確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇一
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年終，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年終餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年終共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年終為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年終開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年終共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年終的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的.基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年終將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年終主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
20xx年終工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力！
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二
1、賓館20xx年對(duì)白酒采取降低毛利率的新舉措。這一舉措的推出為賓館爭(zhēng)取了不同檔次的客人，將長(zhǎng)期積壓的酒水長(zhǎng)白山湖十二年銷售了10瓶，藍(lán)色經(jīng)典銷售了25瓶，銷售額2萬(wàn)元。同時(shí)為降低部門庫(kù)存量打下良好基礎(chǔ)。
2、由于經(jīng)營(yíng)淡季，各區(qū)域及用品使用率不是很高，調(diào)整一些清潔藥水及白貓的用量配比，將原有配比量減半，在保證清潔標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)降低此類消耗品的用量。
3、春節(jié)過(guò)后，部門加大了婚宴促銷預(yù)定工作，適時(shí)調(diào)整了原有的預(yù)定模式，以換位思考的角度為每一位前來(lái)預(yù)定的客人量身打造適合他們的完美婚禮，用我們的熱情，真誠(chéng)、周到、細(xì)致留住他們。經(jīng)過(guò)我們不懈的努力，年后又成功預(yù)定了20場(chǎng)婚宴，可增加收入80萬(wàn)元，現(xiàn)共計(jì)預(yù)定婚宴52場(chǎng)。
4、自推出餐飲用餐餐費(fèi)達(dá)到20xx元送套房的優(yōu)惠政策以來(lái)，客房共送出客房11間，由此推算，餐飲接待20xx餐標(biāo)的社會(huì)散客11次，共累計(jì)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元。
5、制定并推出“春季養(yǎng)生菜”營(yíng)銷活動(dòng)，養(yǎng)生菜單共數(shù)十道菜，重視食補(bǔ)的飲食習(xí)慣使得一些傳統(tǒng)食品新的發(fā)展領(lǐng)域，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)及中醫(yī)藥膳理論，將一些具有中國(guó)特色的草本植物的功能性萃取物，如枸杞、紅棗、茯苓、佛手、羅漢果等加入到菜品制作中，使其具備了更完善的功能，研發(fā)出更貼近消費(fèi)者需求的養(yǎng)生食品。統(tǒng)計(jì)增加收入2萬(wàn)元。
6、針對(duì)目前餐飲消費(fèi)群體飲食習(xí)慣的日益改變，市場(chǎng)消費(fèi)定位的.起伏變化，消費(fèi)模式與結(jié)構(gòu)急轉(zhuǎn)直下，餐飲部及時(shí)對(duì)菜單作出調(diào)整，組建菜品研發(fā)小組，對(duì)原有菜肴進(jìn)行適時(shí)調(diào)整，準(zhǔn)確定位自身，徹底改變餐飲部出品菜肴的質(zhì)量。
7、獨(dú)立婚宴預(yù)定處已投入使用，并得到良好收益。截至目前已成功預(yù)定4份，預(yù)計(jì)收入15——20萬(wàn)元。
下一步工作計(jì)劃
1、做好“開江魚美食節(jié)”促銷活動(dòng)。利用吉林、霧凇獨(dú)特的地理特點(diǎn)，突出霧凇賓館長(zhǎng)久以來(lái)精湛的飲食制作手段，開展“開江魚美食節(jié)活動(dòng)”。
為圓滿達(dá)到此次美食節(jié)舉辦的根本宗旨，餐飲部廚師組建“開江魚美食節(jié)”研發(fā)自作小組，組長(zhǎng)由餐飲行政總廚擔(dān)任，組員為各基層崗位骨干人員組成。所有菜肴推行前上灶廚師統(tǒng)一培訓(xùn)，實(shí)行掛牌服務(wù)、專人專做的原則。即：成品菜肴與廚師編號(hào)共同面對(duì)食客，共同接受客人的平價(jià)。最后匯總顧客滿意率，作為廚師的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2、加大一線服務(wù)人員菜品培訓(xùn)力度。餐飲部將組建一支服務(wù)骨干隊(duì)伍，提高服務(wù)人員對(duì)菜品的認(rèn)知，尤其對(duì)新菜品要做到“知原料、知技法、知口味、知口感、知營(yíng)養(yǎng)、知內(nèi)涵”的最佳服務(wù)水平。培訓(xùn)對(duì)象傾向于資歷較深的業(yè)務(wù)骨干，使其能夠在接待重要客人時(shí)服務(wù)在最前沿。有效增加菜品銷售力度，展現(xiàn)賓館服務(wù)人員素質(zhì)，對(duì)于此類服務(wù)尖兵，部門在人員晉升、獎(jiǎng)金分配、優(yōu)
秀評(píng)選等方面，會(huì)做出一定程度的傾斜。
3、繼續(xù)開展“霧凇賓館沿江燒烤服務(wù)項(xiàng)目”總結(jié)20xx年沿江燒烤銷售項(xiàng)目良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，為進(jìn)一步深化餐飲部菜品服務(wù)觀念的轉(zhuǎn)型，客觀、理性的引進(jìn)目前深受江城百姓喜愛的飲食風(fēng)味，使之不斷豐富部門服務(wù)內(nèi)容，餐飲部將繼續(xù)開展“沿江燒烤服務(wù)項(xiàng)目”，以達(dá)到找準(zhǔn)定位，放低身段，重塑形象，廣攬客源的最終目的。
此次項(xiàng)目開展，餐飲部將打造一支專業(yè)燒烤團(tuán)隊(duì)，核心技術(shù)人員一律外聘行業(yè)優(yōu)秀人才?？偨Y(jié)20xx年活動(dòng)開展經(jīng)驗(yàn)與不足，今年菜單菜品內(nèi)容更加豐富，操服人員更加專業(yè)，就餐環(huán)境更加合理、靈活。以保障達(dá)到方案預(yù)期效果。
4、持續(xù)加大婚宴預(yù)定力度。對(duì)4——5月份婚宴空擋日期進(jìn)行降價(jià)打折銷售（5個(gè)日子）。對(duì)于空當(dāng)日期可以當(dāng)場(chǎng)交付定金者，可以放寬預(yù)定政策，如：餐標(biāo)打折、自帶白酒、免收服務(wù)費(fèi)等優(yōu)惠政策。最大力度的創(chuàng)造條件、打造平臺(tái)，最終達(dá)到“周周有婚禮”的營(yíng)業(yè)效果。
工作中存在的困難
1、部門設(shè)施設(shè)備運(yùn)行間發(fā)生故障，維修時(shí)間過(guò)于緩慢，存在較大安全隱患。
2、餐飲部前廳人員不足、質(zhì)量不高、流動(dòng)性大、培訓(xùn)困難，對(duì)于部門長(zhǎng)期以來(lái)的優(yōu)良作風(fēng)無(wú)法傳承。
3、部分產(chǎn)品毛利率過(guò)高，影響產(chǎn)品銷售廣度、速度、深度。
工作中存在的問(wèn)題
1、相關(guān)的經(jīng)營(yíng)策略不夠靈活，在調(diào)動(dòng)人員積極行方面需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、針對(duì)廚師隊(duì)伍用工制度不夠靈活，缺乏同行業(yè)從業(yè)人員、同檔次星級(jí)酒店的相互交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
3、餐飲部主動(dòng)銷售力度不夠，缺乏專職銷售人員，不能最快速度掌握、宣傳餐飲部銷售策略及經(jīng)營(yíng)方向。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇三
其次也是最重要的部分 —————培養(yǎng)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)的加強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的樹立、市場(chǎng)創(chuàng)造意識(shí)的培養(yǎng)。我們是以服務(wù)為主的公司，可以借助服務(wù)去贏得市場(chǎng)，贏得用戶的信任。同事之間，企業(yè)之間時(shí)時(shí)刻刻競(jìng)爭(zhēng)都存在，自己業(yè)務(wù)水平不提高會(huì)被公司淘汰，企業(yè)不發(fā)展將會(huì)被社會(huì)淘汰。近幾年，耗材市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，今年形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。
業(yè)務(wù)水平和員工素質(zhì)的提高至關(guān)重要，關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的發(fā)展與命運(yùn)。業(yè)務(wù)水平的高低影響到辦事的工作效率；員工素質(zhì)的高低直接影響到企業(yè)的社會(huì)地位和社會(huì)形象。只有具有一支高素質(zhì)、技術(shù)水平過(guò)硬的隊(duì)伍的企業(yè)才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。
加大宣傳力度也是市場(chǎng)開發(fā)一種重要手段和措施。
能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo)，利潤(rùn)***萬(wàn)元。
在追求利潤(rùn)完成的同時(shí)必須保證工程質(zhì)量，建立完善的工程驗(yàn)收制度，由客戶服務(wù)部監(jiān)督、驗(yàn)收，這樣可以激勵(lì)工程部提高工程質(zhì)量，從而更好的樹立公司形象。
對(duì)那些不遵守公司規(guī)章制度、懶散的員工決不手軟，損壞公司形象的一定嚴(yán)肅處理。
1、從方案的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、到工程的培訓(xùn)這一流程必須嚴(yán)格、堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行，客戶服務(wù)部要堅(jiān)持不驗(yàn)收合格不進(jìn)行維修的原則。
不斷為員工提供或創(chuàng)造學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，內(nèi)部互相學(xué)習(xí)，互相提高，努力把***公司建成平谷地*計(jì)算機(jī)的權(quán)威機(jī)構(gòu)。
職工培訓(xùn)工作是人力資源開發(fā)、干部隊(duì)伍建設(shè)與企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，通過(guò)培訓(xùn)，可以統(tǒng)一目標(biāo)、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一步調(diào)，提高企業(yè)的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。樹立學(xué)習(xí)風(fēng)氣，不懂得要問(wèn)，不會(huì)的要學(xué)。
一、愛崗敬業(yè)：回顧歷史、展望未來(lái)，了解企業(yè)的光榮傳統(tǒng)與奮斗目標(biāo)，增強(qiáng)使命感與責(zé)任感，培養(yǎng)主人翁意識(shí)。
二、崗位職責(zé)：學(xué)習(xí)公司制度、員工紀(jì)律，明確崗位職責(zé)、行為規(guī)范。
三、崗位技能：學(xué)習(xí)從業(yè)技能、工作流程及在崗成才的方法。
1、公司內(nèi)部定期不定期安排員工培訓(xùn)。
2、積極參與中心或公司組織的管理人員、技術(shù)員和全體員工的培訓(xùn)活動(dòng)。
3、走鋈ィ參加培訓(xùn)或參觀交流活動(dòng)？培訓(xùn)目標(biāo)：為員工在崗成才創(chuàng)造條件，為企業(yè)提供員工積累。
我們是一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，具有團(tuán)隊(duì)精神的集體，變成一支能夠打硬仗的隊(duì)伍。每個(gè)部門、每位員工，崗位明確，責(zé)任到人，個(gè)人獎(jiǎng)金與部門效益直接掛鉤。這樣一來(lái)我們應(yīng)該既有壓力又要有信心，沒(méi)有信心就不會(huì)成功，沒(méi)有壓力就不會(huì)使人在各個(gè)層面進(jìn)步、提高。
同志們，時(shí)間是有限的、尤其是從事我們這個(gè)行業(yè)的，計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展日新月異，一天不學(xué)習(xí)就會(huì)落后，因此現(xiàn)在我們?cè)谧拿课宦毠ざ紤?yīng)該要有樹立時(shí)間意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，引用^v^精神里的一句話就是要“與時(shí)俱進(jìn)”。
公司各個(gè)部門應(yīng)互相配合相互協(xié)作、按時(shí)按量、完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力去實(shí)現(xiàn)本次大會(huì)制定的121萬(wàn)利潤(rùn)指標(biāo)。
今后怎么辦，我想，絕不能辜負(fù)信息中心的各位領(lǐng)導(dǎo)和***30名職工對(duì)自己的殷切期望和支持，一定要努力做到以下兩點(diǎn)：
其工作職責(zé)就是開拓市場(chǎng)和***公司的業(yè)務(wù)，在工作之中一定要嚴(yán)格要求自己、樹立自己正確的人生觀和價(jià)值觀、顧全大*，把公司的利益看得高于一切。絕不干有損于***形象的事情。
以上是我的述職報(bào)告，我會(huì)努力配合各個(gè)部門制定的利潤(rùn)指標(biāo)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每位員工進(jìn)行監(jiān)督
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇四
今年在商務(wù)工作上，我盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，過(guò)去的半年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
由于措施得力，我區(qū)家電下鄉(xiāng)工作進(jìn)展情況良好。截止6月29號(hào)，xx區(qū)今年共銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品13657臺(tái)（部），（其中彩電2842臺(tái)、冰箱5002臺(tái)、洗衣機(jī)3255臺(tái)、手機(jī)11部、計(jì)算機(jī)8臺(tái)、空調(diào)1278臺(tái)、熱水器1124臺(tái)、微波爐93臺(tái)、電磁爐44臺(tái)），銷售金額萬(wàn)元。財(cái)政補(bǔ)貼累計(jì)9186臺(tái)，共萬(wàn)元。
生豬屠宰是關(guān)系到民生的一項(xiàng)重要工作，在平時(shí)工作中積極與市局聯(lián)系，做好銜接工作，將報(bào)送的信息做到準(zhǔn)確、時(shí)效。由于分工調(diào)整，生豬屠宰工作崗位上先后換任過(guò)幾位同事，在移交過(guò)程中，我耐心細(xì)致的講解操作手續(xù)，使其盡快上手投入工作，同時(shí)積極與市局聯(lián)系，讓工作不脫檔、不斷檔。
信息報(bào)送要做到細(xì)致、準(zhǔn)確、時(shí)效，我手中有商務(wù)部重點(diǎn)流通企業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、商務(wù)部重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、家電下鄉(xiāng)信息管理系統(tǒng)等相關(guān)信息報(bào)送工作，我高度重視這項(xiàng)工作，經(jīng)常向xx商貿(mào)公司和xx商貿(mào)有限公司打電話收集銷售信息，整理后報(bào)送至市商務(wù)局，所報(bào)送的信息做到準(zhǔn)確、時(shí)效。
今年，我配合副局長(zhǎng)向市商務(wù)主管部門申報(bào)了xx市場(chǎng)申報(bào)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、xx鎮(zhèn)新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、xx市場(chǎng)維修改造建設(shè)資金項(xiàng)目，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金。
1、服務(wù)群眾，做好“家電下鄉(xiāng)”備案工作，為群眾解決實(shí)際困難。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇五
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來(lái)“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來(lái)，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營(yíng)。前年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17xxxx元，比去年內(nèi)餐全年15xxxx元的營(yíng)業(yè)收入超額2xxxx元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)，餐飲部管理層緊緊圍繞目標(biāo)任務(wù)和指標(biāo)落實(shí)狠下管理功夫，想方設(shè)法，力求降低成本、節(jié)約費(fèi)用。前年餐飲部在超額完成年度任務(wù)、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。
3、配合賓館下達(dá)的管理層銷售任務(wù)，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識(shí)，擴(kuò)大內(nèi)需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務(wù)中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%,實(shí)現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標(biāo)。
4、找準(zhǔn)定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點(diǎn)爭(zhēng)奪，把婚宴、會(huì)議、培訓(xùn)等團(tuán)體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負(fù)責(zé)外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團(tuán)客銷售。在會(huì)議、同學(xué)聚會(huì)的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓(xùn)班的挖掘和接待工作，很大程度彌補(bǔ)了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、嚴(yán)抓服務(wù)員的個(gè)性化培訓(xùn)。著重培訓(xùn)服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語(yǔ)言運(yùn)用，提高對(duì)客人推菜以及投訴的應(yīng)對(duì)、處理能力，使每個(gè)服務(wù)員均能獨(dú)擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對(duì)技術(shù)狀況對(duì)廚師人員進(jìn)行了調(diào)換，并且在力量弱、臺(tái)數(shù)多的時(shí)候合理配置人員分工，加強(qiáng)相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時(shí)期客人的求新需要。
3、加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識(shí)和水平的培訓(xùn)。多次聘請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點(diǎn)的對(duì)餐廳食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)及培訓(xùn)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的`嚴(yán)重性。
4、加強(qiáng)管理層的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高管理意識(shí)、管理水平，學(xué)以致用、現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會(huì)”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺(tái)布，為完成各項(xiàng)婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會(huì)廳及幾個(gè)包廂，并裝點(diǎn)了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)俱、粉刷油漆、種花除草、清運(yùn)垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)賓館，服務(wù)員工。
20xx年的“東博會(huì)”對(duì)我賓館、我餐廳既是一次機(jī)遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對(duì)著首次接待大型國(guó)際性團(tuán)隊(duì)的艱巨任務(wù)，餐飲部認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團(tuán)隊(duì)精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務(wù)。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細(xì)節(jié)抓不到，重點(diǎn)沒(méi)管好。
2、散客銷售力度不足。
3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設(shè)備老化、破損嚴(yán)重。
5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。
6、服務(wù)員的規(guī)范化、個(gè)性化服務(wù)不能始終堅(jiān)持。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級(jí)量化管理的標(biāo)準(zhǔn)做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴(kuò)大銷售力度，加強(qiáng)和銷售部門的通力配合，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，完善團(tuán)客接待需求。
3、加強(qiáng)管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學(xué)化。
**賓館餐飲部
20xx*年*月*日
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇六
縣黨建工作會(huì)后，我局及時(shí)召開了全體干部職工會(huì)議，局黨委書記、局長(zhǎng)同志向全體干部職工學(xué)習(xí)傳達(dá)了會(huì)議精神，重點(diǎn)組織學(xué)習(xí)了下發(fā)的四份黨建工作材料，并突出強(qiáng)調(diào)指出黨建工作和反腐倡廉對(duì)我縣招商引資工作的重要性，為我們做好當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的工作指明了方向，要求全體與會(huì)同志認(rèn)真貫徹落實(shí)黨建工作會(huì)議精神，進(jìn)一步明確工作思路，提高認(rèn)識(shí)，做好黨組的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和反腐倡廉，全力為我縣招商引資工作服務(wù)。
一是深化黨群共建創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)。為加快我局所幫扶的四隊(duì)鎮(zhèn)付岱村脫貧致富的步伐、推進(jìn)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。我局成立幫扶村宣講形勢(shì)政策活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由局長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由副局長(zhǎng)擔(dān)任，成員包括。我局的領(lǐng)導(dǎo)干部深入到幫扶的村，認(rèn)真進(jìn)行了調(diào)查研究，根據(jù)地當(dāng)?shù)刈匀粭l件和優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高效益為中心，幫助扶貧重點(diǎn)村確定優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，制定增加農(nóng)民收入的項(xiàng)目方案緊緊圍繞生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求，制定整村推進(jìn)規(guī)劃。局領(lǐng)導(dǎo)要求大家要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，幫助農(nóng)民解決信息、資金、技術(shù)、良種、銷售等方面的具體問(wèn)題和困難。要突出治理臟亂差的人居環(huán)境、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、營(yíng)造文明鄉(xiāng)風(fēng)。二是開展學(xué)業(yè)務(wù)提素質(zhì)實(shí)踐活動(dòng)。為提高招商服務(wù)水平，提高招商干部的業(yè)務(wù)水平，全面落實(shí)“十二五”規(guī)劃，準(zhǔn)確把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，加強(qiáng)招商政策法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高經(jīng)濟(jì)知識(shí)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)方法和經(jīng)驗(yàn)，全面提升我縣招商干部業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好地為我市率先突破發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。我局決定通過(guò)舉辦學(xué)習(xí)園地、邀請(qǐng)專家講課、開展實(shí)地調(diào)研等形式，使招商干部掌握“十二五”規(guī)劃目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，了解新一代信息技術(shù)前沿及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，把握如何構(gòu)建高效的投資促進(jìn)機(jī)構(gòu)內(nèi)部工作體系、投資商目標(biāo)選擇與投資后服務(wù)、招商談判的策略與技巧，將為推進(jìn)我縣招商引資工作起到促進(jìn)作用。
(一)強(qiáng)化學(xué)習(xí)，切實(shí)加強(qiáng)黨委和領(lǐng)導(dǎo)班子的思想政治建設(shè)。理論是推動(dòng)工作的先導(dǎo)。按照武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作的要求，我局將采用自學(xué)和集體學(xué)習(xí)相結(jié)合的方法認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)黨建及相關(guān)工作會(huì)議精神，不定期的組織全體黨員干部觀看各類廉政建設(shè)的音像資料，并教育黨員干部“常修為政之德，常思貪欲之惡，常懷律己之心”，樹立“不愿為、不能為，不必為”的廉政思想，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)黨組織權(quán)威，從而進(jìn)一步在工作中解放思想，開拓創(chuàng)新，在遵紀(jì)守法方面嚴(yán)以律己，在全心全意為縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展上取得實(shí)效。
(二)以加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)為突破口，狠抓黨的組織建設(shè)。作風(fēng)建設(shè)是黨員密切聯(lián)系人民群眾的關(guān)鍵，是做好一切工作的保障，也是立黨為公、執(zhí)政為民的具體要求。為此，要狠抓作風(fēng)建設(shè)，健全和完善商務(wù)局黨委的工作規(guī)則和各項(xiàng)制度，全力推進(jìn)商務(wù)局首問(wèn)責(zé)任制、服務(wù)承諾制、限時(shí)辦結(jié)制、行政問(wèn)責(zé)制四項(xiàng)制度的落實(shí)，深入基層調(diào)查研究和指導(dǎo)工作，用制度來(lái)約束和保障工作紀(jì)律和工作秩序，依法辦事。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇七
逝去的是青澀，贏來(lái)的是苦澀；漫漫飛雪訴說(shuō)著年關(guān)邁進(jìn)，20xx那江水已去不復(fù)；20xx銳不可擋之勢(shì)席卷而來(lái)——備戰(zhàn)，在路上！
20xx地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售xx萬(wàn)；其中主力品牌：索伊xx萬(wàn)、吉德xx萬(wàn)；較20xx索伊增幅xx%、吉德增幅xx%；與20xx相比整體持平的主要因素是榮事達(dá)、東寶、日立、歐力等整體萎縮，另xx國(guó)商榮事達(dá)、日立庫(kù)存的轉(zhuǎn)代銷沖抵銷售等。
20xx是冰洗行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)急速白熱化的一年，也是洗牌元年；各廠家紛紛跳水，一二線品牌亦是；直接導(dǎo)致三四線品牌生存壓力加??；例如：海爾的部分型號(hào)利潤(rùn)空間可達(dá)到xx余元，而且零售價(jià)位并不高。
20xx是“惠民”年，各種富有創(chuàng)意、吸引力的促銷活動(dòng)方案收獲了大量銷售；搞活動(dòng)生，搞有創(chuàng)意、與政府關(guān)聯(lián)的活動(dòng)更是活的無(wú)比滋潤(rùn)；不搞活動(dòng)就死，而且死的很慘；例如：xx通過(guò)與殘聯(lián)合作，一場(chǎng)活動(dòng)銷售容聲冰箱xx余臺(tái)、金魚洗衣機(jī)xx余臺(tái)！
20xx渠道變革迅速加速，縣級(jí)賣場(chǎng)、連鎖巨頭紛紛植入鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)；通過(guò)各種模式進(jìn)行掌控，雖然哪一種模式能夠持續(xù)生存，我們拭目以待；但，確確實(shí)實(shí)給我們代理商提出了一個(gè)全新的課題；例如：我們的xx市場(chǎng)鵬程、百誠(chéng)區(qū)域連鎖模式，xx縣家電協(xié)會(huì)的成立。
通過(guò)觀察我司品牌、及競(jìng)品的銷售，我們可以發(fā)現(xiàn)核心店的建設(shè)非常重要，形成核心店品牌主推，銷售立竿見影；例如：上菱冰箱通過(guò)xx一場(chǎng)“惠民”活動(dòng)銷售就達(dá)到我司一年在該地區(qū)的銷量，華日冰箱在20xx的銷量將近xx萬(wàn)。
縣級(jí)代理商往往擁有自有門店，通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商進(jìn)行代開票（提供直補(bǔ)家電下鄉(xiāng)、以舊換新）、小規(guī)模隨時(shí)發(fā)貨、欠款鋪貨等便捷方式迅速掌握渠道，掠奪銷量；例如：美的、海爾在xx市場(chǎng)就通過(guò)以縣級(jí)代理商為依托，搶占了不少市場(chǎng)份額。
內(nèi)部思考
團(tuán)隊(duì)建設(shè)我首要討論的是“統(tǒng)一思想”只有思想統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)一致，才有資格講執(zhí)行力；而執(zhí)行力的原則就是：用有執(zhí)行力的人；思想統(tǒng)一、具有執(zhí)行力和銷售激情的團(tuán)隊(duì)才是有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)，才可以做大做強(qiáng)三四線品牌；我們可以借鑒參考一下索伊的銷售團(tuán)隊(duì)！
規(guī)則的力量是一種隱性的力量，自古就是規(guī)則定方圓；我們所期望的任何高端愿望，總是依靠規(guī)則來(lái)實(shí)現(xiàn)的；規(guī)則優(yōu)化我想討論的是必須明確各個(gè)崗位：業(yè)務(wù)、內(nèi)勤、行政、財(cái)務(wù)、倉(cāng)管物流、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)、責(zé)、利；應(yīng)避免多頭領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)責(zé)不明，利用經(jīng)濟(jì)手段直接考量各崗各職，調(diào)動(dòng)員工主觀能動(dòng)性，使其全力以赴解碼、達(dá)成公司高端愿望、實(shí)現(xiàn)銷售；建立簽字責(zé)任制非常有必要，誰(shuí)簽字誰(shuí)就要承擔(dān)責(zé)任；同時(shí)我們也要優(yōu)化行業(yè)規(guī)則，參與直至制定行業(yè)規(guī)則，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作；但，一定要有意識(shí)的去關(guān)注、去引領(lǐng)，這方面我覺(jué)得杭州xx是所有子公司的榜樣！
針對(duì)xx這樣一個(gè)年輕的公司來(lái)說(shuō)，品牌架構(gòu)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有完成，合資品牌、規(guī)模化品牌是目前比較急需的；長(zhǎng)期來(lái)看，想要在xx這片土壤上生根發(fā)芽務(wù)必形成高、中、低的冰洗格局，才可以在行業(yè)中掌握話語(yǔ)權(quán)，成為行業(yè)規(guī)則制定者；此后才有資格有能力引進(jìn)其他品相，形成規(guī)模化運(yùn)營(yíng)；成為xx地區(qū)家電行業(yè)中一顆璀璨的明珠。
市場(chǎng)白熱化表明充滿著機(jī)遇，同時(shí)極具挑戰(zhàn)；隨著洗牌的開始，接下來(lái)就是撕牌，我們能否成為幸存者，就看我們所采取的措施！應(yīng)該來(lái)說(shuō)我們目前手中掌握的品牌生存優(yōu)勢(shì)還是相當(dāng)明顯的，因?yàn)榕c我們合作的廠家都有著自身不可替代的優(yōu)勢(shì)，都處于品牌上升期，只要我們有效挖掘并放大我們的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)我們團(tuán)隊(duì)全力以赴的耕耘，機(jī)會(huì)遠(yuǎn)大于挑戰(zhàn)！
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇八
項(xiàng)目商務(wù)合約部人員情況為在崗三人，一人負(fù)責(zé)商務(wù)合約部總體工作安排和外部協(xié)調(diào)工作;一人負(fù)責(zé)分包分供合同的的評(píng)審和修訂;一人負(fù)責(zé)計(jì)量和分包分供商月度結(jié)算和日常工作。
合同評(píng)審和修訂工作：根據(jù)公司內(nèi)部職能的劃分，商務(wù)合約部的主要職責(zé)是合同評(píng)審流程和在權(quán)限范圍內(nèi)合同的擬定、上報(bào)及商務(wù)談判。各勞務(wù)施工類及材料采購(gòu)類合同由專人分則，對(duì)各類合同的起草、修訂、評(píng)審等各項(xiàng)工作都能及時(shí)有效的完成。與此同時(shí)，商務(wù)合約部還積極配合公司相關(guān)部門做好合同備案、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、文檔整理等各項(xiàng)工作。
合同分類整理工作：合約部對(duì)簽訂的所有合同按照公司合約部合同管理辦法進(jìn)行分類整理，共分為五類：勞務(wù)分包合同、物資采購(gòu)合同、資產(chǎn)采購(gòu)合同、資產(chǎn)租賃合同、其他類合同，共簽訂各類合同共計(jì)52份。
合同范本的整理和完善：依據(jù)公司提供的合同范本，結(jié)合當(dāng)?shù)胤伞⒎ㄒ?guī)和項(xiàng)目實(shí)際情況，合約部這一年里修訂和完善了施工類、采購(gòu)類的諸多合同文本，形成了相關(guān)格式文本，在今后工作中使用分類合同版本極大的提高了采購(gòu)合同的起草和評(píng)審效率，靈活應(yīng)用合同范本，根據(jù)談判情況隨時(shí)調(diào)整，在擬定的過(guò)程中對(duì)各種常見風(fēng)險(xiǎn)加以控制，在今后工作中不斷完善合同內(nèi)容。
合同評(píng)審中注意的問(wèn)題：合同評(píng)審中最重要的是注意雙方的權(quán)利義務(wù)是否對(duì)等、付款方式、履約期限、違約責(zé)任、履約保證、安全責(zé)任等條款是否約定明確，能否保障公司的自身利益。所以作為商務(wù)人員必須在合同評(píng)審前，充分掌握信息，在合同評(píng)審中有的放矢。加強(qiáng)信息的收集反饋意識(shí)，避免部門之間的溝通不暢，導(dǎo)致很多信息未能一并提供，影響合同評(píng)審效率、評(píng)審質(zhì)量。
本工程由于前期工程款結(jié)算結(jié)算依據(jù)暫定工程量清單進(jìn)行的，具體工程量清單單價(jià)業(yè)主并沒(méi)有審定。在施工的過(guò)程中進(jìn)行施工預(yù)算清單的編制工作，并上報(bào)業(yè)主，從而產(chǎn)生了與業(yè)主長(zhǎng)達(dá)一年多的拉鋸戰(zhàn)。然而最終結(jié)果遲遲未能確定下來(lái)，導(dǎo)致中期計(jì)量工程款的支付嚴(yán)重滯后，把項(xiàng)目推入一個(gè)進(jìn)退兩難的境地。項(xiàng)目運(yùn)作后期，清單確定下來(lái)，按照每月正常計(jì)量，撥付工程款。清單組價(jià)的成功與否直接關(guān)系到項(xiàng)目的存活，也是創(chuàng)造盈利點(diǎn)的根基所在。
在組價(jià)的過(guò)程中重點(diǎn)：
1、工料機(jī)單價(jià);
2、費(fèi)率;
3、組價(jià)套項(xiàng);
4、現(xiàn)場(chǎng)措施項(xiàng)工程量的確定。
工料機(jī)單價(jià)的確定是清單組價(jià)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，依據(jù)各省交通廳、造價(jià)站頒發(fā)的預(yù)算價(jià)格信息確定。本項(xiàng)目材料單價(jià)采用20xx年4月材料價(jià)格按照定額規(guī)定計(jì)取的，是一個(gè)靜態(tài)值。而現(xiàn)場(chǎng)施工過(guò)程中、市場(chǎng)上的工、料、機(jī)的價(jià)格是變化的，無(wú)形中給項(xiàng)目帶來(lái)了一定的風(fēng)險(xiǎn)，雖然總包合同中約定材料價(jià)格信息超過(guò)正負(fù)6%允許調(diào)整，但項(xiàng)目更應(yīng)結(jié)合自身的現(xiàn)狀，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，并作出定量分析，積極面對(duì)突發(fā)狀況。
在組價(jià)過(guò)程中，措施費(fèi)是完成工程項(xiàng)目施工，發(fā)生在施工中非工程實(shí)體項(xiàng)目的費(fèi)用。它反應(yīng)了施工能力和施工方法的高低，可以盡最大可能發(fā)揮項(xiàng)目、單位在技術(shù)及現(xiàn)場(chǎng)施工管理上的優(yōu)勢(shì)，是組價(jià)取勝不可或缺的砝碼。比如說(shuō)本項(xiàng)目的承臺(tái)挖方，實(shí)際施工過(guò)程中部分承臺(tái)挖方采用鋼板樁施工，組價(jià)的時(shí)候就應(yīng)增加此部分的措施費(fèi)用，并盡可能的擴(kuò)大成果，創(chuàng)造利潤(rùn)點(diǎn)。鋼護(hù)筒、模板、腳手架等周轉(zhuǎn)材料的使用方面，現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)增加這些材料的周轉(zhuǎn)次數(shù)和攤銷量的辦法來(lái)降低成本，從而達(dá)到盈利的目的。
現(xiàn)場(chǎng)工程量的確定是組價(jià)、計(jì)量必備條件。依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際簽證的工程量進(jìn)行組價(jià)。實(shí)際簽認(rèn)的工程量經(jīng)施工單位、監(jiān)理單位、業(yè)主單位確定。項(xiàng)目部現(xiàn)場(chǎng)簽認(rèn)的工程量包括施工便道、樁基施工平臺(tái)、鋼護(hù)筒、鋼板樁、承臺(tái)挖土方等。工程量的簽證，一是準(zhǔn)確無(wú)誤，盡可能做到詳細(xì)，不能籠統(tǒng)含糊其辭，以預(yù)算審核部門進(jìn)行工程量計(jì)算方便為原則。二是實(shí)事求是的原則，只簽認(rèn)發(fā)生的工程量，實(shí)際發(fā)生多少簽認(rèn)多少。簽認(rèn)工程量之前做好準(zhǔn)備，確保現(xiàn)場(chǎng)整潔干凈，工程量真實(shí)可測(cè)。工程量現(xiàn)場(chǎng)簽證是預(yù)算組價(jià)、工程計(jì)量重要的手段。
項(xiàng)目截止目前共計(jì)量三期，實(shí)體工程已經(jīng)全部計(jì)量完畢。計(jì)量的工程必須是工程量清單中的工程項(xiàng)目或經(jīng)批復(fù)后的工程變更項(xiàng)目;是質(zhì)量達(dá)到合同規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求和驗(yàn)收手續(xù)齊全的項(xiàng)目以及合同文件中規(guī)定的各項(xiàng)應(yīng)支付費(fèi)用。所有計(jì)量項(xiàng)目在計(jì)量前必須簽發(fā)中間交工證書，形成符合技術(shù)規(guī)范對(duì)該項(xiàng)目所要求的“產(chǎn)品”，才能給予計(jì)量。
計(jì)量流程：中間交工證書簽認(rèn)承包人上報(bào)計(jì)量報(bào)表駐地辦核簽咨詢公司填寫審核意見質(zhì)檢資料審查工程部審核總監(jiān)辦分管領(lǐng)導(dǎo)核簽總經(jīng)理審批承包人打印計(jì)量報(bào)表報(bào)表逐級(jí)簽字復(fù)印蓋章報(bào)送各級(jí)機(jī)構(gòu)留存財(cái)務(wù)辦理計(jì)量支付手續(xù)
在計(jì)量的的整個(gè)流程中，申報(bào)中間交工證書并核對(duì)工程量最為關(guān)鍵，首先要確保申報(bào)的量、價(jià)準(zhǔn)確無(wú)誤。在后續(xù)流程中才能順利銜接下去。計(jì)量的質(zhì)保資料要提早準(zhǔn)備，依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度、計(jì)量要求，及時(shí)跟進(jìn)、更新資料。商務(wù)部與技術(shù)部及時(shí)溝通，對(duì)已完工工程量與駐地辦提前核對(duì)、簽字，可以有效的減少月底工程計(jì)量的工作量，提高工作效率。
項(xiàng)目結(jié)算工作由專人負(fù)責(zé)，依照公司工程預(yù)結(jié)算管理辦法，月清月結(jié)，每月結(jié)算表格上傳公司合約部備案審查。項(xiàng)目合約部每月20日向筑港合約部上報(bào)工程量產(chǎn)值，結(jié)算資料，每月簽字確認(rèn)的結(jié)算單作為中建筑港項(xiàng)目付款的依據(jù)。
月度結(jié)算工作總結(jié)：“結(jié)算要嚴(yán)謹(jǐn)，付款須謹(jǐn)慎”。結(jié)算要嚴(yán)謹(jǐn)說(shuō)的是，結(jié)算過(guò)程中的每個(gè)原始數(shù)據(jù)都要有依據(jù)，計(jì)算準(zhǔn)確。付款須謹(jǐn)慎指的是，付款的金額要依據(jù)合同進(jìn)行支付，扣留質(zhì)量保證金等預(yù)留金額，明確支付比例，依據(jù)資金計(jì)劃，切記超額支付。
項(xiàng)目月度結(jié)算流程：
項(xiàng)目安全生產(chǎn)部提供《月度完成工程量統(tǒng)計(jì)表》，對(duì)工程內(nèi)容、形象進(jìn)度、完工程量、安全文明施工方面進(jìn)行填寫。
報(bào)審技術(shù)質(zhì)量部對(duì)表中簽署的完成內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定，并按表格要求簽署評(píng)定意見。
項(xiàng)目物資設(shè)備部接到《月度完成工程量統(tǒng)計(jì)表》，依據(jù)合同規(guī)定對(duì)材料、設(shè)備等進(jìn)行審核，并扣除甲供材料等，并以此作為獎(jiǎng)懲的依據(jù)。
生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)實(shí)際完成的工程形象、工程量的準(zhǔn)確性、是否存在延期簽署意見。
商務(wù)合約部依據(jù)《月度完成工程量統(tǒng)計(jì)表》，結(jié)合施工圖紙、合同等編制分包月度結(jié)算單，報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理審批，并簽署審批意見。
上報(bào)公司商務(wù)部審核。
經(jīng)過(guò)一年多的工作學(xué)習(xí)，合約部還有諸多不足之處。清單預(yù)算組價(jià)方面，提高個(gè)人技術(shù)能力，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，對(duì)問(wèn)題突出點(diǎn)逐個(gè)擊破。加強(qiáng)工程量清單計(jì)算規(guī)則、定額、國(guó)家政策法規(guī)等的認(rèn)識(shí)，先別人了解、先別人熟悉、占有主動(dòng)權(quán)以后面對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)主及審計(jì)人員才能從容應(yīng)對(duì)。合同方面，應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)編制、主動(dòng)分析合同，發(fā)掘利潤(rùn)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，把握與利用合同作為項(xiàng)目的利潤(rùn)突破點(diǎn)。今后努力的方向通過(guò)商務(wù)合約為項(xiàng)目、公司創(chuàng)造贏利點(diǎn)。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇九
為早日將我院建成綜合性大學(xué)，落實(shí)學(xué)校黨的十一次代表大會(huì)的精神，餐飲公司必須有省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食堂為之配套服務(wù)。
學(xué)年初的暑期，為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施，餐飲公司籌集了240萬(wàn)元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí)，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號(hào)。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化，硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營(yíng)管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對(duì)全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論，對(duì)新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí)，要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)艱苦努力和充分準(zhǔn)備，我院的餐飲管理水平達(dá)到和部分超過(guò)了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求，二個(gè)學(xué)生食堂在20xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級(jí)和社會(huì)承認(rèn)，是對(duì)學(xué)校的最大貢獻(xiàn)，提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》，有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。
按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作，是實(shí)現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過(guò)程。
一年中，我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作，就餐者沒(méi)出現(xiàn)腸道傳染疾患。說(shuō)明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過(guò)程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對(duì)食堂的檢查沒(méi)提出異議或?qū)嵸|(zhì)問(wèn)題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。
全年的利潤(rùn)率在8%左右，低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)，使就餐者受益，突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。
每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種，高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。02年3月成功地同陜西科大進(jìn)行廚藝交流，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效果明顯。
開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進(jìn)行了有計(jì)劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里，每日午、晚有免費(fèi)粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補(bǔ)貼性的飲食服務(wù)。有20xx年沒(méi)有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵或以上的事件。
在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場(chǎng)辦公席，實(shí)現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸，面對(duì)面直接受理就餐者的提問(wèn)和投訴或者批評(píng)。
我院餐飲服務(wù)的質(zhì)量是一年比一年好，內(nèi)容也越來(lái)越多，呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢(shì)。
在掀起學(xué)習(xí)^v^文獻(xiàn)的高潮，黨領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)人民同突如其來(lái)的“非典”進(jìn)行了殊死的斗爭(zhēng)。我們根據(jù)學(xué)校的部署，認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)定，一絲不茍地作好了自己的工作。
黨支部及時(shí)召開會(huì)議，號(hào)召全體黨員要帶領(lǐng)群眾全身心地積極投入到這場(chǎng)生死存亡的斗爭(zhēng)中。公司領(lǐng)導(dǎo)明確了餐飲公司在這場(chǎng)斗爭(zhēng)中所處的地位和重要性，同時(shí)要求大家一絲不茍地執(zhí)行學(xué)校的指示和要求，這是保衛(wèi)就餐者健康所必須作到的。4月17日發(fā)出了第一篇《餐飲公司防“非典”的初步措施》公告。從4月17日~7月1日，共召開公司全員會(huì)議15次，管理層會(huì)議6次，全面落實(shí)上級(jí)的指示和要求。后勤團(tuán)支部承擔(dān)了集體宿舍業(yè)余的管理，保證了餐飲公司管理的全面和深度。
公司的`6名黨員和部分群眾毫不猶豫地積極報(bào)名參加抗非典救護(hù)隊(duì)，表現(xiàn)出了^v^員的作用和經(jīng)得起考驗(yàn)的事實(shí)以及餐飲公司員工的精神風(fēng)貌和素質(zhì)。
公司的員工比以往任何時(shí)候都自覺(jué)地遵守規(guī)章制度和發(fā)揮主觀能動(dòng)性的去干好自己的工作。無(wú)論從物資采購(gòu)到食品加工、還是出售食品到餐具的洗消毒整理個(gè)全過(guò)程，都有責(zé)任人在自覺(jué)監(jiān)督過(guò)程，保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。80余名炊事員同學(xué)生一樣進(jìn)行封閉管理，有的管理主任一連幾日不能回家，為了是把住病從口入的關(guān)。在人員少、任務(wù)重的情況下，全公司員工一律加班加點(diǎn)，進(jìn)行了超負(fù)荷和超常規(guī)的運(yùn)作，完全和安全地保證了正常的餐飲供應(yīng)。
由于我們認(rèn)真貫徹執(zhí)行了上級(jí)的指示和要求，進(jìn)一步嚴(yán)格了公司的規(guī)章制度，在這場(chǎng)斗爭(zhēng)中，我們圓滿取得了抗“非典”的初步勝利，保衛(wèi)了就餐者的健康，沒(méi)有辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期望。
餐飲公司始終沒(méi)有忘記本身的工作性質(zhì)和其社會(huì)作用，是以社會(huì)效益為主的努力為師生員工服好務(wù)的企業(yè)化管理單位。公司注重內(nèi)修素質(zhì)，外樹形象的建設(shè)。
一年中，為牢牢抓住公司的思想政治建設(shè)，每逢周三都舉行全體員工的政治學(xué)習(xí)，以提高員工的思想和政治素質(zhì)。每個(gè)月，都組織兩次黨員例會(huì)。每周都有各個(gè)餐飲區(qū)的晨會(huì)召開。頻繁的會(huì)議，對(duì)公司的規(guī)章制度的貫徹落實(shí)和員工行為的約束起著很大的作用，為正常的經(jīng)營(yíng)提供了有力的保障。
一年來(lái)，公司員工努力學(xué)習(xí)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識(shí)。有一名員工廚藝出眾，經(jīng)過(guò)考試，已被聘為烹飪技師;所有參加高級(jí)技工考試的員工全部達(dá)標(biāo)合格。外來(lái)務(wù)工人員的隊(duì)伍技術(shù)水平也在提高，有一名務(wù)工人員隨隊(duì)參加了同陜西科大的.廚藝交流，效果很好。在餐飲公司的工作環(huán)境里，學(xué)習(xí)技術(shù)，研究業(yè)務(wù)已經(jīng)成為良好的主流。
餐飲公司的員工十分重視業(yè)余文化生活，公司的黨團(tuán)組織開展了各項(xiàng)有意義的文體活動(dòng)。本年度，組織了拔河、球類比賽、長(zhǎng)跑接力賽和文藝匯演等，不但鍛煉了身體，活動(dòng)了業(yè)余生活氣氛，陶冶了情操，而且增強(qiáng)了員工的集體主義感和加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)，呈現(xiàn)了豐富多彩和生動(dòng)活潑的局面。
公司的黨員十分重視自己在學(xué)校中的影響和作用。本學(xué)期，紡織系搞的援助貧困學(xué)生的活動(dòng)中，公司的6名黨員慷慨解囊，每人拿出100元來(lái)援助學(xué)生。有的黨員起早貪黑工作在繁忙的生產(chǎn)一線，一個(gè)人頂兩個(gè)人，不計(jì)較個(gè)人得失，在群眾中有良好的口碑。
員工們的社會(huì)公德素質(zhì)提高表現(xiàn)在實(shí)際的工作中。一年中，具不完全統(tǒng)計(jì)，員工們拾到就餐卡20余張，金額1600元;拾到現(xiàn)金400元;拾到手提電話兩部;檢各種銀行信用卡4張;還有其他等物品。拾金不昧的員工雖然缺錢，但不缺德，他們想到的是失者的心情和公司的形象。
為牢固樹立規(guī)范工作和規(guī)范秩序，凡有影響公司利益和形象的堅(jiān)決批評(píng)教育，以示規(guī)章的嚴(yán)肅性。一年內(nèi)，對(duì)各種違反制度的行為共發(fā)出了22份通告，有力地保彰了生產(chǎn)秩序和服務(wù)項(xiàng)目的完成。
在防“非典”封校的日子里，公司員工和學(xué)生們一起為抗擊“非典”共同攜手搞活動(dòng)，融洽了兩者之間的關(guān)系，為學(xué)校排憂解難。組織了兩場(chǎng)大規(guī)模的球類比賽;贊助了團(tuán)委學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)搞活動(dòng)經(jīng)費(fèi)2萬(wàn)余元;在端午節(jié)來(lái)臨之際，公司又拿出近2萬(wàn)元為7000名學(xué)生及單身教師免費(fèi)提供粽子和雞蛋，獻(xiàn)上拳拳愛心。對(duì)餐飲公司的行為，學(xué)生們很受感動(dòng)。
由于我們始終注重抓內(nèi)修素質(zhì)和外樹形象的建設(shè)，所以，目前的餐飲公司人員整體素質(zhì)逐年提高，適應(yīng)了學(xué)校的發(fā)展和建設(shè)的需要，外部形象也在漸漸增光，這是近些年少有的大好形勢(shì)。
隨著高等教育事業(yè)的發(fā)展和我院超常規(guī)的建設(shè)和發(fā)展速度，我們餐飲公司必然要適應(yīng)學(xué)校、適應(yīng)學(xué)生、適應(yīng)發(fā)展的形勢(shì)。我們要繼續(xù)保持原有的精神風(fēng)范和實(shí)實(shí)在在的工作作風(fēng)，加強(qiáng)基礎(chǔ)性的工作，牢牢把握學(xué)校餐飲工作的服務(wù)方向。我們要屏棄舊的和不利于事業(yè)發(fā)展的行為，克服不利于社會(huì)進(jìn)步的思想觀念，胸懷全局，樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)，從自身作起，超常規(guī)的去創(chuàng)造、去實(shí)踐、去作為。要深入作好群眾的工作，要在基層中發(fā)獻(xiàn)和發(fā)展^v^的力量。要將餐飲公司建成上下一致，表里如一堅(jiān)實(shí)的有機(jī)整體。要充分發(fā)揮共青團(tuán)和工會(huì)組織的作用，使之成為經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的可靠保證。重視外來(lái)務(wù)工人員的管理和教育，他們是現(xiàn)在和未來(lái)高等學(xué)校后勤服務(wù)的主要?jiǎng)趧?dòng)力資源，要依靠他們，關(guān)心他們，愛護(hù)他們，尊重他們，時(shí)刻關(guān)心他們的成長(zhǎng)。我們要與時(shí)俱進(jìn)，在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造餐飲公司美好的明天。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十
為了進(jìn)一步提高專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力，筆者參加了南通市海緣賓館為期xx個(gè)月的實(shí)習(xí)。本文對(duì)南通海緣賓館的外部行業(yè)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)情況、以及海緣賓館自身的現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。同時(shí)，也闡述了本次實(shí)習(xí)的目的、工作崗位和工作內(nèi)容。在回顧本次實(shí)習(xí)經(jīng)歷的基礎(chǔ)上，對(duì)自己在實(shí)習(xí)過(guò)程中的收獲和心得做了總結(jié)；并海緣賓館的發(fā)展?jié)摿湍壳叭〉玫某煽?jī)進(jìn)行了肯定，同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了其存在的不足，對(duì)其人員服務(wù)意識(shí)提升、品牌建設(shè)、核心競(jìng)爭(zhēng)力等方面提出了相應(yīng)的建議。
關(guān)鍵詞南通海緣賓館行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)計(jì)工作會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)
南通賓館服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀簡(jiǎn)介
江浙滬地區(qū)的賓館分布最密集，目前已約占全國(guó)的半壁江山，其中江蘇的數(shù)量又占了華東的三分之一強(qiáng)，是國(guó)內(nèi)賓館發(fā)展速度僅次于上海的地區(qū)。江蘇目前正在經(jīng)歷賓館快速增長(zhǎng)的黃金期，其中絕大部分是近兩年新開業(yè)的。從區(qū)域分布來(lái)看，現(xiàn)有的賓館分布在省內(nèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、旅游市場(chǎng)活躍的南京、蘇州、無(wú)錫、南通、常州和揚(yáng)州6市。
其中，南通市擁有賓館108家，比較具有代表性的主要包括南通新有斐大酒店、南通鵬欣國(guó)賓花園大酒店、南通佳利秀水商務(wù)賓館、南通三德大酒店、中天黃海大酒店、南通希爾頓國(guó)際大酒店等，占江蘇省總數(shù)的。
南通海緣商務(wù)賓館簡(jiǎn)介
南通海緣商務(wù)賓館發(fā)展歷程
海緣商務(wù)賓館堅(jiān)持以高質(zhì)量的.服務(wù)作為營(yíng)業(yè)宗旨，不斷將優(yōu)秀經(jīng)濟(jì)型賓館有益經(jīng)驗(yàn)與海緣商務(wù)賓館的實(shí)際進(jìn)行有效的結(jié)合與發(fā)揮，使海緣商務(wù)賓館按照服務(wù)標(biāo)識(shí)一致、管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、營(yíng)銷策略超前、操作系統(tǒng)便捷，為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的服務(wù)，以保障運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，提升品牌形象。
南通海緣商務(wù)賓館組織與人員結(jié)構(gòu)
南通海緣商務(wù)賓館由于自身實(shí)力的限制，規(guī)模比較小，因此組織結(jié)構(gòu)上也相對(duì)簡(jiǎn)單，采用直線職能制。南通海緣商務(wù)賓館在職位設(shè)置上，主要包括總經(jīng)理，副總經(jīng)理，客房部經(jīng)理，財(cái)務(wù)部主管，保安部和人力資源部。上述每個(gè)職位下分
屬一個(gè)部門，每個(gè)部門人數(shù)不多，其中最主要的部門為客房部，擁有領(lǐng)班、高級(jí)員工和普通員工。由于前臺(tái)接待只有兩名員工，一起歸入了客房部。
南通海緣商務(wù)賓館會(huì)計(jì)部人員結(jié)構(gòu)
南通海緣商務(wù)賓館由于規(guī)模較小，會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)量也相對(duì)較少，因此財(cái)務(wù)部只有兩名員工，一位為財(cái)務(wù)主管，另一位為出納。
時(shí)光飛逝，歲月如梭。入學(xué)的場(chǎng)景依舊還在腦海中清晰如昨日，而三年的時(shí)間卻已經(jīng)從指縫中悄然流逝。象牙塔的生活，隨著畢業(yè)的臨近而接近尾聲，然而會(huì)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，雖然經(jīng)過(guò)了三年的專業(yè)學(xué)習(xí)，但對(duì)于自己能否適應(yīng)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)崗位的多樣化需求，內(nèi)心依然感到忐忑。對(duì)與在課本上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，自己能否合理的運(yùn)用于企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，也依然心存疑慮。為了進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)，另一方面也是為檢驗(yàn)自己三年來(lái)的所學(xué)，將理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，本人于xx年xx――xx月在南通海緣賓館財(cái)務(wù)部進(jìn)行了xx個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
這份實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，得來(lái)不易。因?yàn)椋捎诮陙?lái)金融危機(jī)的影響，特別是在南通市，無(wú)論是旅游還是對(duì)外貿(mào)易，都有所減縮。各種生產(chǎn)加工企業(yè)訂單量下降，外貿(mào)往來(lái)減少；而旅游本身并不是南通的主業(yè)，近年來(lái)更是縮減，因?yàn)槎?，不論是?duì)生產(chǎn)加工企業(yè)，還是服務(wù)業(yè)都產(chǎn)生了比較明顯的負(fù)面效應(yīng)。多數(shù)企業(yè)由于業(yè)務(wù)減少，紛紛裁員，實(shí)習(xí)職務(wù)少之又少。我所在的實(shí)習(xí)單位――南通海緣賓館，在這場(chǎng)危機(jī)下，與其他的賓館相比，不僅維持住了基本的業(yè)務(wù)量，還比往年有所增長(zhǎng)，這也是我選擇其作為我實(shí)習(xí)單位的一個(gè)最主要的方面。當(dāng)遞交出我的第一份職位申請(qǐng)書時(shí)，由于不知道企業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)狀況如何，也不知道自己能否為這一企業(yè)的發(fā)展出力，我的內(nèi)心也感覺(jué)到些許緊張。然而，我堅(jiān)信自己的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)素養(yǎng)，我的自信和能力讓賓館的面試官感到很滿意，我也因此而獲得了第一份難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)目的
通過(guò)在南通海緣賓館的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作，了解該賓館的整體運(yùn)作，以及賓館服務(wù)業(yè)的會(huì)計(jì)操作實(shí)務(wù)。熟悉賓館會(huì)計(jì)工作的程序和內(nèi)容，將理論運(yùn)用與實(shí)際，一方面檢驗(yàn)自己的專業(yè)知識(shí)水平，另一方面提高自己的實(shí)踐能力。為以后成為專業(yè)的會(huì)計(jì)從業(yè)人員打好實(shí)踐基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)崗位與工作內(nèi)容
會(huì)計(jì)專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，其工作需要扎實(shí)的會(huì)計(jì)專業(yè)理論基礎(chǔ)，同時(shí)有需要較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此，作為剛剛參加的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)生，進(jìn)入企業(yè)之初，企業(yè)并不放心將重要的工作事項(xiàng)交給我。因此，實(shí)習(xí)期間，我的崗位雖為會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)崗位，但工作內(nèi)容相對(duì)比較廣泛，特別是在剛進(jìn)入海緣賓館之初，工作內(nèi)容常常不僅涉及到初等的會(huì)計(jì)日常業(yè)務(wù)處理，也涉及到賓館的對(duì)外服務(wù)。
但從總體上來(lái)說(shuō)，實(shí)習(xí)期間，我主要的任務(wù)就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)日常業(yè)務(wù)處理、銀行及稅務(wù)相關(guān)工作處理。海緣賓館由于規(guī)模較小，財(cái)務(wù)部?jī)H兩位員工，會(huì)計(jì)工作主要有材料會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、總賬會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)以及出納。
（1）協(xié)助會(huì)計(jì)工作人員處理一般性的日常會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，主要利用用友財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)處
理；在稅務(wù)處理工作方面，利用稅務(wù)局相關(guān)軟件進(jìn)行納稅管理。
（2）協(xié)助會(huì)計(jì)工作人員處理與核對(duì)日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，主要利用用友財(cái)務(wù)軟件，針對(duì)實(shí)際發(fā)生經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)性質(zhì)進(jìn)行會(huì)計(jì)處理，編制會(huì)計(jì)憑證，進(jìn)行審核記賬等。
（3）協(xié)助進(jìn)行成本及費(fèi)用的核算。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于進(jìn)行成本核算的原始憑證主要是賓館入住統(tǒng)計(jì)表、日用品采購(gòu)單等。
（4）協(xié)助進(jìn)行稅務(wù)處理。稅務(wù)會(huì)計(jì)主要包括稅務(wù)的申報(bào)（包括增值稅、所得稅、房產(chǎn)稅、車船使用稅、印花稅等）以及辦理公司稅務(wù)的繳納、查對(duì)、復(fù)核，辦理稅務(wù)登記及變更事項(xiàng)，編制相關(guān)稅務(wù)報(bào)表以及相關(guān)分析報(bào)告，申請(qǐng)開具紅字發(fā)票，辦理相關(guān)免稅業(yè)務(wù)等。
（5）協(xié)助日?，F(xiàn)金收付業(yè)務(wù)，編制現(xiàn)金及銀行存款日記賬等，開具收款收據(jù)以及票據(jù)的辦理。
實(shí)習(xí)經(jīng)歷與心得總結(jié)
實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)
xx年xx月xx日，我通過(guò)自己的努力和不懈堅(jiān)持，在面試中我的表現(xiàn)得很好，表達(dá)流利自如，一一陳述了我的學(xué)校，班機(jī)，專業(yè)名稱，實(shí)習(xí)目的以及在校期間取得過(guò)的一些成績(jī)，所以當(dāng)我與總經(jīng)理面對(duì)面進(jìn)行二次面試時(shí)，我一點(diǎn)也沒(méi)有緊張，相反，我相信我的謙虛與誠(chéng)懇的態(tài)度一定能給總經(jīng)理留下不錯(cuò)的印象。最終得到南通海緣賓館的認(rèn)可，成為海緣賓館的一名會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)人員，開始了我為期xx個(gè)月的實(shí)習(xí)。踏進(jìn)這家具有發(fā)展?jié)摿Φ馁e館時(shí)，我堅(jiān)定的對(duì)自己說(shuō)，在實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)努力的學(xué)習(xí)，一定能夠?qū)⒆约旱睦碚摵蛯?shí)踐水平提高到更高的層次。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十一
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店西餐廳餐飲部經(jīng)理的工作已滿x年，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)xx年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職xx年以來(lái)，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、完善操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，完善了《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》，統(tǒng)一了部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月xx天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的`作用。
4、員工守則概括為六個(gè)字：“美真準(zhǔn)，優(yōu)高快”，即美觀整潔的環(huán)境，真誠(chéng)友善的接待，準(zhǔn)確無(wú)誤的供餐，優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施，高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品，快捷迅速的服務(wù)。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
本年度共開展了xx場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)xx場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)xx場(chǎng)，專題培訓(xùn)xx場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了xx場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
1、研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂(lè))，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。
2、西餐禮儀也是特別重要的方面，我們適當(dāng)對(duì)員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。員工在西餐廳即使什么也不做也得站著，會(huì)使員工覺(jué)得時(shí)間過(guò)得特別慢，久了雙腳會(huì)吃不消。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，我們靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力餐飲總結(jié)不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
2、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
3、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
4、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望今年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力！
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十二
今年一季度在全體銷售人員與經(jīng)銷商的努力下，實(shí)現(xiàn)了開門紅，產(chǎn)銷量比去年同期增長(zhǎng)，其中瓶裝水增長(zhǎng)，配制奶增長(zhǎng)，發(fā)酵奶增長(zhǎng)，碳酸飲料負(fù)增長(zhǎng)，果汁飲料增長(zhǎng)，茶飲料增長(zhǎng)，八寶粥增長(zhǎng)，純牛奶、花式奶負(fù)增長(zhǎng)；但與整個(gè)飲料行業(yè)的增幅相比，我們明顯落后于整個(gè)行業(yè)，整體飲料要比全國(guó)增幅少個(gè)百分點(diǎn)，其中瓶裝水少個(gè)百分點(diǎn)，碳酸飲料多負(fù)個(gè)百分點(diǎn)，八寶粥多增個(gè)百分點(diǎn)，純牛奶、花式奶全國(guó)增長(zhǎng)而我公司負(fù)增長(zhǎng)，反差極大，果汁飲料落后個(gè)百分點(diǎn)，而且從1月份開始增幅逐月走低，到4月份很有可能負(fù)增長(zhǎng)。因此形勢(shì)不容樂(lè)觀，而且問(wèn)題也確實(shí)不少，必須進(jìn)行認(rèn)真分析，加以改進(jìn)，否則今年的計(jì)劃任務(wù)無(wú)法完成，而且會(huì)影響到公司的可持續(xù)發(fā)展。
1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營(yíng)能力不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要
2經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售
公司認(rèn)為每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場(chǎng)容量，走到最高峰時(shí)肯定價(jià)格低了，廠商盈利水來(lái)亦都低了，而且要開始逐步走下坡路，因此要不斷有產(chǎn)品更新，推出新產(chǎn)品來(lái)彌補(bǔ)。同時(shí)隨著公司規(guī)模不斷發(fā)展增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20個(gè)億的銷售，而且不增加這點(diǎn)銷售還不足以與世界級(jí)大品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，因此公司近幾年的品種發(fā)展很快亦很多，本來(lái)應(yīng)該是增加我們銷售的回旋余地，而實(shí)際上由于我們的業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷商尚沒(méi)有習(xí)慣與有能力來(lái)彈好這個(gè)鋼琴，不能平衡各個(gè)品種的發(fā)展，亦沒(méi)有能力去開拓市場(chǎng)，而公司也無(wú)法在全國(guó)同時(shí)開發(fā)眾多產(chǎn)品的市場(chǎng)，因此造成目前新產(chǎn)品開了進(jìn)展不快甚至夭折的局面，影響軍心與信心，甚至帶來(lái)后遺癥。
3經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售
4廠商之間關(guān)系不正常
目前有相當(dāng)經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員之間的關(guān)系不正常，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是我們業(yè)務(wù)員受經(jīng)銷商的制約并未按公司要求去運(yùn)作；二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù)，亦不按公司的要求去運(yùn)作，有時(shí)不會(huì)給經(jīng)銷商帶來(lái)?yè)p失；三是經(jīng)銷商與業(yè)務(wù)員關(guān)系太密切，甚至成為利益共同體，騙取公司的政策，牟取私利。這些現(xiàn)象都有不正常，必須堅(jiān)決取締！最近已連續(xù)發(fā)生幾起區(qū)域經(jīng)理聯(lián)名經(jīng)銷商與銷售人員上告現(xiàn)象，公司認(rèn)為這種狀況是絕不正常的，與公司行事的風(fēng)格格格不入，一旦查明真相，堅(jiān)決查處，公司認(rèn)為有什么問(wèn)題可以直接向上級(jí)反映，但決不允許幫結(jié)派；公司相信的是事實(shí)下成效，而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象，各省要端正風(fēng)氣，我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)該是坦誠(chéng)的、平等的、精誠(chéng)合作關(guān)系，而不應(yīng)該有其它的關(guān)系形式的存在。
5業(yè)務(wù)員素質(zhì)水平尚不適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要
近期走訪市場(chǎng)召開了幾個(gè)省的區(qū)域經(jīng)理會(huì)議，發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理以上銷售人員對(duì)公司的通報(bào)精神政策理解未到位，而且營(yíng)銷策略方式幾乎沒(méi)有，唯一的法寶就是一味低價(jià)傾銷，生意越做越死，而且缺乏信心與激情。想當(dāng)年我們的銷售隊(duì)伍確實(shí)是一支拉得出、打得響、過(guò)得硬的隊(duì)伍，是一支讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聞風(fēng)喪膽的銷售隊(duì)伍，是出一個(gè)新產(chǎn)品打響一個(gè)新產(chǎn)品的隊(duì)伍，當(dāng)年旭日升老總聽說(shuō)我們要做茶飲料立即傳真到公司，希望寧可貼我們費(fèi)用，讓我們不涉及茶飲料，而如今我們是出一個(gè)新品敗一個(gè)新品，搞得經(jīng)銷商都膽戰(zhàn)心驚。
而且當(dāng)初人沒(méi)有現(xiàn)在多，銷售人員的收入出沒(méi)有現(xiàn)在多（按人事部匯總統(tǒng)計(jì)xx年省能經(jīng)理人均收入萬(wàn)元，區(qū)域經(jīng)理人均收入為萬(wàn)元、客戶經(jīng)理人均收入為萬(wàn)元）但效率與業(yè)績(jī)都比現(xiàn)在高得多，而且據(jù)查止前通報(bào)亦未傳達(dá)到各級(jí)業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商處，當(dāng)然也更難說(shuō)如何執(zhí)行公司的指令與政策了，公司自去年以來(lái)規(guī)定了許多規(guī)章制度與工作程序亦未認(rèn)真執(zhí)行，因此公司認(rèn)為迅速整頓隊(duì)伍，激發(fā)銷售員激情與斗志是當(dāng)務(wù)之急，否則是打不好仗的。
6廣告宣傳不到位，促銷活動(dòng)無(wú)力的狀況亦沒(méi)有得到改變
當(dāng)前銷售產(chǎn)品沒(méi)有規(guī)劃，沒(méi)有整套的促銷推廣方案，廣告策劃賣點(diǎn)不突出，投放不合理的現(xiàn)象幾乎沒(méi)有改變，不痛不癢的宣傳既未達(dá)到效果，又浪費(fèi)錢財(cái)，投了廣告也沒(méi)有人管，到底做了多少，起了多大效果也無(wú)人知曉，甚至各省放棄了廣告宣傳，而將費(fèi)用轉(zhuǎn)移到價(jià)格促銷上去，造成品牌基礎(chǔ)下降，新品拓展不開，老品銷售下降的局面，老本吃光，今后就更難辦了。
7內(nèi)外勤配合不好，影響銷售的局面亦沒(méi)有得到改善
報(bào)站、調(diào)度不合理，發(fā)貨不及時(shí)延誤銷售機(jī)會(huì)，一季度有的省一個(gè)多月未到貨，這些地方的銷售如何搞得上去？報(bào)站發(fā)貨的節(jié)奏也把握不好，到的時(shí)候集中到、不到的時(shí)候一車都不到，要么造成積壓、要么造成斷貨，銷售員搶政策單品種過(guò)度壓庫(kù)，資金積壓，影響其它品種銷售，經(jīng)銷商代墊費(fèi)用、政策兌現(xiàn)不及時(shí)，銷售人員差旅費(fèi)報(bào)銷、工資獎(jiǎng)金發(fā)放不及時(shí)，這些影響銷售的因素非但沒(méi)有改善，反而越來(lái)越嚴(yán)重，影響經(jīng)銷商與銷售隊(duì)伍的情緒。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十三
xx年已經(jīng)過(guò)去了，我通過(guò)這段時(shí)間努力的工作，也有了許多的收獲，借此機(jī)會(huì)對(duì)這段時(shí)間自己的工作做一下總結(jié)，目的在于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高自己，把工作做的更好，我自己有信心也有決心把以后的工作做到更好?？偨Y(jié)如下：
我是__年9月19日來(lái)到貴公司工作的。作為一名新員工對(duì)于汽車銷售是沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)可談的，僅靠對(duì)于銷售工作和汽車的熱情和喜愛，來(lái)到了貴公司，而缺乏銷售經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，為了能夠迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，邊摸索市場(chǎng)，遇到銷售和專業(yè)方面的問(wèn)題，就及時(shí)請(qǐng)教部門經(jīng)理和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事，一起尋求解決問(wèn)題的方案，在這里，請(qǐng)?jiān)试S我向幫助過(guò)我的部門經(jīng)理和同事們說(shuō)聲謝謝!
通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，了解同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我對(duì)市場(chǎng)有了一個(gè)大概的了解，逐漸的可以清晰。流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問(wèn)題，對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有了一定的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。
當(dāng)然，現(xiàn)存的缺點(diǎn)也有很多，比如：
對(duì)于市場(chǎng)的了解還是不夠深入，對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還是不夠充分，對(duì)一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法，在與客戶的溝通過(guò)程中，缺乏經(jīng)驗(yàn)等等。
市場(chǎng)分析我所負(fù)責(zé)的區(qū)域?yàn)閤xx周邊，在銷售過(guò)程中，牽涉問(wèn)題最多的就是價(jià)格，客戶對(duì)價(jià)格非常敏感，怎樣在第一時(shí)間獲悉價(jià)格還需要我在今后的工作中去學(xué)習(xí)和掌握。xx區(qū)域現(xiàn)在主要從廣東要車，價(jià)格和x港差不多，而且發(fā)車和接車時(shí)間要遠(yuǎn)比從__短的多，所以客戶就不回從__直接拿車，還有最有利的是車到付款。xx的汽車的總經(jīng)銷商大多在x，一些周邊的小城市都從x直接定單?，F(xiàn)在__政府招標(biāo)要求250000以下，排氣量在2、5以下，這樣對(duì)于進(jìn)口車來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)噩夢(mèng)。xx的經(jīng)銷商多港口的價(jià)格市場(chǎng)比較了解，幾乎都是在x要車，x主要從x要車，而且從xx直接就能發(fā)xx。國(guó)產(chǎn)車這方面主要是a4，a6、幾乎是從xx港要車，但是價(jià)格沒(méi)有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。xx和xx一般直接從x自提，往往有時(shí)咱的價(jià)格是有優(yōu)勢(shì)的，但是x去西藏的運(yùn)費(fèi)就要8000元，也就沒(méi)什么優(yōu)勢(shì)了。
從xx年9月19日到xx年12月31日我的總銷量是3臺(tái)，越野車一臺(tái)，轎車一臺(tái)，跑車一臺(tái)，總利潤(rùn)11500元，凈利潤(rùn)10016元，平均每臺(tái)車?yán)麧?rùn)是3339元。新年到了我也給自己定了新的計(jì)劃，_xx年的年銷量達(dá)到80臺(tái)，利潤(rùn)達(dá)到160000，開發(fā)新客戶10家。我會(huì)朝著這個(gè)目標(biāo)去努力的。我有信心!隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，擺在銷售人員面前的是-平穩(wěn)與磨礪并存，希望與機(jī)遇并存，成功與失敗并存的局面，擁有一個(gè)積極向上的心態(tài)是非常重要的。
最后，感謝公司給我一個(gè)展示自我能力的平臺(tái)，我會(huì)嚴(yán)格遵守職業(yè)操守，朝著優(yōu)秀員工的方向勇往直前。碰到困難不屈不撓，取其精華，去其糟粕，和公司員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，讓團(tuán)隊(duì)精神戰(zhàn)勝一切。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十四
20xx年快結(jié)束了，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。時(shí)間過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿夢(mèng)想和激情的20xx年隨著新年伊始即將臨近，本人自加入到xxx，做了一名銷售，融為這個(gè)集體的一份之以來(lái)，本著對(duì)工作的熱愛，抱以積極，認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心做好每件事，干好這個(gè)工作，充分利用這一平臺(tái)提升自身的各方面能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多，主要有一下幾方面：
1、要么不做，做就做好。每個(gè)人的經(jīng)歷和知識(shí)水平都不相同，這決定了每個(gè)人在做事情的能力上也會(huì)存在差別，但很多時(shí)候，工作能否做好，起決定作用的并不是能力。在實(shí)際工作中，有相當(dāng)大的一部份工作不是靠能力來(lái)完成來(lái)做好的，而是靠對(duì)公司對(duì)部門對(duì)自己的一種強(qiáng)烈的.責(zé)任心來(lái)完成來(lái)做好的。奉獻(xiàn)源自責(zé)任，一個(gè)沒(méi)有責(zé)任心的人，就不可能是一個(gè)有奉獻(xiàn)精神的人?？梢哉f(shuō)，強(qiáng)烈的責(zé)任感和責(zé)任心是做好工作的第一要求，也是銷售應(yīng)該具備的最基本的素質(zhì)。
2、勤快，團(tuán)結(jié)互助。工作是一件很瑣碎和繁瑣的工作，輔件多，工序煩，稍微偷懶就可能給錯(cuò)誤的出現(xiàn)留下隱患。一個(gè)訂單往往是由很多部門來(lái)共同完成，一個(gè)人的力量在整個(gè)工作中顯得非常渺小，只有大家團(tuán)結(jié)互助精心合作才能保證訂單的順利完成。
3、認(rèn)真細(xì)心，做事用心。這樣才能避免自己犯錯(cuò)誤，才能發(fā)現(xiàn)客戶可能存在的錯(cuò)誤，把一些錯(cuò)誤杜絕在源頭上，減少人工和財(cái)物的浪費(fèi)。如果這些錯(cuò)誤能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理的話，就不會(huì)造成什么樣的嚴(yán)重后果?？上攵Ｎ矣X(jué)得作為我們只有從內(nèi)心深處清醒的認(rèn)識(shí)到：任何人都可能犯錯(cuò)誤，但只要你認(rèn)真工作，對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)都特別注意就會(huì)避免這些錯(cuò)誤的發(fā)生。
4、吃苦精神。
做銷售一定要有吃苦精神，銷售是一件容易的事更是一件困難的事，想做好它就是一件不容易的事。所以我們要做的不僅是接待客戶學(xué)好產(chǎn)品知識(shí)這么簡(jiǎn)單。要根據(jù)客戶的要求和自己的經(jīng)驗(yàn)為客戶做出完美的計(jì)劃和完美的產(chǎn)品，如果有可能的話，我們應(yīng)該去廠里參觀學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)過(guò)程，便于自己工作更好的開展。
學(xué)會(huì)做人，處理好關(guān)系，做好事情。就像國(guó)家跟國(guó)家之間的關(guān)系一樣：沒(méi)有永久的朋友和敵人，只有永久的利益。從本質(zhì)上來(lái)講，跟客戶和外部協(xié)作單位的關(guān)系也是如此。正是由于合作能夠跟雙方帶來(lái)各自需要的利益，才會(huì)產(chǎn)生雙方的合作關(guān)系。作為商人，追求的最直接的東西就是利益，沒(méi)有錢可以賺的話，你對(duì)他再好也沒(méi)有用。如果有錢賺的話，其他方面要求可以適當(dāng)降低。認(rèn)清了這一點(diǎn)，在處理與相關(guān)主體的時(shí)候，就可以以拿捏好分寸，嬉笑怒罵，收放自如。
回首過(guò)去，自我認(rèn)為還算取得了一些微不足道的成績(jī)——當(dāng)然，這些成績(jī)的取得無(wú)不包含著領(lǐng)導(dǎo)的不懈關(guān)懷和同事的鼎力協(xié)助——但同時(shí)我也深刻地認(rèn)識(shí)到自己在工作中也還有很多不足之處，需要在下一階段的工作中進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和改進(jìn)。
第一、進(jìn)一步加強(qiáng)向領(lǐng)導(dǎo)、向同事、向客戶學(xué)習(xí)的力度，不斷完善自己。學(xué)無(wú)止境，特別是對(duì)于我們年輕人，要時(shí)刻保持著一顆虛心上前的心。
第二、加強(qiáng)訂單資料的整理，理順文件夾中的訂單資料。這點(diǎn)在過(guò)去的一直都做得不好，主要是沒(méi)有從心底上徹底認(rèn)識(shí)到其重要性和沒(méi)有養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
第三、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝、加工過(guò)程知識(shí)上的學(xué)習(xí)。這是目前我們普遍欠缺的一塊兒，也是非常重要的一塊兒知識(shí)。作為一名銷售，如果缺乏這方面的知識(shí)，那么其知識(shí)結(jié)構(gòu)是不完整的，操作起訂單來(lái)心里也不夠踏實(shí)。公司如果能夠組織和加強(qiáng)這方面知識(shí)的培訓(xùn)，那是再好不過(guò)。
第四、進(jìn)一步規(guī)范自己的工作流程，加強(qiáng)工作的計(jì)劃性。規(guī)范的工作流程可以大大減少出錯(cuò)的幾率。在新的一年里要嚴(yán)格按照規(guī)范的流程操作訂單，避免一些低級(jí)性的錯(cuò)誤出現(xiàn)，減少混亂，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。增強(qiáng)自己工作的計(jì)劃性，這樣可以避免遺忘該做的事情，減少丟三落四現(xiàn)象的出現(xiàn)，并改變自己急性子的性格。
第五、如果有機(jī)會(huì)，要多出去開發(fā)客戶，在銷售上增強(qiáng)自己的能力，進(jìn)一步的發(fā)展和完善各方面的能力。
第六、爭(zhēng)取更多的機(jī)會(huì)，發(fā)揮更大的作用，為公司各方面的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?？傊?，我要從自身的實(shí)際情況出發(fā)，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，有針對(duì)性的采取各種措施彌補(bǔ)自身存在的不足，不斷完善自己各方面的能力，抓住我們部門闊步大發(fā)展的大好機(jī)遇，努力工作，積極進(jìn)取，與部門同事團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)，通力合作，盡我自己的努力做好本職工作，為我們公司業(yè)務(wù)目標(biāo)的完成和飛速發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十五
20xx年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省、市有關(guān)部門的指導(dǎo)下，我局以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以《^v^委常委會(huì)20xx年工作要點(diǎn)》、《20xx年政府工作任務(wù)責(zé)任分解表》和《20xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作實(shí)施意見》為總目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，繼續(xù)深入開展整治“庸懶散奢貪”，開展干部教育，開展干部作風(fēng)建設(shè)社會(huì)評(píng)價(jià)活動(dòng)。積極開拓工作思路、創(chuàng)新工作機(jī)制，團(tuán)結(jié)一致，扎實(shí)工作，各項(xiàng)工作取得較好成績(jī)。
今年以來(lái)，我局不斷深化認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化服務(wù)功能，加大工作力度，狠抓工作落實(shí)，招商引資、內(nèi)貿(mào)、酒類管理等工作成效顯著。
（一）招商引資工作
1、積極打造總部經(jīng)濟(jì)
充分利用我區(qū)科教、金融、人才、信息、交通等便利條件，主動(dòng)服務(wù)，吸引泰日暉房地產(chǎn)開發(fā)有限公司落戶增加稅源，不斷擴(kuò)大我區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
2、積極開展招商引資獎(jiǎng)勵(lì)工作。
3、大力發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)
組織各行企業(yè)參展，擴(kuò)大企業(yè)溝通平臺(tái)，信息交流，不斷擴(kuò)寬企業(yè)發(fā)展渠道。20xx年4月19日我局組織了30多家企業(yè)參加第八屆中國(guó)家居裝修建材展覽會(huì)，不斷增強(qiáng)我區(qū)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4、全力服務(wù)重點(diǎn)企業(yè)
做好我區(qū)重點(diǎn)企業(yè)引導(dǎo)、服務(wù)工作，協(xié)調(diào)解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)中遇到的實(shí)際困難。（1）走訪企業(yè)。春節(jié)前后，到轄區(qū)內(nèi)的各行業(yè)代表如中國(guó)移動(dòng)、海航集團(tuán)、海馬集團(tuán)等20多家企業(yè)進(jìn)行走訪，征求企業(yè)的意見建議、為企業(yè)解決在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的疑難問(wèn)題，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；（2）解決企業(yè)困難：1、到市公安局協(xié)調(diào)海航集團(tuán)技術(shù)骨干人員戶口落戶問(wèn)題；協(xié)調(diào)生生百貨公司與藏瓏集團(tuán)之間經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的糾紛問(wèn)題；協(xié)調(diào)世貿(mào)茶葉城占用公共綠化帶作美化宣傳的問(wèn)題；協(xié)調(diào)上邦百匯城建設(shè)特色小吃街的問(wèn)題；協(xié)調(diào)南海大道汽車一條街的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和建設(shè)問(wèn)題。（3）跟蹤服務(wù)重點(diǎn)項(xiàng)目。為了及時(shí)了解我區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)情況和在建設(shè)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題，我們不定時(shí)的走訪重點(diǎn)項(xiàng)目，每月向區(qū)重點(diǎn)辦匯報(bào)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)情況。今年我局主要跟蹤服務(wù)的項(xiàng)目有農(nóng)墾商業(yè)中心、置地廣場(chǎng)、生生百貨國(guó)際購(gòu)物中心、金盛達(dá)建材商城、玉沙廣場(chǎng)等。
5、大力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)
發(fā)揮度假區(qū)項(xiàng)目的帶動(dòng)作用，結(jié)合旅游娛樂(lè)與休閑農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村休閑旅游，開辟農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。重點(diǎn)挖掘羊山地區(qū)獨(dú)特的旅游資源，依托自行車慢行車道建設(shè)，初步規(guī)劃羊山休閑公園、青龍湖生態(tài)休閑度假區(qū)等項(xiàng)目，發(fā)展集農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)觀光、旅游休閑、康體娛樂(lè)為一體的娛樂(lè)休閑中心。重點(diǎn)做好世紀(jì)海港城、中環(huán)廣場(chǎng)、馮小剛電影公社等項(xiàng)目的跟蹤服務(wù)工作。
6、不斷加大招商力度
突出招商引資重點(diǎn)，圍繞先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)、高端服務(wù)業(yè)的加快發(fā)展，著力引進(jìn)投資者，主動(dòng)承接國(guó)際資本，積極推介、洽談和引進(jìn)項(xiàng)目。今年，共接待來(lái)我區(qū)考察、洽談項(xiàng)目的客商40余批次，引進(jìn)龍橋國(guó)際車族聯(lián)盟汽車文化產(chǎn)業(yè)園等投資項(xiàng)目10個(gè)，意向投資金額達(dá)30多億元。
（二）生豬屠宰管理工作。
按全年生豬屠宰管理工作安排，檢查生豬屠宰臺(tái)帳建立和登記臺(tái)帳內(nèi)容是否完整，督導(dǎo)生豬屠宰廠建立臺(tái)帳和完善臺(tái)帳登記內(nèi)容。目前，屠宰廠能做好臺(tái)帳，豬肉流向及溯源非常清楚。今年我局共組織工商、公安、聯(lián)防等對(duì)生豬私宰點(diǎn)進(jìn)行取締，揣掉生豬私宰點(diǎn)1個(gè)，沒(méi)收生豬5只，私宰豬肉1100多斤。
（三）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作。
今年安排1家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造，年初已經(jīng)下發(fā)通知農(nóng)貿(mào)升級(jí)改造，不按時(shí)升級(jí)改造將根據(jù)《城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)管理辦法》依法處罰3萬(wàn)元。經(jīng)相關(guān)單位的指導(dǎo)及配合，春來(lái)早市場(chǎng)已按時(shí)完成升級(jí)改造。
（四）食品安全工作。
1、商務(wù)部門在食品安全工作中主要負(fù)責(zé)生豬屠宰環(huán)節(jié)的食品安全。在每季度，我局都聯(lián)合區(qū)農(nóng)林局對(duì)龍泉、遵譚等4家鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠進(jìn)行檢查，每次檢測(cè)20頭生豬是否有“瘦肉精”。經(jīng)抽查，合格率為100%，確保了群眾吃肉安全。
2、定時(shí)進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)。我局開展檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)的督察，如3月中旬共檢查了15家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有xx家正常公布蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)結(jié)果，有2家不按時(shí)做檢測(cè)，我們責(zé)令限期改正。
（五）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)監(jiān)測(cè)工作。
商務(wù)部在20xx年10月開展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)工作。我局負(fù)責(zé)30家，在此項(xiàng)工作上我局加大力度，準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。生活必需品是每周上報(bào)報(bào)表，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)是每月上報(bào)報(bào)表。此項(xiàng)工作得到了省商務(wù)廳的表?yè)P(yáng)。
（六）酒類流通管理工作。
我局加大查處力度，嚴(yán)厲查處和打擊銷售摻雜使假、以次充好、以假充真、超過(guò)保質(zhì)期的偽劣酒品。堅(jiān)持嚴(yán)管重罰，大力開展酒類市場(chǎng)規(guī)范整治工作，取得了較好成績(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：全年酒類備案205家，開展酒類執(zhí)法檢查86次，出動(dòng)酒類執(zhí)法人員312人次，暫扣涉嫌侵權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)法斯曼等洋酒146瓶，共計(jì)罰款xx000元。有效地整治了酒類流通市場(chǎng)，促進(jìn)了酒類市場(chǎng)有序發(fā)展，酒類安全事故率為零，受到了廣大市民的肯定和稱贊。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十六
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，明白了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備如下：
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自我的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們務(wù)必能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是秀的。要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。
職責(zé)就是以公司利益為重，對(duì)自我的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人帶給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是職責(zé)的表現(xiàn)。
以平常心應(yīng)對(duì)工作中的不公平。在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有必須的挫折承受潛力，今后如何能挑起大梁。發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，十分需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)十分的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向;每一天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十七
回顧半年的學(xué)習(xí)和工作，在x總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)。作為xx一家星級(jí)酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已趨成熟，市場(chǎng)知名度也較好，經(jīng)過(guò)九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來(lái)，主要從以下的幾個(gè)方面開展工作，現(xiàn)將半年的工作情況總結(jié)如下：
在xx酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、vip接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)了五?；芾恚瑸椴块T培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是vip接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
今年來(lái)，餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度，同時(shí)做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評(píng)估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對(duì)收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，同時(shí)使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問(wèn)題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對(duì)性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來(lái)餐飲部共參加培訓(xùn)19場(chǎng)，其中酒店組織的培訓(xùn)6場(chǎng)，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場(chǎng)，新員工入職培訓(xùn)4場(chǎng)。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《xx概況》、《xx概況》、《消防安全知識(shí)》、《員工手冊(cè)》、《xx基本知識(shí)》、《xx酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都明顯增強(qiáng)。
酒店會(huì)同前廳、客房、餐飲等崗位開展了xx技能比武活動(dòng)，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺(tái)、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，半年來(lái)評(píng)出xxx、xx、xx等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
酒店制定了新的績(jī)效考核辦法，激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化，把員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)業(yè)收入，同時(shí)更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過(guò)高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。
2、1—x月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。
3、完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級(jí)飯店”的申報(bào)、國(guó)家級(jí)酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理a級(jí)單位復(fù)評(píng)的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。
4、協(xié)助工會(huì)做好工會(huì)新員工入會(huì)、召開職代會(huì)，組織員工獻(xiàn)愛心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。
5、優(yōu)秀員工的考核、評(píng)比；高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比。
酒店評(píng)定過(guò)程中所有材料的準(zhǔn)備，會(huì)議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。
雖然在過(guò)去的半年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多渠道了解酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況，推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合；常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合；集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合；培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十八
回顧過(guò)去一年的工作，他的成績(jī)離不開部門人員在俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各部門同事的幫助和支持下的共同努力。我嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求很好地完成了自己的工作。圍繞俱樂(lè)部的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)，我在工作模式上有了新的突破，工作方法也有了很大的改變。
因?yàn)榫銟?lè)部?jī)?nèi)部的管理者和員工都是在短時(shí)間內(nèi)不斷更新的，每一個(gè)管理者都是在原有的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，在制度或流程改進(jìn)的同時(shí)，員工的理解程度也相應(yīng)的受到影響。根據(jù)目前的工作現(xiàn)狀，結(jié)合可執(zhí)行的系統(tǒng)和流程，進(jìn)一步改進(jìn)和改變不足之處。具體來(lái)說(shuō)：
1、改變球童的獎(jiǎng)罰方式和球童維護(hù)場(chǎng)地的責(zé)任制。
2、完善接包處、出發(fā)臺(tái)、練習(xí)場(chǎng)的郵政系統(tǒng)和流程。
3、完善管理人員的職責(zé)。
4、提高更衣室和車庫(kù)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在各項(xiàng)工作的安排和落實(shí)上，采用原上傳下達(dá)的方式，實(shí)行事到人，責(zé)任到人的原則，誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo)誰(shuí)負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)和檢查。
每月召開每周球童場(chǎng)館服務(wù)總結(jié)會(huì)、每周經(jīng)理工作總結(jié)會(huì)和不定期的其他崗位工作總結(jié)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決。
根據(jù)各崗位的工作性質(zhì)，重新制定培訓(xùn)計(jì)劃，并按照計(jì)劃實(shí)施。不要采用基于劇本的訓(xùn)練模式，而應(yīng)該結(jié)合實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)和不足，通過(guò)舉例和模擬演示來(lái)加強(qiáng)訓(xùn)練模式。
培訓(xùn)結(jié)束后，加強(qiáng)監(jiān)督和后續(xù)指導(dǎo)，廣泛收集客人的寶貴反饋，反饋不好的再進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)反復(fù)加強(qiáng)，服務(wù)水平、專業(yè)知識(shí)和素質(zhì)都有了明顯提高。
為了有效管理部門資產(chǎn)，成立了部門物資管理第一責(zé)任人和崗位物資管理第二責(zé)任人，以便每月定期盤點(diǎn)和記錄，實(shí)現(xiàn)實(shí)際工作中損失必須賠償?shù)脑瓌t，并制定了《客人及內(nèi)部員工物品賠償規(guī)定》。
根據(jù)目前的情況，為了最大限度地降低公司的招聘難度，我們堅(jiān)持一人多能，一人最多一個(gè)崗位的方式培養(yǎng)人才，對(duì)11名部門崗位人員進(jìn)行兼職球童培訓(xùn)，球童是主要部分，其中一些人已經(jīng)參加了車庫(kù)、取包員和出發(fā)臺(tái)的崗位培訓(xùn)。
雖然我們?cè)趯?shí)踐中做了很多努力，改變了推廣現(xiàn)狀，但仍然存在很多問(wèn)題和不足。工作中的問(wèn)題：
1、強(qiáng)化員工意識(shí)是不夠的；
2、崗位經(jīng)理的工作規(guī)劃和組織需要改進(jìn)；
3、個(gè)人主人翁意識(shí)淡薄。
自身缺點(diǎn)：
1、缺乏創(chuàng)新理念；
2、執(zhí)法偏差。
經(jīng)過(guò)制度修訂、流程整改、加大執(zhí)行力度、加大培訓(xùn)學(xué)習(xí)，大家都能認(rèn)真理解和執(zhí)行，進(jìn)行整體變革。讓我意識(shí)到的是，只有嚴(yán)格才能導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)化，只有持續(xù)改進(jìn)才能導(dǎo)致改進(jìn)，只有持續(xù)創(chuàng)新才能導(dǎo)致改進(jìn)。
針對(duì)今年工作中的不足，為了做好新的一年工作，突出以下幾個(gè)方面：
1、制定管理職責(zé)工作主要體現(xiàn)：
1）制定全年月度工作計(jì)劃，詳細(xì)描述月度工作要點(diǎn)。
2）每月總結(jié)工作問(wèn)題，如何解決問(wèn)題，落實(shí)情況。
3）建立每周工作會(huì)議，協(xié)調(diào)事務(wù)，解決問(wèn)題，
4）做好日常工作檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，糾正問(wèn)題。
2、崗位工作安排及監(jiān)督實(shí)施
1）安排每月的固定工作項(xiàng)目，每月的培訓(xùn)材料并實(shí)施和檢查培訓(xùn)實(shí)施效果。
2）安排每周工作量，監(jiān)督完成場(chǎng)景的實(shí)施，
3）安排日常工作，執(zhí)行檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
3、樹立員工是主人的觀念
1）增強(qiáng)員工的責(zé)任感，認(rèn)真執(zhí)行制度，不流于形式。
2）聽取員工的建議和意見，充分發(fā)揮員工的想象力，
總結(jié)過(guò)去的不足和教訓(xùn)，為此，我將以全新的20年精神狀態(tài)投入工作，嚴(yán)格要求自己，努力學(xué)習(xí)，提高工作效率，積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度，做好自己的工作。
隨著新年鐘聲的臨近，我們告別了緊張忙碌的18年，帶著熱情和期待迎來(lái)了光明燦爛充滿期待和活力的19年。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇十九
我們前臺(tái)人員澄清的單位和公司的主要業(yè)務(wù)，電話通常不會(huì)轉(zhuǎn)移到頭部，這種情況通常會(huì)出現(xiàn)以下幾種：
1，你成立了公司，我們不需要直接掛斷電話。
2，哦，我們今年不參加展覽，然后掛斷電話。
3，我們主要負(fù)責(zé)人員出差，一個(gè)月后會(huì)回來(lái)。不方便讓我們知道一切。掛電話了。
4，你是建筑公司，你應(yīng)該發(fā)送一個(gè)材料來(lái)這里或發(fā)送電子郵件過(guò)來(lái)。我們看一看。
在前兩種情況下，經(jīng)常出現(xiàn)，遇到這種電話，一般電話銷售人員，心里就是不舒服，客人不能說(shuō)再見，幾乎說(shuō)告訴你以后別打電話，掛了電話就叫名字，沒(méi)有辦法，沒(méi)有人這樣的好脾氣，去吧，下一個(gè)電話就有希望。在兩種情況下，我們的電話銷售，一個(gè)希望，但這是表面上，就不可能有希望，一個(gè)月后，打開所有的展覽和傳真或電郵過(guò)去，將他們當(dāng)垃圾處理。
但是這樣的問(wèn)題經(jīng)常發(fā)生，我找到了一些更有效的方法，對(duì)于前臺(tái)，遇到了第一個(gè)問(wèn)題，首先，不要說(shuō)自己是單位，直接向展臺(tái)，在此之前，要了解客戶參與任何展覽，什么好東西的階段客戶單位，總知識(shí)，了解越詳細(xì)，越好。桌子必須知道我們公司是一個(gè)單位，你可以說(shuō)是主人，你的展位落實(shí)情況，了解最近的交換一些重要的事情。話說(shuō)這里，通常接電話，如果接待員是展位的負(fù)責(zé)人，或者他也理解，你可以跟他說(shuō)話，他們不滿意去年的會(huì)議已滿，現(xiàn)在到達(dá)那里，然后問(wèn)他們的展臺(tái)是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的展位，或大型展覽，進(jìn)一步了解后，經(jīng)過(guò)詳細(xì)的準(zhǔn)備。了解大型展位是我們的主要客戶。必須，如果前臺(tái)將在前臺(tái)電話，把電話之前，問(wèn)展覽，姓名，部門的負(fù)責(zé)人，這是非常重要的，不要問(wèn)，不要但心，變成都是正確的。
第二個(gè)問(wèn)題，一般客戶電話時(shí)精度不高，經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題，如果超過(guò)五連續(xù)調(diào)用，調(diào)整自己放下電話5點(diǎn)，看看數(shù)據(jù)或站起來(lái)走動(dòng)，調(diào)整。在上面的問(wèn)題中，或擁有掌握客戶信息，與同事溝通，他們是否會(huì)參加展覽，一些同事比他的腳點(diǎn)，通過(guò)閱讀了解更多，對(duì)自己有好處?？腿苏f(shuō)不參加展覽立即掛斷，臉皮厚點(diǎn)，再厚點(diǎn)，問(wèn)一些客人的問(wèn)題，問(wèn)什么去年參加了展覽？那個(gè)地方參加今年更多嗎？明年展會(huì)計(jì)劃嗎？大概什么時(shí)候來(lái)的信息？但請(qǐng)記住，如果它不是主要研究人員，不說(shuō)話了，一個(gè)簡(jiǎn)單的溝通后，禮貌的掛斷電話，是一個(gè)大客戶，通過(guò)其他的溝通渠道，發(fā)現(xiàn)的主要負(fù)責(zé)人，是光明的。
第三個(gè)問(wèn)題，這種辦公桌，真的不錯(cuò)，不拒絕你，20xx年電話銷售年終工作總結(jié)但一直掛著你，事實(shí)上大部分的電話銷售不玩在過(guò)去的一個(gè)月后，因?yàn)闆](méi)有時(shí)間幫助客戶這次展覽結(jié)束或好的展臺(tái)設(shè)計(jì)。他們交易，說(shuō)一個(gè)月后跟你，我們經(jīng)理出去了，我不知道什么時(shí)候回來(lái)，很累，但也打個(gè)電話嗎？許多人會(huì)問(wèn)自己。玩，玩經(jīng)理草草處理。不玩，那里甚至沒(méi)有希望。曹操的思考“雞肋”，玩，現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)比曹操恐怖的時(shí)代。但玩什么方法最好？女士們，先生們，通過(guò)朗讀，與自己的不同的問(wèn)題有不同的答案，但只有一個(gè)是相同的，在電話銷售，每一個(gè)電話都是希望！
第四個(gè)問(wèn)題，如果聽到每個(gè)電話銷售，因?yàn)槟憧梢愿?jīng)理說(shuō)，20xx年電話銷售年終工作總結(jié)客戶今天我傳真，偶爾看到經(jīng)理滿意點(diǎn)頭，朋友，這是一個(gè)錯(cuò)覺(jué)，錯(cuò)覺(jué)是什么？1，他不知道你的公司名稱（電話，一般說(shuō)，一個(gè)公司名稱，90%的新客戶，不記得的名字，但知道你是做什么工作的）。2、電話溝通不超過(guò)五個(gè)字。3、他沒(méi)說(shuō)他們需要。另一方面，如果朋友快樂(lè)，這是他們努力工作的結(jié)果或好運(yùn)，但請(qǐng)記住，這只是開始。
好，我們討論需要進(jìn)一步溝通，是的，記住，客戶不能支付他們的展臺(tái)公司不擅長(zhǎng)業(yè)務(wù)，和你代表公司，所有的過(guò)程很好地記住你的目的，讓顧客花錢，最值。良好的溝通客戶需要什么，與設(shè)計(jì)部門良好的溝通。但請(qǐng)記住，不要畫蛇添足是著名的說(shuō)，范了錯(cuò)誤，要做，更不是更好。這是要負(fù)責(zé)是吃力不討好的。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十
一年如水而逝，新舊年交替之際，回顧工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以啟迪來(lái)年的工作，我對(duì)商務(wù)助理這一崗位有了更深的體驗(yàn)，對(duì)工作內(nèi)容也更加熟悉。自20xx年2月14日進(jìn)入公司到現(xiàn)在已經(jīng)將近1年了，在公司同事和領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下，我成長(zhǎng)了許多。通過(guò)這一年的工作及學(xué)習(xí)，我個(gè)人的工作模式和工作方法都有了較大的進(jìn)步，現(xiàn)將這一年多來(lái)的工作情況分類總結(jié)如下：
自入職至現(xiàn)在，作為商務(wù)助理開始接手一些商務(wù)上的工作，主要是做好商務(wù)訂貨信息的建立、報(bào)價(jià)跟蹤、安排工廠發(fā)貨、文檔文案的整理等，同時(shí)協(xié)助部門人員處理各種事項(xiàng)。
在此期間我的工作主要是以下內(nèi)容：
1、處理日常的商務(wù)發(fā)貨：跟客戶聯(lián)系發(fā)貨方式、核對(duì)收貨信息和收發(fā)票信息，通知及跟催采購(gòu)部門及時(shí)采購(gòu)、通知財(cái)務(wù)開發(fā)票。同時(shí)對(duì)于新客戶要跟對(duì)方聯(lián)系索要開票信息和一般納稅人證明。
2、跟蹤商務(wù)報(bào)價(jià)：對(duì)于每個(gè)報(bào)價(jià)單子，及時(shí)協(xié)調(diào)生產(chǎn)研發(fā)部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部等相關(guān)部門，做到在最短的時(shí)間報(bào)出最準(zhǔn)確的價(jià)格，并及時(shí)回復(fù)客戶。
3、管理客戶訂貨及發(fā)貨信息：整合了生產(chǎn)、發(fā)貨、開票記錄，以及銷售明細(xì)跟蹤表，做到對(duì)每一個(gè)訂單的生產(chǎn)、發(fā)貨時(shí)間、開票時(shí)間、回款時(shí)間及金額等都有準(zhǔn)確的記錄。
4、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)處理日常工作：主要包括給客戶發(fā)送報(bào)價(jià)、合同傳真、跟催回款、審核合同、隨時(shí)處理領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)等。
5、標(biāo)書制作：負(fù)責(zé)商務(wù)部分，協(xié)調(diào)各個(gè)部門完成標(biāo)書其他部分，并整合蓋章裝訂等。
1、每天做好考勤、監(jiān)控及員工外出登記，做好登記;
2、每月協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理部門人員考核事項(xiàng);
3、部門人員費(fèi)用報(bào)銷審核，匯總，上交;
4、做好公司會(huì)議通知及會(huì)前準(zhǔn)備工作，協(xié)調(diào)員工保障會(huì)議順利進(jìn)行;
5、及時(shí)有效的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。
1、辦事效率問(wèn)題
工作中處理問(wèn)題的時(shí)候各個(gè)部門之間的配合至關(guān)重要，市場(chǎng)營(yíng)銷中心是一個(gè)發(fā)起問(wèn)題的部門，如何協(xié)調(diào)其他部門配合解決問(wèn)題很關(guān)鍵，這一年下來(lái)，我總結(jié)如下：積極溝通，做好主動(dòng)反饋;有責(zé)任心，對(duì)自己負(fù)責(zé)的追蹤到底。
2、做個(gè)工作中的有心人，做好每件小事。
助理的工作其實(shí)很雜很瑣碎，各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)都有可能安排些臨時(shí)的任務(wù)，這些任務(wù)有些是緊急的，這就需要我快速判斷事情的緊急程度及時(shí)處理，更要有好的記性，不落下待處理的任務(wù)。工作中我養(yǎng)成了隨時(shí)做好統(tǒng)計(jì)的習(xí)慣，例如對(duì)每天寄出的快遞的的明細(xì)，客戶的信息等都做好相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)，以便后來(lái)查詢。
1、積極與各部門同事溝通交流，做到主動(dòng)反饋
2、保持高效的執(zhí)行力和責(zé)任心，對(duì)自己負(fù)責(zé)的事務(wù)追蹤到底
3、用心做好每件事。
4、了解行業(yè)知識(shí)，讓自己有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，更好的服務(wù)公司。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十一
時(shí)刻飛逝，轉(zhuǎn)眼間。__年已悄然完畢了，在這一年的時(shí)刻里,通過(guò)對(duì)電子務(wù)的知道,聯(lián)系作業(yè)實(shí)踐，對(duì)作業(yè)做如下總結(jié):
一. 存在的短少
2. 在作業(yè)期間,對(duì)作業(yè)知道不行,特別是剛來(lái)的時(shí)分，徹底短少自動(dòng)才干，對(duì)鞋業(yè)行情短少了解和剖析，再一個(gè)即是對(duì)作業(yè)的定位短少，邏輯才干短缺。
3. 短少作業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4.為何咱們的鞋子沒(méi)有構(gòu)成出售：
由于流程的疑問(wèn)不知道怎么下手的狀況有點(diǎn)多，包括過(guò)錯(cuò)與缺漏，還有其時(shí)的規(guī)劃，思考不到位，不知道開taobao店仍是taobao商城，如今挑選了開taobao店，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件好事也是一件煩事，開taobao店的意圖是為了今后開商城打個(gè)根底，但憑如今的操控力度顯然是不行的，如今的作業(yè)間隔不行精細(xì)化，(仍是流程疑問(wèn))。
再一個(gè)即是開taobao店啥利誘都有，一人客戶不滿意，給個(gè)差評(píng)，全部店都跨下了，一個(gè)當(dāng)?shù)爻鲥e(cuò)了，就扣分，比起商城沒(méi)有啥優(yōu)勢(shì)，最抑郁的事——寫了好幾篇稿都給刪了，我又沒(méi)有打廣告，接連接。。。。。
5.在阿里巴巴上，作業(yè)短少一個(gè)隨時(shí)反省隨時(shí)更新修正的進(jìn)程，盡管作業(yè)回頭看，可是短少規(guī)律性，比方：在阿里巴巴上，許多功用都有修正更新的內(nèi)容，就能夠直接推行(誠(chéng)信效勞，專場(chǎng)報(bào)名，跟帖，活動(dòng)報(bào)名，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，回帖，發(fā)帖等等)，曾經(jīng)卻啥也不知道，只要發(fā)現(xiàn)，才干完結(jié)精細(xì)化。
總歸，用一段話歸納：
作業(yè)條理不行明晰。對(duì)流程不行熟悉
作業(yè)不行精細(xì)化
作業(yè)方式不行靈敏
短少作業(yè)經(jīng)驗(yàn)
短少平常作業(yè)的常識(shí)總結(jié)
二.本年公司要開辟大范疇
鞋子要構(gòu)成大規(guī)模出售，本年貨也會(huì)許多，作業(yè)壓力會(huì)比較大，要吃苦耐勞，勤勤墾墾，踏踏實(shí)實(shí)做好每一項(xiàng)作業(yè)，處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力進(jìn)步自個(gè)的專業(yè)技能，趕快的得到前進(jìn)。
以下是我本年進(jìn)步：
作業(yè)的自動(dòng)性
作業(yè)要重視成果
本年作業(yè)要定方針，全部圍繞著方針來(lái)完結(jié)
掌握全部學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，平常要做總結(jié)多看，多學(xué)習(xí)，多做
__年的作業(yè)方針：
本年咱們要定一個(gè)鞋子出售的方針，taobao上到達(dá)一個(gè)冠，年出售也即是1__件貨，人件贏利__元，年收入__萬(wàn)，但必需得開商城，而且至少兩個(gè)taobao店，還要有專業(yè)的規(guī)劃人才，在本錢方面，必定要到達(dá)月出售量，可免房租，盡能夠有是在兩個(gè)月內(nèi)完結(jié)，(月出售額到達(dá)__件)這是我對(duì)本年公司的動(dòng)營(yíng)方針，盡管做起來(lái)壓力大，但有壓力才有動(dòng)力，只要朝著這個(gè)方針走，有信仰就必定會(huì)完結(jié)，咱們必定能做好的，也必定會(huì)做到。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十二
辭舊迎新，20____年很快就過(guò)去了，是我們回顧過(guò)去及展望未來(lái)的時(shí)候?；仡欉^(guò)去，是一個(gè)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)、學(xué)習(xí)的過(guò)程。20____年，我們有許多新的成員加入到公司的招商團(tuán)隊(duì)中來(lái)，負(fù)責(zé)水岸國(guó)際、光谷時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目招商。通過(guò)對(duì)周邊商業(yè)項(xiàng)目的調(diào)研與對(duì)項(xiàng)目各方面的了解，學(xué)習(xí)并總結(jié)考察項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與不足，結(jié)合各自的工作經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我們項(xiàng)目的實(shí)際具體情況，確定項(xiàng)目的商業(yè)定位，業(yè)態(tài)規(guī)劃，動(dòng)線布局，業(yè)態(tài)落位，商家的引進(jìn)等。我們彼此配合跟進(jìn)工作，并與開發(fā)商交換工作思路，一個(gè)問(wèn)題多方面設(shè)想，不斷的提高自身業(yè)務(wù)水平。我們認(rèn)真履行職責(zé)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、幫助下，在商業(yè)部所有員工的配合下，都在爭(zhēng)取完成公司所布置的任務(wù)，現(xiàn)將一年來(lái)工作工作總結(jié)如下，不當(dāng)之處請(qǐng)指出。
一、20____年主要工作概述
商業(yè)部緊緊圍繞前期所做得整體招商方案，把握發(fā)展方向，做出相對(duì)應(yīng)的業(yè)態(tài)規(guī)劃，動(dòng)線布局，品牌商戶引進(jìn)。通過(guò)努力，部門內(nèi)部營(yíng)造出了上下同心求業(yè)績(jī)的良好氛圍，凝聚力增強(qiáng)的同時(shí)，完成了兩個(gè)項(xiàng)目共計(jì)約16000的業(yè)績(jī)，其中水岸項(xiàng)目13000，時(shí)代項(xiàng)目3000。具體內(nèi)容如下：
1、水岸國(guó)際k4項(xiàng)目位于和平大道三角路，商業(yè)面積約萬(wàn)方，1-5層為商鋪。商業(yè)1-2樓以零售業(yè)態(tài)(服裝、煙酒，小型超市、營(yíng)業(yè)廳、輕食等)為主，3-5樓以大型餐飲、娛樂(lè)休閑業(yè)態(tài)為主。由于水岸國(guó)際屬于銷售型物業(yè)，且委托經(jīng)營(yíng)年限較短(一、二樓為3年，三、四、五樓為5年)業(yè)主續(xù)簽工作非常困難，導(dǎo)致品牌商家不愿入駐，例如德克士、永和大王、元祖和仟吉因年限太短而放棄;另外，其物業(yè)改造難度大，很難滿足餐飲客戶需求，魔方公寓由于物業(yè)結(jié)構(gòu)、排房、暗房較多不能滿足其需求導(dǎo)致對(duì)方放棄簽約。水岸國(guó)際項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)幾經(jīng)更替可見招商難度之大，新組建的團(tuán)隊(duì)中三人都是新人，缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但是大家仍然虛心學(xué)習(xí)、齊心協(xié)力，排除障礙認(rèn)真開展工作，20____年不管是在人員素質(zhì)還是招商方面都有驕人的成績(jī)。
2、時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目1-6層為商鋪，其中一樓主要招商對(duì)象為金融、汽車展廳、房地產(chǎn)展廳、中西簡(jiǎn)餐、婚紗攝影等;二樓主要招商對(duì)象為餐飲、金融(商業(yè)裙樓門頭);三、四、五樓以餐飲、娛樂(lè)、休閑為主;六樓規(guī)劃為教育培訓(xùn)基地。
3、水岸國(guó)際k6項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)儲(chǔ)備人員學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度、熟悉項(xiàng)目情況。積極主動(dòng)和開發(fā)商項(xiàng)目經(jīng)理溝通接洽，反復(fù)磋商招商代理合同，特別是對(duì)業(yè)態(tài)落位和平面布局進(jìn)行討論，包括招商政策和租金水平的制定。工作期間積極聯(lián)系客戶，有教育培訓(xùn)類：新東風(fēng)，新動(dòng)態(tài)，巨人等;餐飲類：秀玉，菲特堡，33間堂等;賓館酒店類：城市快捷酒店，七天酒店，如家酒店等;兒童類：童趣島，孩子王，愛樂(lè)園等;證券類：長(zhǎng)江證券，廣發(fā)證券等;美容美發(fā)類：椰島，發(fā)源地，名發(fā)世家等;家裝類：歐林雅，綠康園等。健身房：bh，奇跡，美格菲等。足療：家富富橋，大唐沐足等。水會(huì)：魔指天堂，揚(yáng)州洗浴等
二、團(tuán)隊(duì)的搭建、流程梳理及細(xì)化管理工作
公司對(duì)招商部的每一位員工都嚴(yán)格要求，力求人人都是精英。通過(guò)內(nèi)部體系架構(gòu)上的規(guī)范化，進(jìn)一步明確分工、職責(zé)到位。在這基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作初步完成之后，逐步開展團(tuán)隊(duì)能力提升工程，通過(guò)公司內(nèi)部培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流等多種形式，提升隊(duì)伍的溝通技巧和業(yè)務(wù)能力。并在各區(qū)域的走訪、招商的流程梳理、工作細(xì)節(jié)的有力執(zhí)行等各個(gè)方面加以改進(jìn)與完善，進(jìn)一步通過(guò)團(tuán)隊(duì)凝聚力與執(zhí)行力的建設(shè)來(lái)增強(qiáng)招商環(huán)節(jié)、商業(yè)服務(wù)管理水平。
三、招商任務(wù)完成情況
1、水岸項(xiàng)目完成簽約面積，申報(bào)招商代理服務(wù)費(fèi)526178元
一、二樓格力空調(diào)租賃單價(jià)140元//月;
中西簡(jiǎn)餐40租賃單價(jià)150元//月;五糧液專賣租金單價(jià)120元//月;味稻工場(chǎng)租金單價(jià)72元//月
三樓豪爵足道租金單價(jià)50元//月;
鐵鍋門租金單價(jià)50元//月;
四樓麻辣快樂(lè)營(yíng)租金單價(jià)45元//月;
今泰家居展廳租金單價(jià)44元//月國(guó)云峰酒店租金單價(jià)45元//月
五樓夜時(shí)尚臺(tái)球租金單價(jià)38元//月簽約面積共計(jì)(包括k3蘇寧電器)。項(xiàng)目申報(bào)代理服務(wù)費(fèi)共計(jì)526178元，目前120771元已經(jīng)回款。
2、時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目完成簽約面積，申報(bào)招商代理服務(wù)費(fèi)270557元
一樓：汽車展廳租金單價(jià)150元//月租賃年限5年
每?jī)赡赀f增8%，物業(yè)管理費(fèi)為18元//月
六樓：成熙國(guó)際英語(yǔ)教育租金單價(jià)40元//月租賃
年限為8年，每?jī)赡赀f增8%，物業(yè)管理費(fèi)為20元//月兩個(gè)月租金為：386510元，目前可結(jié)算金額為：270557元目前其中有部分客戶還在繼續(xù)重點(diǎn)跟蹤，如：地產(chǎn)銷售展廳、兩組餐飲、錢柜ktv、三組培訓(xùn)及健身等等。
四、工作中存在的問(wèn)題與不足
1、建筑物業(yè)條件限制了商家的引進(jìn)，建筑設(shè)計(jì)與商業(yè)業(yè)態(tài)實(shí)用的脫節(jié)致使商鋪的實(shí)用性降低等，包括物業(yè)管理方與建筑商等各方面的各種管理約束等因素，導(dǎo)致商家進(jìn)場(chǎng)難及成本費(fèi)用高，進(jìn)場(chǎng)商家客戶抱怨及其強(qiáng)烈，需要我們加強(qiáng)與開發(fā)商之間及客戶之間的交流溝通。
2、團(tuán)隊(duì)新成員缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，需要一段過(guò)渡期來(lái)熟悉項(xiàng)目情況及招商業(yè)務(wù)知識(shí)。
3、招商是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、復(fù)雜性及不確定性因素較多的工作，各種因素均可以制約和改變招商結(jié)果，對(duì)于處于第一線的招商部來(lái)說(shuō)，工作的難度和挑戰(zhàn)性不言而喻。為了更好的完成招商工作，客戶信息的儲(chǔ)備、拓寬信息源、增強(qiáng)招商工作一線人員的“釘子精神”、工作信心和改善畏難情緒等工作，對(duì)于目前招商基礎(chǔ)隊(duì)伍的經(jīng)驗(yàn)、自信心等問(wèn)題，還需要長(zhǎng)時(shí)間的磨練與實(shí)踐。
五、明年工作計(jì)劃與建議
1、水岸國(guó)際k4項(xiàng)目和時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目將繼續(xù)客服困難，全力配合公司要求有序開展工作。
2、水岸國(guó)際k6招商工作組成員基本組建完畢，預(yù)計(jì)20____年2月底前完成3家主力店招商工作(包括超市和電影院)，次主力店和品牌店鋪預(yù)計(jì)20____年10月底前完成。零售店鋪預(yù)計(jì)在20____年9月底前完成50%招商工作。
3、對(duì)于品牌店和大客戶，我們公司力爭(zhēng)做到戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，讓他們可以和我們代理的項(xiàng)目達(dá)成合作關(guān)系。
最后，祝我們思銳潤(rùn)業(yè)在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十三
今年來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局圍繞加快建設(shè)__工業(yè)商貿(mào)旅游重鎮(zhèn)，大力開展招商引資，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，提升流通服務(wù)水平，加快發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)，努力促進(jìn)商務(wù)工作平穩(wěn)健康發(fā)展，取得了良好的成績(jī)。一是內(nèi)資承接不斷增強(qiáng)。以招大引強(qiáng)、集群承接為主線，重點(diǎn)引進(jìn)省外5000萬(wàn)元以上項(xiàng)目資金。全年預(yù)計(jì)引進(jìn)項(xiàng)目62個(gè)，其中開工項(xiàng)目25個(gè)，新投產(chǎn)項(xiàng)目20個(gè)，引進(jìn)5000萬(wàn)元以上項(xiàng)目資金億元，同比增長(zhǎng)。二是吸收外資穩(wěn)定增加。全年預(yù)計(jì)實(shí)際利用外資4560萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)，其中現(xiàn)匯進(jìn)資1055萬(wàn)美元。三是對(duì)外貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)。全年預(yù)計(jì)完成外貿(mào)出口23300萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)。四是社會(huì)消費(fèi)日趨增速。全縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)現(xiàn)億元，同比增長(zhǎng)。
綜合以上各項(xiàng)指標(biāo)完成情況，預(yù)計(jì)我縣今年可獲“省、市開放型經(jīng)濟(jì)工作綜合先進(jìn)縣”。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，特別是花炮內(nèi)銷不暢的情況下，今年全縣花炮等外貿(mào)出口與內(nèi)銷相比，出現(xiàn)了“冰火兩重天”現(xiàn)象，出口大幅增長(zhǎng)，取得成績(jī)離不開以下措施：
我縣商務(wù)工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在一些問(wèn)題和困難，具體表現(xiàn)在：
1、進(jìn)一步加大招商引資力度
堅(jiān)持“招大引強(qiáng)、抓現(xiàn)扶優(yōu)”，圍繞粉末冶金、先進(jìn)機(jī)械制造、光電、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游服務(wù)等重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)招商，爭(zhēng)取江鎢集團(tuán)等龍頭企業(yè)能夠落戶我縣。加大跟蹤督辦力度，抓意向項(xiàng)目、抓洽談、抓簽約、抓開工、抓投產(chǎn)、抓效益，環(huán)環(huán)相扣，步步緊跟，切實(shí)地提高招商項(xiàng)目的履約率和成功率。同時(shí)加強(qiáng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)和職能部門聯(lián)系，共同營(yíng)造優(yōu)質(zhì)高效的招商引資項(xiàng)目服務(wù)環(huán)境。
2、進(jìn)一步創(chuàng)新內(nèi)貿(mào)流通格局
3、進(jìn)一步加大外貿(mào)出口扶持力度
繼續(xù)利用“外貿(mào)易貸通”等平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)出口企業(yè)的扶持和獎(jiǎng)勵(lì)力度，引導(dǎo)外貿(mào)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律和發(fā)展，利用好中信保更好合理規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合，加快轉(zhuǎn)變外經(jīng)貿(mào)發(fā)展方式，積極探索和推進(jìn)開放型經(jīng)濟(jì)平臺(tái)建設(shè)的有效方式，著力培育進(jìn)出口增長(zhǎng)點(diǎn)，提高企業(yè)綜合出口能力。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十四
餐飲部xx年利潤(rùn)目標(biāo)股份經(jīng)營(yíng)管理第三季度工作總結(jié)時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過(guò)三個(gè)季度，回顧過(guò)去的一個(gè)季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下：
三季度，部門共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1929499。xxxx，完成季度任務(wù)指針的122。51，較去年同期1739xxxxxx增加了190445。xxxx，上升率為11，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)289960。1xxxx，完成季度利潤(rùn)指針的147。34，較去年同期263774。2xxxx（平均每月87924。7xxxx）相比，利潤(rùn)增長(zhǎng)了26185。85，增長(zhǎng)率為9。9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34xxxx/桌，較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌，散臺(tái)接待了1625xxxx次，上座率為51。6，包房共接待1456xxxx次，包房出租136xxxx，出租率為57。1。
20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營(yíng)局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績(jī)的同時(shí)，找準(zhǔn)了存在的問(wèn)題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下五個(gè)方面的工作：
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價(jià)菜500xxxx份，金額達(dá)xxxx余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
②為加強(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場(chǎng)次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，平均34xxxx/桌。
③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn)，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng)。
④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額，餐飲部在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907xxxx，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的`目的，三個(gè)月來(lái)部門共推出新菜10xxxx道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過(guò)此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作；⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場(chǎng)的總體口味與發(fā)展趨勢(shì)，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問(wèn)題提供了很好的依據(jù)；⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際，結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升“兩個(gè)質(zhì)量”，穩(wěn)定消費(fèi)客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí)，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì)，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措方案》。
三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
①定期對(duì)常客及消費(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來(lái)消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪常客達(dá)20xxxx次，通過(guò)部門的努力，天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加；②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對(duì)來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)?？偷闹匾?，通過(guò)部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)常客，并請(qǐng)客人前來(lái)消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見；通過(guò)以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源，而且拉近了與消費(fèi)?？偷木嚯x，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度，樹立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，xx年三季度，部門包房出租率為57。1，較去年同期45上升了12。xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處；其次部門分樓層和分前后臺(tái)定期召開樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié)，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無(wú)投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過(guò)以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，為部門經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)每次檢查最差或問(wèn)題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；其次部門還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng)，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒(méi)有完成；3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生；4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生；5、部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度，更是餐飲為06年工作打好基礎(chǔ)，再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)（競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí)）為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無(wú)事故；三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占06年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升；五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階；總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十五
一年的工作就要結(jié)束了，這是一個(gè)很好的一年，在這一年里，我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我們一定要努力創(chuàng)新，繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上，加大努力，爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)！
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路：
一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”。
二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。
總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%；其中客房收入為萬(wàn)元，寫字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
4、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為x萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%，比去年分別增加x萬(wàn)元和x%。其中，人工成本為x萬(wàn)元，能源費(fèi)用為x萬(wàn)元，物料消耗為x萬(wàn)元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。
結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起（客人未關(guān)門、關(guān)窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十六
監(jiān)管百度競(jìng)價(jià)排名，根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整選用的關(guān)鍵詞以及出價(jià)，在合理的預(yù)算內(nèi)爭(zhēng)取更大的流量和關(guān)注。與此同時(shí)，適當(dāng)?shù)膶俣攘髁繉?dǎo)入博客、新聞等公司時(shí)事條目，為提升公司知名度、公司自然排名進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)。
二、行政性協(xié)調(diào)工作
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)事務(wù)性工作。參與“科技創(chuàng)新”、“名優(yōu)產(chǎn)品”等評(píng)選活動(dòng)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好外聯(lián)及來(lái)訪接待工作，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好人才招聘各項(xiàng)工作。
三、文案材料綜合工作
配合公司各種宣傳資料，如產(chǎn)品手冊(cè)、宣傳手冊(cè)、實(shí)用手冊(cè)，四折頁(yè)、單頁(yè)等資料的文案撰寫，及時(shí)與外包供應(yīng)商溝通、協(xié)調(diào)。
一年來(lái)，我充分利用公司總部聯(lián)系上下、溝通左右、匯集八方的優(yōu)勢(shì)，收集
各方訊息，并撰寫及準(zhǔn)確地編報(bào)和反饋到各種媒體渠道，起到了良好的宣傳作用。
積極參與公司“2會(huì)”召開，編寫主持文案，組織大會(huì)策劃，以起到保障單位重要工作和重大活動(dòng)的順利開展的作用，并做好反饋、記錄工作。
20__年是發(fā)展的一年，也是艱苦奮斗的一年，自己在工作上還有不足之處，一是工作人手欠缺，導(dǎo)致工作層面停留在日常性事務(wù)工作上，而主動(dòng)參謀、調(diào)查研究、創(chuàng)新思維上投入的時(shí)間和精力比較少；二是工作的細(xì)節(jié)落實(shí)、整體規(guī)劃還不夠到位，工作效率與理想節(jié)奏還有一定落差。
20__年對(duì)于公司、對(duì)于我們每個(gè)人都是一個(gè)嶄新的開始，也是一個(gè)新的起點(diǎn)，我會(huì)加倍的努力，迎頭趕上。不管在哪個(gè)工作崗位，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，從容的面對(duì)挑戰(zhàn)，才能更好的處理和解決面對(duì)的問(wèn)題，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對(duì)自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個(gè)人都會(huì)有美好的明天！
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十七
20___年已經(jīng)逐漸離我們遠(yuǎn)去，在年尾規(guī)劃一下明年的整體目標(biāo)對(duì)于我這個(gè)新人來(lái)講是非常必要的。
20___年是我們**地產(chǎn)公司發(fā)展非常重要的一年，對(duì)于一個(gè)剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場(chǎng)的新人來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)，機(jī)遇與壓力的開始的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)并做好廠房中介的工作。為此，在廠房部的朱、郭兩位同事的熱心幫助下，我逐步認(rèn)識(shí)本部門的基本業(yè)務(wù)工作，也充分認(rèn)識(shí)到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長(zhǎng)為一名職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，我訂立了以下年度工作計(jì)劃：
作為一位新員工，本人通過(guò)對(duì)此業(yè)務(wù)的接觸，使我對(duì)公司的業(yè)務(wù)有了更好地了解，但距離還差得很遠(yuǎn)。這對(duì)于業(yè)務(wù)員來(lái)講是一大缺陷，希望公司以后有時(shí)間能定期為新員工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以便于工作起來(lái)更加得心順手。
2、在第二季度的時(shí)候，公司已正式走上軌道，工業(yè)廠房市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)一個(gè)小小的高峰期，在對(duì)業(yè)務(wù)有了一定了解熟悉得情況下，我會(huì)努力爭(zhēng)取盡快開單，從而正式轉(zhuǎn)正成為我們公司的員工。并與朱、郭兩經(jīng)理一起培訓(xùn)新加入的員工，讓廠房部早日成長(zhǎng)起來(lái)。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)，市場(chǎng)會(huì)給后半年帶來(lái)一個(gè)良好的開端，。并且，隨著我公司鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些規(guī)模較大的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來(lái)了，為年底的廠房市場(chǎng)大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備。此時(shí)我會(huì)伙同公司其他員工竭盡全力為公司進(jìn)一步發(fā)展做出努力。
4、年底的工作是一年當(dāng)中的頂峰時(shí)期，加之我們一年的廠房推界、客戶推廣，我相信是我們廠房部最熱火朝天的時(shí)間。我們部門會(huì)充分的根據(jù)實(shí)際情況、時(shí)間特點(diǎn)去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)節(jié)我部的工作思路。爭(zhēng)取把廠房工作業(yè)績(jī)做到最大化！
做房地產(chǎn)市場(chǎng)中介是需要根據(jù)市場(chǎng)不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路的工作，學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)、部門管理等相關(guān)廠房的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆（在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持）。
增強(qiáng)全局意識(shí)、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
以上，是我對(duì)20___年的一些設(shè)想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20___年，我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù)，也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶，爭(zhēng)取更多的單，完善廠房部門的工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù)，能迎接20___年新的挑戰(zhàn)。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十八
光陰荏苒，20xx年已在忙碌中過(guò)去了，現(xiàn)將餐飲部20xx年全年的工作進(jìn)行總結(jié)，以求更好的滿足公司廣大員工的需求。
抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1、健全管理制度。年初對(duì)所有的規(guī)章制度進(jìn)行修改和完善，制定
相關(guān)的記錄表格，做所寫、寫所做，將各項(xiàng)工作落到實(shí)處、做到有章可循、有跡可查。
2、響應(yīng)公司培訓(xùn)年的號(hào)召，積極開展部門培訓(xùn)工作。
①為了提高服務(wù)員的接待能力，提高服務(wù)水平，對(duì)所有服務(wù)員進(jìn)行了從站姿、走姿、儀容儀表等基本方面和擺臺(tái)、斟酒、撤臺(tái)等基本技能培訓(xùn)。
②對(duì)廚師進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐、菜品搭配、食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
③對(duì)雜工進(jìn)行蔬菜清洗流程、餐用具消毒知識(shí)培訓(xùn)。
1、為了不斷的滿足廣大職工的用餐需求，經(jīng)過(guò)不斷的分析和探索，
以及通過(guò)各種不同渠道收集員工意見，每周更新菜譜，不與上周重樣，并不斷的進(jìn)行改良和創(chuàng)新；
2、在餐飲部全體全體人員的共同努力之下，雖然不能與去年同期進(jìn)行比較（去年同期為免費(fèi)用餐模式），但是經(jīng)營(yíng)狀況也有了一定起色。全年收入元，其中桌餐173501元。
1、為了進(jìn)一步做好成本控制，自20xx年1月份起，不斷的強(qiáng)調(diào)員工的節(jié)約和綜合利用的重要性，并對(duì)在原材料或者是邊角料綜合利用方面有突出貢獻(xiàn)者給予獎(jiǎng)勵(lì)。如：西蘭花桿比較大，清炒西蘭花等只利用其菜花，利用率較低，為了減少浪費(fèi)，廚師們將西蘭花桿去皮，切成條做成泡菜。不斷提高了利用率，還深受廣大員工朋友的歡迎；
2、在5月份之前，蔬菜價(jià)格一直居高不下。為了控制成本，又為了不降低菜品質(zhì)量，食堂自制黃豆芽、綠豆芽、酸菜等。
1、食品安全：要求廚房工作人員在原材料驗(yàn)收的時(shí)候加強(qiáng)責(zé)任心，嚴(yán)禁不衛(wèi)生、不新鮮等一切不合格產(chǎn)品進(jìn)入廚房。所有的菜品、主食都要求當(dāng)餐制作當(dāng)餐用，并嚴(yán)格按照留樣制度，每餐對(duì)菜品進(jìn)行留樣，做好記錄，保證有據(jù)可查；冰箱收檢方面，嚴(yán)禁外包裝進(jìn)入冰箱，造成交叉污染，同時(shí)，儲(chǔ)存的食物做到先進(jìn)先出，避免食物的過(guò)期變質(zhì)；
2、消防安全：液化氣使用方面，每餐由專人負(fù)責(zé)，對(duì)液化氣房及廚房的閥門進(jìn)行檢查，杜絕安全隱患；設(shè)備操作方面，將具有危險(xiǎn)性的設(shè)備使用方法進(jìn)行張貼，便于員工學(xué)習(xí)，同時(shí)要求所有工作人員下班之前必須對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，對(duì)電源開關(guān)及其他閥門、門窗等進(jìn)行檢查
1、服務(wù)質(zhì)量差，接待流程不規(guī)范
解決辦法：下半年找市區(qū)酒店的專業(yè)服務(wù)人員，對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)
2、餐廳用餐過(guò)程中凌亂、保持不好
解決辦法：由于餐廳面積小，用餐高峰凌亂，綜合樓新食堂將注重對(duì)此采取措施，盡量將用餐人員分散，同時(shí)加大巡臺(tái)人員的責(zé)任心，增加巡臺(tái)頻次
1、繼續(xù)落實(shí)服務(wù)員、廚師的培訓(xùn)工作，提高飯菜和服務(wù)質(zhì)量；
2、做好綜合樓食堂的相關(guān)準(zhǔn)備工作（布局、裝修方案等）。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇二十九
從三月初至今，轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。在這幾個(gè)月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和 指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。
作為 xxxx 的一員，主要負(fù)責(zé)的工作有：
國(guó)際客戶接洽事宜，包括接待、行程安排、聯(lián)絡(luò)反饋等; 翻譯工作，包括商務(wù)談判實(shí)時(shí)翻譯、日常接待交流、合同文件書面翻譯等; 做好總經(jīng)理重要會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄; 管理歸納部門及項(xiàng)目信息，以便領(lǐng)導(dǎo)和同事便于使用; 商務(wù)合同的起草、修改; 公司介紹、宣傳冊(cè)和營(yíng)銷資料的整理與更新，為今后國(guó)際營(yíng)銷工作的展開作準(zhǔn)備; xxxxx 項(xiàng)目主要聯(lián)絡(luò)員，確保項(xiàng)目溝通順暢、信息同步; 協(xié)助總經(jīng)理及同事參與國(guó)際其他項(xiàng)目的投標(biāo)工作; 協(xié)助總經(jīng)理日常行政事宜和其他交待事宜等。
工作中取得的成績(jī)及問(wèn)題：
1、在現(xiàn)有 xxx 項(xiàng)目中，擔(dān)任我方項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)員，在近兩個(gè)半月與客戶的溝通交流過(guò)程中，成功 得樹立了公司形象，展示了公司實(shí)力，有效推進(jìn)了商務(wù)合同的簽訂及項(xiàng)目的進(jìn)度。
2、責(zé)任感強(qiáng)，性格合群，樂(lè)于與同事溝通、配合，具有較好的 團(tuán)隊(duì)合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力。
3、由于工作經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)知識(shí)的不足，工作中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)做事不夠細(xì)心、慮事不夠全面的錯(cuò)誤 和缺點(diǎn)。行業(yè)營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力不足，需加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
在今后的工作中，我希望能夠以一名正式員工的身份盡自己的所能為公司做出貢獻(xiàn)，努力找 準(zhǔn)自己的定位，在做好本職工作的同時(shí)，不斷地學(xué)習(xí)和積累，為公司創(chuàng)造真正的財(cái)富，同時(shí)也為 自身謀求一個(gè)更大的進(jìn)步! xx 年 xx 月
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇三十
根據(jù)通知要求，現(xiàn)就我局__年工作總結(jié)及__年工作計(jì)劃報(bào)告如下：
一、重點(diǎn)工作任務(wù)
（一）市考指標(biāo)完成良好
五資方面:__年實(shí)際利用國(guó)資億元，完成全年任務(wù)的；民資億元，完成全年任務(wù)的；外資__萬(wàn)美元，完成全年任務(wù)的__%。
三率方面：開工注冊(cè)率__%，進(jìn)資到位率，竣工投產(chǎn)率。
社會(huì)消費(fèi)品零售總額及限上企業(yè)方面，全年限額以上消費(fèi)品零售額總量實(shí)際完成億元，增速；區(qū)屬實(shí)際完成億元，增速。__年凈增限上商貿(mào)企業(yè)x戶。
（二）推介會(huì)成果顯著。x月，第三屆絲博會(huì)勝利召開。會(huì)上，__區(qū)與融創(chuàng)中國(guó)、中建三局、中海地產(chǎn)、x建工、金葉集團(tuán)等知名企業(yè)簽訂招商項(xiàng)目__個(gè)，簽約項(xiàng)目資金億元。同時(shí)，還推出了大樊川文化旅游片區(qū)、__硬科技產(chǎn)業(yè)園、__高品質(zhì)酒店、常寧商業(yè)綜合體、七彩灃峪休閑旅游區(qū)、__智慧電商物流園等x個(gè)大片區(qū)開發(fā)、__個(gè)重點(diǎn)招商項(xiàng)目，涉及片區(qū)開發(fā)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、文創(chuàng)、旅游、民宿、特色小鎮(zhèn)、ppp等方面，預(yù)計(jì)總投資達(dá)億元。會(huì)上，__區(qū)出臺(tái)了“黃金十二條”惠企大禮包，聘請(qǐng)__位商界人士為“__招商大使”，并與西北工業(yè)大學(xué)等x所大學(xué)的校友會(huì)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。__月__日，__區(qū)舉行“開啟__新商業(yè)打造城南新商圈”盒馬鮮生入駐__區(qū)簽約儀式及項(xiàng)目促進(jìn)座談會(huì)。盒馬鮮生和澳堡商業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約，__區(qū)委書記王青峰為盒馬鮮生（__店）頒發(fā)“投資__vip項(xiàng)目”證牌，為澳堡時(shí)代廣場(chǎng)頒發(fā)“x市__區(qū)樓宇招商示范基地”證牌。
（三）積極開展招商活動(dòng)。一是積極踐行市委市政府“一號(hào)工程”要求，區(qū)委區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)于年初開始，分赴x、x、x等地開展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”招商，拜會(huì)了當(dāng)?shù)刂髽I(yè)及商會(huì)，推介我區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目。二是策劃組織重大系列招商活動(dòng)。由區(qū)委區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)赴x、x、x、x等地上門招商，拜訪了華夏幸福集團(tuán)等知名企業(yè)。還組織企業(yè)赴x參加“__渝洽會(huì)”、首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)等展會(huì)，向外省客商推介__的投資環(huán)境及招商項(xiàng)目，吸引外資企業(yè)投資，推進(jìn)我區(qū)外貿(mào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（四）積極做好項(xiàng)目評(píng)審。先后組織國(guó)土、規(guī)劃、環(huán)保、發(fā)改委等部門組織召開入?yún)^(qū)評(píng)審會(huì)x次，針對(duì)奧達(dá)·萬(wàn)景園、中荷馬鈴薯小鎮(zhèn)、__高品質(zhì)酒店及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)羽毛球館等x個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了評(píng)審。目前，這x個(gè)項(xiàng)目均已通過(guò)評(píng)審，原則同意落戶__，下一步將協(xié)調(diào)相關(guān)部門積極辦理項(xiàng)目入?yún)^(qū)手續(xù)。
二、存在問(wèn)題及原因
1.外資項(xiàng)目數(shù)量偏少。大多數(shù)外資企業(yè)傾向在政策寬松、扶持力度大、落地速度快的開發(fā)區(qū)投資，作為區(qū)縣招引外資項(xiàng)目相對(duì)處于劣勢(shì)。
2.關(guān)停、退庫(kù)企業(yè)較多，造成零售業(yè)下滑，大幅拉低社零總額。前三季度，零售企業(yè)（含大個(gè)體）上報(bào)數(shù)占我區(qū)限額以上零售額的__%，__年x月—__年__月停業(yè)企業(yè)基數(shù)__個(gè)，累計(jì)增速-__%，對(duì)增速影響較大。
3.區(qū)屬限上企業(yè)負(fù)增長(zhǎng)較多。上報(bào)數(shù)據(jù)的限上企業(yè)中，批發(fā)零售企業(yè)__家，負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)有x家，占批發(fā)零售企業(yè)的；住宿餐飲企業(yè)__家，負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)有__家，占住宿餐飲企業(yè)的，限上企業(yè)對(duì)區(qū)屬社零總額增速的帶動(dòng)作用明顯減弱。
4.區(qū)屬限上企業(yè)規(guī)模較小，缺乏大中型零售企業(yè)支撐。我區(qū)限上企業(yè)中除有x戶批發(fā)企業(yè)規(guī)模較大外，零售企業(yè)（含大個(gè)體）中，年銷售額過(guò)__萬(wàn)元的僅x家，供銷系統(tǒng)銷售額過(guò)__萬(wàn)的企業(yè)僅x家；在__戶餐飲企業(yè)中，營(yíng)業(yè)額在__萬(wàn)元以上的僅x戶，營(yíng)業(yè)額__萬(wàn)元以下的有近__戶。
三、下一步工作計(jì)劃
（一）招商方面：一是進(jìn)一步營(yíng)造招商氛圍，利用各種媒介，全方位做好招商宣傳，最大限度激發(fā)全區(qū)招商熱情。二是進(jìn)一步優(yōu)化招商結(jié)構(gòu)，全力打造新型產(chǎn)業(yè)集群，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。圍繞特色小鎮(zhèn)建設(shè)招商，堅(jiān)持企業(yè)主體，加快引進(jìn)一批符合“特而強(qiáng)”“精而美”要求的大項(xiàng)目、精品項(xiàng)目。圍繞ppp合作模式，加快項(xiàng)目入庫(kù)，推進(jìn)項(xiàng)目順利實(shí)施。三是進(jìn)一步發(fā)揮平臺(tái)作用，利用__國(guó)際大學(xué)城、常寧新區(qū)、引鎮(zhèn)現(xiàn)代物流園的主戰(zhàn)場(chǎng)、主平臺(tái)作用，重點(diǎn)緊盯世界__強(qiáng)等企業(yè)，重點(diǎn)引進(jìn)科技型、人才型項(xiàng)目和國(guó)內(nèi)外__強(qiáng)、央企、國(guó)企等項(xiàng)目。四是進(jìn)一步創(chuàng)新工作方式。優(yōu)化“走出去、引進(jìn)來(lái)”招商模式，選擇北上廣等重點(diǎn)城市開展招商引資專場(chǎng)推介，充分發(fā)揮“__招商大使”和校友會(huì)資源，拓寬招商渠道，做好以商引商、精準(zhǔn)招商文章。五是進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)保障，深入開展“行政效能革命”，強(qiáng)化各級(jí)各部門協(xié)調(diào)發(fā)力，加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的調(diào)研指導(dǎo)，深化“店小二”式服務(wù)，主動(dòng)對(duì)接聯(lián)系、研究解決項(xiàng)目實(shí)施中存在的困難和問(wèn)題，推動(dòng)項(xiàng)目早開工、早落成、早見效。
（二）社消方面：一是加強(qiáng)招商，增加我區(qū)商貿(mào)發(fā)展活力。積極引進(jìn)__有限公司奧迪品牌汽車xs店和__有限公司奔馳xs店項(xiàng)目，積極引進(jìn)更多諸如盒馬鮮生等知名商貿(mào)品牌，增加區(qū)域商貿(mào)發(fā)展后勁。二是緊抓商圈建設(shè)機(jī)遇，鼓勵(lì)企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，緊扣大眾化消費(fèi)趨勢(shì)，提供高質(zhì)量服務(wù)，促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)。全力發(fā)展萬(wàn)科生活廣場(chǎng)商圈和府東路商圈，促進(jìn)gogo街區(qū)招商建設(shè)，組織系列促銷活動(dòng)，提高商圈商業(yè)輻射力、競(jìng)爭(zhēng)力。三是以全市咖啡地圖發(fā)布促進(jìn)咖啡街區(qū)建設(shè)，積極引進(jìn)星巴克、瑞幸咖啡等企業(yè)，打造咖啡商業(yè)氛圍。四是做好企業(yè)新增限上的入庫(kù)和儲(chǔ)備工作。與各街辦、特別是韋曲、郭杜等重點(diǎn)街辦密切聯(lián)系，摸排近限企業(yè)。五是加強(qiáng)與市、區(qū)統(tǒng)計(jì)部門加強(qiáng)對(duì)接，確保產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位和限下企業(yè)評(píng)估反饋數(shù)據(jù)能夠如實(shí)反映我區(qū)實(shí)際情況。
（三）推動(dòng)電子商務(wù)繼續(xù)發(fā)展。一是繼續(xù)做好區(qū)內(nèi)電子商務(wù)示范街道、示范村（社區(qū)）建設(shè)，以特色產(chǎn)品、“一村一品”為切入口，推動(dòng)產(chǎn)品上線營(yíng)銷，盡快形成具有一定規(guī)模和特色的電子商務(wù)街道、村（社區(qū)）。二是強(qiáng)化電商服務(wù)體系建設(shè)，以x個(gè)區(qū)級(jí)運(yùn)營(yíng)中心，__個(gè)街道級(jí)電商服務(wù)站，__個(gè)村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn)為基點(diǎn)，輻射周邊。三是大力推進(jìn)電商扶貧，聯(lián)系龍頭企業(yè)設(shè)立農(nóng)副產(chǎn)品報(bào)銷點(diǎn)，銷售農(nóng)副產(chǎn)品，帶動(dòng)周邊村民共同富裕。四是繼續(xù)引進(jìn)電商企業(yè)，形成規(guī)模效應(yīng)，帶動(dòng)品牌與規(guī)?！半p提升”，促進(jìn)我區(qū)電商發(fā)展。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇
但作為商務(wù)經(jīng)理在工作也要注意許多細(xì)節(jié)，
不在其位，不謀其政。在其位，就要謀其政。也就是說(shuō)，你在什么位置上，要做好本分，這是當(dāng)代社會(huì)特別應(yīng)該提倡的一種職業(yè)化的工作態(tài)度。對(duì)待工作，也有分寸需要把握，雖然商務(wù)經(jīng)理要作好分內(nèi)分外的工作，但一切要把握個(gè)度，有句話是：過(guò)猶不及，商務(wù)經(jīng)理要在大方面把握?qǐng)F(tuán)隊(duì)的思路。但具體如何做，就不要過(guò)度去涉及，每個(gè)有每個(gè)人的思路。有自己的方法。
平時(shí)做為商務(wù)經(jīng)理多做些細(xì)致的工作，就是關(guān)于商務(wù)代表和各級(jí)商務(wù)顧問(wèn)的工作崗位的描述，告訴他們，這個(gè)崗位是干嘛的。商務(wù)代表完成多少產(chǎn)值和凈業(yè)績(jī)。各級(jí)商務(wù)顧問(wèn)完成多少產(chǎn)值和凈業(yè)績(jī)，這是硬指標(biāo)。同時(shí)如果是電話部門就要保證一天有效的電話拜訪，如果是外業(yè)就要保證一天有效的直接拜訪量。
以上我們堅(jiān)決保證部門的執(zhí)行力。言出必行。不得有半點(diǎn)折扣。
但也要靈活運(yùn)用這些工作描述，一方面要有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)奮發(fā)向上，但要有保證激勵(lì)措施不是團(tuán)隊(duì)的負(fù)擔(dān)。成為部分落伍的借口。
首先是做事的原則。
對(duì)每個(gè)員工要一視同仁，不能拿商務(wù)經(jīng)理的身份壓?jiǎn)T工，不要無(wú)故向員發(fā)脾氣來(lái)發(fā)泄自己的工作壓力，與員工溝通做到大家都能接受。不能叫員工口服心不服。要做到以理服人，以德服人。同時(shí)要以人為本。
其次是做事的方式。
作為商務(wù)經(jīng)理，在“言”與“行”之間，更看重“行”。我不那些夸夸其談的人。不解決任何問(wèn)題的事情。我認(rèn)為這點(diǎn)很重要，如果不做到這點(diǎn)，對(duì)商務(wù)經(jīng)理或者團(tuán)隊(duì)形成惡劣的影響
商務(wù)經(jīng)理要少說(shuō)多做。做事要積極，說(shuō)話要謹(jǐn)慎。所謂“慎言”，就是說(shuō)話要小心，不要說(shuō)自己做不到的事。用老百姓的話說(shuō)叫“禍從口出”，沒(méi)那么嚴(yán)重的話，起碼也是“言多語(yǔ)失”。要注意說(shuō)話的場(chǎng)合。在私下不要涉及過(guò)多的工作，但工作時(shí)候要少談些私下的個(gè)人私事來(lái)尋求開心。
商務(wù)經(jīng)理就是要先帶著耳朵去，多聽，有疑問(wèn)的地方就先放一放。我們常說(shuō)一個(gè)人身體力行，那叫直接經(jīng)驗(yàn);而聽聽別人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，包括他經(jīng)歷的坎坷，走過(guò)的彎路，那是間接經(jīng)驗(yàn)。你多聽點(diǎn)間接經(jīng)驗(yàn)，也有好處。這樣我們可以多了解團(tuán)隊(duì)到底存在什么問(wèn)題，我們員工的心到底是怎么想到。用商務(wù)經(jīng)理的直接經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)員工但不要成為說(shuō)教。
作為商務(wù)經(jīng)理，做事仍然要謹(jǐn)慎。這種謹(jǐn)慎在《論語(yǔ)》中被概括為“如臨深淵，如履薄冰”。我們商務(wù)經(jīng)理在做事的時(shí)候，要像站在深淵旁邊一樣謹(jǐn)慎行事，要像走在薄冰上一樣小心翼翼。
多思、多想、多聽、多看、謹(jǐn)言、慎行，這么做的好處就是“寡悔”，讓商務(wù)經(jīng)理少一點(diǎn)后悔。少點(diǎn)錯(cuò)誤。世上沒(méi)有賣后悔藥的。人一旦知道做錯(cuò)的時(shí)候，一切皆成定局，無(wú)法挽回。商務(wù)經(jīng)理如果在工作中少了指責(zé)、抱怨，在行為中少了很多讓自己后悔的經(jīng)驗(yàn)，那該團(tuán)隊(duì)就能成功了。
商務(wù)經(jīng)理的言行對(duì)員工的認(rèn)同感會(huì)起到一定的作用。這種認(rèn)同感會(huì)影響他們?cè)诠ぷ髦械膭?chuàng)造力，能激發(fā)員工的潛能，從而調(diào)動(dòng)他們更加的深入，更為主動(dòng)的投身于工作之中。要想員工的激情調(diào)動(dòng)起來(lái)始終如一的夢(mèng)想。價(jià)值觀和目標(biāo)的統(tǒng)一，重復(fù)觀點(diǎn)能夠幫助大家關(guān)注戰(zhàn)略和目標(biāo)。從理性角度看重復(fù)能夠幫人了解所應(yīng)該做的。從情感角度看，它滿足了人們需要聯(lián)合并成為集體一部分的需求。
酒店簽約經(jīng)理工作計(jì)劃 酒店簽約儀式方案篇
今天我們以愉悅的心情，迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年，是對(duì)____酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，使____酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，____酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為____酒店總經(jīng)理，向大家作20____年的工作總。
回顧20____年的主要工作
20____年的工作可以概括為“一個(gè)中心，兩個(gè)重點(diǎn)，三個(gè)要抓”，詳細(xì)的說(shuō)就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。
1.一個(gè)中心：以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。
2.兩個(gè)重點(diǎn)：重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌。
重管理樹形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
重發(fā)展強(qiáng)品牌：20____年，____酒店全年客房入住率達(dá)%，平均房?jī)r(jià)元/間，餐廳就餐率達(dá)%，日均收入萬(wàn)元，在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四酒店，我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，
1.誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源，誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展，20____年酒店積極尋找客源，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店質(zhì)的服務(wù)，通過(guò)各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無(wú)失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定
2.加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識(shí)，全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起____酒店品牌。
3.三個(gè)要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn)：酒店堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。
抓文化培訓(xùn)：酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓，完善培訓(xùn)方式，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相合的模式，合服務(wù)人員的知識(shí)構(gòu)，找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總前一天的工作，安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是____酒店人的驕傲，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
抓節(jié)能增效：首先，加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購(gòu)多少，采購(gòu)部門及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系，并配合做好庫(kù)存的盤點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相合、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。
當(dāng)然在一年中，酒店也突出了一些存在的問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴反饋的意見，有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、員工隊(duì)伍不夠完善，員工流動(dòng)率過(guò)高。
3、服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績(jī)效考核”;執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
5、營(yíng)銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì)。
總之20____年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過(guò)大家的團(tuán)協(xié)作、共同努力，____酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步，我們____酒店人可以自豪地說(shuō)：是我們譜寫了____酒店新的輝煌篇章。
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