為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美食節(jié)策劃方案題目篇一
通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味，色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
八、活動其它
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條，每條100元;傳單20__張，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
美食節(jié)策劃方案題目篇二
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的
通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單20xx張，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
美食節(jié)策劃方案題目篇三
一、組織者：營銷部總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：市場營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1.通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2.贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案題目篇四
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題第一范文網(wǎng)版權(quán)所有
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
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美食節(jié)策劃方案題目篇五
一 舉辦目的：
碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的企業(yè)，國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋五酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區(qū)商業(yè)連鎖等多
個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目，每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項(xiàng)目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設(shè)施，在成就搞水平份額居住社區(qū)外，更積極主動配合市政建設(shè)，創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力、成長潛質(zhì)的五酒店連鎖集團(tuán)。
臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌，創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網(wǎng)球場，桌球場，乒乓球室等康樂設(shè)施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施，貼心周到的會議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱，也是的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著北京奧運(yùn)會的到來，越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山，中國第一僑鄉(xiāng)，當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩?，F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié)，設(shè)計(jì)一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達(dá)到“民以食為天，食以人為本，節(jié)以人為樂”，營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二 活動主題：
本次活動主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化，重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化，進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化，所以本次活動的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”
三 活動理念：
人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高，不僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分，一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?二、健康素食;三、各國特色美食，設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受美食服務(wù)。
本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。
四 活動舉辦時(shí)間：
20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五 活動形式：
自助餐形式：
賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費(fèi)
業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費(fèi)
1.4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)
酒店內(nèi)部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)
每天晚上有菲律賓樂隊(duì)現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定)，獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
美食節(jié)策劃方案題目篇六
一、活動目的
通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單__張家常菜肴，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
美食節(jié)策劃方案題目篇七
一、組織機(jī)構(gòu)
名稱：
時(shí)間：20__年8月20日～20__年8月31日
地點(diǎn)：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié)，必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破，實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏，辦成具有全國風(fēng)味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時(shí)從相關(guān)獎項(xiàng)評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色，確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。
(二)美食節(jié)活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學(xué)生開學(xué)之際，在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。
2、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。此活動新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“__市食品行業(yè)協(xié)會”“__市烹飪協(xié)會”等機(jī)構(gòu)，根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí)，在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。
5、全市“十大名廚”評選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費(fèi)者，在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20__濱河路美食節(jié)。美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”，卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時(shí)，憑消費(fèi)金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。
美食節(jié)策劃方案題目篇八
一、活動目的：弘揚(yáng)__美食文化，展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：__新“食”代
三、活動時(shí)間：20__年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場
五、參加對象：__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報(bào)名時(shí)間及方式：
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳__;東區(qū)：王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng)：
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。
4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
美食節(jié)策劃方案題目篇九
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
一、活動主題
二、活動內(nèi)容：
20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時(shí)間：20__年11月28日到12月6日
四、活動地點(diǎn)：生態(tài)食品城廣場
五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。 方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容：在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間，免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇。】
七、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng)：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個(gè)月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2. 具體時(shí)間安排：9：30 之前 各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9：30—10：00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。 10：15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示中國臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食節(jié)策劃方案題目篇十
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)刻
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、_特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2。8m×2。8m，價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時(shí)刻為_年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
三、運(yùn)作模式
匯聚_及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以_本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
_地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：_王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于_年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示_、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)策劃方案題目篇十一
“傾情答謝新老顧客，__西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”
二、感恩節(jié)活動時(shí)間
20__年11月1日至20__年11月30日
三、感恩節(jié)活動地點(diǎn)
__西餐廳
四、感恩節(jié)活動內(nèi)容
1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動
__西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為__西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動：
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，__西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。
2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動
1)蔓越桔競賽，
蔓越桔競賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個(gè)特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
五、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備
1、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計(jì)宣傳單;
2、客服部
編寫手機(jī)短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部;
3、營業(yè)部
進(jìn)行電話、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;
4、保安部
安排人手，負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節(jié)活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā));
2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
美食節(jié)策劃方案題目篇十二
一、前期宣傳：
宣傳時(shí)間：10月23日——11月7日
宣傳形式：(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。
(2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時(shí)間、活動項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
二、報(bào)名事項(xiàng)及活動流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動，及書畫、剪紙、征文活動
1、 報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月10日——11月1日
要求：1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè)，書畫、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵(lì)同學(xué)積極參與，可以多交)。
聯(lián)系方式：(王楠)
2、 活動流程：
通過多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動，于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果，請廣大同學(xué)點(diǎn)評，最后評出比賽結(jié)果。
3、獎項(xiàng)設(shè)置：書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個(gè)，二等獎2個(gè)，三等獎3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。
(二)、開幕式策劃
1、活動名稱：校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動意義：本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動，改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念，幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的：希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用，感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時(shí)間和地點(diǎn)：
20__年11月8日上午9：00
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場
5、活動流程：
(1)、一個(gè)開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致辭，宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。
(4)、2—3個(gè)文藝表演，并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動，優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人：熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動
1、活動時(shí)間：20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動方式：關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
3、評比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者，并獎勵(lì)精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進(jìn)校園
活動內(nèi)容：本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負(fù)責(zé)制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食，合理搭配營養(yǎng)。
與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園，活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食，店主會為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食，讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動時(shí)間和地點(diǎn)： 11月8日中午11：00
十二生肖廣場
聯(lián)系方式：趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式：在各自學(xué)院生活宿管部報(bào)名，各部長統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人： 王茜
2、活動流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場，然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎勵(lì)。
3、活動時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11：00
4、獎項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式：在各自學(xué)院生活宿管部報(bào)名，各部長統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 706456818 聯(lián)系人： 周慧
2、活動流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場，然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎勵(lì)。
3、活動時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11：00
4、獎項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：以學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。
方式：在各學(xué)院生活宿管部報(bào)名，學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱459750276 聯(lián)系人：王楠
2、活動流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍都會隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號碼牌，按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每組三個(gè)壽司，其中一個(gè)不需切塊，剩余兩個(gè)需要切開并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組，最后選出前六名頒發(fā)獎勵(lì)。
3、活動時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名
(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：1.以學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外)，每組2人，共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供，各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材，特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式：在各學(xué)院生活部報(bào)名，學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式：王茜
2、活動流程：
(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評委進(jìn)行點(diǎn)評。
3、活動時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂門口
11月9日下午1：30-17：00
4、獎項(xiàng)設(shè)置：
所有組比賽結(jié)束后，依次評出一、二、三等獎，一等獎授予“江財(cái)料理王”稱號，活動結(jié)束時(shí)為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
美食節(jié)策劃方案題目篇十三
一、活動名稱：校園美食文化節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時(shí)間: 本學(xué)期
活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場
五、活動人員：全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評委
6. 學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報(bào)名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆€(gè)人頒獎并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干
4.榮譽(yù)證書
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎品費(fèi)用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費(fèi) 元
其他 元
共計(jì) 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃： ___
策劃書：___
執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
組 長：___
副組長：___等
組 員：___等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長：___
副組長：___
組 員：禮儀隊(duì)成員
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)
組 長：___
副組長：___
組 員：生活部委員
機(jī)動、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展)
組 長：___
副組長：___
組 員：紀(jì)檢部委員
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長：___
副組長：___
組 員：宣傳部委員
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組 長：___
副組長：___
組 員：秘書部委員
活動組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
組 長：___
副組長：___
組 員：組織部委員
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長：___
副組長：___
組 員：外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
美食節(jié)策劃方案題目篇十四
一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
二、活動宗旨(目的)
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
三、活動時(shí)間：3月18日~20日
三、活動內(nèi)容及安排：
(一)開幕式
時(shí)間：3月18日1:30
地點(diǎn)：綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時(shí)間：3月18日3：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時(shí)間：4月18日~20日
地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街
(四)露天美食電影展
時(shí)間：3月18日、19日18：30
地點(diǎn)：綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時(shí)間：3月19日上午9：00
地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)
時(shí)間：3月19日下午14：00
地點(diǎn)：另定
(七)大胃王比賽
時(shí)間：3月20日上午9：00
地點(diǎn)：綠色小廣場
(八)閉幕式：
時(shí)間：3月20日15：00
地點(diǎn)：綠色小廣場
(九)美食促銷
時(shí)間：3月18日~20日
地點(diǎn)：食堂
(十)食堂評比活動
時(shí)間：3月18日~20日
五、活動組織：
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下：
顧問：
主任：
副主任：
委員會下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎項(xiàng)。
3、文化活動組
主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等
4、后勤保障組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎品組織
5、招商展銷組
主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評委組
主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
六、活動詳細(xì)實(shí)施方案：
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力)
聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))
8、與各商家溝通，做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)，商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
活動中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)
美食節(jié)策劃方案題目篇十五
一、活動目的:
通過美食節(jié)活動，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時(shí)，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費(fèi)者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以便爭取更多的消費(fèi)群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時(shí)間:____年月日到月日。
三、活動內(nèi)容:
1、開幕慶典:在____年5月日上午8:30準(zhǔn)時(shí)在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動，由永鋼集團(tuán)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)進(jìn)行開場龍獅表演，相關(guān)人員上臺講話。邀請____電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持，并邀請以下人員出席:
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會等相關(guān)單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
(3)邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報(bào)道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結(jié)束后，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動，由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動如下:
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進(jìn)行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進(jìn)行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進(jìn)行宣傳。具體活動如下:
(1)龍蝦價(jià)格優(yōu)惠:
(2)消費(fèi)送啤酒活動:
(3)抽獎活動:煩消費(fèi)滿元可以進(jìn)行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項(xiàng)為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項(xiàng)為100元消費(fèi)券及禮品一份，其余為三等獎，獎項(xiàng)為50元消費(fèi)券一張。
(4)評分活動:邀請消費(fèi)顧客對所點(diǎn)菜肴進(jìn)行評分，可根據(jù)一定時(shí)間的評分結(jié)果制作一個(gè)排行榜，推薦給消費(fèi)者。
四、環(huán)境布置
開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設(shè)施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗?；顒悠陂g廣場懸掛兩個(gè)氫氣球，并掛上宣傳標(biāo)語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報(bào)道
1、擬寫標(biāo)語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號。
2、媒體宣傳:____電視臺綜合頻道和消費(fèi)頻道進(jìn)行宣傳報(bào)道以及投放廣告，并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制。____日報(bào)相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳，并可在____主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，同時(shí)群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳，并可制作有聲講解進(jìn)行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。
六、活動組織
1、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個(gè)美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)。
2、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報(bào)道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作。群工科負(fù)責(zé)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)的排練和演出，并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作。
七、費(fèi)用預(yù)算
1、媒體廣告費(fèi)用:
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費(fèi)用:
3、現(xiàn)場布置和海報(bào)制作等費(fèi)用:
八、其他注意事項(xiàng)
美食節(jié)策劃方案題目篇十六
一、 活動目的
通過開展美食節(jié)活動，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
四、 美食節(jié)步驟。
嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發(fā)動
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報(bào)
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過，確定候選品種。
(四) 美食節(jié)主題時(shí)間
美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場評審
聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七) 閉幕式
(1)時(shí)間：20__年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政__-分管副秘書長
(5)議程：
a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布，并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。
b. __x副市長致閉幕詞。
五、 組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：涿州市人民政府
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組 長：黃吉欣(市-政__-副市長)
副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)
成 員： 康術(shù)營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。
主 任：劉振橋
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成 員： 主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評審組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)
3.食品安全衛(wèi)生組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)
4、活動保障組：
負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))
美食節(jié)策劃方案題目篇十七
一.組織者:營銷部總監(jiān)
二.負(fù)責(zé)部門:市場營銷部，餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)內(nèi)容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
<三>活動促銷:
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
<四>宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
<五>費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算，合計(jì):100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元
美食節(jié)策劃方案題目篇十八
一、活動目的：
大學(xué)生寢室是校園文化的窗口，作為大學(xué)生基本群體組織之一的寢室對大學(xué)生有著獨(dú)特的影響。因?yàn)閷嬍椅幕羁痰膬?nèi)涵、有著豐富的活動內(nèi)容和多樣的活動形式，對學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、綜合能力等各方面的培養(yǎng)有著積極的影響。為進(jìn)一步推進(jìn)寢室文明建設(shè)，營造溫馨舒適的寢室環(huán)境，康復(fù)系公寓黨支部以服務(wù)同學(xué)的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽。更好地加強(qiáng)我校學(xué)生的文明修養(yǎng)，提高宿舍文化的品位，陶冶學(xué)生情操，豐富大學(xué)生寢室文化生活，營造健康、和諧的生活氛圍。培養(yǎng)學(xué)生互助互愛、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，豐富學(xué)生寢室文化生活，共建平安、文明、和諧寢室。同時(shí)，積極推進(jìn)學(xué)生公寓精神文明建設(shè)，促進(jìn)校園文化和諧發(fā)展。亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識，體現(xiàn)職院學(xué)子的自主創(chuàng)新的特點(diǎn)。
二、參與人員：
經(jīng)貿(mào)系全體學(xué)生
三、活動時(shí)間：
20__年__月
四、活動要求：
積極組織，廣泛參與，制定比賽規(guī)則，評選公平，公正，通過比賽為學(xué)生營造一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。
五、大賽內(nèi)容：
本次比賽包括“寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì)”、“寢室環(huán)境衛(wèi)生評比”兩部分。
1、寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì)：
倡導(dǎo)自制環(huán)保，不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理?xiàng)l例有關(guān)規(guī)定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉)。
2、寢室環(huán)境衛(wèi)生評比：
寢室環(huán)境衛(wèi)生評比主要指寢室日常衛(wèi)生狀況。該部分通過平時(shí)檢查結(jié)果和美寢大賽期間臨時(shí)抽查完成。平時(shí)檢查主要由學(xué)生會干部成員負(fù)責(zé)。
六、獎項(xiàng)設(shè)置與獎勵(lì)：
本次比賽設(shè)寢室美化一等獎2個(gè)，二等獎3個(gè)，三等獎4個(gè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作獎、創(chuàng)意獎、組織獎各一個(gè)。
七、檢評標(biāo)準(zhǔn)：
1、寢室評分規(guī)定：各寢室總分為10分。
(1)寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生5分
(2)寢室美化設(shè)計(jì)5分
2、各寢室的實(shí)得分按附錄《評分標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定計(jì)算各項(xiàng)得分之和。
八、主要負(fù)責(zé)部門：
宣傳部門(其他部門積極配合)。
美食節(jié)策劃方案題目篇十九
一、組織者：營銷部總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：市場營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1.通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2.贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案題目篇二十
活動主題
隨州金秋美食節(jié) 百店免費(fèi)送大餐
活動概述
【活動時(shí)間】 20__年10月08日—11月7日
【主辦單位】 隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會
【協(xié)辦單位】 本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家
【承辦單位】 隨州領(lǐng)秀傳媒
【活動宣傳】1.戶外：電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳
2.電視：(雙向互動電視)開機(jī)畫面一個(gè)月、換臺角標(biāo)一個(gè)月
3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個(gè)月
4.平面：楚天快報(bào) 《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)?？浳摹⒂矎V
【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。
【活動流程】 本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動組成
活動一
活動主題：隨州金秋美食節(jié)開幕式
活動地點(diǎn)：大潤發(fā)廣場
活動內(nèi)容：1. 隨州金秋美食節(jié)開幕慶典
2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎
3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎?wù)?/p>
活動二
活動主題：隨州金秋美食節(jié) 百店免費(fèi)送大餐
活動地點(diǎn)：參加本次活動餐飲商家店內(nèi)
活動說明：
1.獎項(xiàng)設(shè)定為
一等獎 免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。
二等獎 半價(jià)大餐60桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限。
三等獎 7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎 20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干
注：無論中取任何獎項(xiàng)，同時(shí)獲得ktv 2小時(shí)免費(fèi)歡樂唱，或其他禮品(待定)
2.抽獎方式
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過手機(jī)參與抽獎活動
活動三
活動主題：拍拍微網(wǎng)秀 免費(fèi)再中獎
活動形式：活動時(shí)間內(nèi)，參與本次活動消費(fèi)者，可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)
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