2023年做蛋糕周記(大全9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-28 00:07:05
2023年做蛋糕周記(大全9篇)
時間:2023-12-28 00:07:05     小編:琴心月

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

做蛋糕周記篇一

每次看著媽媽用蛋糕機做著美味可口的蛋糕,我也想躍躍欲試。有一天,趁著媽媽不在家,我便找來了各種材料開始做蛋糕。

我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫,順著裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫,蛋黃像一只機靈的小魚“嗖”的'一下滑進了碗里。然后我開始攪拌,放入自發(fā)粉和牛奶。剛開始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣,水火不容。后來,它們混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。過了3到4分鐘,有一股白煙緩緩的升上來,我一聞,好香呀!我使勁的吸,恨不得把全部的香味給吸進去。

終于,蛋糕做好了。一嘗“咦,怎么沒有味道?”我仔細的回想“哦,原來是忘記放糖了!”我懊惱的說。后來,我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓,這一回,記得放糖了??梢粐L,太苦了,是放了黑巧克力的緣故。

吃著自己做的第一次蛋糕,雖然很苦,但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕周記篇二

周三,我剛走到教室,就聞到了濃濃的奶香味兒,只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油,還有許多五彩繽紛的果醬,真是漂亮極了!蛋糕坯子好像在說:“請幫我穿上美麗的衣服吧!”我心里說:我馬上就幫你穿上漂亮的衣服,把你打扮得漂漂亮亮的。

開始做蛋糕了,我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈,接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈,然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步,我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后,我在蛋糕的側面貼了一圈蘋果片。哈哈!漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦!

正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時,柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來,我心想:這么漂亮的東西,一定會把我的蛋糕變得更美的!于是,我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上,“哇!我的蛋糕真美呀!”我情不自禁地感嘆道。

過了一會兒,柚子老師走過來對我說:“你做的蛋糕真漂亮,太有創(chuàng)意了!”我聽了老師的夸獎,心里暖洋洋的。

這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了,不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣,而且還讓我學會了做蛋糕,品嘗了自己親手做的蛋糕。今天,真是收獲多多呀!我喜歡這樣的活動課!

做蛋糕周記篇三

昨天晚上,我們做蛋糕了。這是我們第一次做蛋糕。

媽媽先從網上找了一些做蛋糕的資料,作為參考。

爺爺先拿出4個雞蛋倒在碗里,媽媽用打蛋器一攪,變成一碗金黃的液體。然后我把面粉、白糖、油和牛奶倒進碗里,媽媽又一攪,液體變得很稠了。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進電飯鍋里。

過了大約四十多分鐘,爺爺把鍋蓋打開,哎呀,鍋里的不是蛋糕,而是一塊餅。這說明我們的面粉沒發(fā)起來。我們沒做成功的原因可能是用的鍋不對,還有可能是發(fā)面的時間不夠。

雖然蛋糕沒做成,但大餅的味道也不錯。我們下次再做蛋糕時,一定要改進方法。

做蛋糕周記篇四

今天,我們去面包店,要做一個大蛋糕,還是現(xiàn)做的,我特別興奮。

只見,叔叔拿出一塊面包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的面包放在最里面。

叔叔轉動起圓盤,一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外,立馬上把它放回一點,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然,我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那么高的面包,不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因為,我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好像一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之后是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。

最后,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。好了。大功告成。

這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!

做蛋糕周記篇五

今天,愛睡懶覺的我一覺醒來已經是早上八點了,“咕咕,咕咕?!蔽业摹霸绮外彙庇猪懥?。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉開冰箱門。唉!以為冰箱里有好吃的,結果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋?!昂?,我今天要自己做蛋糕?!蔽易匝宰哉Z地說。

首先,我選了一個大雞蛋,再找一個干凈的碗,打碎雞蛋放入碗中,打散成糊狀,再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中,還加上一小匙食用油。

用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐,時間到了,我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來,迫不及待的嘗了一口,“啊,好硬”我大叫起來。于是我仔細研究其原因,但半天也研究不出來個名堂。

這時媽媽買菜回來了,看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來,摸著我的頭說:“攪蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一個方向打,打到起泡的時候才能倒蛋糕粉,這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌,攪拌得均勻了,起泡了,才能入進微波爐打一分半鐘?!?/p>

媽媽鼓勵我再做一次,于是我就按照媽媽說的步驟一步一步,小心翼翼地做著,做好了,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我又在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個草莓,邊緣插上了彌猴桃片,中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創(chuàng)舉,高興地夸獎我:“我的兒子真棒?!蔽倚睦锖喼笔菢烽_了花。

學會了做蛋糕這“技術”,別提我心里有多高興了。

做蛋糕周記篇六

星期日下午,我們揚州日報小記者參加“做蛋糕獻母親”的采訪實踐活動。

老師將我們十三個小記者分成了三組,按順序跟蛋糕師傅學習制作蛋糕。等了好半天,終于輪到我們這組了。蛋糕師傅先拿出一個蛋糕,把它切成兩層,然后在中間抹上果醬,再把兩層合并成一個整體。接著,就開始往上面擠鮮奶了,然后把表面抹平,再垂直抹平。接下來就開始打花邊,見別人把花邊打得大大小小的,真忍不住想笑。輪到我時,我迫不及待地接過花袋,蛋糕師傅抓著我的手一擠一個,可大小不一,看起來一點也不美觀。經過蛋糕師傅的精心指導,已經比以前好多了。最后一步——用花托打花。你們別以為打花容易,其實要打好一朵花,可要有技巧哦。前三瓣是花心,其他的是花瓣,花瓣要把花心團團包圍,再用剪刀夾住花托的底部,放到蛋糕上噴上顏色。一個精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧著自己勞動的成果,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

做完蛋糕,我還仔細參觀了西點房,我往蛋糕展示柜里一看,各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂。有大的、有小的。形狀也是各不相同,有愛心形的、有圓形的、有方形的,還有多層的,哇!十層的大蛋糕比我人還高呢。

面包的種類也很多,比如說水果面包、火腿面包、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來。店里的經理好像能看透我的心思,每人免費送了一個味美的蛋糕,那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀!

做蛋糕周記篇七

星期二下午,第一節(jié)上課之前,王老師把桌子和椅子擺成了六張桌子和椅子并在一起,因為六個人一組。

我已經迫不及待了,心想:做蛋糕,第二次做蛋糕了,好開心??!上課鈴響了,我們大家馬上坐到了座位上去了。陳若彤對我說:“葉心怡,可以做蛋糕了!”我小聲地說:”那做蛋糕的過程大約要兩個小時的時間才能做好一個蛋糕,這兩節(jié)課的時間不夠呀!“陳若彤點了點頭說道:“是呀!只有八十分鐘?!蔽矣中÷暤卣f道:“不管了,老師一定有辦法!”說完,偷偷地笑了起來——因為有一本書的名字是《爺爺一定有辦法》。過了一會兒,陳若彤才反應過來,也笑了起來,劉昭妤的爸爸已經在準備了,我一直都沒有看到罷了。

開始上課了,我們全班都做好了。劉昭妤的爸爸溫柔地對我們說道:“做蛋糕的奶油要攪拌半個小時左右,如果想回家也做一個蛋糕的話,首先要準備好4~5個雞蛋、奶油、90克的面粉。雞蛋要蛋黃和蛋清分離?!遍_始發(fā)蛋糕了,大家馬上做好了,等待著蛋糕,因為哪一組原先沒有小動作,就先發(fā)給哪一組。

我們是第三個被發(fā)到的。我一看到有蛋糕了,就馬上去借材料了。我借到了白色的,就立刻開始做花紋了。項煊然對我說:“去借綠色和黃色?!蔽蚁褴娙艘粯哟饝溃骸笆牵 蔽医枇诉^來,給了項煊然。我拿起了白色的,開始做波浪花紋了。做好了蛋糕的花紋,我就借來了“日本刀”,開始切蛋糕了,切完了,我津津有味地吃了起來。

做蛋糕周記篇八

周六下午,媽媽帶我去海立方游玩,我很高興。

我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老師給我準備了材料,教我怎么做。

我先拿了兩個雞蛋,它們是橢圓形的,可以像球一樣在桌面上滾來滾去。當它們快要滾下去的時候,我用手接住了它們并把它們打散,蛋白和蛋黃一起流入碗里。清清的蛋白里浮著紅紅的蛋黃,真像河面倒映著紅紅的太陽呀!我拿起攪拌機,按下開關,它就“突突突”地響了起來。蛋白和蛋黃和在了一起,全部變成了黃色,真像一個大燒餅。我把面粉放進去,有些面粉像灰塵一樣飛起來,落在我的.臉上。頓時,我的臉變成了一張大花臉。旁邊的人都哈哈大笑起來。我照了一下鏡子,也“哈哈哈”地笑起來。然后拍了拍臉上的面粉,開始揉。我使勁地揉呀揉,一會兒把它揉成了長方形,一會兒把它揉成了圓形……有趣極了。

最后,我把它揉成正方形放進微波爐里烤熟。我想:我烤的蛋糕肯定很好吃!時間到了,我戴上手套,把它取出來,發(fā)現(xiàn)它變大了,有點兒圓了,還很香。我用手把香氣扇到我面前,使勁聞,情不自禁地說:“好香啊!”

烤完之后,該打奶油了。奶油雪白雪白的,好像一朵潔白的云彩。我打了很多形狀不一的奶油上去,蛋糕漂亮了很多。我還覺得有點不夠。對了!我拿了一塊愛心形的巧克力放上去,蛋糕就更好看了。

做完蛋糕后,我切了一塊給媽媽吃,期待著她的評價。媽媽說:“太好吃了。我從來就沒有吃過這么好吃的蛋糕!”我自己也嘗了一下,太美味了。又香又甜!不大一會兒,我的蛋糕就被吃完了。

周六,我不光做了一次蛋糕,而且懂得了一個道理:只有自己動手做的食物,吃起來才更香、更甜!

做蛋糕周記篇九

蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經過蛋糕店,我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕。

今天是星期天,媽媽又準備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。

媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后,媽媽將分好的蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關的材料稱重放入蛋黃里面,我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。

然后單獨用一個小碗稱夠合適的低筋面粉,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著,開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時,媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,放入烤箱里面烤。一切準備好之后,我開始傻傻地等待。

因為烤盤是平鋪的比較薄,所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去,只聽到烤箱“?!钡?一聲,終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗,“哎呀,燙死了!”媽媽笑著說:“小饞貓,得涼了才能吃!”

吃著蛋糕,我心里美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠也不會忘,因為這是我第一次親手做出來的。

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