學生飲食安全方案(精選18篇)

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學生飲食安全方案(精選18篇)
時間:2023-12-13 22:07:09     小編:雅蕊

方案的可行性分析是對方案進行全面評估和權衡的過程。一個完美的方案應該注重可持續(xù)發(fā)展和長期效益,具有持久性。方案的實施可能會遇到各種挑戰(zhàn)和難題,需要有堅定的執(zhí)行力和應對能力。

學生飲食安全方案篇一

食品,是人類不可缺少的東西。故人說“民以食為天”,說明食品和人類息息相關,人類無法離開食品。如果沒有了食品,人類將會無法生存。

隨著人民生活水平不斷提高,我們的食品越來越豐富,各式各樣的食品應有盡有,不管什么樣貌的,什么味道的都有,而且美觀又好吃??删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤,不擇手段,用一些劣質(zhì)原材料,制造出許多不合格的產(chǎn)品,放了許多添加劑、合成色素,有的甚至有致癌物質(zhì),如:蘇丹紅、掉白塊等等,給人民的身體健康帶來極大的損害。

在一些路邊的小攤上,有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然,老遠就能夠聞到食品的香味,讓人覺得很想吃,但是,在這些食品里,有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我,這些小攤里的食品,有的用的油是地溝油,有的用的是變質(zhì)食物,有的是“三無產(chǎn)品”,還有的細菌超標,甚至帶有傳染病菌,危害人體健康。

為了提高食品質(zhì)量,保證食品安全,國家相應提高了食品標準,并實行市場準入制,要求在食品包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標準、成分等等。所以,食品好與壞,有國家標準,完全能夠鑒別。

因此說,我們在購買食品時,要在正規(guī)的商場購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,注意看保質(zhì)期、成分、qs標志等,不要在學校門口、路邊小攤里隨意購買,更不能吃變質(zhì)食品。只要我們時刻注意食品安全,就能保證身心健康,人人把好食品安全關,世界將會變得更完美。

親愛的同學們:

食品安全,是我們生命健康之源。講究飲食衛(wèi)生,安全消費食品更是我們大家的共同心愿。時值春季,萬物復蘇,各種病菌迅速繁殖,廣泛傳播,學生食物中毒引發(fā)的食品安全事故時有發(fā)生。為認真預防和控制食品安全事故,切實保障廣大同學的身體健康和生命安全,特向同學們發(fā)出如下倡議:

1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全自我防范能力。盡可能少在校外就餐,不從學校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的.餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質(zhì)劣的食品,預防和減少食源性疾病的發(fā)生。

2、增強自我保護意識,杜絕一切不衛(wèi)生食品。不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。

3、養(yǎng)成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識,防止急性腸道傳染病傳播。不喝生水,少吃生冷、涼拌的食物。生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水里浸半小時后再食用。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。從我做起,嚴防病從口入。注意個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習慣,盡量不要用手直接接觸食物,預防腸道寄生蟲病的傳播。

5、到校內(nèi)食堂就餐。為了讓同學們飲食安全有保障,建議同學們盡量到學校食堂就餐。

6、養(yǎng)成健康的生活習慣。加強體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食,養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習慣。

同學們,民以食為天,食以安為先。讓我們立即行動起來,從自身做起,從細節(jié)做起,關注健康,關愛自己,關注食品安全,增強食品安全意識,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,杜絕疾病的發(fā)生,共同做好校園食品衛(wèi)生安全工作,共建安全和諧的校園環(huán)境!

學生飲食安全方案篇二

1、認真對待“有效期”和“保質(zhì)期”,不購買過期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品應向商店經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損,應退貨并向零售商或食品加工商報告。

2、假冒偽劣食品涉及到使用劣質(zhì)、廉價原料來欺騙消費者并降低競爭成本。如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌、假冒標簽的食品及被污染過的食品等應向有關機構檢舉揭發(fā)。檢舉揭發(fā)這些事件可以幫助當局查處不法商販,防止此類事件重現(xiàn)。

3、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層,加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好后儲存。

4、不要將熱食物放人冰箱,因為這樣會使冰箱內(nèi)溫度升高。

5、將罐、瓶和包儲存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲或鼠類等。

6、記住在準備食物和吃飯前一定洗手。

7、處理生鮮食物的用具使用后,處理已烹調(diào)過的食品前或處理打算生吃的食品前,用具必須徹底清洗。

8、認真選擇食品采購和就餐的地點。確保其人員、餐具和其他設施都干凈整潔。這是反映餐館包括“幕后”設施、衛(wèi)生標準的重要指標。

9、熱食物應該很熱,冷食物應該冰涼。避免食用任何在室溫下保存2小時以上的食物。在會議、大型社交活動、室外活動等需要預先、大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。

10、如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑,金科玉律是“煮食、烹調(diào)、削皮或扔掉”。

食物中毒的潛在危機可由適當?shù)氖澄锾幚?、保存和烹調(diào)步驟來消除。注意飲食安全應從以下幾方面來防范:

1、安全保存守則。

在低溫下保持低溫食物,適當?shù)谋4婵山档图毦纳L和交叉污染的危機。適當?shù)匕b和儲存肉品在冰箱的底部,以避免肉汁液滴在其他食物上,將生鮮肉、禽肉和海鮮分別包裝。確定冰箱的溫度在4℃以下,維持冷凍庫的溫度在-18℃以下。已打開包裝的食品應在2—3天內(nèi)食用完畢或是將產(chǎn)品冷凍。請于冰箱或微波爐中將冷凍肉解凍,解凍后請立即烹調(diào)。

2、食物處理安全守則。

遵守以下基本原則可減少交叉污染:使用不同的器具來處理生食和熟食;如果使用相同的器具、則應在使用前用肥皂水和熱水清洗;絕對不要將煮好的肉放在盛裝生肉的盤子:腌漬食物時,應使用有蓋的非金屬容器,并將其放在冰箱中;處理食物前,一定要用溫和肥皂水洗手;并清洗所有的食物接觸表面;當您生病或覺得不舒服時,請讓別人處理食物。

3、食物烹調(diào)安全守則。

烹調(diào)是避免食物中毒很重要的步驟,細菌可很快地被高溫殺死。請遵守以下事項:

肉應烹調(diào)至最少75℃,產(chǎn)品中心不再是粉紅色、流出的肉汁為透明的;不建議食用非常生的肉類;熟肉應在食用后立即冷藏,或在烹調(diào)2小時內(nèi)冷藏;剩肉應加熱到75℃以上。

三、生活中飲食衛(wèi)生注意事項。

生話中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”。生活中的飲食衛(wèi)生,主要有以下幾個方面:

1、注意飲水衛(wèi)生。

一般來說,生水是不能飲用的、飲用水必須經(jīng)煮沸消毒過濾。

2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。

吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外,在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

3、慎重對待每一餐,不要饑不擇食、不要暴飲暴食。

對于外賣的食品。要確保其生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全可信度。自己烹調(diào)食物,要注意合理搭配,避免發(fā)生食物相克中毒事故。

四、怎樣預防食物中毒。

食物中毒是指由于食用了被細菌污染后腐敗變質(zhì)的食物,或食用了被有毒化學物質(zhì)污染和本身有毒的食品后而發(fā)生的以急性過程為主的疾病。食物中毒一般具有潛伏期短、發(fā)病快、短時間內(nèi)有大量食用過相同食物的人同時發(fā)病,所有病人都有相似的以消化道癥狀為主的臨床特征。

預防食物中毒要做到以下幾點:

(1)不吃變質(zhì)、腐爛的食品。

(2)不吃被有害化學物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品。

(3)不生吃海鮮、河鮮、肉類等。

(4)生、熟食品應分開放置。

(5)切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食。

(6)不食用病死的禽畜肉。

(7)不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。

五、為什么不能喝生水及變質(zhì)飲料。

生水中可能含有一些致病微生物如細菌、病毒、寄生蟲或蟲卵等,此外還可能含有一些對人體有害的化學成份。當飲用了這些不衛(wèi)生的生水后,就容易患病。而經(jīng)過加熱煮開后的水,致病微生物已被殺死,某些有害化學成份經(jīng)加熱后分解,對人體致病的可能性大大降低或消除了。

變質(zhì)飲料中有大量的細菌繁殖,這些細菌產(chǎn)生的有毒、有害產(chǎn)物會致人體中毒,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、高熱、抽搐等癥狀,甚至危及生命,所以變質(zhì)飲料不能喝。

六、蔬菜中的毒物有哪些。

蔬菜富含人體所必需的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維,是每天必須攝人的食物,對于人體健康具有非常重要的作用,多吃蔬菜對防治很多慢性疾病也很有好處。中國營養(yǎng)學會的《中國居民膳食指南》建議,每天要吃500克左右的蔬菜。雖然蔬菜中的尼古丁并不存在什么真正的危害,但有些蔬菜確實是含有一些天然有害物質(zhì)的,會影響人體辭康。

生物堿:未成熟的青番茄含生物堿,食用后可導致中毒,引起惡心、嘔吐等中毒癥狀。

龍葵素:土豆貯存時間過長易發(fā)芽,發(fā)芽的土豆會產(chǎn)生大量的龍葵素,人食用后會中毒。一般來說最好不要食用發(fā)芽的土豆,如果要食用也必須先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去,放于清水中浸泡2小時以上。

皂素:未炒熟的豆莢類食物(刀豆、扁豆、油豆角)中含有皂素,食用后會中毒。防止方法主要是烹調(diào)時不要貪圖脆嫩或色澤,要充分加熱破壞其所含毒素、最好采用燒煮等方法,使其由綠變黃燒熟后再食用。

光敏性物質(zhì):芹菜、莧菜、萵苣、菠菜、胡蘿卜、茴香、油菜、馬齒莧、紫云英、馬蘭頭等蔬菜,在人體內(nèi)可分解出一種光敏性物質(zhì),導致過敏體質(zhì)者產(chǎn)生蔬菜日光性皮炎,出現(xiàn)局部皮膚瘙癢、灼熱感、水腫、瘀斑或水泡等癥狀。

秋水仙堿:鮮黃花菜(又名金針萊)中含有毒物質(zhì)秋水仙堿。這種物質(zhì)進入人體后,會使人嗓子發(fā)干、口渴,胃有燒灼感,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。食用鮮黃花菜時,一定要放入水中浸泡2小時以上,待秋水仙堿溶解后再食用。

酵米面黃桿菌:腐爛變質(zhì)的'白木耳會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌,食用后胃部會感到不適,嚴重者可出現(xiàn)中毒性休克。

黃樟素:腐爛的生姜會產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物質(zhì),可誘發(fā)肝癌、食道癌。

霉變毒素:山芋儲藏不當,特別是在碰傷裂口的地方,因黑斑病菌作用而引起霉變。若食用可中毒,輕者惡心嘔吐、腹痛腹瀉,重者則有體溫升高、呼吸困難、肌肉震顫、瞳孔放大等癥狀,甚至危及生命。

亞硝酸鹽:有些蔬菜如菠菜、萵苣、蘿卜等含有硝酸鹽物質(zhì),儲藏過久,會發(fā)生腐爛變質(zhì),將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,從而引起頭痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。腌制不透的泡菜、醬菜和酸菜中,有害的亞硝酸鹽大多在腌制后約一星期達到高峰,如果此時食用,可能發(fā)生急性亞硝酸鹽中毒。

七、純凈水飲用中存在的問題。

現(xiàn)在許多單位和家庭都在使用飲水機飲用純凈水,喝桶裝純凈水正在逐漸成為現(xiàn)代都市人生括的一種新時尚,但是人們往往忽略的是:對于純凈水而言,比純凈更重要的是干凈、衛(wèi)生。

有關監(jiān)督單位做過抽查,發(fā)現(xiàn)市面上存在著一些不合格的桶裝純凈水。主要是因為生產(chǎn)廠商在未得到有關部門的衛(wèi)生許可下,就擅自灌裝純凈水并且對外銷售,這些假冒偽劣的水,衛(wèi)生狀況必然存在嚴重問題,并且對人體也會構成很大危害。因此,消費者購買純凈水時一定要選擇正規(guī)的供應點和廠家,不能夠為了省幾塊錢,置自己和家人的健康于不顧。

除了水的質(zhì)量外,水桶的衛(wèi)生問題也是細菌超標的一個主要原因。正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)水桶不僅質(zhì)量輕,而且堅固,無接縫,透明度也較好。而許多小型水站的雜牌水桶就制作租糙,里面也不干凈。因此消費者在購買水的時候,也應該注意一下水桶的質(zhì)量。

除了上面提到的兩點外,飲水機的衛(wèi)生也不容忽視。據(jù)了解、飲水機如果長時間不清洗或消毒。機內(nèi)的儲水膽就會滋生和寄生大量的細菌,對人體構成危害。

八、旅行中飲食衛(wèi)生注意事項。

旅行中的飲食衛(wèi)生,主要有以下幾個方面:

1、注意飲水衛(wèi)生。

一般來說,旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為量理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時,可用瓜果代替水。

2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。

吃瓜果一定要去皮,瓜果除了受農(nóng)藥污染外,在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

3、慎重對待每一餐,饑不擇食要不得。

高中檔的飲食店一般可放心去吃,大排檔的可有選擇地吃,攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少,但小攤小販的食物不能去碰。

4、學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標準應是:有衛(wèi)生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

5、在車船或飛機上要節(jié)制飲食。

乘行時,由于沒有運動條件,食物的消化過程延長、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負擔,引起腸胃不適。

九、節(jié)日要注意飲食衛(wèi)生。

節(jié)日期間,互相宴請是傳統(tǒng)的禮節(jié)。但是,如今宴請的菜肴都以雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等高蛋白、高脂肪、高熱量的食品為主,而吃的糧食、蔬菜較少,加上頻頻舉杯飲酒,或不注意食品衛(wèi)生,常常會吃出令人不愉快的結果。

過節(jié)時,每家都會多買些食品,餐桌上冷拼熱炒、各色點心品種繁多,如果在操作時生熟交叉污染或未燒熟煮透,或是當天吃不完,隔天又未再徹底加熱、就可能引起以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

春節(jié)正值感冒、病毒性肝炎易發(fā)季節(jié),而現(xiàn)今大多數(shù)家庭都沒有使用公用筷的習慣,餐具也不能做到頓頓消毒,在頻繁的交叉接觸中,通過食品、食具以及吐沫常使這些傳染病得以傳播。

在多吃雞、鴨、魚、肉等富含麩酸鈉的食品后,在體內(nèi)會被分解成谷氨酸和酪氨酸,它們在腸道細菌作用下又會轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細胞功能的有毒物質(zhì),通常會在餐后0.5至1小時間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的所謂“美味綜合癥”。

人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會激活胰腺分泌胰蛋白酶,當胰蛋白酶分泌量過多時,就會消化胰腺本身而出現(xiàn)持續(xù)而劇烈的腹痛,并伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。

高脂肪飲食是膽囊炎、結石癥急性發(fā)作的主要誘因,其發(fā)病特點是右上腹疼痛,伴陣發(fā)性絞痛,并向左肩、右背放射痛,還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。

過飽食,過咸食,酗酒及吸煙,或過度興奮都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時性失語或偏癱,甚至出現(xiàn)急性心肌梗塞及中風。

酒精實際上是一種毒物、飲少量低度酒一般不會產(chǎn)生明顯的健康損害、但飲酒過量或酗酒則會出現(xiàn)語無倫次、行動不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀以及其他一些“樂極生悲”的不良后果。

有嘌呤代謝紊亂的人,若多吃了魚、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后,尤其是再喝酒或是過度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或其他關節(jié)劇烈疼痛、紅腫、疼痛等為特征的痛風病癥。

因此建議在飲食時要注意飲食衛(wèi)生、要細嚼慢咽、不要暴飲暴食,不要只吃葷菜,要少吃油膩的食品,少飲酒,不要忘了應同時多吃些蔬菜和適量的糧食,讓吃進去的營養(yǎng)達到相對平衡,其代謝產(chǎn)物達到酸堿平衡,防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增及其他不良后果。

十、洋快餐的不衛(wèi)生隱患。

你肯定吃過洋快餐,那薯條容易散落、沒有餐具可用、吸管誰都能抓,這些安全隱患應當引起人們的重視。

首先是薯條。熱騰騰的薯條被服務員迅速盛入紙袋后,無法立足的薯條袋便立即躺倒在托盤上,蓬松的薯條迅速散落出來,托盤上是一張色彩繽紛的廣告單,這張紙不是由可食用的油墨印制的而且也未經(jīng)過消毒。

接著是吃薯條的問題。店方?jīng)]有提供可用的餐具,如牙簽或小塑料叉之類,于是顧客只能用手直接抓著薯條吃。洋餐廳確實有洗手間,但并不寬敞,而且直接用手抓著吃不是大多數(shù)中國人的就餐習慣。有些人將用手抓過的薯條頭剩下,還有極少數(shù)人小心翼翼地借著餐巾紙抓取薯條,而大多數(shù)人,特別是孩子都是直接拿著薯條大吃大嚼。

吸管的取用也是個問題。在較著名的洋快餐店里,吸管或放在店堂的某一固定處,或放在交款臺前。如吸管一旦被污染的手摸過,無論觸及何處,總逃不過插進飲料或人口的命運。而在交款臺取吸管更為危險,它意味著顧客一手交完錢,一手就要去接觸吸管。這時的衛(wèi)生條件實在是難以保證的。

學生飲食安全方案篇三

1、食品安全是金,百姓健康是福。

2、構筑食品安全?防火墻?,撐起師生健康?保護傘?。

3、食品安全共同的心愿,社會和諧快樂的家園。

4、家家關注食品問題,人人阻截問題食品。

5、學好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。

6、食品安全關系你我他,安全食品惠及千萬家。

7、食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。

8、食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。

9、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。

10、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。

11、手牽手維護食品安全,心連心構筑和諧家園。

12、手牽手把好食品質(zhì)量關,心連心守好食品安全門。

13、食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨。

14、對食品安全多一點關注,為有限生命多一份負責。

15.健康生活從選擇安全食品開始

16.強化食品安全觀念 提高自我保護能力

17.食品安全共同監(jiān)督 和諧校園你我共享

18.講文明 樹新風 創(chuàng)建健康和諧就餐環(huán)境

19.營造安全飲食環(huán)境 共享健康幸福生活

20.拒絕不安全食品 爭做健康衛(wèi)士

21、規(guī)范食品安全管理 保障師生健康生活

22、科學膳食 合理營養(yǎng) 健康生活 和諧共享

23、師生利益無小事 食品安全是大事

24、食品安全聯(lián)萬家 健康幸福你我他

25、食品安全有保障 綠色消費享健康

26、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構筑。

27、人人關心食品安全,家家享受健康生活。

28、法行天下,食者無憂。

29、食品安全個個參與,和諧社會人人受益。

30、欲食天下鮮,安全記心間。

學生飲食安全方案篇四

飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。過多攝取糖分,還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。

四、使學生聰明的營養(yǎng)食物有哪些。

1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。

2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦。

3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。

4、每天吃豆類或豆制品。

5、每周吃蘑菇1—2次。

6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。

個人怎樣預防食物中毒。

1、飯前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小時以上的`食品,重新加熱到70℃以上再食用;

3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;

4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;

6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。

白開水是小學生的最佳飲品。

飲白開水不光能滿足小學生對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。

小學生,因為代謝快,對水的需求量相對比成人多,因此,對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多,都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子,常常食欲不振、多動,脾氣乖張,身高體重不足。

長期過量吃冷飲有損健康。

一次讓小學生吃4、5個冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能有所下降,而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此,夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

過食冷飲會引起小學生胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導致小學生消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

另外,冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差,不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標準。在這種情況下,過食冷飲會增加小學生患消化系統(tǒng)疾病的機會。

易拉罐飲料對小學生有危害。

備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸,其內(nèi)層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中,保護涂料未全涂滿罐壁,或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現(xiàn)涂層破損,都會導致飲料與鋁合金直接接觸,而使鋁離子溶于飲料中。

有調(diào)查顯示,易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致小學生智力下降、行為異常,不利于小學生骨骼及牙齒發(fā)育。

彩色汽水會影響體格發(fā)育。

五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。

除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的.人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用,不是人體的營養(yǎng)素,對人體無益,多飲用還對健康有害。

那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精,會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進入小學生體內(nèi)后,容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學生的發(fā)育有害而無利,也建議不要食用。

膨化食品盡量少吃或不吃。

油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學生最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。

膨化食品從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若小學生運動不足,會造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。

小學生經(jīng)常食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。

常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。

市場、銷售的果凍,絕大多數(shù)并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。

其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。

即便洋快餐中不含“蘇丹紅”,但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題:高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以,倘若經(jīng)常光顧,對小學生身體帶來的危害,是不容忽視的。

據(jù)農(nóng)北農(nóng)業(yè)大學食品工程學院霍教授介紹:洋快餐以油炸煎烤為主。經(jīng)測算,一份洋快餐小學生套餐脂肪提供的能量占總能量的50%,而維生素的含量不足脂肪量的10%。

而科學的營養(yǎng)標準是:食物熱量的58%來自碳水化合物,30%來自脂肪,12%來自蛋白質(zhì)。按照這個標準,以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反,具有“三高”;高熱量、高脂肪、高蛋白;“三低”,低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維的特點。高熱量、高脂肪會導致肥胖。霍教授還指出,對于小學生來說,洋快餐的影響會更加明顯,若小學生長期食用洋快餐,久而久之還會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

在洋快餐的“老家”,每4個人中就有1個人吃快餐,因此37%的美國人超重。現(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達國家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。就是因為其營養(yǎng)結構單一,常吃可導致高血壓、高血脂等疾病。

學生飲食安全方案篇五

我校自鎮(zhèn)中心學校會后,立即返校召開了前線,后勤教師會議,商議學校整改方案,我們采取了以下整改措施:

一.學校后勤方面,學校規(guī)定了進貨渠道,并對每天的食物由后勤管理小組嚴格流程進行簽字,并做好記錄。堅決做到嚴把進糧關,實行了嚴把質(zhì)量關,非要有合格證,方可開票?;匦:螅紫扔蓪W校丁主任檢驗方可進入保管室。且做到,隔墻離地妥善保管,每天每餐出庫均由當事人當面完善手續(xù),后可入鍋。

二.學校師生用菜,由管伙人員嚴把購菜關。做到質(zhì)量好,新鮮方可購買,同時由后勤事務長王順田同志監(jiān)管,達到生活達標。

三.蔬菜衛(wèi)生防毒處理。所有蔬菜入庫后,必須出袋平放,通風除濕,防止堆積而造成腐爛變質(zhì),引起中毒事故的發(fā)生。對于葉類蔬菜先要擇后切,再漂洗,然后才能下鍋加工。以防農(nóng)藥殘留超標而引起食物中毒,以確保安全萬無一失。

四.計劃生產(chǎn),嚴格計劃管理,減少剩飯。對于可繼續(xù)食用飯菜,要送入保鮮間或低溫柜內(nèi),以防止飯菜變質(zhì),每頓飯前由食堂管理部正、副主管對剩食做出評估,不符合標準的食物,杜絕再用,否則,除重罰外,還要追究法律責任。米飯嚴禁過夜,當晚必須炒食用掉。每頓飯前由值周教師提前30分鐘試餐,嚴格按學校規(guī)定運行,對于此項工作玩忽職守者,后果一律自負。五.食堂衛(wèi)生的防范。嚴格實行食堂封閉,杜絕外來人員進入操作間。嚴格要求后勤工作人員穿衣戴帽,并保證食堂人員工作時服裝干凈整潔,切實保證學校的飲食安全。每星期對食堂周圍消毒,滅蠅一次,以殺死蟲卵,以減少來年蚊、蠅的數(shù)量,優(yōu)化食堂環(huán)境。

六.建立監(jiān)督機制,把食堂置于學校和師生的監(jiān)督之下。食堂的主管部門是學校,服務對象是學生,只有學校和師生共同參與管理、監(jiān)督,食堂的服務質(zhì)量和飲食安全才會多一分保障。在學校辦理專門欄目,宣傳食品飲食衛(wèi)生知識,提高廣大師生的衛(wèi)生安全監(jiān)督意識,積極地參與監(jiān)督,促進我們的飲食安全工作。

我校始終樹立重如泰山的飲食安全理念,為保障飲食安全,提高廣大師生的衛(wèi)生安全監(jiān)督意識,積極共同努力把我校的飲食安全衛(wèi)生工作做實做好。

學生飲食安全方案篇六

通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。下面由小編為大家整理的大學生飲食安全教育主題班會,歡迎大家閱讀!

2、了解在學校應注意的一些食品方面的安全。

以問答、競賽、游戲為形式,以競賽小組為單位。

1、讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

2、制作道具、準備獎品。

3、選定主持人和參賽隊員,搞好班級布置。

競賽規(guī)則。

1、全班同學除6名評委和一名主持人外,其余分兩組,每組指派4人作為代表進行比賽。

2、在活動過程中尊重參賽同學和評委,不能大聲喧嘩,中途不能無故離開座位,整個活動時間為40分鐘。

3、在比賽的每一個環(huán)節(jié),都要聽清主持人所說的答題注意事項,再進行答題。

4、競賽結束后,當場公布比賽成績,頒發(fā)獎品。

主持人:喜歡零食是孩子們的天性,但我們往往在吃得高興的同時,卻忘記了要看看食品是否過期,是否變質(zhì)。因此,這就存在著一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,在生活中還做到以下幾點:

1、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加3分,答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(c)。

a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價值的食品。

2、哪些食物不能一起吃?(a)。

a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。

主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!

主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是搶答題,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以舉手搶答。每答對一題加3分,答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答,直接進行下一題的搶答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。

3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。

4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。

主持人:現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進行討論交流),每組派一個代表說出你們的意見和結論,組內(nèi)其他成員可補充。說得好的小組加5分,次之加3分。

主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

結論:弊大于利、應停止使用。

主持人:好啦,辯論賽到此結束了。從雙方的辯論中,我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利,但總地說來,是弊大于利,應停止使用?,F(xiàn)在請評委們對兩組同學的辯論情況進行舉牌評價。(如成績相等,則兩組各加5分)。

“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)。

比賽結果已經(jīng)出來了,組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向組表示祝賀。

五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

主持人:現(xiàn)在,讓我們拍起手來,一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。

食品安全真重要,病從口入危害大。

良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

是呀,“食品安全真重要,病從口入危害大?!蓖ㄟ^這節(jié)課的學習,大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識,希望同學們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全,吃得開心,吃得健康!

學生飲食安全方案篇七

健康知識:

1、讀寫時眼離書本的距離應該一尺。

2、要保護好牙齒一定要做到早晚刷牙。

3、看電視時座位與電視機至少保持二米。

4、注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,生吃瓜果要洗凈削皮。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,飯前便后要洗手。

飲食注意:

2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高,既便宜,又容易消化。

3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法,盡量減少維生素的損失。

4、變換食品花色品種,增加孩子食欲。

5、愉快進食。進餐時做到思想集中,精神愉快,愉快進食可以提高食物的消化率。

6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細些,因為多嚼有益于提高食物的消化率和保護腸胃。

7、不過量飲食。吃得過多會傷胃,同時降低了消化率。

8、不亂吃加藥食品。如強化食品,保健食品等加藥食品要認真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥,對身體不僅無益而且有害。

9、不吃補品。傳統(tǒng)的補品雖然對老人和體虛者有益,但對學生卻利少弊多,以不吃為好。

10、少吃糖。因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉(zhuǎn)化為糖,因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制,不可過多。。

11、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養(yǎng)應占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求,因此,早餐應有足夠的營養(yǎng),可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價值較高的食物中作些選擇。

12、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型,使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動,促進消化吸收率的提高。

學生飲食安全方案篇八

隨著社會的發(fā)展,食品卻安全每況愈下。因食品安全不過關而引發(fā)的疾病逐日增多,食品安全問題也越來越引發(fā)注意。也正是因此,從而延伸了許許多多關于食品安全的順口溜,提倡人們衛(wèi)生飲食,以免身體受到損傷,牢記順口溜,食品安全你我他。

【1】。

同學們,快快來。

一日三餐有規(guī)律。

飯前記得要洗手。

垃圾食品不要吃。

安全質(zhì)量沒保證。

食品安全靠大家。

一起行動你我他。

【2】。

同學們,要記住。

油炸食品方便面。

不能把它當飯吃。

辛辣食品不多吃。

冷飲不能當水喝。

腐爛食品切莫吃。

多吃水果和蔬菜。

面食米飯為主食。

切忌零食莫多食。

我的健康我做主。

【3】。

同學們,要當心。

野菜好吃莫亂采。

確認無毒方可吃。

發(fā)覺不適別耽誤。

速送醫(yī)院救得快。

土豆生芽切莫食。

扁豆不熟會中毒。

不潔飲水不要喝。

多喝開水好處多。

食物中毒莫驚慌。

壓舌催吐策為上。

速用清水多洗胃。

重癥求醫(yī)莫彷徨。

【4】。

食品市場真是好,鵝肝鮑魚加鳳爪。

如果安全無保證,生活水平怎提高?

一品二嘗三吃飽,只怕吃壞廁所跑。

有苦別往肚里咽,快到消協(xié)來舉報。

【5】。

小朋友,進學校,學知識,長本領。

文化知識要學好,健康安全也重要。

病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。

食品挑選要細心,三無食品需留意。

蘇丹紅、吊白塊,樣樣都是有害物。

看清廠家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。

小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。

安全意識人人有,爭當食品小衛(wèi)士。

【6】。

熟肉制品涼拌菜,變形桿菌常作怪。

運輸儲存與加工,處理不當污染快。

生熟工具不分開,天然細菌繁殖快。

食前燒開忘腦外,進入胃腸準要壞。

上吐下瀉真難受,必須催吐莫要怪。

生姜加糖片片服,再吃生姜四五塊。

病從口入嚴把關,不可疏忽和懈怠。

食物中毒能預防,確保身心都安泰。

【7】。

清洗果蔬殘留藥,基本方法是浸泡。

清水浸后堿水泡,多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。

蔬菜瓜果皮不要,易沾農(nóng)藥不吃好。

煮沸加熱陽光照,儲存分解也有效。

儲存方法有的選,冷凍保鮮分兩邊。

嚴把餐具清洗關,避免食物受污染。

食物加熱要徹底,溫度七十是最低。

烹飪食物間隔長,細菌繁殖有得長。

食材污染不要用,生熟食品分開弄。

土豆生芽切莫食,扁豆不熟會中毒。

食品留樣要記清,餐具消毒莫要忘。

【8】。

現(xiàn)代生活什么好,健康身體最重要。

無毒無害有營養(yǎng),食品安全要記牢。

選購食品有技巧,六類產(chǎn)品不能要。

無證無照無保障,三無食品不能要。

標簽不全隱患多,成分不明不能要。

打開包裝看質(zhì)量,變色變味不能要。

假冒偽劣防上當,以次充好不能要。

露天經(jīng)營易污染,衛(wèi)生不嚴不能要。

過期食品易中毒,腐化變質(zhì)不能要。

買賣票證記得要,入庫臺賬要不能忘。

【9】。

食品安全有制度,進貨查驗是義務;。

采購原料要建賬,索證索票不要忘;。

逐項登記別嫌煩,追根溯源才不難;。

三無產(chǎn)品不能要,防患未然要做到;。

進貨查驗供貨商,執(zhí)照證件樣樣要;。

合格認證和質(zhì)檢,食品衛(wèi)生加動檢;。

食堂管理很重要,陳列整齊要做到;。

食品貯存有講究,隔墻離地把類分;。

原副材料常檢查,過期食品要扔掉;。

餐廚垃圾隨時清,剩飯剩菜及時倒;。

健康體檢是關鍵,清早上班要晨檢;。

熟肉制品涼拌菜,變形桿菌常作怪;。

病從口入嚴把關,餐具消毒記心間;。

運輸儲存與加工,處理不當污染快;。

生熟葷素不分開,天然細菌繁殖快;。

食前燒開忘腦外,進入胃腸準要壞;。

上吐下瀉真難受,必須催吐莫要快;。

生姜加糖片片服,再吃生姜四五塊;。

病從口入嚴把關,不可疏忽和懈怠;。

食物中毒能預防,確保身心都安泰。

學生飲食安全方案篇九

正文第一篇:交通安全整改措施交通安全整改措施尊敬的安委會領導:由于我公司在交通安全和交通法規(guī)教育方面有漏洞,造成以往交通行駛中有個別車輛駕駛員違法較多,雖然我們做了大量工作,但反映出我們工作不到位,管理力度不夠,對此公司深感內(nèi)疚。安委會對我們采取了嚴厲批評,我們虛心接受,這是對我們的警示。

我們?yōu)榱思訌姽镜慕煌ò踩ぷ?,改變公司交通安全工作的現(xiàn)狀,采取有力措施進行更改,具體措施如下:

一、積極誠懇接受安委會的教育,不斷總結經(jīng)驗教訓,制定交通安全工作整改措施。

二、促使駕駛員認真學習《xxx道路交通安全法》、《北京市道路交通安全防范責任制管理辦法》的有關規(guī)定,特別是加強對違反交通法規(guī)的駕駛員進行有針對的教育,進行違法公示和企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟處罰。

三、堅持在定期的工作會議上把交通安全和交通執(zhí)法情況列入議程。經(jīng)常進行檢查和提醒,以提高全體人員的交通守法意識。

四、加強對超速、酒后駕車、闖紅燈、走禁行等十種嚴重交通違法行為人的教育力度和經(jīng)濟處罰力度。

五、加強對車輛的保養(yǎng)和維護,不讓車輛帶病上路。我公司一定認真執(zhí)行交通法規(guī),遵守機動車管理的各項規(guī)定,認真落實本整改措施,使我公司在交通安全管理工作方面出現(xiàn)一個新的面貌。

北京索科自動門控設備有限公司2014年8月6日。

第二篇:安全檢查整改措施安全檢查整改措施。

石家莊電力機務段一庫四棚永璧項目部認真吸取了“南新城機務折返段事件”的教訓,對本項目進行了一次安全大檢查活動,反思查找了工程中安全生產(chǎn)管理和現(xiàn)場作業(yè)控制方面的管理漏洞及工程中各個安全項點,并對檢查出的幾個問題立即進行了整改。進一步的完善控制措施,切實落實責任,消除風險隱患,杜絕各類安全隱患發(fā)生。

一、安全反思。

項目部經(jīng)理帶頭進行了一次反思自查活動,通過“南新城機務折返段事件”查找分析了永璧項目部在安全管理上存在的安全意識不足和管理問題,使所有的干部都重視安全風險管理,讓所有施工人員從思想和觀念上充分認識安全生產(chǎn)的重要性。

通過此次活動著重的加強管理人員和施工人員對重大危險源的識別,確保把安全技術交底傳遞到作業(yè)層,加強管理和監(jiān)督力度,切實提高一線施工人員的安全風險意識,有效控制危險源,杜絕違章指揮和違章作業(yè),嚴防發(fā)生高空墜落、擠傷等安全慣性問題。通過此次活動干部職工在思想上和工作中得到了很大的提示,也紛紛表示在以后的工作中將提高對安全風險的重視。

二、檢查整改。

項目部成立以項目經(jīng)理、安全員為主的安全檢查小組,對施工現(xiàn)場進行專項檢查。重點檢查安全關鍵處所卡控措施和現(xiàn)場檢查寫實的落實情況;制訂安全風險項點的控制方案和安全施工措施,在施工中嚴格按照行業(yè)安全操作規(guī)程;梳理核實日常檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患和問題是否得到有效解決。

三、問題整改發(fā)現(xiàn)的問題:

學生飲食安全方案篇十

尊敬的各位領導,親愛的員工朋友們:

大家下午好,我是來自雙匯連鎖店100店的xx,我今天演講的題目是“食品安全、神圣使命”。

常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?蔬菜中殘留農(nóng)藥,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”

我們生活的世界,什么時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品包圍著,生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”,人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。

但是,如果生命是消逝于我們周圍的`日常食物環(huán)境中,對于這樣的現(xiàn)實,你將作何感想?我們又怎能理解和接受!

同事們,身為雙匯的一分子,我們肩負著時代的重任,背負著不可推卸的神圣使命,我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭,我們要做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè),我們有這個責任,不是嗎?“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶,但他對我們是一個深刻的教訓,更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓中,不斷的深思,不斷的進步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程,由蛹化蝶,要蛻5層皮,哪一次不是和痛苦親密接觸,與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎,蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。

心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮,為了我們身邊的萬千消費者,請我們大家攜起手來,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天!

我的演講完畢,謝謝大家!

學生飲食安全方案篇十一

首先應保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。

對于老年人來說,脂肪攝入量不能過多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應攝入充足的蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)的分解代謝增強,人體易出現(xiàn)負氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15至17%為好,所供給的蛋白質(zhì)應以蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營養(yǎng)價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。

冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調(diào),尤其是在我國北方,這一現(xiàn)象更為突出。因此,往往一個冬季過后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素c、并因此導致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源,冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b,特別是缺乏維生素a,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。

此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷,還可影響人體的營養(yǎng)代謝,使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。

老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應及時予以補充??啥喑孕┖}、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時,口味稍偏咸,即可補充。

學生飲食安全方案篇十二

活動時間9.17。

記錄人白計安。

參加人數(shù)43。

老師:同學們,不知你們是否看到教室里,墻壁污跡斑斑?再看課桌椅,更是不堪入目,它們仿佛都在控訴虐待狂們所犯下的“罪行”。還有那教室里的長明燈......這是一種什么現(xiàn)象?學生:破壞公物的現(xiàn)象。老師:你們怎么看待這種現(xiàn)象?學生:是一種不文明的行為??老師:你們還能舉一些類似的現(xiàn)象嗎?學生甲:有的同學在教師亂扔粉筆頭,破壞衛(wèi)生又浪費。學生乙:有的同學在課間打鬧,破壞桌椅。????老師:大家認為這些是小事嗎?學生:不是??老師:“一個人有了崇高偉大的理想,還一定要有高尚的品德。沒有高尚的`品德,再崇高再偉大的理想也是不能達到?!倍粋€人的品德,就是從平常這些所謂的“小事”中體現(xiàn)出來的。我們想要健康的發(fā)展,想要將來事業(yè)上有所成就,首先就必須嚴格要求自己。作為學生,我認為我們應該提倡愛護公物,節(jié)約水電,反對破壞公物。大家認為是不是?學生:同意老師的觀點??老師:那么下面請同學各抒己見,說說應該如何從“小事”做起,有效地杜絕破壞公物的現(xiàn)象。學生甲:不要在雪白的墻壁上蹬踏留痕。學生乙:不要讓電燈開關粉身碎骨。學生丙:挪動桌椅,小心翼翼;開門開窗,輕手輕腳。學生丁:撿起地上的紙屑并隨手關燈。????老師:沒錯。首先,愛護公物是集體生活的需要。校園里的一切設施,都是為全體學生服務的公共設施,試想,一個同學不愛護公物,十位同學不愛護公物,百位同學不愛護公物,那么,我們的校園將不成其為校園,也必將對每個同學的生活、學習帶來許多的不便和負面影響。其次,愛護公物是培養(yǎng)學生良好習慣的需要。學生階段,是學習知識,更是學會做人的黃金時期。這一時期,良好習慣的形成,對于今后步入社會,成家立業(yè),立于社會都不無裨益。成功是好習慣的積累,有了好的習慣,它總有一天會生輝,會把人照得光明,美麗。作為學生現(xiàn)在所作的一切,均是為自己的將來夯實基礎,舍棄不良習慣,培養(yǎng)良好品性對自己的未來至關重要。人為損壞公物的行為將為社會所不容,將為人們所不齒。通過組織學生活動,學生知道了愛護公物是一名小學生應該做的事,學會了如何去愛護公物,學生間養(yǎng)成了愛護公物的良好氛圍。

學生飲食安全方案篇十三

醉酒之后,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱這些難受的癥狀呢?最近研究人員發(fā)現(xiàn),8種食物對以上癥狀具有良好的效果。

1、蜂蜜治酒后頭痛。

蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會頭痛。

2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。

葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達到解酒目的。如果在喝酒前吃,還能有效預防醉酒。

3、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。

西瓜汁可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。

4、柚子消除口中酒氣。

實驗發(fā)現(xiàn),用柚子肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。

5、芹菜汁治酒后胃腸不適。

這是因為芹菜中含有豐富的b族維生素,能分解酒精。

6、酸奶治酒后煩躁。

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒后煩躁特別有效。

7、香蕉治酒后心悸、胸悶。

酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

8、橄欖治酒后厭食。

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥,既可直接食用,也可加冰糖燉服。

學生飲食安全方案篇十四

飲白開水不光能滿足小學生對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。

小學生,因為代謝快,對水的需求量相對比成人多,因此,對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多,都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子,常常食欲不振、多動,脾氣乖張,身高體重不足。

長期過量吃冷飲有損健康。

一次讓小學生吃4、5個冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能有所下降,而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此,夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

過食冷飲會引起小學生胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導致小學生消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

另外,冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差,不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標準。在這種情況下,過食冷飲會增加小學生患消化系統(tǒng)疾病的機會。

易拉罐飲料對小學生有危害。

備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸,其內(nèi)層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中,保護涂料未全涂滿罐壁,或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現(xiàn)涂層破損,都會導致飲料與鋁合金直接接觸,而使鋁離子溶于飲料中。

有調(diào)查顯示,易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致小學生智力下降、行為異常,不利于小學生骨骼及牙齒發(fā)育。

彩色汽水會影響體格發(fā)育。

五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。

除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用,不是人體的營養(yǎng)素,對人體無益,多飲用還對健康有害。

那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精,會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進入小學生體內(nèi)后,容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學生的發(fā)育有害而無利,也建議不要食用。

膨化食品盡量少吃或不吃。

油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學生最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。

膨化食品從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若小學生運動不足,會造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。

小學生經(jīng)常食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。

常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。

市場、銷售的果凍,絕大多數(shù)并不是用水果制成的.,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。

其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。

即便洋快餐中不含“蘇丹紅”,但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題:高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以,倘若經(jīng)常光顧,對小學生身體帶來的危害,是不容忽視的。

據(jù)農(nóng)北農(nóng)業(yè)大學食品工程學院霍教授介紹:洋快餐以油炸煎烤為主。經(jīng)測算,一份洋快餐小學生套餐脂肪提供的能量占總能量的50%,而維生素的含量不足脂肪量的10%。

而科學的營養(yǎng)標準是:食物熱量的58%來自碳水化合物,30%來自脂肪,12%來自蛋白質(zhì)。按照這個標準,以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反,具有“三高”;高熱量、高脂肪、高蛋白;“三低”,低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維的特點。高熱量、高脂肪會導致肥胖?;艚淌谶€指出,對于小學生來說,洋快餐的影響會更加明顯,若小學生長期食用洋快餐,久而久之還會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

在洋快餐的“老家”,每4個人中就有1個人吃快餐,因此37%的美國人超重?,F(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達國家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。就是因為其營養(yǎng)結構單一,常吃可導致高血壓、高血脂等疾病。

學生飲食安全方案篇十五

為規(guī)范餐飲服務單位經(jīng)營行為,嚴厲打擊無《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動及餐飲服務單位使用“地溝油”、亞硝酸鹽、羅丹明b等非法添加物質(zhì)的嚴重違法行為,構建公平競爭、有序發(fā)展的市場環(huán)境,確保人民群眾的飲食安全,按照上級要求,結合我縣實際,經(jīng)局務會研究,決定開展為期半年的餐飲服務食品安全專項行動,制定如下實施方案。

認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,堅持以人為本、科學監(jiān)管的理念,針對我縣餐飲服務行業(yè)中存在的無《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動及餐飲服務單位使用“地溝油”、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等問題,繼續(xù)采取“疏堵結合、分類監(jiān)管、綜合治理”的原則,堅持政策疏導與經(jīng)營者自律相結合,日常監(jiān)管和集中查處相結合,綜合治理和重點打擊相結合。

通過整治,努力做到三個“一批”:即依法規(guī)范一批,進一步規(guī)范餐飲行業(yè)食品安全管理工作,倡導守法經(jīng)營;疏導解決一批,幫助和指導不符合規(guī)定要求的無證無照餐飲,通過整改符合申辦條件,核發(fā)相關證照;整治取締一批,對周邊群眾反映強烈的無證無照餐飲經(jīng)營單位,又拒不服從管理的,堅決予以查處。同時,建立有效的餐飲監(jiān)管責任制和長效監(jiān)管機制,從根本上遏制無《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動行為,保障人民群眾飲食安全,促進我縣餐飲消費經(jīng)濟的持續(xù)、規(guī)范、健康發(fā)展。

整治范圍:大型、中型和小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、學校及機關企、事業(yè)單位食堂及各類“農(nóng)家樂”餐飲經(jīng)營單位。

整治重點:以居民小區(qū),車站及周邊,旅游景區(qū),集貿(mào)市場附近,學校周邊為重點部位。

重點查處以下行為:

(二)新開辦的未申請取得《餐飲服務許可證》而從事餐飲服務經(jīng)營活動的;

(三)超出《餐飲服務許可證》批準的經(jīng)營范圍的;

(四)使用“地溝油”及食用油來源不明、資質(zhì)手續(xù)不全的;

(五)濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的';

(六)使用過期、變質(zhì)食品原料的;

(七)未建立和執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度的;

(八)從業(yè)人員未進行健康體檢的;

(九)餐飲服務環(huán)境嚴重“臟亂差”的。

(一)嚴把行政許可關,規(guī)范許可行為。認真貫徹落實《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》,規(guī)范餐飲服務許可范圍,加強餐飲服務許可管理,嚴把餐飲服務許可關,保證餐飲服務提供者符合經(jīng)營的法定條件。定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。

(二)加大執(zhí)法力度,嚴厲打擊違法行為。堅持重拳出擊,重典治亂。要在“餐飲服務食品安全公開承諾”活動的基礎上,按照法律程序嚴格執(zhí)法,切實加大餐飲服務食品安全整治力度。要以執(zhí)法檢查、懲處違法、落實責任為主,加大對餐飲服務單位的檢查力度、督導力度和處罰力度,對所有違法犯罪行為要依法處理。檢查工作務必要細,處罰務必要嚴,堅決依法打擊違法違規(guī)行為,做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,用嚴厲懲處給予違法分子深刻教育,讓其付出高昂的代價。同時,要加強與刑事司法的銜接,對專項整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索,應按照有關規(guī)定及時向公安機關通報,禁止以罰代刑、有案不移、壓案不報。

(三)加大抽檢力度,及時消除安全隱患。充分發(fā)揮抽檢的技術支撐作用,有針對性地加大對食用油、肉類、自制火鍋底料、調(diào)味品等的抽檢力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,并作出相應處罰。同時,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時通報、移交相關部門,相互配合,一查到底,從源頭上避免問題食品進入餐飲服務環(huán)節(jié)。

(四)落實索證索票制度,嚴查違法行為。進一步落實餐飲服務單位食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗、索證索票制度,強化食品原料追蹤溯源,重點檢查進貨臺賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品資格證、檢驗報告和證明文件等。加大對采購的畜禽及其制品等重點品種的專項抽查力度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為;加大對餐廚垃圾、廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查,嚴厲查處使用劣質(zhì)食用油或地溝油等違法違規(guī)行為;加大對一次性餐飲器具、集中消毒餐飲具購進使用情況的監(jiān)督檢查,嚴防不合格一次性筷子、餐盒流入餐飲服務環(huán)節(jié);加大對乳粉及乳制品采購使用的監(jiān)督檢查,嚴厲查處采購和使用劣質(zhì)乳制品行為;加大對采購、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務單位建立健全食品添加劑使用管理制度,嚴厲查處超越使用范圍和標準限量濫用食品添加劑的行為。

(一)分類核查和宣傳階段(20xx年10月20日至20xx年11月30日)。

稽查大隊要密切聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站和相關職能部門,共同對各轄區(qū)認真進行分類核查,準確掌握轄區(qū)內(nèi)無證無照餐飲服務單位的基本情況,分類進行登記造冊。同時,辦公室及餐飲股要加大餐飲服務從業(yè)人員的培訓力度,通過多種形式開展社會公眾食品安全宣傳,積極營造全社會共同關注、支持和自覺抵制無證無照餐飲經(jīng)營行為的良好社會氛圍。

(二)規(guī)范取締階段(20xx年12月1日至20xx年11月30日)。

根據(jù)全縣餐飲服務單位的分類情況,聯(lián)系工商、公安等相關職能部門,聯(lián)合執(zhí)法,依法對未取得《餐飲服務許可證》而從事餐飲服務經(jīng)營活動的單位進行規(guī)范和取締,逐步實現(xiàn)被規(guī)范和取締的餐飲服務單位數(shù)量達到本縣總數(shù)的60%以上,逐步實現(xiàn)餐飲服務單位無使用“地溝油”、無采購、使用散裝食用油的行為。

(三)總結驗收階段(20xx年12月1日至12月31日)。

對專項整治工作進行全面總結,重點總結各項目標任務的完成情況、采取的措施和工作中存在的問題,以及對違法違規(guī)行為的處理情況。對拒不改正違法違規(guī)行為的單位和個人,分別采取停業(yè)整頓、吊銷餐飲服務許可證等處罰措施,情節(jié)嚴重構成犯罪的,將依法移交司法機關追究刑事責任。

(一)強化組織領導。成立以張璽局長任組長,各班子成員任副組長,各相關中層人員為成員的領導小組,全面負責這次專項整治工作,下設辦公室,辦公室設在稽查大隊,陳杰兼任辦公室主任。

(二)嚴查違法違規(guī)行為。堅持執(zhí)法必嚴、違法必究的原則,嚴肅查處餐飲服務環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報受理方式,拓寬案件發(fā)現(xiàn)線索,及時進行核實處理。進一步加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,加大對大案要案的查處力度,強化行政問責,落實人員責任。

(三)建立健全長效機制。要堅持標本兼治、著力治本的原則,認真總結專項整治工作經(jīng)驗,積極探索績效考評、信用獎懲、社會參與、典型示范、責任追究、應急處置等制度機制建設,形成激勵與約束、自律與他律、動力與壓力相結合的工作局面,進一步增強監(jiān)管合力,落實監(jiān)管責任,提高監(jiān)管效能。

(四)加強信息報告和新聞宣傳。切實做好餐飲服務食品安全信息報送工作,積極宣傳專項整治工作進展、成效和典型事例,支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,引導新聞媒體客觀準確報導,為專項整治工作營造良好氛圍。

學生飲食安全方案篇十六

膳食中應多補充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。

多補充含蛋氨酸的食物。

蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。

適量補充無機鹽。

醫(yī)學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系。專家建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因為蔬菜的根莖里所含無機鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高肌體御寒性。含鈣較多的食物有:蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。

多吃含vb2、va、vc的食物。

寒冷氣候使人體氧化功能加強,肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化,飲食中要及時補充維生素b2(核黃素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。維生素b2主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。維生素a能增強人體的耐寒力,應多吃些富含維生素a的肝臟、胡蘿卜、南瓜、白薯等食物。維生素c可提高人體對寒冷的適應能力,對血管具有良好的保護作用,應注意攝取新鮮蔬菜和水果。

不要喝過熱的飲料。

在冬季,一些人為了御寒喜歡喝熱飲,比如滾燙的羊肉湯、牛奶等等,其實飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43°c開始變性,胃腸道粘液在達60°c時會產(chǎn)生不可逆的降解,在47°c以上時,血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。

不宜經(jīng)常食用砂鍋菜。

一些家庭喜歡用砂鍋燉一鍋菜來滋補身體,殊不知使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的分解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高。另外,由于密封較嚴,原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應中,生成對人體有害的物質(zhì)。

吃火鍋要燙熟才吃。

天寒時人們總喜歡吃涮羊肉和火鍋,但是吃火鍋需注意:火鍋不宜單純講究肉“嫩”,以七分熟的羊肉片吃起來才有味,這樣做容易感染上旋毛蟲病。第二,吃炭火火鍋的時間不宜過長。因為,吃火鍋時往往是人多房間小,室內(nèi)溫度高、空氣不流通,室內(nèi)缺氧。尤其是燒木炭容易使人中毒。第三,不宜貪食火鍋湯?;疱伒呐淞隙嗍侨忸?、海鮮和青菜等,這些材料混合在一起煮后形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫“嘌呤”的物質(zhì),經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發(fā)痛風病。對于一些高脂血癥和高膽固醇血癥的患者,火鍋的底湯含有較多的膽固醇和動物脂肪,也不宜喝太多。

立冬一過,天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中,該如何調(diào)整我們的飲食呢?中醫(yī)養(yǎng)生學告訴我們,應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養(yǎng)五臟、扶正固本、培育元氣,促使體內(nèi)陽氣升發(fā)。這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。

冬季膳食的特點。

多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,御寒效果最好。

怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食欲,還能促進血液循環(huán),提高御寒能力。

此外,冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物,因為此類食物屬陰,易使脾胃中的陽氣受損。

學生飲食安全方案篇十七

活動目的:

讓學生進一步了解食物中毒的不可忽視性和預防食物中毒的必要性,及其怎樣有效預防食物中毒。

活動準備:

1、收集資料。

2、排練節(jié)目。

3、選出兩名主持人。

活動時間:

一課時(40分鐘左右,留5分鐘作為機動時間)。

活動過程:

主持人甲:尊敬的老師、親愛的同學們合:大家下午好。

主持人乙:有個偉人說過我們是八點鐘的太陽,祖國的未來屬于我們,而生命對于我們每個人來說都只有一次,所以我們應該珍視它,才能為祖國的未來貢獻一份力量。

主持人甲:那么同學們,你們有沒有做到“珍視生命”呢?

主持人乙:也許同學們會茫然,不知道何以有此一問,那么就請同學先看一看下面的節(jié)目吧。(由兩名學生表演在外面小攤吃燒烤中毒的一個小片段)。

主持人甲:其實不僅僅是在外面吃燒烤會給出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,食物中毒離我們也并不遙遠,下面請同學們聽聽以下新聞。

新華社電記者從吉林省蛟河市有關部門了解到,9月20日晚間,吉林省蛟河市漂河鎮(zhèn)發(fā)生一起學生食物中毒事件,該鎮(zhèn)九年制學校的三名學生中毒,其中一名學生死亡。中毒原因是學生吃了校外攤點的燒烤所致。比亞迪員工疑似食物中毒2人死亡南方都市報202月23日11時左右,深圳市龍崗區(qū)寶龍工業(yè)區(qū)一間小食店發(fā)生一起疑似中毒事件,事后經(jīng)確認是附近深圳比亞迪公司的63名員工出現(xiàn)疑似中毒癥狀并被送院治療,其中2人經(jīng)搶救無效死亡,住院治療19人,醫(yī)學觀察42人。

南方都市報記者豐雷消息:23日18:05分,記者在醫(yī)院看到打點滴的比亞迪員工有40多人,有些員工打完點滴就自行離開了。據(jù)正在打點滴的員工介紹,由于他們回去遲了,工廠飯?zhí)脹]有飯了,只得在附近的那家無牌無證的小店里吃飯,點了六個菜,其中有油豆腐、茄子、土豆絲、青椒,吃完后就感覺不舒服。主持人乙:多么讓人惋惜啊,因為在外面吃個快餐而食物中毒失去了寶貴的生命。

主持人甲:在座的各位同學,你們是不是也經(jīng)常在外面吃燒烤,在外面的小店吃飯呢?(停一分鐘,讓學生思考)。

主持人乙:請同學們再聽聽以下新聞。

中國年報告食物中毒事件506起死亡258人中國網(wǎng)時間:2019-03-03中新社北京三月三日電(記者曾利明)國家衛(wèi)生部今天透露:2019年中國內(nèi)地疾病預防控制中心網(wǎng)絡直報系統(tǒng)共收到食物中毒報告五百零六起,中毒一萬三千二百八十人,死亡二百五十八人。報告涉及一百人以上的食物中毒十一起,比2019年減少百分之十五點一,中毒人數(shù)減少百分之二十六點四八,死亡人數(shù)增加百分之三十一點六三。專家分析稱,去年有毒動植物引起的食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,分別占總數(shù)的三成七和六成四。導致食物中毒的有毒植物以毒蘑菇為主,共發(fā)生八十八起,五百二十六人中毒,一百一十三人死亡,死亡人數(shù)占食物中毒死亡總?cè)藬?shù)的百分之四十三以上。去年第三季度是食物中毒報告起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)最多的季度,食物中毒事故的發(fā)生受季節(jié)影響比較明顯。在食物中毒發(fā)生場所中,家庭食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多;其次是在學校發(fā)生的食物中毒,全年報告一百一十七起,中毒三千七百七十三人,死亡六人。主持人甲:多么驚人的數(shù)據(jù)啊,食物中毒應該引起我們的重視了,我們要學會自我保護,預防食物中毒。

主持人乙:那么同學們你們知道該怎樣預防食物中毒嗎?(學生討論后推舉代表回答)。

主持人甲總結如下:

食物中毒一般具有潛伏期短、發(fā)病快、短時間內(nèi)有大量食用過相同食物的人同時發(fā)病、所有病人都有相似的以消化道癥狀為主的臨床特征。預防食物中毒要做到以下幾點:

1、不吃變質(zhì)、腐爛的食品;不食用病死的禽畜肉;。

2、不吃被有害化學物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品;。

3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等;。

4、生、熟食品應分開放置;。

5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食;。

6、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。

7、不到外面的小攤小販出吃東西,也不要到無照經(jīng)營的小吃店吃飯。

主持人乙:俗話說不怕一萬就怕萬一,假設我們不慎食物中毒了怎么辦呢?

主持人甲:請看下面的小品(4個學生表演一個學生中毒其他人如何幫助這位同學自救)。

主持人乙總結解說:

一旦出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀,首先應立即停止食用可疑食物,同時,立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前,可以采取以下自救措施:催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐,以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐后,嘔吐物已為較澄清液體時,可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體,則提示可能出現(xiàn)了消化道或咽部出血,應暫時停止催吐。導瀉。如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導瀉的目的。保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關重要,因此,在發(fā)生食物中毒后,要保存導致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。當然,這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭取時間,在緊急處理后,患者應該馬上進入醫(yī)院進行治療。同時注意要保留導致中毒的食物,以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。

主持人乙:好了,我們已經(jīng)知道了食物中毒應該如何預防,也了解了食物中毒后應該如何自救,這節(jié)安全教育課也接近結束了,下面請老師給我們說幾句。

班主任:生命之花是美麗的,我們要欣賞它、珍惜它。希望在這次班會之后不會在校外的燒烤處見到同學們的身影,也希望不會再有同學到無證經(jīng)營的小店吃飯了。希望同學們都能養(yǎng)成良好習慣,遠離食物中毒。

主持人宣布班會結束課后反思:

這節(jié)班會課學生參與意識較為強烈,學生學到了不少安全知識,達到了預期的效果,但是要學生利用課余時間排練節(jié)目占用了學生不少時間。

學生飲食安全方案篇十八

為了認真貫徹中央、省、市、縣安全工作的指示精神及有關法律、法規(guī),認真執(zhí)行《縣教育系統(tǒng)防汛防洪工作實施方案》(教辦字[20xx11號文)和《縣教育局關于做好汛期學校安全工作的通知》(教安字[20xx]12號文),確保我校教育事業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)步發(fā)展,構建和諧教育事業(yè),維護全校師生的根本利益和生命財產(chǎn)的安全,在汛期來臨之際,為了進一步做好防汛工作,要求全校深入貫徹“安全第一,長備不懈,以防為主,全力搶險”的方針,立足于防大汛、搶大險,做好迎戰(zhàn)各級洪災的準備,要堅持一把手負責制,加強領導,精心組織,以學校的房屋、院墻、排水和周邊環(huán)境安全為重點。在現(xiàn)有條件內(nèi),確保學校不出災情,保障校安全度汛;如遇洪水超標,能科學調(diào)度、正確指揮,全力組織搶險,力爭將洪災損失減少到最低限度。

二、防汛工作措施。

(一)日常工作。

1、制定符合學校實際的汛期安全工作預案,成立汛期安全領導小組,成立充實應急搶險小組,分工明確,責任到人。要準備好防汛必要的工具和物資,密切注意氣象部門的汛情通告。

2、加強對全校師生防汛知識的宣傳教育,通過出校園廣播、宣傳欄、黑板報、專題教育講座等形式,把防汛減災的基本知識傳授到每位師生,特別要加強學生的防溺水、防臺風、防交通事故、防食物中毒、防高溫中暑等方面的教育,提高全校師生防范災害能力。進一步加強手足口病、新型h1n1流感疫情和季節(jié)性疾病的防控工作,切實落實晨檢制度、缺課追蹤制度、校園消毒制度等,嚴防流行病蔓延。

3、加強安全檢查、防范和整改工作,經(jīng)常保持校園道路、排水設施暢通,對校園內(nèi)容易受淹的地方,要逐點檢查,確保地下水道疏通。對本校的校舍墻體、屋面、門窗、電氣,以及院墻、自行車棚、宣傳欄,用電線路等進行全面檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,要及時整改。要堅決封閉學校危房,并在重大安全隱患點設立警示牌,安排專人值班監(jiān)控,防止安全事故發(fā)生。

4、加強對學校的圖書、電教、儀器設備等防護工作,對圖書室、微機室、實驗室要嚴格管理,特別要注意化學藥品的安全存放,切實做好防水防潮工作,嚴防化學藥品泄漏。

(二)當接到重大汛情預告時。

1、校長要堅守崗位,檢查落實防洪預案的各項準備工作。特殊情況下果斷停課,確保師生生命安全。

2、學校要堅持24小時值班巡邏,并安排領導帶班,領導班子的手機和學校值班電話全天候開機,確保通信暢通。若有異常情況應及時向縣教育局和當?shù)卣畢R報。

3、學校組織搶險小組待命,對易受洪澇、雨水侵蝕的設備、圖書等要做好轉(zhuǎn)移準備。重新檢查學校校舍門窗關閉情況、化學物品保管情況和學校用電安全情況,發(fā)現(xiàn)異常,馬上整改,堅決把隱患消除在萌芽狀態(tài)。

4、切實加強預防管理,嚴防學校重大災情發(fā)生。若確實因人力不可抗拒發(fā)生重大事故,事故單位負責人及現(xiàn)場人員應積極采取有效的自救措施,同時要立刻上報縣教育局、當?shù)卣坝嘘P部門,以便進行全方位的救援,把損失降到最低程度。

(三)救災報災工作。

1、學校密切注意災情動向,災情解除后,及早向縣教育局和當?shù)卣畧蟾鏋那閾p失情況。

2、學校應抓緊組織人員對災后校園進行大掃除。對被淹的校園,及時請衛(wèi)生防疫部門進行防疫消毒處理。對受損較嚴重的校舍門窗、屋面以及圍墻、宣傳欄、自行車棚等,及時提出整改方案并上報,抓緊落實維修工作,盡快恢復教育教學工作。

3、學校要及時向全校師生了解師生家庭的受災情況,開展多種積極有效的措施對受災師生家庭進行適當慰問和救助,確保不使一名學生因家庭受災而失學。

4、抗災救災后,學校應及時進行總結、分析,查清災情損失的原因,吸取教訓,修改預案,并為下次防汛工作做好各項準備。

三、領導機構與職責。

應急領導機構與職責。

(一)機構名稱:防汛應急領導小組。

防汛應急領導組下設辦公室:校長室,辦公電話:

(二)防汛應急領導小組組成人員:

組長:

副組長:

成員:班子成員、各年級主任及各班主任。

主要職責:

接受和執(zhí)行上級領導的各項指令,組織實施預案,指揮全校積極參與洪災的搶險救災工作,實施搶救行動,組織協(xié)調(diào)各類物資調(diào)配供應,收集、上報災情,保證師生生命安全,保護學校財產(chǎn),維護社會穩(wěn)定。

全體人員分工及職責。

校長:

主要職責:傳達落實領導小組的命令和決策,組織協(xié)調(diào)各學校的救災工作。

分管校長:

主要職責:負責按照規(guī)定進行應急宣傳,利用一切宣傳工具在災情發(fā)生后,宣傳黨和國家科普知識、自救、互救等經(jīng)驗方法,提高教職工、學生應對防汛事件的意識,及時向?qū)W校發(fā)布災情等有關信息、報道事件中的先進事跡。及時收集匯總上報災情及搶險救災。審核洪災事件內(nèi)容,負責領導組各類文件的起草、印發(fā)、存檔工作。

教學校長:

主要職責:組織協(xié)調(diào)學校搶險救災隊伍,及時趕赴現(xiàn)場,組織險救災隊伍搶救傷亡人員和重要物資,協(xié)調(diào)、協(xié)助有關部門做好搶險工作。

辦公室:

主要職責:負責并協(xié)助電信等部門盡快恢復學校破壞的通信設施,保證學校與教育局、鄉(xiāng)聯(lián)校搶險領導組、縣、鄉(xiāng)政府指揮部之間的通信聯(lián)絡。組織調(diào)運交通運輸工具,保證搶險救援人員、傷員、物資運輸和師生員工的疏散。

安全辦、政較處:

主要職責:負責迅速協(xié)調(diào)衛(wèi)生醫(yī)療部門搶救和安置受傷師生,組織學校進行消毒,防止疾病的發(fā)生,及時聯(lián)系有關部門檢查,檢測學校的飲用水源、食品等。負責學校治安管理和安全保衛(wèi)工作,預防和打擊各種違法犯罪活動,維護學校秩序,保證搶險救災工作順利進行,采取有效措施,防止災情發(fā)生的放大蔓延。

總務處:

主要職責:負責物資保障,嚴格按預案要求積極籌儲,落實資金、物資,落實飲食、飲水、防凍、防雨、搶險設備等物資的落實,強化管理,督促學校認真搞好防汛工作物資供應,使之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。

各班班主任:

主要職責:負責各班學生的個人安全。

各年級主任。

主要職責:負責學校校門的安全暢通,以便能及時疏散師生,保證車輛的安全暢通。

四、組織應急隊伍,備足搶險物資。

要求全校人員人員在災難面前要有高度的思想覺悟,能招之既來,服從命令聽指揮,堅守工作崗位,各負其責,保持良好的應急狀態(tài),沖鋒在前,有序完成好各自的任務。配備足夠的搶險救災物資,組建搶險隊伍。

資金物資準備要求,采取平時救災、應急相結合,實行動態(tài)管理,聯(lián)系好商店,儲備好電筒、電池燈泡、鐵絲、鐵鍬、藥物、食品等,負責人員一定要提前訂好品種,數(shù)量、調(diào)取方法等,盡量做到萬無一失,有備無患。

五、突發(fā)事件應急行動預案。

按到突發(fā)事件的報告后,學校防汛應急領導組根據(jù)發(fā)生地點,何種實情及大小,做好各項應急準備工作。

(一)學校防汛應急領導組立即召開領導組成員緊急會議,研究布置應急處置工作,確定應急措施,對加強廣大師生宣傳教育,做好師生,家長思想穩(wěn)定工作。

(二)防汛工作要晝夜值班、值勤,保持通信暢通,以便及時掌握情況,全力維護正常教學,工作和生活秩序。

(三)學校要加強對供電設施、微機室、多媒體教室、遠程教育室等重要設備、場所的防護,對校園內(nèi)交通、通訊、供水、排水、等生命線工程和可能引發(fā)水災、火災、爆炸等災害的易燃易爆物品、有毒物質(zhì)(特別是化學藥品)貯存設施及次生災害源進行全面檢查,封堵、關閉危險場所,采取緊急防范、防護措施。

(四)督促、檢查和落實應急人員、物資、資金、食品、醫(yī)藥等方面的準備工作。

六、調(diào)查處理。

防汛應急處理工作,應按照本預案規(guī)定科學有序地進行,采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救,邊核實的方式,及時有效地控制險情。學校防汛應急領導小組根據(jù)需要,迅速組織應急處理隊伍趕往現(xiàn)場,緊急調(diào)集各類物資、交通工具和相關設施設備參加應急處理工作,并對應急處理工作進行督促和指導。

七、其它事項。

事件發(fā)生后,學校負責人一定要高度重視,切實把保護師生生命安全和國家財產(chǎn)放到首位,一定要堅守崗位,認真履行職責,不得擅離職守,凡因不負責任造成學校財產(chǎn)和師生生命安全事故的,要追究其法律責任,對在防汛事件工作中做出突出貢獻的要給予表彰和獎勵。

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