臺(tái)帳要求:⑴ 每天進(jìn)貨后,憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收,簽署驗(yàn)收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱)、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。

4、查驗(yàn)要求:索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。 食品倉(cāng)庫(kù)管理。存放的食品原料應(yīng)分類(lèi)、上架、離墻、離地,散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過(guò)期食品,不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施,地上無(wú)鼠跡鼠糞。

冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

加工過(guò)程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工,分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透,中心溫度達(dá)70℃以上,生、熟分開(kāi)盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí)。

食品銷(xiāo)售過(guò)程的衛(wèi)生。配餐銷(xiāo)售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒,不得存放生食品和雜物。有專(zhuān)用食品留樣冰箱,每餐銷(xiāo)售食品應(yīng)留樣,保存48小時(shí),并有記錄。

餐具定時(shí)消毒。有專(zhuān)用消毒設(shè)施、藥具,并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。 人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,能提供查驗(yàn),工作衣帽穿戴整齊。

承諾單位(簽章): 承諾人(簽字):

20xx年03月17日

食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)篇四

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動(dòng)接受政府職能部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。

二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區(qū)域。

三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷(xiāo)售。

四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見(jiàn),積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,樹(shù)立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。

承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負(fù)責(zé)人(簽字): 20xx年xx月xx日

注:本承諾書(shū)一式叁份,承諾單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。

食品質(zhì)量安全承諾書(shū)

民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為中國(guó)白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:

(一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督。 (二)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。 (四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。

(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。 (六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本

人和物資采購(gòu)中心各一份。

承諾單位負(fù)責(zé)人: (簽名蓋章)

承諾時(shí)間: 20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)篇五

衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項(xiàng)告知如下:

(一)《中華人民共和國(guó)行政許可法》

(二)《中華人民共和國(guó)食品安全法》

(三)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》

(四)《食品流通許可證管理辦法》

(五)《食品流通安全監(jiān)督管理辦法》

(六)《浙江省食品流通許可實(shí)施細(xì)則(暫行)》

本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可的商場(chǎng)、超市、副食品店等。

2.1配備有專(zhuān)職或兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員,并與申請(qǐng)材料一致。

2.2從事直接入口食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員,符合《食品安全法》第三十四條的要求。

3.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周?chē)鸁o(wú)有毒、有害場(chǎng)所、污染源,或與有毒、有害場(chǎng)所和污染源保持規(guī)定距離。

3.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間應(yīng)當(dāng)分開(kāi)。

3.3 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境整潔。

已建立制度,并形成書(shū)面材料。規(guī)章制度應(yīng)明示。

4.1 食品安全管理制度。

4.2從業(yè)人員健康管理制度。

5.1具有與食品經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

5.2設(shè)備空間布局和操作工藝流程合理。

5.3貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,能夠保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。不得將食品與有毒有害物品一同運(yùn)輸。

5.4直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品,應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。

5.5食品用工具和容器必須與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)

6.1食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,對(duì)采購(gòu)的食品應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽;查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并通過(guò)多種方式,記載查驗(yàn)情況。銷(xiāo)售進(jìn)口食品的,還應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明。

6.2食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)(生產(chǎn)日期)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的票據(jù)。

鼓勵(lì)其他食品經(jīng)營(yíng)者參照前款規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

食品經(jīng)營(yíng)者可以將供貨者提供的銷(xiāo)售票據(jù)或清單作為進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,票據(jù)或清單應(yīng)當(dāng)裝訂或者粘貼成冊(cè)。

6.3實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部應(yīng)當(dāng)向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品,應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

6.4從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售食品,應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等,或者保留載有上述信息的銷(xiāo)售票據(jù)。

從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向購(gòu)貨者開(kāi)具載有前款規(guī)定信息的銷(xiāo)售票據(jù)或清單,同時(shí)加蓋印章或簽字。

6.5食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí),不得偽造,保存期限不得少于兩年。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)技術(shù)手段對(duì)進(jìn)銷(xiāo)貨記錄或者票據(jù)進(jìn)行管理。

6.6以電視購(gòu)物、郵購(gòu)、電子商務(wù)、直銷(xiāo)等方式銷(xiāo)售食品的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照本辦法的規(guī)定查驗(yàn)食品及供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并保存相關(guān)交易憑證和交易記錄。

6.7食品集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、食品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)的出租者和食品展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者,對(duì)食品流通安全,應(yīng)當(dāng)履行下列管理義務(wù):

(一)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;

(二)與入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者簽訂協(xié)議,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任;

(三)建立食品經(jīng)營(yíng)者檔案,記載市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)品種、品牌和供貨商狀況等信息;

(四)定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

(五)建立和完善食品經(jīng)營(yíng)管理制度,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn);

(六)設(shè)置食品信息公示媒介,及時(shí)公開(kāi)市場(chǎng)內(nèi)或行政機(jī)關(guān)公布的相關(guān)食品信息;

(七)加強(qiáng)市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境管理,保障場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好;

(八)其他應(yīng)當(dāng)履行的食品安全管理義務(wù)。

發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者不具備經(jīng)營(yíng)資格、應(yīng)當(dāng)禁止其入場(chǎng)銷(xiāo)售;食品經(jīng)營(yíng)者不具備與所經(jīng)營(yíng)食品相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件的,可以暫?;蛘呷∠淙雸?chǎng)經(jīng)營(yíng)資格;經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有其他違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止,并立即將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

7.1食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品貯存、保管、運(yùn)輸安全管理制度。對(duì)貯存、保管、運(yùn)輸條件有特殊要求的食品,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的設(shè)施,并按照有關(guān)要求貯存、保管、運(yùn)輸。

食品經(jīng)營(yíng)者委托他人提供食品貯存、保管、運(yùn)輸?shù)任锪鞣?wù)的,應(yīng)當(dāng)對(duì)被委托人是否具備相應(yīng)的食品貯存、保管、運(yùn)輸條件進(jìn)行審查,確保食品貯存、保管、運(yùn)輸?shù)陌踩?/p>

7.2食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)貯存、銷(xiāo)售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查,查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),并做好相關(guān)記錄。

7.3食品經(jīng)營(yíng)者貯存、銷(xiāo)售散裝食品的容器應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害、保持清潔。

食品經(jīng)營(yíng)者貯存、銷(xiāo)售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存、銷(xiāo)售散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式。

銷(xiāo)售生鮮食品和熟食制品,應(yīng)當(dāng)符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。

7.4食品經(jīng)營(yíng)者禁止經(jīng)營(yíng)下列食品:

(一)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品;

(二)以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格的食品;

(三)食品包裝標(biāo)簽不符合《食品安全法》第四十二條、第四十八條規(guī)定的預(yù)包裝食品;

(四)未在顯著位置上清晰標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品;

(五)沒(méi)有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品;

(六)偽造或者變?cè)焐a(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、安全使用期或者失效日期的食品;

(七)偽造產(chǎn)地,偽造或者冒用他人的廠名、廠址,偽造或者冒用許可標(biāo)志、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品。

7.5食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí),不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

廣告制作者、廣告發(fā)布者應(yīng)當(dāng)核查廣告主的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和食品安全信息的真實(shí)性,對(duì)不符合法律、法規(guī)要求的食品廣告,不得設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的廣告、通知、聲明、店堂告示及食品的標(biāo)簽、包裝、說(shuō)明等,不得宣稱或者標(biāo)示食品由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等消費(fèi)者組織推薦。

7.6食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷(xiāo)售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。鼓勵(lì)食品經(jīng)營(yíng)者在其銷(xiāo)售的食品包裝上附加特殊身份標(biāo)記,將其銷(xiāo)售的食品與其他食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的食品相區(qū)分。

7.7食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作;患有《食品安全法》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員,不得從事接觸直接入口食品工作,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

8.1食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng),下架單獨(dú)存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

8.2食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。食品生產(chǎn)者對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救措施,能夠保證食品安全的,食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗(yàn)和記錄制度后,可以繼續(xù)銷(xiāo)售。

8.3食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。

發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取處置措施,防止事故擴(kuò)大;同時(shí),應(yīng)當(dāng)立即向事故發(fā)生地衛(wèi)生行政部門(mén)和工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。

1、申請(qǐng):申請(qǐng)人到市(縣、區(qū))行政服務(wù)中心窗口或轄區(qū)工商所領(lǐng)取《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》,填寫(xiě)申請(qǐng)表并提供申報(bào)材料。

2、受理:窗口工作人員對(duì)申請(qǐng)人提交的材料進(jìn)行形式審查,申請(qǐng)材料齊全并符合要求的,予以受理,出具申請(qǐng)材料接收憑證和受理通知書(shū);申請(qǐng)材料不符合要求或不齊全的,當(dāng)場(chǎng)出具申請(qǐng)材料接收憑證和補(bǔ)正通知書(shū),自收到補(bǔ)正材料之日起方為受理,出具受理通知書(shū)。

3、現(xiàn)場(chǎng)核查。轄區(qū)工商所指定2名以上執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)(或個(gè)人)的人員管理、場(chǎng)地要求、制度建立、設(shè)施要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查和指導(dǎo),5日內(nèi)進(jìn)行反饋;需要整改的,經(jīng)轄區(qū)工商所領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),現(xiàn)場(chǎng)核查可以展期5天。工商所對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),可以根據(jù)申請(qǐng)人的申請(qǐng),向業(yè)主告知經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)符合或達(dá)到的條件、標(biāo)準(zhǔn)、要求,發(fā)放《衢州市食品流通行政許可告知書(shū)》

4、承諾:申請(qǐng)人認(rèn)真領(lǐng)會(huì)告知承諾書(shū)內(nèi)容,愿意按照告知承諾制辦理的,由全體申請(qǐng)人或全體股東指定的代表(或共同委托的代理人)在承諾書(shū)上簽字或蓋章后附相關(guān)材料一并提交工商所核查人員。

5、核準(zhǔn)發(fā)證。對(duì)申請(qǐng)人提交的食品流通許可申請(qǐng)予以受理的,許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。20日內(nèi)不能作出許可決定的,經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長(zhǎng)10日,并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。許可機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予許可決定的,應(yīng)當(dāng)出具《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》,告知申請(qǐng)人自決定之日起10日內(nèi),領(lǐng)取《食品流通許可證》。

(一)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;

(二)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件;

(三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;

(四)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;

(五)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;

(六)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;

(七)食品安全管理制度文本;

(八)省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。

申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的,委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)范圍中申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件。

新設(shè)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)為許可申請(qǐng)人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人;個(gè)人新設(shè)申請(qǐng)或個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可,業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽字蓋章。

1、申請(qǐng)人獲得食品流通許可證的,工商行政管理機(jī)關(guān)將于許可證核發(fā)后二個(gè)月內(nèi)依法進(jìn)行執(zhí)法檢查,如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的,工商行政管理機(jī)關(guān)將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施,直至撤銷(xiāo)許可。一切法律后果由申請(qǐng)人自行承擔(dān)。

2、工商行政管理機(jī)關(guān)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),有權(quán)采取下列措施:(一)進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查;(二)對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn);(三)查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;(四)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,以及用于違法經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備;(五)查封違法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。

申請(qǐng)人對(duì)告知事項(xiàng)不明確的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與市行政服務(wù)中心食品流通許可窗口和轄區(qū)工商所聯(lián)系。市行政服務(wù)中心地址:衢州市區(qū)荷花西路107號(hào),聯(lián)系電話:3890289,郵編:324002。

告知人(蓋章):衢州市工商行政管理局

告知日期:x年x月x日

食品安全承諾書(shū)1000字 食品安全承諾書(shū)免費(fèi)篇六

為了確保農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,確保就餐人員飲食安全,本人對(duì)家庭自辦宴席食品安全自愿做出如下承諾,并接受社會(huì)監(jiān)督。

一、自覺(jué)遵守國(guó)家食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)法律、法規(guī)及地方各級(jí)政府有關(guān)規(guī)定,確保家庭自辦宴席食品安全。

二、嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)管部門(mén)要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛(wèi)生,食品儲(chǔ)存條件符合食品安全要求。

三、自覺(jué)到工商行政部門(mén)確定的食品安全示范店購(gòu)進(jìn)食品,絕不私自購(gòu)進(jìn)“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品和來(lái)路不明的食品。

四、所聘請(qǐng)的廚師持有健康體檢證和上崗培訓(xùn)證。

五、服從上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督管理,及時(shí)整改不符合食品安全要求的有關(guān)問(wèn)題。

六、本人愿承擔(dān)家宴舉辦過(guò)程中的一切責(zé)任。

七、本承諾書(shū)自簽字之日起生效。

八、本承諾書(shū)一式三份,承諾人、村民委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。

承諾人: 村民委員會(huì)(蓋章):

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