光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學習制定一份計劃。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
現(xiàn)在人們的生活越來越快，競爭越來越激烈。人的精神壓力越來越大。有一個安靜舒適的地方，坐下來喝一杯，和朋友聊天，放松自己，已經(jīng)成為越來越多的人的選擇。
在這樣的情況下，咖啡店無疑是一個不錯的選擇，有需求就有消費?？Х葟d的風格，咖啡的味道，咖啡廳里柔和的音樂。這些都使得咖啡店在很大程度上緩解了人們的壓力，帶給人們一種舒適的感覺。而更年輕的學生，無疑喜歡這種浪漫的氛圍。
但是高端咖啡店太貴，不適合大部分人在短時間內(nèi)享受休閑時光，不能滿足部分客人快速外賣的需求。所以小咖啡店更能滿足大多數(shù)人對咖啡店的需求。
咖啡店的位置應該在學校、公司、企業(yè)集中的地方附近。場地不宜位于過于顯眼的鬧市區(qū)，離鬧市區(qū)不遠的一些非偏僻街道可以滿足需求，可以在不影響客流的情況下降低租金成本。
小咖啡店的裝修應該是攤位的形式，和大部分冷飲店一樣，但是需要一些區(qū)別。大多數(shù)來咖啡店消費的人需要一個相對安靜的環(huán)境，可以和朋友聊天聊天，不受其他客人的影響，所以應該被打包到木板和窗簾隔開的隔間里。座位要舒適，整體顏色不能太暖，客人也不能覺得熱鬧。讓客人身心都得到放松。
攤位可分為三類：單人攤位、雙人攤位和多人攤位。單人展位方便部分個人客人尋找自己的空間，情侶展位適合大部分年輕情侶的需求，多人展位則可以為客人提供集體消費、放松、討論的空間。
整體光線不宜太強，避免陽光太強的地方。
整體尺寸控制在100平米左右，太小給客戶壓迫感，太大浪費空間，不利于節(jié)約成本。
小咖啡館不需要招太多人。只需要3班4人加一個店長，不適合臨時工。但是，可以有1—2個長期兼職。兼職以學生為主，主要負責周末工作，有利于周末員工休息，緩解員工壓力，為大學生提供工作崗位。同時，兼職員工也可以降低運營成本。但是，兼職員工的選擇需要謹慎，必須是長期的。否則可能會增加員工培訓成本，起到反作用。
員工著裝要統(tǒng)一，態(tài)度要端正，微笑。女員工不要化太多妝。需要標準的普通話交流。
咖啡店的消費群體不是固定的，消費群體也足夠廣泛。每個階層的人都可能成為咖啡店的潛在客戶，但主要是學生和年輕的白領。
咖啡店的產(chǎn)品應該包含飲料和一些精致的新鮮烘焙食物。
飲料的選擇是咖啡和鮮榨果汁。種類太多不容易，給客戶單一的.感覺。應該有冷熱兩種選擇?？Х鹊念愋蛻摪ú计嬷Z、拿鐵、摩卡、濃縮咖啡和其他流行的咖啡類型。也要有自己的品牌咖啡，增加自己咖啡店的口碑，給一些沒有具體咖啡消費方向的客戶一個可以接受的選擇。同時有外賣和店內(nèi)消費兩種選擇。店內(nèi)消費用的是精致的咖啡杯，不同類型的咖啡用的是不同的餐杯，外賣要用統(tǒng)一的帶店標的外賣紙杯，提高咖啡店的知名度。
食品類包括新鮮出爐的松餅、新鮮出爐的紙杯蛋糕和巧克力蛋糕等精致食品。主食難有。小咖啡店的主要目的是為客人提供足夠的休閑時間放松和交流。你不應該是一個吃飯吃飯的地方。雖然失去了客人用餐的消費，但可以讓更多的客人有認同感，餐后帶來更多的顧客，全天營業(yè)時間不限。同時避免客人凌亂不專業(yè)的惡心感覺。
同時，店鋪要有wifi，為顧客提供工作或娛樂。
房租3萬元/年，員工工資2500—4000元/月
兼職員工半年內(nèi)每40天發(fā)一次獎金。
店鋪裝修：10萬元，包括攤位和酒吧店鋪的首飾
店內(nèi)投資10萬，包括咖啡機、空調(diào)、烘焙機、收銀機、電腦餐具。
年營業(yè)額25—30萬
年經(jīng)營成本13—15萬，包括原材料采購，各種費用，員工工資。年利潤12—15萬，凈利潤10—13萬?；厥掌跒?年。
開店之初，應該有一段時間的優(yōu)惠期，對所有來店里的顧客開放，并提供會員卡，惡劣的晝夜優(yōu)惠，主要針對在校學生和年輕白領。同時可以邀請店家和店員來店里品嘗，增加店的知名度。店鋪人氣增長后，可以逐步取消綜合優(yōu)惠，逐步回歸正常價格。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
一般來講，開辦一家咖啡廳多會經(jīng)歷以下過程：
a.首先是籌備開店資金，這部份豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。
b.根據(jù)自身核心產(chǎn)品的特點選定客戶群，大多數(shù)情況下的核心產(chǎn)品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等極具吸引力、競爭力的產(chǎn)品;(這好比釣魚的原理，先要選要釣的魚的種類，再要準備好釣魚的魚餌)
c.根據(jù)客戶群選定租金合理的經(jīng)營地點，即選對地方，選對點，這相當于摸清楚魚群的所在，找好釣魚的地點。評價租金是否合理，重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。首先，算出一天的平均租金及人員工資水電費等，如每日租金600元，工資及雜費400元。按利潤率70%計算，每天流水約為1430元可以持平，以每人消費20元計算，需要接待72人次方可達到盈虧平衡，按照一般咖啡廳10%的客戶捕捉率計算，該地區(qū)每日有效人流量必須在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，證明租金過高。
d.簽定長期可轉(zhuǎn)讓的餐飲業(yè)租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年;
f.到工商局申請咖啡廳名稱預先核準;
h.制訂菜單，酒水單，規(guī)章制度，進行培訓、試餐;
i.根據(jù)所要制作的餐品擬定出設備清單，設備采購約占總投資的30%;
j.簽定設備、原材料供應商采購合同;
k.按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)，工期一般為40到60天。此部分費用約占總投資的40%.
l.在咖啡廳設計，施工的初期開始申報環(huán)保局審批;
m.施工的中期，申請戶外燈箱廣告審批;
n.施工的后期，安裝廚房設備;申請電器安全檢查;
o.裝修的后期，申請衛(wèi)生許可證審批，裝修基本完畢后申請防疫站檢查;
p.店面清潔;。
q.在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領取營業(yè)執(zhí)照;
r.申請稅務登記;
s.試營業(yè);
t.預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約占總投資的30%;
以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區(qū)不同，咖啡廳類型不同，審批也會有所不同。根據(jù)經(jīng)驗，選址應盡量避開居民樓底商，盡量不選擇面積小于80平米的營業(yè)場所，應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日后申辦執(zhí)照，擴大經(jīng)營帶來很大影響。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
管理理念。
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解
公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
部門設置與職責。
店長：
行政人事部
主要職責：
人員到職與離職的相關辦理
各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)
員工考勤，督導并薪資核算
對本店各項工作的紀律檢查
做好每次會議的會議記錄
做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒
協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配：本部設正，副部長各1名，檔案管理員1名
薪酬制度：記時工資制。
工作輪班組織：固定單班制
在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段（包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空）然后根據(jù)時間段確定一個星期中每一天的工作人員。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
初期規(guī)劃費用主要指前期市場開發(fā)費用及相關的法律事務費用，其中包括因調(diào)查市場情況產(chǎn)生的所有相關費用。
如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟費往往是一筆不小的開支。
咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。
（1）租賃建筑物?？Х鹊昱c建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短等，但是咖啡店在裝修設計上受到原有結(jié)構(gòu)的限制。
（2）購買建筑物。咖啡店以一次性投資或分期付款形式購買建筑物，這種方式投資費用較大。
（3）自建。這種方式投資時間長，投資費用高。
咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，是一筆較高的費用。
具體費用包括以下幾種。
（1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費用。
（2）店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費用，木工、電工、水泥工等費用。
（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
具體設備主要有以下種類。
（1）沙發(fā)、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。
（2）空調(diào)系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、安全消防系統(tǒng)、通風設施。
（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。
（4）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；
（2）營銷廣告費用；
（3）雇傭培訓員工費用及前期人工工資；
（4）車費、餐費等。
九、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。 大學生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，筆者（中國餐飲經(jīng)營）為大家推薦。
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用；最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
（1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
（2）店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
（1）沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
（2）音響系統(tǒng)。 共計450
（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
（4）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
6、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元
（2）營銷廣告費用；預計450元
7、周轉(zhuǎn)金
共計：
第五部分：發(fā)展計劃
1、營業(yè)額計劃
2、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，必須針對設定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃
為了達到設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用（薪資、伙食費、獎金等）、設備類費用（修繕費、折舊、租金等）、維持類費用（水電費、消耗品費、事務費、雜費等）和營業(yè)類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等）。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃（營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務）是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析
20xx-2010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%；高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品；在速溶咖啡方面，20xx-2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間；在灌裝即飲咖啡方面，20xx-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃
如何擬訂經(jīng)營計劃？對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，一定要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態(tài)。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
如今，咖啡店正成為白領和成功人士不可或缺的休閑飲品。無論是談生意還是和朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選擇。
企業(yè)宗旨:一切為了女性。
一、市場需求分析
(1)廣州服裝市場，有高、中、低檔女裝，但大多數(shù)女裝款式過于休閑、隨意、舒適。或者是偏向不落俗套，與眾不同，無法滿足白領女性的需求。
(2)雖然一些高端時尚可以滿足白領女性的要求，但價格太高。
(3)還有一些價格適中的地方職業(yè)裝。雖然有些質(zhì)地好，做工好，但是太專業(yè)了，讓人感覺沒那么女性化。
(4)部分中高檔杭派職業(yè)女裝設計風格典雅，面料精致，做工精致。顏色和款式大多鮮艷柔和，價格能被收入中等以上的白領中大多數(shù)成熟女性所接受。
二、目標群體分析
年齡在20-40歲之間，文化程度較高(大專以上)的成熟職業(yè)女性是美女服裝店的目標群體。這個目標群體月收入在xx或1000元以上，或者家庭月收入在5000元以上。應該屬于湖南小康家庭，對服裝品味要求很高。這個群體以外國白領女性或?qū)W生為主。
(2)餐廳開業(yè)前的準備
1.租用場地
2.裝修餐廳。這家餐館的風格自然、休閑、現(xiàn)代。墻面光暖，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
3.聘請中西廚師，簽約。
4.聯(lián)系原材料供應商，與他們簽訂合作合同。
5.雇傭工作學習的學生當服務員，談工資，談工作時間，談工作內(nèi)容，簽勞動合同。
6.在高校開展宣傳活動。
三、競爭對手分析
在廣州，尤其是天河城市廣場附近，這類咖啡店的商業(yè)計劃書很少，大多是專賣店，品種單一，個性不強，價格較高。
第一，初期投資
店鋪裝修:1萬元
房租:(兩次收費-房租)28000元
購買:18000元
工商管理及稅務登記費:1200元
頂手費:xx元
營運資金:1萬元
合計1: 87200元
二、每月固定費用
工資:5500元/月
其中:2家店面:1500×2 = 3 000元/月
經(jīng)理工資:2500元/月
水電:300元/月
工商管理費及稅金:500元/月
房租:1萬元/月
合計2:16300元/月
三個月4.89萬
第三，前三個月共需要投入資金
87200 + 48900 = 136100
(l)中檔服裝平均批發(fā)價每套240元/套)，毛利90元/件；
(2)高檔服裝按每套服裝平均批發(fā)價150元，零售價300元計算，(20折280元，零售價500元，(20折后，400元/套)毛利120元/件。
第一，服裝行業(yè)最大的風險是把握市場
如果把握不好，很容易造成商品積壓。因此，要仔細研究市場情況，從平時的銷售業(yè)務中把握客戶的需求，既不能盲目跟風，也不能落后于潮流。
其次，同行競爭是主要風險之一
本店應嚴格控制服裝質(zhì)量，提高服務質(zhì)量，實行貼心服務，盡量不打價格戰(zhàn)。
第三，顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風險之一
在保證良好質(zhì)量的前提下，合理恰當?shù)靥幚砜蛻粢庖姡瑯淞⒖蛻羰巧竦姆找庾R是非常重要的。
4.對客人有禮貌，回答他們的非私人問題，隨時關注客人的情況，努力為客人服務好。
(一)項目申請
創(chuàng)建餐廳，需要申請并取得營業(yè)執(zhí)照。在銀行做抵押貸款，獲得啟動資金。
(1)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的有關規(guī)定，我店提供的服裝應符合質(zhì)量要求，且合格。
(2)根據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規(guī)定，店鋪在提供商品或服務時，應滿足保障人身和財產(chǎn)安全的要求，使顧客不受傷害。
(3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關規(guī)定，門店應與其招用的員工簽訂相應的勞動合同，并為其購買相應的勞動保險。
工作人員和員額職能
(1) 2名店員:負責與顧客的所有工作；
(2)一名經(jīng)理(本人):負責采購和財務。
注:店員是本市下崗失業(yè)婦女。
第一，我的工作經(jīng)歷
本人有5年服裝銷售經(jīng)驗，對服裝有很強的興趣，對服裝有很強的品味。我出生在外省。我很了解外國女性的購物心理，做過專門的研究。在廣州生活多年，很了解湖南女性。
問題2:有哪些創(chuàng)業(yè)模式？如果你想創(chuàng)業(yè)，你會選擇哪種創(chuàng)業(yè)模式，為什么
答:方式一。從頭開始
白手起家是創(chuàng)業(yè)最難的方式。因為資金不足，無所謂。只能通過努力一點一點的積累和探索。
1.企業(yè)家必須有市場遠見
2.名聲好，人品好
3.艱苦奮斗的精神
模式3。代理
代理是一種非常常見的創(chuàng)業(yè)方式。中關村很多品牌的電腦代理商都是借助別人的品牌來發(fā)展自己的。
1.選擇大款；
品牌信譽好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮墓井a(chǎn)品
2.代理人最大的危險是被廠家卸載殺死，所以只能附，不能靠；打造自己的品牌，維護自己的渠道。
作為普通人，這兩種基本的賺錢模式對于某些特定人群來說可能是不錯的選擇。他們會把兩種模式轉(zhuǎn)化。比如有的人就業(yè)成功，創(chuàng)業(yè)可能更容易。因為他們在就業(yè)上積累了很多方便他創(chuàng)業(yè)的條件或者素質(zhì)。而一些善于創(chuàng)業(yè)的人，因為他們的創(chuàng)新能力和吃苦耐勞的精神，一旦進入重要的就業(yè)崗位，就很容易把重要的工作做好，取得巨大的成功。對于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)兩種模式，一定要清楚自己屬于什么樣的人，才能更好的選擇是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)。適合創(chuàng)業(yè)的要勇敢，適合就業(yè)的要穩(wěn)重。適合創(chuàng)業(yè)的人“自產(chǎn)口糧”而適合就業(yè)的人愛“皇糧”。適合創(chuàng)業(yè)的更有創(chuàng)新精神，適合就業(yè)的要堅守規(guī)則。適合創(chuàng)業(yè)的更容易成為企業(yè)家，適合就業(yè)的更容易成為管理者。適合創(chuàng)業(yè)的人善于管理、控制、規(guī)避風險，適合就業(yè)的人恐懼、規(guī)避風險。
我的建議是在網(wǎng)上開店。你可以在任何地方做生意，你的成本為零！如果你有一定的資金，可以找一個你擅長的項目或者你熟悉的行業(yè)，這樣你成功的幾率會高很多！
答:1。企業(yè)家必須具備商人的特征
創(chuàng)業(yè)者，不管是普通人還是剛出校門“學者”你首先要培養(yǎng)成為100%的商人，要有商人特有的東西:第一，賺錢(利息)，做生意的目的是先賺錢，然后是別人；第二，做生意的時候，扔掉一些感情因素，面對問題，人情，稍微往后放一點。你為商品和服務付費，我給你商品和服務。這是一種平等的交易行為，你不必向任何人求助，否則你會很尷尬?！坝H父子，算賬清”；第三是要珍惜每一分錢。“斤斤計較”，會細心、準確的理財，有很高的理財業(yè)務，只有這樣才能縮小差距，財富才是一個個積累起來的。
2.自己做職業(yè)經(jīng)理人
因為是創(chuàng)業(yè)初期，不可能有條件聘請職業(yè)經(jīng)理人，所以往往什么事都是自己內(nèi)外兼修，這就要求創(chuàng)業(yè)者是能夠科學管理、高效運營的職業(yè)經(jīng)理人。他們有很強的原則性，公事公辦，對事不對人，公私分明，能以身作則，有效的領導激勵下屬；他們更善于溝通，能充分調(diào)動大家的積極性，帶領大家一起完成任務；他們是任人唯賢的，而不是裙帶關系，吸引優(yōu)秀的員工為他們工作，把合適的人放在合適的位置上，釋放最大的能量，創(chuàng)造良好的業(yè)績。
3.團隊一定要有專業(yè)和專業(yè)的人
你自己創(chuàng)業(yè)是不可能的。你必須雇傭員工。招聘專業(yè)、專業(yè)的合格員工尤為重要。他們敬業(yè)、積極、勤奮、忠于公司、態(tài)度端正、具有一定的專業(yè)技能、能夠獨立、形成互補、產(chǎn)生協(xié)同作用。他們是有專業(yè)態(tài)度、觀念、行為的演員。他們可以把自己的目標和企業(yè)的目標結(jié)合起來，知道自己的責任，共同創(chuàng)造一個不可戰(zhàn)勝的團隊。歡迎您的光臨創(chuàng)業(yè)致富！
4.企業(yè)家的道德與修養(yǎng)
除了以上因素，創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)、性格、心理素質(zhì)也特別重要。他必須能夠吃苦，專注工作，學習業(yè)務，頭腦靈活。隨著市場環(huán)境的不斷變化，他必須調(diào)整戰(zhàn)略，設定堅定的目標，堅持不懈。他一定要節(jié)儉，不浪費，善于自我管理，嚴于律己，寬于待人，好學上進，不斷補充自己的心智，耐得住寂寞，獨立思考，不聽從別人的指示，有遠見卓識，足智多謀。另外，創(chuàng)業(yè)者要能承受壓力和風險，有良好的心理素質(zhì)和平和的心態(tài)，能盈利能虧損。無論成功還是失敗，都要積極尋找原因，總結(jié)教訓，才能更進一步，最終到達理想的彼岸。
第四，處理非經(jīng)營性事務的能力，營造寬松良好的外部環(huán)境
擁有良好積極的心態(tài)，全心全意投入，擁有自己獨特的核心競爭力，以不變應萬變，才能化險為夷，見風使舵，實現(xiàn)既定目標。到時候你會發(fā)現(xiàn)，賺多少錢并不是問題的本質(zhì)。只有不斷提高自己的療養(yǎng)狀態(tài)，才能站得更高，看得更遠。
在日常生活中，因為每個人的觀點和立場不同，看待問題和分析問題的方式不同，矛盾是不可避免的。如果我和一個跟我有矛盾的同志一起出差，我覺得應該先開誠布公，因為有矛盾，所以很多東西會被隱藏，只會加深誤會。如果我們開誠布公，客觀客觀客觀地看待問題，你會發(fā)現(xiàn)你原本以為很自豪的想法并不是完全正確的，你之前的對立觀點和觀點可能只是事情的另一面?？梢栽诤芏喾矫婊ハ嘌a充，互相提高。我個人認為在處理矛盾的時候要有一個寬容的態(tài)度。俗話說，宰相肚里能撐船。心胸狹窄是解決沖突的敵人，心胸狹窄的人永遠無法成就偉大的事業(yè)。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
1.市場背景
喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經(jīng)營者而言，潛力巨大，大有可為。
營銷機會和威脅分析：
1、地理上更接近受眾，節(jié)省顧客時間成本，方便消費者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結(jié)隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。
5、消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。
7、年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
8、一旦成功，容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析：群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中，學生的數(shù)量最大，教職工次之。學生中又以本科生最多。
學生消費群體：按照學歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。
本科：
1、入巢：主要是大一年級。初來乍到，處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內(nèi)外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持)，事實上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的時間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是mba和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經(jīng)濟收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體
1、年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節(jié)慶，事件(櫻花節(jié)，年會，朋友拜訪等)暫留武大，構(gòu)成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析：
1、在所調(diào)查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費群體月生活費的主體。可見，在武漢市物價水平的大環(huán)境下，學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，有四分之一強的目標顧客選擇“會經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現(xiàn)，有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過宣傳和市場開發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4、在去咖啡廳的消費目的的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例， 大學生面試問題，談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外，應該適當增加一些輔助的業(yè)務。
5、在每次的消費額的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，接受每次10~20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6、在影響消費的因素的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質(zhì)享受的服務，同時，重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、 從消費偏好的消費頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級的增加，會經(jīng)常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小，這說明了兩點，一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應該按照年級細分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看，收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十)，當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以采取細分的策略，重點在于顧客關系的維持，使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現(xiàn)：月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致，這表現(xiàn)在去咖啡廳消費的目的中聚會很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費額的調(diào)查中，各個可支配收入的學生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價格在8~15元之間， 大學生會計實習周記，每次消費額在10~20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產(chǎn)品策略， 敬老院活動感想，為消費者提供物美價廉的服務。
細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。
定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點：
1、飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受;
2、不高昂的價格，高層次的享受;
3、學習，交流的場所;
4、校園生活群體的精神家園。
1、產(chǎn)品體系 當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。
2、價格體系： 應該比校外的咖啡稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經(jīng)濟收入有限?？傮w價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。
傳播媒介和方式分析：
傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。
活動傳播：可以組織一些具體活動(例如沙龍，舞會，英語角等)吸引人氣，達到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告：利用學生使用較多的學校網(wǎng)站(bbs,學校學生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
官方傳播：可以爭取學校官方的合作，例如記者團的采訪，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關，公關的傳播方式效果很好。
利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團建立友好關系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團，社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
1、視覺識別：
店名：一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調(diào)，意味悠長。
logo:如果有可能，應該為自己設計logo,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店內(nèi)布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素， 大學生投簡歷技巧，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局， 大學生實習周記范文，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如logo)。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識別
員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為：管理者應該及時排解經(jīng)營過程中的問題，面對顧客的意見和建議， 大學生演講稿范文，及時回復，保持和消費群體的密切聯(lián)系。
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該創(chuàng)業(yè)貸款項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
一種非常適合大眾消費及缺少資金者創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品——物美價廉的“三元咖啡”一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮的濃香咖啡，您只需3元錢就可買到。怎么樣?喝了就知道。隨著人們生活水平的提高，喝咖啡已經(jīng)和喝茶一樣很普遍了;它已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚娘嬈?。?jù)專家預測，中國未來幾年里將是世界上最具潛力的咖啡消費大國;市場前景非常廣闊。說白了，就是咱們中國人多，占世界人口總數(shù)的五分之一還多呢。這么一塊大蛋糕，誰不想分一塊呢?機會只傾慕那些有心人。
以往的相關經(jīng)驗(包時間)
姓名：蘇暉男1971年5月出生。1988年高中畢業(yè)后，在武警部隊服役四年;退伍后分配到百貨大樓，負責安全保衛(wèi)工作。20xx年借調(diào)到娛樂城，負責銀臺主管工作。針對一些經(jīng)營方面的業(yè)務知識并不陌生，具有一定的財務管理能力，對于個人開辦企業(yè)信心十足。
教育背景，所學習的相關課程(包括時間)
在部隊的四年服役期間曾參加過北京司法大學的函授培訓，獲得法律專業(yè)的大專學歷。今年6月初又參加syb的創(chuàng)業(yè)培訓,使我受益非淺。減少了盲目性，使用頭腦“風暴法”效果極佳。積極作好營業(yè)前期的計劃工作，搞好財務的管理，提高了成功率。最近，我又鉆研有關咖啡方面的技術知識和常識。例如，在沒有搞清顧客口味之前，不可替顧客的咖啡加糖或奶精。正式品嘗咖啡之前，先喝一口冰水，能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來。喝咖啡要趁熱，否則容易使口味變酸，影響咖啡的口味等等。
1、市場的選擇與目標的預測
著名學者陳安之先生說：“如果我們無法獨立成功，那么可以采用‘馬上’成功法，即騎在馬的背上(利用別人花巨資裝修好的店鋪)，在別人成功的同時，我們也成功了?！蔽也捎猛W(wǎng)吧合作的經(jīng)營模式。北方網(wǎng)點旗艦店就在我家附近，店內(nèi)擁有電腦200臺，每天上網(wǎng)人數(shù)絡繹不絕。因為是現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡非常香，大家都會“聞香而來”，只要有一個人喝，就會有連鎖反應，后面的人一般也會跟著喝。這在心理學上叫做“從眾心里”。不可能看著別人喝，我沒有，那樣會感覺沒面子。另外，上網(wǎng)累了，喝上一杯咖啡放松一下，那感覺很是舒服。網(wǎng)吧老板告訴我，每天來這上網(wǎng)的大約400多人，消費水平不低。我的咖啡生意，正好補充了他的空白。經(jīng)過協(xié)商，我們很快就達成了共識，因為我們雙方是共贏的。目標是計劃的美稱，我要滿懷激情的去創(chuàng)業(yè)，并培訓富有激情的員工。當員工喜歡自己的工作時，他們就會變得忠誠，忠誠的員工產(chǎn)生更好的產(chǎn)品和服務，更好的服務吸引更多的顧客。最終對企業(yè)來說意味著更大的價值。我認為激情是燃料，員工是發(fā)動機。
2、行業(yè)及竟爭者分析
我感覺競爭者是那些瓶裝軟飲料，它們品種多，口味全，價格也比較適中。好在我的產(chǎn)品比較特殊，現(xiàn)磨現(xiàn)煮，同類產(chǎn)品相對不多。良好的產(chǎn)品是企業(yè)的基石，只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并且保持一貫性，企業(yè)才能憑借它獲得成功。在保持現(xiàn)有品種的基礎上，我計劃虛心請教熟知咖啡技術的顧客，和他們一起進行試驗。引進新的咖啡品種，如意大利的“拿鐵咖啡”。據(jù)說它在當?shù)胤浅Ａ餍小?/p>
3、現(xiàn)有產(chǎn)品與服務
目前已開發(fā)出八個品種的咖啡，有“臺灣黑珍珠咖啡”、“巴西傳統(tǒng)伴侶咖啡”、“巴西純牛奶咖啡”、“新加坡花生醬咖啡”、“炭燒黑濃咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”這八個品種咖啡風味各具特色，全部采用進口咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)煮，味道可以和大型咖啡店里幾十元一杯的咖啡相媲美，好喝看得見。出售物有所值的產(chǎn)品，是我們的宗旨。近距離的服務，直接了解每個人的口味，關鍵是記住顧客的名字，把他們當成自己的朋友，和他們聊天，了解愛好和習慣，使顧客沒有陌生感，這將作為我區(qū)別于其他競爭者的要點之一。其次，使每杯咖啡具有倆倍的量，而收一份的錢，這將是我的咖啡比別人咖啡好一倍的良策，體現(xiàn)服務個性化。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
b。 根據(jù)自身核心產(chǎn)品的特點選定客戶群，大多數(shù)情況下的核心產(chǎn)品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工藝品；特色餐品；特色活動等極具吸引力、競爭力的產(chǎn)品；（這好比釣魚的原理，先要選要釣的魚的種類，再要準備好釣魚的魚餌）
c。 根據(jù)客戶群選定租金合理的經(jīng)營地點，即選對地方，選對點，這相當于摸清楚魚群的所在，找好釣魚的地點。評價租金是否合理，重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。首先，算出一天的平均租金及人員工資水電費等，如每日租金600元，工資及雜費400元。按利潤率70％計算，每天流水約為1430元可以持平，以每人消費20元計算，需要接待72人次方可達到盈虧平衡，按照一般咖啡廳10％的客戶捕捉率計算，該地區(qū)每日有效人流量必須在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，證明租金過高。
d。 簽定長期可轉(zhuǎn)讓的餐飲業(yè)租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；
f。 到工商局申請咖啡廳名稱預先核準；
h。 制訂菜單，酒水單，規(guī)章制度，進行培訓、試餐；
i。 根據(jù)所要制作的餐品擬定出設備清單，設備采購約占總投資的30％；
j。 簽定設備、原材料供應商采購合同；
k。 按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳（改水、改電、增容），工期一般為40到60天。此部分費用約占總投資的40％ 。
l。 在咖啡廳設計， 施工的初期開始申報環(huán)保局審批；
m。 施工的中期，申請戶外燈箱廣告審批；
n。 施工的后期，安裝廚房設備；申請電器安全檢查；
o。 裝修的后期，申請衛(wèi)生許可證審批，裝修基本完畢后申請防疫站檢查；
p。 店面清潔；
q。 在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領取營業(yè)執(zhí)照；
r。 申請稅務登記；
s。 試營業(yè)；
t。 預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約占總投資的30％；
以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區(qū)不同，咖啡廳類型不同，審批也會有所不同。根據(jù)經(jīng)驗，選址應盡量避開居民樓底商，盡量不選擇面積小于80平米的營業(yè)場所，應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日后申辦執(zhí)照，擴大經(jīng)營帶來很大影響。
寵物咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
主要經(jīng)營范圍： 咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白 蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。 甜點：各式精致甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型： 服務
二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
姓名：xx
郵件地址：xx@
聯(lián)系電話：xxxxxx
三、 市場評估
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。
2、 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%
3、 競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、 競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。
6、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
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