通過(guò)計(jì)劃，我們可以提前預(yù)判和解決可能遇到的問(wèn)題和困難。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該具備可追溯性，即每個(gè)步驟都有相應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和評(píng)估指標(biāo)。以下是小編為大家整理的一些計(jì)劃制定的實(shí)用技巧和方法，供大家參考。首先，要將計(jì)劃寫(xiě)下來(lái)，這有助于我們更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的目標(biāo)和行動(dòng)步驟。其次，要將計(jì)劃具體化，不要過(guò)于籠統(tǒng)和模糊，這樣可以更好地指導(dǎo)我們的行動(dòng)和決策。另外，要充分利用工具和資源，如使用日程表、提醒應(yīng)用等，幫助我們更好地管理時(shí)間和任務(wù)。最后，要保持決心和執(zhí)行力，即使遇到困難和挫折，也要堅(jiān)持下去，不斷調(diào)整和優(yōu)化計(jì)劃，最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的達(dá)成。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇一
為了做好我園的消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，保護(hù)師生員工的人身安全和公共財(cái)產(chǎn)安全，認(rèn)真落實(shí)預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防工作方針，加強(qiáng)教職工、幼兒的.消防知識(shí)培訓(xùn)，消防設(shè)施、器材的管理，特制訂工作計(jì)劃如下：
一、組織全校教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定管理》等有關(guān)法律、法規(guī)。組織全體教師職工進(jìn)行消防法規(guī)、知識(shí)答卷考試。
二、加強(qiáng)對(duì)師生員工的消防安全教育，增強(qiáng)師生員工的法制觀念和安全意識(shí)，使師生員工了解本崗位的放火措施，做到會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火器材撲救，會(huì)冷靜處理組織人員疏散，會(huì)簡(jiǎn)單的自救辦法，靈活的進(jìn)行自我救護(hù)。
三、每月組織兩次消防安全檢查，重點(diǎn)部位堅(jiān)持每日檢查、巡查制度，并建立檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理，并加強(qiáng)復(fù)查，責(zé)任到具體責(zé)任人。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口隨時(shí)暢通無(wú)阻，消防安全疏散標(biāo)志、應(yīng)急照明燈設(shè)施處于正常狀態(tài)。
五、組織教職工、幼兒開(kāi)展一次消防演練，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)消防人員給教師做報(bào)告。
六、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。
七、使消防安全工作，有布置、有檢查、有計(jì)劃、有總結(jié)、有預(yù)案、有獎(jiǎng)懲，把消防安全工作落到實(shí)處。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇二
為切實(shí)加強(qiáng)我局、辦20xx年度消防工作的.組織領(lǐng)導(dǎo)，確保消防工作落到實(shí)處，取得實(shí)效，結(jié)合單位工作實(shí)際，特制定消防工作計(jì)劃：
要積極組織全園職工深入學(xué)習(xí)宣傳消防工作有關(guān)方針政策和文件精神，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《消防法》等相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)消防意識(shí)，做到消防安全工作人人有責(zé)。
幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子要高度重視消防工作，切實(shí)抓好消防工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立機(jī)構(gòu)、落實(shí)責(zé)任，完善措施，切實(shí)加大宣傳力度，切實(shí)把消防工作納入單位工作的重要議事日程，與其它各項(xiàng)工作同部署、同安排、同落實(shí)、同檢查、同考核。建立健全消防工作責(zé)任制，切實(shí)履行單位“一把手”親自抓，負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，其他成員配合抓職責(zé)，促進(jìn)消防工作有序開(kāi)展，消防工作做到人人參與，確保萬(wàn)無(wú)一失。
按照“看好自己的門(mén)、管好自己的人、辦好自己的事”的原則，定期開(kāi)展消防隱患排查治理，切實(shí)加強(qiáng)園內(nèi)消防安全管理工作。
深入開(kāi)展消防工作自查自糾和整治力度，把消防宣傳納入每周單位開(kāi)展政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，組織單位職工積極參加相關(guān)部門(mén)組織的消防知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和消防演練活動(dòng)，投入經(jīng)費(fèi)、配備消防設(shè)施，強(qiáng)化守樓護(hù)院和室內(nèi)外的消防安全保障措施，加大用電安全等消防措施力度。努力為我園平安、穩(wěn)定、和諧作出積極的貢獻(xiàn)。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇三
我校緊緊圍繞“幼兒園消防安全教育”主題，以“隱患險(xiǎn)于明火，防患勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，根據(jù)省、市“少兒消防教育活動(dòng)工作意見(jiàn)”，成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，從園長(zhǎng)到各班級(jí)、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。幼兒園消防安全工作，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，事關(guān)幼兒園穩(wěn)定和社會(huì)穩(wěn)定的大局。為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園消防安全工作，全面實(shí)施素質(zhì)教育，整體推進(jìn)我園教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我園消防安全工作計(jì)劃如下：
1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開(kāi)學(xué)初的工作安排執(zhí)行。
2、以班級(jí)為單位，對(duì)各班級(jí)主干人員進(jìn)行消防知識(shí)的介紹、培訓(xùn)，再逐級(jí)向各學(xué)生傳播消防知識(shí)，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。
3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。
4、加強(qiáng)校園消防知識(shí)宣傳，主要以海報(bào)的形式展開(kāi)宣傳。
5、開(kāi)展消防知識(shí)講座，開(kāi)展消防知識(shí)小競(jìng)賽。
6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內(nèi)有無(wú)消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時(shí)督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進(jìn)行驗(yàn)收。
8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門(mén)前，門(mén)衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無(wú)安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問(wèn)題。
9、食堂消防栓的扳手工具由門(mén)衛(wèi)保管負(fù)責(zé)，放在指定地點(diǎn)，任何人不得亂動(dòng)。
10、消防水道不得隨便關(guān)閉，消防水箱每周五下午檢查一次。
11、加強(qiáng)各學(xué)校之間的聯(lián)系，共同交流工作中的心得并將好的方法加以推廣，以促進(jìn)工作的展開(kāi)。
總之，要在實(shí)際工作中，加強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)的技能，務(wù)必將校園消防工作做好，完成學(xué)校賦予我們的使命，發(fā)揚(yáng)消防官兵的精神，為校園消防工作奉獻(xiàn)力量。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇四
開(kāi)學(xué)在即，一起來(lái)看看工作計(jì)劃網(wǎng)小編為大家精心整理的“幼兒園消防安全工作計(jì)劃2018”，歡迎大家閱讀，供您參考。更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注工作計(jì)劃網(wǎng)。
一、認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)。
二、加強(qiáng)對(duì)師生員工的.消防安全教育，增強(qiáng)教職工的法制觀念和安全意識(shí)，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會(huì)自救逃生，會(huì)組織人員疏散。
三、每月組織一次消防安全檢查，重點(diǎn)部位要堅(jiān)持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。
五、組織教職工、幼兒開(kāi)展消防演練。
六、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。
七、使消防安全工作有計(jì)劃、有檢查、有獎(jiǎng)懲、有預(yù)案，把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開(kāi)學(xué)初的工作安排執(zhí)行。
2、以班級(jí)為單位，對(duì)各班級(jí)主干人員進(jìn)行消防知識(shí)的介紹、培訓(xùn)，再逐級(jí)向各學(xué)生傳播消防知識(shí)，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。
3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。
4、加強(qiáng)校園消防知識(shí)宣傳，主要以海報(bào)的形式展開(kāi)宣傳。
5、開(kāi)展消防知識(shí)講座，開(kāi)展消防知識(shí)小競(jìng)賽。
6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內(nèi)有無(wú)消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時(shí)督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進(jìn)行驗(yàn)收。
8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門(mén)前，門(mén)衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無(wú)安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問(wèn)題。
9、食堂消防栓的扳手工具由門(mén)衛(wèi)保管負(fù)責(zé)，放在指定地點(diǎn)，任何人不得亂動(dòng)。
10、消防水道不得隨便關(guān)閉，消防水箱每周五下午檢查一次。
11、加強(qiáng)各學(xué)校之間的聯(lián)系，共同交流工作中的心得體會(huì)并將好的方法加以推廣，以促進(jìn)工作的展開(kāi)。
總之，要在實(shí)際工作中，加強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)的技能，務(wù)必將校園消防工作做好，完成學(xué)校賦予我們的使命，發(fā)揚(yáng)消防官兵的精神，為校園消防工作奉獻(xiàn)力量。
一、建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)防火有關(guān)事宜。
(分管各部門(mén)的具體防火工作)。
二、高度重視消防工作，加強(qiáng)消防安全知識(shí)教育。把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重點(diǎn)。
2、利用每日開(kāi)例會(huì)的時(shí)間，教育員工加強(qiáng)消防安全知識(shí)、防范意識(shí)及講授有關(guān)防火知識(shí)，告知在火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)如何使用滅火器材，如何逃生自救，如何參與救助等知識(shí)，使每個(gè)員工都能做到“一熟三會(huì)”(熟悉消防器材，會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織人員疏散)。
三、落實(shí)消防安全工作的各項(xiàng)措施。在酒吧現(xiàn)場(chǎng)醒目位置張貼防火警示牌，在場(chǎng)所過(guò)道處張貼“安全出口”標(biāo)志。
2、所有通道嚴(yán)禁堆放雜物，確保通道暢通。
3、在場(chǎng)所各個(gè)區(qū)域均安置滅火器材。
4、掌握酒吧內(nèi)部消防設(shè)施的布局，消防栓的位置，滅火器材的存放地點(diǎn)，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能快速準(zhǔn)確的組織防火滅火。
6、發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時(shí)，要及時(shí)報(bào)告上級(jí)并積極采取措施進(jìn)行處理。
7、貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的消防安全原則，配合組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)落實(shí)各部門(mén)的消防安全責(zé)任制。
8、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)保持冷靜并迅速報(bào)警，講明發(fā)生火災(zāi)的具體地點(diǎn)、位置，燃燒物質(zhì)及火勢(shì)情況，并積極采取措施，取就近的滅火器材進(jìn)行滅火;電器著火時(shí)，應(yīng)先關(guān)掉電源;在場(chǎng)的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員應(yīng)引導(dǎo)客人進(jìn)行安全疏散和積極搶運(yùn)貴重物品，禁止乘坐電梯，要走安全通道，使火災(zāi)的損失減少到最低限度。
9、在防火工作當(dāng)中表現(xiàn)良好或?qū)就旎負(fù)p失者根據(jù)情況予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)失職人員根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。
四、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，密切配合有關(guān)部門(mén)做好消防安全事故處理工作。
五、消防安全重在防范，希望全體員工參與齊抓共管，共同做好消防工作。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇五
一、認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)。
二、加強(qiáng)對(duì)師生員工的消防安全教育，增強(qiáng)教職工的法制觀念和安全意識(shí)，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會(huì)自救逃生，會(huì)組織人員疏散。
三、每月組織一次消防安全檢查，重點(diǎn)部位要堅(jiān)持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。
五、組織教職工、幼兒開(kāi)展消防演練。
六、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。
七、使消防安全工作有計(jì)劃、有檢查、有獎(jiǎng)懲、有預(yù)案，把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
2、以班級(jí)為單位，對(duì)各班級(jí)主干人員進(jìn)行消防知識(shí)的介紹、培訓(xùn)，再逐級(jí)向各學(xué)生傳播消防知識(shí)，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。
3、抓緊園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。
4、加強(qiáng)園消防知識(shí)宣傳，主要以海報(bào)的形式展開(kāi)宣傳。
5、開(kāi)展消防知識(shí)講座，開(kāi)展消防知識(shí)小競(jìng)賽。
6、值日人員每天上下班要巡查園園一次，檢查園內(nèi)有無(wú)消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時(shí)督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進(jìn)行驗(yàn)收。
8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門(mén)前，門(mén)衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無(wú)安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問(wèn)題。
總之，要在實(shí)際工作中，加強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)的技能，務(wù)必將園園消防工作做好，完成學(xué)園賦予我們的使命，發(fā)揚(yáng)消防官兵的精神，為園園消防工作奉獻(xiàn)力量。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇六
加強(qiáng)教職工、幼兒的消防知識(shí)培訓(xùn)，消防設(shè)施、器材的管理，特制訂工作計(jì)劃如下：
1、將安全管理工作列為第一重點(diǎn)，了解幼兒園及周邊的安全動(dòng)態(tài)，抓好安全管理工作的落實(shí)、檢查、監(jiān)督工作，確保幼兒園的安全與秩序。
2、與員工建立良好的溝通渠道，提高安全管理力度，加強(qiáng)與員工的溝通，掌握員工動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取措施，以促進(jìn)保安工作的進(jìn)一步穩(wěn)定。
3、提高安全意識(shí)，積極參加幼兒園開(kāi)展的各項(xiàng)安全會(huì)議、學(xué)習(xí)活動(dòng)、案例講解等，及時(shí)排查幼兒園的一切安全隱患。
4、嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)崗責(zé)任，對(duì)施工、送貨等外來(lái)人員認(rèn)真盤(pán)查并做好來(lái)訪登記記錄。
5、全力配合幼兒園發(fā)展需要，加強(qiáng)保安管理工作，確?，F(xiàn)場(chǎng)保安管理工作有序開(kāi)展。
1、定期保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施，維護(hù)好消防系統(tǒng)正常運(yùn)行，完成各層消防栓箱貼封條和配置滅火器等警示標(biāo)語(yǔ)工作。
2、對(duì)新入員工進(jìn)行消防常識(shí)及技能培訓(xùn)，節(jié)假日前對(duì)園區(qū)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行消防安全檢查，檢查好滅火器，發(fā)現(xiàn)消防隱患，及時(shí)整改排除，有效保障了幼兒園的利益和安全。
3、為確保消防安全，每月進(jìn)行一次消防安全檢查，主要檢查消防安全通道是否暢通，消防系統(tǒng)是否正常工作，消防設(shè)備、設(shè)施是否完好并能正常使用。
4、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，密切配合有關(guān)部門(mén)做好消防安全事故處理工作。
2、對(duì)載有易燃、易爆等物品的車(chē)輛嚴(yán)禁進(jìn)場(chǎng);。
3、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)場(chǎng)，并提醒車(chē)主離車(chē)前關(guān)好門(mén)窗，帶走車(chē)上貴重物品。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇七
一根據(jù)麻教通[20__]62號(hào)文件“關(guān)于貫徹落實(shí)《全民消防安全宣傳教育綱要》暨開(kāi)展“清剿火患”戰(zhàn)役的通知”，全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災(zāi)隱患，我校將于20__年11月2日至20__年2月28日開(kāi)展消防安全宣傳教育專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，確保學(xué)校消防安全形勢(shì)穩(wěn)定，現(xiàn)將工作計(jì)劃好下：
一、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：各班班主任。
消防控制室主任：
二、大力開(kāi)展“清剿火患”戰(zhàn)役。
1、學(xué)校各部門(mén)、班級(jí)開(kāi)展自查自糾，全面排查火災(zāi)隱患。學(xué)校對(duì)師生宿舍、食堂、教室、辦公室、實(shí)驗(yàn)室、電腦室、圖書(shū)室、危險(xiǎn)化學(xué)藥品柜等場(chǎng)所進(jìn)行一次徹底的火災(zāi)隱患大排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即整改，重點(diǎn)加強(qiáng)用電安全管理，禁止使用電爐、電火箱取暖，學(xué)生宿舍不留插頭，杜絕學(xué)生抽煙等不良行為，確保學(xué)校消防安全。
2、學(xué)校安排后勤人員對(duì)各種消防設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的消防安全防范。
3、學(xué)校完成自查整改承諾書(shū)，于__年11月20日前上交__總鎮(zhèn)派出所。
1、上好一堂消防安全教育課。各班在學(xué)校統(tǒng)一安排下，班主任對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行消防安全知識(shí)教育，重點(diǎn)開(kāi)展消防法律法規(guī)、防火滅火基本知識(shí)及火災(zāi)自救互救教育。
2、寫(xiě)成一次消防實(shí)踐作業(yè)。每個(gè)學(xué)生設(shè)計(jì)出一張消防安全提示卡，由學(xué)生與家長(zhǎng)共同完成任務(wù)，學(xué)校將對(duì)優(yōu)秀作品作出表彰，并印發(fā)張貼。
3、開(kāi)展一次疏散逃生演練。
4、開(kāi)展一次消防警示教育。組織學(xué)生以班為單位觀看一次火災(zāi)視頻案例。
5、開(kāi)展一次消防主題活動(dòng)。學(xué)校進(jìn)行標(biāo)語(yǔ)宣傳、板報(bào)宣傳，各班組織一次以消防安全為主題的班團(tuán)活動(dòng)，并利用班級(jí)板報(bào)進(jìn)行一次板報(bào)宣傳，學(xué)校語(yǔ)文組以消防為主題進(jìn)行征文活動(dòng)。
6、根據(jù)上級(jí)要求，派校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)，并結(jié)合培訓(xùn)知識(shí)對(duì)全校師生進(jìn)行一次消防安全宣講解。
學(xué)校將嚴(yán)格開(kāi)展工作，認(rèn)真落實(shí)到位，對(duì)因工作不落實(shí)而造成惡劣影響的將給予處罰，并承擔(dān)相應(yīng)后果。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇八
成員：xxxxxxxxx。
成員：xxxxxxxxx。
（一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行職責(zé)人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行職責(zé)人定期檢查從業(yè)人員持證情景，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及職責(zé)人。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"（定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量）制度。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查（每一天）。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問(wèn)題，立即解決，并追究職責(zé)人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗，專(zhuān)用菜板，專(zhuān)用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類(lèi)根據(jù)不一樣品種進(jìn)行粗加工程序：
（1）葉菜類(lèi)摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專(zhuān)用切菜板、專(zhuān)用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
（2）根莖類(lèi)：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專(zhuān)用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情景。
1、原料采購(gòu)必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類(lèi)禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
（四）從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
（五）食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
（六）餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>
2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
組長(zhǎng)：xxx總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮。
xxx后勤保障封存可疑食品待查。
xxx聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇九
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
我園現(xiàn)有教學(xué)班5個(gè)，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個(gè)，廚房人員2個(gè)，安全重點(diǎn)問(wèn)題是：食物中毒等食品事故。
幼兒園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組構(gòu)成及其職責(zé)
組長(zhǎng)：伍立云
副組長(zhǎng)：王梅菊
成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞
指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)全園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢(shì)，做出重大決定，制定臨時(shí)對(duì)策，適時(shí)發(fā)布通告;對(duì)所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
1、成立由園長(zhǎng)分管園長(zhǎng)助理、保健人員、食品采購(gòu)員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長(zhǎng)助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門(mén)、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門(mén)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報(bào)告。
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開(kāi)展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由園長(zhǎng)助理保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告有關(guān)處理情況。
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇十
為營(yíng)造我園良好的教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20__—2__學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉(cāng)區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》，樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主的方針，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專(zhuān)人分管食品安全工作，分管小組長(zhǎng)對(duì)園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé)。
三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
積極展開(kāi)“食品宣傳教育周”活動(dòng)。
認(rèn)真貫徹《食品安全制度》，分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及健康。
教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。
活動(dòng)時(shí)間：20__.11.7—20__.11.13。
活動(dòng)對(duì)象：全園師生。
活動(dòng)方式：看宣傳展板、知識(shí)競(jìng)賽、集體討論等活動(dòng)活動(dòng)內(nèi)容：普及健康教育，開(kāi)設(shè)健康教育課程，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)講座，定期更新食品安全黑板報(bào)宣傳內(nèi)容。
培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”；工作小組應(yīng)組織開(kāi)展加強(qiáng)秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計(jì)劃及演練工作（時(shí)間安排：20__.11.7—11.13）。
組織幼兒觀看宣傳片等活動(dòng)；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
四、檢查工作，落到實(shí)處。
1.在12月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場(chǎng)所主要為食堂、活動(dòng)室、寢室等。在檢查工作過(guò)程中，各分管組長(zhǎng)應(yīng)有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正，并提出整改措施和落實(shí)。
2.應(yīng)根據(jù)工作情況針對(duì)突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全。
五、各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié)，食品安全檔案整理等工作。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇十一
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園。幼兒園食品安全工作計(jì)劃范文如下，快隨工作計(jì)劃網(wǎng)小編一起來(lái)了解下。
伴著春天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類(lèi)機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入。幼兒園特?cái)M定學(xué)期計(jì)劃如下：
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門(mén)監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的.工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇十二
為了認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)部門(mén)關(guān)于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行，現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際情況，制定201年安全工作計(jì)劃：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位，建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開(kāi)安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長(zhǎng)：周佩霞。
副組長(zhǎng)：袁正紅。
組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強(qiáng)化安全意識(shí)。
1、全園教職工要把幼兒安全問(wèn)題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。
2、在每周的園務(wù)會(huì)議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生。
1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。
2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。
四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施。
1、組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2、園長(zhǎng)對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對(duì)策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。
2、粥、開(kāi)水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。
3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，確保幼兒安全。
1、師在組織幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，首先要進(jìn)行安全教育。
2、教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。
3、幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師要眼觀四面，耳聽(tīng)八方，注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況，不能離開(kāi)幼兒做其他的事情。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇十三
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行xx行政部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門(mén)監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園；做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度；天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服；做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì)；開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí)；安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行；幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決；開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇十四
為了做好我園的消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，保護(hù)全園師生員工的人身安全和公共財(cái)產(chǎn)安全，認(rèn)真落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，加強(qiáng)教職工、幼兒的消防安全意識(shí)和消防設(shè)施、器材的管理，特制定本學(xué)期消防工作計(jì)劃。
1、認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)。
2、加強(qiáng)對(duì)師生員工的消防安全教育，增強(qiáng)教職工的法制觀念和安全意識(shí)，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會(huì)自救逃生，會(huì)組織人員疏散。
3、每月組織一次消防安全檢查，重點(diǎn)部位要堅(jiān)持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。
4、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。
5、組織教職工、幼兒開(kāi)展消防演練。
6、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。
7、使消防安全工作有計(jì)劃、有檢查、有獎(jiǎng)懲、有預(yù)案，把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
幼兒園食品與消防安全工作計(jì)劃篇十五
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺(tái)了17年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專(zhuān)人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員。
中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
規(guī)章制度。
制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開(kāi)展食品藥品安全的專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專(zhuān)人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故。
應(yīng)急預(yù)案。
》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門(mén)報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿(mǎn)意教育。
二、工作目標(biāo)。
1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)。
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào))及金沙縣教育局金教穩(wěn)[20xx]3號(hào)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，擬定計(jì)劃如下：
一、指導(dǎo)思想。
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷(xiāo)售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過(guò)期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話(huà)、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷(xiāo)售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢(qián)，一手直接接觸食品。
(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專(zhuān)人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管?！?/p>
2、不采購(gòu)*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買(mǎi)無(wú)qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類(lèi)入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫(xiě)詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開(kāi)使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專(zhuān)用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見(jiàn)食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過(guò)期的食物，不吃來(lái)歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過(guò)廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
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