廚藝比賽策劃書(shū)(熱門(mén)12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-15 09:51:14
廚藝比賽策劃書(shū)(熱門(mén)12篇)
時(shí)間:2023-12-15 09:51:14     小編:雁落霞

總結(jié)是一種不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程,只有持之以恒才能取得持久的成效??萍碱I(lǐng)域如何進(jìn)行總結(jié)?有沒(méi)有一些科學(xué)的方法和步驟?請(qǐng)謹(jǐn)慎引用范文中的觀(guān)點(diǎn)和數(shù)據(jù),確保信息的準(zhǔn)確性和可靠性。

廚藝比賽策劃書(shū)篇一

為了豐富我院大學(xué)生的課余生活,提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情,延續(xù)學(xué)生會(huì)的經(jīng)典活動(dòng),特舉辦暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會(huì)校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽。本次比賽旨在培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活動(dòng)實(shí)施流程。

1.活動(dòng)目的、意義。

一、活動(dòng)主題:大學(xué)生活——色、香、味俱全。

二、活動(dòng)口號(hào):上得學(xué)堂,下得廚房。

三、活動(dòng)目的:

(2)為學(xué)院愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);。

(3)通過(guò)本次活動(dòng)加強(qiáng)本部門(mén)與學(xué)生會(huì)其他部門(mén)的聯(lián)系;。

(4)展示深旅大學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)深旅師生激情張力,以食會(huì)友;。

(5)在廚藝大賽中穿插廚藝知識(shí),讓同學(xué)的食得美味,食得營(yíng)養(yǎng);。

(6)幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食。

四、活動(dòng)宗旨:關(guān)心生活,熱愛(ài)生活,生活部讓你的生活更精彩!

2.活動(dòng)擬解決主要問(wèn)題及可行性分析。

1、食堂一樓菜肴制作過(guò)程中出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí),緊急呼叫食堂工作人員進(jìn)行搶救。

3、規(guī)定上菜時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)冷場(chǎng)時(shí),由主持人提出趣味問(wèn)題和養(yǎng)生或營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)u委和現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾可回答來(lái)圓場(chǎng),觀(guān)眾答對(duì)問(wèn)題有獎(jiǎng)品派送,還可以試吃菜品。

3、比賽時(shí)間出現(xiàn)混亂時(shí),由主持人提醒在場(chǎng)人員遵守紀(jì)律,如果沒(méi)有結(jié)果,就宣布暫停比賽直到場(chǎng)上恢復(fù)平靜。

4、在大堂附近準(zhǔn)備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具,以防上菜過(guò)程中出現(xiàn)菜品不小心損毀(跌倒,灑漏),要派工作人員及時(shí)清理。

5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱,以防有同學(xué)做菜過(guò)程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害。

6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況,可以考慮給予一次機(jī)會(huì),但一定要在各組比賽時(shí)間之內(nèi)完成,否則也只能表示遺憾,不給予評(píng)選的第二次機(jī)會(huì)。

7、在大堂放置備用的喇叭,以防止麥克風(fēng)聲音不夠。

8、多備一些評(píng)分表,防止比賽時(shí)不夠用。

9、比賽前2天密切注意比賽當(dāng)天的天氣情況,如果有大雨暴風(fēng)等惡劣天氣則通知各組隊(duì)長(zhǎng)比賽暫?;蜓悠谂e行。

10、如果比賽當(dāng)天突然下雨,先安排選手和評(píng)委到安全處避雨。若雨勢(shì)較小繼續(xù)比賽,從廚房端出菜品時(shí)由工作人員幫忙打傘;雨勢(shì)較大則比賽暫?;蜓悠凇?/p>

3.活動(dòng)當(dāng)天具體時(shí)間流程安排。

(1)下午12點(diǎn)男生負(fù)責(zé)搬桌子,椅子及其他電子設(shè)備到大堂,女生負(fù)責(zé)場(chǎng)地策劃,擺用品等,在評(píng)委臺(tái)和觀(guān)眾席之間用繩子或桌子隔開(kāi),旁邊留路給參賽者退場(chǎng);計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)提前貼于評(píng)審桌上,方便評(píng)委查閱。

(2)1點(diǎn)之后開(kāi)始將會(huì)有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個(gè)比賽時(shí)段每組參賽選手按預(yù)定次序準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)。每組由一名工作人員在場(chǎng)邊全程陪同,并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機(jī),拍攝花絮。

(3)甜品組與熱菜組同時(shí)進(jìn)行評(píng)比。評(píng)委由權(quán)威嘉賓,學(xué)院老師,食堂大廚和學(xué)生會(huì)主席,團(tuán)委副書(shū)記和7桌大眾評(píng)委組成(每桌大眾評(píng)委由大一,大二,大三每個(gè)班的代表各一名組成)。評(píng)委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會(huì)主席或副主席、團(tuán)委副書(shū)記外平均分兩批進(jìn)行評(píng)判,第一批評(píng)委于1點(diǎn)20分到場(chǎng),第二批評(píng)委于2點(diǎn)50分到場(chǎng)。部員在每位評(píng)委到達(dá)前20分鐘需要再通知一遍,以確保評(píng)委準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。

(4)選手提前10分鐘到場(chǎng)。比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結(jié)束后由工作人員收集評(píng)委給分,并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結(jié)果。此5分鐘作為評(píng)委的休息時(shí)間,可以放一些輕松的歌曲和進(jìn)行知識(shí)競(jìng)答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結(jié)果和最終結(jié)果。

(5)下午4:30——5:00為主持人宣布比賽結(jié)果,評(píng)委為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng),點(diǎn)評(píng)的時(shí)間。

(6)全場(chǎng)比賽結(jié)束后,所有部員留下清理比賽現(xiàn)場(chǎng)。

三、活動(dòng)項(xiàng)目管理。

1.活動(dòng)項(xiàng)目人員組成及分工(15分)。

一、報(bào)名工作:

(1)時(shí)間:預(yù)計(jì)2——3天(預(yù)計(jì)是4月28號(hào)和4月29號(hào))。

(2)比賽隊(duì)伍形式:可以以個(gè)人或團(tuán)體(2-6人)的名義參加,分為熱菜組和甜品組。作品無(wú)數(shù)量限制(但有時(shí)間限制,參賽者可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備多種菜式),結(jié)果以選手準(zhǔn)備的所有菜式的平均分計(jì)算。

(3)報(bào)名方法:在飯?zhí)瞄T(mén)口設(shè)置報(bào)名點(diǎn),要報(bào)名的同學(xué)可以直接在上面登記,報(bào)名時(shí)要寫(xiě)清楚各個(gè)人的班級(jí),姓名,聯(lián)系方式(手機(jī)號(hào)碼、宿舍號(hào)和郵箱地址),菜名,預(yù)計(jì)使用的工具(自帶或是需要飯?zhí)锰峁?。使用的材料自己準(zhǔn)備,飯?zhí)弥惶峁O少的調(diào)味品(報(bào)名時(shí)具體說(shuō)明飯?zhí)媚芴峁┑牟牧?。煤氣、電源可以由飯?zhí)锰峁?/p>

(4)報(bào)名人數(shù):每天供15組報(bào)名。

(5)在報(bào)名處放置陪同工作人員聯(lián)絡(luò)方式2張,方便參賽隊(duì)伍與本組負(fù)責(zé)人的聯(lián)系。

補(bǔ)充說(shuō)明:若由于天氣原因,報(bào)名地點(diǎn)限制,我們將把報(bào)名地點(diǎn)改在學(xué)院大堂。

二、邀請(qǐng)人員:

a權(quán)威嘉賓1名(如有參加)。

b學(xué)院老師1名(張老師,莊老師)。

c食堂大廚代表1名。

d學(xué)生會(huì)主席或副主席1名。

e團(tuán)委副書(shū)記。

f外校學(xué)生代表(如有參加)。

g大一大二年級(jí)每班選1名代表,共14名。

h大三大四年級(jí)共選7名代表。

(以上人員均作為評(píng)委)。

(備注:參賽者不可報(bào)名評(píng)委或工作人員)。

三、活動(dòng)、場(chǎng)地申請(qǐng)和各項(xiàng)事宜的組織工作。

(1)活動(dòng)申請(qǐng):

1)提前兩周到一個(gè)月征詢(xún)主席或主管副主席意見(jiàn),同意后才能進(jìn)行申請(qǐng)。

2)在活動(dòng)前一周將活動(dòng)計(jì)劃上呈主席團(tuán)審核,主席團(tuán)成員對(duì)所管部門(mén)和社團(tuán)計(jì)劃提出意見(jiàn)與建議.

3)在辦公室領(lǐng)取活動(dòng)申請(qǐng)表,填寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容,并附上經(jīng)費(fèi)預(yù)算,然后一起交給學(xué)工部張老師,經(jīng)張老師批準(zhǔn)后交給教科處主任簽字,如需使用場(chǎng)地再交給六樓黃美東老師,批準(zhǔn)后再交給三樓羅老師,由他負(fù)責(zé)安排場(chǎng)地.(經(jīng)費(fèi)預(yù)算金額為500元或500元以上的計(jì)劃需報(bào)送主席審批,500元以下由主管副主席審批.)。

4)經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)后方可展開(kāi)活動(dòng)。

(2)場(chǎng)地申請(qǐng):

1)大堂的使用請(qǐng)示黃美東老師。

2)食堂廚房的申請(qǐng):提前二至三周去和張少錦老師溝通,征求她的意見(jiàn),并把這次廚藝大賽的相關(guān)信息與她分享。然后與馬經(jīng)理商量具體的事宜,如食堂的開(kāi)放時(shí)間,使用問(wèn)題等。溝通之后在活動(dòng)舉辦前一周再進(jìn)行確定。

3)本次廚藝大賽向酒店申請(qǐng)是否可以在二樓的廚房進(jìn)行西餐制作,并希望葛老師可以蒞臨指導(dǎo)。

(3)對(duì)評(píng)委臨時(shí)培訓(xùn)工作:

本次廚藝大賽不再沿用以往的大眾投票方式評(píng)比廚藝大賽的優(yōu)勝者,改為在選舉代表評(píng)分的方法,目的是為了減少場(chǎng)面的混亂,營(yíng)造和諧的校園文化氛圍。

(4)場(chǎng)地布置所需物品和橫幅:

場(chǎng)地布置需要的桌椅在活動(dòng)申請(qǐng)是給予說(shuō)明,請(qǐng)示老師批準(zhǔn)。在活動(dòng)舉行的當(dāng)天上午在羅老師那里確認(rèn),中午12點(diǎn)開(kāi)始布置場(chǎng)地?;顒?dòng)期間需要的音響和麥克風(fēng)需從文娛部那里借,此工作在一周前要與孫文川確認(rèn),并邀請(qǐng)一名文娛部人員在當(dāng)天中午布置場(chǎng)地是進(jìn)行設(shè)備調(diào)試,確保麥克風(fēng)和音響的的正常使用。

四、報(bào)名表設(shè)計(jì):

內(nèi)容:

若以個(gè)人名義參賽,請(qǐng)?jiān)趫?bào)名表上填寫(xiě):參賽者姓名,班級(jí),菜品分類(lèi)(甜品或熱菜),菜名,所需食堂提供的設(shè)備,聯(lián)系電話(huà)(長(zhǎng)號(hào)和短號(hào)),宿舍號(hào)。如因個(gè)人原因不了解規(guī)則的,概不負(fù)責(zé)。

五、選擇大眾評(píng)委:

大眾評(píng)委由班級(jí)自行產(chǎn)出,主要由膳委會(huì)的成員推薦,要求做到公平公正。

六、場(chǎng)地設(shè)計(jì):

廚藝比賽策劃書(shū)篇二

午時(shí)12點(diǎn),在152班來(lái)了一場(chǎng)廚藝比賽。

這次食材是前晚買(mǎi)的,菜是當(dāng)晚炒的,因?yàn)槲壹业牟艘窍胍贸?,就一定要炒,第二次沒(méi)做剩菜才是精華。我把黏糊糊的肉給沖干凈,然后就是一展刀工得時(shí)候,雖然差點(diǎn)把手指頭剁了,但依舊不妨礙我切肉。肉是切得剛好,可就是好幾下沒(méi)切斷,導(dǎo)致下鍋時(shí)肉一大塊一大塊的。刀豆,小米辣,大蒜,反正全都切成片或末然后下鍋這肉一會(huì)兒像變老80歲一樣瞬間就小了,我翻來(lái)翻去,最后放生抽,還有味極鮮,這可是肉提味,加變嫩的,兩樣至尊級(jí)法寶。

倒下去之后,接著放水,肉一下子也變得亮了起來(lái),香氣是隨之而來(lái)。大火收鍋,這些汁兒都是精華。

我把這雞胸鋪給裝了起來(lái),盼望第二天老楊的絕命牛肉。

第二天有請(qǐng)李裁判,現(xiàn)在是試菜環(huán)節(jié),先從顏色來(lái)講,不知道是老袁眼瞎,還是老袁眼瞎,竟然和我說(shuō)菜很惡心,我是看不出來(lái)。你該去眼科復(fù)診了,但老楊的也是好看一點(diǎn)點(diǎn)。

不論色光是香味就可以比他高無(wú)數(shù)倍,這點(diǎn)是毋庸置疑的,我先嘗嘗他的,不知為什么好像有點(diǎn)兒酸,不合我口味。我只能給七分,但我的判決是沒(méi)用的,還是要聽(tīng)裁判的,可憐的老李年紀(jì)輕輕也瞎了,說(shuō)了和老袁差不多的話(huà)。她嘗過(guò)后說(shuō)兩個(gè)都好吃,都和她的胃口,這沒(méi)用的評(píng)價(jià)和你胃口有啥用,怎么看我的辣菜更適合廣大人口的胃,可狡辯也沒(méi)用。

所以下次一定找個(gè)靠譜的裁判。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

廚藝比賽策劃書(shū)篇三

為了培養(yǎng)大學(xué)生的.動(dòng)手能力,增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣,讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富;也為了弘揚(yáng)校園美食文化,為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái),因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活,響應(yīng)美食文化節(jié)的精神,提倡健康飲食,使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能,彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。

揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生

預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式,經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐,在每個(gè)學(xué)院選拔出4~5人為一組的隊(duì)伍,另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手,共29隊(duì)參加決賽。(最后以實(shí)際情況為準(zhǔn))

(一)預(yù)備賽流程

預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié),將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié):調(diào)味大比拼

1.食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2.選手根據(jù)食堂提供的食材和餡,總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。

3.時(shí)間到達(dá)后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。

第二環(huán)節(jié):完美速度

1.以小組為單位,在5分鐘時(shí)間內(nèi),以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀(guān)者獲勝。

2.現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分,綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。

3.比賽結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟,每組都可帶一定餃子離去。

(二)決賽流程

決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié),將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié):各盡其能

1.各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪,時(shí)間為30分鐘。

2.選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料,但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。(普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供)

3.評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。

4.本環(huán)節(jié)共30分,菜式、味道、造型各占10分。

5.本環(huán)節(jié)采用淘汰賽,將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié):刀工大比拼

1.經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆,對(duì)土豆進(jìn)行切絲,時(shí)間為30分鐘。(本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。)

2.評(píng)分嘉賓評(píng)分,共10分。

3.本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制,將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié):美食比拼

1.本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手,主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材,一樣主菜,一樣配菜(根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整)

3.在選手做菜時(shí),必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4.選手取得食材進(jìn)行烹飪,時(shí)間為30分鐘。

5.評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。

6.本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分,菜式與難度各10分。

(有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

第四環(huán)節(jié):我的地盤(pán)我打掃

1.選手回到自己所在隊(duì)(即第一環(huán)節(jié)所在位置),打掃灶臺(tái)、地面,要求干凈整潔,由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度(誰(shuí)先整理好)。

2.嘉賓評(píng)委上前檢查打分。

3.本環(huán)節(jié)共10分。

(一)預(yù)備賽階段

1.報(bào)名時(shí),需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加,需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。

2.預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。

3.時(shí)間為5分鐘,需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

4.選手完成比賽須打掃桌面。

(二)決賽階段

1.決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供,選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2.每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。

3.每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。

4.選手名單確定后,不可隨意更改人員。

5.選手在比賽開(kāi)始前15分鐘到場(chǎng),至檢錄處報(bào)到,如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外,其他校區(qū)的選手有校車(chē)接送)。

6.選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù),操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。

7.在比賽期間,各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則,如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8.比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備,會(huì)有校車(chē)到各校區(qū)接選手比賽。

1.本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。

2.在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn),收集報(bào)名表。

3.所有工作人員將佩戴證件,在選手做菜或拼盤(pán)期間,不得隨意走動(dòng),保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。

4.預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán),大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。

5.比賽期間,決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分(10分),也作為附加分。

(一)前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手

(二)預(yù)備賽階段:

1.校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。

2.工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表,確定報(bào)名人數(shù)。

3.借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。

4.橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。

(三)決賽階段

飲食服務(wù)中心:

1.借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。

2.聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。

3.準(zhǔn)備60個(gè)土豆(每隊(duì)2個(gè),剩下4個(gè)備用)、油鹽醬醋等調(diào)味料(每?jī)山M合用一份,共14份)。

4.第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。

校學(xué)生會(huì)生活部:

1.聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2.將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。

3.準(zhǔn)備一塊大展板,作為觀(guān)眾評(píng)委貼票時(shí)使用。

4.借好音響、話(huà)筒。

5.做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。

6.拉好橫幅。

7.做好宣傳展板,放置于各校區(qū)食堂門(mén)口。

8.確定主持人并提前溝通好。

9.實(shí)地考察,比賽開(kāi)始前檢查設(shè)備。

10.所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)(打掃、掛橫幅和氣球)。

11制作獎(jiǎng)狀。

本次比賽通過(guò)預(yù)備賽選拔出每個(gè)學(xué)院進(jìn)行決賽的隊(duì)伍,決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1隊(duì)、二等獎(jiǎng)2隊(duì)、三等獎(jiǎng)3隊(duì),另設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、人氣獎(jiǎng)、美味獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。

本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié)30分,第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分,第四環(huán)節(jié)10分,另外有附加分(廚師考察加分)。

廚藝比賽策劃書(shū)篇四

陽(yáng)春三月,桃李爭(zhēng)艷。為了慶?!叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),豐富教師的精神生活和業(yè)余生活,以便更有利于教師提高工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和戰(zhàn)斗力,學(xué)校決定開(kāi)展以下活動(dòng)。為了扎扎實(shí)實(shí)為職工群眾做好事、辦實(shí)事,構(gòu)建和諧校園,學(xué)校行政和工會(huì)決定開(kāi)展巧媳婦廚藝(刀工)比賽活動(dòng)。

二、活動(dòng)時(shí)間。

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00。

三、活動(dòng)地點(diǎn)。

xx鎮(zhèn)xx生態(tài)園。

四、參加人員。

全體教職工。

五、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):xxx。

副組長(zhǎng):xxxxxx。

成員:全校行政、工會(huì)委員。

女教師必須參加比賽,在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配料加工。

參賽女教師的菜品由組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)根據(jù)菜品的色、香、味打分,根據(jù)得分評(píng)選5名巧媳婦。

七、活動(dòng)流程。

1、王校長(zhǎng)致辭。

2、王主席致辭。

3、開(kāi)展活動(dòng)。

4、紀(jì)念品發(fā)放。

5、用餐。

廚藝比賽策劃書(shū)篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,師傅們,同學(xué)們:

大家下午好!

歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。

俗話(huà)說(shuō),民以食為天,我想這句話(huà)對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題,是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索,也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。

為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì),一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的積極配合下,邢臺(tái)學(xué)院工會(huì),邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。

1、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:

2、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是:

請(qǐng)大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái),并向他們表示衷心的感謝。

3、參加比賽的十六名選手,分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個(gè)菜……。

4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(略):

5、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái),鍋碗盆瓢響起來(lái),熱烈的掌聲鼓起來(lái),下面我宣布,邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽,現(xiàn)在開(kāi)始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)。

咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺(tái)前,看來(lái)選手們都做了充分的準(zhǔn)備,請(qǐng)各位選手自我介紹,各位選手都說(shuō)的很好,可是說(shuō)的好不如做得好,光說(shuō)不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開(kāi)始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié):指定菜的制作,計(jì)時(shí),開(kāi)始!

6、選手們?cè)诰o張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買(mǎi)飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑,熱情話(huà)語(yǔ)讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!

(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))

7、時(shí)間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會(huì)端坐如山?大家都動(dòng)心了吧?請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。

8、謝謝各位評(píng)委,各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備,開(kāi)始特色菜的制作,計(jì)時(shí),開(kāi)始!

9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤(pán)盤(pán)讓人垂涎欲滴,評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色,請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。

(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))

下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是,有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),祝賀他們,請(qǐng)xxx為頒獎(jiǎng)

13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂(lè)短暫,期待明天。各位來(lái)賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會(huì)更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!

本次大賽到此結(jié)束,來(lái)賓們,師傅們,同學(xué)們,再見(jiàn)!

廚藝比賽策劃書(shū)篇六

“《廚房》室外廚藝品嘗有獎(jiǎng)競(jìng)猜比賽”

“ 廚房——真味大競(jìng)猜”

a+廚房負(fù)責(zé)人

打漁郎前面:廚房側(cè)面

(一) 有獎(jiǎng)競(jìng)猜比賽——《 廚房——真味大競(jìng)猜》

(二)小組成績(jī)核算(發(fā)放免費(fèi)飲品)(以便選手留在比賽場(chǎng)地,保證場(chǎng)地人數(shù)和氣氛)

(三)下一組比賽(循環(huán)直至比賽結(jié)束)

(四)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)(由此定下比賽一。二。三。名)(抽獎(jiǎng)條件為每小組前2名)

活動(dòng)細(xì)節(jié):

1。選手參賽

a。選手根據(jù)自己的號(hào)碼牌按次序來(lái)到比賽場(chǎng)地,在選定的座位依次就坐(座位自選)

b。選手根據(jù)詳細(xì)參賽規(guī)則,按照規(guī)則參賽——《廚房——真味大競(jìng)猜》。(違規(guī)

嚴(yán)重者取消比賽資格)

c。比賽完成后選手旁邊休息(發(fā)送免費(fèi)飲品),工作人員記錄選手成績(jī)和個(gè)人信息(收取號(hào)碼牌 見(jiàn)抽獎(jiǎng)規(guī)則)(為保證場(chǎng)地人數(shù)和氣氛,比賽最后抽獎(jiǎng)及發(fā)送禮品)

d。進(jìn)行下一組比賽(循環(huán)至最后一組比完)

2?;顒?dòng)規(guī)則

a。選手以個(gè)人為單位,在蒙著眼睛的情況下(蒙眼之后端上競(jìng)猜菜品),品嘗菜品并且根據(jù)菜單競(jìng)猜菜名(工作人員送上菜單)。

c。競(jìng)猜成功者根據(jù)所用時(shí)間評(píng)選出前2名(擁有最后抽獎(jiǎng)定比賽前三名的機(jī)會(huì)),其余猜成功選手皆為第五名(競(jìng)猜錯(cuò)誤選手不記成績(jī))

3。抽獎(jiǎng)規(guī)則

a。進(jìn)入小組前2名具有抽獎(jiǎng)定名次機(jī)會(huì)

b。將收取的號(hào)碼牌放入抽獎(jiǎng)箱,由廚房抽取比賽一。二。三。名(順序可為三。二。一以便保持懸念)

由成都信息工程學(xué)院統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部承擔(dān)校內(nèi)宣傳

3。24日——3。30日做為期一周的展板宣傳

3。29日由統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部各干事在二教各教室進(jìn)行對(duì)活動(dòng)的簡(jiǎn)單宣傳及講解

3。29日——3。30日外聯(lián)部在學(xué)校進(jìn)行報(bào)名擺展,負(fù)責(zé)選手報(bào)名和相關(guān)咨詢(xún)回答

由廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)店面的宣傳

擬定每天4組,每組8人?;顒?dòng)持續(xù)兩天共64人

五等獎(jiǎng):廚房店提供的小禮品一個(gè)(2—3元左右) (大概共15—20人)

校內(nèi)宣傳費(fèi)用500元:展板宣傳,擺展宣傳,二教室內(nèi)簡(jiǎn)單介紹(給外聯(lián)部的總計(jì)費(fèi)用)

校外宣傳費(fèi)用100元:店內(nèi)張貼2張海報(bào)

活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用450元:代金券,免費(fèi)菜品,免費(fèi)飲品(廚房與麥珈咖啡共同提供相應(yīng)部分)

費(fèi)用總計(jì)1050元

(b)全體工作人員必須在規(guī)定時(shí)間到二教所有有課教室,進(jìn)行簡(jiǎn)單的簡(jiǎn)單宣傳及說(shuō)明

(c)擺展地點(diǎn)必須為人流量集中處,相關(guān)人員必須耐心熱心負(fù)責(zé)相關(guān)說(shuō)明和報(bào)名事項(xiàng)

2。報(bào)名時(shí)注意事項(xiàng)

(a)選手以個(gè)人為單位參加報(bào)名

(b)報(bào)名信息:包含選手參賽時(shí)間、組數(shù)、電話(huà)號(hào)碼

(c)工作人員盡可能詳細(xì)了解選手參賽的具體時(shí)間

(d)根據(jù)選手時(shí)間,擬定其參賽時(shí)間。(盡量避免由于時(shí)間問(wèn)題,選手不能按時(shí)參加比賽)

3。比賽評(píng)判有廚房負(fù)責(zé)并保證其公正性

4。 現(xiàn)場(chǎng)其它具體情況,外聯(lián)人員可更具具體情況妥善處理(以店主和選手的利益為主)

備注:a。店內(nèi)張貼海報(bào)可以增加活動(dòng)關(guān)注度,也可以吸引老顧客參加活動(dòng)

b。參賽時(shí)使用4張桌子

c。蒙眼的眼罩盡量選購(gòu)?fù)庥^(guān)漂亮且衛(wèi)生的

d。每一樣菜品內(nèi)須有一個(gè)答案點(diǎn)(只要選手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)

e。菜品最好選用炒飯,因?yàn)槠湟撞僮鳌⒊杀镜?/p>

f。需要有一個(gè)抽獎(jiǎng)用的不透明抽獎(jiǎng)箱

g。參賽之前店子負(fù)責(zé)人需要通過(guò)短信通知每位參賽選手(報(bào)名單上有其電話(huà)號(hào)碼)

i。選手必須保管好號(hào)碼牌,以此為其名次的標(biāo)記

i?;顒?dòng)后兌獎(jiǎng)時(shí)以號(hào)碼牌為準(zhǔn)(記名次時(shí)必須記住選手號(hào)碼牌)

廚藝比賽策劃書(shū)篇七

20xx年12月3日至20xx年1月15日,一場(chǎng)有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第二屆中國(guó)?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場(chǎng)。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食,以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線(xiàn),全面挖掘和恢復(fù)烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng),傳承千年的湖羊文化、弘揚(yáng)民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。

此次美食節(jié)期間,游客在烏鎮(zhèn)可以參加美食節(jié)的開(kāi)幕儀式,共同揭開(kāi)柴灶羊肉大鍋,吹響湖羊美食節(jié)號(hào)角,在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時(shí),看場(chǎng)大型的湖羊文化展覽,探秘傳承千年的湖羊文化,還可以童心大發(fā)與動(dòng)漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn),甚至還可以橫掃湖羊毛皮制品。這個(gè)冬天,來(lái)烏鎮(zhèn)過(guò)湖羊節(jié),搭乘健康快車(chē),赴一場(chǎng)湖羊文化之旅!

傳承千年的湖羊文化。

一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地之一,湖羊歷史悠久,美食節(jié)期間,在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域?qū)⒃O(shè)置一處展示湖羊文化之所,可稱(chēng)“湖羊文化展示區(qū)”。這里,羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長(zhǎng)狀態(tài)都將展示,此外,還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)。

在此,還可以見(jiàn)到湖羊的廬山真面,與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白,以被毛白凈、光澤度強(qiáng)、皮質(zhì)輕軟為佳,被譽(yù)為裘皮中的軟寶石。

柴灶大鍋湖羊美食大比拼。

濃冬時(shí)候,烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習(xí)俗,此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這一民間習(xí)俗。景區(qū)內(nèi)各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋,備戰(zhàn)湖羊?yàn)橹黝}的美食大賽。大賽以美味與營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合、特色與創(chuàng)新為主導(dǎo)的原則,旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝,從而充分展示湖羊特色的餐飲文化,讓游客更深刻地領(lǐng)略到湖羊文化的深刻內(nèi)涵。

大賽初定于12月3日舉行,屆時(shí)將由來(lái)自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔(dān)任評(píng)委,評(píng)選出“金牌羊肉”。擔(dān)任評(píng)委的游客還有機(jī)會(huì)免費(fèi)品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。

湖羊美食大集結(jié)。

俗話(huà)說(shuō),“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強(qiáng)身?!备鶕?jù)中醫(yī)的理論,食用羊肉有抵御風(fēng)寒,滋補(bǔ)身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴,還有各式各樣的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!

烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng),烏鎮(zhèn)本地湖羊沒(méi)有我國(guó)西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味,以肉質(zhì)鮮嫩、滋補(bǔ)養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱(chēng),因此,歷來(lái)就是本地居民餐桌上的“??汀?。“湖羊宴”更是宴請(qǐng)親朋好友的高檔菜肴大全。

烏鎮(zhèn)湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊?yàn)橹髁稀2捎帽?、炒、烤、燒、醬、涮等不同的烹飪方法,做出各式羊肉主打菜肴。同時(shí)充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊腸、羊心、羊肝,進(jìn)行深加工,制作成一道道別具風(fēng)味的湖羊小吃??缒昝朗彻?jié),你可以以一只羊的名義,呼朋喚友!

廚藝比賽策劃書(shū)篇八

鍋碗盆瓢,奏和諧樂(lè)章。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,師傅們,同學(xué)們,大家下午好!

歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。

俗話(huà)說(shuō),民以食為天,我想這句話(huà)對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題,是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索,也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。

為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì),一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的積極配合下,邢臺(tái)學(xué)院工會(huì),邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。

2、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:。

3、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是:

請(qǐng)大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái),并向他們表示衷心的感謝.

4、參加比賽的十六名選手,分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個(gè)菜…….

5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(略):

6、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái),鍋碗盆瓢響起來(lái),熱烈的掌聲鼓起來(lái),下面我宣布,邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽,現(xiàn)在開(kāi)始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)......

各位選手都說(shuō)的很好,可是說(shuō)的好不如做得好,光說(shuō)不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開(kāi)始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié):指定菜的制作,計(jì)時(shí),開(kāi)始!

7、選手們?cè)诰o張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買(mǎi)飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑,熱情話(huà)語(yǔ)讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!

(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))。

8、時(shí)間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會(huì)端坐如山?大家都動(dòng)心了吧?請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。

9、謝謝各位評(píng)委,各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備,開(kāi)始特色菜的制作,計(jì)時(shí),開(kāi)始!

10、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤(pán)盤(pán)讓人垂涎欲滴,評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的.菜色,請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。

(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))。

下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是,有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),祝賀他們,請(qǐng)為頒獎(jiǎng)。

14、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂(lè)短暫,期待明天。各位來(lái)賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會(huì)更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!

本次大賽到此結(jié)束,來(lái)賓們,師傅們,同學(xué)們,再見(jiàn)!

廚藝比賽策劃書(shū)篇九

契合現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的主持詞能給集會(huì)帶來(lái)雙倍的效果。隨著中國(guó)在不斷地進(jìn)步,主持人的需求越來(lái)越高,那么我們?cè)撛趺慈?xiě)主持詞呢?下面是小編為大家收集的廚藝比賽主持詞,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:

b:現(xiàn)場(chǎng)的觀(guān)眾同學(xué)們;

廚藝比賽策劃書(shū)篇十

民以食為天,隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對(duì)菜肴的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)搭配,有了更高的需求。下面是本站小編為大家整理的關(guān)于,希望對(duì)大家有所幫助。

女:美女帥哥們。

合:大家晚上好啊!

女:感謝各位親們?cè)诎倜χ袇⒓咏裉爝@個(gè)比賽,相信今天在場(chǎng)的有很多都是吃貨吧。

男:不管你是個(gè)吃貨還是準(zhǔn)吃貨,今兒個(gè)來(lái)這兒可算是來(lái)對(duì)了。

女:是的,這里有豐富的食材。

男:這里有充足的道具。

女;這里還有好玩的游戲。

男:現(xiàn)在就等你、你、還有你,為我們大展身手!

合:美食,由你掌握!

女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評(píng)審團(tuán),他們是。

男:哇噢,個(gè)個(gè)嘴都很挑啊,選手們要加油。

女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請(qǐng)到了作為我們的特約嘉賓,感謝-的參與。

廚藝比賽策劃書(shū)篇十一

a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:

b:現(xiàn)場(chǎng)的觀(guān)眾同學(xué)們;

【合】:大家下午好。

a:歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng),不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂(lè)就是最好的一天;祝你們快樂(lè)永久,不止今天。

我是今天的主持人———。

b:人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo),人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?,人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢M?,我們之所以快?lè)成長(zhǎng),是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。

我是今天的主持人——。

a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì),還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。

b:以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾朋友們。

合:非常感謝你們的到來(lái)!

a:古人有云自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

a:那今天就讓我們喜迎,杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

b:首先我為大家榮幸的介紹來(lái)到我們本次比賽的評(píng)委老師和嘉賓。

他們分別是:

a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái),并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話(huà)不多說(shuō)下面我宣布。

第一比賽環(huán)節(jié)部分。

a:各組準(zhǔn)備好了沒(méi)有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒(méi)?觀(guān)眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒(méi)?)。

b:好!現(xiàn)在,我宣布,比賽……。

【合】:現(xiàn)在開(kāi)始??!

第一環(huán)節(jié)結(jié)束。

a:美食已經(jīng)出爐,各就各位,都準(zhǔn)備好了,面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)。

第二比賽環(huán)節(jié)部分。

a:各組準(zhǔn)備好了沒(méi)有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒(méi)?觀(guān)眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒(méi)?)。

b:好!現(xiàn)在,我宣布,第二輪比賽……。

【合】:現(xiàn)在開(kāi)始??!

第二輪結(jié)束。

a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊。

b:是的看著這一盤(pán)一盤(pán)美味我都忍不住想去嘗一口了。

a:話(huà)不多說(shuō)。有請(qǐng)我們的評(píng)委團(tuán)上前試吃。

b:請(qǐng)各位觀(guān)眾保持安靜耐心等候所有賽事結(jié)束。

a:全部選手比賽完畢,現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

a:最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了,我的計(jì)分組已經(jīng)將本次比賽的分?jǐn)?shù)核算出來(lái)了;頒獎(jiǎng)詞部分。

a:最公平、公正、公開(kāi)的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單:

b:南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽。

a:獲得最佳外觀(guān)獎(jiǎng)的是:

b:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。

a:有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

a:獲得最具特色獎(jiǎng)的是:

b:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。

a:有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

b:感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

a:下面我宣布獲得季軍(三等獎(jiǎng))是:

(讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)______給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

b:感謝老師。

a:亞軍(二等獎(jiǎng))是:讓我們用熱烈的`掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

b:感謝老師。

b:感謝老師。

a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。

b:我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了,

a:;是啊,如此精彩火熱的場(chǎng)面,讓人意猶未盡;

結(jié)束語(yǔ)部分。

a:感謝今天的參賽選手們;

b:;也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

a:好了,同學(xué)們……,杏林學(xué)院廚藝大賽到此結(jié)束。

廚藝比賽策劃書(shū)篇十二

a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:

b:現(xiàn)場(chǎng)的觀(guān)眾同學(xué)們;

合:大家下午好。

a:歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng),不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂(lè)就是最好的一天;祝你們快樂(lè)永久,不止今天。

我是今天的主持人———。

b:人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo),人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?,人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢M?,我們之所以快?lè)成長(zhǎng),是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。

我是今天的主持人——。

a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì),還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。

b:以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾朋友們。

合:非常感謝你們的到來(lái)!

a:古人有云自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

a:那今天就讓我們喜迎,杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

b:首先我為大家榮幸的介紹來(lái)到我們本次比賽的評(píng)委老師和嘉賓他們分別是:

a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái),并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話(huà)不多說(shuō)下面我宣布。

a:各組準(zhǔn)備好了沒(méi)有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒(méi)?觀(guān)眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒(méi)?)。

b:好!現(xiàn)在,我宣布,比賽……。

合:現(xiàn)在開(kāi)始!!

a:美食已經(jīng)出爐,各就各位,都準(zhǔn)備好了,面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)。

a:各組準(zhǔn)備好了沒(méi)有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒(méi)?觀(guān)眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒(méi)?)。

b:好!現(xiàn)在,我宣布,第二輪比賽……。

合:現(xiàn)在開(kāi)始?。?/p>

a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊。

b:是的看著這一盤(pán)一盤(pán)美味我都忍不住想去嘗一口了。

a:話(huà)不多說(shuō)。有請(qǐng)我們的評(píng)委團(tuán)上前試吃。

b:請(qǐng)各位觀(guān)眾保持安靜耐心等候所有賽事結(jié)束。

a:全部選手比賽完畢,現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

a:最公平、公正、公開(kāi)的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單:

b:南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽。

a:獲得最佳外觀(guān)獎(jiǎng)的是:

b:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。

a:有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

a:獲得最具特色獎(jiǎng)的是:

b:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。

a:有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

b:感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

a:下面我宣布獲得季軍(三等獎(jiǎng))是:

(讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)______給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

b:感謝老師。

a:亞軍(二等獎(jiǎng))是:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。

b:感謝老師。

b:感謝老師。

a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。

b:我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了,

a:;是啊,如此精彩火熱的場(chǎng)面,讓人意猶未盡;

a:感謝今天的參賽選手們;

b:也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

a:好了,同學(xué)們……,杏林學(xué)院廚藝大賽到此結(jié)束。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/19647909.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔