演講稿是一種用言語、姿態(tài)以及肢體語言來向別人傳達思想觀點的文稿。在寫演講稿時,要注意選擇合適的詞匯和用法,以準確傳達自己的觀點。演講是一種藝術(shù),每個人都可以通過不斷的練習和磨礪來提高自己的演講能力。
酒店員工員工演講稿篇一
新員工好!
在這樣一個多姿多彩的世界里,xx酒店與時俱進,與時俱進,致力于健康領(lǐng)域的探索,激勵自己成為促進人類健康、創(chuàng)造財富的領(lǐng)導者,讓文化、產(chǎn)業(yè)、健康、財富在xx酒店得到和諧完美的展現(xiàn)。這是xx酒店人不懈追求的使命和社會責任,也是xx酒店人令人振奮的智慧的真實展現(xiàn)。折疊的木頭生在頭發(fā)的末端;九層平臺從累開始;千里之行,始于足下。成功是一點一滴,一天一天,一個月一個月積累起來的。芬發(fā)xx酒店。xx酒店依靠永恒的制勝法則感恩、責任、回報、共贏、尊重,不斷吸納高素質(zhì)人才,完善科學管理機制,開發(fā)高科技產(chǎn)品,加強產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控,提供細致入微的星級服務(wù),打造xx酒店的職業(yè)版圖。
文化是企業(yè)的靈魂,是企業(yè)發(fā)展的基石,是企業(yè)成功的基礎(chǔ)。xx酒店在全國范圍內(nèi)設(shè)立了加盟機構(gòu),同時保持企業(yè)文化的領(lǐng)先地位,通過教育培訓等手段帶動企業(yè)成長,打造學習型組織和高績效團隊,提升企業(yè)競爭力、抗風險能力和綜合素質(zhì)。
廣闊的大??繚撍?,高聳的天空讓鳥兒飛翔。xx酒店是展示人生價值和實現(xiàn)目標的`理想舞臺,是通往財富的紐帶,是連接你我和他形成友誼的橋梁。xx酒店將為您提供無限的商機和廣闊的發(fā)展空間,熱烈歡迎您的加盟合作?我相信,憑借自己踏實的工作,認真的學習,默默無聞的努力,xx酒店一定會在健康的時代創(chuàng)造出不朽的傳奇。讓更多人了解xx酒店,選擇xx酒店,受益于騎士,為人類健康做出貢獻。
酒店員工員工演講稿篇二
入職后,我被派至塔山二標項目部從事現(xiàn)場管理工作。三個月時間里,我從職場菜鳥到施工現(xiàn)場管理人員,學到很多東西,成長很快。
在現(xiàn)場施工方面,我最大的感覺有幾點。一要有很強的溝通協(xié)調(diào)能力。如塔吊使用過程中的沖突,混凝土澆筑時工人的進場與混凝土調(diào)度等問題,都需要很強的綜合協(xié)調(diào)能力去介入處理,讓施工各環(huán)節(jié)互相配合,確?,F(xiàn)場作業(yè)平穩(wěn)快速推進。二要做到心中有數(shù)。要做到心中有數(shù),就要對現(xiàn)場的情況有一定熟悉和了解,要及時跟進現(xiàn)場動態(tài)。只有做到心中有數(shù),辦起事來才會有底氣、有想法、有思路。只有做到心中有數(shù)的同時再結(jié)合現(xiàn)場,才能在必要時給予現(xiàn)場施工人員以指導和幫助。三要敢作敢為。作為現(xiàn)場管理人員,對現(xiàn)場施工的不合理行為都要大膽指出,該警告的警告,該整改的整改,該處罰的處罰,不要怕得罪人,因為消除一切安全與質(zhì)量的隱患都是利人、利己的行為。
學習方面,從學習內(nèi)容上來說,我注重對圖紙的學習,看懂圖紙、看透圖紙,還有對各種規(guī)范的學習,比如國家建筑標準設(shè)計圖集11g101-1等,掌握一個合格施工員具備的基本技能。
非常感謝公司提供給我這么好的一個平臺,還有分公司、項目部前輩們耐心而又親切的指點,讓我在三個月時間里掌握很多技能,我將在以后的工作中邊做邊學,為公司創(chuàng)造更多的價值。
酒店員工員工演講稿篇三
2、禮貌用語多多益善。
當你將一項工作計劃交給員工時,請不要用發(fā)號施令的口氣。真誠懇切的口吻才是你的上上之選。對于出色的工作,一句“謝謝”不會花你什么錢,卻能得到豐厚的回報,在實現(xiàn)你對他們的期望時,員工們會得到最大的滿足,當他們真的做到這一點時,用上一句簡單的“謝謝,我真的非常感謝”就足夠了。
3、要感謝員工的建議。
當你傾聽員工的建議時,要專心致志,確定你真的了解他們在說什么。讓他們覺得自己受到尊重與重視;千萬不要立即拒絕員工的建議,即使你覺得這個建議一文不值;拒絕員工建議時,一定要將理由說清楚,措詞要委婉。并且要感謝他提出意見。
4、對待員工要一視同仁。
在酒店管理中不要被個人感情和其它關(guān)系所左右;不要在一個員工面前,把他與另一個員工相比較;也不要在分配任務(wù)和利益時有遠近親疏之分。
5、聆聽員工的心聲。
在日常工作中,注意聆聽員工的心聲是尊重員工、團結(jié)員工、調(diào)動員工工作積極性的最有效的方法。也是成功管理者的一個十分明智的做法。實際上,一個人由于知識的局限性和看法的片面性,會忽視很多具體問題,有些情況也許你并不重視,但它卻可能會對實際工作產(chǎn)生深刻的影響。只有廣泛地聆聽員工的意見、看法,并認真加以分析,才能避免工作中由于疏漏造成的失誤。對于犯錯誤的員工,好的酒店管理者同樣需要采用聆聽的辦法,不要一味地去責怪他們,而是給他們解釋的機會,他們就會認為你很尊重他,這樣,處理起問題就方便得多,員工也會口服心服地接受。
一、人事部對新報名員工要重視,態(tài)度要和藹,要謙虛。應聘者既然能夠選擇本酒店來應聘,至少說明他們已經(jīng)開始關(guān)注本酒店了,只是對酒店不了解,需要從人事部那里得到他們想要的信息,從中了解酒店,是否決定在本酒店任職。人事部對他們的方法要恰當,要認真的對待每一位應聘者,必須讓他們感覺到我們的隊伍是訓練有序的,是一個正規(guī)的單位,是一個講究制度的單位。態(tài)度方面要和藹,給人一種親和力,拉近應聘者的距離。
二、總辦人事部不能過分的夸大酒店對員工的福利以及薪資。如今90后00后年輕人做酒店的人不多,是比較現(xiàn)實的一代。人事部不能夸大酒店的福利,尤其是薪資方面,一定要實事求是。如果人事部沒有實事求是,等待著是應聘者上崗后,發(fā)現(xiàn)待遇和應聘時說的待遇不一樣,就有一種上當受騙的感覺,覺得受到了侮辱,離職走人是常有的事情,對酒店及其不信任。
三、不能急于將入職員工分與部門使用,要進行崗前培訓。有的新入職員工對酒店行業(yè)根本就不了解,需要對酒店行業(yè)進行一個簡單的了解。這就需要人事部對他們進行一個公共知識的培訓,更要培訓本酒店的公共知識,使他們能夠充分的了解酒店。這樣做的目的很簡單,一是通過我們的努力,可以更多的讓他們了解酒店,使他們認識酒店,能夠通過學習,留下來;二是在此期間,給新員工一個考慮期,如果他們能夠接受酒店的理念,他們會在一周之內(nèi)做出選擇,適應者留下,不適應者就會離開。
四、部門負責人要親自安排人員對新員工進行培訓,必要的時候要親自上陣。一周之后,能夠留下來的新員工基本上都是愿意在酒店行業(yè)工作的,這個時候不要操之過急,把他們送到崗位上去,讓老員工帶新員工。這個時候一定要部門負責人親自安排人員或者親自上陣給新員工培訓。從中,一是可以反映出部門是對新員工比較重視的,二是可以拉近新員工的距離。部門負責人要把酒店好的方面?zhèn)鬟_給新員工,主要培訓些業(yè)務(wù)技能方面,多多講些案例吸引他們。
五、到崗后經(jīng)常關(guān)注新員工,教育老員工。這一條是至關(guān)重要的,一定要教育老員工什么該說什么不該說,往往老員工在這里呆的時間比較長,本酒店的缺點和優(yōu)點了解的最多,傳輸給新員工的思想都是負面的比較多。這樣一來,打擊了新員工的積極性,磨滅了新員工的心情。作為部門,一定要經(jīng)常關(guān)注新員工的狀態(tài),工作情況與住宿情況,時刻的了解,去關(guān)心關(guān)愛他們。只要能在崗堅持一個星期,他們就能在酒店留下來。
地域不同,星級不同,薪水不同,唯一不變的是酒店人對酒店行業(yè)的那份執(zhí)著心,有了這顆心,加上一份耐心,就能得到一份收獲。在用人荒的年代里面,更需要管理者“彎下腰,低下頭”去接近新員工,重視新員工,最后,才能與新員工打成一片,才能得到新員工的信任。
酒店員工員工演講稿篇四
親愛的各位兄弟姐妹:
大家好!我是華夏商務(wù)酒店的一名普通管理員,很榮幸能代表前廳部在這里發(fā)言。今天我們部門能站在這里,與各位領(lǐng)導的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來華夏商務(wù)酒店的時候,對酒店服務(wù)還不是很熟悉,但是,上級的關(guān)心和同事的幫助讓我們部門進步很大,使我們大家逐漸成長成為一名合格的前臺服務(wù)員的一員。沒有華夏商務(wù)酒店為我們提供的這個舞臺,就沒有今天的我們。在此我代表前臺感謝在座的各位領(lǐng)導及同事。我以我們能做一名優(yōu)秀接待員而驕傲。雖然我們的工作很普通,但我個人從不覺得它卑微,因為我們每天都在幫助別人,賓客從我們這里得到滿意的服務(wù),我們也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。服務(wù)技能與經(jīng)驗也從中得到提升。
前廳部是酒店的形象窗口,前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。
謝謝大家!
酒店員工員工演講稿篇五
一、推動酒店企業(yè)文化建設(shè),設(shè)立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。學習園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內(nèi)容時發(fā)表一些酒店日常接待服務(wù)中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內(nèi)容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識,鼓勵員工發(fā)表自己的作品,進而增強員工的學習意識?!陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發(fā)揚互幫互助、團結(jié)協(xié)作的團隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍。《光榮榜》《曝光臺》是激勵先進,鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚,讓其成為學習的榜樣,號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工。《活動剪影》把酒店各種活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前?!豆?jié)日知識》一年之中,到了哪個節(jié)日,就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來,以擴大員工的社會知識面?!缎袠I(yè)報道》搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報道讓員工學習,接觸新鮮事物,更新知識。
二、對中層管理人員的管理措施。
1、工作計劃。
要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內(nèi)容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結(jié)束,根據(jù)工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
2、對中層管理員進行培訓。
管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對待自己的工作,對待自己的事業(yè),重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現(xiàn)在已經(jīng)來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。有位外國專家說:二十一世紀,不是一場技術(shù)的革命,也不是一場產(chǎn)品的革命,而是一場觀念的革命。二十一世紀,知識就是金錢,知識就是生產(chǎn)力。學習新的知識,攝取新的信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進貨。一個人可以沒有學歷,但不可以沒有學習,善于學習的人才能實現(xiàn)更大的成功!如今,知識的更新速度越來越快,知識倍增周期越來越短。20世紀60年代,知識倍增的周期是8年,70年代減少為6年,80年代縮短為3年,進入90年代以后更是一年就增長一倍。人類真正進入了知識爆炸的時代,現(xiàn)有的知識每年以10%的速度更新。生活在這樣一個時代,任何人都必須不斷學習,更新知識。在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇,要么選擇學習,要么選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性,知道該如何對待學習和今后的工作。
針對管理人員培訓,我整理了《凱旋大酒大酒店管理人員培訓教材》,主要的內(nèi)容就是教導大家如何做一名合格的管理人員,有‘管理人員的管理藝術(shù)’‘如何做一名合格的部門管理員’等知識;有客房部、餐應部、營銷部、質(zhì)檢部等專業(yè)知識進行培訓。為了不影響各部日常的工作,培訓時間定于每天下午的五點至六點,每天進行一個小時的理論知識培訓。為了提高和增加管理人員的學習興趣,我制作了幻燈片教材,讓大家更加生動地學習知識。為了培訓能夠有效果,特定于培訓結(jié)束后進行理論考核。培訓結(jié)束后,根據(jù)培訓的內(nèi)容進行了開卷理論知識考試,80%的管理員能夠達到考核標準。
總結(jié):
由于近段籌備圣誕節(jié)和培訓新員的工作關(guān)系,對管理人員培訓暫時停止。總結(jié)這次培訓,不到之處頗多,只灌輸理論,案例講解太少,再加上要考試的壓力,形成學員以寫、背為主,應付考試,沒有做到全面理解和學到心里面。此次培訓雖然有些效果,但效果不大,在實用上他們執(zhí)行力度太小,落實不到位。針對出現(xiàn)的問題和培訓的效果,再次培訓要改變現(xiàn)有的培訓模式,從管理人員的基本素質(zhì)抓起,從小時培訓起,如:隊列訓練、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、普通話的使用、表達能力、演講水平等進行培訓以提高個人素質(zhì)和綜合管理水平。
3、開展“迎國慶演講比賽”
為了鍛煉管理人員的普通話水平和心理素質(zhì),在十月一日國慶節(jié)當天舉辦了一次“我如何做一名※※※部主管”的演講活動。要管理人員針對自己管理的部門,如何開展下一步的工作,如何做一個合格的部門主管,在全體職工大會上進行演講。各位管理人員在會上進行了激情的演講發(fā)言,有些主管在上臺前看到下面的全體員工,心情很緊張,但是到自己演講的時候,都能很快地靜下心來,進入色角色,侃侃而談,發(fā)揮得很好。結(jié)束后,經(jīng)詢問各位管理員,他們說通過這次演講,自己收獲很大,自己又戰(zhàn)勝了自己,心理素質(zhì)上又提升了一步。
總結(jié):。
演講之前,大家都害怕演講,總恐怕自己講不好被別人笑話,但真到自己演講的時候,反而做得不錯,這是一個心理問題,對沒有做過的事情總有一種害怕做不好的心理,為克服大家這種的心理,在今后會舉辦各種演講比賽和文藝演出節(jié)目,在表演的時候管理人員要起到帶頭作用,以點帶面,發(fā)動全體員工進行演講和學習,進而創(chuàng)建“全員學習、終身學習的學習型酒店”
4、培養(yǎng)管理人員的服務(wù)意識。
要讓管理人員落實服務(wù)意識,就必須讓其先學習服務(wù)意識。針對ktv行業(yè)在服務(wù)意識方面做得很好,我申請了帶管理人員到自有曙光ktv量販進行了學習。量販在服務(wù)意識這方面確實做得很好,見到客人點頭微笑問好,使賓客有一種被尊重的感覺。通過這次學習,各位管理人員從中受到啟發(fā),回來后進行了落實。
總結(jié):。
落實后雖然見了些效果,但是沒有達到預期的效果。一是個別服務(wù)人員年齡偏大、不愿張口。二是基層管理人員的執(zhí)行力度不到,對沒有按照標準執(zhí)行的服務(wù)人員進行采取相應的措施,對服務(wù)意識比較突出的員工沒有進行表揚,沒有樹立榜樣!到現(xiàn)在還是問好不問好無所謂??傊锹鋵嵅坏綄嵦?,形成了服務(wù)意識沒有深入的想象。面對這種現(xiàn)象,我負有不可推卸的責任,xx年,抓養(yǎng)成教育、抓素質(zhì)教育是我的工作重點之一。
三、完善各項規(guī)章制度、達到標準化、規(guī)范化。
1、對餐飲、客房兩部《工資加減細則》的修訂。
兩部的《工資加減細則》還是xx年修訂的,在現(xiàn)實的操作過程中又出現(xiàn)了新的問題,如積分問題、獎罰問題等,造成了酒店同一問題而有不同的處理結(jié)果。針對這一情況,對各部《工資加減細則》進行了重新修訂,達到了酒店執(zhí)行標準統(tǒng)一化。
2、出臺了《凱旋大酒店保衛(wèi)科管理手冊》。
3、出臺了《凱旋大酒店質(zhì)檢手冊》。
為了使質(zhì)檢工作執(zhí)行達到統(tǒng)一標準和增強質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)知識和技能,特出臺了《酒店質(zhì)檢手冊》其內(nèi)容包括了酒店主要部門工作的檢查細則、工資加減細則和執(zhí)行標準;如何做一名質(zhì)檢人員及工作的要求和規(guī)范;使質(zhì)檢人員在工作中能夠做到心中有數(shù),執(zhí)行有標準尺度,避免不懂各部門業(yè)務(wù)而造成各項質(zhì)量的無法控制。
4、出臺了《凱旋大酒店員工行為規(guī)范》。
酒店只有一本《員工手冊》和簡單的培訓來指導員工的日常行為,在現(xiàn)實工作中受到局限。為了使各部管理人員更加有效的培訓和規(guī)范指導員工的日常行為,特出臺了此《行為規(guī)范》。規(guī)范對員工的儀容儀表、工作態(tài)度、禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、電話接聽等各方面提出了統(tǒng)一、具體的要求,使酒店的管理工作進一步規(guī)范。
總結(jié):現(xiàn)在沒有做到位的是工程部和后廚的管理手冊沒有進行整理修訂,這也是我xx年的工作之一。
四、營銷工作。
1、舉行“名片抽獎活動”
為了擴大收集酒店客戶消費群體的信息,建立酒店信息網(wǎng)絡(luò)和完善客戶檔案,更進一步增進酒店與客戶之間的溝通與交流,為穩(wěn)定客源打基礎(chǔ),特進行了“名片抽獎活動”,此建議得到了董事會的審批,通過這次活動,營銷部搜集完善了很多客戶的信息檔案,為下一步的營銷工作打下了良好的基礎(chǔ)。
總結(jié):
名片抽獎活動正在進行中,到元月一日營銷部要根據(jù)收集的名片進行抽獎,真正的做到來源于賓客,回報于賓客。此次的活動不足之處在于名片收的太少,其原因是我們的員工參與度不強,沒有積極的和客人進行溝通交流,沒有把我們的活動信息詳細的傳達給賓客,進而讓客人參與到酒店的活動之中,和酒店互動。根據(jù)這些不足之處,我要和各部管理人員進行座談,設(shè)法彌補,以達到這次活動的目的。
2、創(chuàng)建了酒店自己的短信平臺。
短信發(fā)放,一種全新的媒體傳播形式,時尚、新穎!即時發(fā)放,瞬間萬人傳播,能精確鎖定我們的消費者,基本上達到了100%的閱讀率。充分利用名片抽獎收集的客戶詳細信息,在客人歡度佳節(jié)之時,送上酒店對客人親切的問候!在酒店舉行的各種活動或我們的產(chǎn)品宣傳時及時傳達給我們的消費群體,其到了很好的宣傳作用。
1、紀律整頓,抓意識細節(jié)培訓。
酒店員工員工演講稿篇六
尊敬的領(lǐng)導和全體同事:
首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點意見:
存在的問題有:
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。
(1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。
(2)工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
(3)自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責任地議論領(lǐng)導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
(4)紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。
(5)學習松懈,對行業(yè)知識不研究、不學習,工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
(6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識差。
上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
(2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。
(1)缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔責任的習慣;
(2)推諉,不愿多做一點點;
(3)個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識。
對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。
5、全員節(jié)約意識仍太弱。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
6、安全意識薄弱。
處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓不夠。
客房服務(wù)員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實不夠,人員擅離崗位。
酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)極差。
酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)意識不到位,與相應的標準有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護計劃,確保各項設(shè)施設(shè)備維護到位。
新的《旅游飯店劃分與評定》即將出臺實施,新標準對軟件服務(wù)提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:
1、加強中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。
中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識化、專業(yè)化。
(1)要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,采勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。
(2)要加強對后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機制。
2、突出重點、狠抓落實。
酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過程中,要始終堅持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,同安排、同布置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標,我們在硬件設(shè)施上將進一步完善,對酒店各部門不規(guī)范的地方進行督導整改,同時圍繞“創(chuàng)星”目標,認真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:
(1)按照國家標準《旅游飯店劃分評定》的規(guī)定,加強學習,不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家三標準。
對全體員工進行《服務(wù)標準》、服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌強化培訓,組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強學習規(guī)章制度、法紀法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實行每月考核一次,評選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進行表彰和獎勵,并針對《服務(wù)標準》存在的問題及時進行整改,同時對考核不合格的.進行強化培訓。
(2)酒店確定每周星期六為星評質(zhì)檢日,對所查出的問題進行通報,并嚴格要求各部門對照整改。
(3)健全酒店各項管理制度,嚴格按照規(guī)定上框上墻。
(4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查,并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。
對創(chuàng)建三旅游飯店工作的認識今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質(zhì)量意識),運行實行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設(shè)施設(shè)備的一次全面維護保養(yǎng)、當成對酒店產(chǎn)品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。
3、健全組織機構(gòu),實行分工負責,確保創(chuàng)建各項工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個小組,分別負責學習教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)等工作。對創(chuàng)建的各項工作公開進程,創(chuàng)辦黑板報、和???,定期公布通報創(chuàng)建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時,使創(chuàng)建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。
酒店員工員工演講稿篇七
各位領(lǐng)導,各位同事:
大家好!
我是來自中餐后廚的黃凱,在此,我們大家有幸聚在一起,我給大家演講的題目是“勞動者最光榮”感謝酒店給我這次機會,因為翔龍大酒店成立至今所取得各種成績都是翔龍大酒店的每一位員工辛勤的勞動結(jié)晶,因此我贊美勞動,贊美勞動者,勞動者是最光榮的。
記得上小學時,老師教會了一首《勞動者最光榮》的歌曲,最喜歡其中的那句“幸福的生活在哪里?要靠勞動來創(chuàng)造”那時候我只把勞動簡單的理解為“勞作”局限于每周一次的勞動課。多年以后,成長為了千萬勞動者中的一員,才深深的體會到生活的多味,勞動是艱辛的、勞動是汗水,是歡笑、是苦澀、是甜蜜、是給予、更是幸福,有一份勞動,就有一份收獲。你給生活付出了多少耕耘,生活就會回報你多少果實,你就會擁有多少快樂與幸福,對于企業(yè)也是如此。
翔龍每上一個臺階,都有一個新的進步,從而形成了今天的風貌,這些是翔龍各級管理者,基層員工的汗水所鑄成的,酒店的每一位員工對自己的工作都非常認真,以確保自己的工作讓每一位顧客滿意,正是有了這批優(yōu)秀勞動者,酒店才能走到現(xiàn)在,只是我們酒店全體員工共同努力,自助者天助也,我們必定可以勇往直前,雙手是用來勞動的,勞動幫我們創(chuàng)造幸福的生活,有很多人們默默無聞的靠自己全部的力量去拼搏,去進取,去創(chuàng)造,雖然沒有轟轟烈烈的壯舉,沒有聲名顯赫的地位,他們同樣享受著勞動帶來的幸福和快樂,甚至還要充實,因為幸福不僅只與物質(zhì)有關(guān)!勞動者是光榮的,勞動者是幸福的,作為翔龍的一員,我們更加深切的體會到一點!
我們的生活正是因為有了勞動者的存在,他們無私的奉獻著自己的一切一切才會變得美好!職業(yè)不分高低貴賤,但是無論我們干的那一行,我相信大家和我一樣都深深的愛著我們現(xiàn)在所擁有的工作,服務(wù)于別人,服務(wù)于社會,開心每一天,作一個平常的我,一個有能力的我,這樣才能適應社會,展示自我,真正的做到實力就有魅力,快樂于我同在,謝謝大家。
酒店員工員工演講稿篇八
親愛的各位同事:
大家下午好!
剛才xx宣讀了優(yōu)秀員工和優(yōu)秀服務(wù)案例的表彰決定,楊主席作了精彩的點評,頒獎儀式也熱烈隆重,獲獎員工代表xx、xx作了很好的表態(tài)發(fā)言。在此,我僅代表酒店高層向受到表彰的人員表示熱烈的祝賀,對你們?yōu)榫频旮冻龅男羷诤拓暙I表示衷心的感謝!
今天的頒獎儀式既隆重又有創(chuàng)意,目的就是為了彰顯酒店對大家工作地認可和肯定。希望受到表彰的員工繼續(xù)發(fā)揚你們愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團結(jié)同事的精神;希望未受到表彰的員工快馬加鞭、繼續(xù)努力,向優(yōu)秀和先進看齊,爭取在年度的總結(jié)表彰大會上有你閃耀的名字。這里需要說明一下:這次表彰的是最基層的員工,對領(lǐng)班、主管、中層干部的表彰要在年度表彰大會上才進行,例如我們領(lǐng)班、主管有優(yōu)秀督導獎;沒有得到表彰的員工不要氣餒,你們的辛勤勞動、默默貢獻,我們都看在眼里、記在心里,希望你們在以后的工作中更好地體現(xiàn)出來。
上半年,在大家共同的努力下,酒店取得了幾方面的成績:
一、服務(wù)質(zhì)量明顯提升。服務(wù)意識得到了加強,主動服務(wù)、熱情服務(wù)、個性化服務(wù)都有明顯提升。從陳海燕的一份剁辣椒給客人帶來的驚喜,到劉思的拾金不昧;從費偉的熱情幫助同事與成為新員工的良師益友,到李杰的成本控制意識,到餐飲營銷團隊個性化服務(wù),都能夠充分說明。
二、團隊協(xié)作得到了加強。推諉現(xiàn)象越來越少,共同協(xié)作、互相理解、互相幫助的氛圍越來越好,前廳與客房、客房與工程、營銷與前廳、營銷與餐飲等等部門溝通會越來越多。這是非常好的現(xiàn)象,大家一定要互相協(xié)作,團隊的力量是巨大的。只有一流的人才,才能建一流的團隊;只有一流的團隊才能創(chuàng)造一流的業(yè)績;只有一流的業(yè)績才能發(fā)一流的薪酬。
三、銷售收入得到了基本完成。當然與年度目標還是有一些差距,只要大家一起來努力,還是能完成的。
借此機會,還要告訴大家,酒店將一如既往關(guān)心員工的滿意度,今天的表彰就是例子。我們以后將為大家創(chuàng)造更多的學習培訓機會,為大家提供更多的競聘上崗的晉升平臺,繼續(xù)為大家提供好后勤服務(wù)和營造公平公正的氛圍。
除了表彰優(yōu)秀以外,我們這次大會還有一個主題,就是對本年度星級飯店評定性復核迎檢工作進行動員,我就此談幾點意見:
一、思想上要高度重視,充分認識到復核迎檢的意義。星評復核既是旅游部門的要求,也是我們自身應該做到的。星評復核工作有五個“有利于”:1、有利于提升我們的員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量;2、有利于提升酒店知名度;3、有利于提升酒店的整體管理水平;4、有利于提升酒店銷售額;5、有利于提升大家的福利待遇。這是非常實際的,管理水平高了,服務(wù)質(zhì)量高了,知名度高了,銷售額提高了,大家的收入才會更多,所以它也是與大家息息相關(guān)的。你的一個表情、一個動作、一個微笑、一項服務(wù),都能夠影響到星評復核,都能夠影響到客人的滿意度和銷售收入。
二、學習上要不斷加強,提高自身的專業(yè)水平。一是要向書本學。學習20xx版的國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》,部門經(jīng)理是第一負責人,要帶動大家學,要學到位;還要學有關(guān)的書籍,如何做好前廳接待、如何做好餐飲服務(wù)、甚至要學習如何接聽好電話等等。二是要在實踐中學習。要學中干、干中學,發(fā)現(xiàn)我們服務(wù)中的瑕疵,然后改正甚至做得更好。三是要向身邊人學。風景不用去遠方,高人有時就在你身旁。要拜能者為師、高人為師,學他們?nèi)绾巫鋈?、如何處事、如何做酒店服?wù)。
三、培訓上要落實到位,提升整體服務(wù)水平。星評復核工作能不能過關(guān),關(guān)鍵的前提工作就是培訓。第一,培訓要有針對性。星評辦和人力資源部要站在全酒店的高度做一個有針對性的培訓計劃,各部門要針對本部門實際情況進行專業(yè)性的崗位實操培訓,確保星評員在暗訪和明查過程中酒店各個環(huán)節(jié)“零失誤”。第二,培訓要堅持標準。必須不折不扣地執(zhí)行標準。第三,培訓要務(wù)求實效。不能搞形式主義,不能走過場,培訓必須要有效果,星評辦和人力資源部要督促檢查。
四、整改上要不留死角,確保硬件環(huán)境達標。20xx年第一次星評整改工作到現(xiàn)在,我們的硬件環(huán)境得到了極大的改善,得到了廣大消費者的一致好評。但是我們還要繼續(xù)整改新出現(xiàn)的問題和不足,在星評復核之前完成所有整改工作,確保硬件環(huán)境達標。
各位同事,還要借此機會談幾點希望和要求:
一、希望大家一定要提高學習能力。小時候我們就知道要“好好學習,天天向上”,這是非常有道理的。學習使人工作方法更多,視野更開闊,胸懷更寬廣,生活更幸福。收入再少,也要買書;房子再小,也要藏書;工作再忙,也要讀書。要使學習成為一種常態(tài)、一種享受、一種境界。給大家講一個我的真實故事:我的智商并不高,小時候在上體育課時,老師說向右轉(zhuǎn)我就往左轉(zhuǎn),老師說向左轉(zhuǎn)我就往右轉(zhuǎn),老師喊立正我就稍息,老師喊稍息我就立正。后來老師就對我講“你們家房頂是不會再冒煙了”。我以前文字寫作能力很差,性格內(nèi)向、不善與人交談,膽子小、上臺講話腳都會打哆嗦。后來,我通過學習和不斷努力,以前的這些缺點都逐漸消失了。我見過不少政界、商界的成功人士,他們之所以能夠成功,基本上都離不開以下幾點:1、換位思考;2、勤奮工作;3、善于溝通;4、喜歡學習。
二、希望大家一定要提高觀察能力。觀察是我們了解事物、做好工作地前提,我們要眼觀六面、耳聽八方,在觀中有察,察中有思。觀察我們服務(wù)中的不足,發(fā)現(xiàn)我們做得好的方面,觀察客人的心理需求以便更好確定如何來滿足他們。還要善于觀察自己,失敗不是成功之母,反思才是成功之母。我們要經(jīng)常觀察自己的言談舉止是否端正、是否給客人帶來不好的影響,觀察自己與同事交往中有沒有什么不妥并及時改正,使客人滿意,使自己成為同事中最受歡迎的人。
三、希望大家一定要提高執(zhí)行能力。最近讀了一本名為《感恩心做人,責任心做事》的書,我們也正在組織酒店中層管理人員在學習這本書,剛才李旭、陳師在發(fā)言中也談到了感恩,我覺得這本書非常好,講了很多做人做事的道理。
我們每個人都應該要有一顆感恩的心,我們要感恩父母,父母含辛茹苦地生育養(yǎng)育了我們,沒有他們?yōu)槲覀兊臒o私付出,就沒有我們的今天。我們要感恩企業(yè),沒有企業(yè)給我們提供工作崗位,我們就沒有施展才華的舞臺和獲取收入的來源;我們要感恩同事,工作中離不開他們的理解和支持。另外,我們對待工作要有強烈的責任心,如果沒有責任心,那么我們的許多工作將事倍功半甚至一事無成。這里給大家講一個袋鼠的故事:一天,動物園的袋鼠從籠子里跑了出來,管理員討論后一致認為是籠子高度過低,于是決定將籠子從10米加到20米。第二天袋鼠還是跑了出來,于是籠子被加高到30米。沒想到第三天袋鼠仍舊跑了出來,于是管理員們大為緊張,干脆一次性將籠子加到了100米。一天,袋鼠跟長頸鹿閑聊:“就算這些人把籠子再加高,我照樣可以跑出來?!薄盀槭裁??”長頸鹿問。袋鼠說,“如果他們繼續(xù)忘記關(guān)籠門的話!”這雖然只是個虛構(gòu)的故事,但是卻很好地說明了責任心的重要性。因此我們在工作中,要積極做到上級交辦的事努力去執(zhí)行到位,上級未交辦的事要去主動思考。不知道大家有沒有人知道日本前郵政大臣野田圣子的故事?野田圣子曾經(jīng)是日本內(nèi)閣最年輕、也是惟一的女性郵政大臣,然而有誰能想象得到,她的事業(yè)起點卻是從刷馬桶開始的。野田圣子的第一份工作是在帝國酒店當白領(lǐng)麗人,在受訓期間負責清潔廁所,每天都要把馬桶抹得光潔如新才算合格。可是自出娘胎以來,她從未做過如此粗重的工作,因此第一天伸手觸及馬桶的一刻,幾乎嘔吐,甚至在上班不到一個月時便開始討厭這份工作。有一天,一名與圣子一起工作的前輩在清潔馬桶后居然伸手盛了滿滿一杯廁所水,并在她面前一飲而盡,目的是向她證明經(jīng)他清潔過的馬桶干凈得連水也可以飲。此時,野田圣子方發(fā)現(xiàn)自己的工作態(tài)度有問題,根本沒資格在社會上肩負起任何責任,于是她暗下決心:“就算一生要洗廁所,也要做個洗廁所最出色的人?!闭强恐@份對工作的高度負責和執(zhí)著精神,使得她不斷得到領(lǐng)導的賞識和提拔,最終做到了日本郵政大臣的位子。
四、希望大家一定要提高調(diào)整心態(tài)的能力。我們的員工有“三苦”(辛苦、清苦、說不出的苦),在工作中總有不如意的事,總會有摩擦,會遇到各種不同的客人,我們要合理地調(diào)整自己的心態(tài)。錢是賺來的,身體是鍛煉出來的,感情是培養(yǎng)出來的,痛苦是比較出來的,幸福是珍惜出來的,快樂是調(diào)整出來的。一個人的快樂幸福不是因為得到的多,而是因為計較得少。所以,適時地調(diào)整我們的心態(tài)非常重要,我們要在繁忙的工作中不斷提高調(diào)整心態(tài)的能力。
各位同事,星評復核工作雖然任務(wù)艱巨,但只要我們共同努力,求真務(wù)實,克服困難,我們一定能夠取得星評復核工作的勝利!
辛苦大家了,謝謝!
酒店員工員工演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導及親愛的各位同事:
大家下午好!
然而,近些年來,隨著市場經(jīng)濟的沖擊、滌蕩,人們發(fā)現(xiàn),誠信在消退,“拜金”在滋長?!袄妗比〈嗣赖?、誠信讓位于欺詐。在好多人的人生天平上,沉下去的那端是“健康”、“美貌”、“機敏”、“才學”、“金錢”、“榮譽”,唯有“誠信”這端高高翹起。誠信,變輕了!
且不說商場上爾虞我詐,風譎云詭;且不必說市場內(nèi)小販們短斤少兩,以次充好;也不必說黑心米販污油兌陳米,自來水摻甲醇;就是某一天天氣晴好,你也心情愉快,一不小心在馬路邊發(fā)現(xiàn)一個鼓囊囊的錢包:你敢撿嗎?且??!要是事情發(fā)生在××年前,你會樂呵呵地把它交給警察叔叔贏得人們稱贊,可是在今天,在人流如織的大街上,我客觀一點說,只要你手一觸到那包,麻煩就上身了。
小環(huán)境如此,國際大環(huán)境也有不少例子。瞧瞧大洋那邊的山姆大叔,更是視誠信如無物,咱要搞nmd,《反導條約》是個障礙,撕了撕了的沒商量。
誠信之風將止將息,有識之士扼腕嘆惜。
但是,我們,新世紀,新青年,已經(jīng)在緩緩展開一面旗幟,我們在旗幟上寫道,我誠信,我美麗!
青少年時期,是人生的黃金時期,是人生中至真至美至純的時期。而誠信是最不應該又最容易讓人忽視的美德。我們有必要把誠信高高舉起,讓人人都能看見,并被她的溫暖光芒吸引。
我有一種強烈的預感,在可望更可及的未來,誠信將回歸到市場,回歸到社會,回歸到你我身上。她像一股活水,逐漸浸潤,深入人心;她又像一縷清風,吹過田野,吹開人們心扉。在那里,到那時,誠信取代了偽飾,有序取代了無序,簡單取代了復雜,溫情取代了冷漠、人們沐浴在誠信的晨暉中,全都受益不淺。
那么,行動起來吧,朋友們!
我誠信,我美麗;我美麗,我自豪!
酒店員工員工演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導、各位新同事、新朋友:
下午好!
在這春意盎然的美好日子里,我們東方xx大酒店全體員工聚集一堂,舉行第一次培訓動員大會。作為酒店財務(wù)部門負責人,我非常珍惜今天的學習機會。
通過前一階段的籌建工作,在x總、在這些朝氣蓬勃的年青朋友身上,新的理念、新的活力不斷沖擊著我,使我對酒店工作有了新的認識和體會,同時也積累了新的工作經(jīng)驗,[]更加堅定了自己的信心。
財務(wù)部門作為公司的一個主要職能部門,科學合理地節(jié)約經(jīng)營成本,正當合法地提高經(jīng)濟效益,不斷增強企業(yè)競爭力是我們工作的最終目標。在今后的工作中,我將不斷地加強學習,完善自我,以最嫻熟的業(yè)務(wù)融入到工作中去,做個好參謀、好管家。同時帶領(lǐng)財務(wù)部的全體同志為公司的錦繡明天集思廣益、獻計獻策。以艱苦創(chuàng)業(yè)的時代精神投身工作、以精益求精的敬業(yè)精神狠抓管理、以永不滿足的進取精神超越自我、以顧全大局的團隊精神協(xié)調(diào)工作。
我堅信,在大家的共同努力下,我們東方xx大酒店一定會成為xx服務(wù)行業(yè)的一顆璀擦明珠,為突破睢寧做出新的貢獻。
最后,祝各位領(lǐng)導身體健康,萬事如意!
祝各位同事家庭幸福,事業(yè)有成!
祝我們東方xx大酒店興旺發(fā)達,蒸蒸日上!
酒店員工員工演講稿篇十一
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。
當我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時,我們欣喜萬分;當我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時,我們激動不已。總機話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實的客人。
一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關(guān)懷。
歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是,安卻永遠無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。
節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言。有時從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議,當了母親的員工接到臨時任務(wù)后,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因為大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店當成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責,做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標,我們將把酒店的繁榮當作人生奮斗的理想。
為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學習。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀酒店人!”
并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠的目標奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
酒店員工員工演講稿篇十二
首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點意見:
存在的問題有:
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。
(1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。
(2)工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
(3)自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責任地議論領(lǐng)導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
(4)紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。
(5)學習松懈,對行業(yè)知識不研究、不學習,工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
(6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識差。
上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
(2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。
(1)缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔責任的習慣;
(2)推諉,不愿多做一點點;
(3)個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識。
對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。
5、全員節(jié)約意識仍太弱。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
6、安全意識薄弱。
處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓不夠。
客房服務(wù)員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實不夠,人員擅離崗位。
酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)極差。
酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)意識不到位,與相應的標準有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護計劃,確保各項設(shè)施設(shè)備維護到位。
新的《旅游飯店劃分與評定》即將出臺實施,新標準對軟件服務(wù)提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:
1、加強中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。
中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識化、專業(yè)化。
(1)要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,采勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。
(2)要加強對后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機制。
2、突出重點、狠抓落實。
酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過程中,要始終堅持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,同安排、同布置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標,我們在硬件設(shè)施上將進一步完善,對酒店各部門不規(guī)范的地方進行督導整改,同時圍繞“創(chuàng)星”目標,認真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:
(1)按照國家標準《旅游飯店劃分評定》的規(guī)定,加強學習,不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家三標準。
對全體員工進行《服務(wù)標準》、服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌強化培訓,組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強學習規(guī)章制度、法紀法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實行每月考核一次,評選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進行表彰和獎勵,并針對《服務(wù)標準》存在的問題及時進行整改,同時對考核不合格的進行強化培訓。
(2)酒店確定每周星期六為星評質(zhì)檢日,對所查出的問題進行通報,并嚴格要求各部門對照整改。
(3)健全酒店各項管理制度,嚴格按照規(guī)定上框上墻。
(4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查,并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。
對創(chuàng)建三旅游飯店工作的認識今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質(zhì)量意識),運行實行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設(shè)施設(shè)備的一次全面維護保養(yǎng)、當成對酒店產(chǎn)品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。
3、健全組織機構(gòu),實行分工負責,確保創(chuàng)建各項工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個小組,分別負責學習教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)等工作。對創(chuàng)建的各項工作公開進程,創(chuàng)辦黑板報、和???,定期公布通報創(chuàng)建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時,使創(chuàng)建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。
酒店員工員工演講稿篇十三
在這個收獲的季節(jié),我們酒店也即將迎來開業(yè)的慶典,這標志著我們酒店即將步入一個全新的起點,一個新的里程碑正在我們手中樹起。今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此,我代表集團公司和大皇宮酒店對大家能成為大皇宮酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎和誠摯的祝賀。
通過你們的掌聲,我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨,我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表集團公司和酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動再次表示衷心的感謝!
今天的大會與其說是鼓勵員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。我榮幸的是我們隊伍的各個部門都有著優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪的是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在這樣的氛圍中迎來酒店的開業(yè),它讓我無法入睡,它會在我的事業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓進度和效果,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將開業(yè),這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的星級酒店的消費體驗經(jīng)歷,我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋,因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切準備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接賓客的到來。為此我對各位提出以下幾點要求:
一、在思想上要做好正式營業(yè)的準備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備期到開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復存在了,隨之迎接我們的是6大部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。
二、在行動上做好準備,強抓勞動紀律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》為標準,做到“以人為本、以客為尊”的合格星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標,身為酒店的員工,我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認真鉆研各自的業(yè)務(wù),“勤奮好學、誠實可信、勇敢擔當、忠誠感恩”。保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,讓每位客人感到日新日奇。留住顧客,就留住了市場,也就留住了我們自己。
三、酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象,就必須從自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為我們酒店這樣一個高起點,高標準,高要求的酒店,我們不僅擁有完善的住宿、休閑、餐飲場地和設(shè)施以及配套的娛樂場所,而且,有我們在坐的多位員工,你們是創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷的“完善自我,創(chuàng)造卓越,引領(lǐng)行業(yè),建立標準”。時刻牢記“沒有挑剔的顧客,只有不完美的服務(wù)”這個道理。
四、樹立安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,實施安全操作,確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的領(lǐng)導下,在各部門經(jīng)理的指導下,按照科學系統(tǒng)化的管理,標準程序化的操作流程。同時加強各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓,加強市場營銷推廣,打造我們酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽,實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。在今后的工作中做到“和平相處、相融共生“。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,嚴格按照專業(yè)標準來做好對客服務(wù)。五、我們酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導,層層負責,分工合作。”希望我們的管理團隊從自己的言行舉止出發(fā),”親力親為、親眼所見、親身體會、親自關(guān)注?!白袷毓ぷ鳒蕜t:”不找理由、只找辦法、關(guān)注細節(jié)、注重結(jié)果?!耙驗榘駱拥牧α渴菬o窮的。只有做好了榜樣,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。酒店將不斷加強內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識,個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時,我們還要加強溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通來提高工作效率,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)更優(yōu)秀的員工走向領(lǐng)導的崗位。機會在每個人面前都是平等的,如果你能秉承”服務(wù)體現(xiàn)價值、勤奮實現(xiàn)夢想“的員工目標,那么,機遇就會光顧你的存在。
下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求:
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中,做出了杰出的貢獻,從人員篩選,面試,再到入職培訓,經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標準、嚴要求的精神,在我們的酒店中:無勤奮好學者—不用,無夢想追求者—不用,無長遠規(guī)劃者—不用。做好酒店開業(yè)后的培訓和監(jiān)督工作。努力打造一支超級服務(wù)標準的健康團隊。
工程部的工程量之大,范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事,絲毫不可輕視每一個微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多走一步路,多做一個步驟,以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。
前廳部、桑拿部、餐飲部、房務(wù)部和休閑部是我們的一線部門,對于一個酒店來說,是門戶,是最能體現(xiàn)我們酒店星級服務(wù)標準的一個媒介,從客人到達酒店,下車,經(jīng)理們接待,到前臺辦理手續(xù),包括沐浴后在餐廳用餐消費,按摩健身,休閑娛樂等等。直到客人結(jié)賬離開,這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯,就會導致客人投訴,一個環(huán)節(jié)的否定,就會否定我們所有的服務(wù)。所以,我們一線的員工們一定要時刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對待我們的客人,請大家記住“要永遠保持第一天上崗時的心情來對待每一天的工作”。
財務(wù)部要認真組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),做好資金的收集和運用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時一定要嚴肅財經(jīng)紀律,加強成本費用的控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報,嚴格控制,力求把財務(wù)工作做的井井有條、有條不紊。
安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店運營期間,努力做好酒店的.治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時要強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),真正起到為酒店保駕護航的作用。
銷售部是酒店對內(nèi)、對外形象的總樞紐,是負責酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運作與操作的中樞機構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,所以我們要多去了解和掌握市場信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢進行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴大宣傳,使社會各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽,使酒店得到社會的推薦。
酒店的開業(yè)將會給未來的市場迎來更新的展望。未來的競爭將激烈不已,困難與希望同在,對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰(zhàn),我堅信,我們的團隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍,一定不會辜負集團公司領(lǐng)導和社會各界的殷切期望。我們酒店必將打造出前所未有的沐浴行業(yè)的全新標準。
展現(xiàn)我們的機會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標準的服務(wù)語言來迎接每一位遠道的來賓,以最新鮮的面孔面對明天的到來。作為集團的領(lǐng)導,我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入,而是寶貴的學習經(jīng)驗及國際化的管理技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的明天,讓我們攜起手來,為我們酒店的明天共同奮斗。
酒店員工員工演講稿篇十四
各位員工朋友大家好:
在這個收獲的季節(jié),我們酒店也即將迎來開業(yè)的慶典,這標志著我們酒店即將步入一個全新的起點,一個新的里程碑正在我們手中樹起。今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此,我代表集團公司和大皇宮酒店對大家能成為大皇宮酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎和誠摯的祝賀。
通過你們的掌聲,我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨,我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表集團公司和酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動再次表示衷心的感謝!
今天的大會與其說是鼓勵員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。我榮幸的是我們隊伍的各個部門都有著優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪的是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在這樣的氛圍中迎來酒店的開業(yè),它讓我無法入睡,它會在我的事業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓進度和效果,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將開業(yè),這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的星級酒店的消費體驗經(jīng)歷,我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋,因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切準備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接賓客的到來。為此我對各位提出以下幾點要求:
一、在思想上要做好正式營業(yè)的準備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備期到開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復存在了,隨之迎接我們的是6大部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。
二、在行動上做好準備,強抓勞動紀律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》為標準,做到“以人為本、以客為尊”的合格星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標,身為酒店的員工,我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認真鉆研各自的業(yè)務(wù),“勤奮好學、誠實可信、勇敢擔當、忠誠感恩”。保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,讓每位客人感到日新日奇。留住顧客,就留住了市場,也就留住了我們自己。
三、酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象,就必須從自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為我們酒店這樣一個高起點,高標準,高要求的酒店,我們不僅擁有完善的住宿、休閑、餐飲場地和設(shè)施以及配套的娛樂場所,而且,有我們在坐的 xxx多位員工,你們是創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷的“完善自我,創(chuàng)造卓越,引領(lǐng)行業(yè),建立標準”。時刻牢記“沒有挑剔的顧客,只有不完美的服務(wù)”這個道理。
四、樹立安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,實施安全操作,確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的領(lǐng)導下,在各部門經(jīng)理的指導下,按照科學系統(tǒng)化的管理,標準程序化的`操作流程。同時加強各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓,加強市場營銷推廣,打造我們酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽,實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。在今后的工作中做到“和平相處、相融共生“。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,嚴格按照專業(yè)標準來做好對客服務(wù)。
五、我們酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導,層層負責,分工合作。”希望我們的管理團隊從自己的言行舉止出發(fā),”親力親為、親眼所見、親身體會、親自關(guān)注?!白袷毓ぷ鳒蕜t:”不找理由、只找辦法、關(guān)注細節(jié)、注重結(jié)果?!耙驗榘駱拥牧α渴菬o窮的。只有做好了榜樣,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。酒店將不斷加強內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識,個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時,我們還要加強溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通來提高工作效率,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)更優(yōu)秀的員工走向領(lǐng)導的崗位。機會在每個人面前都是平等的,如果你能秉承”服務(wù)體現(xiàn)價值、勤奮實現(xiàn)夢想“的員工目標,那么,機遇就會光顧你的存在。
下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求:
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中,做出了杰出的貢獻,從人員篩選,面試,再到入職培訓,經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標準、嚴要求的精神,在我們的酒店中:無勤奮好學者—不用,無夢想追求者—不用,無長遠規(guī)劃者—不用。做好酒店開業(yè)后的培訓和監(jiān)督工作。努力打造一支超級服務(wù)標準的健康團隊。
工程部的工程量之大,范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事,絲毫不可輕視每一個微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多走一步路,多做一個步驟,以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。
前廳部、桑拿部、餐飲部、房務(wù)部和休閑部是我們的一線部門,對于一個酒店來說,是門戶,是最能體現(xiàn)我們酒店星級服務(wù)標準的一個媒介,從客人到達酒店,下車,經(jīng)理們接待,到前臺辦理手續(xù),包括沐浴后在餐廳用餐消費,按摩健身,休閑娛樂等等。直到客人結(jié)賬離開,這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯,就會導致客人投訴,一個環(huán)節(jié)的否定,就會否定我們所有的服務(wù)。所以,我們一線的員工們一定要時刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對待我們的客人,請大家記住“要永遠保持第一天上崗時的心情來對待每一天的工作”。
財務(wù)部要認真組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),做好資金的收集和運用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時一定要嚴肅財經(jīng)紀律,加強成本費用的控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報,嚴格控制,力求把財務(wù)工作做的井井有條、有條不紊。
安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店運營期間,努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時要強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),真正起到為酒店保駕護航的作用。
銷售部是酒店對內(nèi)、對外形象的總樞紐,是負責酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運作與操作的中樞機構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,所以我們要多去了解和掌握市場信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢進行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴大宣傳,使社會各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽,使酒店得到社會的推薦。
酒店的開業(yè)將會給未來的市場迎來更新的展望。未來的競爭將激烈不已,困難與希望同在,對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰(zhàn),我堅信,我們的團隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍,一定不會辜負集團公司領(lǐng)導和社會各界的殷切期望。我們酒店必將打造出前所未有的沐浴行業(yè)的全新標準。
展現(xiàn)我們的機會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標準的服務(wù)語言來迎接每一位遠道的來賓,以最新鮮的面孔面對明天的到來。作為集團的領(lǐng)導,我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入,而是寶貴的學習經(jīng)驗及國際化的管理技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的明天,讓我們攜起手來,為我們酒店的明天共同奮斗。
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