總結(jié)能夠幫助我們更好地認識自己,并明確學習和工作的目標。在寫總結(jié)時,我們可以借鑒一些優(yōu)秀的范文和樣本,學習其中的寫作技巧和經(jīng)驗。小編為大家搜集了一些精選總結(jié)案例,希望能給大家提供一些靈感。
旅游社實習總結(jié)篇一
今年對于“年輕”的**市xx旅行社有限公司來說是成長和壯大的一年,也是迎接挑戰(zhàn)、自我加壓、探索旅游新課題的一年?;厥走^去的一年,我們在**市旅游局、禪城區(qū)旅游局的正確領導及相關科室部門的親切關懷和鼎力支持下,在全體員工的奮力拼搏下,取得了一定的經(jīng)營業(yè)績。
(一)內(nèi)部改革脫胎換骨,隊伍建設卓越成效。
一個企業(yè)如果沒有一支素質(zhì)高,業(yè)務能力過硬的職工隊伍,任何的先進管理都難以實現(xiàn),發(fā)展和壯大更是無從談起。在20xx年是**市xx旅行社有限公司內(nèi)部改革卓有成效的一年。我公司在以專科旅游學校為新鮮血液,社會優(yōu)秀資深旅游從業(yè)員為骨干,在短短一年內(nèi)我公司從無到有,從小到大,至今已有干部職工100多人,使企業(yè)步入了飛速的發(fā)展軌道。
(二)搶占**旅游市場占有份額。
20xx年全年我公司國內(nèi)旅游收入達:72,216,776.00元。組織**游客出游119,529人次。并增設大瀝、樂從、里水三個營業(yè)網(wǎng)點,在短短半年內(nèi)營業(yè)網(wǎng)點增致10個,遍布**五區(qū)。
(三)公司屢獲殊榮,省內(nèi)游屢創(chuàng)佳績。
我公司曾獲珠江時報等媒體評為**最受歡迎外地品牌旅行社稱號。且在旅游局的倡議下,每月均推出各款特色鄉(xiāng)村游,全年組團出游累計過萬人,并在20xx年11月19日協(xié)同**日報旅游俱樂部等單位,同xx旅、xx旅一起成功組辦了“**一環(huán)萬人游”活動。
回顧過去的一年,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?,每一個發(fā)展和進步,都與各級旅游局相關領導的關懷指導和全體員工的積極努力分不開的,但我們深知:工作中還存在很多不足,離廣大游客的要求還有差距。新的一年,面臨新的挑戰(zhàn)和考驗,我們將以:以文化帶動旅游,以服務鑄就品牌,以質(zhì)量贏得市場,以創(chuàng)新引領業(yè)界的公司宗旨為指導,以專業(yè)專注,專家品質(zhì)為工作指針,振奮精神,鼓足干勁,與時俱進,開拓創(chuàng)新,以高昂的斗志,飽滿的熱情,勵精圖治,為實現(xiàn)**市南湖旅行社有限公司業(yè)績再攀新高而努力工作。
旅游社實習總結(jié)篇二
2、實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問習題,解決問習題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實習單位概況(千島湖xxxx旅行社)。
淳安縣千島湖xxxx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xxxx旅行社,受縣總工會委托,詳細承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求開展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目方案和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實習內(nèi)容。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的后花園。曾相繼獲得國際花園城市和中國自然生態(tài)名鎮(zhèn)的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在率領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問習題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
來的人聯(lián)絡,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)絡。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問習題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。假如直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然外表看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問習題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問習題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。假如是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問習題。有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
上詳細的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)歸納:
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否合適從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結(jié)歸納。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的時機,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美妙而殘酷的將來,我一直堅信自己的能力,即便人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游社實習總結(jié)篇三
實習期間我了解到以。下幾點。
1。了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護等。
2。了解旅行社的服務規(guī)程及管理要領。
3。了解旅行社的性質(zhì),經(jīng)營業(yè)務與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務的專門機構(gòu)。旅游活動的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,從行業(yè)性質(zhì)來看,旅行社屬于服務業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務。從20世紀代我國第一家旅行社創(chuàng)立,隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展。國家政策的開放與完善,旅游景點的不斷開發(fā)。我國的旅行社的數(shù)量快速增長,并且服務質(zhì)量也不斷提升。我國的旅行社按照經(jīng)營業(yè)務范圍劃分為,國際旅行社和國內(nèi)旅行社。國際旅行社經(jīng)營入境旅游業(yè)務。出境旅游業(yè)務和國內(nèi)旅游業(yè)務;國內(nèi)旅行社專門經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務。
旅游資源環(huán)境的好壞直接影響旅行社的經(jīng)營。生態(tài)旅游地收入障礙可以是下幾種:。
1。經(jīng)濟與環(huán)境的矛盾,這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟收益受限。
2。p;經(jīng)濟水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),旅游業(yè)促動其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟效益遠遠大于旅游直接收入,而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,人工干擾程度低的地方,這些地區(qū)大多經(jīng)濟落后,交通不便,生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限,對于旅游的強拉動力的反饋水平低,最終間接收入低。
3。旅游收入漏損,由于旅游地經(jīng)濟體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,對旅游經(jīng)營所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足,需要大量向外購買產(chǎn)品和服務,致使旅游供給市場為區(qū)外經(jīng)濟實體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國家和地區(qū),而發(fā)展中國家和地區(qū)由于自身的局限,旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。生態(tài)旅游環(huán)境污染,旅游地亂收費等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展,有一資料上寫著,就水資源保護問題,記者一行對西泉眼水庫進行踏訪。在庫區(qū)兩個出入口均有管理人員把守。并設卡收費。一名管理人員稱,這里是風景旅游區(qū),要進入每人必須交10元門票錢,記者一路交了40元門票,給了兩張20元的正規(guī)票據(jù),另一路交了180元,沒有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫保護區(qū)條例于實施,主要是保護該地的水資源和森林資源??墒遣恢裁磿r候起,這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車前來度假,各種旅行社也將其開發(fā)為旅游線路,水庫雖然沒有掛起風景旅游區(qū)的標志,管理者卻大力發(fā)展起這項”事業(yè)”。
西泉眼水庫是阿什河上游的第一座控制性水利工程,具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚等功能,總面積達40。86平方公里,總庫容4。78立方米。記者了解到,該水庫魚類資源相當豐富。但濫捕也頗為嚴重,在幾個賓館的廚房,很多從被唄頭的花鰱魚頭長寬都在20厘米以上。
庫區(qū)一類和二類保護區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑,距離閘區(qū)不遠有一排小紅樓,據(jù)當?shù)厝私榻B,小紅樓在水庫開放不久就建了,來此度假者非常多,生活垃圾和污水都排到了水庫及庫區(qū)地下。記者在此看到,岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭,一個偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足,旅游地達不到預期的經(jīng)濟發(fā)展的目標,而旅游者進入旅游地對自然人文生態(tài)的干擾,造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加,此外,由于生態(tài)旅游地居民生活水平低,可能出現(xiàn)伐木,偷獵等現(xiàn)象,造成對旅游資源環(huán)境的壓力。
在學習期間使我認識到旅游業(yè)對地區(qū)及至國家的重要性,補充了理論知識的局限性,提高了實際的業(yè)務能力,對旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會。
實習體會。
一。加強旅游知識產(chǎn)權(quán)的改革。
我特別留意報紙雜志上旅行社打出的廣告,我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同,在行程用餐住宿,交通等各方面大同小異。因為旅行社產(chǎn)品的單一相同,導致各旅行社大打價格戰(zhàn),各旅行社都盡量壓低一條線路的價格,這必然會導致服務質(zhì)量的下降,而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線,旅游產(chǎn)品,因為一條新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財力?;ㄙM成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會被其他旅行社抄襲使用,這樣會使旅行社的競爭力減弱,所以加強旅游產(chǎn)權(quán)勢在必行,還不光是保護旅行社的權(quán)利,更是為了廣大消費者能體現(xiàn)新的驚喜。
二。導游人員服務質(zhì)量下降。
導游人員中,他們的帶團經(jīng)驗都非常豐富,平均來說都有2。3年的工作經(jīng)驗,他們的學歷相對于其他地方來說學歷算是高的,都有導游證,但全是初級。中高級導游人員沒有,都為中文導游對外語人才缺乏,這些導游基本工資較少,一般賺錢多少與出團次數(shù)掛鉤團多賺的也多。
旅游社實習總結(jié)篇四
旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè),該專業(yè)學生畢業(yè)后可以從事飯店服務與管理工作,也可以從事導游服務與管理工作,為了讓旅游班的學生熟練掌握導游服務的具體工作程序,如服務程序、服務流程、服務標準、服務技能等,我們利用“五一”假期帶領05級旅游班的學生去銀川進行為期兩天的導游實習。
實習的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導游,介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等,在銀川進行旅游景點講解,包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過導游實習練習了導游詞的寫作方法,同學們都積極搜集資料,認真編寫導游詞。通過實習進行沿途和實地導游模擬實踐,掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過導游實習,實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合,更好的鞏固在學校所學的理論知識。導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,導游就應該做一個雜家“上知天文下知地理”。通過實習,同學們進一步意識到知識的重要性。
當一個合格的導游要有強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務工作,態(tài)度決定行動,擁有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務。通過實習同學們真正地把自己定位在導游的位置上,除進行導游講解外還照顧客人的安全,意識到了服務態(tài)度、服務水平的重要性。
導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅游接待服務中相關部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導游服務黯然失色,因此要頭腦清晰,有組織協(xié)調(diào)應變能力,保證游客的旅游活動順利進行。同學們在講解的過程中,教師作為“游客”適當?shù)叵颉皩в巍碧岢鰡栴},進一步鍛煉了學生們的應變能力。
有的學生表現(xiàn)很好,語言清晰準確,講解生動活潑。在沿途注意活躍氣氛,調(diào)動“游客”的游興。
但也存在一些問題,由于此次導游實習時間安排上較倉促,學生準備的時間較短,所以有一部分同學準備不夠充分,不能脫稿講解;還有的同學欠缺應變能力,對“游客”的提問不能準確的給與回答;有的學生沒能準確地定位,還把自己當學生,忽視了導游的職責。
此次導游實習整體來說是成功的,旅游專業(yè)的教師也有一定收獲,今后在教學上要進一步加強理論與實踐的結(jié)合,改革教學方法,貼近學生實際,貼近社會。
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旅游社實習總結(jié)篇五
常言:風雨過后就會見彩虹。所以說不經(jīng)歷風雨不經(jīng)過磨練又怎會有收獲呢?這次實習雖然有點辛苦,也沒有想象中那么美好,但總體來說收獲還是不少的,不但掌握了旅行社計調(diào)工作的操作,而且還在為人處事方面也有所進步。
在華天國旅實習的這段時間里我的感受很多。剛開始來的一個月,我主要是熟悉業(yè)務知識,實際操作的機會是比較少的,自己能做的實事也很有限,所以旅行社不將業(yè)務操作交給我做,我也是可以理解的。盡管自己可以理解旅行社的做法,但有時候自己心里還是有點不痛快,心里很空虛沒有一點成就感,同時也不知所措,不知道自己該怎么辦。后來在旅行社的吳總和王姐的關心下,我慢慢消除了這種不積極的不樂觀的心理,同時王姐的指導下,我對計調(diào)工作的業(yè)務知識也慢慢熟悉了。王姐說,“前面要你看資料,主要是希望你的基礎打牢,前面的這段時間我看到了你的認真、好學、努力,繼續(xù)保持這種狀態(tài),相信你可以很快勝任計調(diào)這個工作。”王姐的話讓我看到了自己的希望,也增添了幾分自信。我一定用心學習,堅持堅持。
慢慢,我適應了旅行社的工作環(huán)境和工作內(nèi)容,我能夠做的事情也越來越多了。從當初的發(fā)傳真、接打電話到訂房、做行程單、做預算,看到自己一步步在進步心里很開心,同時旅行社給與我的實際操作的機會也越來越多了。感覺生活慢慢充實起來了。
通過這段時間的實習,我對旅行社計調(diào)工作有了充分的了解,計調(diào)工作真的比較復雜。作為一個計調(diào)工作者要安排好游客的吃、住、行、游、購、娛等項目。因此,要與這六大塊方面的部門聯(lián)系。同時,計調(diào)又是一個很細的工作,它需要基調(diào)員的細心和耐心。在工作中要注重每一個細節(jié),用心為游客安排好一切??墒窍胱鲆粋€優(yōu)秀的計調(diào),僅僅做好這些方面還是不夠的,還得要有豐富的知識和較好的溝通能力,這樣才能更好的與組團社以及游客溝通,才能為旅行社挖到更多的團隊。畢竟服務和利潤才是旅行社的終極目標。
來旅行社的這段時間,讓我深刻的領悟到了社會的現(xiàn)實,學校的簡單和美好。在學校的時候把社會和工作都想象的很美好,可是現(xiàn)在知道了想象和現(xiàn)實相差那么遠,現(xiàn)在覺得在學校學習真的是一件很幸福的事情,所以要學會珍惜。而社會真的很復雜很現(xiàn)實。現(xiàn)在的社會:適者生存,優(yōu)勝劣汰。現(xiàn)在的市場競爭激烈也殘忍,要想在社會中生存就必須學會生存的手段。就比如5、6月份的旅游市場不景氣,旅行社為了生存就創(chuàng)造出了新的旅游產(chǎn)品來吸引游客。
現(xiàn)在我基本上體會到了生活的艱辛,賺錢的不容易。以前自己老是亂花錢,不知道錢來的辛苦,這次實習后,我決定以后好好用錢,用到點上。同時,為了適應社會的規(guī)則我也一定要好好學習,學到生存的本領。利用大學里的最后一年好好提高自己各方面的能力!
旅游社實習總結(jié)篇六
實習學生:
實習時間:
實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實習單位概況(鷹潭春秋旅行社):
鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自xx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為優(yōu)秀旅行社。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
實習方法和實習意義:
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實習內(nèi)容:
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派祖庭。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲南張北孔(夫子)兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進行了無數(shù)次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個,是名副其實的道都,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中頓悟心學派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;仙女現(xiàn)花為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街舅囄摹份d:龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載。龍虎山幾千年來積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為道教第一山在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來,龍虎山風景名勝區(qū)重在加強對道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設,推出了以了解道教概況,領略道教祖庭的威嚴的瞰道教全貌的`身游線路;推出了以領會道教崇尚無為、自然核心思想的覽道教仙境的心游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的思崖墓之奇的神神線路,完善各項設施,采取多種措施,使百神受職之所、洞天福地的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災降魔,造福于民,被旅游界譽為道教朝圣游和第一游。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對琵琶山,依山帶水,氣勢雄偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號宰相家、天真人府,尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從此教門興旺,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱真仙觀。宋崇寧四年(11xx年),遷建于上清關門口上,道觀始稱天師府。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊,即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代著名文學家虞集撰,藝術(shù)家趙孟書,為書法珍品。天師府經(jīng)各朝維修、重建,房舍達五百余間,占地五萬多平方米,整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫通,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。周圍豫章成林,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風景優(yōu)美。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于龍虎山導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了龍虎山的具體路線,分清了龍虎山具體位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了龍虎山各個景點,了解龍虎山具體的情況,也和游客溝通,了解了來龍虎山旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結(jié)。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游社實習總結(jié)篇七
在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當?shù)厝?,而且年紀都是與我們相當?shù)?,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的本卷須知,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎?,營養(yǎng)不夠,特意屢次邀請我們?nèi)ニ齻兗?,請我們吃飯;我們不能回家過年,晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
1)實習的時間是從九月份到次年二月份。
我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。
2)專業(yè)實習不對口。
酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結(jié)合各班的專業(yè),選擇對應的專業(yè)實習點。
3)學校老師對實習生關心度不夠。
實習點離學校比較遠,導致老師不能經(jīng)常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1)實習點很少與實習生互動。xxx的實習生比較多,除了我們韶關的實習生,還有其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不管如何,實習生的流動性很大對酒店的開展很不利,同時實習生對效勞技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。
3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。
4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。
1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔憂的。
在實習過程中,xxx給予了我時機和幫助,在領導和同事們的悉心關心和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的根底。
旅游社實習總結(jié)篇八
我叫__,是__學院導游專業(yè)的學生,今年大_,我實習的地點是在一個景點實習的,叫云夢山,很美麗的一個景點,我很喜歡我的實習單位。
首先我想說說對導游的認識和我認為導游應該有的素質(zhì)和帶團的技巧在日常生活中,在旅游行業(yè)中,導游一直是個敏感而又熱門的話題。
導游是什么?
導游是種工作,是門職業(yè)。所以有人說導游是“一張嘴,兩條腿;走遍山山和水水”。
一張嘴要說。說什么?要說山要道水。怎么說?要洋洋灑灑,盡情發(fā)揮;要指點江山,激揚文字;要熱情洋溢,慷慨激昂;要俠骨柔情,蕩氣回腸。
兩條腿要走。怎么走?即不走回頭路,不走重復路,不走冤枉路,不走失敗路。引領游客觀賞大中華的名勝古跡和走遍祖國的山山水水。
導游是“五大員”。
是宣傳員一要宣傳科學,傳播知識,弘揚文化,促進精神文明的建設。
是安全員一要注意行車安全,旅游安全,食宿安全和人身安全等。
是衛(wèi)生員一要懂一些醫(yī)藥常識,急救知識;要會處理旅途中突發(fā)的事件。
是服務員-要解決吃住行游娛購等事宜。
因此要全心全意,真心實意地對待游客,要滿腔熱誠。以誠待人,以情感人。
食——民以食為天,要知道一些各地的特色萊肴,如川菜粵菜本幫菜;以及各地的特色風味小吃等,要安排好游客的正餐。
宿——要知道你所去的地方住宿標準,房間設施和服務內(nèi)容和服務范圍等。
行——要了解交通工具,會掌握時間,要注意行車安全。還要會制造旅途氣氛,如說笑話、猜謎語、講故事、做游戲等,以解除游客旅途的寂默。
游——要知道各地的名勝古跡,山水風光;各地建設成就和風土人情等。
娛——要有參與性,娛樂性,趣味性和藝術(shù)性。
購——要不誤導,不賣假,不上當受騙。
有人說,導游是旅行社的門面和旗幟,的確如此。一個好的旅行社必定有好的導游,優(yōu)秀的導游和出賣拔萃的導游。這些人是旅行社的頂梁柱。正因為導游如此重要,所以有人把導游徹底稱為是旅行社的靈魂,這是一點也不過份的。
導游有專業(yè)和業(yè)余之分。
如果有人問我下輩子干什么?我會非常自豪地告訴他,下一輩子我還干旅游,還當導游。為付么呢?因為我是真的喜歡,真的熱愛。常言道,“三百六十行,行行出狀元”,現(xiàn)在看來是遠遠不止了?!盃钤敝甘裁茨?是指某一專業(yè)領域內(nèi)的佼佼者。何為佼佼者?就是在導游工作的各方面都出類拔萃者。具體表現(xiàn)在那里呢?主要表現(xiàn)在思維方式,表達能力,辦事效率,應變能力等方面的與眾不同。就是我們平時所說的要有“大將風度”。大將風度:要膽大心細,遇事不慌,要胸有成竹,指揮若定;要臨危授命,力挽狂瀾?!皩⒃谕饩兴皇堋?,遇到突發(fā)事件要果斷處理,能獨擋一面;因為“滄海橫流,方顯英雄本色”。
導游是一種形象。
形態(tài)的:手拿小旗子,肩背小喇叭;別著bp機,拿著大哥大;身扎大腰包,嘰哩又哇啦。
精神的:干干凈凈,大大方方;雷厲風行,意氣風發(fā)。
作風的:走路風風大大,說話響響亮亮,回答干干脆脆,辦事利利落落。說走咱就走,風風火火闖九州。路見不平一聲吼,該出手時就出手。
艱苦性:起早摸黑,披星戴月,跋山涉水;從雞叫忙到鬼叫,忙得象個赤佬。有人說,愛情兩個字好辛苦,我說,旅游兩個字好辛苦。因此,要以苦為樂,苦中作樂。
旅游社實習總結(jié)篇九
終于等到了實習的時候,在學校讀書的時候就聽老師說第三學期的時候要去外地實習。那個時候可以說是急盼著實習的到來,雖然學校的師兄說:“實習其實沒有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對實習的憧憬。
在去實習的前夕我上網(wǎng)對貴州大廈進行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會議康樂為一體,具備三星級設施以及優(yōu)質(zhì)服務的綜合大廈。
我認為自己是幸運的,在實習的期間涉及了大廈重大的三個部門:餐飲客房前廳或許正如老師說的那樣服務性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個方面:食和住,所以我先以食來進行總結(jié)。
我自己的觀察來言,餐廳就一個工作日,酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務人員制定自己的崗位職責,和工作描述,在員工印象中,沒有固定的活干,可以說是只要有需要服務員什么都干。擺臺折口布傳菜上菜撤臺這些本職工作。剛開始的三天確實令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無奈的分配到這個部門,我理想中的部門是前臺,我也知道我們必須服從酒店的安排,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,當我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生,心里就特別排斥,在家里可以說是個大小姐,我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來這里伺候別人,我就很難受我知道我是一個領隊,不能帶頭起反抗作用,那時,我真的想忘掉一切,拋掉一切,不顧一切得拖著行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這里就不要后悔,選擇了酒店這個行業(yè),就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
原本害怕的那一天來了,而我不在感到害怕。因為我以經(jīng)有了心里準備,擺好了心態(tài),更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說,因為他們會很傷心甚至會很失望,惟獨能做的只是“堅持”。上班的時候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝,面對鏡子的自己,都感覺自己丑了老了好多?;氐剿奚釀佣疾幌雱?,想想今天的工作就三個子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀,還是重復這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思。一個字“爽”,因為每天我們都在與時間賽跑,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了6月,雖然這6月里有太多的怨言,太多的無奈,天天過著辛苦且無聊的生活,但還是覺得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務技能,對客服務程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習慣,體現(xiàn)“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性,還有在這個部門的一個半月實習;使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說過:“上帝在此處關上了門,就會在別處開一扇窗”一個人的得與失是必然的,在一個地方失去了一些,一定會在另一個地方找回來。在客房實習6個月后,我也等到了自己的機會。2.14號的時候客房的經(jīng)理對我說我可以去我當時想去而不能去的部門,突然覺得我的心情莫名的激動了一下,但轉(zhuǎn)念一想,我又要離開我剛熟悉的部門,那些在工作上對我關照的人,去到另一個地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。
旅游社實習總結(jié)篇十
經(jīng)歷了兩年多的理論知識的學習,現(xiàn)在在面臨畢業(yè)的時候在這期間可以去山東濟寧紫園旅行社實習。通過這樣的實習,一方面鞏固和加深了對所學理論知識的理解。另一方面提高了提出問題、分析問題、解決問題的能力。從而為將來從事旅游工作打下了良好的基礎。使我有機會將書本上的理論知識融入到實際的操作中去,做到學以致用,并且學到了許多書本以外的知識,受益匪淺。
一、實習單位、實習時間及崗位介紹。
(二)實習單位。
在濟寧市紫園旅行社開始實習,該旅行社位于舉世聞名孔孟之鄉(xiāng)鄒城市境內(nèi),成立于1995年,是由中國特大型煤炭企業(yè)兗礦集團公司注冊成立的,是鄒城地區(qū)成立時間最長、規(guī)模最大,業(yè)務能力最強的旅行社之一。公司具有獨立法人資格有著國內(nèi)旅游業(yè)務的豐富經(jīng)驗。公司經(jīng)營十年來與全國各地旅行社、飯店、民航、鐵路及景點建立了良好的業(yè)務關系,可為不同需求的客人提供觀光、療養(yǎng)、會議、旅游等一系列服務活動。
(三)崗位介紹。
我在旅行社實習二個月中從事的崗位是前臺接待,主要職責是負責接待旅游咨詢的客人,并統(tǒng)計當天預定游客的人數(shù)及其詳細的聯(lián)系方式和旅游路線,提高了我們調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法。
二、實習目的。
通過實習,可以真正的發(fā)現(xiàn)自己學識淺薄,經(jīng)驗缺乏,培養(yǎng)我們的能力,也提高了我們觀察問題的能力,分析問題的能力和解決問題的能力,在這期間可以深入社會實踐,接觸實際,了解社會,了解旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展;也將所學基本理論用于實踐,從而鞏固基本知識,提高基本技能,為將來服務于社會打下堅實基礎,為走向社會提供準備。
三、實習內(nèi)容及過程。
剛進旅行社的第一天和老員工一樣被經(jīng)理記錄著考勤,同樣準時上下班,但和老員工不同的我有著實習生的身份,就是剛步入社會的實習是我們學業(yè)的延伸也是我們?nèi)陮W業(yè)不可缺少又至關心重要的一部分。稚氣未脫的我也許對社會還有這許多的不適應,但是我們有著青春的熱情,有的是對知識的渴望和對未來的向往。
由于第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領導對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在紫園旅行社實習的第一個月里,公司并沒有分配什么重要的任務給我。在經(jīng)理的帶領下我從事了在旅行社的接待工作。
剛開始面對來往客人有些緊張或語言沒有條理,看著其他老員工的嫻熟和對工作的自信,我很困惑,每天臉上不帶微笑最主要的是這樣的自卑使我在工作上經(jīng)常出差錯。有一天,經(jīng)理看出我的心思,她誠懇地對我說:“在學校對老師課上的內(nèi)容也許了如指掌,也懂得了待人接待的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里填寫試卷或回答老師所提出來的問題,但現(xiàn)在我所要做的是我把我所學的所有的知識用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以誠懇的態(tài)度為客人服務,也讓客人感受到我們旅行社熱情的服務”。經(jīng)經(jīng)理的一番說教,我以后每天向老員工學習,累計我的社會經(jīng)驗,努力做好我的接待工作。
就這樣每天旅行社都進進出出很多不同的人來了解我們旅行社新年套餐的旅游線路,也有很多不同的問題,我也同樣每天都回答著基本一樣的問題。旅行社每個季節(jié)和每個節(jié)日都會出一些旅游優(yōu)惠的活動,而我的每天的工作就是告訴來旅行社的客人我們這里有沒有你需要的旅游線路,我也理所當然的要把這些線路一一背的很清楚這樣才能更好的回答客人提出來的所有問題。這些工作雖然是很瑣碎的,但我還是要求自己必須謹慎,細心,有耐心來接待客人。
幾個星期工作下來,每天上下班,加上重復的工作使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對客人也不如原來那么熱情客氣了,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿意再去檢查,甚至也不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不愿意像原來那樣看那些旅游資料,心中的熱情對未來的向往全被工作的壓抑了,臉上又是剛進旅行社時的表情,失去了之前的耐心和激情。有一天,我去經(jīng)理辦公室要上交前一個月的預定客人名單,正巧了碰見了一對難纏的客人來向經(jīng)理提出的無理要求,但是無論那些無理的客人說話多么難聽,經(jīng)理總是保持著甜美的微笑。我看到后很為經(jīng)理感到不公平,事后我找個機會又聊到這個事。我問她,之前那些客人說話這么無理經(jīng)理你為什么要忍著,我很為你抱不平啊!經(jīng)理微笑著說:我們的工作是服務行業(yè),是為游客提供食,住,行,游,娛等方面,我們對一個人的尊重,是對他們價值的肯定,是對他們的獨立自主及與眾不同的肯定,尤其是對一些特殊客人更應該使他們感到尊重,以此端正對工作的態(tài)度。經(jīng)理說完之后對我的鼓舞很大,雖然這簡單的幾句話但是對我剛步入社會有很大的幫助也讓我在社會上累積了經(jīng)驗,讓我了解人與人接觸要互相尊重,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,工作時忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
經(jīng)過一個月實踐和經(jīng)理的教導工作后,我與公司同事和領導進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。
通過在旅行社的實習,使我對山東旅游市場有了進一步認識,同時,在進行理論與實際相結(jié)合的過程中,靈活運用了自己的專業(yè)知識,展現(xiàn)了自己的能力,也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點,而這些缺點在以后的生活中要慢慢改進。雖然在這個期間我也遇到過很多挫折,但是回頭想想這點工作壓力算不了什么,人生沒有過不去的,工作中其實也有很多的快樂,只是那些所謂的壓力給淹沒了,我們也會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增大。我們干這服務行業(yè)的要微笑對待工作,微笑對待身邊的人。
在這段實習中我也看出所在旅行社的不足。比如:充足的閑暇時間是旅游活動的前提條件之一,節(jié)假日期間。人們外出旅游的時間成本較小,而在平時,人們外出旅游的時間成本則較小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個因素的共同作用下產(chǎn)生的。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性,而旅游市場上的旅游需求的彈性卻很大,從而導致在旅游旺季時,還有受接待的限制,面對蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿足其中一部分人的需求,無法接待更多的旅游者,從而失去贏得更多收入的機會,相反,到了旅游淡季,像今年氣溫比較寒冷大部分旅游城市都出現(xiàn)了大幅度降雪,所以導致了旅行社年前也是淡季。在實習期間使我認識到旅游業(yè)對地區(qū)及至國家的重要性。在實習中補充了理論知識的局限性,提高了實際的業(yè)務能力,對旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會;一是同行業(yè)激烈的競爭,其次,優(yōu)秀員工流失問題?,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實習期間,就有一位優(yōu)秀的導游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以說,管理者要真正做到管理中有情和無情,并且要善于兩者結(jié)合。這也是我實習期間所發(fā)現(xiàn)旅行社管理遺失的問題。但是旅行社的管理制度是秉著優(yōu)化旅游路線,提高旅游服務質(zhì)量;做好客戶服務,讓顧客開心地來,滿意地走;開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢;做好人員管理,降低人力資源成本;完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度,留住人才;塑造旅行社企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象。所以才使該旅行社在兗州礦區(qū)中也是實力最強、最大、信譽最好的旅行社之一。
在這樣的優(yōu)秀企業(yè)里,我得到了實習的機會,也使我在以后進入工作打響了第一槍,相信會為我以后的工作提供珍貴的歷史資料和經(jīng)驗。使我明白了大學生實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是使我們提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。也有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
在旅行社的實習加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
旅游社實習總結(jié)篇十一
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅*業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質(zhì)。
二、內(nèi)容。
1、崗前培訓和崗位分配。
我們到達點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內(nèi)培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們生對點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結(jié)合生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
2、部門和崗位。
我的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是xx溫泉,一個是xx水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)。
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)。
(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)。
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)。
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領班和相對應人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
三、效果和體會。
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。
第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的'形象。
第三,有責任心,團結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅*業(yè),這份工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過,覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。
(2)人際關系與溝通能力。
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報。
(3)受挫能力。
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內(nèi)亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量??墒锹拿靼?,自己選擇了服務行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經(jīng)常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。
(4)痛并快樂著。
在的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當?shù)厝?,而且年紀都是與我們相當?shù)?,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)常回家吃上住家飯,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗?,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時又很繁瑣的日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
四、對的意見和建議。
(1)對學院。
1)的時間是從九月份到次年二月份。我認為的時間過長,導致生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與點再溝通,爭取時間到過年前為止。
2)專業(yè)不對口。酒店管理對應的點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的。學院應該盡力結(jié)合各班的專業(yè),選擇對應的專業(yè)點。
3)學校老師對生關懷度不夠。點離學校比較遠,導致老師不能經(jīng)常探望生,不能很好地收集和了解學生的情況。而且生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議老師來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
(2)對點。
1)點很少與生互動。xxx的生比較多,除了我們韶關的生,還有來自其他學校的生。我覺得點很少主動與是生溝通,收集生對點的一些意見和建議。
2)點應該增加員工福利,老員工與生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)生的比例不小,因為生的待遇與老員工有一定的差距,點忙時不能及時增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。生們的期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。
3)生的工資應具有一致性。期間,不同部門的生工資不一樣,有時相差較遠。學校與點應該制定生工資績效的相關規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高生的生活補貼,增加加班費等。
4)生評獎制度應該公平公正。在這次中,我們當中有生獲得了酒店評的優(yōu)秀生等獎章,但是我們生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議點評獎應該采用管理層考評和生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓生得更有激情更有意義。
(3)家人對的建議。
點應該在一定程度上體諒和照顧生,按照實際情況減少生的工作量。很多家長生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。
五、總結(jié)。
在過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。
旅游社實習總結(jié)篇十二
根據(jù)教學計劃的安排,在院領導的指導和支持下,我們旅游管理教研室組織級旅游管理專業(yè)49位學生于7月中旬起至元月中旬在婁底市國旅國際旅行社、婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司、湖南海外旅行社、華雅國際大酒店、寧波太平洋大酒店、上海華僑城歡樂谷旅游公司進行了為期六個月的畢業(yè)實習,圓滿完成了規(guī)定的目標任務,達到了預期的目的,現(xiàn)總結(jié)如下:
集中實習,教研室在院領導的指導下按專業(yè)方向統(tǒng)一安排實習基地,實習崗位由實習單位安排。
(二)實習點的篩選。
級畢業(yè)實習單位包括酒店、景區(qū)、旅行社和旅游投資企業(yè)等四類企業(yè),其中酒店為寧波太平洋酒店、長沙華雅國際大酒店,景區(qū)為上海歡樂谷,旅行社為婁底市國旅國際旅行社和湖南海外旅行社,旅游類投資企業(yè)為婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司。
(三)開好實習動員大會,做好實習生實習單位和帶隊老師安排。
7月2日晚上召開了實習動員大會,分別介紹了各實習單位的基本情況,強調(diào)旅游服務行業(yè)的特殊性,實習不是低級操作技能的訓練,而是服務意識的培養(yǎng)和職業(yè)能力的訓練。在職業(yè)生涯發(fā)展中,要想成為一名優(yōu)秀的經(jīng)理、ceo,每個人必須從一線員工做起,歷練自己,積累管理經(jīng)驗。動員大會上,學生按專業(yè)方向填報實習單位志愿,會后教研室在院領導的指導下進行局部調(diào)整。然后安排畢業(yè)實習管理工作經(jīng)驗豐富,專業(yè)知識扎實的老師為帶隊老師,其中王老師負責湖南海外旅行社、華雅國際大酒店和寧波太平洋大酒店,李老師負責上海歡樂谷、婁底市國旅國際旅行社和婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司。
(四)抓好實習過程管理,保障學生思想穩(wěn)定。
六個月期間,兩位實習帶隊老師要么定期到實習單位作短期入駐檢查,要么電話與實習單位和實習學生聯(lián)系,開展實習對接工作,及時了解學生實習狀況,協(xié)調(diào)解決存在的問題。特別是王老師會同我院學生第三支部(旅游管理專業(yè)學生支部)書記吳老師于11月份在寧波太平洋大酒店現(xiàn)場指導學生頂崗實習和作畢業(yè)設計前期準備。同時,在實習期內(nèi)各位院領導分批赴各實習基地指導畢業(yè)實習工作,看望學生。朱強院長經(jīng)常主動與寧波太平洋大酒店的領導保持聯(lián)系,全程監(jiān)控學生在寧波太平洋大酒店的畢業(yè)實習。
(五)及時收集和整理實習檔案材料,做好實習成績評定。
實習結(jié)束時,實習帶隊老師和實習單位的領導、指導老師一起檢查和評審實習學生的檔案材料,評定學生的畢業(yè)實習成績。
(一)提升了職業(yè)素養(yǎng),鍛煉多種能力。
同學們到實習單位的六個月,從手忙腳亂到從容鎮(zhèn)定地獨立工作,鍛煉出優(yōu)質(zhì)高效的對客服務技能,訓練出高超的專業(yè)能力,培養(yǎng)出良好的職業(yè)行為習慣。了解了所實習的'相應類型的旅游企業(yè)工作流程,企業(yè)文化、管理風格,無形中積累了業(yè)務經(jīng)驗,鍛煉了管理能力。同時,提升了人際交往能力、溝通能力、應變能力、協(xié)調(diào)能力,為就業(yè)奠定了基礎。其中xx同學參與婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司的“營地教育—精準扶貧落地有聲”項目,該項目參與了第x屆“中國創(chuàng)翼”婁星區(qū)選拔賽。
(二)心理成熟度增強。
旅游管理專業(yè)頂崗實習勞動強度大,工作時間長,獨立作業(yè),接受各項規(guī)章制度的約束,在付出體力勞動的同時,有時還要承受某些客人的無理刁難、領導訓斥等,難免產(chǎn)生巨大的心理壓力,但我們絕大部分學生鍛煉出很強的抗壓能力、抗委屈能力、抗挫折能力以及顧全大局的意識,看待問題更加客觀,責任心增強,不斷挑戰(zhàn)自己、超越自己,心理逐漸走向成熟。
(三)團隊合作意識和團隊精神增強。
在實習中,同學之間、同學與其他員工之間相互支持、相互關心、共同完成工作,形成良好的團隊意識。例如在寧波太平洋酒店實習的xx同學在工作過程中有時工作任務重,感覺考核壓力大,其他在寧波太平洋大酒店實習的同學得知情況后,下班后主動到所在部門幫其分擔工作任務,分擔她的壓力。各實習單位的同學們經(jīng)常在下班后相互看望鼓勵,噓寒問暖,討論工作方法,交流心得體會,充分地展示了同學們之間的友情。
(四)部分學生選擇在實習單位做畢業(yè)設計。
實習結(jié)束后,共有4位同學繼續(xù)選擇留在相應的實習單位構(gòu)思項目做畢業(yè)設計,進一步進行經(jīng)營管理層面的綜合訓練。
(五)部分學生留在實習單位提前正式就業(yè)工作。
經(jīng)過六個月的畢業(yè)實習后,有部分學生和實習單位相互滿意,正式簽訂勞動合同,留在實習單位合適的崗位上工作。
在肯定成績的同時,我們也清醒地認識到實習中出現(xiàn)的問題:
(一)加強過程管理。
加強學院、指導教師與實習點的合作,建立一個合理的模式讓實習帶隊老師有時間深入實習單位工作第一線指導和管理實習學生,讓學生更好地獲得專業(yè)知識和專業(yè)技能。
(二)要科學指導學生釋放工作過程中的壓力。
學生突然由課堂完全走上基層工作崗位從事旅游服務工作,如何幫助他們在心理上,體能上,生活習慣上快速調(diào)整適應,這是一個非?,F(xiàn)實也是比較復雜的課題。
(三)加強學生在實習單位空閑時間的學習活動的督促和指導。
有些學生平時在校內(nèi)本來就沒有養(yǎng)成特別自覺的學習習慣,不太關注理論學習,到實習單位學習氛圍更淡,工作時間長,勞動強度大,加上心態(tài)沒及時調(diào)整,下班的時間更加不注意系統(tǒng)的理論學習,這種狀態(tài)是非常不利于學生的長遠發(fā)展的。
旅游社實習總結(jié)篇十三
(5)理論與實踐有機結(jié)合,更好的鞏固所學的內(nèi)容。
20xx年3月31日—4月11日。
焦作市影視城。
影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂,母親河源遠流長,大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺山國家風景名勝區(qū)以山稱奇,以水叫絕。青天河省級風景名勝區(qū)秀比江南,被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風景奇、絕、雄、險,被譽為“太行精粹”。青龍峽風景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區(qū),享有“中原第一峽谷”的美譽。
焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天,黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關討伐高干曾路經(jīng)此地,寫下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運動,堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過,東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯,與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設施完備,服務上乘,現(xiàn)有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業(yè)人員3萬人,已推出的焦作山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
1、實習的時間安排是兩周,可是正真讓我們用到實習上來的時間就只有兩三天,所以,我們學到的東西并沒有能夠有機會充分的用到實踐中去。
2、實習的內(nèi)實有點單一,有的還有點形式化,所以我覺得我們真正從中學到的東西也不夠多。
1、老師們還很尊重我們的選擇,還是讓我們選擇自己想去的實習地點,同時對我們也很認真負責。
2、同學們對實習的態(tài)度還比較認真,這個短暫的實習過程中,我們還是學到不少從課堂上沒有學到的東西。
1、當一個合格的導游要有強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務工作,態(tài)度決定行動,擁有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務。
2、要有廣博文化知識面。導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,導游就應該做一個雜家“,上知天文下知地理,這樣在進行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應對。
3、具有組織協(xié)調(diào)應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅游接待服務中氣體相關部門的配合和支持任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導游服務黯然失色,因此要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應變能力,保證游客的旅游活動順利進行。
4、要有自信。面對初來乍到的游客,導游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排,對自己能勝任本次導游工作的信心,會是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來源。
5、語言清晰準確,講解生動活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
6、實踐讓我認識到,做導游的學問真的很大,很深,不是隨隨便便就可能學的來,像如何安排路線,如何應對突發(fā)事件,如何與游客進行溝通等等。所以,要當好一個導游的確很不容易,而好的導游服務對游客來說又的確是一種享受。
旅游社實習總結(jié)篇十四
回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質(zhì)。
我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內(nèi)培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結(jié)合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。火山溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是火山溫泉,一個是冰川水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)
(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領班和相對應人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
外面的世界很精彩,外面的世界很無奈,不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。第三,有責任心,團結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅業(yè),這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。
在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。人際關系與溝通能力,在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。
旅游社實習總結(jié)篇十五
以印證、深化、鞏固和充實,為后繼專業(yè)知識的學習、課程設計和畢業(yè)設計打下堅實的基礎。
二:實習內(nèi)容。
剛開學,學校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過程,給我們聯(lián)系了三周的實習,大家心里都很高興,平時在學校里都是理論知識,終于能動手實踐了,都想快點去感受一下。
實習第一天,從學校出發(fā)坐了一個小時的公交車,終于到了陜西省旅游汽車公司,老師說這個地方有點像城鄉(xiāng)結(jié)合部,讓我們能快速進入社會,通過實習鍛煉自己,并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學會做人,為以后進入社會做準備。
(一)、汽車的保養(yǎng)。
實習開始,主要是對來的客車進行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表,檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機油量、油箱內(nèi)的燃油儲量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效,安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機構(gòu)各連接部位是否松曠,安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足,并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動間隙是否符合標準;輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動。檢查離合器和制動踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對汽車機構(gòu)(主要是車輪)進行緊固,用玻璃水清潔擋風玻璃,給大客車加新的潤滑油(適合高負載柴油發(fā)動機、降低汽車進、排氣管道內(nèi)的積碳)。通過師傅的指導,是我們明白了如何給汽車換機油:
(1).正確選用潤滑油的質(zhì)量級別和粘度級別。
(2).選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機油濾芯,防止因濾芯質(zhì)量問題造成的油路阻塞、壓力不足或過濾效果差而影響潤滑效果。
(3).換油時要在發(fā)動機出于正常工作溫度時關閉發(fā)動機,擰開加油口蓋,拆下放油螺絲放出舊油,用專用工具擰下舊濾清器。有條件時應對發(fā)動機進行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動機內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
(4).更換新濾芯時要檢查濾芯密封圈是否完好,如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時更換,裝配濾芯時應將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤滑油,并將密封圈上涂抹潤滑油,以防止在安裝時造成損壞。
(5)、機油濾芯裝好后,擰緊放油螺絲,按要求往發(fā)動機曲軸箱內(nèi)加注。
一定量的新潤滑油,油尺、油面應在上下刻線之間,裝好油尺、擰緊加油口蓋,啟動發(fā)動機快速轉(zhuǎn)動幾分鐘,檢查油壓是否正常、有無漏油現(xiàn)象,如有異常應及時停機檢查排除。機油切不可加得過多或過少,過多會造成潤滑油消耗過快,發(fā)動機運轉(zhuǎn)阻力增加,燃油消耗增加。過少會造成油壓太低、潤滑不良等后果。
接下來,師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動機的火花塞和其他的一些裝置,還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修,還包括汽車前照燈、喇叭聲級和噪聲檢測,使我們明白了檢測的目的就是在不解體的情況下,確定運輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況,以保證運輸車輛的安全運行,提高運輸效能及降低消耗,使車輛具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(二)、汽車維修。
汽車從新買來到最后報廢這段壽命期內(nèi),要經(jīng)過很多次維修,而汽車的故障形成,有內(nèi)因和外因兩種,其中內(nèi)因是由于零件失效,而外因是運行條件。在汽車運行過程中,汽車的零部件之間,工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應的零部件之間,存在相互作用,從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境(如道路、氣候、季節(jié)等)和使用強度(如車速、載荷)都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來的一些天,師傅相繼給我們講解了一些常見故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如:發(fā)動機總體應診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動系統(tǒng)的參數(shù)有制動距離、制動力、制動減速度、制動滯后時間、制動釋放時間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例:
其中有一次是有一輛公交車起步抖動的特別厲害,不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個故障,是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個,而國產(chǎn)的汽車,尤其是客車,爪子只有三個、四個或六個,今天遇到的爪子就是3個的,這樣爪子和分離軸承接觸,如果間隙高低不平,就會顫動,于是起動汽車,離合器就會抖的厲害。
解決這個故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙,需要注意幾個問題:
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm,舊車的間隙2~3mm。因為新車沒有磨損,慢慢時間長了,考慮磨損,間隙就會自然變大。在保證這個情況下,間隙調(diào)的小些比較好,能夠快速起作用,剎車的間隙也是這樣。
3、外國的車子離合器爪子一圈有很多,嚙的很緊,所以很平穩(wěn)。國產(chǎn)車設計的不好,所以會出現(xiàn)離合器抖得厲害的問題。
4、國產(chǎn)車的另一個設計缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時候,外國車子有個箭頭,而國產(chǎn)車沒任何標記,要自己嘗試,很麻煩。還有就是國產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了,調(diào)的時候起子要么長,要么夠不到,很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣,實習的時間很快就過去了,還真的是學到挺多的呢,希望以后有更多這樣的機會去實習。能夠為以后工作奠定更好的基礎。
實習的時間是快而又短暫的,不知不覺的實習就過去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學,讓我們見到了很多實踐性的案例。在這次實習中,我主要學習了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作,通過實習的確使在學校學到的理論知時間有了完美的結(jié)合,也使之前的知識得到了加深,同時提高了我的實際操作能力。當然指導老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障,強化了我以前學校里所學到的汽車構(gòu)造、汽車設計、汽車運用工程及汽車維修工程方面的知識,同時我對這個行業(yè)發(fā)展狀況有了一定的了解,尤其是大客車。雖然有時候會覺得枯燥無味,但仔細想來卻也真的是學到一些東西的,總體來說還是很值得的,如果以后有更多這樣的機會還是會好好珍惜的,遇到不懂的問題及時向師傅問清楚,最好是能記下來,這樣日積月累,一定會有收獲的,也要隨時跟身邊的同學或老師互相交流討論,互相學習。
旅游社實習總結(jié)篇十六
這次我實習的地方是江西省xx旅行社。這家旅行社成立于2002年,注冊資金150萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由江西省旅游局核準,南昌市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務,兼營會議接待和機票代售等業(yè)務。經(jīng)營江西境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實習,有利于了解整個旅游業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢??梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。
這次到旅行社實習,是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務,能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務知識。
上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學,還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導游業(yè)務知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關知識融會貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點知識,我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍,開始一周的時間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經(jīng)驗,因此,老板也沒為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點線路。
帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關系。個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞,景點的簡單介紹,玩點小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個團后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團,這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!
旅游社實習總結(jié)篇十七
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應該是什么樣的?以下是小編為大家整理的旅游社實習總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
時間總是過得那么快。不知不覺,我踏出社會半年了。這半年的時間中我通過努力的學習工作,得到了很大收獲,在這里非常的感謝東莞康泰,感謝領導們給了我這么大的一個鍛煉的平臺。給了我這么多的機會。感謝同事們對我們的包容理解。感謝大家教了我這么多東西。
6月份剛踏出校園的我們。是一個懵懂的女孩。什么都不知道。是康泰引領著我們一步一步的走進旅游這個行業(yè)。讓我們了解旅游。了解社會。
回想當初自己一路走過來,總算是不容易了。導游這是我一直以來的夢想。為了實現(xiàn)自己的夢想。我不顧一切的拋棄了很多的東西。一步步為實現(xiàn)自己的夢想去拼搏去奮斗。記憶由深的是。當初公司來我們學校招聘的時候。老師在班里50個同學當中挑選兩個同學去面試。慶幸我被選上了。然后公司在我們四五十人當中挑出了我們四位。來到了康泰。我覺得自己更加的慶幸了。從那一刻起,我就跟自己說,我一定要好好努力。好好表現(xiàn)。盡自己最大的努力做到最好。在我們還沒離開學校之前。校領導,老師經(jīng)常來給我們上教育課。給我們打好預防針。說社會跟學校的差別有什么什么的都不同。實習怎么樣怎么樣的.辛苦。尤其是導游這是一個很不簡單的職業(yè)。跟我們上了很多思想教育課。這樣令我的壓力更加的重了......
6月22日我們離開了學校。踏進了康泰的這一個新家。這將意味著這是一個新的開始。來到這里同事們都非常的熱情。讓我們覺得很溫馨、當時我們什么都不懂。什么都不了解。而且導游證的成績還沒有出。記得學校說過,如果考不上導游證的話。我們很快就將會被退回學校的了,是大家包容了我,教我。并且鼓勵我。讓我默默的在這個家庭里成長起來。
雖然我們沒有接受過什么培訓。當初我們很幸運。來到這里的第二天。余總就叫我們寫肇慶的導游詞了。因為26號有一個大party,上班的第一日,我給余總分到了深圳口岸出境部幫amy姐手,學習出境旅游的操作,當時我們很努力的在背東西。還在準備26號肇慶兩日游的大party,因為那天有一個工廠有將近700人去旅游,要我們也上,做全陪帶團去肇慶,寫一篇導游詞交給她!當時我真的臉上一片迷惘!什么也不懂,好害怕!不知道怎樣做!這么快就叫我們上團了。我可以嗎??我在猶豫。還在懷疑我自己。
上班的第二天詹總親自帶佐我們?nèi)毎矙C場現(xiàn)在學習了一個下午,順便接了西安飛回來的機,直到晚上九點我們才回到了東莞,讓我們覺得公司對我們實習生非常的體貼。同時我們也學到了很多的東西。
26號就開始帶團了,在這里第一次帶團,第一次帶成人團。而且還是一個人帶一臺大巴,真的好害怕!不過!經(jīng)過我貼心的服務,最終還是得到了客人們的肯定!當時在回來的路上。余總跟我的車回來。那一刻我真的好緊張,面對著余總,面對著客人。我不知道說什么好,后來余總教了我好多好多的東西。給了我提示,讓我怎樣去說歡送詞。后來我把歡送詞說完了的時候,自我感覺還蠻良好的。讓我想不到的是。他們的領隊還站起來感謝我,祝福我。當時我的心真的好甜!好感到。讓我永遠都記住了這一句話。只有自己真心的為客人付出了。他/她們是可以感受得到的。肇慶兩日游順利結(jié)束了!
旅游社實習總結(jié)篇十八
在畢業(yè)之前,學校安排了在大酒店實習,這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我面對的會是什么樣的挑戰(zhàn)?心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問。
在酒店的這一個月里,我的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,現(xiàn)在的我到了酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:
一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。
如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經(jīng)理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。
實習就這樣結(jié)束了,這些日子里我學天了不少的東西。除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊領導者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度,工資無關。
后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐,當我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水。像經(jīng)理說的,作為一個領導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還不能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!
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