在寫總結(jié)時，我們需要對工作的目標(biāo)、過程、結(jié)果進(jìn)行客觀分析和總結(jié)。寫一篇較為完美的總結(jié)，需要我們先對所要總結(jié)的事情進(jìn)行全面的了解和研究。如果你在寫總結(jié)時感到迷茫，不妨來看看以下范文，或許能夠給你一些啟發(fā)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇一
三是與各單位、七個分局簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀，履行承諾，落實責(zé)任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動了各單位、七個分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無事故責(zé)任狀，推行安全行駛?cè)f公里無事故和百公里標(biāo)準(zhǔn)節(jié)油獎制度，極大的調(diào)動了駕駛員的工作積極性，上半年沒有發(fā)生一起責(zé)任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運火炬在xx平安順利傳遞，以構(gòu)建社會主義和諧社會為目標(biāo)，全面落實社會治安綜合治理各項措施，積極投入到確保奧運期間和奧運火炬?zhèn)鬟f活動穩(wěn)定與安全的活動中。認(rèn)真做好單位的矛盾排查，開展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，及時整改。暢通信訪渠道，認(rèn)真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴(yán)格落實維穩(wěn)工作，堅持落實24小時值班制度。
七是認(rèn)真開展大接訪活動。7月3日全市大接訪活動動員大會后，我局迅速行動，進(jìn)行了專題研究，制定了活動方案，加強了組織領(lǐng)導(dǎo)，開展了各項活動，取得了一定成效。經(jīng)過努力，目前所排查的13個信訪突出問題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個。
5、加強應(yīng)急知識宣傳，增強干部、職工安全意識。
按照xx市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)〈xx市應(yīng)急知識宣傳周活動實施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開展了應(yīng)急知識宣傳學(xué)習(xí)活動，并取得了明顯成效。為切實抓好這次活動，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動方案》，對整個宣傳活動作了詳細(xì)的布置，在5月26日集中宣傳日，對各種宣傳活動作了詳盡的安排，為宣傳周的開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。各分局和直屬單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項工作，相應(yīng)制定了適合本單位實際的宣傳活動實施方案，安排了專門人員，認(rèn)真布置，精心準(zhǔn)備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對全局干部、職工進(jìn)行一次安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)知識的測試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強化“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的指導(dǎo)思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責(zé)任制”制度和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任追究、獎懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對駕駛員的管理，繼續(xù)實行“安全行車萬里無事故”獎懲制度。
4、繼續(xù)落實長政辦函[xx]102號通知精神，認(rèn)真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則要求，力爭年底取得良好的成績。
5、繼續(xù)做好大接訪活動開展，切實解決一批事關(guān)規(guī)劃管理工作的疑難復(fù)雜、重信重訪和歷史遺留問題，促進(jìn)全局依法行政和機關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實履行好安全穩(wěn)定和反恐職責(zé)任務(wù)，確保我局奧運會期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務(wù)委依據(jù)法律賦予的職責(zé)，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在市商務(wù)委的指導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，嚴(yán)格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績，專項整治工作開展以來，沒有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標(biāo)?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
區(qū)商務(wù)委按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負(fù)責(zé)生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負(fù)責(zé)生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強，各項工作得以順利開展。
一是對企業(yè)管理、肉品檢驗和屠宰人員進(jìn)行培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識，提高企業(yè)遵紀(jì)守法的自覺性，提高專業(yè)人員技術(shù)水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴(yán)格臺賬制度，對每一批生豬來源的省、市、縣、養(yǎng)殖場名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)登記造冊，實現(xiàn)可追溯制度。
三是加強生豬定點屠宰企業(yè)硬件設(shè)施改造，提高檢測水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場，把好宰前關(guān)，根據(jù)市、區(qū)商務(wù)部門的要求，區(qū)定點屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測裝置，對每一批生豬都要進(jìn)行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達(dá)到3-5%。
四是建立病害豬無害化處理登記制度，做到專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實責(zé)任制。市商務(wù)委安排了專項資金，鼓勵企業(yè)無害化設(shè)施升級改造，建立無害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)對無害化處理過程的時時監(jiān)控。
五是區(qū)商務(wù)委執(zhí)法人員對xx第五肉聯(lián)廠定期進(jìn)行專項檢查。專項整治工作開展以來，我委共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點檢查定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等情況，特別是對該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時進(jìn)行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時作無害化處理，每日無害化處理情況報區(qū)商務(wù)委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務(wù)委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點，結(jié)合食品安全專項整治活動，通過采取部門協(xié)作、公布舉報電話等有效措施，嚴(yán)打生豬屠宰中的違法行為。通過治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結(jié)合重大節(jié)假日，會同工商、動監(jiān)等部門對水屯批發(fā)市場、xx回龍觀商品交易市場等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的生豬產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場廠掛鉤”制度，強化市場準(zhǔn)入和退出制度，
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場與生豬定點屠宰企業(yè)嚴(yán)格建立“場廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設(shè)配送系統(tǒng)，推進(jìn)品牌經(jīng)營，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、部隊機關(guān)院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來看，由于私屠濫宰窩點多隱藏于城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來人口聚集區(qū)，又大都為弱勢群體，自我保護能力較差，對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會向有關(guān)職能部門舉報，因此給我們的查處工作帶來很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠(yuǎn)地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護能力。
二是進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強對生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強對定點屠宰企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的同時，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對市場、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進(jìn)行檢查，尤其對少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進(jìn)行查處，以確保消費者食肉安全，維護肉品市場秩序。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇三
20xx年定點屠宰工作在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，在縣屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下，認(rèn)真落實，加大工作力度，對本鄉(xiāng)的定點屠宰進(jìn)行監(jiān)管，取得了一定的成效?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
鄉(xiāng)黨委政府高度重視定點屠宰工作，今年加強了工作力量，進(jìn)一步保證工作經(jīng)費。年初成立了鄉(xiāng)定點屠宰工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由副鄉(xiāng)長xx任組長，xx任副組長，公衛(wèi)辦、動防站、學(xué)校、派出所、財政所等為成員單位，并成立了xx鄉(xiāng)定點屠宰服務(wù)中隊，由xx任中隊長。為了進(jìn)一步做好我鄉(xiāng)定點屠宰工作，鄉(xiāng)政府與各相關(guān)單位簽定了定點屠宰管理工作責(zé)任狀，明確了職責(zé)，進(jìn)一步規(guī)范了管理。
1、屠宰場基本情況
我鄉(xiāng)今年新修了xx鄉(xiāng)定點屠宰場，更新了設(shè)備，配強了屠宰工作人員，截止到現(xiàn)在我鄉(xiāng)300頭的定點屠宰任務(wù)已全部完成。年初與宰場負(fù)責(zé)人簽定了定點導(dǎo)屠宰場服務(wù)責(zé)任書，明確了屠宰場的管理和安全職責(zé)；對定點屠宰場衛(wèi)生條件等提出了具體要求：
一要實行“三證”制度；
二要做好消毒、預(yù)防工作；
三要做好檢疫，檢驗工作；
四要實行記錄、存檔制度。嚴(yán)防注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫檢驗的.不合格肉品流入市場，保證人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的實施和肉品市場監(jiān)督檢查情況
在實施“放心肉”工程中，我首先從源頭抓起，即抓屠宰場屠宰程序、工藝流程、檢疫、檢驗，層層把關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。組織動防站、公衛(wèi)辦、工商所等職能部門對肉品市場進(jìn)行定期不定期的巡回檢查，使群眾吃上放心肉。今年聯(lián)合檢查3次，共出動執(zhí)法人員50人次，查處經(jīng)營無檢疫合格證明白肉200多公斤，依法予以補檢處理，并處罰款800元。并在節(jié)假日期間按照相關(guān)要求進(jìn)行專項檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇四
本人自20xx年參加工作以來，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)理論，遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，愛崗敬業(yè)，具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
始終以改進(jìn)個人的服務(wù)能力，增強以人為本為服務(wù)理念，具體工作如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識為了提高本人業(yè)務(wù)水平，我一直堅持業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，每年訂閱《中國畜牧獸醫(yī)報》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等多種專業(yè)報紙雜志供自己學(xué)習(xí)參考。
二、積極開展動物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達(dá)80%以上、耳標(biāo)掛標(biāo)率達(dá)100%，免疫冊發(fā)放率達(dá)100%，免疫檔案建檔率達(dá)100%。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇五
過去的一年，畜牧局在區(qū)委、區(qū)政府正確的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以科學(xué)發(fā)展為主線，統(tǒng)籌兼顧免疫無疫區(qū)建設(shè)、動物衛(wèi)生監(jiān)督、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、畜牧業(yè)生產(chǎn)四大領(lǐng)域，立足市場需求，以促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，加強技術(shù)推廣服務(wù)，圓滿的完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將我局工作總結(jié)如下:。
1、畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。生豬、肉牛、家禽分別發(fā)展到150萬頭、18萬頭、6000萬只，同比分別增長、、，奶牛存欄9000頭，增長,貂狐貉等經(jīng)濟動物年出欄15萬只，增長。
2、無疫區(qū)建設(shè)有序推進(jìn)。重點圍繞無疫區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)、病死動物無害化處理體系建設(shè)、動物疫情監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)、防控應(yīng)急機制建設(shè)等方面有序推進(jìn)。目前，累計投入建設(shè)經(jīng)費760萬元，建設(shè)檢疫申報點16個，官方獸醫(yī)配備動檢“e”通移動終端50部。專用車輛、實驗室設(shè)施設(shè)備采購配備基本結(jié)束，病死動物無害化處理場進(jìn)入建設(shè)籌備階段，13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)無害化處理池建設(shè)竣工并投入使用。疫病防控應(yīng)急機制逐步完善，動物疫情監(jiān)測預(yù)警體系有效運轉(zhuǎn)，先后接受了國家口蹄疫實驗室的樣品采樣，省疫控中心口蹄疫監(jiān)測采樣，有效地保證了無疫區(qū)建設(shè)工作的有序推進(jìn)。
3、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作常抓不懈。歷時五個月對全區(qū)25家畜禽屠宰廠(場)進(jìn)行了全面的審核清理，經(jīng)過限期整改24家上報申請核發(fā)換證。檢疫工作嚴(yán)格執(zhí)行檢疫申報、定點屠宰、同步檢疫、蓋章出證。全年產(chǎn)地檢疫生豬萬頭，牛羊萬頭(只)，家禽139萬只;屠宰檢疫生豬45萬頭，牛羊萬頭(只)，家禽萬只;接收報檢動物產(chǎn)品1074噸，出具產(chǎn)品檢疫合格證明萬余張，無害化處理動物產(chǎn)品9噸，實現(xiàn)了產(chǎn)地檢疫90%、屠宰檢疫100%、出入縣境申報檢疫100%、檢疫證明及耳標(biāo)回收率達(dá)到了100%。
4、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全強力管控。專項整治常態(tài)化，開展了獸藥飼料、“瘦肉精”違法添加、生鮮奶監(jiān)管等專項整治。獸藥飼料專項整治出動執(zhí)法人員24人次，對轄區(qū)內(nèi)獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)逐一排查抽樣，完成抽檢獸藥50個品樣，飼料160個品樣，未發(fā)現(xiàn)不合格獸藥、飼料。“瘦肉精”違法添加專項整治，檢測牛羊5000頭次、豬5000頭次，遍及900多個養(yǎng)殖場(戶)及屠宰場(點);生鮮乳收購站跟蹤監(jiān)管。共抽查奶樣10次，送檢樣品60樣，為消費者喝上“放心奶”提供了保障。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無害化處理死豬萬頭、羊10只;屠宰場所及市場無害化處理畜產(chǎn)品產(chǎn)886公斤，確保了動物性食品安全源頭治理。
5、中心工作全方位推進(jìn)。積極開展區(qū)委、區(qū)政府布置的中心工作，在房屋征收包保工作中，成立了5人的征收工作小組，科學(xué)調(diào)度，搶時間趕進(jìn)度，人性化開展工作，率先完成了7個包保征收戶的征收工作，同時協(xié)助其他組完成了2個征收戶的征收，受到了征收戶的認(rèn)可，征收戶史景泉為我們贈送了錦旗，樹立了部門形象。在種植養(yǎng)殖推進(jìn)組工作中，針對養(yǎng)殖征收戶的實際情況，根據(jù)《長春市養(yǎng)犬管理規(guī)定》、《^v^信鴿活動管理辦法》等法律、法規(guī)依法開展工作，為依法征收提供了依據(jù)，順利的推進(jìn)了征收工作。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇六
畜禽生產(chǎn)是一項既有挑戰(zhàn)性又充滿機遇的工作。作為一名畜禽生產(chǎn)人員，我在這里分享一些我的心得和體會。
首先，畜禽生產(chǎn)需要高度的責(zé)任感。每一個生命都值得我們投入時間和精力。在畜禽生產(chǎn)中，我們需要確保動物的健康和福利，同時也需要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。這種責(zé)任感不僅僅是對自己的工作負(fù)責(zé)，更是對消費者和社會的負(fù)責(zé)。
其次，畜禽生產(chǎn)需要良好的專業(yè)知識和技能。我們需要了解動物的生物學(xué)特性，了解它們在不同環(huán)境下的適應(yīng)能力，同時也需要掌握飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面的技能。只有掌握了這些知識和技能，我們才能更好地應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)。
此外，畜禽生產(chǎn)也需要良好的溝通和協(xié)作能力。我們需要與同事、供應(yīng)商和消費者進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作。我們需要與同事分享經(jīng)驗和知識，與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，同時也需要與消費者保持良好的溝通和信任。
最后，畜禽生產(chǎn)也需要耐心和毅力。在畜禽生產(chǎn)中，我們需要面對各種挑戰(zhàn)和困難。我們需要保持耐心和毅力，不斷學(xué)習(xí)和探索，尋找更好的解決方案。只有這樣，我們才能在這個領(lǐng)域中取得成功。
總之，畜禽生產(chǎn)是一項充滿挑戰(zhàn)和機遇的工作。通過這份工作，我不僅學(xué)到了很多知識和技能，也更加深刻地認(rèn)識到了責(zé)任、專業(yè)、溝通和耐心的重要性。我相信，這些經(jīng)驗和收獲將對我未來的工作和生活產(chǎn)生積極的影響。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇七
在市商務(wù)局、市定點辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市上關(guān)于上報工作總結(jié)的通知精神，我屠宰場全面分析和總結(jié)了本場xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動羊屠宰線，配備相應(yīng)的消毒、冷藏設(shè)備和獨立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過技術(shù)和設(shè)備設(shè)施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫已建成，屠宰設(shè)施完備。
三、我屠宰場xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場全面施行了具體化、細(xì)致化、明確化，同時加強了對全場車間、羊圈等場所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚。
本場在全面完成和落實好xxxx年工作的同時，對xxxx年的工作計劃如下。
2、本場將依據(jù)國標(biāo)，重點突出的對車間進(jìn)行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設(shè)計軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國標(biāo)任務(wù)。
3、本場以后業(yè)務(wù)狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動控制生產(chǎn)線，引進(jìn)世界上先進(jìn)優(yōu)良羊種，在嚴(yán)格的防疫衛(wèi)生控制下，進(jìn)行生產(chǎn)、加工和運輸，最后到達(dá)餐桌的綠色一條龍服務(wù)。
4、本場以后與屠宰戶要建立風(fēng)雨同舟，合作共贏的雙向機制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術(shù)和疾病預(yù)防，檢查的專家進(jìn)行管理。
5、重點加大對羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇八
畜禽生產(chǎn)是一項既富有技術(shù)含量又充滿挑戰(zhàn)的工作。作為一名畜禽生產(chǎn)工作者，我深刻地理解了這一領(lǐng)域的重要性，并且積累了以下的心得體會。
首先，我要強調(diào)的是，畜禽生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。畜禽的糞便可以為農(nóng)田提供肥料，它們的剩余食物可以轉(zhuǎn)化為沼氣，為農(nóng)村提供清潔能源。同時，畜禽的生產(chǎn)過程還能帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機會。
在工作中，我遇到的最大挑戰(zhàn)是畜禽疾病。疾病不僅會給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟損失，還會影響畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。為了應(yīng)對疾病，我們需要不斷地學(xué)習(xí)和更新我們的知識，以便及時準(zhǔn)確地診斷和有效地治療疾病。
此外，我還發(fā)現(xiàn)，畜禽生產(chǎn)是一個充滿變化和發(fā)展的領(lǐng)域。隨著人們對畜禽產(chǎn)品的需求不斷增加，我們需要不斷地探索新的技術(shù)和方法，以提高畜禽的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
在畜禽生產(chǎn)的過程中，我也深刻地體會到了團隊合作的重要性。只有通過有效的溝通和協(xié)作，我們才能有效地解決畜禽生產(chǎn)中遇到的問題。
最后，我想說的是，畜禽生產(chǎn)是一項有意義和有價值的工作。通過我們的努力，我們可以為農(nóng)民、消費者和環(huán)境都帶來好處。我希望更多的人可以了解和支持畜禽生產(chǎn)工作。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇九
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實抓好安全生產(chǎn)工作的落實。加強安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長政辦函[xx]102號通知“關(guān)于印發(fā)《xx市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實到各單位、各分局和機關(guān)各處室，全面推行“誰審批、誰負(fù)責(zé)；誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成xx市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設(shè)項目的建設(shè)越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的安全生產(chǎn)。
3、加強規(guī)劃管理。
堅持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設(shè)項目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的.建設(shè)項目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對本級機關(guān)辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實安全管理責(zé)任制。
一是在本級機關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級機關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十
2、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)情況。規(guī)劃建設(shè)100個畜牧小區(qū)，其中未完工續(xù)建小區(qū)15個，新建小區(qū)75個。新建小區(qū)已落實到村、到人、到地塊，有58個小區(qū)已完成建設(shè)設(shè)計規(guī)劃；現(xiàn)已備齊小區(qū)建設(shè)用建材等物資5500萬元，落實信貸資金5000萬元，到4月中旬左右，小區(qū)將全部開工建設(shè)。
4、畜牧業(yè)糞污治理情況。指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立沼氣池，對畜禽糞便進(jìn)行無害化處理。示范戶戶，已完成500戶；8個列入國家扶持規(guī)?；i飼養(yǎng)場改造項目正在實施，金秋實牧業(yè)大型沼氣發(fā)電項目已建設(shè)完工。在于家養(yǎng)殖場、興隆鎮(zhèn)四季養(yǎng)殖場推廣了“零排放”自然生態(tài)養(yǎng)豬法。
5、秸稈養(yǎng)畜情況。大型牧場訂單種植專用青貯飼料1萬畝，以肉牛為主的草食畜牧業(yè)發(fā)展儲備了豐富的`飼料。
7、統(tǒng)計與監(jiān)測工作情況。我市落實的10個定點監(jiān)測村以及10名村級統(tǒng)計員，全面完成了對10個村的定點監(jiān)測工作，上報數(shù)據(jù)及時、準(zhǔn)確。
8、畜牧業(yè)培訓(xùn)及現(xiàn)場會情況。利用培訓(xùn)及現(xiàn)場會的方式加快規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）建設(shè)步伐。2月26日我局召開新民市規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場會，規(guī)模養(yǎng)殖戶介紹養(yǎng)殖經(jīng)驗并參觀了韋順玉蛋種雞養(yǎng)殖場；3月9日，召開了規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)培訓(xùn)會；3月24日召開了新民市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)現(xiàn)場會參觀了高臺子鄉(xiāng)子旭奶牛場、億豐種禽養(yǎng)殖場，進(jìn)一步明確了小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、種畜禽繁育體系建設(shè)情況。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十一
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實抓好安全生產(chǎn)工作的落實。加強安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長政辦函[2009]102號通知“關(guān)于印發(fā)《長沙市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實到各單位、各分局和機關(guān)各處室，全面推行“誰審批、誰負(fù)責(zé)；誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成長沙市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設(shè)項目的建設(shè)越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的.安全生產(chǎn)。
3、加強規(guī)劃管理。
堅持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設(shè)項目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的建設(shè)項目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對本級機關(guān)辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實安全管理責(zé)任制。
一是在本級機關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級機關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十二
今年以來，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和上級商務(wù)部門的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實^v^《生豬屠宰管理條例》和商務(wù)部《生豬屠宰管理條例實施辦法》各項要求，著力圍繞提高生豬定點屠宰率、進(jìn)一步規(guī)范和抓好屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理制度落實、加強執(zhí)法巡查和打擊私屠濫宰違法行為等三方面展開，豬肉市場進(jìn)一步凈化，生豬屠宰管理工作取得了積極成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、工作開展情況。
（一）成立組織機構(gòu)，明確了工作職責(zé)。
今年來，我們根據(jù)實際，及時調(diào)整成立了縣生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組，以縣長為組長，分管副縣長為副組長，成員由縣食品藥品^v^、工信局、漁牧獸醫(yī)局、工商局、公安局、環(huán)保局、衛(wèi)生局、質(zhì)量監(jiān)督局等相關(guān)職能部門組成，同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組。8月17日，縣政府召開了全縣家畜屠宰管理工作會議，明確要把縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作作為一項政治任務(wù)來對待，作為一項維護社會穩(wěn)定、保障人民群眾生命健康和切身利益的大事來抓。縣政府又出臺了《天等縣家畜屠宰管理辦法》，制定了《天等縣生豬定點屠宰資格審核清理工作方案》，進(jìn)一步明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門在生豬屠宰管理方面的職責(zé)要求。
（二）突擊執(zhí)法，開展多環(huán)節(jié)監(jiān)管。
生豬屠宰日常執(zhí)法工作除了常規(guī)巡查監(jiān)管之外，各部門依各自職責(zé)，針對管理各環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查，同時，生豬屠宰管理相關(guān)部門還不定時組成多部門聯(lián)合執(zhí)法，對私宰嚴(yán)重的重點區(qū)域開展突擊聯(lián)合執(zhí)法，主要是對全縣生豬屠宰和肉品經(jīng)營場所、攤點以及餐廳、飯店、機關(guān)食堂、飯店等肉品使用單位進(jìn)行全面整治。今年，共出動執(zhí)法人員850人次，巡查教育25個場點，通報整改屠宰點3個，沒收處理私宰肉110公斤，對生豬私屠濫宰和販賣病死豬肉起到了懲戒作用。
（三）加強宣傳教育，調(diào)動群眾積極參與。
一是強化對定點屠宰場的管理，督促場點開展內(nèi)部培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)，提高屠宰企業(yè)的管理水平和員工的業(yè)務(wù)技能。二是大力開展《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)的宣傳活動，在各類宣傳活動日（如、安全生產(chǎn)活動月、食品安全宣傳周等）開展生豬肉品安全知識宣傳咨詢活動，引導(dǎo)消費者主動選購合格肉品，自覺抵制私屠濫宰肉品，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費習(xí)慣，增強公眾生豬肉食品安全意識，調(diào)動廣大群眾參與監(jiān)督的積極性。
（四）強化督查整改，推進(jìn)場點改造升級。
今年來，我們結(jié)合全國生豬定點屠宰資格審核清理工作，強化督促各屠宰場健全內(nèi)部管理制度，完善相關(guān)臺賬記錄，規(guī)范屠宰行為，發(fā)現(xiàn)問題的，及時下達(dá)整改通知，已對全縣各屠宰場做出整改通知，督促各定點屠宰場進(jìn)行搬遷改造，其中，縣城屠宰場和把荷等兩個場點的重新布點改造工作已開工。
二、存在主要問題。
（一）全縣生豬屠宰管理工作重視還不夠。尤其部份鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對生豬屠宰管理的責(zé)任缺乏認(rèn)識，尚未引起足夠重視，（二）執(zhí)法隊伍力量薄弱，雖已成立了縣商務(wù)執(zhí)法稽查大隊，但目前人員沒有全部到位，僅有的一部舊執(zhí)法面包車已到報廢期，執(zhí)法隊不僅是對生豬屠宰執(zhí)法，還肩負(fù)著商務(wù)領(lǐng)域中酒類等其他眾多巡查執(zhí)法工作。
（三）生豬定點屠宰及肉品市場監(jiān)管牽涉職能部門多，開展執(zhí)法檢查協(xié)作還不夠。
（四）全面展開鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作難度較大，生豬屠宰量少，業(yè)主利潤低，不愿投入資金進(jìn)行改造升級。
（五）全縣沒有一家屠宰場（點）達(dá)到資格審核標(biāo)準(zhǔn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場（點）存在屠宰設(shè)施設(shè)備落后，經(jīng)營規(guī)模小，布局不合理、環(huán)保不過關(guān)等問題，群眾肉食安全隱患大。
三、下一步工作計劃。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。保障人員和經(jīng)費，充分調(diào)動各部門和群眾的力量，確保生豬屠宰管理有效開展。
2、加大聯(lián)合執(zhí)法。強化各職能部門責(zé)任意識，聯(lián)合執(zhí)法，齊抓共管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)及時組建監(jiān)管隊伍，按屬地管理原則，加強對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰管理工作的監(jiān)管。
3、加快屠宰場點的設(shè)立和升級改造。加快落實縣城屠宰場的遷建項目，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行拆遷回建，同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加快對本轄區(qū)生豬屠宰點的建設(shè)和升級改造。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十三
畜禽生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，對于農(nóng)民而言，做好畜禽生產(chǎn)不僅可以增加經(jīng)濟收入，還可以提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品，滿足人民對于食品的需求。在我多年的從業(yè)經(jīng)驗中，我積累了一些心得體會，今天我想與大家分享一些畜禽生產(chǎn)的關(guān)鍵。
第二段：畜禽飼養(yǎng)條件的重要性。
畜禽飼養(yǎng)條件是保證畜禽健康生長的重要因素。首先，飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)保持清潔、干燥和通風(fēng)良好。及時清理糞便，定期更換鋪墊物，防止疫病的傳播。其次，飼料的質(zhì)量也是十分重要的。合理的飼料比例和營養(yǎng)成分能夠提高畜禽的生長速度和品質(zhì)。再次，畜禽飲水也需要特別注意。飲水的供給要充分保證，給予清潔無污染的水源，避免水源帶來的疾病。通過保障良好的飼養(yǎng)條件，畜禽的健康成長可以得到保證。
第三段：養(yǎng)殖環(huán)境的管理。
畜禽生產(chǎn)要保證畜禽在一個適宜的環(huán)境中生活和繁殖。飼養(yǎng)場所的選址和布局非常重要。要盡量選擇遠(yuǎn)離污染源的地方，在山間或田園地區(qū)進(jìn)行，避免污染環(huán)境。合理規(guī)劃養(yǎng)殖場的布局，根據(jù)畜禽的生長特點進(jìn)行合理分欄，保證每種畜禽的活動空間和舒適度。同時，定期進(jìn)行場所的消毒和清洗，避免細(xì)菌和病毒的滋生。養(yǎng)殖環(huán)境的合理管理能夠提高生產(chǎn)效益，降低疫病發(fā)生率。
第四段：科學(xué)的飼養(yǎng)管理。
科學(xué)的飼養(yǎng)管理是畜禽生產(chǎn)的關(guān)鍵。首先，要有良好的飼養(yǎng)計劃。制定合理的飼養(yǎng)周期和目標(biāo)，根據(jù)不同階段提供適宜的飼料和營養(yǎng)成分，保持畜禽健康成長。其次，要嚴(yán)格控制飼料供應(yīng)量。過多的飼料會浪費，過少的飼料會影響畜禽的生長速度和健康狀況。定期進(jìn)行稱重和體檢，及時調(diào)整飼料量和比例，確保畜禽的健康飼養(yǎng)。此外，定期進(jìn)行疫苗接種和防治措施，提前預(yù)防疫病的發(fā)生。
第五段：安全生產(chǎn)和科技創(chuàng)新。
安全生產(chǎn)是畜禽生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一方面，要做好安全防護措施。畜禽飼養(yǎng)場所要做好防火、防盜和防病控制，定期檢查電器設(shè)備和保護裝置，確保安全生產(chǎn)的環(huán)境。另一方面，科技創(chuàng)新也是推動畜禽生產(chǎn)進(jìn)步的關(guān)鍵力量。合理利用高科技手段，提高飼養(yǎng)效益和產(chǎn)出質(zhì)量。利用科技手段監(jiān)測畜禽生長情況和疫病的發(fā)生，提供科學(xué)的預(yù)警和應(yīng)對措施。通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新，畜禽生產(chǎn)將迎來更好的發(fā)展。
總結(jié)。
畜禽生產(chǎn)是一項綜合性較強的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，需要農(nóng)民們投入大量的精力和心血。通過良好的飼養(yǎng)條件、養(yǎng)殖環(huán)境的管理、科學(xué)的飼養(yǎng)管理、安全生產(chǎn)和科技創(chuàng)新，可以提高畜禽的生長速度和品質(zhì)，保證畜禽的健康飼養(yǎng)。希望每一位從事畜禽生產(chǎn)的農(nóng)民能夠通過不斷地實踐和總結(jié)，不斷提高畜禽生產(chǎn)水平，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出更大的貢獻(xiàn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十四
20**年以來，在上級主管部門的關(guān)心指導(dǎo)、黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，街道辦事處高度重視食品安全工作，以食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建活動為契機，精心部署、細(xì)心安排，認(rèn)真貫徹《食品安全法》，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃有步驟的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品宣傳、檢查活動，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
1、小作坊提升工作：縣局將2020年定為“小作坊規(guī)范提升年”，全面開展小作坊規(guī)范提升工作。辦事處接到通知文件后，立即行動，制定出臺工作方案，切實將此項工作落到實處。
2、小餐飲規(guī)范工作：按照“規(guī)范一批，提升一批，淘汰一批”的要求，從摸排建檔、培訓(xùn)教育、整頓示范和建章立制等方面，對轄區(qū)小餐飲進(jìn)行了整治，并對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊及群眾反映強烈的區(qū)域?qū)嵭性聶z查制度，截止目前共整頓規(guī)范小餐飲351家，全面完成縣局分配的工作任務(wù)。
3、流動攤點規(guī)范及證照辦理工作：為保證轄區(qū)群眾飲食安全，確保零事故發(fā)生，今年對政府駐地、學(xué)校周邊、旅游點周邊、各集貿(mào)市場的流動攤點進(jìn)行了規(guī)范提升，并要求辦證經(jīng)營、原材料公示、求索證索票齊全、按流動攤點證上的時間地點經(jīng)營。
4、農(nóng)藥殘留快速檢測工作：根據(jù)縣局的部署要求，每天開展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動，重點檢測集貿(mào)市場流通蔬菜中的農(nóng)藥殘留，確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開展快檢活動200余次，抽檢7500批次，合格率達(dá)，覆蓋全鎮(zhèn)各主要集貿(mào)市場以及餐館超市。
5、抽檢工作：全力配合縣抽檢中心人員對我鎮(zhèn)小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進(jìn)行了抽檢，全面完成了縣局分配的工作任務(wù)。
7、宣傳工作：在全轄區(qū)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作，今年以來共發(fā)放食品安全相關(guān)材料2000多份，在轄區(qū)所有的行政村內(nèi)懸掛食品安全宣傳牌，為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌，全力普及食品安全相關(guān)知識，開展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進(jìn)”科普宣傳等專項活動，營造良好的食品安全宣傳氛圍，達(dá)到人人共享食品安全的目的。
8、培訓(xùn)工作：召開轄區(qū)涉食單位食品安全培訓(xùn)會、各業(yè)態(tài)專門培訓(xùn)會以及食品安全協(xié)管員培訓(xùn)會等4次，轄區(qū)所有涉食單位的負(fù)責(zé)人參加，通過培訓(xùn)提高了食品安全意識，增強了對食品安全重要性的認(rèn)識。
9、學(xué)校食品安工作：為保證師生用餐安全，辦事處食安辦會同市管所每月檢查一次學(xué)校食堂，并開展學(xué)校(幼兒園)食堂開放日活動3次，在校園開展了科普講座，向?qū)W生普及食品安全知識，組織家長代表、學(xué)生代表、社會監(jiān)督員參觀學(xué)校食堂，讓公眾了解食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環(huán)境等，同時召開了家長師生座談會，聽取大家意見建議。
10、巡查工作：重點巡查學(xué)校食堂及其周邊食品店，開學(xué)季聯(lián)合市管所檢查轄區(qū)5所學(xué)校食堂的食品安全隱患，包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯(lián)合安監(jiān)辦、教委、市管所等開展學(xué)校食堂安全生產(chǎn)大檢查，確保學(xué)生在校期間的不出任何安全問題;嚴(yán)格食品攤販規(guī)范管理，致力于攤販的集中整治;著重對流通業(yè)、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業(yè)進(jìn)行巡查檢查。
1、食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員少，致使監(jiān)管力度不夠。一是各食品行業(yè)比較松散，交通不便利，給監(jiān)管造成一定阻礙;二是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠，需要進(jìn)一步提升專業(yè)人員素質(zhì)。
2、“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規(guī)模小、分布散亂，科技含量低，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡單，設(shè)備落后陳舊，作業(yè)時間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂，流動性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此，監(jiān)管工作難以覆蓋不留死角，監(jiān)管工作難度大。
3、食品經(jīng)營業(yè)戶守法意識不強。農(nóng)村一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)戶整體素質(zhì)偏低，缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件，原材料購入不索證索票，有的甚至無證經(jīng)營，守法經(jīng)營、自我保護意識有待進(jìn)一步加強。
1、深化“三小”規(guī)范管理工作。
2、持續(xù)促進(jìn)食品快檢常態(tài)化運行。
3、加大對學(xué)校食堂的執(zhí)法檢查，確保師生飲食安全。
4、強化食品安全宣傳工作。
5、強化執(zhí)法檢查，嚴(yán)格食品監(jiān)管，確保食品安全零事故。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十五
在鎮(zhèn)政府，市食藥^v^、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會深入攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點，居民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項檢查，共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。
社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動?，F(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品。
3、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。
為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實保護消費者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會議、文件精神。及時成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查，在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設(shè)，強化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十六
2020年畜禽定點屠宰監(jiān)管工作總結(jié)今年以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)主管部門精心指導(dǎo)下，我辦認(rèn)真貫徹落實《生豬屠宰管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，開展了2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”、換發(fā)新證、飛行檢查、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建等工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、主要工作開展情況。
1.強化監(jiān)管，落實主體責(zé)任。
一是，為進(jìn)一步強化和落實生豬定點屠宰監(jiān)管屬地管理和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，市人民政府與各縣（市、區(qū)）政府下達(dá)了《2020年xx市畜禽屠宰監(jiān)管工作責(zé)任書》，各縣（市、區(qū)）畜牧主管部門與轄區(qū)內(nèi)生豬定點屠宰企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)、肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，建立健全了畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任和工作程序。
二是，為規(guī)范我市生豬定點屠宰企業(yè)臺賬管理，根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)文件精神，各縣（市、區(qū)）生豬定點屠宰企業(yè)從2020年一月開始，全面啟用農(nóng)業(yè)部門制定的14項新的管理臺賬，督促屠宰企業(yè)安排專職人員如實記錄各項臺賬，并做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、填報及時。
三是，為提高畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測和信息報送的質(zhì)量，將全市116家生豬定點屠宰企業(yè)錄入全國畜禽屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)，實行網(wǎng)絡(luò)信息化管理。并組織各縣（市、區(qū)）屠宰監(jiān)管統(tǒng)計員參加省、市業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共計100余人，切實增強了我市屠宰行業(yè)管理信息員的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任意識。2.部門聯(lián)動，開展專項行動。
一是，為嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”實施方案》，市農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、公安局聯(lián)合下發(fā)了《嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動”方案》。各地畜牧、公安、食藥監(jiān)等部門聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，開展了屠宰領(lǐng)域打擊違法違規(guī)行為的專項行動。全市已累計開展生豬屠宰領(lǐng)域?qū)ｍ棃?zhí)法檢查130余次，出動執(zhí)法檢查人員900人次，其中聯(lián)合執(zhí)法檢查27次，查獲涉案物品4340余公斤，貨值11萬余元，罰沒金額6.254萬元。
二是，為加強對屠宰企業(yè)監(jiān)督管理，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰廠（場、點）飛行檢查行動方案》，并組織畜禽定點屠宰、動物衛(wèi)生監(jiān)督等部門有關(guān)工作人員，根據(jù)檢查方案，對全市范圍內(nèi)生豬定點屠宰企業(yè)開展了飛行檢查，重點檢查了企業(yè)的屠宰資質(zhì)、肉品品質(zhì)檢驗、出場產(chǎn)品質(zhì)量、管理制度落實等情況。對飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場下達(dá)了飛行檢查整改通知書，提出了整改意見和整改時限，并要求各地屠宰主管部門督促屠宰企業(yè)按照整改內(nèi)容限期整改到位。
三是為維護全市生豬屠宰、加工、流通、消費各環(huán)節(jié)市場秩序，確保生豬及生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，轉(zhuǎn)發(fā)了《xx省農(nóng)業(yè)廳xx省食品藥品監(jiān)督管理局xx省公安廳關(guān)于聯(lián)合開展打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動的通知》，明確了農(nóng)業(yè)（畜牧）、公安、食藥監(jiān)三個部門的職責(zé)分工，各地畜牧主管部門在生豬定點屠宰企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、鄉(xiāng)政府駐地以及餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂等重點肉品消費場所，張貼了《關(guān)于打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動的通告》，共計2670份。起到了很好的宣傳效果，彰顯了對私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動的打擊決心。
3.制定方案，做好示范創(chuàng)建。為重點推進(jìn)屠宰行業(yè)管理規(guī)范化、企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品信息清晰化、待宰經(jīng)營協(xié)議化等“四化”建設(shè)，促進(jìn)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、做大做強，結(jié)合我市實際，印發(fā)了xx市《生豬定點屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)創(chuàng)建實施方案（試行）》。并從已換發(fā)新證的屠宰企業(yè)中，挑選出基礎(chǔ)條件較好、符合標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建要求的企業(yè)，參加了省農(nóng)業(yè)廳組織的標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，成效顯著。4.嚴(yán)格把關(guān)，做好資格審核換證。
一是，根據(jù)省廳有關(guān)生豬定點屠宰資格審核換證工作要求，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門對全市范圍內(nèi)生豬定點屠宰企業(yè)開展資格審查，通過企業(yè)自查、縣級審查、市級審核的方式，對符合換證要求的生豬定點屠宰企業(yè)，換發(fā)了農(nóng)業(yè)部門制定的生豬定點屠宰資格證和標(biāo)志牌，進(jìn)一步規(guī)范了我市的生豬定點屠宰證章管理。截止12月底，我市xx家a類屠宰企業(yè)中，xx家已全部完成換發(fā)新證工作。
二是，為創(chuàng)新監(jiān)管模式，保障肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門聯(lián)合市環(huán)保等部門，參照《生豬屠宰管理條例》、《環(huán)境保護法》等有關(guān)規(guī)定，對高安市xx瑞錦食品有限公司申報的肉牛定點屠宰場進(jìn)行了現(xiàn)場驗收，經(jīng)現(xiàn)場審核驗收合格，報請市政府同意，對該企業(yè)頒發(fā)了全省第一家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；呐＃ㄑ颍┒c屠宰證書，并督促屠宰企業(yè)落實了肉品質(zhì)量和安全生產(chǎn)主體責(zé)任。
二、存在的主要問題。
1.基于利益驅(qū)使，加上私屠濫宰活動隱蔽性強，經(jīng)常變換私屠濫宰的場點，增加了打擊的難度，使得生豬私屠濫宰現(xiàn)象還有少量存在。2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰監(jiān)管工作隊伍素質(zhì)和水平與面臨的監(jiān)管任務(wù)和要求還存在很大差距，難以滿足監(jiān)管的需求，普遍存在缺人員、少手段、無經(jīng)費等現(xiàn)象，困難多、壓力大。
3.屠宰行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩、發(fā)展水平參差不齊，代宰現(xiàn)象仍然普遍，特別是小型屠宰場生產(chǎn)條件和技術(shù)水平較為落后，達(dá)不到環(huán)評條件和動物防疫條件要求，滿足不了生豬定點屠宰資格審核換證要求，企業(yè)主體責(zé)任很難落實到位。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十七
第一段：引言（約200字）。
畜禽生產(chǎn)自古以來就是人們的重要生活來源之一，它不僅為我們提供了豐富的動物產(chǎn)品，還為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。在實際生產(chǎn)過程中，我積累了一些心得和體會，這些經(jīng)驗對于提高養(yǎng)殖效益、保障養(yǎng)殖品質(zhì)非常重要。今天我將與大家分享我在畜禽生產(chǎn)方面的心得體會。
第二段：充分了解動物特點（約200字）。
首先，養(yǎng)殖者在進(jìn)行畜禽生產(chǎn)時應(yīng)該深入了解養(yǎng)殖動物的特點，包括飼養(yǎng)習(xí)性、生理特點、繁殖方式等。只有了解了動物的特點，才能更好地進(jìn)行養(yǎng)殖管理。舉例來說，飼養(yǎng)豬時，我們必須注意它們對環(huán)境溫度和飼料的要求，合理的溫度和飼料搭配能夠提高豬的生長速度和養(yǎng)殖效益。
第三段：科學(xué)飼養(yǎng)管理（約300字）。
其次，養(yǎng)殖者應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理?？茖W(xué)的飼養(yǎng)管理包括飼喂、環(huán)境、病害防治等方面的管理。合理的飼喂方式能夠提高動物的生長速度和食用效率。合理的環(huán)境管理可以減少動物的壓力，提高其抗病能力。此外，定期檢查和疫苗接種等病害防治措施也是非常重要的，能有效降低疾病傳播風(fēng)險，提高養(yǎng)殖效益。
第四段：保持良好的衛(wèi)生環(huán)境（約300字）。
保持良好的衛(wèi)生環(huán)境對于畜禽生產(chǎn)非常重要。衛(wèi)生環(huán)境包括動物欄舍的清潔、衛(wèi)生以及動物的衛(wèi)生保健等方面。保持欄舍的清潔可以減少病原微生物的傳播，為動物創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境。合理的衛(wèi)生保健可以預(yù)防疾病的發(fā)生，提高動物體質(zhì)和養(yǎng)殖效益。此外，養(yǎng)殖者還應(yīng)該做好動物糞便的處理，合理運用畜禽排泄物可有效降低環(huán)境污染。
第五段：加強技術(shù)培訓(xùn)和交流合作（約200字）。
最后，養(yǎng)殖者還應(yīng)該加強技術(shù)培訓(xùn)和交流合作。養(yǎng)殖技術(shù)是不斷發(fā)展和創(chuàng)新的，通過參加技術(shù)培訓(xùn)和交流活動，可以及時了解最新的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗。同時，與其他養(yǎng)殖者的合作交流也能夠互相借鑒經(jīng)驗，共同提高畜禽生產(chǎn)效益。
在總結(jié)上述心得體會之后，我對畜禽生產(chǎn)有了更深的認(rèn)識?？茖W(xué)飼養(yǎng)管理、良好的衛(wèi)生環(huán)境以及不斷提高的技術(shù)水平是提高畜禽生產(chǎn)效益的關(guān)鍵。只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)和實踐，并與同行不斷交流合作，我們才能在畜禽生產(chǎn)中不斷創(chuàng)新，為我國農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十八
根據(jù)泰州市畜牧獸醫(yī)技術(shù)指導(dǎo)中心《關(guān)于開展春季畜禽生產(chǎn)情況調(diào)研的通知》（泰牧醫(yī)[2017]1號）文件要求，我站于3月11日組織人員對**、沈倫、臨城、大垛、林湖、城東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬、家禽生產(chǎn)情況和畜產(chǎn)品價格行情進(jìn)行了調(diào)研。此次調(diào)研選擇了具有代表性的7家規(guī)模和衛(wèi)生管理條件不同的養(yǎng)殖企業(yè)，就當(dāng)前畜禽生產(chǎn)、產(chǎn)品價格、經(jīng)濟效益情況進(jìn)行實地了解，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報如下：
一、當(dāng)前畜禽生產(chǎn)情況
目前我市生豬欄存29.8萬頭，同比去年36.2萬頭，下降18%；出欄6.3萬頭，同比下降6%。家禽存欄963萬只，同比上升3%；出欄129萬只，同比下降10%。羊存欄11.5萬只，同比下降23%；出欄3.9萬只，同比上升63%。牛存欄5724頭，同比上升39%。
二、畜禽產(chǎn)品價格及養(yǎng)殖效益情況
1、主要畜禽產(chǎn)品價格：三元肉豬9.80元/斤，二元肉豬8.70元/斤，17-18斤體重的苗豬每條450元。雞蛋3.02元/斤，苗雞2.60元/只，淘汰老母雞4.5元/斤。鴨10.2元/斤，鴨蛋4.2元/斤。肉鵝7.50元/斤，苗鵝7.00元/只。
2、養(yǎng)殖效益情況：（1）生豬：價格整體上漲：繼年底上漲以來，生豬收購價格持續(xù)居高不下，飼料價格降低，養(yǎng)殖效益上升，自繁自養(yǎng)規(guī)模豬場生豬平均盈利500-600元，小戶自配料每頭收益達(dá)1000元。（2）家禽：生產(chǎn)形勢不容樂觀，從炕孵情況看，苗鵝炕孵平均每只盈利0.7元。苗雞炕孵平均每只盈利0.2-0.5元，處于正常狀態(tài)。但雞蛋價格3.02元/斤，比去年同期下滑，雖然飼料價格下降，但以達(dá)臨界點，據(jù)調(diào)查，目前產(chǎn)蛋率為93%左右的'雞群，每天每只雞盈利僅為0.05元左右（不含人工）。鴨蛋收購價為4.20元/斤，突破4.50元/斤的臨界點已有相當(dāng)長時間。肉鵝收購價漲到7.2元/斤，可贏利5-8元。（3）羊、兔：價格明顯下降，山羊收購價20-22元/公斤，湖羊收購價14-16元/公斤，養(yǎng)殖戶虧損100-200元/只。兔毛價格下跌嚴(yán)重，養(yǎng)兔從年前盈利轉(zhuǎn)為虧損。（4）奶牛：受國際環(huán)境影響，奶牛養(yǎng)殖效益持續(xù)低迷，奶難銷，門難進(jìn)，價格低。
三、當(dāng)前畜牧業(yè)運行特點、亮點及存在問題
（一）運行特點
豬價格突破30元/斤，養(yǎng)殖戶對未來走勢不明，持觀望態(tài)度多，不敢捉豬；三是部分自繁自養(yǎng)豬場，大量出售苗豬。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前生豬補欄只達(dá)到去年同期的80%。
2、家禽生產(chǎn)形勢嚴(yán)峻，雞蛋、淘汰雞、鴨蛋、淘汰鴨比去年同期減少，且有持續(xù)下降的趨勢，已跌破部分養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟和心理承受能力；養(yǎng)鵝效益雖有所提升，但目前發(fā)病多，苗鵝成活率低，挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，但短期內(nèi)養(yǎng)殖量不會明顯下降。一是近二年養(yǎng)殖效益好，養(yǎng)殖戶具備一定的抗風(fēng)險能力，不會輕易放棄；二是隨著外界投資環(huán)境的改變，許多農(nóng)村打工人員帶資回鄉(xiāng)，多余資金投資養(yǎng)殖，帶來家禽生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。
3、受國際環(huán)境影響，兔、牛、羊養(yǎng)殖效益下降，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性降低，飼養(yǎng)量將有所下降。
4、飼料價格有所下降，玉米、豆粕等價格下降幅度較大，飼養(yǎng)成本降低，促進(jìn)了畜禽生產(chǎn)的發(fā)展。
（二）、畜牧業(yè)亮點
1、泰州市春光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于**市周莊鎮(zhèn)，已建成1萬平方米蚯蚓養(yǎng)殖大棚，年處理8000多噸奶牛糞便；利用奶牛糞便發(fā)酵養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓銷售垂釣市場，既降低了養(yǎng)殖污染，又提高了經(jīng)濟效益。戴南畜禽糞便處理中心占地20畝，已建發(fā)酵大棚和生產(chǎn)車間7100平方米、糞便處理場6000平方米，同時配備糞便處理設(shè)施設(shè)備，把有害的畜禽糞便通過無害化技術(shù)處理，變成農(nóng)作物有機肥料，化害為利，變廢為寶，既形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，又解決生態(tài)環(huán)境污染。
2、**市藍(lán)天牧業(yè)有限公司位于西郊鎮(zhèn)興西村，養(yǎng)殖場占地面積47畝，已建成2000平方米羊舍，欄存肉羊近3000只。
（三）存在問題
一是養(yǎng)殖環(huán)保問題。養(yǎng)殖場衛(wèi)生環(huán)境差，蒼蠅、蚊蟲滋生，糞污處理設(shè)施簡陋，畜禽糞污污染環(huán)境，不僅易導(dǎo)致疫病發(fā)生，而且易污染水源、土地、空氣，嚴(yán)重影響人的居住環(huán)境。
二是經(jīng)費投入不足。一方面農(nóng)民缺少資金支持，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度較低，另一方面防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，防控體系、診斷體系、服務(wù)體系建設(shè)不能全面到位。
三是專業(yè)合作協(xié)會組織化程度不高。多數(shù)專業(yè)合作組織聯(lián)合松散，組織與會員之間沒有一定的約束，互利互惠的機制未建立或不緊密。主要表現(xiàn)在信息溝通、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、價格調(diào)控、保護社員利益等方面未很好發(fā)揮作用。
四是畜禽養(yǎng)殖用地解決難。國家明文禁止占用基本農(nóng)田，部分有很高養(yǎng)殖積極性的群眾，苦于養(yǎng)殖用地問題不好解決，只有“望地興嘆”，加之地方政府從利益出發(fā)，對發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)興趣不高，一些投資商也由于土地問題無奈放棄。
四、后期畜產(chǎn)品市場走勢研判
1、目前市場生豬供應(yīng)不足，預(yù)計后期母豬存欄將逐步增長，仔豬供應(yīng)的緊張局面也有望適度放緩，仔豬價格在6月份以前將持續(xù)保持高位，但7-8月份以后會有所緩解。
2、去年新投資養(yǎng)殖戶蛋雞陸續(xù)開產(chǎn)，產(chǎn)蛋雞增多，雞蛋供應(yīng)量將逐步加大，雞蛋價格可能會進(jìn)一步下降。但由于今年1-2月份蛋雞存欄數(shù)量沒有出現(xiàn)明顯增加，因此后期的蛋價下調(diào)空間會明顯縮小。
3、春季奶牛產(chǎn)奶量開始逐步增加，但奶牛場通過整合和技術(shù)改造，不合格的養(yǎng)殖場逐步退出市場，牛奶價格跌勢緩慢。有可能上揚。山羊、兔毛價格繼續(xù)下調(diào)，飼養(yǎng)量將逐漸減少。
4、飼料價格已降至最低點，預(yù)計后期下調(diào)空間不大。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十九
20xx年以來，我縣生豬定點屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊全體同志共同努力，生豬定點屠宰工作取得了一定的成績，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、20xx年三季度工作情況。
生豬定點屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關(guān)，為規(guī)范市場，生豬定點屠宰辦公室加強市場管理，嚴(yán)格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生豬157584頭），檢出病、死豬260頭，無害化處理260頭，檢出無害化處理占定點屠宰量的比例是‰，凈化了全縣豬肉市場。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作：
1、建立健全了各項工作制度。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機，狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè)，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點屠宰場，為屠宰場建立了《值班制度》、《檢疫檢驗制度》、《生豬進(jìn)場登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗員，對各屠宰場的檢驗員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅持24小時值班。定點屠宰場做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺帳。2、加大執(zhí)法力度。稽查隊伍一般情況下保證7-8人，在公安、動檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)，加強稽查隊隊員的知識和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開展。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場整改成效顯著。稽查隊配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查，逐步規(guī)范市場，通過重點整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。
4、做好生豬定點屠宰場的換證工作。二、下一步的工作重點。
1、爭取政府的高度重視，加強生豬定點屠宰的宣傳工作。爭取領(lǐng)導(dǎo)的重視，提供經(jīng)費保障，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，抽調(diào)公安、動檢等部門的人員，確保到位，同時通過電視等媒體的宣傳，讓廣大群眾了解肉食品的鑒別、消費等常識，以取得廣大群眾的大力支持。
2、完善生豬定點屠宰場的監(jiān)管制度，建立長效管理機制。當(dāng)前，我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰還有不少困難，超市和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進(jìn)一步加強對生豬定點屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，充實執(zhí)法人員，為確保廣大消費者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
3、加強部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動，加大工作力度，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
4、加強對生豬定點屠宰場的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立目標(biāo)責(zé)任制。對衛(wèi)生差、設(shè)備簡陋的屠宰場進(jìn)行治理整頓，對整頓不符合要求的屠宰場進(jìn)行關(guān)停。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二十
我區(qū)生豬定點屠宰工作近兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復(fù)。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的指導(dǎo)下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應(yīng)質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
一、基本情況。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴(yán)重不符合《^v^生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設(shè)置辦法》的相關(guān)規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，2009年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應(yīng)對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀(jì)2009]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應(yīng)急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復(fù)正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認(rèn)真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進(jìn)和完善軟硬件設(shè)施，力爭達(dá)到法定設(shè)置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設(shè)完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
二、工作措施。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)商務(wù)局，負(fù)責(zé)日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務(wù)部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進(jìn)了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設(shè)。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進(jìn)行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關(guān)重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責(zé)任心，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進(jìn)行《生豬定點屠宰條例》及相關(guān)法規(guī)集中學(xué)習(xí)，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認(rèn)真落實“放心肉”工程建設(shè)。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進(jìn)場關(guān)、肉品出場關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進(jìn)行專項檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責(zé)任狀，將責(zé)任量化到各部門。
（五）嚴(yán)格“病害豬”無害化處理。為了確保“病害豬”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關(guān)國家政策文件和有關(guān)資料，要求嚴(yán)格按照國家政策進(jìn)行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行簽訂的生豬屠宰專項整治目標(biāo)責(zé)任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關(guān)，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認(rèn)真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進(jìn)場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責(zé)、屠宰場工作人員職責(zé)等，要求定點屠宰場工作人員嚴(yán)格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進(jìn)場及出場詳細(xì)情況，制定生豬每日進(jìn)出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當(dāng)日進(jìn)場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進(jìn)行簽字備查，以完善責(zé)任追究制度。四是要求加強責(zé)任心，認(rèn)真值班，嚴(yán)禁缺崗脫班，嚴(yán)禁檢人情疫，嚴(yán)禁開人情票，嚴(yán)禁偷漏稅費，嚴(yán)把生豬及其肉品的出入場關(guān)口。
三、存在的問題。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設(shè)施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設(shè)施、病害肉處理設(shè)施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進(jìn)屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當(dāng)前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進(jìn)的重要原因。
四、工作建議。
1、督促屠宰場在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識和業(yè)務(wù)水平。
2、對屠宰場和各屠商進(jìn)行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二十一
半年來，在縣委、縣政府及州商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下，為做好“放心肉”工程，我局和相關(guān)職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結(jié)合我縣實際，認(rèn)真開展生豬定點屠宰工作，現(xiàn)簡要總結(jié)如下，保靖縣商務(wù)局生豬定點屠宰半年工作總結(jié)。
生豬定點屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關(guān)。我們通過反復(fù)宣傳新《生豬屠宰管理條例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營者準(zhǔn)確了解法律，以知法、懂法、遵紀(jì)守法，從而達(dá)到合法生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭上確保市民安全消費。20xx年6月完成生豬定點屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計劃的52%，城區(qū)定點屠宰進(jìn)場率、檢疫率達(dá)100%，無害化處理31起;豬源調(diào)運和存欄工作運行正常，豬肉市場供應(yīng)穩(wěn)定。具體抓了以下幾個方面的工作。
(一)嚴(yán)格對生豬定點屠宰工作的監(jiān)管。我們堅持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)格檢疫、檢驗制度，對屠宰場內(nèi)的檢驗、衛(wèi)生消毒、運輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查，查處病害肉31起，計2560公斤，嚴(yán)厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學(xué)校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場加工的、并經(jīng)過檢驗合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責(zé)任狀。對屠宰場設(shè)備、加工、工藝流程嚴(yán)格按照食品安全加工標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗的形式，嚴(yán)把檢疫、檢驗質(zhì)量關(guān)，堅決杜絕有問題的豬肉上市。半年來我們聯(lián)合相關(guān)單位，對全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開展專項整治活動5次，通過專項整治，規(guī)范了定點屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機制，工作總結(jié)《保靖縣商務(wù)局生豬定點屠宰半年工作總結(jié)》。
(二)結(jié)合全國開展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，對生豬屠宰場進(jìn)行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對屠宰場明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過近一個月的調(diào)查摸底，沒有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務(wù)局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)湘西自治州開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治工作方案的通知》精神，結(jié)合我縣實際，對定點屠宰負(fù)責(zé)人簽訂告知承諾書，公布舉報電話和舉報獎勵制度。特別是把好生豬入場檢疫關(guān)、進(jìn)場豬檢疫率100%，對每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進(jìn)行抽樣檢測，沒有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗操作規(guī)程在屠宰過程中檢疫、檢驗同步進(jìn)行，檢疫、檢驗率達(dá)100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實生豬進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學(xué)校用肉與定點屠宰場掛鉤，嚴(yán)格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅持生豬屠宰場實行“日報制”，及時掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時發(fā)布相關(guān)信息，引導(dǎo)市民正確對待疫情，消除人們對疫情認(rèn)識誤區(qū)，維護肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點建設(shè)。為了進(jìn)一步貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》和《食品安全法》的精神，在分管領(lǐng)導(dǎo)李義副局長的.帶領(lǐng)下，定點屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復(fù)興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對屠工進(jìn)行新《生豬屠宰管理條例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責(zé)任書。
(五)屠宰場的設(shè)備改造。為了貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》的精神，加快屠宰場升級達(dá)標(biāo)步伐，我局積極籌備屠宰設(shè)備改造資金，我縣遷陵屠宰場無害化設(shè)備建設(shè)正在進(jìn)行，預(yù)計在7月底可以投入使用。
(一)進(jìn)一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。
當(dāng)前，我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務(wù)部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項整治工作方案的要求，進(jìn)一步加強對生豬定點屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，健全辦事機構(gòu)，充實執(zhí)法人員，提供經(jīng)費保障，為確保廣大消費者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無力購買全套屠宰設(shè)備，屠宰設(shè)備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級給予支持。
(四)加大對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立屠工有效管理機制，落實屠工責(zé)任制。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二十二
我區(qū)生豬定點屠宰工作近定點屠宰工作總結(jié)兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復(fù)。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的指導(dǎo)下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應(yīng)質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴(yán)重不符合《國務(wù)院生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設(shè)置辦法》的相關(guān)規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應(yīng)對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀(jì) [20xx]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應(yīng)急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復(fù)正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認(rèn)真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進(jìn)和完善軟硬件設(shè)施，力爭達(dá)到法定設(shè)置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設(shè)完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)商務(wù)局，負(fù)責(zé)日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務(wù)部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進(jìn)了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設(shè)。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進(jìn)行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關(guān)重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責(zé)任心，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進(jìn)行《生豬定點屠宰條例》及相關(guān)法規(guī)集中學(xué)習(xí)，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認(rèn)真落實“放心肉”工程建設(shè)。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進(jìn)場關(guān)、肉品出場關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進(jìn)行專項檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責(zé)任狀，將責(zé)任量化到各部門。
（五）嚴(yán)格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關(guān)國家政策文件和有關(guān)資料，要求嚴(yán)格按照國家政策進(jìn)行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項整治目標(biāo)責(zé)任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關(guān)，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認(rèn)真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進(jìn)場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責(zé)、屠宰場工作人員職責(zé)等，要求定點屠宰場工作人員嚴(yán)格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進(jìn)場及出場詳細(xì)情況，制定生豬每日進(jìn)出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當(dāng)日進(jìn)場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進(jìn)行簽字備查，以完善責(zé)任追究制度。四是要求加強責(zé)任心，認(rèn)真值班，嚴(yán)禁缺崗脫班，嚴(yán)禁檢人情疫，嚴(yán)禁開人情票，嚴(yán)禁偷漏稅費，嚴(yán)把生豬及其肉品的出入場關(guān)口。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設(shè)施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設(shè)施、病害肉處理設(shè)施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進(jìn)屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當(dāng)前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進(jìn)的重要原因。
1、督促屠宰場在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識和業(yè)務(wù)水平。
2、對屠宰場和各屠商進(jìn)行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強與各職能部門的密切配合，明確和落實相關(guān)部門的責(zé)任，并實行嚴(yán)格的責(zé)任追究，建立監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔(dān)起維護生豬屠宰工作的責(zé)任 。
4、爭取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費，提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。
1、狠抓定點屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建設(shè)，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點屠宰工作上水平。
2、強化稽查人員的思想建設(shè)，進(jìn)一步做好各方面的服務(wù)管理工作，加大稽查力度。
3、進(jìn)一步完善各項工作管理制度，充分調(diào)動各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級組織的法律法規(guī)及技術(shù)知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二十三
岳陽縣職業(yè)中專是國家示范職業(yè)中專學(xué)校，全國科教興農(nóng)先進(jìn)單位，是湖南省陽光工程培訓(xùn)定點單位、湖南省農(nóng)村勞動力技能和失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。學(xué)校堅持職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合，積極開辟就業(yè)渠道，為我縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
本期畜禽繁殖員養(yǎng)殖員培訓(xùn)班在農(nóng)業(yè)局、畜牧局等主管部門大力支持下，繼續(xù)堅持以“培養(yǎng)新農(nóng)民、建設(shè)新農(nóng)村”為主題，按照“政府推動、學(xué)校主辦、部門監(jiān)管、農(nóng)民受益”的原則，我校于2032年9月24日至27日，對岳陽縣50名畜禽繁殖員、養(yǎng)殖員進(jìn)行了培訓(xùn)，取得較好成績，現(xiàn)將培訓(xùn)總結(jié)如下。
1、參訓(xùn)人員情況：參加本次培訓(xùn)計50人，平均年齡40多歲，30歲以下12人，占24%，30至59歲38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。
2、學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：理論講授的內(nèi)容主要為農(nóng)村政策法規(guī)、動物繁殖、養(yǎng)殖的相關(guān)知識。
（一）精密策劃，制定切實可行的《教學(xué)計劃》。
1、做好調(diào)研工作，了解實際情況。20xx年3月中旬，學(xué)校培訓(xùn)部主任王緒華會同縣陽光辦領(lǐng)導(dǎo)一起到全縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)研考察，了解當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖情況。
2、積極匯報，爭取領(lǐng)導(dǎo)支持。在向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報的基礎(chǔ)上，與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一道多次向縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，從而使領(lǐng)導(dǎo)了解，領(lǐng)導(dǎo)支持，并一道出謀劃策，共同商議如何將培訓(xùn)組織好，讓培訓(xùn)取得實效。
3、多方協(xié)調(diào)，明確培訓(xùn)職責(zé)。在縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領(lǐng)導(dǎo)的支持下，于8月2日召開了縣畜牧局局長、分管副局長、縣財政局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、縣農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)職能部門人員參加的聯(lián)系會議。會議重點商議了人員如何組織和資金如何到位的有關(guān)事宜，由縣縣財政局負(fù)責(zé)經(jīng)費的落實，縣職業(yè)中專負(fù)責(zé)學(xué)員的組織管理和培訓(xùn)的組織和后勤服務(wù)落實等。同時對如何將培訓(xùn)組織好取得實效提出了合理化建議。
4、綜合考慮，制定切實可行的實施方案。根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳、畜牧水產(chǎn)廳的有關(guān)要求，考慮到聯(lián)系會的`有關(guān)建議，結(jié)合培訓(xùn)單位及學(xué)員的實際情況，學(xué)校與縣農(nóng)業(yè)局協(xié)商制定了切實可行的培訓(xùn)方案，從組織機構(gòu)與主要職責(zé)、時間安排與培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)經(jīng)費、其它事宜等方面作了較為明確的規(guī)定。
（二）落實《教學(xué)計劃》，突出實踐操作。本次培訓(xùn)我們立足于選派實踐經(jīng)驗豐富的老教師擔(dān)任教學(xué)任務(wù)，他們均是在岳陽市的畜牧獸醫(yī)方面具有一定影響力的專家，同時還為培訓(xùn)班選派了一位年輕但專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實的教師擔(dān)任輔導(dǎo)教師，從而保證了整個教學(xué)力量。在培訓(xùn)過程中，我們立足于讓學(xué)員學(xué)到真本事，特別是以提高動手能力為目的，提出的口號“樹學(xué)校形象，讓學(xué)員學(xué)有所獲”。從學(xué)員反映和了解到的情況看，學(xué)員對本次培訓(xùn)的效果還是滿意的，有的學(xué)員說學(xué)到的知識、掌握的技能對以后工作必將有很大的幫助。
（三）認(rèn)真組織，保證學(xué)員參訓(xùn)率。本次培訓(xùn)學(xué)員組織的責(zé)任部門為岳陽縣職業(yè)中專，根據(jù)學(xué)員的具體情況：分散、路途遠(yuǎn)。通知學(xué)員培訓(xùn)每天早上7：00提前報到，7點半就餐的作法。從而保證了學(xué)員的參訓(xùn)率。
（四）規(guī)范管理，用制度管理學(xué)員。應(yīng)該說這種類型的培訓(xùn)，管理的難度是相當(dāng)大的，由于我們采取的多管齊下的管理體制，使本次培訓(xùn)緊張而有序。管理機制是，班主任老師自始至終參加參與培訓(xùn)管理的全過程，與養(yǎng)殖協(xié)會的同志一道管理學(xué)員，同時在開班儀式上就宣講了學(xué)員守則，強調(diào)了培訓(xùn)期間的各種注意事項。結(jié)果顯示，這種管理體制取得了好的效果。
（五）熱情服務(wù)，接受學(xué)員各方面的咨詢。培訓(xùn)是短暫的，但學(xué)員與教師之間建立起來的感情和關(guān)系應(yīng)該是長久的，為學(xué)員提供咨詢和服務(wù)也并不隨培訓(xùn)的結(jié)束而終止。所以為學(xué)員提供持久的咨詢和服務(wù)是我們教師所探討和希望的，也是學(xué)員急需的，我們教師在這方面下了很大工夫，有針對性的與學(xué)員建立了合作關(guān)系。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，目標(biāo)一致是關(guān)鍵。本次培訓(xùn)得到各級、各部門領(lǐng)導(dǎo)的重視，并通過聯(lián)系會議統(tǒng)一了目標(biāo)和認(rèn)識，從而為培訓(xùn)取得實效提供了好的組織保證。
2、學(xué)員組織，經(jīng)費到位是難點。本次培訓(xùn)由于經(jīng)過協(xié)商確定各自的職責(zé)和任務(wù)，因而使學(xué)員組織到位，連最難的經(jīng)費問題也通過大家的共同努力在培訓(xùn)報到時已到位。
3、教師教學(xué)，傳授真經(jīng)是重點。本次培訓(xùn)由于將立足點定在增強學(xué)員的動手和操作技能方面，抓住了這種類型培訓(xùn)的特點和重點，因而取得了好的培訓(xùn)效果。
4、咨詢服務(wù)，長期聯(lián)系是結(jié)合點。本次培訓(xùn)教師與學(xué)員、學(xué)校與學(xué)員建立廣泛的聯(lián)系和合作關(guān)系，從而為學(xué)校提供更多社會服務(wù)創(chuàng)建了新的平臺。
1、時間能否長一點。本次培訓(xùn)只有短暫的4天時間，教師感到還。
有許多知識要傳授給學(xué)員，還有很多方面需要和學(xué)員交流，學(xué)員也覺得學(xué)的東西太少，還有很多方面需要在教師的指導(dǎo)下動手操作，緣于此這種類型的培訓(xùn)我們認(rèn)為將時間確定在10天左右為宜。
3、培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)應(yīng)因地制宜。在各地區(qū)制定培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)時，在遵照省統(tǒng)一的目標(biāo)和要求的前提條件下，應(yīng)允許針對當(dāng)?shù)氐膶嶋H作適當(dāng)修改和補充，這樣才能有的放矢，受到培訓(xùn)學(xué)員的歡迎，使培訓(xùn)取得好的效果。
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