計劃可以幫助我們分析當(dāng)前的狀況,明確我們想要達(dá)成的目標(biāo)。了解自己的優(yōu)勢和劣勢,找到適合自己的實施方法。計劃是為了實現(xiàn)某一目標(biāo)而有目的性地安排行動步驟和時間表,一個好的計劃可以讓我們更加高效地完成工作,避免拖延和無效的浪費。在制定計劃時,我們需要明確自己的目標(biāo)和期望,和他人溝通合作,根據(jù)實際情況調(diào)整計劃。以下是一些著名學(xué)者對計劃的權(quán)威解讀和研究成果,希望對你的計劃有所幫助。
店長年度工作計劃樣本篇一
1、女裝廠家進(jìn)貨: 當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足,服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的,但是直接和廠家合作的門檻很高,起批量很大,不適合新人,但是假如你有足夠的資金實力,或者是有效的分銷渠道,那就當(dāng)我沒說了。
2、女裝批發(fā)市場進(jìn)貨。 到批發(fā)市場進(jìn)貨是最直接,也是最省事的方法,找到自己合適的女裝,使勁往下砍價,但是同品牌女裝終極的價格肯定不會和廠家出的一樣(否則的話批發(fā)商都餓死了)??硟r的同時也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系,以達(dá)成一個長期合作,而且以后貨出了題目還得找他們解決。
3、批發(fā)商處進(jìn)貨: 這種方式最多的是在網(wǎng)上找女裝代辦代理商,一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨,貨源的不亂性和質(zhì)量有一定的保障,但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提,這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經(jīng)銷商,所以我們假如需要和代辦代理商合作的話,做好先把配貨等一系列題目都談好。
4、收購庫存或清倉女裝 現(xiàn)在好多賣女裝的店鋪因為各種原因無法經(jīng)營下去,假如有途徑收購這些清倉女裝,轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去賣,將是一個不錯的'選擇,往往這種女裝收購價格比較低,本錢相對較低,條件是我們能夠掌握女裝的質(zhì)量,由于我們的女裝都是針對年青女孩,這些人群考慮更多的是款式、質(zhì)量,或者是自己有其他的一些分銷渠道,這些都會降低我們的投資風(fēng)險。
5、收購?fù)赓Q(mào)產(chǎn)品 現(xiàn)在好多外貿(mào)服裝企業(yè)除了外貿(mào)訂單以外還會剩下一定的存貨,這些女裝價格比較低廉,而且質(zhì)量絕對有保障,所以我們的銷路也會不錯,但是這種貨源很難找到我們頭上,究竟我們不熟悉這些外貿(mào)企業(yè)的老總,或者某某主任之類的,而且就算我們能夠和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系上,資金也是一個很大的壓力,往往這些外貿(mào)企業(yè)的存貨對于我們來說已經(jīng)是一個很大的數(shù)字了,企業(yè)一般會要求進(jìn)貨者全部吃下。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
店長年度工作計劃樣本篇二
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在這xx-xx的一年里,憑借前幾年的蓄勢,已具備步入了快車道,為實現(xiàn)了穩(wěn)步的效益增長,以嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在客戶面前,一個更具朝氣和活力的、車間完善后,管理水平必將大幅度提高,這不僅僅是市場競爭的外在要求,更是自身發(fā)展壯大的內(nèi)在要求。對于各部門來說,全面提升管理水平,與公司同步發(fā)展,既是一種壓力,又是一種動力。為了完成公司xxx年的總體經(jīng)營管理目標(biāo),廠部特制訂xxx年工作計劃如下。
1、進(jìn)一步完善公司的組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個職能部門的`權(quán)責(zé),爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,三年不再做大的調(diào)整,保證公司的運營在既有的組織架構(gòu)中運行。
2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與評定薪資、績效考核提供科學(xué)依據(jù);。
3、完成日常人力資源招聘與配置。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實行科學(xué)公平的薪酬制度;。
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,建立內(nèi)部升遷制度,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強企業(yè)凝聚力。
7、大力加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度。
8、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機制,調(diào)動公司所有員工的主觀能動性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
9、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護公司的形象和根本利益。
店長年度工作計劃樣本篇三
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,為做好xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合xx年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進(jìn)一步形成了超市連鎖優(yōu)勢。
大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
店長年度工作計劃樣本篇四
一元復(fù)始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。
20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營指標(biāo)順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:
(一)經(jīng)營指標(biāo)執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長。
20xx年是我店核心團隊大建設(shè)、大提升之年。員工不穩(wěn)定對日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際咨詢集團,分兩個小團隊四個批次30余人,帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團隊訓(xùn)練營“學(xué)習(xí),使員工心智成熟,以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻(xiàn)各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統(tǒng)咨詢班和運營官,2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學(xué)習(xí),培養(yǎng)團隊管理者的商業(yè)人格。
客房附營收入萬元,完成年度計劃萬元的%,比上年實績?nèi)f元增加萬元,上升%;
(二)實施硬件裝修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新。
20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。
通過客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調(diào),通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過奔馳車免費接送特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。
(三)做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩。
爭創(chuàng)一流mn五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。
(四)酒店管理系統(tǒng)落地,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然。
管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領(lǐng)導(dǎo)親力親為帶領(lǐng)團隊走進(jìn)訓(xùn)練營課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩(wěn)定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻(xiàn),從而在經(jīng)營亮點培植上,在精細(xì)化、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益。例如:營銷部勇挑經(jīng)營重?fù)?dān),通過深化網(wǎng)絡(luò)合作、擴展網(wǎng)絡(luò)營銷、建立訂房協(xié)作,全年實現(xiàn)收入萬元,超出年度計劃指標(biāo)%,同比上年增收萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),全年完成清潔間夜房量,同比上年增加間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發(fā)展新會員位,同比去年增加位。
(五)打造精細(xì)服務(wù)品牌整體服務(wù)水平提升。
做精做細(xì),打造精細(xì)化、人性化、親情化服務(wù),一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導(dǎo)及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強了廣大員工的親和服務(wù)意識。為提升精細(xì)化服務(wù)水平,各部門通過專題培訓(xùn)和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應(yīng)新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。
(六)關(guān)心員工文化生活員工凝聚力得到增強。
員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開展了春季趣味運動會,組織了去養(yǎng)老院實踐”“尊老敬老獻(xiàn)孝心”活動,組織了彩妝培訓(xùn)等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的'業(yè)余生活;關(guān)愛員工,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關(guān)愛員工,注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。
(七)深入挖掘經(jīng)營潛力質(zhì)量效益再上臺階。
八)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進(jìn)。
20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預(yù)防和消除隱患為主線,以落實責(zé)任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全管理部門主管負(fù)責(zé)制,夯實“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任體系;對消防設(shè)施設(shè)備、安全疏散通道、重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?;根據(jù)星評新標(biāo)制訂和完善了消防、火災(zāi)應(yīng)急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,提升了安全管理和應(yīng)對水平;強化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴(yán)密防范和控制事故苗頭發(fā)生;組織新、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴(yán)密防范食品中毒事故的發(fā)生;加強安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),基本建立了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,并通過了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設(shè)備科技水平。
客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。
為進(jìn)一步提高營運質(zhì)量和有利于人力資源建設(shè),擬再增設(shè)兩項管理控制目標(biāo),并加大考核力度:
1、營業(yè)應(yīng)收款平均占用余額萬元;
為完成以上指標(biāo)任務(wù),我們需要重點加強并做好以下工作:
(一)做精做細(xì)品質(zhì),培育經(jīng)營特色。
(二)細(xì)化責(zé)任考核,提高營運績效。
(三)深化節(jié)能管理,抓牢節(jié)支增收。
(四)推進(jìn)營銷工作,拓展客源市場。
(五)加快帳款回收,確保資金安全。
(六)拓展用工渠道,保障人力資源。
(七)夯實安全管理,營造平安環(huán)境。
(八)加強人文關(guān)懷,凝聚人心合力。
虎振雄風(fēng)留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年。
店長年度工作計劃樣本篇五
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的x光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店長年度工作計劃樣本篇六
另外我認(rèn)為做為一名店長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行企業(yè)的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)、
除上述幾點以外我認(rèn)為以下兩點也非常重要、
(一)店面行政管理。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩、
(二)經(jīng)營管理。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支、
店長年度工作計劃樣本篇七
作為店長,帶領(lǐng)員工完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵團隊人員,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,持續(xù)店內(nèi)的良性競爭,及時處理顧客投訴工作。
1.人員管理:
企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業(yè)。對于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心,店長,金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責(zé)任意識。一個銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當(dāng)及時與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個經(jīng)紀(jì)人的工作動態(tài),手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個可能完成的交易,持續(xù)評核每個經(jīng)紀(jì)人,不斷的訓(xùn)練,真正提高經(jīng)紀(jì)人之素養(yǎng)。
2.人員培訓(xùn):
無論對什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經(jīng)驗不足,而且從沒有接觸過這個行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識了?;A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實的基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達(dá)出來。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。
我個人是樂于參加各種培訓(xùn)講座的,也很注重對員工的培訓(xùn),使經(jīng)紀(jì)人把學(xué)習(xí)到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。
3.房源維護:
“房源“是一個中介公司的命脈,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績的好壞。對于房源實施集中管理,并加以分級,予以分類,分別對待,充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。
前期在維護中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃,為他分析市場行情及市場定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應(yīng)帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系,先做人后做事。
一個優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價格,所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。
那么a類房源要的就是速度,我個人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡單,就是以最快的速度將房源銷售出去。
不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會做回頭生意。對于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護??傊?,優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來的。
4.客戶維護:
對于需求客戶,首先要了解買方的動機和急迫性,了解買方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點,配對是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨立的行為,在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),對于還不能準(zhǔn)確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業(yè),過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。
店長年度工作計劃樣本篇八
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量。
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期匯編庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的'準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長年度工作計劃樣本篇九
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的導(dǎo)購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導(dǎo)購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,后來被提拔為店長,而店長對導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗。所以會出現(xiàn)每一個導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動,產(chǎn)品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品計劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應(yīng)對辦法是擴大競爭客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合計劃要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品計劃的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品計劃能力的修煉是在所難免的。
產(chǎn)品應(yīng)對變化的能力,指的是當(dāng)市場行情改變時的應(yīng)對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力,應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨計劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。
店長年度工作計劃樣本篇十
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展飛速,當(dāng)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合和碰撞,所產(chǎn)生巨大的發(fā)展空間和前景,讓越來越多的餐廳,如雨后春筍一般,不斷地林立出來,這個時候,工作計劃的重要性就不言而寓。正所謂“謀定而后動”,往往一個計劃,一個細(xì)節(jié),就決定了這家餐飲的未來發(fā)展方向和趨勢,走一步而望三步或許都不夠,甚至需要四步、五步。所以,年度工作計劃越來越被多家的餐飲業(yè)所重視。本資料是以一家成功餐飲業(yè)的年度工作計劃為例,向您詳細(xì)分析下,如何完成餐飲的年度工作計劃。
一、營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團隊;嚴(yán)管重教,少訓(xùn)多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責(zé)、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進(jìn)行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個認(rèn)真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。
首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認(rèn)識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
五、安全時刻記,節(jié)約要認(rèn)真。
安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認(rèn)真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。
六、硬件維護保養(yǎng)不落下。
設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時報修,及時進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
在20xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項工作,把創(chuàng)新經(jīng)營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
專家點評及溫馨提示:
2、年度工作計劃,首先要讓所有的員工清晰一年的工作重點,工作任務(wù)和工作內(nèi)容,最重要的方向,一定要讓我們所有的員工在新的一年中,有一個明確的方向!
4、年度工作計劃需要查閱大量以前的工作數(shù)據(jù),同時集合當(dāng)前的形式和發(fā)展要求,結(jié)合所有年度的節(jié)日來進(jìn)行制定,必須要結(jié)合實際,不然會空洞讓人無法明了。
5、此資料還可用來作為各部門工作計劃制定前的培訓(xùn)資料。
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店長年度工作計劃樣本篇十一
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè),xx餐飲店在20××年取得了令人矚目的成績,20xx年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下xx的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于xx繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚xx特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
店長年度工作計劃樣本篇十二
(一)職責(zé)與職權(quán):
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施,
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
(二)任職條件:
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和職責(zé)感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變本事及對客溝通本事。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
6、組織本事較強,能帶領(lǐng)部屬一齊做好接待服務(wù)工作,為客人供給滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
(三)工作資料:
1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作:
(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情景,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不貼合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在必須的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,堅持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當(dāng)天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進(jìn)餐情景,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
(四)權(quán)力:
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的提議權(quán)。
店長年度工作計劃樣本篇十三
工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年優(yōu)秀店長年度工作計劃,更多2019年優(yōu)秀店長年度工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
以下是工作計劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于2019年優(yōu)秀店長年度工作計劃的文章,希望大家能夠喜歡!
作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:。
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;。
二是要有的專業(yè)知識做后盾;。
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:。
一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的`凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在2019年再創(chuàng)佳績!!!
店長年度工作計劃樣本篇十四
日子如同白駒過隙,又將迎來新的喜悅、新的收獲.好的計劃都具備一些什么特點呢?以下小編在這給大家整理了一些年度店長個人工作計劃,希望對大家有幫助!
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。
5、培養(yǎng)忠實顧客。
(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進(jìn)行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進(jìn)行公示提高員工服務(wù)熱情。
(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6、加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的'團隊。
(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作。
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細(xì)思考一個你要檢查的重點。
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查。
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時你要按照你選擇的重點進(jìn)行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進(jìn)行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈。
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。
(5)要多問問題。
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細(xì)心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤。
如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達(dá)的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。
因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常。否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個管理權(quán)威!
一、清點貨品,能夠做到心中有數(shù)。
1、掌握每款貨品數(shù)量。
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量。
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,能夠做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目。
1、能夠做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、能夠做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工。
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
新年伊始,成績只能代表過去。我會用更精致、更熟練的業(yè)務(wù)來管理我們的藥房。面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。需要隨時保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點是要在以下幾個方面努力:
1、以藥品質(zhì)量為第一,保證人民群眾安全用藥,監(jiān)督普惠制實施,時刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。
2、認(rèn)真執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,同時正確及時地向每一位員工傳達(dá)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,從而起到橋梁作用。
3、為員工樹立榜樣。樹立對公司高度的忠誠度,愛崗敬業(yè),顧全大局,為公司著想,為公司經(jīng)濟效益的整體提升做出貢獻(xiàn)。
4、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,訓(xùn)練店員的專業(yè)知識(店長每天利用晨會時間訓(xùn)練癥狀,結(jié)合癥狀學(xué)醫(yī),添加銷售技巧)。每天對短期來店的店員進(jìn)行貨位檢查。
5、培養(yǎng)忠誠的客戶。
(1)記錄長期服藥患者的電話號碼、服藥姓名、服藥結(jié)束日期,會員日或店內(nèi)有活動時打電話。
(2)加強員工對顧客的親情化服務(wù),每天巡視店鋪,顧客離開后及時對服務(wù)不完善的顧客進(jìn)行指導(dǎo),每月評選服務(wù)標(biāo)兵,并在店內(nèi)進(jìn)行宣傳,提高員工的服務(wù)積極性。
(3)增加治療藥物儲備,增加必要的品種,保持合理的庫存,每天安排2名銷售人員調(diào)配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷售。
6、加強與各部門的團結(jié)合作,創(chuàng)造最佳無縫的工作環(huán)境,擺脫不和諧的音符,充分發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團隊。
首先,數(shù)數(shù)商品,能夠知道自己在做什么。
1.掌握每件物品的數(shù)量。
2.掌握每個數(shù)字的情況和數(shù)量。
3.掌握前十名商品的庫存情況并及時補充,讓每個會員都知道。
4.倉庫最近整理好了,可以有序,容易找貨盤點。
第二,管理好賬目。
1、可以做日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2.能夠比較清楚的知道每個型號的日銷量和比例。并進(jìn)行同比和環(huán)比銷售分析,同時調(diào)整商品。
第三,管理好員工。
1、穩(wěn)定,穩(wěn)定的員工,一個個談心,了解內(nèi)心需求和趨勢。
2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列。
1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額。
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長年度工作計劃樣本篇十五
回首____年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們__x全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點:
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長年度工作計劃樣本篇十六
工作計劃網(wǎng)發(fā)布服裝店長月工作計劃樣本,更多服裝店長月工作計劃樣本相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
一、清點貨品,做到心中有數(shù)。
1、掌握每款貨品數(shù)量。
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量。
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目。
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工。
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的.干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列。
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額。
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長年度工作計劃樣本篇十七
餐飲部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,我作為店長特作20xx年工作計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《餐飲部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《xx流程》,《xx標(biāo)準(zhǔn)》,《xx服務(wù)》,《xx分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
我們是餐飲行業(yè),顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同餐飲部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。
員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
店長年度工作計劃樣本篇十八
作為一名店長,要搞好店內(nèi)團結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項工作,及時準(zhǔn)確的完成各項報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,持續(xù)店內(nèi)的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選取適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達(dá)促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
(有些導(dǎo)購因為不熟悉庫存狀況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。
適當(dāng)?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,用心愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻持續(xù)良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補短。
做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:lv、zejna、armani、hugoboss等)的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。
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店長年度工作計劃樣本篇十九
1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
6、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
7、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題。
8、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
9、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
11、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長年度工作計劃樣本篇二十
20xx年已經(jīng)到了,為了這一年我們餐飲店的業(yè)績更好,我作為店長現(xiàn)做如下計劃:
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的'集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
1、加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對20xx店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
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