2023年農(nóng)貿(mào)市場工作計劃(精選5篇)

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2023年農(nóng)貿(mào)市場工作計劃(精選5篇)
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做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

農(nóng)貿(mào)市場工作計劃篇一

在20xx年我市食品安全工作要繼續(xù)緊緊圍繞市委、市政府食品安全工作的部署,認真貫徹落實《食品安全法》,加強食品安全體制機制建設,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,進一步著力提升我市食品安全監(jiān)管能力和水平,繼續(xù)加大對檢查員和助理檢查員的聘用和培訓,深入村屯、社區(qū)、學校、工地,采取豐富多彩的形式宣傳食品安全,強化綜合治理和專項整治,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,全面完成國家和省、市部署的各項食品安全工作任務。

新民市委、市政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標實行目標管理,進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任,明確分工,實行責任追究制度。

在我市各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和街道辦事處全面落實食品安全基本標準工作。食品安全基本標準經(jīng)過三年來的基礎性工作,在我市各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))街已建立了基層食品安全監(jiān)管體系,落實了食品安全職責,健全了社區(qū)(村)食品安全工作網(wǎng)絡,推進了監(jiān)管重心下移,我市食安辦將在今后工作中更加細化工作任務,強化監(jiān)管力度,加強協(xié)作配合,對聘任的食品安全工作檢查員、助理檢查員繼續(xù)開展培訓工作,并會同各監(jiān)管單位對其工作開展情況進行進一步的指導檢查。使食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡覆蓋到全市的每一個角落。

食品安全工作涵蓋了種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲存流通、餐飲服務等多個環(huán)節(jié),要進一步協(xié)調各監(jiān)管部門及時落實職責,充分配合,從源頭入手,切實做好全程監(jiān)管,嚴防各類食品安全事故的發(fā)生。

1、抓好農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、食品流通領域食品安全監(jiān)管,重點加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、基地產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

2、監(jiān)管我市生豬屠宰監(jiān)管技術支撐系統(tǒng),規(guī)范畜禽定點屠宰企業(yè)經(jīng)營行為,嚴厲打擊制售病害畜禽、病死畜禽和注水(注膠)畜禽等不法行為。

3、全面落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全監(jiān)管,加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢,加大對食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為的執(zhí)法工作力度。

4、規(guī)范食品市場流通秩序。強化食品批發(fā)市場和食品經(jīng)營單位監(jiān)管,嚴格落實市場準入制度,全面實施索證、索票制度,嚴厲打擊違法食品經(jīng)營行為。

5、加強餐飲服務食品安全監(jiān)管,進一步完善餐飲服務食品安全監(jiān)管制度體系,以餐飲業(yè)餐具消毒、索證索票管理、濫用食品添加劑、健康證管理為重點,不斷深入開展餐飲服務食品安全整頓工作,嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生。

要按照市食品安全委員會對食品安全專項整頓工作的統(tǒng)一安排部署,繼續(xù)深入開展重點食品的綜合治理及食品生產(chǎn)加工、重點場所等食品安全的專項整治工作,確保維護食品市場良好秩序。

1、進一步健全食品安全風險監(jiān)測評估體系,健全風險監(jiān)測網(wǎng)絡,提高系統(tǒng)性風險防范能力,最大限度地防范食品安全事故發(fā)生。加強食品安全檢驗檢測能力建設,協(xié)調檢測資源共享,切實提高檢驗資源使用效率。

2、進一步健全食品安全信息網(wǎng)絡體系,健全信息報送網(wǎng)絡,暢通信息報送渠道,提高信息報送的時效性和準確性,確保對食品安全問題要早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置;健全輿情監(jiān)測,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,及時發(fā)布有關食品安全信息;推進新民市食品安全信息網(wǎng)建設,實現(xiàn)食安委各成員單位之間、各成員單位與社會之間的資訊互通。

3、繼續(xù)加強食品安全事故應急處置體系,完善食品安全事故快速反應和事故查處機制,進一步分類分級編制和修訂食品安全事故應急預案,做好預案銜接。強化應急培訓和演練工作,加強食品安全應急隊伍建設,確保一旦發(fā)生食品安全事故,能夠及時調查處理,迅速查明原因,最大限度減少事故危害。

1、要按照市食品安全委員會的統(tǒng)一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳媒體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動。

2、公布各級食品安全監(jiān)管機構的投訴舉報電話和食品安全舉報案件調查處理及獎勵辦法,嚴厲打擊危害食品安全的違法違規(guī)行為,鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)督管理,及時控制和消除食品安全隱患,確保廣大人民群眾的食品安全。

3、充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高企業(yè)遵紀守法意識,增強群眾的消費信心,不斷提高社會各界對食品安全的關注程度,形成人人關注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。

在重要節(jié)日和市里組織的重大活動期間,市食安辦都將協(xié)調組織市食安委成員單位的執(zhí)法人員,認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生。

食品安全是一項長抓不懈的系統(tǒng)工程,我市食品安全委員會以保證全市人民飲食安全為己任,以食品安全基本標準為基礎,綜合協(xié)調全市各監(jiān)管部門,相互配合、相互支持,齊心協(xié)力、形成合力,扎實開展我市食品安全的各項工作,努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障,進一步促進全市食品安全工作再上新臺階。

農(nóng)貿(mào)市場工作計劃篇二

1、項目優(yōu)勢分析:

優(yōu)勢一:本案地理位置:位于南寧市興寧區(qū)xxx主干道西面東洲路上,原址為舊的xxx農(nóng)貿(mào)市場。興寧區(qū)位于南寧市區(qū)東北部,東起民族大道與青秀區(qū)交界,南鄰邕江與江南區(qū)相望,西接解放路、華強路及鐵路沿線與西鄉(xiāng)塘區(qū)毗鄰,北至廣西林科院、廣西高峰林場與武鳴縣接壤。本項目建設地點位于興寧區(qū)xxx片區(qū),地塊呈半島狀,地勢平坦,地形地貌簡單。該地塊屬原來就是農(nóng)貿(mào)市場,片區(qū)的供水、供電、通訊、交通等基礎設施配套完善,能滿足建設要求。具有很好的商業(yè)開發(fā)價值。

優(yōu)勢二:早在2000年,興寧區(qū)就提出了“開發(fā)xxx,再造新興寧”的發(fā)展戰(zhàn)略構想。目的是將其建設成為首府城市中心一個最富有活力的重要區(qū)域之一,建設成為廣西綜合性物流中心、南寧市東北片商貿(mào)集散中心、商業(yè)信息中心和興寧區(qū)政府行政辦公中心,成為城區(qū)經(jīng)濟的另一個新增長點。隨著興寧區(qū)政府全面推進xxx新區(qū)開發(fā)建設,新區(qū)生活配套規(guī)劃建設啟動,中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)的區(qū)域性物流基地、商貿(mào)基地建設取得進展、交通網(wǎng)絡的有機銜接,xxx新區(qū)的建設步伐不斷加快。

優(yōu)勢三:農(nóng)貿(mào)市場在一定范圍內(nèi),在政府規(guī)劃上具有唯一性,不存在任何直接的競爭對手。本案的xxx綜合性農(nóng)貿(mào)市場,規(guī)劃區(qū)內(nèi)及周邊只有一些大小不的農(nóng)戶自發(fā)形成的小規(guī)模非正規(guī)市場,規(guī)劃不合理,交通堵塞嚴重,衛(wèi)生狀況差,存在嚴重的安全隱患,制約了城區(qū)的發(fā)展和經(jīng)濟社會發(fā)展,完全對未來本案不構成威脅。

優(yōu)勢四:綜合性農(nóng)貿(mào)市場作為新興的不動產(chǎn)投資產(chǎn)品,目前其開發(fā)尚處在起步階段,尚未形成大規(guī)模的開發(fā),形成綜合型農(nóng)貿(mào)市場的開發(fā)熱潮。本案從規(guī)劃、品類、品牌整合、全案推廣、物業(yè)服務上都有強效團隊支持,將為廣大投資者、創(chuàng)業(yè)者提供最豐厚的回報,最貼心的服務,最有力的支持。優(yōu)勢五:農(nóng)貿(mào)市場是和居民基本生活息息相關的必需購物場所,是居民生活缺一不可的極其重要的生活配套設施,是居民每天必須光顧的場所,擁有大量固定的人流,投資商鋪后,可迅速進入投資回報期。

優(yōu)勢六:投資農(nóng)貿(mào)市場具有穩(wěn)定的投資回報,是保障系數(shù)很高的商業(yè)投資項目,可以吸引和形成較大的投資興寧區(qū)以xxx為中心,未來隨著住宅小區(qū)全線投入使用,將形成巨大的人群聚居地。大量商品吞吐,高商品流通效率,都將為本項目帶來不可估量的收益。

優(yōu)勢七:農(nóng)貿(mào)市場的主要產(chǎn)品形態(tài)為鋪位,具有面積小,總價低的顯著特點,投資門檻低,可以吸引眾多中小投資客的`投資。

優(yōu)勢八:xxx片區(qū)現(xiàn)有小型市場臟亂差現(xiàn)象普遍存在,對城鄉(xiāng)居民的消費安全和食品安全產(chǎn)生極大隱患,本案建成后,將加強市場管理,提高經(jīng)營者素質和服務質量,對保障群眾食品安全、提高群眾的生活質量具有重要現(xiàn)實意義。

2、項目劣勢分析

(1)目前商業(yè)氛圍較傳統(tǒng)老城區(qū)市中心稍差,在規(guī)劃及品牌營銷上要下更大功夫,以發(fā)展的眼光引導投資者,以完善的配套設施吸引投資者。

(2)市場的繁榮需要時間、周邊成熟的配套及穩(wěn)定消費群體蘊育需要一定的時間。

(3)、本案商業(yè)體量相對較大,計容建筑面積達到27692平方米,總建筑面積33772平方米,不計容建筑面積6080平方米。其中綠地率超過25%,配套性設施規(guī)劃全面合理,因此在資金方面存在一定壓力。

3、項目機會點分析

(1)、時機好:在市場化開發(fā)和經(jīng)營的現(xiàn)有改造農(nóng)貿(mào)市場基礎上,有足夠的空間做農(nóng)貿(mào)市場升級換代的模式,并形成一個行業(yè)模板。

(2)、政府支持:從總體上看,本案具備了政策優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、定位優(yōu)勢、市場優(yōu)勢等諸多優(yōu)勢,在具體的招商營銷策略方面政府支持將起到不可替代的作用。

(3)興寧區(qū)xxx片區(qū)現(xiàn)在尚無一個較規(guī)范化、標準化、設施完善配套、交易方式先進、貨物吞吐量較大的綜合農(nóng)貿(mào)市場,不僅影響了該區(qū)域綜合順暢、快捷地流通,而且還影響了該區(qū)域居民正常生活、休閑娛樂需求。本案位居xxx片區(qū)中心,是該區(qū)域經(jīng)濟、文化、交通樞紐,是人流、商品流、信息流的主要集散地,并能進一步上述社會經(jīng)濟元素的更大聚集,帶動相關產(chǎn)業(yè)和基礎設施的發(fā)展,利于產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化和提升。

(4)本案是一個功能設施配套齊全、服務效率高、交易規(guī)模大、交易綜合品種齊全、產(chǎn)品質量安全可靠、服務輻射范圍廣、管理手段先進、可適應現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展要求的大型綜合性農(nóng)貿(mào)市場,消費者的日常起居、養(yǎng)生保健各方面,均能在此得到滿足,優(yōu)質服務、可控售后、人性化管理、立體宣傳都將使本案超越普通農(nóng)貿(mào)市場,樹立南寧周邊綜合農(nóng)貿(mào)市場的一個里程碑。

4、項目威脅點分析

本案尚無直接的或間接的競爭威脅。

在推廣上將本案定為民生工程,突出本案的公益形象與市政配套的性質,為本案的銷售與招商工作的開展墊定基礎。

1、政企共建、財富盛市

將本案定位為政企共建的合作項目,是政府大力支持的民生工程。宣傳上以此為主線,以增強市場的信心。

2、財富新聚點

突出本案的前景優(yōu)勢,是未來城市發(fā)展的重心,商業(yè)財富的新聚點。

3、本案是政府在城市發(fā)展中規(guī)劃,由企業(yè)興建的民生配套工程,2014興寧區(qū)政府第一民生工程,“開發(fā)xxx,再造新興寧”發(fā)展戰(zhàn)略構想的實踐點。

4、高、大、全

高:規(guī)劃上的高起點,設計上的高品質;

大:規(guī)模大、面積大;

全:品種齊全,全能商業(yè);

本案目標客戶群體為:

1、商鋪(攤位):自營性客戶:

(1)周邊零散商戶為拓展經(jīng)營規(guī)模而購買者;

(2)有資金欲從事商業(yè)經(jīng)營的客戶;

(3)在外打工現(xiàn)回家經(jīng)商者;

(4)附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進城務商人員;

2、投資性客戶:

原有商戶利用手中閑散資金進行投資;

農(nóng)貿(mào)市場工作計劃篇三

一年來,市場在市場發(fā)展有限公司的正確領導下,通過市場部全體同志的共同努力,在市場發(fā)展、市場環(huán)境秩序監(jiān)管、食品安全監(jiān)管等方面做了一些工作,現(xiàn)將一年來的工作向各各位領導做簡要匯報。

(二)、落實完善各項綜治措施,全力構建平安食品市場。認真貫徹“打防結合,預防為主”的方針,堅持管理防范和法制教育相結合,加大人力、物力、財力的投入,全面推進安全創(chuàng)建工作,努力提高各市場社會治安防控能力,年初我市場與各業(yè)主、商戶層層簽訂責任書,做到綜治工作與其它工作同時安排部署、同時督促檢查。為維護社會穩(wěn)定等方面做了一定工作,實現(xiàn)了安全創(chuàng)建目標。一是按照平安創(chuàng)建的要求,由成立了治安巡邏隊、設立了廣場值班室在食品城內(nèi)24小時巡邏,并認真做好巡查記錄,有效防控了食品城境內(nèi)的治安案件的發(fā)生。二是加強各市場內(nèi)保工作,要求各業(yè)主、商戶不斷提高防范意識,組建了義務巡邏隊,加強夜間巡邏,防止偷盜、搶劫等治安案件及火災事故的發(fā)生。

(三)、加強食品安全監(jiān)管力度,全力構建食品安全保障體系。一是為進一步做好市場的食品安全監(jiān)管工作,今年元月管理處按照區(qū)政府的要求,成立了由市場管理部和工商分局、執(zhí)法分局、衛(wèi)生監(jiān)督所以及與食品相關的市場主要負責人組成的市場食品衛(wèi)生安全委員會。同時設立了各責任單位的食品安全工作聯(lián)絡員,建立食品安全預警機制,定期監(jiān)測市場食品安全工作動態(tài),處理食品安全突發(fā)事件。全面地推進了食品市場監(jiān)管制度和構建食品安全長效監(jiān)管體系建設。二是市場管理部積極配合區(qū)政府做好元旦春節(jié)和“五一”節(jié)前的食品安全大檢查,深入開展食品安全專項整治工作,配合衛(wèi)生、工商等部門加大食品市場監(jiān)管力度,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。

(四)、提升服務質量,全力打造和諧市場。堅持服務宗旨,切實做好各項服務工作。市場是是窗口行業(yè)。為此,我們始終堅持服務這一宗旨,把服務放在了工作的首位。一是加強了衛(wèi)生管理,大力改善經(jīng)營環(huán)境。市場經(jīng)營業(yè)戶多,車輛多,人員流動性大、污水、垃圾隨時都在產(chǎn)生。衛(wèi)生管理難度大。為此,投入了大量的人力、物力,加強市場衛(wèi)生管理。一是加強工作人員管理。進一步調整衛(wèi)生保潔員工作時間,使其更趨合理。二是增加衛(wèi)生管理的費用投入。三是保證垃圾及時清運,不積壓、不見堆,此舉得到了經(jīng)營業(yè)戶的認可和各級的好評。

(五)未雨綢繆,為明年的改造打好基礎。20xx年,市場要進行改造。為確保改造工程順利進行。我市場搶前抓早爭主動,提前進行了宣傳動員,成立了以主要領導為組長,市場全體人員為成員的改造宣傳小組。并采取收取去年招標攤位平均價等優(yōu)惠政策,引導廣大業(yè)主能從大局著想,支持該改造項目的順利推進。通過前期不懈的努力,市場改造工程取得廣泛的理解和支持,為20xx年的拆遷安置打下了其實的基礎。

在過去的一年中,我們雖然做了些工作,但與領導和同志們的期望要求還有些差距,與市場的`快速發(fā)展的步伐還不協(xié)調。我們將會在新的一年里,進一步夯實各項工作基礎,全面構建安全、文明、秩序、和諧、繁榮的市場環(huán)境。

20xx年的工作思路是:緊緊圍繞市場的中心工作,以管理市場、服務市場、繁榮市場為工作重點,全面構建安全、和諧、繁榮的市場環(huán)境,提升市場的整體層次,為經(jīng)濟發(fā)展打造良好平臺。

一、人性管理,親情服務,著力建設整潔農(nóng)貿(mào)市場。以爭創(chuàng)樣板農(nóng)貿(mào)市場為抓手,在堅持抓好硬件改造的基礎上,進一步強化軟件管理。總結推廣農(nóng)貿(mào)市場管理工作中好的經(jīng)驗和做法,完善市場管理制度,提升市場管理水平。建立完善農(nóng)貿(mào)、工商、行政執(zhí)法等部門聯(lián)合管理機制,合力搞好周邊環(huán)境整治工作,維護市場良好的環(huán)境衛(wèi)生面貌和交通秩序。更好地為區(qū)域內(nèi)廣大農(nóng)民服務。

認真做好廣大業(yè)戶的動員工作,加強臨時場所的開辟和管理工作,臨時安置實施辦法以及標準做細,做到公開公平公正,全面加快推改造項目,為實現(xiàn)總公司的戰(zhàn)略目標打好基礎。

認真貫徹落實市場發(fā)展有限公司的經(jīng)營方針,嚴格執(zhí)行并組合二號橋市場的實際,拓展市場發(fā)展有限公司管理理念。牢固樹立大局觀念和整體意識,謀事規(guī)劃從大局著眼,落實措施從小處著手,全力提升二號橋市場的管理水平,促進市場綜合實力提檔升級。打造區(qū)域管理新格局。

展望20xx年,我們還需要更加的努力,進一步加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管工作,切實完成上級下達的工作任務。

農(nóng)貿(mào)市場也是城市管理的一個窗口,同時與人民群眾的日常生活息息相關。二號橋市場將緊扣發(fā)展主題,堅持以人為本,突出科學管理,把農(nóng)貿(mào)市場管理水平提升到一個新層次。為廣大市民營造干凈、舒暢、放心、和諧的購物環(huán)境而不懈努力。

農(nóng)貿(mào)市場工作計劃篇四

為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

今年,我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和三無產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

農(nóng)貿(mào)市場工作計劃篇五

食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系中華民族未來,黨的十九大報告明確提出食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心,20xx年,街道食安辦、市監(jiān)所認真貫徹中央省市區(qū)機關文件會議精神,對食品安全在體制機制監(jiān)督管理,嚴格執(zhí)法等方面進行嚴格部署,全力推進食品安全創(chuàng)建工作,為保障人民群眾食品安全,增加人民群眾的獲得感、幸福感,安全感而努力奮斗。

食品安全與人民群眾切身利益息息相關,事關群眾身體健康和生命安全,事關一方經(jīng)濟社會的安全穩(wěn)定。東風路街道食品經(jīng)營戶共計809家,其中生產(chǎn)企業(yè)有元味1家;大中小型餐飲及學校幼兒園共計392家,其中學校幼兒園9家,單位食堂20家,大中型餐飲71家,小型餐飲311家;農(nóng)貿(mào)市場2家,共計經(jīng)營戶71家;流通門店共計345家,大中型超市2家,食雜店274家,藥店22家,食品貿(mào)易商40家,網(wǎng)絡經(jīng)營戶7家。

為確保食品安全工作落到實處,社區(qū)多次調整食安巡查員,確保業(yè)務熟悉,責任上肩,任務落實到位,食安辦與市監(jiān)所工作也能明確分工,通力合作,使工作能高效地順利開展。并定期召開食安工作人員培訓及工作交流會,布置新任務,強化基礎工作。同時經(jīng)常利用會議、微信平臺、標語、專欄等對食安創(chuàng)建進行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關心,齊抓共管的工作格局。

一是強宣傳,動員全社會積極參與。通過多種形式、不同角度、各種途徑開展食安創(chuàng)建宣傳活動,充分調動人民群眾的參與熱情,積極營造執(zhí)法監(jiān)督與社會監(jiān)督共同參與的良好氛圍。開展食品安全進小區(qū)、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進機關、進家庭活動,通過墻報標語橫幅分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,在日常宣傳工作中,全街共設立15塊永久性宣傳欄,所轄各社區(qū)均有一塊以上永久性食品安全宣傳欄,定期更新內(nèi)容,每季度不少于1次。

二是建臺賬,提升轄區(qū)食品安全監(jiān)管水平。為完善食品安全綜合監(jiān)管長效機制,增強食品安全監(jiān)管合力,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高食品安全事故應急能力,我們重點抓好與老百姓日常生活息息相關的糧、肉、食品、蔬菜、水果的生產(chǎn)和進貨關,結合當前創(chuàng)建食品安全示范工作,用健全臺賬、規(guī)范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。

三是強監(jiān)管,確保食品市場持續(xù)根本轉好。認真履職,扎實開展各項專項整治行動,切實發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,取得成效。開展“護苗行動”等十大專項整治;對街道內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場和零售的生豬銷售質量進行監(jiān)管;對各種生產(chǎn)經(jīng)營攤點,特別是超市的食品重點監(jiān)管和安全檢查同時,對校園周邊、小餐飲、藥店等監(jiān)管重點領域,加大日常檢查和不定期抽查的頻次,固化主體責任意識,減少違法違規(guī)經(jīng)營行為。

1、實施“雙安雙創(chuàng)”示范引領行動。今年是創(chuàng)建食品安全示范城市的驗收年,創(chuàng)建食品安全示范城市既是民生工程,也是一個城市的名片和標識。嚴格對照國家食品安全示范城市標準,分解落實各級各部門創(chuàng)建任務,查找短板,補強弱項,進一步鞏固提升創(chuàng)建成果,全面做好本屆國家層面評估驗收備檢工作,支持做好食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

2、實施校園食品安全“護苗”行動。嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制,保證校園食品安全,防范發(fā)生群體性食源性疾病事件,全面推行“明廚亮灶”,實行大宗食品公開招標,集中定點采購,落實校長負責制及學校相關負責人配餐制度,鼓勵家長參與監(jiān)督,對學校食堂,學生集體用餐配送單位,校園周邊餐飲門店及食品銷售單位實行覆蓋監(jiān)督檢查,落實好學生營養(yǎng)改善計劃,保證學生營養(yǎng)餐質量。

3、實施保健食品“護老”行動。開展保健食品專項清理整治行動,嚴防打擊保健食品欺詐和虛假宣傳,虛假廣告等違法行為,廣泛開展以老年人防騙為內(nèi)容的宣傳活動,加大聯(lián)合執(zhí)法力度,大力整治保健食品市場經(jīng)營秩序,嚴厲查處各種非法銷售保健食品行為,打擊傳銷,做好消費者維權服務工作。

4、實施食品生產(chǎn)和嬰幼兒配方乳粉質量提升行動。實施風險分級分類管理,重點加強嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、食用植物油、白酒、肉制品、辣條等重點品種監(jiān)管和整治。

5、實施農(nóng)貿(mào)市場食品安全行動。聯(lián)合城管辦、市監(jiān)所、食安辦開展農(nóng)貿(mào)市場專項整治行動,加強對農(nóng)貿(mào)市場周邊攤販的管理,取締馬路攤販和市場周邊店外經(jīng)營行為,加強對農(nóng)貿(mào)市場場內(nèi)和周邊環(huán)境衛(wèi)生的整治,解決衛(wèi)生死角,暴露垃圾,污水漫溢等環(huán)境衛(wèi)生問題。治理市場占道經(jīng)營,亂堆亂放問題,嚴查市場開辦方主體責任落實,嚴格執(zhí)行及時公布食品安全管理制度,管理人員,入場銷售者檔案等資料,對市場內(nèi)門店攤位監(jiān)管到位,查食品經(jīng)營資質,查食品經(jīng)營者健康證,查食品是否執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄,查食品經(jīng)營及制售過程環(huán)境衛(wèi)生情況,設備清潔消毒情況,依法查處無照經(jīng)營,消費欺詐,欺行霸市行為,促進文明經(jīng)營,規(guī)范管理,規(guī)范豆制品、米粉、濕面市場經(jīng)營秩序,查是否按要求貯存運輸,實行冷鏈銷售,嚴查無證企業(yè)進貨渠道,嚴查無合格證明文件的豆制品、米粉和濕面。

6、實施餐飲業(yè)質量安全提升行動。開展小餐飲專項整治行動,通過專項整治,整改規(guī)范一批、提質改造一批、引導轉型一批、關停淘汰一批。嚴格規(guī)范小餐飲經(jīng)營活動,全面提升行業(yè)食品安全水平,小餐飲建立臺賬率達100%,亮證經(jīng)營率達100%,餐具消毒率100%,做到持證經(jīng)營到位,無超范圍經(jīng)營,從業(yè)人員有健康證,經(jīng)營環(huán)境干凈、整潔,后廚透明可視,物品擺放有序,紗門紗窗三防齊全,索證索票到位,清洗水池,加工用刀具砧板分開使用,冷藏(凍)儲存生熟分開存放,餐具消毒到位,有專門清洗水池,消毒柜及保潔設施。

7、實施“三小”食品整規(guī)行動。認真落實《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》,全面摸清轄區(qū)小作坊底數(shù),嚴厲打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營、違法使用食品添加劑、生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為,實現(xiàn)證照齊全、設施完善、操作規(guī)范、管理到位、質量安全,促進小作坊健康發(fā)展。

8、開展酒類產(chǎn)品違法行為專項行動。針對酒類產(chǎn)品常見的勾兌甲醇、無證生產(chǎn)經(jīng)營,非法添加,濫用食品添加劑,制假售假行為,集中查處酒類產(chǎn)品違法事件,取代酒類產(chǎn)品市場。

9、實施網(wǎng)絡食品安全“網(wǎng)劍”行動。制定和實施行動措施,加強網(wǎng)絡銷售食品線上監(jiān)測、線下檢查和監(jiān)督抽檢,落實網(wǎng)絡銷售平臺主體責任,實現(xiàn)網(wǎng)絡食品經(jīng)營主體核查率100%、無證經(jīng)營查處取締率100%、網(wǎng)絡食品經(jīng)營重大違法案件查處率100%、網(wǎng)絡平臺信息公示率100%,促進網(wǎng)絡食品交易秩序明顯好轉。

1、農(nóng)貿(mào)市場

新沙湖橋農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)有經(jīng)營戶82家,市場經(jīng)過幾年時間的運營和再次的水產(chǎn)家禽區(qū)提質改造,以及市場方和街道食安辦、市監(jiān)所的共同監(jiān)督和管理,市場運營已走上正軌,生意也日趨繁榮,但因戶數(shù)眾多,租轉經(jīng)營戶不少,也需不斷加強對經(jīng)營戶的培訓和日常管理,德雅村農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)有經(jīng)營戶10戶,經(jīng)營規(guī)模較小,市場生意不是很好,經(jīng)營戶租轉戶不少,管理有不少難度,特別是要加強對市場開辦的資料和主體責任的管理和監(jiān)督。

2、創(chuàng)建國家食品安全示范城市驗收工作。

今年是長沙市創(chuàng)建食品安全城市驗收之年,省里將對市里進行驗收,驗收合格后再上報國家創(chuàng)建辦,國家創(chuàng)建辦將組織對長沙市進行驗收。時間緊、任務重、要求高,需要街道上下一心,通力協(xié)作,才能將食品安全創(chuàng)建工作完成。首先要大量的宣傳工作,提高群眾滿意度和知曉率,門店的創(chuàng)建氛圍和創(chuàng)建意識要大幅提高,其次要做好細致的基礎工作,比如門店的臺賬、設施、衛(wèi)生、資料上的準備和完善。同時要開展好農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲等專項整治活動。最后要做好食安創(chuàng)建工作資料收集工作。收集好工作資料,包括文件、會議、措施方案、督查、考核、統(tǒng)計、總結等有關資料,能充分體現(xiàn)食安工作的深入開展。

3、單位門店督查巡查工作。

對全街轄區(qū)范圍內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的巡查,做到每季度一次以上,并按要求對證照、宣傳、臺賬、設施、衛(wèi)生及產(chǎn)品的品質進行全面檢查,工作具體、繁重且責任重大。我街將對所有門店單位進行全面清理臺賬、規(guī)范管理、嚴格執(zhí)法,配合創(chuàng)建國家食品安全示范城市的驗收工作,將食品安全工作做實做細,全力捍衛(wèi)人民群眾舌尖上的安全。

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