圍繞工作中的某一方面或某一問題進(jìn)行的專門性總結(jié),總結(jié)某一方面的成績、經(jīng)驗(yàn)??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇一
20_年-20_年,____賓館認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的方針政策,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。現(xiàn)將20_年-20_年的總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)管理,提高管理隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。
1、安全創(chuàng)穩(wěn)定。賓館通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
2、嚴(yán)格管理,抓好經(jīng)營中的各項(xiàng)工作。
建立完善的進(jìn)出貨制度,環(huán)環(huán)相扣,責(zé)任到人,各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證菜品和商品質(zhì)量。
(1)從正規(guī)渠道進(jìn)貨,采購員不采購假冒偽劣產(chǎn)品。
(2)嚴(yán)格驗(yàn)收制度,庫管員不收不合質(zhì)量的產(chǎn)品,不收過期商品。
(3)嚴(yán)格監(jiān)督,廚師長不領(lǐng)發(fā)不合格和過期變質(zhì)的原材料。
(4)配菜嚴(yán)格堅(jiān)持五不出:刀口不均勻不出,質(zhì)量不符不出,變質(zhì)變味不出,配料不齊不出,摘洗不凈不出。
(5)廚師烹飪堅(jiān)持五不出:火候不夠不出,味道不符合要求不出,顏色不正不出,菜量不夠不出,不符合衛(wèi)生要求不出。
(6)傳菜員不傳不合標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。
(7)看臺(tái)服務(wù)員不上不合標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。
3、嚴(yán)格衛(wèi)生制度。
環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行包干到人,一天一小查,三天一抽查,七天一次例行檢查。堅(jiān)決不留衛(wèi)生死角,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,監(jiān)督檢查各崗衛(wèi)生責(zé)任的落實(shí),保證無毒無害,營養(yǎng)衛(wèi)生。配備消毒柜和消毒池、消毒藥品、消毒蒸飯車等對(duì)各種餐、用具清洗消毒保證餐具、用具的清潔衛(wèi)生。服務(wù)員必須做到勤洗澡,勤換衣服,勤剪指甲,淡裝上崗,上崗必須著工作服,戴工作帽。男不留長發(fā),女將頭發(fā)盤起,做到儀表大方,整潔清新。
4、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策,保證經(jīng)營菜品、商品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。把顧客的利益放在第一位,堅(jiān)決不搞商業(yè)欺詐,牟取暴利。
5、外樹形象。
不斷提升服務(wù)理念,開展多元化服務(wù),推陳出新,適應(yīng)市場需求,滿足客人需求,提高商品質(zhì)量,樹文明窗口形象,使消費(fèi)者食宿放心。
6、內(nèi)提素質(zhì)。
做為服務(wù)行業(yè),服務(wù)是貫穿始終的一項(xiàng)重要工作,為提高服務(wù)質(zhì)量,我們特聘高級(jí)培訓(xùn)講師,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行服務(wù)技能強(qiáng)化培訓(xùn),并送到知名酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),合格后上崗。服務(wù)員上崗后,我們制定了定期考核制度及一系列獎(jiǎng)懲制度,激勵(lì)員工不斷從各方面進(jìn)行自我提高,嚴(yán)格按照操作程序,做到服務(wù)人性化標(biāo)準(zhǔn)延深化,堅(jiān)持文明禮貌和微笑服務(wù),態(tài)度熱情,為賓客提供最滿意的、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
7、加強(qiáng)職工思想教育,每個(gè)員工要做到遵守公德、誠實(shí)守信,謙虛謹(jǐn)慎,熱情適度,理解寬容,互幫互助,與人為善,見利不貪,做事求上;要在服務(wù)中享受服務(wù)的樂趣,要學(xué)會(huì)為客人提供到我為止的服務(wù)理念,涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀員工。
二、借衡湖馬拉松,提升硬件設(shè)施。
____賓館作為20_衡水湖馬拉松定點(diǎn)接待單位之一,根據(jù)組委會(huì)要求進(jìn)行改造提升,大隊(duì)投資上百萬元,按照馬拉松接待標(biāo)準(zhǔn)將賓館客房全部裝修,客房設(shè)備全部更新,接待環(huán)境煥然一新。
三、圍繞____文化品牌,建設(shè)____企業(yè)文化。
我們打造“____”這個(gè)文化品牌,凸顯亮點(diǎn),樹立“把客人當(dāng)親人,視客人為家人”的經(jīng)營理念,發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù),用心做事”的____精神,實(shí)現(xiàn)人性化、專業(yè)化、規(guī)范化的管理服務(wù),用自己的文化主題,通過各種服務(wù)載體傳遞出來,讓客人在濃烈的文化主題中享受著現(xiàn)代化的舒適服務(wù),用文化氛圍提升賓館品牌。
四、存在問題和不足。
經(jīng)過全體職工的積極努力,我們?cè)?0_年-20_年取得了較好的成績,但我們還存在許多問題和不足。服務(wù)質(zhì)量尚待提高。賓館各部門各崗位的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。臨時(shí)工流動(dòng)性較大,部分員工禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不夠細(xì)致周到,處事應(yīng)變不靈活。
回顧20_年-20_年的工作,雖然取得了可喜的成績,但是。
隨著市場競爭的日趨激烈,我們將面臨著更多方面的競爭與挑戰(zhàn),還有許多艱巨的任務(wù)等待著大家去突破,我們相信,新的一年,賓館全體干部員工抓住機(jī)遇,團(tuán)結(jié)一心,奮勇爭先,在火熱的工作中充分體現(xiàn)自我價(jià)值,創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績,為衡水的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇二
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的熟悉。這個(gè)崗位不單單表達(dá)出酒店的形象;還是外來客戶對(duì)酒店的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織構(gòu)造中的一局部,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。以下是我今年完成的前臺(tái)工作總結(jié):
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些消失的糾紛和問題,前廳部鎮(zhèn)靜應(yīng)對(duì),積極、準(zhǔn)時(shí)、妥當(dāng)?shù)亟鉀Q。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿足。
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。效勞需要微笑,只有始終向客人投以微笑,效勞才布滿生氣,客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的效勞。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱忱、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說一般話。
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)待政策的同時(shí),依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深協(xié)作默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)協(xié)作上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也由于可以人為的隨便修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,不從中貪污金錢。但為了以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的'補(bǔ)起來。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,協(xié)作銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥當(dāng)?shù)靥幚砀鞣N問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿足而歸,我們還需不停地努力,做到更好!加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高效勞質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏;提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇三
這次在x酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校后的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí),到熟悉,從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個(gè)電話,對(duì)我來說,都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是x的企業(yè)文化,各種類型與層次的'技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵(lì)制度,也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來說,x酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的x酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程,也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
酒店前臺(tái)接待年終工作總結(jié)沐浴春風(fēng)的x月就像是新科苑新一年開始的起跑線,跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些,就有必然要回顧這起跑月的成績、所積累的經(jīng)驗(yàn)以及不足之處,以揚(yáng)長避短、更創(chuàng)佳績。
(1)經(jīng)營創(chuàng)收。
通過調(diào)整、拓展銷售渠道,推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營業(yè)收入。
截止今日本月共計(jì)售房2679間,出租率達(dá)到63。20%,所收取房費(fèi)840102元,平均房價(jià)313。59元,產(chǎn)生的收入約占一至三月的34%,是指標(biāo)完成比較理想的一個(gè)月。
(2)管理創(chuàng)利。
通過狠抓管理、強(qiáng)化《員工行為基本準(zhǔn)則》,對(duì)于儀表、微笑、問候等溫柔服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)的窗口形象,不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn),為酒店留住了老顧客的同時(shí)也帶來的新面孔。
前臺(tái)的工作相對(duì)其他崗位是較繁瑣的,看似簡單,要在細(xì)節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達(dá)到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,每個(gè)人雖有不同的方式,但大同小異。
工作主線簡潔明了,為讓顧客滿意,卻必須在細(xì)枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道。對(duì)客人要尊稱,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對(duì)客微笑,讓他(她)們體會(huì)到服務(wù)來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時(shí)間、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時(shí)間的有效方法就是同一時(shí)間做多項(xiàng)任務(wù),比如:為客人辦理入住時(shí)告知客人早餐地點(diǎn)、時(shí)間以及回應(yīng)客人的詢問,同時(shí)收銀員收取客人相應(yīng)押金或做相應(yīng)金額的預(yù)授權(quán)。快速選擇了解房間類型、內(nèi)置配備、價(jià)格、朝向以及適合什么類型的客人居住,做到完美接待。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇四
20xx年xx月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中各部門的工作總結(jié):
一.準(zhǔn)備工作:
1.人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;。
2.水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;3.用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;。
4.有關(guān)菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;。
二.餐前工作:
1.開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;。
2.服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);。
三.開餐服務(wù):
1.宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;。
2.隨時(shí)為客人添加飲料;。
3.后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。
4.接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;。
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步健全吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時(shí)間即將3.4.5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提升,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議。
本次會(huì)議不足之處:
二.會(huì)議接待太急,以至于購買水果的時(shí)間倉促,影響了水果配備;。
三.果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時(shí)到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;。
四.水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!
根據(jù)酒店工作部署,財(cái)務(wù)部全體人員停休。采購部在時(shí)間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺(tái)按照會(huì)議會(huì)務(wù)組的要求發(fā)放房卡盡早餐券,但是由于會(huì)務(wù)組安排問題,造成會(huì)議人員沒有房間休息,在總臺(tái)滯留,要求開房,對(duì)酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會(huì)務(wù)組溝通,按會(huì)務(wù)組原計(jì)劃安排。
建議:接待會(huì)議由會(huì)議通啟,以便接待部門提前了解會(huì)議房價(jià),餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營銷人員)與會(huì)務(wù)組保持溝通暢通。
為了接待好會(huì)議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放到客人吃過之后再吃,加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會(huì)議接待很圓滿很成功。工程部會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無下班觀念的精神,相信以后的會(huì)議接待會(huì)更成功!
1.提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;。
2.熟知參加會(huì)議人員用餐時(shí)間和人數(shù);。
3.督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;。
5.全店管理人員要及時(shí)出現(xiàn)在宴會(huì)大廳;。
6.大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時(shí)根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù);。
7.如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;。
8.客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時(shí)轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會(huì)廳用餐。
1.預(yù)留停車位,保證車輛安全,保證了停車場車輛暢通;。
2.對(duì)飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏;。
此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會(huì)議進(jìn)展的比較順利。針對(duì)此次會(huì)議做以下總結(jié):
2.調(diào)整員工用餐時(shí)間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;。
3.對(duì)于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;。
4.自助餐的`形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費(fèi),同時(shí)起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5.自助餐的上菜時(shí)間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有現(xiàn)場制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6.營業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺(tái)全部到大堂招呼客人;。
7.住房量大時(shí),客房中夜班增多人員。
8.營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報(bào)到人員全程陪同會(huì)務(wù)工作人員,會(huì)務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會(huì)務(wù)組人員幾點(diǎn)到,服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,不能按老八點(diǎn)上班。
9.行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時(shí)為客人提供服務(wù)。
10.自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺(tái)或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業(yè)場所用餐。
11.電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。
12.自助餐早餐要保證質(zhì)量,無論客人多少,要堅(jiān)守品質(zhì)。
13.柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。
14.管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時(shí)能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級(jí)使用。
15.各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時(shí)勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人,是企業(yè)最需要的人。
16.各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇五
1、銷售經(jīng)理根據(jù)客戶需求確定會(huì)議日期、會(huì)議場地、用餐場地及用房數(shù)量。留客戶聯(lián)系方式進(jìn)行后期跟進(jìn)。2、以傳真(旅行社)或電話(一般會(huì)議)形式完成初步報(bào)價(jià),雙方初步達(dá)成合作意向。
3、通過預(yù)訂單及工作聯(lián)系單以紙面形式做好相應(yīng)場地的預(yù)留,在本部門做好相應(yīng)場地的登記,避免重復(fù)預(yù)定。4、檢查所涉及場地是否可用,確保場地能夠達(dá)到客戶預(yù)期需求,對(duì)于特殊或目前達(dá)不到的客戶需求報(bào)領(lǐng)導(dǎo)處,批準(zhǔn)后將結(jié)果回復(fù)客戶。
1、根據(jù)預(yù)約時(shí)間帶領(lǐng)客戶參觀酒店及所涉及的場地。2、對(duì)接會(huì)議細(xì)節(jié),做好詳細(xì)記錄。其中對(duì)于客戶再次提出的特殊或目前達(dá)不到的需求報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);亦或請(qǐng)所涉及酒店部門領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)商議,做好最終確定。3、洽談會(huì)議付款方式、入住登記方式(出示證件或當(dāng)?shù)嘏沙鏊?接待辦蓋章免證件)、前臺(tái)布置、引領(lǐng)安排,房務(wù)要求(房間配備、撤消費(fèi)品等其它要求)餐飲要求(桌餐、自助餐、用餐標(biāo)準(zhǔn)、場地及數(shù)量、場地布置等其它要求)會(huì)議要求(會(huì)議室擺放、話筒音響及投影儀安排、橫幅、綠植等其它要求)安保要求(預(yù)留停車位,照相位、特殊安全保障及其它要求)工程要求(安排工程人員會(huì)期跟蹤及配合等其它要求)。
4、可根據(jù)需要與該單位簽訂會(huì)議合同書,對(duì)雙方合作內(nèi)容及費(fèi)用等事宜進(jìn)行紙質(zhì)確認(rèn),合同書中體現(xiàn)雙方應(yīng)盡的責(zé)任及義務(wù),對(duì)于合同內(nèi)容不履行雙方應(yīng)做的賠償進(jìn)行詳細(xì)描述,雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章后各執(zhí)一份。5、根據(jù)對(duì)接詳情制作詳細(xì)會(huì)議任務(wù)單,會(huì)議所有要求及細(xì)節(jié)均在會(huì)議任務(wù)單中體現(xiàn),涉及所有相關(guān)部門,要求各部門按會(huì)議任務(wù)單準(zhǔn)備接待。會(huì)議任務(wù)單須顯示會(huì)議期間有效簽字人全名及聯(lián)系方式,必要時(shí)將該有效簽字人介紹于各個(gè)營業(yè)點(diǎn)認(rèn)識(shí)。
1、銷售部根據(jù)會(huì)議規(guī)模安排1-2位銷售經(jīng)理全程跟蹤會(huì)議,確保會(huì)議順利進(jìn)行,要求從客人進(jìn)店時(shí)起全程跟蹤,包括報(bào)道、入住、用餐、會(huì)議及其它。
2、會(huì)議期間、銷售經(jīng)理當(dāng)天提前對(duì)所涉及場地及引領(lǐng)等相關(guān)安排再次進(jìn)行檢查,確保會(huì)議順利進(jìn)行。
3、會(huì)議期間,保持與會(huì)務(wù)組的密切聯(lián)系,對(duì)于會(huì)議臨時(shí)所做的一些更改及變動(dòng)及時(shí)與相應(yīng)部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),最終以工作聯(lián)系單形式發(fā)于涉及部門做相應(yīng)變動(dòng)。4、總臺(tái)安排1名人員負(fù)責(zé)會(huì)議期間所有賬務(wù)的核對(duì),于當(dāng)天上午將昨日總消費(fèi)匯總交于銷售經(jīng)理,銷售經(jīng)理與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人核對(duì)后該負(fù)責(zé)人簽字,后銷售經(jīng)理將該賬單交于總臺(tái)賬務(wù)負(fù)責(zé)人員保存。會(huì)議結(jié)束當(dāng)天將所有賬務(wù)匯總與會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人再次進(jìn)行核對(duì),無誤后客人簽字,按當(dāng)初所談付款方式進(jìn)行付款或掛賬。
5、對(duì)于掛賬會(huì)議單位進(jìn)行后期跟蹤,一般要求會(huì)議結(jié)束10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清賬款。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇六
自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作,從一名客房服務(wù)員前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識(shí)。這是我20xx年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺(tái),要面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠和熱情。
關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力服務(wù)好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),可多詢問客人,如果是外地客人,可以向其多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為其介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置??腿送朔繒r(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
微笑服務(wù)。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問題也就會(huì)迎刃而解。
多用禮貌用語。對(duì)待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會(huì)收到意想不到的回報(bào)。注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),很快樂。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會(huì),會(huì)努力里出屬于自己的輝煌!
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇七
"春節(jié)"黃金周全市共接待游客xx萬人次,旅游綜合收入億元,與xx年比,分別增長%和%(xx年春節(jié)黃金周受災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待"健康、安全、秩序、質(zhì)量"目標(biāo)要求。
1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況。
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客xx萬人次;赤水旅游區(qū)共接待xx萬人次;遵義動(dòng)物園接待xx萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待xx萬人次;水晶溫泉接待xx萬人次;烏江旅游區(qū)接待xx萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待xx萬人次。
2、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了xx人,客房平均出租率均在%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待xx人,客房平均出租率在%左右。
3、以探親訪友、休閑度假為主;。
4、鄉(xiāng)互動(dòng)游增多;。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長;。
7、游客人均花費(fèi)有較大增長;。
8、過夜游客量大幅度增加;。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇八
前臺(tái)之所以被稱之為“前臺(tái)”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先就應(yīng)對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺(tái),不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺(tái)人員對(duì)來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象,他們的印象不僅僅是對(duì)前臺(tái)服務(wù)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的主角。
透過在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的認(rèn)識(shí)。作為前臺(tái)人員,我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方,針對(duì)事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)狀況等。
因此,在工作過程中,前臺(tái)人員必須要注意自己的言行舉止,因?yàn)樽约核龅拿恳患?xì)節(jié)都代表著公司形象,所以對(duì)待每一客戶都要認(rèn)真對(duì)待,以同樣的熱情、周到的服務(wù)去為客戶服務(wù),讓客戶對(duì)自己、對(duì)公司都留下完美而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對(duì)待很重要,因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^程中有很多時(shí)候都是很難在第一時(shí)間就分清對(duì)方的身份,個(gè)性是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有持續(xù)用熱情用心的態(tài)度、周到的服務(wù)去對(duì)待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。
對(duì)自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r(shí)的改正,努力不再犯同樣的錯(cuò)誤,其實(shí)這些東西說起來都很容易,但在實(shí)際的工作中真正要做到這點(diǎn)卻不是件容易的事,所以在跟進(jìn)工作的過程中,也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時(shí)候要多站在對(duì)方的角度去思考問題,盡可能的做到讓自己的服務(wù)對(duì)象滿意!
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
在這金橘滿枝、碩果累累,充滿豐收喜悅的美好時(shí)節(jié);***市國土資源系統(tǒng)信息化建設(shè)工作會(huì)議在我縣隆重舉行,我們深感榮幸。在此,我謹(jǐn)代表**縣委、縣政府向親臨大會(huì)的省市國土資源系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)表示崇高的敬意和衷心的感謝!向出席會(huì)議兄弟縣區(qū)的同志們表示熱烈的歡迎!
***地處湘南,毗鄰***,是***市*部中心??偯娣e**平方公里,總?cè)丝?*萬人。**境內(nèi)玉蟾巖出土的稻谷遺存和陶片,被列為1995年全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一,距今12000多年,是目前世界上發(fā)現(xiàn)時(shí)代最早的人工栽培稻標(biāo)本和陶片,道縣因此被譽(yù)為天下谷源,人間陶本。**地靈人杰,是宋代大思想家、理學(xué)鼻祖周敦頤、晚清大書法家何紹基的故鄉(xiāng)。**交通便捷,207國道縱穿南北,323省道橫貫東西,建設(shè)中的洛湛鐵路和即將動(dòng)工建設(shè)的永賀、廈蓉等高速穿境而過。改革開放以來,勤勞勇敢的**人民充分利用良好的區(qū)位、豐富的資源等優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略,加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,全縣農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)服務(wù)業(yè)、科教文衛(wèi)事業(yè)蓬勃發(fā)展,縣域綜合實(shí)力明顯增強(qiáng),具備了接納大投資、促進(jìn)大發(fā)展的基礎(chǔ)條件。我相信,此次全市國土資源信息化工作會(huì)議的召開,必將大力促進(jìn)我縣國土資源管理各項(xiàng)工作,為我縣信息化建設(shè)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
愿秀美的***給各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們留下美好的回憶!歡迎大家有時(shí)間常來道縣做客!并預(yù)祝本次會(huì)議取得圓滿成功!最后,衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們工作順利、身體健康、萬事如意!謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁、朋友們:
大家下午好!
盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在百忙之中蒞臨美麗的xx,美麗的xx風(fēng)電場檢查指導(dǎo)工作。各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的到來不僅是對(duì)我們工作的檢查指導(dǎo),更是給我們提供了一次極好的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)。在此,我代表公司及全體員工對(duì)各位表示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!
xxx風(fēng)電場由山西玉龍集團(tuán)與北京新能投資有限公司共同投資興建,風(fēng)電場位于xx市xx縣xxx鄉(xiāng),項(xiàng)目設(shè)計(jì)總裝機(jī)容量100mw,一期工程裝機(jī)容量49。5mw,一期工程共安裝33臺(tái)單機(jī)容量1。5mw的金風(fēng)風(fēng)力發(fā)電機(jī)組,設(shè)計(jì)年發(fā)電量1億kwh。
作為這次盛會(huì)的東道主,我們真誠的歡迎所有參加這次會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁和朋友們。我們將以這次會(huì)議為契機(jī),認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒各方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,開拓創(chuàng)新,不斷強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、紀(jì)律嚴(yán)明、思想高尚、作風(fēng)過硬的四有員工隊(duì)伍,為推動(dòng)山西新能源良性循環(huán)發(fā)展,為山西電力的長遠(yuǎn)發(fā)展建設(shè),貢獻(xiàn)一份力量!
讓我們以此次會(huì)議為契機(jī),以xx精神為動(dòng)力,以作風(fēng)建設(shè)為抓手,有力推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展,讓xx精神開出絢麗之花、讓會(huì)議要旨結(jié)出豐碩成果!
最后,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、專家多提寶貴意見。祝大家身體健康,萬事如意,謝謝大家!
家下午好!盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在百忙之中蒞臨美。
指導(dǎo),更是給我們提供了一次極好的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)。在此,我代表公司及全體員工對(duì)各位表。
示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!xxx風(fēng)電場由山西玉龍集團(tuán)與北京新能投資有限。
短,開拓創(chuàng)新,不斷強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、紀(jì)律嚴(yán)明、思想高尚、作。
濃濃,春光無限,在這萬象更新的新春時(shí)節(jié),我們非常高興地迎來了省電力公司對(duì)我局安全。
文明生產(chǎn)“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作的正式驗(yàn)收,這是我們武都縣電力局的一件盛事,標(biāo)志著我局。
安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的工作已經(jīng)步入了科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道。我們深深地感到了。
上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我局工作的無限期望和信任。在此,我代表武都縣電力局向省地兩級(jí)的各位領(lǐng)導(dǎo)。
這是我局工作中的一個(gè)敗筆,充分說明了我局的安全工作還存在著許多漏洞,需要我們深入。
反思,扎實(shí)整改。2003年,我們?cè)?002年工作的基礎(chǔ)上,認(rèn)真反思挫折,總結(jié)經(jīng)。
驗(yàn),全面開展了安全文明生產(chǎn)“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作。從建章立制、加強(qiáng)管理、嚴(yán)格落實(shí)規(guī)章。
票、增設(shè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)入手,加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,努力營造一個(gè)寬松有利的電力營銷環(huán)境。同時(shí),補(bǔ)充完善了2002年“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作中的不足之處。通過“雙達(dá)標(biāo)”
設(shè)帶來不可估量的推動(dòng)力量,使我局的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)更加科學(xué)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。作為創(chuàng)。
歡迎詞范文位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓:首先,我代表公司全體干部職工對(duì)各位。
領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓光臨我公司參觀指導(dǎo)表示最誠摯的歡迎。我公司是一個(gè)具有百年歷。
史、在電網(wǎng)處于骨干地位的全國特大型供電企業(yè),承擔(dān)著地區(qū)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活用電以。
企業(yè)內(nèi)部改革和深入開展“上星級(jí)、創(chuàng)一流”活動(dòng),安全生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,公。
司連年被河北省和國家電力公司評(píng)為“雙文明”先進(jìn)單位,又被上級(jí)命名為“三星級(jí)”供電企業(yè),被國網(wǎng)公司命名為“全國一流供電企業(yè)”。
縱觀企業(yè)的發(fā)展史,我們每一次。
業(yè)的發(fā)展史,經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),加強(qiáng)各項(xiàng)管理,促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展。正是基于這些認(rèn)識(shí),幾。
年來,我公司先后投資100萬元用于檔案建設(shè),并圍繞著檔案目標(biāo)管理,認(rèn)真抓了檔案升級(jí)。
整修了庫房,充實(shí)了檔案人員力量,并按照分類大綱要求,對(duì)兩萬多卷庫存檔案資料重新進(jìn)。
行了整理,檔案管理水平有了明顯提高,國家二級(jí)。達(dá)到國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后,我們又馬不停蹄。
把目標(biāo)瞄向了國家一級(jí),經(jīng)過一年對(duì)檔案的鞏固、規(guī)范、提高,并針對(duì)現(xiàn)代化管理薄弱的問。
全國各地、港澳臺(tái)及。
國外臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)界人士前來參加這一21世紀(jì)第一次全國檢驗(yàn)盛會(huì)。近年來,檢。
梁和紐帶。你們恪盡職守,開拓進(jìn)取,為首都建設(shè)辛勤工作,努力奮斗,創(chuàng)造了驕人業(yè)績。
xx發(fā)展新跨越作出新的更大貢獻(xiàn)。我們將進(jìn)一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,搶抓機(jī)遇,加快發(fā)展,努力把xx建設(shè)成四川經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市和國際旅游城市,把我們的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗富饒。
鄉(xiāng)親很牽掛你們,希望你們常回家看看!預(yù)祝各位節(jié)日快樂!謝謝大家。
關(guān)于酒店總經(jīng)理歡迎詞大全。
尊敬的賓客:、您好!歡迎光臨佳宇英皇酒店,我和我的員工將竭誠為您服務(wù)!
佳宇英皇酒店將為您提供溫馨舒適的全江景客房,美味可口的川粵佳肴及特色自助西餐,現(xiàn)代齊全的設(shè)施設(shè)備和盡善盡美的服務(wù),熱情接待每一位海內(nèi)外賓客,力求將服務(wù)做到更精、更細(xì)、更全面。感謝您對(duì)我們的支持。佳宇英皇酒店,有緣與您共度,期待您的光臨!
歡迎您入駐株洲華天大酒店。
在這里,您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠(yuǎn)大目標(biāo),了解我們的經(jīng)營、管理和服務(wù)理念,體驗(yàn)我們優(yōu)雅舒適的消費(fèi)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,掌握我們最新推出的經(jīng)營活動(dòng)和優(yōu)惠舉措,同時(shí)反饋您對(duì)我們服務(wù)和產(chǎn)品的意見和建議。
株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級(jí)豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭,長江北路一號(hào),距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級(jí)房251間套及風(fēng)格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會(huì)議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等,是您從事商務(wù)、政務(wù)接待和休閑娛樂的理想場所。
株洲華天大酒店2002年5月8日開業(yè)以來,以極具個(gè)性的優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到了社會(huì)各界的高度贊譽(yù);以誠實(shí)守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認(rèn)可。幾年來,酒店先后獲得了省文明窗口單位、省文明單位、省級(jí)模范職工之家、最佳旅游星級(jí)飯店、納稅先進(jìn)單位、突出貢獻(xiàn)集體獎(jiǎng)、先進(jìn)黨總支等殊榮。
我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準(zhǔn)、滿意的服務(wù)。
尊敬的賓客朋友:
歡迎您瀏覽精彩紛呈的新君悅酒店網(wǎng)站,感謝您對(duì)新君悅酒店的支持與垂注!酒店于2001年8月29日對(duì)外營業(yè),2003年2月被國家旅游局評(píng)為四星級(jí)旅游涉外酒店后,為了提高酒店的競爭力,在04年新增加了二座酒店式公寓樓,之后于06年又新建了一座客房樓,使客房總數(shù)達(dá)260多間,接待能力大大提高。酒店于05年將餐飲擴(kuò)大經(jīng)營,增加了經(jīng)營面積,餐位達(dá)1600多個(gè)(其中豪華貴賓房三十多間,中型宴會(huì)廳兩個(gè))。多年來酒店成功接待了省運(yùn)會(huì),每年的國際環(huán)南中國海自行車賽、高爾夫亞洲巡回賽,花卉世界多個(gè)大型活動(dòng)以及各類型社團(tuán)、婚慶等活動(dòng)。均得到客人的認(rèn)可,在社會(huì)上留下了良好的口碑。
酒店為提升企業(yè)的形象,分別成為廣東省烹飪協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)的會(huì)員單位、團(tuán)體單位。07年度酒店被評(píng)為順德餐飲名店,在廣州、番禺、佛山、大良等周邊地區(qū)享有飲食的美譽(yù)。經(jīng)過全體員工的共同努力,08年度酒店皇朝食府被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華餐飲名店,為酒店?duì)幦×孙嬍承袠I(yè)最高的榮譽(yù)。
下酒店各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一致,在各個(gè)活動(dòng)中都能收到預(yù)期的良好效果。
光陰似箭,日月如梭,新君悅酒店經(jīng)過多年的洗禮,無論在設(shè)施硬件、經(jīng)營理念、還是服務(wù)質(zhì)量上,都有了很大的提高,今天的新君悅酒店已發(fā)展成為配套功能齊全的四星級(jí)商務(wù)型酒店,為陳村地區(qū)的各類型接待、應(yīng)酬及旅游業(yè)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。今天有幸得到您的光臨,為我們酒店更上一層樓提供更專業(yè)的意見,這是我們的榮幸,我們一定認(rèn)真聽取,不斷改進(jìn),相信你們的意見,一定能成為我們酒店進(jìn)取的動(dòng)力和成功的基石。多謝!
尊敬的賓客:
您好!衷心歡迎閣下光臨重慶歐瑞錦江大酒店網(wǎng)站,我謹(jǐn)代表歐瑞錦江酒店對(duì)您的關(guān)注和支持表示誠摯的謝意。
本酒店由重慶歐瑞置業(yè)有限公司建造,于2008年12月22日開業(yè),并由錦江國際酒店管理有限公司管理的一座五星級(jí)酒店,酒店位于重慶市北部新區(qū)核心地段,酒店清新的空氣、清幽的山林秀色與繁華的都市景致相得益彰,無論閣下是商務(wù)旅行還是休閑度假,這里都是您最佳的選擇。
我和我的同仁立志追求并始終如一地為閣下提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),舒適整潔的休閑環(huán)境,并通過我們的努力,使每一位賓客對(duì)酒店留下賓至如歸的美好印象,令閣下倍感尊崇之禮遇。
各位親愛的朋友們:歡迎您光臨天津中天錦繡商務(wù)酒店,有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,能有機(jī)會(huì)為閣下提供服務(wù)是我們天津中天錦繡商務(wù)酒店全體員工的榮幸!
天津中天錦繡商務(wù)酒店取得今天的業(yè)績,承蒙社會(huì)各界朋友的關(guān)心支持。在此,我謹(jǐn)代表中天錦繡酒店全體員工對(duì)您一直以來的關(guān)心和鼎力支持致以最誠摯的感謝和崇高的敬意。
天津中天錦繡商務(wù)酒店將一直秉承體驗(yàn)殷勤待客之道,感受至尊非凡禮遇的服務(wù)理念,力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適,讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的您感覺到自己就在朋友中間。中天錦繡人人始終相信,對(duì)愛的渴望是所有人的本能,我們將首先把我們的愛心奉獻(xiàn)給我們的員工,再通過我們的員工將這份愛傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛心,用這份愛心為您創(chuàng)造溫暖和快樂!
愛賓客,就像愛自己!
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇十
“春節(jié)”黃金周全市共接待游客xx萬人次,旅游綜合收入xx億元,與xx年比,分別增長xx%和xx%(xx年春節(jié)黃金周受xx災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質(zhì)量”目標(biāo)要求。
1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況。
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客xx萬人次;赤水旅游區(qū)共接待xx萬人次;遵義動(dòng)物園接待xx萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待xx萬人次;水晶溫泉接待xx萬人次;烏江旅游區(qū)接待xx萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待xx萬人次。
2、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了xx人,客房平均出租率均在xx%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待xx人,客房平均出租率在xx%左右。
3、以探親訪友、休閑度假為主;。
4、鄉(xiāng)互動(dòng)游增多;。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長;。
7、游客人均花費(fèi)有較大增長;。
8、過夜游客量大幅度增加;。
“春節(jié)”黃金周全市共接待游客43.5萬人次,旅游綜合收入1.92億元,與xx年比,分別增長51.5%和67.5%(xx年春節(jié)黃金周受雪凝災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質(zhì)量”目標(biāo)要求。
1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況。
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次;遵義動(dòng)物園接待1.57萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次;烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次。
2、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動(dòng)游增多。
5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會(huì)議會(huì)址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn)。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長。
7、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。
8、過夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花費(fèi)有較大增長。
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對(duì)重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時(shí)在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動(dòng)。在中央電視臺(tái)、四川電視臺(tái)等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動(dòng)。市政府啟動(dòng)?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動(dòng);舉辦xx中國(遵義)酒類博覽會(huì)、婁山關(guān)、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動(dòng),對(duì)外產(chǎn)生了極大影響,預(yù)熱了旅游市場。
3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快。加快了遵義會(huì)議會(huì)址、婁山關(guān)、四渡赤水紀(jì)念館、生態(tài)旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),形成點(diǎn)多面廣的旅游線路。
4、南北大交通及景區(qū)交通改善。
5、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級(jí)酒店,其中四星級(jí)酒店3家,三星級(jí)2家,二星級(jí)12家。目前全市有近50家四星級(jí)、二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的中高級(jí)賓館酒店投入經(jīng)營。之外,還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營。
6、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛。市委、市政府舉辦xx年迎春晚會(huì),紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會(huì),此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動(dòng)。
7、天氣晴好,適宜出游。
8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分。各級(jí)假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),開展以旅游安全、旅游市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治,排除安全隱患,規(guī)范旅游市場秩序。
9、各級(jí)旅游部門堅(jiān)守工作崗位。堅(jiān)持24小時(shí)值班,及時(shí)為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù)。
1、交通對(duì)我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。
2、重點(diǎn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,不適應(yīng)市場需求。
3、遵義會(huì)址旅游區(qū)停車場亟待解決。
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。對(duì)于我們這些春節(jié)的值班的員工來說,“每逢佳節(jié)倍思親”,正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫照。然而這種“思親”很快就消失在我們所營造出的酒店專屬的年味里了。聆聽著家人的親切問候,感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情,使xxxx年的春天更加溫暖。
為了做好春節(jié)接待,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,各部門根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由部門負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理,責(zé)任到人,所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開機(jī),堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。提高安全防范意識(shí),認(rèn)真排查各類安全隱患;餐飲部更是下足了功夫,為了防止年底原材料物價(jià)上漲,餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會(huì)研究,仔細(xì)核算,提前一個(gè)月去北京采買春節(jié)接待所需的原材料,在源頭上對(duì)成本加以控制,對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,客人對(duì)酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高,為了適應(yīng)這種境況,餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會(huì)研討,決定將去年的套餐800元/桌起價(jià)提升至1000元/桌,對(duì)于有特殊要求的客人,餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策,如果客人有要求也可以零點(diǎn)。這樣大大提高了菜單的靈活性,極大限度的滿足了客人對(duì)菜品的要求,不僅增加了酒店收入,還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的,這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可,大力贊揚(yáng)。
付出必有收獲,所失必有所得。在xxxx年春節(jié)接待中,單除夕當(dāng)日至初六,總收入達(dá)458270元,比去年同期增長了9%。除夕當(dāng)天,餐廳共接待客人66桌,達(dá)781人次,收入92495元,創(chuàng)歷史新高,比xxxx年竟多出15918元。初一至初五,共接待3552人次,收入達(dá)365170元,超出去年同期38510元。初六那天,在全體員工的努力下,酒店接待壽宴76桌,客流量達(dá)962人次,僅當(dāng)日就收入93100元,比去年超出2474元。這樣的成績無疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰,我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會(huì),卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂。尤其是看到這樣的成績,大家的心中不免多出了許多歡喜。
節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了。由于客人較多,而我們的服務(wù)人員又有限,為了防止上菜不及時(shí)影響用餐效果,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,各兄弟部門積極支援。保安部、工程部、前廳部、辦公室、管家部等部門均有同事下來主動(dòng)傳菜。上至老總經(jīng)理,下至其他部門同事,更有餐飲部經(jīng)理家屬、銷售部經(jīng)理家屬,大家團(tuán)結(jié)一心,積極奔走于大廚房與包房之間,及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間,大大提高了上菜速度.所謂眾人拾柴火焰高,春節(jié)期間,餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴,相反,大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí),大家雖然都是累的筋疲力盡,卻也樂的津津有味。付出必有回報(bào),要做就做最好。驕人成績的取得,離不開大家的鼎力相助。
xxxx年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,面對(duì)越來越嚴(yán)峻的市場形勢(shì),相信我們的領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)統(tǒng)籌帷幄,制定出更加適應(yīng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)決策。希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇,以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)勤勉工作,為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗,祝愿我們酒店的明天更美好。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇十一
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。那么,到年終的時(shí)候我們?cè)撊绾稳懞媚杲K總結(jié)呢?現(xiàn)在,就一起來看看以下兩篇范文吧!
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膶?shí)習(xí)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺(tái)英語,一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇十二
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。
接待是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,接待是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從接待迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
接待是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們接待的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們xxx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
一些接待英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xxx的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的一年里我有很多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇十三
只有不斷總結(jié),才能找到更好的工作方法。下面是小編為你帶來的酒店茶歇接待工作總結(jié),希望對(duì)你有所幫助。
20xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中各部門的工作總結(jié):
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);
1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時(shí)為客人添加飲料;
3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時(shí)間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議。
二、會(huì)議接待太急,以至于購買水果的時(shí)間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時(shí)到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!
根據(jù)酒店工作部署,財(cái)務(wù)部全體人員停休。采購部在時(shí)間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺(tái)按照會(huì)議會(huì)務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會(huì)務(wù)組安排問題,造成會(huì)議人員沒有房間休息,在總臺(tái)滯留,要求開房,對(duì)酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會(huì)務(wù)組溝通,按會(huì)務(wù)組原計(jì)劃安排。
建議:接待會(huì)議由會(huì)議通啟,以便接待部門提前了解會(huì)議房價(jià),餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營銷人員)與會(huì)務(wù)組保持溝通暢通。
為了接待好會(huì)議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之后再吃,加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會(huì)議接待很圓滿很成功。工程部會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無下班觀念的精神,相信以后的會(huì)議接待會(huì)更成功!
1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;
2、熟知參加會(huì)議人員用餐時(shí)間和人數(shù);
3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;
5、全店管理人員要及時(shí)出現(xiàn)在宴會(huì)大廳;
6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時(shí)根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù);
7、如果有加班加點(diǎn)的'員工,員工餐要做好伙食的具體安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時(shí)轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會(huì)廳用餐。
1、預(yù)留停車位,保證車輛安全,確保了停車場車輛暢通;
2、對(duì)飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏;
此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會(huì)議進(jìn)展的比較順利。針對(duì)此次會(huì)議做以下總結(jié):
2、調(diào)整員工用餐時(shí)間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;
3、對(duì)于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費(fèi),同時(shí)起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時(shí)間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有現(xiàn)場制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6、營業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺(tái)全部到大堂招呼客人;
7、住房量大時(shí),客房中夜班增加人員。
8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報(bào)到人員全程陪同會(huì)務(wù)工作人員,會(huì)務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會(huì)務(wù)組人員幾點(diǎn)到,服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,不能按老八點(diǎn)上班。
9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時(shí)為客人提供服務(wù)。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺(tái)或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業(yè)場所用餐。
11、電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無論客人多少,要堅(jiān)守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。
14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時(shí)能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級(jí)使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時(shí)勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人,是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇十四
轉(zhuǎn)眼一年就要結(jié)束了,這一年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到x酒店工作,帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,x酒店共145間房,相對(duì)來說客房間數(shù)還算不錯(cuò)的。對(duì)于每個(gè)酒店來說都是一樣的,前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解。
總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。
2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,為什么呢?是對(duì)客人不尊重,是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對(duì)旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)x省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì)以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
酒店接待工作總結(jié)匯報(bào)篇十五
"春節(jié)"黃金周全市共接待游客43。5萬人次,旅游綜合收入1。92億元,與xx年比,分別增長51。5%和67。5%(xx年春節(jié)黃金周受雪凝災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待"健康、安全、秩序、質(zhì)量"目標(biāo)要求。
1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3。67萬人次;赤水旅游區(qū)共接待2。28萬人次;遵義動(dòng)物園接待1。57萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待0。32萬人次;水晶溫泉接待0。84萬人次;烏江旅游區(qū)接待0。69萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1。62萬人次。
2、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動(dòng)游增多。
5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會(huì)議會(huì)址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn)。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長。
7、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。
8、過夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花費(fèi)有較大增長。
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對(duì)重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時(shí)在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動(dòng)。在中央電視臺(tái)、四川電視臺(tái)等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動(dòng)。市政府啟動(dòng)?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動(dòng);舉辦xx中國(遵義)酒類博覽會(huì)、婁山關(guān)、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動(dòng),對(duì)外產(chǎn)生了極大影響,預(yù)熱了旅游市場。
3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快。加快了遵義會(huì)議會(huì)址、婁山關(guān)、四渡赤水紀(jì)念館、生態(tài)旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),形成點(diǎn)多面廣的旅游線路。
4、南北大交通及景區(qū)交通改善。
5、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級(jí)酒店,其中四星級(jí)酒店3家,三星級(jí)2家,二星級(jí)12家。目前全市有近50家四星級(jí)、二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的中高級(jí)賓館酒店投入經(jīng)營。之外,還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營。
6、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛。市委、市政府舉辦xx年迎春晚會(huì),紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會(huì),此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動(dòng)。
7、天氣晴好,適宜出游。
8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分。各級(jí)假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),開展以旅游安全、旅游市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治,排除安全隱患,規(guī)范旅游市場秩序。
9、各級(jí)旅游部門堅(jiān)守工作崗位。堅(jiān)持24小時(shí)值班,及時(shí)為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù)。
1、交通對(duì)我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。
2、重點(diǎn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,不適應(yīng)市場需求。
3、遵義會(huì)址旅游區(qū)停車場亟待解決。
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